APERITIVO / APERO FOCACCIA Olio extra vergine di oliva, origano Olivenöl extra vergine, Oregano 10.50 BUFFET D INSALATE E DI ANTIPASTI / SALAT BUFFET Buffet di antipasti e insalate Salatbuffet mit italienischen Vorspeisen 15.50 ANTIPASTO / VORSPEISEN Bruschetta al pomodoro e basilico Knusprige Brotscheibe mit Tomatenwürfel und Basilikum 9.50 Mozzarella di Bufala con prosciutto crudo, pomodori marinati, pesto e crostini Büffelmozzarella mit marinierten Kirsch Tomaten, Pesto und Fleur de sel, Crostini und Parmaschinken 22.50 Vitello tonnato Kalbsfleisch mit Thunfischsauce 24.50 Carpaccio di manzo con parmigano, rucola e olio tartufato Rindfleisch Carpaccio mit Parmesan Streifen, Rucola, Trüffel Öl und Fleur de Sel Tartare di manzo nostrano con Toast Tatar vom heimischen Rind mit Toast Brot 80 g: 26.50 / 150 g: 36.00 ZUPPE / SUPPEN Crema di pomodori e aglio con panna e crostini Geröstete Tomaten-Knoblauch Crèmesuppe mit Rahm und Croûtons 10.50 Minestrone con parmigiano Minestrone mit Parmesan 12.00 Gazpacho zuppa fredda di verdure Gazpacho kalte Gemüse Suppe 9.50
SECONDO / HAUPTGANG PASTA E RISOTTO / PASTA UND RISOTTO Spaghetti al pomodoro mit Tomatensauce 16.00 alla bolognese mit Fleischragoût 19.00 alla carbonara mit Speck, Rahm, Grana Padano und Ei 23.50 ai gamberoni mit Garnelen 28.00 Tagliatelle ai funghi estivi Tagliatelle mit sommerlichen Pilzen 27.00 Ravioloni al tartufo fresco con panna Ravioli mit frischem Trüffel und Rahm Lasagne rustiche di carne, salsa di pomodoro e mozzarella Hausgemachte Lasagne mit Fleischfüllung, Tomatensauce und Mozzarella 22.50 Risotto allo zafferano con gamberoni e rucola Safran-Risotto mit Garnele und Rucola Gnocchi al Gorgonzola Gnocchis an Gorgonzola
CARNE E PESCE / FLEISCH UND FISCH Tagliata di manzo classica Gebratenes Entrecôte (200gr) in Scheiben auf Rucola, Kirsch Tomaten, Parmesanspäne 44.00 Filetto di manzo con salsa al pepe verde o burro al erbe Rinds Filet (200gr)mit grüner Pfeffer Sauce oder Kräuter Butter 46.00 Lombata d agnello con Demi-glace alle erbe Lammrücken mit Kräuter Demi-Glace 36.00 Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei 39.50 Trota salmonata con pesto Lachs Forelle mit Pesto 29.00 Contorno / Beilagen Pasta Nudeln Riso Reis Patate al forno Bratkartoffeln Patate Fritte Pommes Con le pietanze di carne o pesce, verranno servite con verdure di stagione ed una scelta di contorni e salse di vostro gradimento Stellen Sie Ihr eigenes Gericht aus Fisch oder Fleisch, Beilage und Sauce zusammen. Alle Speisen werden mit Gemüse der Saison serviert.
LE NOSTRE PIZZE /UNSERE PIZZA Pizze vegetariane / Vegetarische Pizza MARGHERITA Pomodoro, mozzarella Tomaten, Mozzarella 15.00 MARINARA Pomodoro, olio, aglio, origano Tomaten, Knoblauchöl, Oregano 17.50 BUFALINA Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico Tomaten, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, frischer Basilikum 20.50 ORTOLANA Pomodoro, mozzarella, verdure alla griglia, origano Tomaten, Mozzarella, grilliertes Gemüse, Oregano 21.50 4 FORMAGGI Pomodoro, mozzarella, formaggio nostrano, Grana, Gorgonzola, Emmental Tomaten, Mozzarella, Käse aus der Region, Parmesan, Gorgonzola, Emmental Pizze con prociutto crudo / Pizza mit Parmaschinken CHEF Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, rucola, scaglie parmigiano, olio al tartufo Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesanspäne, Trüffel Öl 24.50 FEDERER Mozzarella, prosciutto crudo di Parma, fichi secchi, rucola, mascarpone Mozzarella, Parmaschinken, Feigen, Rucola, Mascarpone 24.00 Pizze con salame / Pizza mit Salami DIAVOLA Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino, cipolle, olive, peperoni Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Chili, Zwiebel, Oliven, peperoni SICILIANA Pomodoro, mozzarella, salame piccante, pomodori secchi, olive Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, getrocknete Tomaten, Oliven
Pizze con prosciutto / Pizza mit gekochtem Schinken PROSCIUTTO Pomodoro, mozzarella, prosciutto Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken 18.50 PROSCIUTTO E FUNGHI Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze 19.50 CALZONE Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, uovo Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Ei 21.50 QUATTRO STAGIONI Pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi, carciofi, olive Tomaten, Mozzarella, gekochter Schinken, Pilze, Artischocken, Oliven 24.00 Pizze con pesce / Pizza mit Fisch NAPOLI Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern 18.50 TONNO E CIPOLLE Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln 21.50 CAPRICCIOSA Pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, peperoni, olive, acciughe, capperi Tomaten, Mozzarella, Artischocken, Pilze, Peperoni, Oliven, Sardellen, Kapern DELICATA Mozzarella, gamberoni, zucchine, pomodorino Mozzarella, Riesenkrevetten, Zucchini, Kirsch Tomaten
Pizze con carne / Pizza mit Fleisch DELLA CASA Pomodoro, mozzarella, funghi, pancetta, peperoni, maggiorana Tomaten, Mozzarella, Speck, Pilze, Paprika, Majoran SALENTINA Pomodoro, mozzarella, pancetta, cipolle, uova Tomaten, mozzarella, Speck, Zwiebeln, Ei 21.00 DOLCI / NACHSPEISEN Tiramisù con fragole fresce Hausgemachtes Tiramisù mit frischen Erdbeeren 11.00 Panna Cotta con salsa ai frutti rossi Panna Cotta auf roter Beeren Sauce 9.50 Affogato al caffè (Baileys, espresso, gelato al caffè, panna) Eiskaffee ( Moccaeis, Espresso, Baileys und Sahne ) 11.00 Espressino (Gelato al caffè con panna) Espressino (Moccaeis mit Sahne) 4.50 Gelato ai gusti: vaniglia, cioccolato, fragola, stracciatella, caffè, limone, arancia, albicocca, pistacchio Glace nach Wahl :Vanille, Schokolade, Erdbeere, Stracciatella, Mocca, Zitrone, Orange Aprikose, Pistazie Pro Kugel : 3.50 Sahne 1.50
Denominazione di origine / Herkunftsbezeichnung La nostra carne proviene dalla Svizzera, Il pollame viene dalla Svizzera e dalla Francia. Il pesce proviene dal mar Mediterraneo e dall`oceano Atlantico. Tutte le eccezioni sono indicate separatamente. Unser Fleisch beziehen wir aus der Schweiz, Geflügel stammt aus der Schweiz und Frankreich. Fische werden aus dem Mittelmeer und dem Atlantik bezogen. Sämtliche Ausnahmen werden separat gekennzeichnet. Pizza take away Täglich bis 21.30 Uhr Mit Wartezeiten ist zu rechnen, Restaurant Gäste haben Vorrang