International Collection BUFFET SYSTEMS
CONSULTANCY SERVICE 6-21 BUFFET 22-59 TABLES 60-63 BUBBLES 64-65 BAR set up 66-67 FINGER BUFFET once 68-79
BUFFET SYSTEMS BUFFET SYSTEMS Setting up a harmonious, effectively organized buffet table has always been a challenging test for those working in Hospitality. That s why we re particularly pleased to introduce this collection, created to answer the buffet area s most eclectic demands with a vast, innovative and versatile assortment of products and accessories, which can all be used throughout the course of the day, from breakfast to coffee break to dinner. We hope that going over it can resemble as much as possible the feeling of being in front of a wellprepared buffet: a pleasant, engaging experience, full of interesting choices. Ein nach den Regeln der Kunst vorbereiteter Büffettisch war immer schon ein wichtiger Prüfstand für den Hospitality-Bereich. Aus diesem Grund präsentieren wir mit großer Freude diese Kollektion, um den vielseitigsten Anforderungen des Büffets mit einem umfassenden, innovativen und vielseitigen Sortiment aus Elementen zu entsprechen, die alle den gesamten Tag über eingesetzt werden können vom Frühstück zur Kaffeepause und dem Abendessen. Mit der Hoffnung, dass beim Durchblättern die Empfindungen, denen gleichen, die man vor den besten Büffets verspürt: eine angenehme, mitreißende und vor allem an interessanten Optionen reiche Erfahrung.
CONSULTANCY SERVICE For hotels interested in maximizing the potential of their buffet rooms, Schönhuber Franchi offers a design consultancy service specifically dedicated to creating harmonious and functional buffet areas, based on the exact measures and positioning of their tables. The resulting buffet stations can be used in a variety of occasions during the day, from traditional buffet to design buffet. Für Hotels, die an der Aufwertung ihres Buffetbereichs interessiert sind, stellt Schönhuber Franchi einen Beratungsservice zur Planung bereit, um harmonische und funktionale Ausstattungen nach Maß und Position der Tische zu erstellen. Für Büffets, die den Tag über zu verschiedenen Zwecken eingesetzt werden können, vom traditionellen Buffet bis zum Design Buffet. 6
DESIGN BUFFET / BREAKFAST 1 N. ITEMS QT. 1 2 3 4 5 6 1. A1061 WHITE KERACRIL RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS 2. A1070 GLASS CARAFFE WITH LID GLASKRUG MIT DECKEL 02 3. A1004 WHITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS 4. A110350 CONTAINER FOR FRUIT/CEREALS ObST/MÜSLI BEHÄLTER 02 5. 6. A10007 WHITE KERACRIL COLD BEVERAGE DISPENSER SAFTSPENDER AUS KERACRIL WEISS A120251 WHITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS 02 16 15 14 13 12 11 10 9 8 7 7. A120051 WHITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS 8. A115450 PLEXIGLAS COVER GN 1/1 ABDECKHAUBE AUS PLEXIGLAS GN 1/1 9. 154000300 PORCELAIN LONG PLATE LANGE PLATTE AUS PORZELLAN 03 10. A115050 STAINLESS STEEL TONGS TORTENZANGE AUS EDELSTAHL 02 11. A115020 NATURAL WOODEN GRILL BROTSCHNEIDEBRETT AUS HOLZ 12. A135200 BREAD KNIFE BROTSCHNEIDEMESSER 13. A110700 ROUND BOWL WITH LID RUNDE SCHALE MIT DECKEL 03 14. A1102 WHITE KERACRIL COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT AUS KERA- CRIL WEISS 15. A110300 CONTAINER FOR JAM/JOGHURT/CEREALS MERMELADEN/YOGHURT/MÜSLI BEHÄLTER 04 16. A140050 TABLE IN SOLID BEECHWOOD TISCH AUS MASSIVEM BUCHENHOLZ 8
N. ITEMS QT. 2. 3. 4. 8. 9. DESIGN BUFFET / BREAKFAST 2 A1070 GLASS CARAFFE WITH LID GLASKRUG MIT DECKEL A1004 WHITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELE- MENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS A1103500 CONTAINER FOR FRUIT/CEREALS OBST/MÜSLI BEHÄLTER A115450 PLEXIGLAS COVER GN 1/1 ABDECKHAUBE AUS PLEXIGLAS 154000300 PORCELAIN LONG PLATE LANGE PLATTE AUS PORZELLAN 03 03 16 17 18 19 8 20 21 4 27 26 3 2 25. 26. 27. A1062 ANTHRACITE KERACRIL RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL ANTRAZITFARBEN A1050027 ANTHRACITE KERACRIL HOT BEVERAGE DISPENSER GETRÄNKESPENDER FÜR WARME GETRÄNKE AUS KERACRIL ANTRAZITFARBEN A1400 white TABLE WITH PAINTED ALUMINIUM STRUCTU- RE AND MDF TOP TISCH MIT MDF PLATTE UND LACKIERTEM ALUMI- NIUMGESTELL weiss 03 02 11. A115020 NATURAL WOODEN GRILL BROTSCHNEIDEBRETT AUS HOLZ 22 15 23 12 11 24 9 25 15 12. A135200 BREAD KNIFE BROTSCHNEIDEMESSER 15. A110300 CONTAINER FOR JAM/JOGHURT/CEREALS MERMELADEN/YOGHURT/MÜSLI BEHÄLTER 04 16. 154000261 low tray for jam bowl, dressing container, oil/vinegar bottle holzplattform niedrig dazu passend marmeladentopf, dressingtopf und essig/ Ölflasche 17. 154000266 tall tray for jam bowl, dressing container, oil/vinegar bottle holzplattform hoch dazu passend marmeladentopf, dressingtopf und essig/ölflasche 18. 154000200 porcelain jam bowl marmeladentopf aus porzellan 06 19. A1252 + A115450 ANTHRACITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL ANTRAZITFARBEN 20. A1012 ANTHRACITE KERACRIL SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT AUS KERA- CRIL ANTRAZITFARBEN 21. A11050040 + A11051040 INSULATED STEEL BOWL + PLEXIGLAS LID BOWL AUS ISOLIERTEM EDELSTAHL+ DECKEL AUS PLEXIGLAS 22. A110600 PLEXIGLAS LADLE SCHÖPFER AUS PLEXIGLAS 23. A11517021 + A135150 glass cake stand / STAINLESS STEEL CAKE SERVER Tortenplatte aus glass / TORTENHEBER AUS EDELSTAHL 24. A5503 BEECH WOODEN TRAY PAINTED IN WENGE COLOUR TABLETT AUS BUCHE IN WENGEFARBE GESTRICHEN 10
DESIGN BUFFET / BRUNCH N. ITEMS QT. 10. A115050 STAINLESS STEEL TONGS TORTENZANGE AUS EDELSTAHL 02 29 40 39 38 37 36 13. A110700 ROUND BOWL WITH LID SCHALE MIT DECKEL 06 16. 18. 27. 154000261 low tray for jam bowl, dressing container, oil/vinegar bottle holzplattform niedrig dazu passend marmeladentopf, dressingtopf und essig/ Ölflasche 154000200 porcelain jam bowl marmeladentopf aus porzellan A12515049 ROUND CHAFING DISH RUNDER SPEISEWÄRMER 02 27 28 35 34 33 32 18 28. A1250 WHITE KERACRIL BASE COMPLETE WITH INDUC- TION PLATE INDUKTIONSPLATTE IN WEISSEM KERACRILUNTER- TEIL EINGEBAUT 13 30 31 16 10 29. A12515043 + A12525043 ROUND CHAFING DISH WITH STAND RUNDER SPEISEWÄrmer mit träger 30. A135050 STAINLESS STEEL SERVING SPOON VORLEGELÖFFEL AUS EDELSTAHL 31. A7500450 + A7500510 SATIN STEEL SALT MILL AND PEPPER MILL WITH PEGEOT GRINDING SALZ- UND PFEFFERMÜHLE AUS SATINIERTEM STAHL MIT PEGEOT MÜHLE 1+1 32. 1540062 oil/vinegar bottle essig/ölflasche 02 33. A115300 GLASS FRUIT BOWL GLASSCHALE 34. A115200 GLASS FRUIT BOWL GLASSCHALE 02 35. A135250 CHEESE KNIFE / KÄSEMESSER 36. A120052 ANTHRACITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL ANTRAZITFARBEN 37. A115550 RECTANGULAR HEALTHY WALL RECHTECKIGES HYGHIENESCHUTZ 38. A120002 ANTHRACITE KERACRIL COMPLETE SQUARE ELE- MENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT AUS KERA- CRIL ANTRAZITFARBEN 39. A115500 SQUARE HEALTHY WALL QUADRATISCHES HYGHIENESCHUTZ 40. A1403 white TABLE WITH PAINTED ALUMINIUM STRUCTU- RE AND MDF TOP TISCH MIT MDF PLATTE UND LACKIERTEM ALUMI- NIUMGESTELL weiss 12
DESIGN BUFFET / COFFEE BREAK N. ITEMS QT. 1. 2. 3. 5. 6. 9. 13. 15. 21. 22. 41. 40. A1061 WHITE KERACRIL RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS A1070 GLASS CARAFFE WITH LID GLASKRUG MIT DECKEL A1004 WHITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS A10007 WHITE KERACRIL COLD BEVERAGE DISPENSER SAFTSPENDER AUS KERACRIL WEISS A120251 WHITE KERACRIL COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT AUS KERACRIL WEISS 154000300 PORCELAIN LONG PLATE LANGE PLATTE AUS PORZELLAN A110700 ROUND BOWL WITH LID RUNDE SCHALE MIT DECKEL A110300 CONTAINER FOR JAM/JOGHURT/CEREALS MERMELADEN/YOGHURT/MÜSLI BEHÄLTER A11050040 + A11051040 INSULATED STEEL BOWL + PLEXIGLAS LID BOWL AUS ISOLIERTEM EDELSTAHL+ DECKEL AUS PLEXIGLAS A110600 PLEXIGLAS LADLE SCHÖPFER AUS PLEXIGLAS A1011 + A1121 WHITE KERACRIL COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT AUS KERA- CRIL WEISS A1403 white TABLE WITH PAINTED ALUMINIUM STRUCTU- RE AND MDF TOP TISCH MIT MDF PLATTE UND LACKIERTEM ALUMI- NIUMGESTELL weiss 02 02 02 04 02 3 1 2 6 40 5 22 41 21 13 15 9 14
TRADITIONAL BUFFET / BRunch N. ITEMS QT. 11. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 13. A235160 PASTRY TONGS IN STAINLESS STEEL GABÄCKZANGE AUS EDELSTAHL A235240 SERVING SPOON IN STAINLESS STEEL VORLEGELÖFFEL AUS EDELSTAHL A2250 REFRIGERATED SET FOR DESSERTS OR CHEESES DESSERT-KÄSESET KÜHLBAR A22505038 ROUND CHAFING DISH classic classic SPEISEWÄRMER RUND A225000 CHAFING DISH classic GN 1/1 classic SPEISEWÄRMER GN 1/1 A210600 ADJUSTABLE HOLDER FOR BOWLS VESTELLBARER SCHALENHALTER A21095030 GLASS OVaL PLATE OVALE PLATTE AUS GLAS A21095040 GLASS OVaL PLATE OVALE PLATTE AUS GLAS A7500755 silver plated PEPPER MILL PFEFFERMÜHLE versilbert A7500765 silver plated SALT MILL SALZSTREUER versilbert A235260 SERVING FORK in stainless steel VORLEGEGABEL aus edelstahl A210970 GLASS PLATE TELLER AUS GLAS A140004 TABLE IN SOLID BEECHWOOD WITH TEMPERED GLASS TOP TISCH AUS MASSIVEN BUCHENHOLZ MIT TEMPE- RIERTER GLASPLATTE 03 02 02 21 11 13 22 23 30 29 28 27 26 20 25 24 16
TRADITIONAL BUFFET / coffee break N. ITEMS QT. 31 32 33 34 35 25. A21095030 GLASS OVal PLATE OVALE PLATTE AUS GLAS 31. A2003504 COLD BEVERAGE DISPENSER SAFTSPENDER 32. A2004007 COLD BEVERAGE DISPENSER SAFTSPENDER 33. A20500006 COFFEE/TEA/MILK WARMER AND DISPENSER KAFFEE/MILCH/TEEWÄRMER 34. A205052 COFFEE/TEA/MILK WARMER AND DISPENSER KAFFEE/MILCH/TEEWÄRMER 35. A2005005 COLD MILK DISPENSER MILCHSPENDER 37. A210850 GLASS WAVE PLATE WELLE TELLER AUS GLAS 38 25 13 37 38. A550303 BEECH WOODEN TRAY TABLETT AUS BUCHE 13. A140004 TABLE IN SOLID BEECHWOOD WITH TEMPERED GLASS TOP TISCH AUS MASSIVEN BUCHENHOLZ MIT TEMPE- RIERTER GLASPLATTE 18
TRADITIONAL BUFFET / lunch - dinner N. ITEMS QT. 06. 11. 17. 18. 20. 21. 22. 23. 25. 30. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 13. 47. A210020 COMPLETE TURNING BUFFET CAROUSEL BUFFETSTÄNDER KOMPLETT A235160 PASTRY TONGS IN STAINLESS STEEL GABÄCKZANGE AUS EDELSTAHL A210360 PUNCH BOWL PUNCHBOWLE A210420 TURNING CAROUSEL 3 PARTS ETAGERE DREHBAR 3-STÖCKIG A235240 stainless steel SERVING SPOON VORLEGELÖFFEL aus edelstahl A2250 REFRIGERATED SET FOR DESSERTS OR CHEESES DESSERT-KÄSESET KÜHLBAR A22505038 ROUND CHAFING DISH CLASSIC CLASSIC SPEISEWÄRMER RUND STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A225000 CHAFING DISH CLASSIC GN 1/1 CLASSIC SPEISEWÄRMER GN 1/1 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A21095030 GLASS OVaL PLATE OVALE PLATTE AUS GLAS A210990 GLASS PLATE TELLER AUS GLAS A225150 CHAFING DISH light GN 1/1 light SPEISEWÄRMER GN 1/1 A2200 SET FOR DESSERTS OR CHEESES DESSERT-KÄSESET A220200 SHOW PLATTER BÜFFET-VITRINE A225200 ROUND CHAFING DISH LIGHT LIGHT SPEISEWÄRMER RUND A750064030 ACRYLIC SALT MILL WITH PEGEOT GRINDING AKRYLSALZMÜHLE MIT PEGEOT MÜHLE A7500548 ACRYLIC PEPPER MILL AKRYLPFEFFERMÜHLE A220250 ACRYLIC PEPPER MILL AKRYLPFEFFERMÜHLE A210320 ALL PURPOSE BOWL GROSSE SCHALE A140004 TABLE IN SOLID BEECHWOOD WITH TEMPERED GLASS TOP TISCH AUS MASSIVEN BUCHENHOLZ MIT TEMPE- RIERTER GLASPLATTE A140050 TABLE IN SOLID BEECHWOOD TISCH AUS MASSIVEM BUCHENHOLZ 06 02 39 42 18 13 06 43 44 40 11 46 41 22 23 37 17 19-47 45 21 25 30 20
BUFFET The Buffet Collection showcases contemporary elegance and flair without forgetting the versatile functionality that plays such a key role in the buffet s tradition. Unexpected and refined interplays, stainless and silvered steel, hammered metal bowls and porcelain inserts, rationality and refined creativity meet and complete one another and punctuate a dynamic, inviting, delightful eclectic table. Die Buffet Kollektion präsentiert sich mit Eleganz und zeitgenössischem Glanz, ohne jemals die für Buffets so wesentliche Tradition vielseitiger Funktionalität zu vergessen. Unerwartete und auserlesene Kombinationen, Edelstahl, versilbert und gehämmerter Stahl, sowie Inserts aus Porzellan, Rationalität und anspruchsvolle Kreativität treffen und ergänzen sich und schmücken einen dynamischen, einladenden und delikat vielseitigen Tisch. 22 23
COLD BEVERAGES / KALTE GETRÄNKE KERACRIL: SOLID SURFACE IN ACRYLIC 100% KERACRIL: HARTE OBERFLÄCHE AUS 100% ACRYL cold beverage dispenser SAFTSPENDER COLD MILK DISPENSER MILCHSPENDER A10005 KERACRIL white / weiss A10007 KERACRIL white / weiss A1000025 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A1000027 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A1000035 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE A1000037 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE H 45 x 40 x 20 cm 5 lt H 52 x 40 x 20 cm 7 lt H 45 x 40 x 20 cm 5 lt H 52 x 40 x 20 cm 7 lt H 45 x 40 x 20 cm 5 lt H 52 x 40 x 20 cm 7 lt A2005005 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A2005055 SILVER PLATED / VERSILBERT H 44,5 x 26 x 20 cm 5 lt Consisting of: - stand in stainless steel and white keracril cod. A100041, anthracite keracril cod. A100042 or in wood cod. A100043 - pyrex glass container 5 lt (cod. A1000505) or 7 lt (cod. A1000507) - stainless steel drip grill cod. A100060 - stainless steel cooling plate cod. A100350 BESTEHT AUS - GESTELL AUS EDELSTAHL und keracril WEISS kod. A100041, keracril ANTHRAZIT kod. A100042 oder AUS HOLZ kod. A100043 - BEHÄLTER AUS PYREX-GLAS 5 Lt (KOD. A1000505) ODER 7 Lt (KOD. A1000507) - EDELSTAHL ABTROPFGITTER KOD. A100060 - EDELSTAHL KÜHLELEMENT KOD. A100350 Complete with: - stand in stainless steel or silver plated - polycarbonate container 4 lt (cod. A2004204) or 7 lt (cod. A2004207) - ice tube - lid in stainless steel or silver plated - tap cod. A200510 - drip grill in stainless steel or silver plated - drip tray Komplett mit: - Gestell aus Edelstahl oder versilbert - Behälter aus Polycarbonat 4 lt (Kod. A2004204) oder 7 lt (Kod. A2004207) - Eis Röhre - Deckel aus Edelstahl oder versilbert - Hahn Kod. A200510 - Abtropfgitter aus Edelstahl oder versilbert - Abtropfteller cold beverage dispenser SAFTSPENDER COLD MILK DISPENSER MILCHSPENDER A2002504 A2003007 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A2002554 A2003057 SILVER PLATED / VERSILBERT H 55,5 x 28,5 x 17,5 cm 4 lt H 64 x 32 x 20 cm 7 lt H 55,5 x 28,5 x 17,5 cm 4 lt H 64 x 32 x 20 cm 7 lt A2004505 H 44,5 x 26 x 22 cm 5 lt STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A2004555 SILVER PLATED / VERSILBERT Complete with: - stand in stainless steel or silver plated - polycarbonate container 4 lt (cod. A2004204) or 7 lt (cod. A2004207) - ice tube - lid in stainless steel or silver plated - tap cod. A200410 Komplett mit: - Gestell aus Edelstahl oder versilbert - Behälter aus Polycarbonat 4 lt (Kod. A2004204) oder 7 lt (Kod. A2004207) - Eis Röhre - Deckel aus Edelstahl oder versilbert - Hahn Kod. A200410 Complete with: - stand in stainless steel or silver plated - container in stainless steel or silver plated - ice tube - lid in stainless steel or silver plated - tap cod. A200510 Komplett mit: - Gestell aus Edelstahl oder versilbert - Behälter aus Edelstahl oder versilbert - Eis Röhre - Deckel aus Edelstahl oder versilbert - Hahn Kod. A200510 cold beverage dispenser SAFTSPENDER COMPLETE RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT A2003504 A2004007 H 56 x 32 x 20,5 cm 4 lt H 63,5 x 35 x 22,5 cm 7 lt STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A2003554 H 56 x 32 x 20,5 cm 4 lt A2004057 H 63,5 x 35 x 22,5 cm 7 lt SILVER PLATED / VERSILBERT Complete with: - stand in stainless steel or silver plated - polycarbonate container 4 lt (cod. A2004204) or 7 lt (cod. A2004207) - ice tube - lid in stainless steel or silver plated - tap cod. A200411 - drip grill in stainless steel (cod. A200430) or silver plated (cod. A200435) - drip tray cod. A200440 Komplett mit: - Gestell aus Edelstahl oder versilbert - Behälter aus Polycarbonat 4 lt (Kod. A2004204) oder 7 lt (Kod. A2004207) - Eis Röhre - Deckel aus Edelstahl oder versilbert - Hahn Kod. A200410 - Abtropfgitter aus Edelstahl (Kod. A200430) oder versilbert (Kod. A200435) - Abtropfteller Kod. A200440 A1004 keracril white/weiss H 20 x 40 x 20 cm A100402 keracril ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A100403 Consisting of: - rectangular base in stainless steel and white keracril cod. A100421, anthracite keracril cod. A100422 or in wood cod. A100423 - two wine coolers in stainless steel cod. A100410 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGER BASE AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A100421, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A100422 oder AUS HOLZ KOD. A100423 - ZWEI WEINKÜHLERN AUS EDELSTAHL KOD. A100410 24 www.schoenhuberfranchi.com 25
COLD AND HOT BEVERAGES / KALTE UND WARME GETRÄNKE CEREALS DISPENSER / MÜSLISPENDE KERACRIL: SOLID SURFACE IN ACRYLIC 100% KERACRIL: HARTE OBERFLÄCHE AUS 100% ACRYL COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT PIREX glass TEAPOT TEEKANNE AUS PIREX-GLAS DOUBLE WALL PIREX glass COFFEE CUP KAFFEETASSE AUS DOPPELWANDIGEM PIREX-GLAS A10 KERACRIL white / weiss H 30 x 40 x 40 cm A1002 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1003 Consisting of: - square element in stainless steel and white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - four holed insert in white keracril cod. A1021, in anthracite cod. A1022 or in wood cod. A1023 - four caraffes in pyrex glass cod. A1070 - two stainless steel cooling plates cod. A100250 BESTEHT AUS: - QUADRATISCHEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1011, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1012 oder AUS HOLZ KOD. A1013 - KREUZEINSATZ (AUS KERACRIL WEISS KOD. A1021, AUS ANTHRAZITFARBEN KOD. A1022 oder AUS HOLZ KOD. A1023 - VIER KRÜGEn AUS PYREX-GLAS KOD. A1070 - ZWEI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100250 A105050650 A105050900 DOUBLE WALL PIREX glass TEA CUP TEETASSE AUS DOPPELWANDIGEM PIREX-GLAS A105100 Ø 14 x h 14 cm 600 cl Ø 15 x h 16 cm 900 cl 22 cl A105150 PIREX glass COFFEE SAUCER UNTERTASSE AUS PIREX-GLAS A105160 7 cl Ø 13 cm PIREX glass TEA SAUCER UNTERTASSE AUS PIREX-GLAS A105110 Ø 15 cm complete RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT PIREX glass ROUND BOWL SCHALE RUND AUS PIREX-GLAS A1051 KERACRIL white / weiss h 30 x 40 x 20 cm A1052 KERACRILANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1053 A105200 Ø 12 cm 400 cl Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1061, anthracite keracril cod. A1062 or in wood cod. A1063) - two caraffes in pyrex glass cod. A1070 - two stainless steel cooling plates cod. A100300 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1061, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1062 oder UND AUS HOLZ KOD. A1063 - ZWEI KRÜGEN AUS PYREX-GLAS KOD. A1070 - ZWEI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100300 CEREALS DISPENSER MÜSLISPENDE A2100004 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A2100054 SILVER PLATED / VERSILBERT H63,5 x 38,5 x 20,5 cm 4 lt hot beverage dispenser GETRÄNKESPENDER FÜR WARME GETRÄNKE A10505 KERACRIL white / weiss H 45 x 40 x 20 cm 5 lt A10507 KERACRIL white / weiss H 52 x 40 x 20 cm 7 lt A1050025 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN H 45 x 40 x 20 cm 5 lt A1050027 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN H 52 x 40 x 20 cm 7 lt A1050035 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT H 45 x 40 x 20 cm 5 lt A1050037 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT H 52 x 40 x 20 cm 7 lt Complete with: - stand in stainless steel or silver plated - polycarbonate container cod. A2100 - handle in stainless steel or silver plated - lid in stainless steel or silver plated Komplett mit: - Gestell aus Edelstahl oder versilbert - Behälter aus Polycarbonat Kod. A2100 - Hahn zum Dosierung aus Edelstahl oder versilbert - Deckel aus Edelstahl oder versilbert Consisting of: - stand in stainless steel and white keracril cod. A100041, anthracite keracril cod. A100042 or in wood cod. A100043 - pyrex glass container 5 lt (cod. A1000505) or 7 lt (cod. A1000507) - stainless steel drip grill cod. A100060 - electric heating element cod. A1050 BESTEHT AUS - GESTELL AUS EDELSTAHL und keracril WEISS kod. A100041, keracril ANTHRAZIT kod. A100042 oder AUS HOLZ kod. A100043 - BEHÄLTER AUS PYREX-GLAS 5 Lt (KOD. A1000505) ODER 7 Lt (KOD. A1000507) - EDELSTAHL ABTROPFGITTER KOD. A100060 - ELEKTROHEIZUNG KOD. A1050 COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT A1102 KERACRIL white / weiss H 23 x 40 x 40 cm A110202 KERACRIL ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN A110203 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT electric heating element elektro heizung a1050 Ø 17 cm 150 w 110-240 v Consisting of: - square element in stainless steel and white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - four holed insert in white keracril cod. A1021, anthracite cod. A1022 or in wood cod. A1023 - four containers in pyrex glass with lid cod. A110300 - two stainless steel cooling plates cod. A100250 BESTEHT AUS: - QUADRATISCHEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1011, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1012 oder AUS HOLZ KOD. A1013 - KREUZEINSATZ AUS KERACRIL WEISS KOD. A1021, ANTHRAZITFARBEN KOD. A1022 oder AUS HOLZ KOD. A1023 - VIER BEHÄLTER AUS PYREX-GLAS MIT DECKEL KOD. A110300 - ZWEI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100250 26 www.schoenhuberfranchi.com 27
FRUIT - YOGURT - CEREALS / OBST - YOGHURT - MÜSLI KERACRIL: SOLID SURFACE IN ACRYLIC 100% KERACRIL: HARTE OBERFLÄCHE AUS 100% ACRYL complete RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT A110251 KERACRIL white / weiss H 23 x 40 x 20 cm A110252 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A110253 COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT A11 KERACRIL white / weiss H 16,5 x 40 x 40 cm A1102 KERACRIL ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1103 Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1061, anthracite keracril cod. A1062 or in wood cod. A1063 - two containers in pyrex glass with lid cod. A110300 - two stainless steel cooling plates cod. A100300 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1061, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1062 oder AUS HOLZ KOD. A1063 - ZWEI BEHÄLTERN AUS PYREX-GLAS MIT DECKEL KOD. A110300 - ZWEI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100300 Consisting of: - square element in stainless steel and keracril (white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - round insert (in white keracril cod. A1121, anthracite keracril cod. A1122 or in wood cod. A1123) - glass bowl Ø 28 cm cod. A1150 - two stainless steel cooling plates cod. A100250 BESTEHT AUS: - QUADRATISCHEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1011, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1012 oder AUS HOLZ KOD. A1013 - RUNDEM EINSATZ (AUS KERACRIL WEISS KOD. A1121, AUS ANTHRAZITFARBEN KOD. A1122 oder AUS HOLZ KOD. A1123 - SCHALE AUS GLAS Ø 28 CM KOD. A1150 - ZWEI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100250 COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT A1100 KERACRIL white / weiss H 19 x 40 x 40 cm A110002 KERACRIL ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN A110003 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1200 KERACRIL white / weiss H 9 x 40 x 40 cm A120002 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A120003 BEECH WOOD PAINTED WENGE/AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT Consisting of: - square element in stainless steel and white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - round insert in white keracril cod. A1121, in anthracite cod. A1122 or in wood cod. A1123 - hammered steel bowl Ø 31 cm cod. A113031 - two stainless steel cooling plates cod. A100200 and two cod. A100250 BESTEHT AUS: - QUADRATISCHEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1011, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1012 oder AUS HOLZ KOD. A1013 - RUNDEM EINSATZ AUS KERACRIL WEISS KOD. A1121, AUS ANTHRAZITFARBEN KOD. A1122 oder AUS HOLZ KOD. A1123 - SCHALE AUS GEHÄMMERTEM EDELSTAHL Ø 31 CM KOD. A113031 - ZWEI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100200 UND ZWEI KOD. A100250 Consisting of: - square element in stainless steel and white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - square refrigerated tray in stainless steel cod. A1200 BESTEHT AUS: - QUADRATISCHEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1011, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1012 oder AUS HOLZ KOD. A1013 - KÜHLTABLETT QUADRATISCH AUS EDELSTAHL KOD. A1200 COMPLETE SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT KOMPLETT A110051 KERACRIL white / weiss H 25 x 40 x 40 cm A110052 KERACRIL anthracite/ ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A110053 Consisting of: - square element in stainless steel and white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - round insert in white keracril cod. A1121, anthracite cod. A1122 or in wood cod. A1123 - hammered steel bowl Ø 39 cm cod. A113039 BESTEHT AUS: - QUADRATISCHEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1011, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1012 oder AUS HOLZ KOD. A1013 - RUNDEM EINSATZ AUS KERACRIL WEISS KOD. A1121, AUS ANTHRAZITFARBEN KOD. A1122 oder AUS HOLZ KOD. A1123 - SCHALE AUS GEHÄMMERTEM EDELSTAHL Ø 39 CM KOD. A113039 CONTAINER BEHÄLTER A210220 Ø 33 cm Usable with ice, ring and galss salad bowl Ø 26 cm to mantain fresh fruit salad, compote, salad or butter Verwendbar mit Eis, Ring und Salatschüssel aus Glas Ø 26 cm, um Obstsalat, Obstkompott Salate oder Butter kühl zu halten ISOTHERMAL CONTAINER BEHÄLTER / BEHÄLTER ISOTHERMISCH A210230 Ø 33 cm Isothermal container usable with ice, ring and galss salad bowl Ø 26 cm to mantain fresh fruit salad, compote, salad or butter Isothermischer Behälter (kein Ausschwitzen) verwendbar mit Eis, Ring und Salatschüssel aus Glas Ø 26 cm, um Obstsalat, Obstkompott Salate oder Butter kühl zu halten 28 www.schoenhuberfranchi.com 29
FRUIT - YOGURT - CEREALS / OBST - YOGHURT - MÜSLI CONTAINER BEHÄLTER ISOTHERMAL CONTAINER BEHÄLTER ISOTHERMISCH glass bowl GLASSCHALE OVAL GLASS PLATE OVALER TELLER AUS GLAS A210240 Ø 33 cm A210250 Ø 33 cm A115300 24 cm A210980 Ø 43 cm Usable with ice, ring and galss salad bowl Ø 26 cm to mantain fresh fruit salad, compote, salad or butter Verwendbar mit Eis, Ring und Salatschüssel aus Glas Ø 26 cm, um Obstsalat, Obstkompott Salate oder Butter kühl zu halten isothermal container usable with ice, ring and galss salad bowl Ø 26 cm to mantain fresh fruit salad, compote, salad or butter Isothermischer Behälter (kein Ausschwitzen) verwendbar mit Eis, Ring und Salatschüssel aus Glas Ø 26 cm, um Obstsalat, Obstkompott Salate oder Butter kühl zu halten glass plate GLASTELLER GLASS BOWL SCHALE AUS GLAS A115350 30 cm A210990 Ø 38 cm BUTTER CONTAINER BUTTERDOSE A210270 Ø 33 cm Container with drain tray usable with ice for butter Behälter für Butter mit Tropfenfang. Mit Eis verwendbar ISOTHERMAL BUTTER CONTAINER / BUTTERDOSE ISOTHER- MISCH A210280 Ø 33 cm Isothermal container with drain tray usable with ice for butter Isothermischer Behälter (kein Ausschwitzen) für Butter mit Tropfenfang. Mit Eis verwendbar glass plate GLASPLATTE A115400 41,5 cm GLASS OVaL PLATE OVALE PLATTE AUS GLAS A21095030 A21095040 A21095050 30,5 cm 40,5 cm 50,5 cm glass cheese plate with cover platte mit käseglocke plexiglas ladle SCHÖPFER AUS PLEXIGLAS A120350 H 17,5 x 31x31 cm A110600 33 cm square glass salad bowl salatschüssel quadratisch SQUARE BOWL WITH LID quadratische SCHALE aus glas MIT DECKEL A12040020 A12040026 H 11 x 20 x 20 cm H 13 x 26 x 26 cm A110650 h 10 x 10 x 10 cm glass bowl GLASSCHALE GLASS PLATE TELLER AUS GLAS A115200 32 cm A210960 Ø 38 cm 30 www.schoenhuberfranchi.com 31
COLD FOOD / KALTE PLATTE KERACRIL: SOLID SURFACE IN ACRYLIC 100% KERACRIL: HARTE OBERFLÄCHE AUS 100% ACRYL complete rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT A120051 KERACRIL white / weiss H 9 x 60 x 40 cm A120052 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A120053 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT complete rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT komplett A1202 KERACRIL white / weiss H 11 x 60 x 40 cm A120202 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A120203 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1151, anthracite keracril cod. A1152 or in wood cod. A1153 - rectangular refrigerated tray in stainless steel cod. A120270 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1151, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1152 oder AUS HOLZ KOD. A1153 - KÜHLTABLETT RECHTECKIG AUS EDELSTAHL KOD. A120270 Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1151, anthracite keracril cod. A1152 or in wood cod. A1153 - gn 1/1 stailess steel pan 6 cm high cod. A1202806 - three stainless steel cooling plates cod. A100250 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1151, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1152 oder AUS HOLZ KOD. A1153 - BEHÄLTER GN1/1 AUS EDELSTAHL 6 CM HOCH KOD. A1202806 - DREI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100250 complete rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT komplett complete rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT komplett A12 KERACRIL white / weiss H 11 x 60 x 40 cm A1202 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A1203 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A120251 KERACRIL white / weiss H 11 x 60 x 40 cm A120252 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A120253 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1151, anthracite keracril cod. A1152 or in wood cod. A1153 - gn 1/1 stailess steel pan 2 cm high cod. A1202802 - six stainless steel cooling plates cod. A100250 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1151, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1152 oder AUS HOLZ KOD. A1153 - BEHÄLTER GN1/1 AUS EDELSTAHL 2 CM HOCH KOD. A1202802 - SECHS KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100250 Consisting of: - square element in stainless steel and white keracril cod. A1011, anthracite keracril cod. A1012 or in wood cod. A1013 - tray GN 1/1 in teflon cod. A120290 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1151, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1152 oder AUS HOLZ KOD. A1153 - tablett AUS TEFLON GN 1/1 KOD. A120290 complete rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT komplett complete rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT KOMPLETT A1251 KERACRIL white / weiss H 11 x 60 x 40 cm A1252 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A1253 BEECH WOOD PAINTED WENGE/AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1150 KERACRIL white / weiss H 9 x 60 x 40 cm A115002 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A115003 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1151, anthracite keracril cod. A1152 or in wood cod. A1153 - gn 1/1 stailess steel pan 4 cm high cod. A1202804 - three stainless steel cooling plates cod. A100200 and three cod. A100250 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1151, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1152 oder AUS HOLZ KOD. A1153 - BEHÄLTER GN1/1 AUS EDELSTAHL 4 CM HOCH KOD. A1202804 - DREI KÜHLELEMENTEN AUS EDELSTAHL KOD. A100200 UND DERI KOD. A100250 Consisting of: - rectangular element in stainless steel and white keracril cod. A1151, anthracite keracril cod. A1152 or in wood cod. A1153 - teflon grill for bread cod. A115030 BESTEHT AUS: - RECHTECKIGEM ELEMENT AUS EDELSTAHL UND KERACRIL WEISS KOD. A1151, KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1152 oder AUS HOLZ KOD. A1153 - BROTSCHNEIDEBRETT AUS TEFLON KOD. A115030 COMPLETE HOLDER FOR LOOSE YOGHURT OR JAM CONTAINER KÜHLSTÄNDER KOMPLETT MIT MARMELADE-YOGHURT BEHÄLTERn HOLDER FOR LOOSE YOGHURT OR JAM CONTAINER KÜHLSTÄNDER FÜR MARMELADE-YOGHURT BEHÄLTER A2180 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL h 15 x 54 x 16,5 cm A2185 SILVER PLATED / VERSILBERT A2190 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL H 15 x 54 x 16,5 cm A2195 SILVER PLATED / VERSILBERT Holder for loose jam or YOGHURT containers chilled with ice, with plexiglas cover for ice. Complete with 3 containers Behälterträger für Marmellade oder YOGHURT, mit Eis gekühlt, mit Eisdeckel aus Plexiglas. Inklusive 3 Behälter holder for loose jam or YOGHURT containers chilled with ice, with plexiglas cover for ice. Without 3 containers Behälterträger für Marmellade oder YOGHURT, mit Eis gekühlt, mit Eisdeckel aus Plexiglas. Ohne Behälter 32 www.schoenhuberfranchi.com 33
COLD FOOD / KALTE PLATTE ACCESSORIES / ZUBEHÖR KERACRIL: SOLID SURFACE IN ACRYLIC 100% KERACRIL: HARTE OBERFLÄCHE AUS 100% ACRYL SET FOR DESSERTS OR CHEESES DESSERT-KÄSESET A2200 KERACRIL white / weiss H 28 x 82 x 46 cm KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT Set with wooden top shelf and plexiglas cloche both sides opening Set mit Holzfläche und Plexiglas Abdeckhaube mit Öffnungsmöglichkeiten auf beiden Seiten REFRIGERATED SHOW PLATTER BÜFFET-VITRINE KÜHLBAR A220250 Round laquered wooden showplate with 4 cooling plates, extractable stainless steel tray and plexigla rol top cover both sides opening Ø 50 x h 36 cm Büffet-Vitrine aus lackiertem Holz mit 4 Kühlelementen, drehbarem und herausnehmbarem Edelstahl-Einsatz und beidseitig zu öffnender versenkbarer Plexiglas-Haube SHOW PLATTER BÜFFET-VITRINE RECTANGULAR Cooling plate IN STAINLESS STEEL KÜHLELEMENT RECHTECKIG AUS EDELSTAHL SQUARE ELEMENT QUADRATISCHES ELEMENT A220200 Ø 54 x h 30 cm Round laquered wooden showplate with revolving and extractable polyethylene insert and plexiglas roll top cover both sides opening Büffet-Vitrine aus lackiertem Holz mit drehbarem und herausnehmbarem Polyethylen-Einsatz und beidseitig zu öffnender versenkbarer Plexiglas-Haube A100250 H 2,8 x 30,5 x 16,5 cm A1011 KERACRIL white / weiss h 8,5 x 40 x 40 cm A1012 KERACRIL ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN A1013 BEECH WOOD PAINTED WENGE/AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT complete with four holed insert AND ROUND INSERT KOMPLETT MIT KREUZEINSATZ UND RUNDEM EINSATZ ROUND INSERT RUNDER EINSATZ FOUR HOLED INSERT KREUZFÖRMIGER EINSATZ A1121 KERACRIL white / weiss 30 x 30 cm A1122 KERACRIL ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN A1123 BEECH WOOD PAINTED WENGE/AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1031 KERACRIL white / weiss 30 x 30 cm A1032 KERACRIL ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN A1033 BEECH WOOD PAINTED WENGE/AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT REFRIGERATED SET FOR DESSERTS OR CHEESES DESSERT-KÄSESET KÜHLBAR CONTAINER FOR JAM/YOGHURT/CEREALS MERMELADEN/YOGHURT/MÜSLI BEHÄLTER PYREX GLASS CONTAINER FOR FRUIT/CEREALS OBST/MÜSLI BEHÄLTER AUS PYREX-GLAS A2250 H 29 x 81 x 45 cm Set with 4 cooling plates, stainless steel extractable tray and plexiglas cloche both sides opening Set mit 4 Kühlelementen, ausziehbarem Fläche aus Edelstahl und Plexiglas Abdeckhaube mit Öffnungsmöglichkeiten auf beiden Seiten A110300 H 15,3 x 12 x 12 cm 1,3 lt Glass container with lid openable to 200º (approximately). Steel knob DECKEL MIT ÖFFNUNG bis zu 200º (ungefähr). Griff aus Edelstahl A11035007 A110350 H 25 x 17,5 x 17,5 cm 7 lt H 36 x 17,5 x 17,5 cm 10 lt RECTANGULAR ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT pyrex glass caraffe WITH LID pyrex-glas krug mit deckel A1061 keracril white/weiss h 8,5 x 40 x 20 cm A1062 keracril ANTHRACITE/ ANThRAZITFARBEN A1063 BEECH WOOD PAINTED WENGE AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT A1070 h 27 x 12 x 12 cm 2,5 lt lid openable to 200º (approximately). Steel knob. DECKEL MIT ÖFFNUNG bis zu 200º (ungefähr). Griff aus Edelstahl 34 www.schoenhuberfranchi.com 35
ACCESSORIES / ZUBEHÖR ROUND BOWL IN HAMMERED STEEL SCHÜSSEL RUND AUS GEHÄMMERTEN EDELSTAHL GLASS ROUND BOWL SCHÜSSEL RUND AUS GLAS square refrigerated tray KÜHLTABLETT QUADRATISCH Cooling plate IN STAINLESS STEEL KÜHLELEMENT AUS EDELSTAHL A113031 A113039 Ø 31 x 14 cm Ø 39 x 18 cm A1150 Ø 28 cm A1200 H 2,8 x 33 x 33 cm A100300 RECTANGULAR / RECHTECKIG A100350 square / quadratisch h 2,8 x 12 x 15 cm h 2,5 x 12 x 12 cm PLEXIGLAS LID DECKEL AUS PLEXIGLAS PLEXIGLAS LID DECKEL AUS PLEXIGLAS wooden low tray HOLZPLATTFORM NIEDRIG oil/vinegar bottle essig/öl flasche A114031 with stainless steel knob for bowl cod. A113031 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A113031 A114039 with stainless steel knob for bowl cod. A113039 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A113039 rectangular ELEMENT RECHTECKIGES ELEMENT Ø 30,4 cm Ø 38,4 cm A1160 with stainless steel knob for bowl cod. A1150 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A1150 Ø 26,9 cm A1151 KERACRIL white / weiss H 8,5 x 60 x 40 cm A1152 KERACRIL ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN A1153 BEECH WOOD PAINTED WENGE / AUS BUCHENHOLZ IN WENGEFARBE LACKIERT 154000260 H 8 x 53 x19 cm light/hellbraun 154000261 dark/dunkelbraun For: - oil/vinegar bottle cod. A120450 - porcelain dressing container cod. A120500 - porcelain jam bowl cod. A120550 Geeignet für: - Essig/Öl Flasche Kod. A120450 - Dressingtopf aus Porzellan Kod. A120500 - Marmeladentopf aus porzellan Kod. A120550 1540062 Ø 10,4 x H 15,5 cm 50 cl porcelain dressing container dressingtopf aus porzellan 1540090 Ø 13,4 x H 14,4 cm 100 cl wooden tall tray holzplattform hoch 154000265 H 16 x 53 x19 cm light/hellbraun 154000266 dark/dunkelbraun porcelain jam bowl marmeladentopf aus porzellan 154000200 Ø 13,6 x H 7,8 cm 70 cl natural wooden grill BROTSCHNEIDEBRETT AUS HOLZ A115020 53 x 32,5 cm STAINLESS STEEL PAN GN 1/1 WITH HANDLES BEHÄLTER GN 1/1 AUS EDELSTAHL MIT GRIFFEN A1202802 A1202804 A1202806 h 2 x 53 x 32,5 cm h 4 x 53 x 32,5 cm h 6 x 53 x 32,5 cm For: - oil/vinegar bottle cod. A120450 - porcelain dressing container cod. A120500 - porcelain jam bowl cod. A120550 Geeignet für: - Essig/Öl Flasche Kod. A120450 - Dressingtopf aus Porzellan Kod. A120500 - Marmeladentopf aus porzellan Kod. A120550 INSULATED STEEL BOWL BOWL AUS ISOLIERTEM EDELSTAHL A11050028 A11050033 A11050040 Ø 28 x H 13 cm Ø 33 x H 15 cm Ø 40 x H 19 cm TEFLON GRILL BROTSCHNEIDEBRETT AUS TEFLON TRAY GN 1/1 IN TEFLON WITH STAINLESS STEEL HANDLES TABLETT AUS TEFLON GN 1/1 MIT GRIFFEN AUS EDELSTAHL PLEXIGLAS COVER GN 1/1 ABDECKHAUBE AUS PLEXIGLAS GN 1/1 PLEXIGLAS LID DECKEL AUS PLEXIGLAS A115030 53 x 32,5 cm A120290 53 x 32,5 cm A115450 h 24 x 53 x 32,5 cm A11051028 with stainless steel knob for bowl cod. A11050028 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A11050028 Ø 21,6 cm A11051033 with stainless steel knob for bowl cod. A11050033 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A11050033 Ø 26,5 cm RECTANGULAR gn 1/1 REFRIGERAted TRAY IN STAINLESS STEEL KÜHLTABLETT RECHTECKIG gn 1/1 AUS EDELSTAHL RECTANGULAR Cooling plate IN STAINLESS STEEL KÜHLELEMENT RECHTECKIG AUS EDELSTAHL SQUARE HEALTHY WALL HYGHIENESCHUTZ QUADRATISCH A11051040 with stainless steel knob for bowl cod. A11050040 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A11050040 Ø 32,9 cm A120270 h 2,8 x 53 x 32 cm A100200 A100250 H 1,4 x 30,5 x 16,5 cm H 2,8 x 30,5 x 16,5 cm A115500 h 55 x 41 x 41 cm A110560 with stainless steel knob for bowl cod. A110550 MIT GRIFF AUS EDELSTAHL FÜR SCHALE KOD. A110550 Ø 33,2 cm 36 www.schoenhuberfranchi.com 37
ACCESSORIES / ZUBEHÖR RECTANGULAR HEALTHY WALL HYGHIENESCHUTZ RECHTECKIG INSULATED STEEL BOWL BOWL SCHRÄG AUS ISOLIERTEM EDELSTAHL STACKABLE GLASS BOWL STAPELBARE SALATSCHÜSSEL AUS GLAS PUNCH BOWL PUNCHBOWLE A115550 h 55 x 61 x 41 cm A110550 Ø 40 x h 33 cm A210260 Ø 26 cm A210360 H 25 cm 400 cl mouth blown punch bowl with lid Mundgeblasene Punch-Schale mit Deckel INSULATED STEEL TRAY TABLETT AUS ISOLIERTEM EDELSTAHL polycarbonate CARAFFE KRUG AUS polycarbonat butter CONTAINER butterdose SANGRIA BOWL SANGRIA-SCHALE A110450 Ø 39 x H 2,5 cm A200900 Ø 18,5 x h 23,5 cm 1,9 lt A21029022 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A21029522 SILVER PLATED / VERSILBERT Ø 22 cm Ø 22 cm A210370 Mouth blown punch bowl Mundgeblasene Sangria-Schale mit Deckel H 35 cm 1000 cl Container with drain tray usable with ice for butter Behälter für Butter mit Tropfenfang. Mit Eis verwendbar INSULATED STEEL SHOW PLATE PLATZTELLER AUS isoliertem EDELSTAHL stainless STEEL WATER PITCHER WASSERKRUG AUS EDELSTAHL fruit stand OBSTSTÄNDER A11040030 A11040040 A11040050 Ø 30 x H 3,5 cm Ø 40 x H 3,5 cm Ø 50 x H 3,5 cm A200750 h 21 cm 1,5 lt A210400 Ø 23 cm STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A210405 SILVER PLATED / VERSILBERT INSULATED BOTTLE COOLER TRANSPARENT GOLDEN WEINKÜHLER TRANSPARENT VERGOLDET CARAFFE WITH ICE HOLDER KRUG MIT EIS RÖHRE Cooling plate KÜHLELEMENT TURNING CAROUSEL 3 PARTS ETAGERE DREHBAR 3-STÖCKIG A200650 Ø 12,5 x H 24 cm A200200 h 24 cm 2 lt STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A200205 h 24 cm 2 lt SILVER PLATED / VERSILBERT A2020 Ø 19 cm A210420 Ø 60 x h 75,5 cm STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A210425 SILVER PLATED / VERSILBERT INSULATED BOTTLE COOLER TRANSPARENT CHROMED WEINKÜHLER TRANSPARENT VERCHROMT CARAFFE WITH ICE HOLDER KRUG MIT EIS RÖHRE GLASS INSERT FOR ART. 210320 and A210325 SCHALE AUS GLAS FÜR ART. 210320 und A210325 CAROUSEL 3 PARTS ETAGERE 3-STÖCKIG A200700 Ø 12,5 x H 24 cm A200800 h 24,5 cm 2,5 lt A210330 Ø 31 cm A210440 Ø 42 x h 60 cm STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A210445 SILVER PLATED / VERSILBERT INSULATED BOTTLE COOLER TRANSPARENT WEINKÜHLER TRANSPARENT CARAFFE IN MOUTH BLOWN CRYSTAL KRUG AUS BLEIKRISTALL MUNDGEBLASEN PUNCH BOWL PUNCHBOWLE PORCELAIN DRESSING OR LOOSE YOGHURT CONTAINER DRESSING-YOGHURT BEHÄLTER A200600 Ø 15 x H 23 cm A200850 h 23 cm 2 lt A210350 H 25 cm 500 cl A210480 Ø 13 cm lid / DECKEL A2060 A2065 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL SILVER PLATED / VERSILBERT Mouth blown punch bowl with lid Mundgeblasene Punch-Schale mit Deckel shape 298 / Form 298 38 www.schoenhuberfranchi.com 39
ACCESSORIES / ZUBEHÖR LOOSE YOGHURT OR JAM SPOON SCHÖPFER A210490 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A210495 SILVER PLATED / VERSILBERT LID WITH HOLE FOR CONTAINER COD. A210480 DECKEL MIT KNOPFLOCH FÜR ART. A210480 A210500 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A210505 SILVER PLATED / VERSILBERT 28 cm PORCELAIN JAM-HONEY SERVER 3 PARTS HONIG-MARMELADENSET 3 TEILE AUS PORZELLAN A210690 Porcelain jam/honey server 3 parts usable as single part or with 3 pots art. A210700. Shape 298 Tris Honig/Marmelade aus Porzellan, einzeln anwendbar oder mit Schalen Art. A210700. Form 298 PORCELAIN JAM-HONEY POT HONIG-MARMELADENNÄPCHEN AUS PORZELLAN A210700 Ø 5 cm Porcelain jam/honey pot usable as single part or with 3 pots art. A210690. Shape 298 Honig/Marmeladennäpchen aus Porzellan, einzeln anwendbar oder mit Art. A210690. Form 298 ADJUSTABLE HOLDER FOR BOWLS VESTELLBARER SCHALENHALTER A210600 For bowls from 7 cm to 13 cm FÜR schale 7-13 cm Ø 16,5 cm STAINLESS STEEL citrus fruit squeezer fruchtpresse aus EDELSTAHL A210650 40
LUNA COLLECTION / KOLLEKTION LUNA Round Platter Teller rund 238400. cm Ø30,5 cm Ø33 Square Platter Teller quadratisch 238405 cm 37.5X37.5 Square Platter Teller quadratisch 238410. cm 30x30 cm 40x40 Little tray Tablett klein 238415 cm 20,5X15 Rectangular Tray Tablett rechteckig 238420. cm 44X 3 0 cm 53X35 TRIANGULAR Tray Tablett DREIeckig 238425 cm 40X40X40 Cakestand/Pastry stand Gebäckplatte/Tortenplatte 238430. cm Ø25,5x5,5h Bowl Schale 238435. cm Ø31x14 h cm Ø39x18 h Cone Sheped Bowl Schale konisch 238440 cm Ø38,5x11h Square Bowl Schale quadratisch 238445. cm 24x15x4h cm 30x20x5h cm 40x26X7h cm 50x26x8h cm 61,5X35,5X17,5h Fruit Bowl Obstschale 238450 cm 56X29X22H Fruit Bowl Obstschale 238455 cm 59x41x23h Square Bowl Schale quadratisch 238460. cm 12x12x4h cm 24,5x24,5x8h cm 28x28x10h cm 18x18x8h ccccm 35x35x12h Rectangular Bowl Schale rechteckig 238465. cm 26X15X7H cm 36,5X25,5X8H www.schoenhuberfranchi.com 43
LUNA COLLECTION / KOLLEKTION LUNA LUNA COLLECTION / KOLLEKTION LUNA Snack Stand Barständer Ice Bucket with lid Roheisbehälter mit Deckel Candle lamp Kerzenhalter NAPKIN RING SERVIETTENHALTER 238470 cm 39x16x14h 238475 cm Ø14x20 h 238540 h cm 18 h cm 28 238545 wine cooler Weinkühler wine cooler Weinkühler VASE VASE 238480. cm 13x13x18h cm 15,5x15,5x23h 238485. cm 13x13x18 h cm 16x16x23 h 238660 238665 238670 h cm 32 h cm 48 h cm 100 wine cooler Weinkühler STAND FOR wine cooler STÄNDER FÜR Weinkühler 238490 cm Ø30x29h 238495 cm 76 h Wine Cooler With Stand Weinkühler mit Ständer 238500 cm Ø30x89h DRIP TRAY ABTROPFTELLER 238505 cm Ø11,5 Wine Cooler With Ball Feet Weinkühler mit Kugelfüsschen Champagne Bucket Sektkühler 238510 cm Ø41x32,5h 238523 cm 39x25x24h Ice Tong Eiszange Water Pitcher Wasserkrug 238524 cm 18 238525 cm 21 h cl 150 salt and Pepper Shaker set Salz und Pfeffer Set 238530 Arc Shaped Candel Holder Kerzenhalter Bogenform 238535 cm 25x13h 44 www.schoenhuberfranchi.com 45
SMERALDO COLLECTION / KOLLEKTION SMERALDO Spiral Round Plate Teller Rund - Spirale Glazed Round Plate Teller Rund/Satiniert Rectangular Plate Teller Rechteckig rectangular plate Teller rechteckig 238100 Ø CM 30,5 238105 Ø 35,5 238171 cm 35,5x20 238176 CM 60x29 Round Plate Teller RunD/Gestreift Square Plate Teller quadratisch Drop Plate Teller Tropfen WAVE PLATE TELLER WELLE 238111 Ø cm 35,5 238115. cm 30x30 cm 35,5x35,5 238181 CM 60X42 238185 CM 51X31 Square/Rhombus Plate Teller quadratisch/rhombus Octagonal Plate Teller 8 Eckig Showplate With Ice Holder Bottom Austellungsteller mit schale Für Eis WAVY PLATE TELLER GEWELLT 238120 cm 30,5x30,5 238125 cm 27,5x27,5 238190 piatto fondo cm 54x8,5h 238195 CM 80x27 piatto piano Ø 57 Square Plate 3 Compartments Teller Quadratisch 3 Unterteilungen 238130 cm 27,5x27,5 Rectangular Showplate with Compartments Platte Rechteckig mit Unterteilungen 238135 cm 47X25,5 Square Plate 4 Compartments Teller quadratisch 4 Unterteilungen Rectangular Plate 3 Compartments Teller Rechteckig 3 Unterteilungen 238140 cm 15,5x15,5 238145 cm 38X15,5 Oval plate Schale Oval Ship Plate Ship Teller Gstreift 238151 cm 29,5x9 238155 cm 55X21,5 Concave Plate Teller Rechteckig Konkav Rectangular Plate 2 Compartments Teller Rechteckig 2 Unterteilungen 238161 cm 19x9 238165 cm 12,5x6,5 46 www.schoenhuberfranchi.com 47
iceberg COLLECTION / KOLLEKTION iceberg Fruit Bowl Obstschale 238300. cm Ø28x 13h cm Ø33x 15h cm Ø 40x18,8h Sloping Bowl Schale Schräg 238305. cm Ø12x10h cm Ø28x23H cm Ø36x29H cm Ø40x33H Showplate Platzteller 238310. cm Ø30x 3,5h cm Ø40x 3,5h cm Ø50x 3,5h Tray Tablett 238317 cm Ø39x 2,5h Cake Tong Tortenzange 238329 24 cm Pastry Stand Gebäckständer 238330 cm Ø33x10h dome - with chrome handle tortenglocke - mit verchromten Griff 238331 Ø cm 30,5 Water Pitcher Krug 238347 CL 180 h cm 28 ø cm 11 Glacette Weinkühler 238348 cm Ø12x 20h Glacette Weinkühler 238349 cm Ø13x20h Ice Bucket Roheisbehälter 238355 cm Ø15x19h Wine cooler for 1 bottle/2 BOTTLEs Weinkühler für 1 Flasche/2 Flaschen 238356. cm Ø19x20 cm Ø26x25 Cocktail Shaker 238363 cm Ø9,5x23h 50
HOT FOOD / WARME GERICHTE KERACRIL BASE COMPLETE WITH INDUCTION PLATE INDUKTIONSPLATTE IN KERACRILUNTERTEIL EINGEBAUT A1250 white / weiss H 25 x 50 x 50 cm A125002 ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN Buffet element complete with: - base in stainless steel and keracril (white keracril cod. A1251 or anthracite keracril cod. A1252) - induction hotplate to be built into couter cod. A125050 - generator cod. A125060 - operation device cod. A125070 BESTEHT AUS: - UNTERTEIL AUS EDELSTAHL UND KERACRIL (KERACRIL WEISS KOD. A1251 ODER KERACRIL ANTHRAZITFARBEN KOD. A1252) - INDUKTIONSPLATTE IM UNTERTEIL EINGEBAUT KOD. A125050 - GENERATOR KOD. A125060 - SCHALTER KOD. A125070 smart CHAFING DISH SPEISEWÄRMER smart A12515043 A12515049 With lid partly in glass with automatic closing motion and stop to 60º. Also compatible with induction method Mit Deckel aus Edelstahl und Glas mit automatischer SchlieSSverzögerung und bei 60 arretierbar. Kompatibel mit Induktionsmethode 43,5 x 37 cm 49 x 43 cm KERACRIL BASE FOR INDUCTION PLATE KERACRILUNTERTEIL für INDUKTIONSPLATTE A1251 white / weiss H 25 x 50 x 50 cm A1252 ANTHRACITE / ANThRAZITFARBEN ROUND CHAFING DISH classic classic SPEISEWÄRMER RUND A22505033 A22505038 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A22505533 A22505538 SILVER PLATED / VERSILBERT With roll top cover to 180º and stop to 90º Mit bei 180 versenkbarer oder 90 zu arretierender Haube 43,5 x 37 cm 49 x 43 cm INDUCTION HOTPLATE TO BE BUILT INTO COUTER INDUKTION-WARMHALTEPLATTE, THEKENEINBAU ROUND CHAFING DISH LIGHT LIGHT SPEISEWÄRMER RUND A125080 COMPLETE WITH: - induction hotplate to be built into couter cod. A125050 - INDUCTION GENERATOR COD. A125060 (It can supply maximum 4 hotplates) - OPERATION DEVICE COD. A125070 BESTEHT AUS: - INDUKTIONSPLATTE IM UNTERTEIL EINGEBAUT KOD. A125050 - GENERATOR KOD. A125060 (MAXIMAL FüR 4 Platten geeignet) - SCHALTER KOD. A125070 H 31 x 31 x 31 cm 230 v A225200 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A225205 SILVER PLATED / VERSILBERT WITH CHROMED HANDLE and With roll top cover to 180º and stop to 90º MIT VERCHROMTEM GRIFF und Mit bei 180 versenkbarer oder 90 zu arretierender Haube Ø 40 cm 52 www.schoenhuberfranchi.com 53
HOT FOOD / WARME GERICHTE CHAFING DISH light GN 1/1 light SPEISEWÄRMER GN 1/1 STAINLESS STEEL GASTRONORM INSERT GASTRONORM EINSATZ AUS EDELSTAHL PORCELAIN GASTRONORM INSERT GASTRONORM EINSATZ AUS PORZELLAN A225150 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A225155 SILVER PLATED / VERSILBERT 53 x 32,5 cm A22562006 1/2 h 6,5 x 32,5 x 26,5 cm A22562110 1/2 h 10 x 32,5 x 26,5 cm A22564006 2/3 h 6,5 x 35,3 x 32,5 cm A225640 2/3 h 10 x 35,3 x 32,5 cm A225700 1/1 h 6,5 x 53 x 32,5 cm A225720 1/2 h 6,5 x 32,5 x 26,5 cm Rectangular chafing dish WITH CHROMED HANDLE and with roll top cover to 180º and stop to 90º Speisewärmer MIT VERCHROMTEM GRIFF und bei 180 versenkbarer oder 90 zu arretierender Haube STAINLESS STEEL INSERT gn 1/3 EINSATZ AUS EDELSTAHL gn 1/3 PORCELAIN GASTRONORM INSERT EINSATZ AUS PORZELLAN A22566006 A225660 h 6,5 x 32,5 x 17,6 cm h 10 x 32,5 x 17,6 cm A225740 2/3 h 6,5 x 35,3 x 32,5 cm A225760 1/3 h 6,5 x 32,5 x 17,6 cm CHAFING DISH classic GN 1/1 classic SPEISEWÄRMER GN 1/1 STAINLESS STEEL ROUND INSERT RUNDER EINSATZ AUS EDELSTAHL RECTANGULAR HEATING ELEMENT RECHTECKIGE ELEKTROHEIZPLATTE A225000 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A225005 SILVER PLATED / VERSILBERT 53 x 32,5 cm A22568024 A12535030 A12535040 Ø 24 x H 6,5 cm 2 lt Ø 30 x H 6,5 cm 5 lt Ø 40 x H 6,5 cm 6,5 lt A225250 rectangular chafing dish with roll top cover to 180º and stop to 90º Rechteckiger Speisewärmer mit bei 180 versenkbarer oder 90 zu arretierender Haube STAINLESS STEEL INSERT gn 1/1 EINSATZ GN 1/1 AUS EDELSTAHL ROUND HEATING ELEMENT RUNDE ELEKTROHEIZPLATTE A22560006 A225600 h 6,5 x 53 x 32,5 cm h 10 x 53 x 32,5 cm A225300 INDUCTION TABLE TOP COOKER INDUKTIONS-AUFTISCHGERÄT A125100 H 10,5 x 38 x 32 cm 230 v SPRING HEATING ELEMENT ELEKTROHEIZSPIRALE A125300 stainless steel SPOON REST FOR CHAFING DISH LÖFFELHALTER AUS EDELSTAHL FÜR SPEISEWÄRMER PORCELAIN INSERT RUNDER EINSATZ AUS PORZELLAN A125200 3,9 x 22 cm A12540030 Ø 30 x H 6,5 cm 3 lt A12540040 Ø 40 x H 6,5 cm 5,8 lt STAND FOR CHAFING DISH TRÄGER FÜR SPEISEWÄRMER A12525043 A12525049 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL A22550543 A22550549 SILVER PLATED / VERSILBERT PORCELAIN INSERT RUNDER EINSATZ AUS PORZELLAN A12545030 Ø 30 x H 6,5 cm 2,2 lt A12545040 Ø 40 x H 6,5 cm 4,6 lt Divided in 2 parts In zwei Teilen geteilt 54 www.schoenhuberfranchi.com 55
HOT FOOD / WARME GERICHTE STAINLESS STEEL FOOD DIVIDER SPEISENTRENNWAND AUS EDELSTAHL A225780 Food divider for round chafing dish Speisentrennwand für Lebensmittel für runde Speisewärmer Ø 30 cm STAINLESS STEEL STRUT FOR GN 1/4 INSERT STEG GN 1/4 AUS EDELSTAHL A225800 FIRESTAR FUEL - 10 CONTAINERS (GR 80 EACH ONE) BRENNPASTE FIRESTAR A225870 Consumption on maximum operating: gr 80/h Verbrauch bei Volllast: 80g/h HEASY-FUEL CONTAINER GR 185 BRENNSTOFF HEASY-FUEL 185 GR. A225920 FIRESTAR FUEL - 3 CONTAINERS (GR 95 EACH ONE) BRENNPASTE FIRESTAR - 3 STÜCKE 95 GR. A225880 Consumption on maximum operating: gr 80/h Verbrauch bei Volllast: 80g/h FIRESTAR CONTAINER ml 230 FIRESTAR BEHÄLTER 230 ml A225890 HEAT GRANULAR FOR CHAFING DISH THERMISCHES GRANULAT FÜR SPEISEWÄRMER A225970 Eggs remain warm for hours and do not overcook Die Eier bleiben für stunden warm ohne zu verkochen FIRESTAR CAN lt. 5 / FIRESTAR DISPENSER FIRESTAR KANISTER 5 lt. / FIRESTAR SPENDER A225900 can A225910 dispenser Plastic dispenser with lid Pumpverteiler mit Deckel The Firestar fuel is composed of jellied ethylalcohol and the flash point is approx. 13 C (55 F). Intenational classification: RID/ADR classe IIIa/5 - IMCO 4.1 - UN 1312 - IATA R.A.R. ART 785 The liquid Heasy-Fuel (diethylene glycol - NFPA Class IIIB) ensures safety and ease of handling because the can do not need to pour, do not avorheat, it is easy to light, odorlss burning. Adjustable in 3 heat choices, reducing the consumption: - standard heat: factory set, heat output equals the jellied alcohol fuels, 4 hours burn time - low heat: push wicks together using the chipping cap, 70% of the heat output, 5 hours burn time - high heat: pull wicks up and spread them apart, twice the heat aoitput, 2 hours burn time Der Brennstoff Firestar besteht aus gelatineartigem solidifiziertem Ethylalkohol mit einem Brennpunkt von 13 C (55 F). Internationale Klassifizierung:RID/ADR Klasse IIIa/5 - IMCO 4.1 - UN 1312 - IATA R.A.R. ART 785 Der Flüssigbrennstoff Heasy-Fuel (Diethylenglykol - NFPA Klasse IIIB), garantiert Sicherheit und praktische Handhabung, weil die Patronen kein Umfüllen erforderlich machen, keine Erhitzung stattfindet, er leicht anzuzünden und geruchlos ist. In 3 Hitzestufen regulierbar, um den Verbrauch zu reduzieren: - Standardhitze: Dochtposition in Werkseinstellung, die Hitze entspricht der von gelförmigen Alkoholbrennstoffen - niedrige Hitze: die Dochte mit der Haube vereinen. Dauer 5 Stunden, liefert 70% Wärme - hohe Hitze: die Dochte nach oben ziehen und voneinander trennen. Dauer 2 Stunden, liefert die doppelte Wärme 5 kg. The induction working principle is based on the creation of an electromagnetic field which brings eddy currents into the container resting on the cooking top. The material resistivity that contrasts the current fl ow generates heat, thus enabling food to cook without heating the cooking top. In order to start this process, pans with a ferritic base have to be used. Therefore, induction foresees the use of enamelled and stainless steel and iron pans. The application of this cooking principle brings several practical and functional benefits. PRACTICAL BENEFITS: designed to ease the operators job. HEALTHY ENVIRONMENT: the pan is the only hot element, therefore, when it is removed, there are no other sources that generate and spread heat in the surrounding environment. This serves the purpose of improving the operators working quality; EASE OF MAINTENANCE: the smooth and never hot surface speeds up the cleaning procedures. Simply clean the plate with a wet cloth after use; VERSATILITY: ideal for all types of cooking: braising, boiling, stir-frying and frying. Great for pastry use: for melting chocolate as well as for cooking crepes and omelettes; LOOK: induction is an essential element in kitchens where both functional and aesthetical requirements should be met. Das Funktionsprinzip der Induktion stützt sich auf die Schaffung eines elektromagnetischen Feldes, dass Kriech Ströme im Behälter, der sich auf der Kochplatte befi ndet, induziert. Der Leitungswiderstand des Materials, das sich diesen Strömen entgegensetzt, ist der Grund der Wärme die geschaffen wird und damit können die Lebensmittel kochen, ohne dass sich das Kochfeld erhitzt. Damit dieser Prozess beginnt, müssen die verwendeten Töpfe jedoch einen Eisenhaltigen Boden besitzen. Geeignet für Induktion sind deshalb Töpfe aus Eisen und magnetischer Stahl, sowohl aus Gusseisen als auch emaillierten Eisen. Die Verwendung dieses Prinzips beim Kochen führt zu vielen Vorteilen, sowohl aus praktischer als auch aus funktioneller Sicht. PRAKTISCHE VORTEILE: einfach für die Benutzer. GESUNDE UMGEBUNG: da die Pfanne, das einzige warme Element ist, gibt es keine anderen Quellen, die Hitze schaffen und sie in der Umgebung zerstreuen. Dies bedeutet bessere Arbeitsbedingungen für die Benutzer; REINIGUNG: die glatte und kühle Oberfl äche, ermöglicht eine schnelle Reinigung. Es reicht nach jeder Benutzung mit einem feuchten Tuch zu reinigen, um immer ein sauberes Kochfeld zu haben; VIELSEITIGKEIT: das Gerät eignet sich für jedes Kochverfahren: schmoren, kochen, rösten, backen. Ideal bei Zuckerbäckerei für das Schmelzen von Schokolade, zur Vorbereitung von Crepes und Pfannkuchen; AUSSEHEN: Induktion ist ein Muss für Küchen, die sowohl funktionsfähig als auch ästhetisch angenehm sein sollen. 56 www.schoenhuberfranchi.com 57
BREAD AND PASTRIES / BROT UND GEBÄCK stainless steel tongs TORTENZANGE AUS EDELSTAHL SQUARE BUFFET BASKET VIERECKIGER AUSSTELLUNGSBROTKORB OVAL BREAD BASKET OVALER BROTKORB A115050 24 cm A215000 46 x 46 cm A215300 Ø 25 cm stainless steel cake stand TORTENPLATTE AUS EDELSTAHL OVAL BUFFET BASKET WITH HANDLE OVALER AUSSTELLUNGSBROTKORB MIT GRIFFEN ROUND BREAD BASKET RUNDER BROTKORB A115100 Ø 33 x h 10 cm A215050 60 x 42 cm A215238 A21523023 Ø 18 cm Ø 23 cm DOME IN POLYCARBONATE TORTENGLOCKE AUS POLYCARBONAT RECTANGULAR BUFFET BASKET GN 1/1 AUSSTELLUNGSBROTKORB GN 1/1 CUTTING BOARD BROT-SCHNEIDEBRETT A115150 Ø 30,5 cm A215100 H 18 x 53 x 32,5 cm A215350 H 2,5 x 39 x 25 cm Polycarbonate round dome with chromed handle TORTENGLOCKE AUS POLYCARBONAT MIT VERCHROMTEN GRIFF Cutting board with extractable grill Schneidebrett mit ausziehbarem Grill glass cake stand Tortenplatte aus glass BASKET WITH DOME AUSSTELLUNGSBROTKORB MIT KUPPELHAUBE CUTTING BOARD GN 1/1 BROT-SCHNEIDEBRETT GN 1/1 A11517021 A11517028 Ø 21 x h 9,5 cm Ø 28 x h 11 cm A215150 H 18 x 53 x 32,5 cm Buffet basket with polycarbonate dome with side large cut Ausstellungskorb mit an der breiten Seite zu öffnenden Polycarbonat-Kuppelhaube A215400 Cutting board with extractable grill Schneidebrett mit ausziehbarem Grill H 2,5 x 53 x 32,5 cm BOTTLES COOLER WITH ICE FOR 4 BOTTLES FLASCHENKÜHLER FÜR 4 FLASCHEN A200550 STAINLESS STEEL / EDELSTAHL H 15 x 16,5 x 54 cm A200555 SILVER PLATED / VERSILBERT Bottles cooler with ice, with plexiglas covering for ice. Bottles are in a stainless steel container to keep them dry Flaschenhalter mit Plexiglasdeckel für Eis. Die Flaschen bleiben trocken, weil sie im Stahlbehälter stehen stainless steel BREAD TONGS BROTZANGE aus edelstahl A215450 30 cm CAKE STAND IN HAMMERED STEEL TORTENPLATTE AUS GEHÄMMERTEM STAHL A21555025 Ø 25,5 x H 4 cm A21555030 Ø 30 x H 7 cm SILVER PLATED CAKE PLATE TORTENPLATTE VERSILBERT A215655 Ø 30 cm BASKET WITH DOME AUSSTELLUNGSBROTKORB MIT KUPPELHAUBE A215200 H 18 x 53 x 32,5 cm Buffet basket with polycarbonate dome with two ends narrow cuts Ausstellungskorb mit an den beiden schmalen Seiten zu öffnenden Polycarbonat-Kuppelhaube toaster toaster A215500 H 39 x 29 x 42 cm 220-240 v 1,3 kw Bread slices becomes golden-brown uniformly thanks to the electronic regulation of the bottom and top heat and of the convayor speed. Insulation and an interior fan provide cool surface temperatures. Power save mode conserves energy and saves money. Die Brotscheiben werden gleichmässig getoastet dank der elektronischen Thermostate zur Regulierung der Ober- und Unterhitze, sowie der Einstellmöglichkeit der Transportbandgeschwindigkeit. Die Isolierung und der innen liegende Ventilator gewährleisten niedrigere Oberflächentemperaturen. Auch mit Energiespar-Modus erhältlich 58 www.schoenhuberfranchi.com 59
TABLES / TISCHE
tables / tische TABLE IN SOLID BEECHWOOD WITH TEMPERED GLASS TOP TISCH AUS MASSIVEN BUCHENHOLZ MIT TEMPERIERTER GLASPLATTE A140003 FINISHED IN WENGE COLOUR / WENGEFARBEn VERARBEITET A140004 finished IN NATURAL BEECH COLOUR / NATURALEM BUCHENFARBEn VERARBEITET H 75 x 180 x 90 cm jalan TABLE TISCH AUS JALAN A140200 H 91 x 90 x 180 cm Completely hand woven Jalan (synthetic resin weather resistan) table with aluminium structure.with wheels. Tisch aus jalan (syntetisches kunstharz für outdoorbereich) handgeflochten mit aluminiumstruktur. mit rädern. Top 8 mm thick. Also available with PANEL OR WITH LAMINAM TOP, according to customer s choice. Design by Werther Toffoloni. Tisch aus massivem Buchenholz mit GLASPLATTE ODER MIT LAMINAM PLATTE, Stärke 8 mm (wahlweise aus Furnierholz). Design by Werther Toffoloni. TABLE IN SOLID BEECHWOOD TISCH AUS MASSIVEN BUCHENHOLZ A140050 H 73,5 x 180 x 90 cm jalan TABLE TISCH AUS JALAN A140250 H 105 x 91 x 91 cm Table with four legs. Solid beech structure, 70x70 section legs, plywood top with beech veneer, mortise and tenon joints flush with outer edges. Top with finger and dowel joints. Anti-warping via lag screws reinforced with anchor bolts. Polyurethane spray finish. Vierbeiniger Tisch aus massivem Buchenholz, Beinabstand 70x70, mehrschichtige Tischplatte in Buche furniert mit Zapfen- und Schlitzverbindungen. Tischfläche kammförmig verdübelt. Torsionsverhinderung durch Verstärkungen und grosse Holzschrauben. Spritzlackierung aus Polyurethan. Completely hand woven Jalan (synthetic resin weather resistan) table with aluminium structure Tisch aus jalan (syntetisches kunstharz für outdoorbereich) handgeflochten mit aluminiumstruktur TABLE WITH PAINTED ALUMINIUM STRUCTURE AND MDF TOP TISCH MIT MDF PLATTE UND LACKIERTEM ALUMINIUMGESTELL A1400 white / weiss A1403 WENGE / WENGEFARBEn H 74 x 200 x 100 cm CUBE FOR BUFFET SHOW 238675 36X36X36 cm POLISHED ALLUMINIUM STOOL BEISTELLTISCH AUS ALLUMINIUM Table with polymer laminated 18 mm thick mdf top, fixed with 30 x 30 mm painted steel profile frame Tisch mit mdf Tischplatte 18 mm stark mit Polymer Laminatbeschichtung, auf einer lackiertem Stahlstruktur 30 x 30 mm fixiert. TABLE WITH STAINLESS STEEL STRUCTURE AND PLEXIGLAS TOP 8 MM TISCH MIT STAHLSTRUKTUR UND PLEXIGLAS-PLATTE 8 MM STARK A145080 H 80 x 90 x 90 cm A145090 H 90 x 90 x 90 cm 62 www.schoenhuberfranchi.com 63
BUBBLES / PRICKELNDES BUBBLES / PRICKELNDES CHAMPAGNE BUCKET IN HAMMERED STEEL WEINKÜHLER AUS GEHÄMMERTEM STAHL A230050 H 29 cm STAND FOR CHAMPAGNE BUCKET STÄNDER FÜR WEINKÜHLER A230060 h 76 cm WINE COOLER IN HAMMERED STEEL WITH STAND WEINKÜHLER AUS GEHÄMMERTEM STAHL MIT STÄNDER A2300 Ø 30 x H 89 cm CHAMPAGNE BUCKET IN HAMMERED STEEL WEINKÜHLER AUS GEHÄMMERTEM STAHL A2350 Ø 41 x 32,5 cm CHAMPAGNE BUCKET IN HAMMERED STEEL WEINKÜHLER AUS GEHÄMMERTEM STAHL A230200 h 24 x 39 x 25 cm 64 www.schoenhuberfranchi.com 65
BAR SET UP bar set up BEECH WOODEN TRAY TABLETT AUS BUCHE A5503 A550203 A550303 A550403 PAINTED IN WENGE COLOUR / IN WENGEFARBE lackiert A5504 A550204 A550304 A550404 PAINTED IN OAK COLOUR / IN EICHEFARBE lackiert 53 x 32,5 cm 53 x 65 cm 32,5 x 32,5 cm 53 x 53 cm 53 x 32,5 cm 53 x 65 cm 32,5 x 32,5 cm 53 x 53 cm Trays using panels of multilayered beech (9 layers), with beech veneer and edging. They are highly waterproof and resistant when wet for long periods and guarantee a high resistance to weight when laden. Use a wet cloth and non-aggressive detergent to clean. Grease marks can be removed using Marseilles soap. Available in black or white varnished versions subject to request. Tabletts aus Buchensperrholz (9-lagig), AuSSenseite aus Buchenfurnier und Ränder aus Buchenholz. Die Tabletts gewährleisten maximale Undurchlässigkeit und Beständigkeit gegen Flüssigkeiten sowie hohe Festigkeit bei voller Last. Zur Reinigung einen feuchten Lappen und mildes Reinigungsmittel verwenden, Fettflecken mit Kernseife entfernen. Auf Wunsch auch weiss oder schwarz lackiert erhältlich. MAGNESIUM GLASS TUMBLER TUMBLER AUS MAGNESIUM-GLAS 2020 ø 8,3 x H 9 cm 33,5 cl GLASS WATER GOBLET WASSERKELCH AUS KRISTALLGLAS 2141 ø 8,2 x H 19,3 cm 46,3 cl INSULTAED STEEL ICE BUCKET ISOLIERTER ROHEISBEHÄLTER 238308 ø 15 x H 19 cm KETTLE WASSERKOCHER A550500 ø 17,5 x h 23 cm 1,7 lt 2000/3000 w 220/240 v 50 hz Ice Bucket with lid Roheisbehälter mit Deckel 238475 cm Ø14x20h Kettle equipped with removable and washable filter to prevent limescale built up, concealed stainless steel heating bottom, external water level indicator, neon on lamp, 360º multi-directional rotation and innovational structure for 3-stage protection Elektro-Karaffe mit entfernbarem und zu reinigendem Filter zur Vermeidung von Kalkbildung, Edelstahlboden, externe Wasserstandanzeige, Neon-Anzeige, 360 drehbar und innovative Struktur für dreifachen Schutz. Ice Tong Eiszange 238524 CM 18 porcelain LONG PLATE LANGE PLATTE AUS PORZELLAN 154000300 37,5 x 13 cm BOTTLE OPENER WITH SATIN FINISH HANDLE FLASCHENÖFFNER MIT SATINIERTEM GRIFF 238288 SUGAR POCKET HOLDER ZUCKERTÜTENBEHÄLTER 1460035 H 4 x 11 x 7 cm witer s knife kellnermesser 238281 66 www.schoenhuberfranchi.com 67
FINGER BUFFET ONCE Finger Buffet Once s light, practical, innovative line of cups and glasses brings a fresh breeze of innovation in the dining area, providing an effective answer to the newborn demands of the Hospitality and Enogastronomic sectors. Leicht, praktisch, fortschrittlich: die Elemente der Serie Once Finger Buffet bringen Innovation in die Gastronomie. Eine effiziente Antwort auf die neuen Bedürfnisse in den Bereichen Hospitality und Önogastronomie. 69
finger buffet once POLYSTYRENE (PS) ITEMS POLYSTYRENE (PS) PRODUKTE white big BOWL SCHALE gross weiss WHITE FLAT BOWL SCHÄLCHEN WEISS A65155 ø 108 x H 55 mm Q x conf 30 A65505 ø 99 x H 17 mm Q x conf 25 clear LOW BOWL SCHALE NIEDER TRANSPARENT A6500000 H 45 x 76 x 76 mm Q x conf 50 white tall BOWL SCHALE hoch WEISS A6500355 H 75 x 58 x 58 mm Q x conf 40 LID FOR BOWL ART. A65150 AND A65155 DECKEL FÜR SCHALE A65150 UND A65155 A65200 Ø 108 x H 13 mm Q x conf 50 tumbler A65600 Ø 77 x H 57 mm Q x conf 40 in pet / aus pet white LOW BOWL SCHALE NIEDER WEISS clear tall BOWL SCHALE HOCH TRANSPARENT clear MEDIUM BOWL SCHALE MITTEL TRANSPARENT TALL CONE KONUS HOCH A6500005 H 45 x 76 x 76 mm Q x conf 50 A6500550 H 82 x 41 x 41 mm Q x conf 30 A65300 ø 99 x H 50 mm Q x conf 30 A65750 Ø 48 x H 169 mm Q x conf 40 LID FOR BOWL ART. A6500000 AND A6500005 DECKEL FÜR SCHALE A6500000 UND A6500005 white tall BOWL SCHALE hoch WEISS white MEDIUM BOWL SCHALE MITTEL weiss STAND FOR CONE ART. A65750 STÄNDER FÜR KONUS ART. A65750 A65000 H 12 x 84 x 84 mm Q x conf 50 A6500555 H 82 x 41 x 41 mm Q x conf 30 A65305 ø 99 x H 50 mm Q x conf 30 A65850 Ø 60 x H 17 mm Q x conf 25 in pet / aus pet in pet / aus pet clear LOW BOWL SCHALE NIEDER TRANSPARENT clear FLAT BOWL SCHÄLCHEN TRANSPARENT clear small BOWL SCHALE klein TRANSPARENT LOW CONE KONUS NIEDER A6500250 H 45 x 50 x 50 mm Q x conf 25 A6500650 H 14 x 58 x 58 mm Q x conf 25 A65450 ø 65 x H 37 mm Q x conf 25 A65950 Ø 48 x H 115 mm Q x conf 25 white LOW BOWL SCHALE NIEDER WEISS WHITE FLAT BOWL SCHÄLCHEN WEISS white small BOWL SCHALE klein WEISS STAND FOR CONE ART. A65950 STÄNDER FÜR KONUS ART. A65950 A6500255 H 45 x 50 x 50 mm Q x conf 25 A6500655 H 14 x 58 x 58 mm Q x conf 25 A65455 ø 65 x H 37 mm Q x conf 25 A6502050 Ø 60 x H 17 mm Q x conf 25 clear tall BOWL SCHALE HOCH TRANSPARENT clear BIG BOWL SCHALE GROSS TRANSPARENT clear FLAT BOWL SCHÄLCHEN TRANSPARENT TALL TUBE GLAS HOCH A6500350 H 75 x 58 x 58 mm Q x conf 40 A65150 ø 108 x H 55 mm Q x conf 30 A65500 ø 99 x H 17 mm Q x conf 25 A6502150 ø 35 x H 146 mm Q x conf 25 72 www.schoenhuberfranchi.com 73
finger buffet once LOW TUBE GLAS NIEDER A6502250 ø 45 x H 82 mm Q x conf 30 white BIG BOWL SCHALE GROSS weiss A6502805 ø 104 x H 42 mm Q x conf 25 TRAY TABLETT A6500700 H 16 x 211 x 181 mm Q x conf 25 STAND FOR CONES, LOW TUBES AND OVAL BOWLS STÄNDER FÜR KONUS, NIEDERE GLÄSER ODER SCHALEN A6502300 H 120 x 190 x 530 mm Q x conf 1 In plexiglas / aus plexiglas clear SMALL BOWL SCHALE KLEIN TRANSPARENT A6502900 ø 75 x H 30 mm Q x conf 25 TRAY TABLETT A6500800 H 22 x 494 x 198 mm Q x conf 1 STAND FOR CONES, LOW TUBES AND OVAL BOWLS STÄNDER FÜR KONUS, NIEDERE GLÄSER ODER SCHALEN A6502400 H 180 x 190 x 530 mm Q x conf 1 In plexiglas / aus plexiglas white SMALL BOWL SCHALE KLEIN weiss A6502905 ø 75 x H 30 mm Q x conf 25 LID FOR TRAY ART. A6500800 DECKEL FÜR TABLETT A6500800 A6500900 H 75 x 500 x 200 mm Q x conf 25 in pet / aus pet STAND FOR CONES, LOW TUBES AND OVAL BOWLS STÄNDER FÜR KONUS, NIEDERE GLÄSER ODER SCHALEN A6502500 H 120 x 190 x 265 mm Q x conf 1 In plexiglas / aus plexiglas SPOON A6503055 H 40 x 92 x 33 mm Q x conf 50 BOX FOR TRAY ART. A6500800 SCHACHTEL FÜR TABLETT A6500800 A65000 H 88 x 500 x 204 mm Q x conf 1 In translucent PET Aus PET durchscheinend stand for tall tubes and low cones STÄNDER FÜR HOHE GLÄSER oder NIEDERe conus A6502600 H 57 x 122 x 124 mm Q x conf 1 In plexiglas / aus plexiglas fork A6503157 97 x 28 mm Q x conf 50 STAND FOR CONES, LOW TUBES AND OVAL BOWLS STÄNDER FÜR KONUS, NIEDERE GLÄSER ODER SCHALEN A6502700 H 120 x 200 x 55 mm Q x conf 1 In plexiglas / aus plexiglas cocktail spoon A6503357 190 x 16 mm Q x conf 50 clear BIG BOWL SCHALE GROSS TRANSPARENT A6502800 ø 104 x H 42 mm Q x conf 25 CLIP FOR GLASSES CLIP FÜR GLÄSER A6503400 74 www.schoenhuberfranchi.com 75
FINGER BUFFET - room service VIP welcome treatment 76
KERACRIL Keracril is a 100% acrylic, solid, extremely hygienic, resistant and waterproof material. Over time the surface colour will be subject to subtle changes. By following our maintenance and cleaning advice currently, this transformation will be uniform and will not affect the quality and beauty of the product. Despite Keracril s excellent properties, it is nevertheless advisable to remove any marks as soon as possible. To remove marks simply rinse the product with hot water and dry using a soft cloth. For more stubborn marks, we recommend using a damp sponge, light abrasive creams. It is important to always use circular movements, to rinse the product well with hot water and dry using a soft cloth. Marks caused by chemical substances must be removed immediately using plenty of hot water and soap, as lengthy exposure to chemical products will damage the surfaces. To keep the beauty of Keracril intact, we also recommend avoiding contact with boiling liquids and direct use of blades or sharp objects. Keracril ist ein extrem hygienisches, resistentes und wasserdurchlässiges Material aus 100% Acryl, dessen Färbung sich mit der Zeit ein wenig ändert. Durch Beachtung unserer Hinweise für eine korrekte Pflege und Reinigung, erfolgt dies gleichmäßig und ohne die Qualität und Schönheit des Produktes zu beeinflussen. Trotz der optimalen Eigenschaften von keracril wird dennoch empfohlen eventuelle Flecken so schnell wie möglich zu entfernen. Hierzu das Produkt einfach mit warmen Wasser spülen und einem weichen Tuch abtrocknen. Für schwierige Flecken wird die Verwendung eines feuchten Schwamms, milder Scheuermilch oder einem Reinigungsmittel mit Ammoniakanteil empfohlen. Es ist wichtig dabei, in kreisförmigen Bewegungen vorzugehen, das Produkt gründlich mit warmen Wasser zu spülen und mit einem weichen Tuch abzutrocknen. Flecken durch chemische Substanzen müssen sofort mit warmen Wasser und Seife entfernt werden, der längere Kontakt mit chemischen Produkten beschädigt die Oberfläche. Um del ästhetischen Aspekt von Keracril aufrecht zu erhalten empfehlen wir, den Kontakt mit kochenden Flüssigkeiten sowie scharfen oder spitzen Gegenständen zu vermeiden. PYREX Pyrex is a robust material noted for its resistance to temperature changes. Its characteristically strength and transparency are excellent. Thanks to its workability it is widely chosen for specific use in the kitchen, taking advantage of the transparency of the glass to render the item more functional. It is particularly suitable for alimentary use, and in fact can be used in the freezer, as well as both tradition and microwave ovens. Das Pyrex Glas ist ein sehr robustes Material und wird für seine Funktionen für seine gute Wärmebeständigkeit geschätzt. Es zeichnet sich durch seine Eigenschaften der Transparenz und Widerstandsfähigkeit aus. Dank seiner Eigenschaften und seiner Strapazierfähigkeit wird Pyrex gerne auch in der Küche verwendet. Es ist hervorragend für Lebensmittel geeignet, man kann Pyrex im Kühlschrank, im Gefrierschrank, im Bachofen und in der Mikrowelle verwenden werden. POLYSTYRENE Polystyrene, abbreviated following ISO Standard PS, is one of the most widely used kinds of plastic. Polystyrene is a thermoplastic substance, which is in solid (glassy) state at room temperature, but flows if heated above and becomes solid again when it cools off. Pure solid polystyrene is a colorless, hard plastic with limited flexibility. It can be cast into molds with fine detail. Polystyrene can be transparent or can be made to take on various colors. It can be recycled but does not biodegrade. Extruded polystyrene (PS) is economical, and is also used for producing plastic model assembly kits, plastic cutlery and many other objects where a fairly rigid, economical plastic is desired Polystyrene, Kurzzeichen PS, ist ein transparenter, amorpher oder teilkristalliner Thermoplast. Amorphes Polystyrene ist ein weit verbreiteter Kunststoff, der in vielen Bereichen des täglichen Lebens zum Einsatz kommt. Es ist ein wieder verwertbares Material aber nicht biologisch abbaubar. Polystyrene (PS) ist billig und ist auch gebraucht um verschiedene Gegenstände, wie zum Beispiel Tafelbestecke Teller oder kleine Behälter aus Kunststoff, zu produzieren. 78
buffet systems 500 printed copies - april 20 SCHÖNHUBER FRANCHI SPA VIA BRUNO BUOZZI,10-39100 BOLZANO ITALIA PH. +39 0471 545111 WWW.SCHOENHUBERFRANCHI.COM SF@SCHOENHUBERFRANCHI.COM