Kernsortiment 2017 Gültig ab Januar 2017 Änderungen vorbehalten
Ergiebigkeit Art. -Nr. Besondere Kennzeichen und Kostformen Bouillons KNORR Gemüse Kraftbouillon mit Suppengrün 625 l 4847 KNORR Gemüse Kraftbouillon mit Suppengrün 6 1 kg-ec KNORR Hühner Kraftbouillon ohne Suppengrün 6 50 l 468 625 l 4846 Bouillons KNORR Klare Fleischsuppe mit Suppengrün 575 l 351 KNORR Rinder Kraftbouillon ohne Suppengrün 5 kg-eim 200 l 482 tt Suppen KNORR Champignon Cremesuppe 3 2,7 kg-ktn 3 30 l 375 KNORR Spargel Cremesuppe 3 2,1 kg-ktn KNORR Tessiner Käse Cremesuppe 3 2,7 kg-ktn 3 30 l 77079 3 30 l 417 Suppen KNORR Tomaten Cremesuppe 3 2,7 kg-ktn 3 30 l 362 Dressing KNORR Salatkrönung Gartenkräuter Dressing 5 kg-eim 42 l 751 Dressing
Ergiebigkeit Art. -Nr. Besondere Kennzeichen und Kostformen Saucen & Bindemittel LUKULL Sauce Hollandaise 10 1 l-te 7402 KNORR Delikatess Sauce zu Braten 108,5 l 98390 KNORR Delikatess Sauce zu Braten 2 3 kg-ktn 2 32,5 l 682 KNORR Sauce zu Rinderbraten 156 l 666 KNORR Velouté Weiße Grundsauce KNORR Bratenjus 2 7 kg-eim KNORR Käse Sauce 2 3 kg-ktn 115 l 4328 2 76 l 660 2 20 l 1031 Saucen & Bindemittel Tomato al Gusto mit Kräutern 8 1 kg-te 628 Tomato Pronto Napoletana 6 2 kg-dos 87971 MONDAMIN Feine Speisestärke 4 2,5 kg-ktn 1604 MONDAMIN Roux Klassische Mehlschwitze hell 761 MONDAMIN Roux Klassische Mehlschwitze dunkel 763 1 1 = mit Farbstoff, 4 = mit Geschmacksverstärker
Ergiebigkeit Art. -Nr. Besondere Kennzeichen und Kostformen Würzmittel KNORR Gemüsekrönung Butternote & Kräuter LUKULL Feine Creme für Käsegerichte flüssig, 32 % Fett 3,5 kg-eim 908 713 1 Würzmittel Beilagen & Pasta PFANNI Blitz-Püree Kartoffel-Granulat-Püree mit Milch 5 kg-ktn 150 Port. 2122 PFANNI Fix-Fertig, Kartoffel- Flocken-Püree mit Milch 4 kg-ktn 130 Port. 17329 PFANNI Flocken-Locker Kartoffel-Flocken-Püree 4 kg-ktn PFANNI Serviettenknödel nach original österreichischer Rezeptur 10 kg-ktn (in Kochbeuteln) 150 Port. 2028 42 Rollen = ca.336 Port. 570 Beilagen & Pasta Tortellini Tricolore bunt, mit Käsefüllung 5 kg-ktn 11,5 kg verzehrfertig 5555 Lasagne Platten (vorgegart) 10 kg-ktn 10 Folien à 5 Platten 7470 Pizza Platten (vorgebacken) 8 kg-ktn 10 Folien à 2 Platten 7471
Ergiebigkeit Art. -Nr. Besondere Kennzeichen und Kostformen Fette, Öle & Sahnealternativen RAMA Cremefine Kochcreme (auf Pflanzenfettbasis, 15 % Fett) 12 1 l-te 7485 RAMA Cremefine Schlagcreme (auf Pflanzenfettbasis, 31 % Fett) 12 1 l-te 7484 RAMA Cremefine Laktosefreie Schlagcreme (auf Pflanzenfettbasis, 31 % Fett) 8 1 l-te PHASE Professional Wie Butter 20 250 g PHASE Butter Flavour 3 3,7 l-fl PHASE Combi PHASE 3 3,7 l-fl 77234 2087 * 2090 * Fette, Öle & Sahnealternativen PHASE Blauband Margarine 4 2,5 kg-stg 7482 PHASE Goldflex (halbflüssig) 10 l-eim 7488 BECEL vital Diät-Halbfettmargarine 10 g rein pflanzlich, 40 % Fett 2 kg-ktn = 200 PP 4639 1 * Mit Farbstoff Beta-Carotin, der nicht auf der Speisekarte deklariert werden muss, wenn das Fett zum Anbraten, Braten, schonenden Braten oder Heißluftbraten/-garen verwendet wird. Basic Line Brühen Universal Brühe Hühner Brühe 835 l 697 835 l 4897 Basic Line Rinder Brühe 700 l 694 Basic Line Saucen Sauce zu Braten Tomaten Sauce 110 l 98300 132,5 l 611 Basic Line Detaillierte Produktinformationen zu den Artikeln in dieser Broschüre finden Sie unter www.ufs.com Alle Angaben wurden sorgfältig geprüft. Wir übernehmen jedoch für die Richtigkeit der Angaben keine Gewähr und für eventuelle Fehler keine Haftung. Stand: Oktober 2015
Gut wie Butter * aber ca. 30% günstiger. ** Die clevere Alternative zu Butter -30 % ca. 30 % gespart C auch gekühlt streichfähig frisch, echt, cremig 69 % 69 %* der Köche sind überzeugt Anwendung wie Butter zum Kochen, Backen, Braten PHASE Professional Wie Butter 20 250 g KTN Art.-Nr.: 95358
Bezeichnung Ordersatz Name Kunde Artikel-EAN Art. Nr. Intergast Intergast Gebinde Gebinde inhalt Preis basis / VPE VK Preis Gültig ab Hauptgruppe Lang Untergruppe Lang Hersteller Hersteller Art. Nr. Unilever 2017 Pariserve 4000400348470 14586 Knorr Gemüse-Kraftbouillon o.d.z 12,5 Kg Palette 16,000 Eimer 80,300 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 4847 Unilever 2017 Pariserve 4007801104681 14101 Knorr Gemüse-Kraftbouillon o.d.a. o.d.z. 1 kg Karton 6,000 Dose 7,630 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 468 Unilever 2017 Pariserve 4000400348463 14585 Knorr Hühner-Kraftbouillon o.d.z 12,5 kg Palette 16,000 Eimer 135,720 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 4846 Unilever 2017 Pariserve 4007801303510 14403 Knorr Klare Fleischsuppe o.d.z 12,5 kg Palette 16,000 Eimer 85,700 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 351 Unilever 2017 Pariserve 4007801304821 14417 Knorr Rinder Kraftbouillon o.d.a. o.d.z. 5 kg Palette 39,000 Eimer 70,310 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 482 Unilever 2017 Pariserve 4007801103752 14076 Knorr Champignon Cremesuppe o.d.z. 2,7 kg Karton 3,000 Schachtel 25,410 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 375 Unilever 2017 Pariserve 8712566479788 90081 Knorr Spargel Cremesuppe 2,1 kg Karton 3,000 Schachtel 22,740 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 77079 Unilever 2017 Pariserve 4007801104179 14085 Knorr Tessiner Käse Cremesuppe o.d.z. 2,7 kg Karton 3,000 Schachtel 26,410 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 417 Unilever 2017 Pariserve 4007801103622 14074 Knorr Tomaten Cremesuppe o.d.z. 2,7 kg Karton 3,000 Schachtel 28,180 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 362 Unilever 2017 Pariserve 4000400307514 30741 Knorr Salatkrönung Dressing Gartenkräuter o.d.z. 5 kg Palette 39,000 Eimer 68,570 01.04.2017 Suppen und Soßen Dressing Unilever foods. 751 Unilever 2017 Pariserve 4000492003738 14040 Lukull Sauce Hollandaise o.d.z. 1 Ltr Karton 10,000 Karton 4,330 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 7402 Unilever 2017 Pariserve 8712566698394 37717 Knorr Delikatess Sauce zu Braten o.d.z. 10 kg Eimer 1,000 Eimer 75,100 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 98390 Unilever 2017 Pariserve 4007801306665 14436 Knorr Sauce zu Rinderbraten o.d.z 12,5 kg Palette 16,000 Eimer 154,260 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 666 Unilever 2017 Pariserve 4007801110316 14283 Knorr Käse Sauce o.d.z. 3 kg Karton 2,000 Schachtel 37,060 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 1031 Unilever 2017 Pariserve 4007801106289 14159 Knorr Tomato al Gusto mit Kräutern o.d.z. 1 kg Karton 8,000 Tetrapack 4,810 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 628 Unilever 2017 Pariserve 9000275766107 93313 Knorr Tomato Pronto 2 kg Karton 6,000 Dose 7,730 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 87971 Unilever 2017 Pariserve 4000400343284 14582 Knorr Veloute Weiße Grundsauce o.d.z. 12,5 kg Palette 12,000 Eimer 85,110 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 4328 Unilever 2017 Pariserve 4007801309086 14466 Knorr Gemüsekrönung Butternote & Kräuter 10 kg Palette 16,000 Eimer 97,710 01.04.2017 Gewürze und Kräuter Salz und Würzmittel Unilever foods. 908 Unilever 2017 Pariserve 4000492007132 14386 Lukull Feine Käsecreme (flüssig) 3,5 kg Palette 108,000 Eimer 26,620 01.04.2017 Molkereiprodukte/Käse Käse Unilever foods. 713 Unilever 2017 Pariserve 4007801321224 14499 Pfanni Blitz-Püree Granulatpüree mit Vollmilch o.d.z. 5 kg Palette 112,000 Packung 23,580 01.04.2017 Kartoffelprodukte Kartoffel trocken Unilever foods. 2122 Unilever 2017 Pariserve 8712100173295 109457 Pfanni Fix-Fertig Flockenpüree mit Milch o.d.z. 4 kg Karton 1,000 Karton 13,880 01.04.2017 Kartoffelprodukte Kartoffel trocken Unilever foods. 17329 Unilever 2017 Pariserve 4007801320289 14490 Pfanni Flocken-Locker Flockenpüree o.d.z. 4 kg Palette 104,000 Karton 11,440 01.04.2017 Kartoffelprodukte Kartoffel trocken Unilever foods. 2028 Unilever 2017 Pariserve 4007801305705 14423 Pfanni Serviettenknödel original österreichisch 42 Rollen o.d.z. 10 kg Palette 27,000 Karton 82,840 01.04.2017 Kartoffelprodukte Kartoffel trocken Unilever foods. 570 Unilever 2017 Pariserve 4000492055553 22580 Knorr Tortellini Tricolore o.d.z. 5 kg Palette 120,000 Packung 30,610 01.04.2017 Nährmittel Teigwaren, Pasta trocken Unilever foods. 5555 Unilever 2017 Pariserve 4000492004810 14383 Lukull Lasagne-Platten vorgegart o.d.z 10 kg Palette 48,000 Karton 66,260 01.04.2017 Nährmittel Teigwaren, Pasta trocken Unilever foods. 7470 Unilever 2017 Pariserve 4000492004803 14382 Lukull Pizza-Platten vorgebacken o.d.z. 8 kg Palette 42,000 Karton 46,610 01.04.2017 Nährmittel Teigwaren, Pasta trocken Unilever foods. 7471 Unilever 2017 Pariserve 4007801174851 14321 Rama Cremefine Kochcreme o.d.z. 1 Ltr Karton 12,000 Tetrapack 1,410 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 89391 Unilever 2017 Pariserve 4007801174844 14320 Rama Cremefine Schlagcreme o.d.z. 1 Ltr Karton 12,000 Tetrapack 1,760 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 89280 Unilever 2017 Pariserve 8712100794650 127100 Rama Cremefine Laktosefreie Schlagcreme o.d.z. 1 Ltr Karton 8,000 Packung 2,110 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 77234 Unilever 2017 Pariserve 4000492002496 14034 PHASE Butter Flavour 3,7 Ltr Karton 3,000 Flasche 13,290 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 2087 Unilever 2017 Pariserve 4007801106821 14183 Knorr Delikatess Sauce zu Braten o.d.z. 3 kg Karton 2,000 Schachtel 26,380 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 682 Unilever 2017 Pariserve 4007801106609 14172 Knorr Bratenjus pastös o.d.z. 7 kg Karton 2,000 Eimer 95,140 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 660 Unilever 2017 Pariserve 8712100599163 115900 PHASE Professional wie Butter 250 g Karton 20,000 Paket 0,680 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 95358 Unilever 2017 Pariserve 4007801116042 14297 Mondamin Feine Speisestärke o.d.z. 2,5 kg Karton 4,000 Schachtel 5,810 01.04.2017 Suppen und Soßen Ansatzprodukte Unilever foods. 1604 Unilever 2017 Pariserve 4007801307617 14453 Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze hell o.d.z. 10 kg Palette 16,000 Eimer 57,720 01.04.2017 Suppen und Soßen Ansatzprodukte Unilever foods. 761 Unilever 2017 Pariserve 4007801307631 14454 Mondamin Roux Klassische Mehlschwitze dunkel 10 kg Palette 16,000 Eimer 57,720 01.04.2017 Suppen und Soßen Ansatzprodukte Unilever foods. 763 Unilever 2017 Pariserve 4000492012464 14052 PHASE Combi flüssig Pflanzenfettzubereitung 3,7 Ltr Karton 3,000 Flasche 16,630 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 2090 Unilever 2017 Pariserve 4000492002960 14036 Phase Blauband Margarine o.d.a. o.d.z. 2,5 kg Karton 4,000 Stange 5,050 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Margarine Unilever foods. 7482 Unilever 2017 Pariserve 4000492002991 14368 Phase Goldflex Premium Pflanzenfett halbflüssig o.d.a. o.d.z. 10 Ltr Palette 60,000 Eimer 23,950 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Brat-, und Kochfette Unilever foods. 7488 Unilever 2017 Pariserve 4000492002236 14359 BECEL vital Diät-Halbfettmargarine 40 % Fett 200 x 10 g = 2 kg Karton 1,000 Karton 9,130 01.04.2017 Speisefette, Feinkost Margarine Unilever foods. 4639 Unilever 2017 Pariserve 4000400306975 30754 Knorr Basic Line Universal Brühe o.d.z. 12,5 kg Palette 22,000 Eimer 38,510 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 697 Unilever 2017 Pariserve 4000400348975 30753 Knorr Basic Line Hühner Brühe o.d.z. 12,5 kg Palette 16,000 Eimer 57,400 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 4897 Unilever 2017 Pariserve 4000400306944 30752 Knorr Basic Line Rinder Brühe o.d.a. o.d.z. 12,5 kg Palette 22,000 Eimer 63,700 01.04.2017 Suppen und Soßen Suppen Unilever foods. 694 Unilever 2017 Pariserve 8712566698301 37728 Knorr Basic Line Soße zu Braten o.d.a. o.d.z. 10 kg Palette 16,000 Eimer 46,590 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 98300 Unilever 2017 Pariserve 4000400306111 26805 Knorr Basic Line Tomatensauce o.d.a. o.d.z. 12,5 kg Palette 16,000 Eimer 108,200 01.04.2017 Suppen und Soßen Soßen Unilever foods. 611