FOOD-SPEZIAL JANUAR 2019

Transkript

1 FOOD-SPEZIAL JANUAR 2019 Gültig vom bis Oldenburger Grünkohl 6/12 mm 2.99 Kasseler- Nacken Ursprung Deutschland Kartoffeln gewürfelt 3.45 Bild: fotolia Köstlich in das neue Jahr starten! Rosenkohl 15/25 11er Gemüse Kartoffel Snack ca. 23 g pro Stück Mousse au Chocolat mit Chili & Kirsche 1 kg

2 Fleisch & Convenience Bild: fotolia Argentinisches Roastbeef 3,5+ Uruguay Rinderfilet 3/4 Ibs ohne Kette, einzelnd vac. im Ursprung gereift Putenbrustfilet ohne Haut und Knochen männlich, Ursprung Polen /Schale /Schale Hühnerfleisch gekocht 20 x 20 mm Schnitte 10 kg pro Karton Hinterkochschinken ohne Schwarte, Kaliber Scheiben à 24 g pro Schale Schinkenspeck geräuchert, geschnitten 500 g pro Packung Crispy Chicken Stripes duchgegart ca. 30 g/stück aus dem Innenfilet, Knusperpanade Halbe Hähnchen 450 g durchgegart 9 kg pro Karton Wirsingroulade gegart, gebräunt 40x 220 g pro Karton Premium Chicken-Nuggets im Backteig ca. 20 g pro Stück, paniert, gegart, vorfrittiert 12x 1 kg pro Karton Mozzarella-Sticks im Bierteig Stück/Beer Battered Primo Mozzarella Sticks 11cm lange Stangen, aus echtem Mozzarella- Käse, in krosser Knusperpanade, vorgebacken

3 Fisch & Seafood Pazifischer Rotbarschfilet 180 g+ ohne Haut, 20% Glasur, praktisch grätenfrei 5 kg pro Karton Tilapiafilet natur g praktisch grätenfrei 20% Glasur Pangasiusfilet g weißfleischig ohne Bauchlappen, 20% Glasur Bild: fotolia Frutti di Mare spezial Meeresfrüchte mit Surimi Norwegischer Räucherlachs Premium ohne Haut, Bauchlappen, Muskeldreieck u. Silberhaut, geschnitten, ca. 0,9-1,2 kg pro Seite Lachsseite mit Haut Zuchtlachs, vac., 1,4-1,8 kg pro Seite Regenbogenforelle g praktisch grätenfrei 5 kg pro Karton Black Tiger Gambas 16/20 mit Kopf und Schale, 20% Glasur Garnelen 16/20 ohne Kopf, mit Schale, roh, 20% Glasur Kibbeling im Knusperteig aus Alaska Seelachsfilet g pro Stück 4314 Fischfrikadellen knusprige Panade mit feinen Kräutern ca. 80x 75 g pro Karton 19.75

4 Beilagen & Gemüse Risotto-Pilz-Bällchen 1,2 kg Beutel Griechische Nudelecke mit Spinat und Hirtenkäse 55 g 1,2 kg Beutel Mini-Rösti-Sticks ca. 10 g pro Stück /Packung Tagliatelle 7 mm gelbe Bandnudeln 500 g pro Packung Schwäbische Eierspätzle Fry n Dip extra knusprig, U-Schnitt Blattspinat, blockgefroren Wirsing Romanesco-Blumenkohl-Mix Steinpilze bayerische Art in Würfeln geschnitten 5278 Feine Pilzmischung Butter-, Austern-, Stock-, Egerl-Pilze Pfifferlinge unsortiert blanchiert u. schockgefroren 9.38

5 Leckere Backwaren & süßer Genuss B Brinkchen 100x 50 g pro Karton Bäckerbrötchen ca. 70 g pro Stück 4x 25 Stück pro Karton Mehrkornbaguette 5% Ölsaaten, Roggenmehl u. Haferflocken 35x 130 g pro Karton /Torte /Torte /Torte Schoko-Kirsch Torte vorgeschnitten, Ø 24 cm 12 Portionen g pro Torte Birne-Helene-Torte ungeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte Premium Apfeltorte vorgeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte /Portion Mandel-Bienenstich-Schnitte in 12 Portionen vorgeschnitten 104 g pro Schnitte 3272 Mandarinen-Käse-Sahne- Schnitte in 12 Portionen vorgeschnitten 125 g pro Schnitte 1.14 /Portion 5352 Apfelstrudel mit Apfelfüllung u. Rosinen fertig gebacken u portioniert. 36x 160 g pro Karton Eier-Pfannkuchen ungesüßt, gegart & gebräunt 50x 70 g pro Karton Himbeeren Mousse au Chocolat 1,25 Liter Beutel

6 Küchenhelfer /Dose /Dose Curry indische Art 550 g PET Streudose Pfeffer bunt 490 g PET Streudose Phase Goldflex Premium halbfüssiges Pflanzenfett 10 Liter Eimer RAMA Cremefine Kochcreme o.d.z., 15% i. Tr. 1 Liter Tetra RAMA Cremefine Schlagcreme o.d.z., 31%-Fett i. Tr. 1 Liter Tetra 4622 Kaffeesahne-Portionen 10% Fett 240x 7,5 g pro Karton /Dose /Dose Waterkant Traditioneller Hirtenkäse 14 x 14 mm Würfel 1,8 kg Eimer Bratenjus Gourmet-Qualität pastös ergibt ca. 15 Liter 1,4 kg Dose Roux Klassische Mehlschwitze hell o.d.z. 1 kg pro Dose Bratenjus-Paste pastös, o.d.z. ergibt 72,5 Liter 7 kg Eimer Würzmittel Universal Würzmischung o.d.z. 5 kg Eimer Klare Fleischsuppe instant, o.d.z. 4,4 kg Eimer

7 Saucen & Dressing 1203 Tomaten-Ketchup ohne Konservierung 12 kg Eimer Tafelsenf Mittelscharf 10 kg Eimer Gewürz-Ketchup 12 kg Eimer /Tube /Kanister Tomaten-Ketchup 875 ml pro Tube Italian-Dressing 5 Liter Kanister Salat Mayonnaise Classic 50 % Fettgehalt 10 kg Eimer /Kanne /Kanne /Kanne Salsa El Pueblo 2 Liter PET Kanne Barbecue Sauce 2 Liter PET Kanne Knoblauch-Sauce hell 2 Liter PET Kanne Miracel Whip 23% Fettgehalt 5 kg pro Eimer Jägersauce mit 6,5% Pilzen, instant, o.d.z. 2,8 kg Eimer Zigeunersauce ohne Konservierungmittel 10 kg Eimer

8 Köstlicher Eisgenuss & Non-Food Walnuss 5 Liter Eiswanne Haselnuss Gelateria 5,5 Liter Eiswanne Dunkle Schokolade 2x 2,4 Liter Eiswanne Stracciatella 5 Liter Eiswanne Erdbeere 5 Liter Eiswanne Schoko-Hohlhippen 10 cm 2-farbig, 200 Stück pro Karton /Stange /Kanister Premium Kaffeebecher 200 ml ohne Deckel 50 Becher pro Stange Dom-Deckel für Coffee to go Becher, schwarz 100 Stück pro Beutel Handspülmittel mit frischem Citroduft 5 Liter Kanister Alle Preise zzgl. MwSt. - Angebote freibleibend - Änderungen/Irrtümer vorbehalten - solange der Vorrat reicht - für Druckfehler keine Haftung OSSENBRINK GASTRONOMIE & GV-PARTNER In der Schlinge Ahlen Bestell-Fon 02382/ Bestell-Fax 02382/ bestellung@ossenbrink.de