FOOD-SPEZIAL APRIL 2019

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1 FOOD-SPEZIAL APRIL 2019 Gültig vom bis Sauce Hollandaise Premium, servierfertig o.d.z. 1 Liter Packung 3.79 /Tetra Kernschinken geräuchert geschnitten, gefächert, gelegt 500 g pro Schale Stangenspargel, weiß ca. 17 cm lang 5.55 Bild: fotolia Delikatess- Kartoffeln ganz, gegart, frisch 4x 3 kg pro Karton 1.09 Herrliche Spargelzeit! /Box /Torte Sauce Hollandaise mit Gratis Frischhaltebox Premium, servierfertig o.d.z. Box à 10x 1 Liter Packung Rinderhackfleisch gebraten NEU IM SORTIMENT Kirsch-Käse-Sahne-Traum ungeschnitten, Ø 28 cm 2,5 kg pro Torte NEU IM SORTIMENT

2 Fleisch Spezialitäten Roastbeef 3,5kg+ einzelnd vac., vorgereift Ursprung Argentinien Uruguay Rinderfilet 3/4 Ibs ohne Kette, einzelnd vac. Vorgereift Ursprung Uruguay Rinder-Roastbeef 3,5+ einzelnd vac., vorgereift Ursprung Uruguay Bild: fotolia Bild: fotolia Schweine Filetköpfe g pro Stück Schweinefilet ohne Kopf und Kette, vac. Schweinenacken Ursprung Spanien Weideschaflachse ohne Silberhaut, ca. 1 kg pro Stück Neuseeland Lammkeule ohne Knochen ca. 1,6 kg pro Stück Neuseeland Weideschafkeule ohne Knochen ca. 1,5 kg pro Stück Neuseeland Lammhacksteak reines Lammfleisch, gewürzt 40x 70g pro Karton Putenschnitzel, natur 160 g ungegart, mit 8% Flüssigwürzung 3 kg pro Karton 2610 Grillhähnchen, gewürzt nackt, gesteckt ohne Hals und Innereien 10x 1.100g pro Karton 2.99

3 Wurstwaren Schinkenspeck geräuchert, geschnitten 500 g pro Packung Salami geschnitten 500 g pro Schale Serrano-Schinken, geschnitten original spanischer Schinken 300 g pro Schale Truthahnsalami 100% Geflügel geschnitten, Kaliber g pro Schale Putenbrust gegrillt, ca. 24 Scheiben 500 g pro Schale Geflügel-Aufschnitt 3-fach sortiert 500 g pro Schale Vorderkochschinken Kaliber 100, Scheiben à 12,5 g 1 kg pro Schale Hinterkochschinken ohne Schwarte, Kaliber g pro Schale Hinterkochschinken halbe Stücke, ohne Schwarte ca. 1,7 kg pro Karton

4 Fisch-Spezialitäten Bild: fotolia Bild: fotolia 6643 Lachsseite mit Haut Zuchtlachsfilet, vac. 1,4-1,8 kg pro Seite Norwegischer Räucherlachs Premium ohne Haut, Bauchlappen, Muskeldreieck u. Silberhaut, geschnitten, ca. 0,9-1,2 kg pro Seite Norwegischer Gravedlachs Premium ohne Haut, Bauchlappen, Muskeldreieck u. Silberhaut, von Hand gebeizt, 0,8-1,2 kg pro Seite Pazifisches Rotbarschfilet g, IQF, 20% Glasur Zanderfilet mit Haut g entschuppt, praktisch grätenfrei, 20% Glasur 5 kg pro Karton Kap Seehechtfilet mit Haut g, praktisch grätenfrei 5 kg pro Karton Pazifisches Schollen-Doppelfilet ohne Haut, ca g, natur, 10% Glasur, praktisch grätenfrei 5 kg pro Karton Garnelen im Kartoffelnest 40x 25 g Beutel 4371 Cocktailshrimps 100/200 gekocht, blanchiert, geschält 20% Glasur Paella Olé MSC, spanische Reispfanne 1,5 kg Beutel Regenbogenforelle g praktisch grätenfrei 5 kg pro Karton

5 Convenience Spezialitäten Hähnchen-Schnitzel paniert und gebraten 80 g pro Stück, 3 kg Karton NEU IM SORTIMENT Hähnchenbrust Streifen fertig gebraten Hähnchen Roulade Grüner Spargel roh, 50x ca. 160g pro Karton Hähnchenfilet-Spiess gegart & gebräunt 48x 125 g pro Karton Hähnchen Roulade Florenz 150 g, ungegart, mit Spinat 3 kg pro Karton Falafelbällchen ca. 15 g pro Stück 1,5 kg Beutel Gemüse-Frikadelle ca. 33x 75 g Beutel Chili Peppers Red & Hot rote Jalapeno, gefüllt mit Frischkäse Hackbraten, 100% Geflügel gegart & gebräunt 3x 2 kg pro Karton Schweine Knusperschnitzel mit Knusperpanade 36x 230 g pro Karton Schweinelachsschnitzel roh, paniert, aus frischen Lachs 8% Flüssigwürze küchenfertig geschnitten 2447 = 60x 120 g 2419 = 40x 150 g 2416 = 40x 180 g 2417 = 40x 200 g 2427 = 36x 250 g 3.99

6 Beilagen Rösti Bergkäse Snack ca. 22 g pro Stück 1kg Beutel Rösti hausgemacht 50 g pro Stück, vorgebacken 2x 3 kg pro Karton Rosmarin Rösti ca. 50 g pro Stück 3 kg Beutel Gemüse Kartoffel Snack ca. 23 g pro Stück 1060 Das Komplettpüree mit entrahmter Milch ergibt ca. 120 Portionen à 200 g 4 kg pro Karton Süsskartoffel-Pommes /Karton Twister gewürzt Konvektomaten geeignet 4x Baked Potatoes 12x 2 Stück à 250g Süßkartoffelstampf /Box Riso Cremona Arborio Original italienischer Risottoreis 5 kg Box 3939 Parboild Langkorn-Reis Spitzenqualität 5 kg Beutel Langkorn-Reis mit Wildreis parboild, Spitzenqualität 2 kg Beutel

7 Gemüse & Co Grill-Pfannengemüse Mediterran Gemüsemischung mit gegrillten Zucchini, Paprika und Zuckererbsenschoten in einer mediterranen Sauce, 1,5 kg Beutel Pfannengemüse Italienische Art Gemüsemischung mit Zucchini u. Oliven in einer typischen italienischen Sauce 1,5 kg Beutel Pfannengemüse Französische Art Romanesco, gegrillte Zucchini, Blumenkohl, gelbe Karotten, Rapsblüten u. rote Zwiebelstücke in einer Cafe-de-Paris-Sauce, 1,5 kg Beutel Pastinaken Streifen Broccoli 40/60 Rosenkohl 22/ Sommergemüse Karotten, Brechbohnen, Erbsen u. Blumenkohl, Blattspinat Mini-Portionen Ratatouille Tomate, Zucchini, Aubergine, Zwiebel, Paprika rot/grün 3739 Stangenspargel 580 ml Glas 2.27 /Glas 3718 Gemüsemais goldgelb, vacuumverpackt ATG g 3/1 Dose 3.17 /Dose 3906 Champignons II. Wahl in Scheiben geschnitten ATG g 3/1 Dose 5.37 /Dose

8 Küchenhelfer /Eimer + gratis dazu: /Eimer Tomaten-Ketchup 10 kg Eimer NEU IM SORTIMENT Tomaten-Ketchup 875 ml Tube NEU IM SORTIMENT Curry-Gewürz-Ketchup delikat 10 kg Eimer /Eimer + 1 Rabatt auf: /Eimer Tomaten-Ketchup 10 kg Eimer Salat-Mayonnaise 50 % Pflanzenöl 10 kg Eimer Bunte Eier Klasse M gekocht u. gefärbt lose à 360 Stück pro Karton /Tetra /FS /Box Eifix Schlemmer-Rührei flüssig, küchenfertig, gewürzt 1 Liter Tetra Gourmet Spargel Cremesuppe mit feiner Butternote, o.d. Z. ergibt ca. 15 Liter 1,8 kg Faltschachtel Sauce Hollandaise 1,1 kg Profi-Box /Dose Butter-Sauce Hollandaise nicht instant ergibt 3 Liter 500 g Dose Bratenjus-Paste pastös, o. d. Z. ergibt 72,5 Liter 7 kg Eimer Gartenkräuter Dressing Salatkrönung, trocken, o.d.z. ergibt 42 Liter 5 kg Eimer

9 Küchenhelfer /BIB H-Milch 1,5% 10 Liter Bag in Box H-Küchensahne 15% 1 Liter Tetra H-Schlagsahne 30% Ramli 1 Liter Tetra Schmand 24% 1 Liter Tetra Dessert-Sauce Vanille 1 Liter Tetra /Tetra /Karton Sauce Béarnaise Premium, servierfertig o.d.z. 1 Liter Packung Käse-Gratin-Sauce Emmentaler 1 Liter Tetra Kaffeesahne-Portionen 10% Fett 240x 7,5 g pro Karton /Eimer Phase Goldflex Premium halbfüssiges Pflanzenfett 10 Liter Eimer Waterkant Traditioneller Hirtenkäse 45% Fett i. Tr. 14 x 14 mm Würfel 1,8 kg Eimer Philadelphia Natur 70% Fett i. Tr. 1,65 kg Schale

10 Leckere Backwaren & mehr Mini-Kartoffel-Brötchen-Mix Kartoffelbrötchen hell u. dunkel, Kartoffel- Kürbiskern, Kartoffel Sonnenblumenkerne, Karottenbrötchen, 150x 55g pro Karton Mini-Frühstück-Brötchen-Mix Kaiser-Mohn-Körner-Haferflocken 160x 40 g pro Karton Brötchenkonfekt 6 Sorten Mixkarton 14/17g pro Stück 6x 42 Stück pro Karton Kürbiskernbrötchen 100x 85 g pro Karton Mini-Kaiserbrötchen 160x40g pro Karton Kaiserbrötchen, rund 100x 75 g pro Karton Dinkelbaguette ca. 36 cm lang 36x 320g pro Karton Französisches Baguette ca. 28 cm lang 60x 130 g pro Karton Buffet-Brot Roggen, Walnuss, Sonnenblumenkerne, Kürbis, Dinkel, g pro Stück 15 Stück pro Karton /Portion Ferrero Nutella Portionen 120x 15 g pro Karton Frühstücks-Kaffee gemahlen Suchard S4 Kakaopulver

11 Süßer Genuss /Schachtel Landbackhaus Erdbeerkuchen fertig gebacken, halbe Kuchen, Ø 38 cm ca. 16 Portionen 1 kg pro Schachtel /Kuchen Fruchtkuchen Erdbeer ungeschnitten, Ø 26 cm g pro Kuchen /Portion Erdbeer-Buttermilch- Schnitte vorgeschnitten in 12 Portionen g pro Karton /Schachtel Landbackhaus Heidelbeerkuchen fertig gebacken, halbe Kuchen, Ø 38cm ca. 16 Portionen 1.000g pro Schachtel /Torte 3249 Himbeer-Käse-Sahne Torte ungeschnitten, Ø 28 cm 2,2 kg pro Torte 1.06 /Portion 3263 Rhabarber-Baiser-Schnitte 37% Fruchtanteil, vorgeschnitten 16x ca. 147g pro Portion 2.350g pro Schnitte /Torte /Torte /Torte Mango-Joghurt-Crunch-Torte ungeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte Haselnuss-Sahne Torte ungeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte Schoko-Sahne Duo ungeschnitten, Ø 28 cm g pro Torte 2957 Eier-Pfannkuchen Wald-Heidelbeer gegart & gebräunt 30x 150 g pro Karton /FS 6952 Puddingpulver Schokolade zum Kochen 2,5 kg Faltschachtel 4777 Götterspeise Himbeer-Geschmack zum Kochen 1 kg Faltschachtel /FS

12 Köstliches zum Schluss 5308 Hohlhippen 12 cm 200 Stück pro Karton /Karton Waldmeister 5 Liter Wanne 1462 Eis-Topping Erdbeere 1 Liter Flasche 5.99 /Flasche Debic Sprühsahne 700 ml Dose 4525 = gesüßt 4526 = ungesüßt Bourbon-Vanille 5 Liter Wanne 4.79 /Dose Erdbeeren Senga-Sengana Waldfrucht Sorbet mit feinen Waldfruchtstückchen 2x 2,4 Liter Zitronen Sorbet mit feinen Zitronenstückchen aus Sizilien 2x 2,4 Liter Birnen Sorbet mit feinen Williams-Christ-Birnenstückchen 2x 2,4 Liter Alle Preise zzgl. MwSt. - Angebote freibleibend - Änderungen/Irrtümer vorbehalten - solange der Vorrat reicht - für Druckfehler keine Haftung OSSENBRINK GASTRONOMIE & GV-PARTNER In der Schlinge Ahlen Bestell-Fon 02382/ Bestell-Fax 02382/ bestellung@ossenbrink.de

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