DEHOGA Spezial - Ausgabe Januar 2014 Inhalt Sehr geehrte Mitglieder! Das Jahr 2014 stellt uns alle vor neue Herausforderungen. Vor allem die Pläne der Bundesregierung in bezug auf die Energiepolitik in Deutschland betreffen unsere Branche sehr direkt. Die Strompreise sind in den vergangenen Jahren ständig gestiegen und haben viele Sparmaßnahmen in unseren Betrieben einfach zunichte gemacht. Wie trotzdem gegengesteuert werden kann, wollen wir zu unserem Verbandstag mit dem Thema "Energiesparen" mit unseren Fördermitgliedern und Partnern diskutieren. Welche Themen für Sie im Wahljahr 2014 besonders wichtig sind, versuchen wir mit einer Online-Umfrage zu erkunden. Bitte nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit für die Beantwortung der Fragen! Ihre Antworten sind die Basis unserer Aktionen vor allem in Vorbereitung der Wahlen zum Sächsischen Landtag! Ihr Marco Bensen Vorsitzender - Weiterbildung der Saxonia Fördergesellschaft 2014 startet mit Tee-Seminar! - Erweiterung des Tagungsangebotes durch Teilnehmerbefragungen! - An die Löffel fertig - los! - Blütenzauber zum Winterende: Dresdner Frühling im Palais! - 1. Gourmet Festival Dresden! - Informationen und Termine! Seminare der Saxonia Fördergesellschaft im 1. Halbjahr 2014 Start mit einem Tee-Seminar am 10. Februar 2014! Unter dem Titel "Köstlich kochen mit Tee" startet am Montag, 10. Februar 2014 das Ronnefeldt Teeseminar. Foto: Lupo pixelio.de Zu den Inhalten des Seminars gehören unter anderen: Einführung in die Welt des Tees und Teeanbauregionen Schwarzer und Grüner Tee und Ziehzeiten Inhaltsstoffe des Tees und Wirkung Kräuter-, Früchte- & Wellnesstee Teeverkostung und v. a. m. Zeit: 10.00 Uhr 15.00 Uhr, Ort: Hotel Dresden Domizil, Geblerstraße 6, Referenten: Jörg Lange, Teefachberater, Ronnefeldt Andra Becker Querner, SAXONIA Fördergesellschaft mbh
Kosten: Mitglieder DEHOGA Sachsen: 78,00, Nichtmitglieder: 99,00 Inkl. Imbiss, Tagungsunterlagen und Teilnahmebestätigung zzgl. gesetzl. MwSt. Mindestteilnehmerzahl: 15 Personen, Anmeldeschluss: 24.01.2014 Den Seminarplan mit dem Anmeldeformular finden Sie im Anhang! Erweitern Sie Ihr Tagungsangebot mit Teilnehmerbefragungen! Unser Fördermitglied Feedbackstr. hat die Lösung für Sie! Sie wollen sich von Ihren Mitbewerbern abheben? Sie wünschen Ihren Kunden Erfolg und Zufriedenheit bei Ihren Veranstaltungen? DANN HAT FEEDBACKSTR DIE LÖSUNG FÜR SIE! Bereitstellung eines modernen Online-Umfrage-Tools Erstellung und Bereitstellung von Werbemitteln auf Anfrage Ihrer Kunden Eingehender und kompetenter Support durch unsere Kundenbetreuer Finanzielle Vorteile als Partner von Feedbackstr SIE WOLLEN WISSEN, WIE IHRE KUNDEN FEEDBACKSTR ANWENDEN KÖNNEN? Scannen Sie jetzt den QR-Code, öffnen Sie die Webseite und testen Sie eine Feedbackstr-Umfrage! Viel Spaß dabei! Internet: www.fdb.ac/tagung, Sie sind neugierig? Dann kontaktieren Sie uns einfach! Tel. 03 51-320 25 252 oder Mail: franziska.utikal@feedbackstr.com Internet: www.feedbackstr.com An die Löffel - fertig - los! Wer wird 2014 das kinderfreundlichste Restaurant in Dresden? Bereits zum vierten Mal sucht das Berufliche Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden Ernst Lößnitzer (BSZ) das kinderfreundlichste Restaurant in Dresden. In den vergangenen Jahren haben sich viele gastronomische Einrichtungen den Bedürfnissen der jüngsten Gäste geöffnet. Nun heißt es, herauszufinden, welchem Restaurant das am besten gelingt. Zum Tag der offenen Tür des BSZ am 01.02.2014 wird der Wettbewerb für 2014 eröffnet. Die Expertenjury entscheidet im Herbst, welche Restaurants die Nase bei Kindern und ihren Eltern vorn haben. Deshalb sitzen in der Jury neben Experten aus der Gastronomie auch Kinder und deren Eltern. Die Restaurants können sich selbst bewerben, gern werden aber auch Hinweise
von Familien zu potentiellen Wettbewerbsteilnehmern entgegengenommen. Internet: www.kinderfreundlichstes-restaurant.de Berufliches Schulzentrum für Gastgewerbe Dresden Ernst Lößnitzer Ehrlichstraße 1, 01067 Dresden Telefon: (0351) 438 58 60, E-Mail: info@bsz-gast.de Ansprechpartnerin: Frau Saupe, E-Mail: leitung@kinderfreundlichstesrestaurant.de Blütenzauber zum Winterende: Dresdner Frühling im Palais! DEHOGA-Mitglieder erhalten zehn Prozent Provision für den Kartenvorverkauf! Alle zwei Jahre, immer zum Winterende und Wochen bevor die volle Blütenpracht in Natur und Gärten zurückkehrt, findet in Dresden die bedeutendste Frühlingsblumen-ausstellung Deutschlands statt: Dresdner Frühling im Palais. Das nächste Mal vom 28. Februar bis 9. März 2014. Unter dem Titel Poesie in Blüten und Schrift inszenieren Gärtner, Floristen, Kalligrafen, Licht- und Klangdesigner in dem eindrucksvollen barocken Palais im Großen Garten ein sinnliches Fest der Farben, Formen und Düfte mit zehntausenden Pflanzen. Gastgebern bietet die Ausstellung die Chance, einen zusätzlichen Anreiz in der Vorsaison zu setzen und weitere Gäste zu gewinnen. In den vergangengen Ausstellungszeiträumen zog die Schau jeweils 30.000 Besucher aus ganz Deutschland an. Nutzen Sie die Möglichkeit, Ihre Gäste auf diesen Höhepunkt aufmerksam zu machen und integrieren Sie den Ausstellungsbesuch zum Beispiel in Ihre Arrangements oder Ihren Rezeptionsservice. Der Landesverband Gartenbau Sachsen gewährt allen DEHOGA-Mitgliedern, die Eintrittskarten für den Vorverkauf beziehen möchten, eine Provision von 10 Prozent (entspricht 0,80 Euro bzw. 0,60 Euro pro Karte). Die Karten werden auf Kommissionsbasis zur Verfügung gestellt, das heißt, nicht verkaufte Karten können kostenfrei zurückgegeben werden. Unabhängig vom Kartenverkauf werden auch Werbemittel wie Flyer und Plakate kostenfrei zur Verfügung gestellt. Internet: www.dresdner-fruehling-im-palais.de Ansprechpartnerin: Anne Jungowitz THIEL Public Relations e.k., im Auftrag des Landesverbandes Gartenbau Sachsen e.v. Tel.: +49 351 3148892, E-Mail: ajungowitz@thielpr.com Das BESTELLFORMULAR für Eintrittskarten und Werbemittel finden Sie im
Anhang! 1. Gourmet Festival Dresden! Wir stellen uns vor! Vom 30. Mai bis 1. Juni 2014 veranstalten wir das Gourmet Festival Dresden auf dem Messevorplatz der MESSE DRESDEN zwischen Börse und Halle 1. In Düsseldorf haben wir auf der Königsallee in den letzten 4 Jahren viel Erfahrung sammeln können, sodass wir mit einem ausgereiften und erprobten Konzept nach Dresden kommen. Winzer, Feinkosthändler und Gastronomen bilden die drei Säulen des Open-Air-Festivals. Besucher sind genussfreudige Endverbraucher, die Spaß an gutem Essen und edlen Tropfen haben. Die Besucher können probieren, Neues entdecken und gemeinsam mit Familie und Freunden die gekochten Speisen der Spitzenköche genießen. Internet: www.gourmetfestival-dresden.de Ansprechpartner Hendrik Schellkes, E-Mail: schellkes@innofairs.com, Tel.: +49 2131-6 63 99 14 Termine zum Vormerken: IT-Seminare zum Thema Internet-Sicherheit in der SRH Hotelakademie Dresden Referent. Herr Fuchs, secutron Termine: Montag, 10. und 17. März 2014, jeweils von 13.30-15.30 Uhr Mitgliederversammlung unseres Regionalverbandes: Montag, 24. März 2014, 10 UHr im KIM Hotel Dresden im Anschluß: Verbandstag zum Thema "Energiesparen" bis gegen 15 Uhr! Hinweis Newsletter Sie erhalten diesen Newsletter als Mitglied oder Partner des DEHOGA Sachsen - Regionalverband Dresden. Sollten Sie keinen Newsletter mehr wünschen, senden Sie bitte eine email an info@dehoga-dresden.de mit dem Betreff "abbestellen". Impressum DEHOGA Sachsen - Regionalverband Dresden e.v. info@dehoga-dresden.de
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