Müllwelten Fakten, Hintergründe, Beispiele ien für Schule und Unterricht Text 4.5. Müllexpertenausbildung Einleitung Überblick Anleitung zur Herstellung der ien Professor Doktor Jürgen Storrer 1
1. Einleitung: Müllexpertenausbildung Die Unterrichtskonzeption "Müllexpertenausbildung" umfasst vier Unterrichtsstunden und wurde für die Klassenstufen 3/4 und 5/6 entwickelt, um die sortenreine Abfalltrennung im familiären Bereich zu etablieren. Die ien sind äußerst ansprechend gestaltet, sodass eine engagierte Mitarbeit in der Klasse gesichert ist. Ein besonders motivierender Anreiz für die Kinder ist der Müllexpertenausweis, der nach erfolgreich absolviertem Abschlusstest für ein Jahr ausgehändigt wird. Für Schulklassen mit einem besonders hohen Teil von Spätaussiedlern aus der ehemaligen Sowjetunion wurde eine spezielle Müllexpertenkiste konzipiert. Die ien wurden auf die besonderen Anforderungen angepasst und die Arbeitsaufträge teilweise ins Russische übersetzt. Dadurch wird nicht nur ein Beitrag zur sprachlichen Integration geleistet, sondern auch versucht, über die Kinder die nötigen Kenntnisse der in Deutschland üblichen Abfalltrennung in die Familien zu transportieren. Dies ist eine effiziente und kostengünstige Öffentlichkeitsarbeit für Aussiedlerfamilien, die häufig auf Grund mangelnder Deutschkenntnisse sich nur schwer in der Mülltrennung zurechtfinden. Schulische Umwelterziehung Kinder und Jugendliche zu verantwortungsbewussten Müllexperten auszubilden, die die an ökologische Nachhaltigkeit orientierte Zielhierarchie der Abfallgesetzgebung Vermeiden vor Verwerten vor Beseitigen befolgen, ist das wichtigste Ziel der von der Arbeitsgemeinschaft Professor Doktor Storrer entwickelten Unterrichtskonzepte. Anschaulichkeit, Lebensnähe und ein praxisnaher aktiver Umgang mit dem Thema Abfall sind die Grundelemente unserer Exkursionsbausteine. An den von uns bisher konzipierten Projektstandorten werden mit großem Erfolg die auf Alter, Vorwissen und Interessenschwerpunkt der Besuchergruppen abgestimmten halbtägigen Exkursionskonzepte zur Ergänzung der klassischen Öffentlichkeitsarbeit eingesetzt. AG Prof. Dr. Jürgen Storrer NTG-Institut Pädagogische Hochschule Heidelberg Im Technologiepark 581 69120 Heidelberg Tel. : 06221-477 389 Fax: 06221-477 335 E-mail: juergen.storrer@urz.uniheidelberg.de www.bildung-erleben.de 2. Müllexperten in nur vier Unterrichtstunden? Überblick Die Müllexpertenausbildung gibt es für folgende Zielgruppen: 3./4. Klasse Grundschule 5./6. Klasse aller weiterführenden Schulen Die Unterrichtskonzeption "Müllexpertenausbildung" wurde entwickelt, um die sortenreine Abfalltrennung im häuslichen Bereich zu etablieren und zu verbessern. Die Müllexpertenausbildung umfasst vier Unterrichtsstunden: eine vorbereitende Stunde eine doppelstündige Expertenausbildung eine nachbereitende Stunde In der vorbereitenden Stunde besprechen die Schülerinnen und Schüler anhand einer Dilemmageschichte eine Konfliktsituation. Begriffe werden geklärt. 2
In der doppelstündigen Expertenausbildung arbeiten Gruppen an Lernstationen zu folgenden Schwerpunkten: Kompostierung und Mülltrennung (Station 1a und 1b) Stoffkreisläufe in der Natur und Schadstoffproblematik (Station 2) Müllvermeidung und Recyclingmöglichkeiten von Wertstoffen (Station 3) In der Nachbereitungsstunde absolvieren die Schülerinnen und Schüler einen Müllexpertentest. Nach dem erfolgreichen Abschlusstest werden ein Müllexpertenausweis und ein Müllexpertenbutton ausgehändigt. Unterrichtsmaterialien Zu den Unterrichtsmaterialien gehören: Lehrerhandreichungen für die Klassenstufen 3und 4, sowie 5 und 6 Stationenbeschreibungen der vier Lernstationen Arbeitsaufträge, Abfallbeispiele, Kärtchen, Stationsschilder, Spielpläne Blätter zur Selbstkontrolle, Mülllied, Müllexpertentest, Müllexpertenausweis Station 1a Kompostierung und Mülltrennung (gelb) Schwierigkeitsgrad: relativ gering, einfaches Zuordnen, aber auch Vorausdenken Der Ablauf im Überblick: Die Schülerinnen und Schüler lesen einen Text zum Thema Biomüll und Kompostierung. Sie sortieren den Biomüll aus Abfallbeispielen heraus - Selbstkontrolle: nur Biomüll bleibt am Kompostwurm Misti kleben. Sie ordnen die übrigen Abfallbeispiele den Abfallsammelbehältern zu. Sie begründen, weshalb Abfälle getrennt gesammelt werden. Lernziel: Die Schülerinnen und Schüler sollen lernen, warum und wie Abfälle getrennt gesammelt werden, und wie wichtig die sortenreine Trennung insbesondere für die Kompostierung ist. Stationsschild Arbeitsauftrag für Schülerinnen und Schüler Brief vom Kompostwurm Misti Umschlag mit 24 Abfallbeispielen und Abfallbehältern Umschlag mit gelben Kärtchen Selbstkontrolle Station 1a Verfahren Da die Lernstationen einen unterschiedlichen Schwierigkeitsgrad haben, soll die Gruppeneinteilung nach den Fähigkeiten der Schülerinnen und Schülern erfolgen. Die Lerngruppen an den Lernstationen 1a und 1b sollen nach der Hälfte der Unterrichtsstunde ihren Platz wechseln. Station 1b Kompostierung und Mülltrennung (gelb) Schwierigkeitsgrad: relativ gering, einfaches Zuordnen 3
Ablauf im Überblick Die Schülerinnen und Schüler lesen einen Text zum Thema Kompostlebewesen. Sie betrachten Gefäße mit Biomüll und Komposterde und stellen sie auf den Spielplan. Sie puzzeln mit Kärtchen Kompostlebewesen auf dem Spielplan zusammen und schreiben deren Namen auf. Sie beschreiben, was die Lebewesen mit den Bioabfällen machen. Lernziel Den Schülerinnen und Schülern soll bewusst werden, dass der Komposthaufen Lebensraum für unzählige Kleinstlebewesen ist. Kompost und Biomüll sollen dadurch aufgewertet werden, und die Schüler und Schülerinnen sollen motiviert werden, Biomüll getrennt zu sammeln und dabei auf Sortenreinheit zu achten. Stationsschild Arbeitsauftrag für Schülerinnen und Schüler Spielplan Der Komposthaufen lebt 24 Tierpuzzlekärtchen Verfahren Wie bei Station 1a Station 2 (grün) Stoffkreislauf biogene Abfälle und Schadstoffproblematik Schwierigkeitsgrad: hoch Denken in Wirkungszusammenhängen Der Ablauf im Überblick Die Schülerinnen und Schüler erarbeiten sich den Stoffkreislauf Biomüll, indem sie Kärtchen auf dem Spielplan anordnen. Selbstkontrolle: In der richtigen Reihenfolge ergeben die Kärtchen ein Lösungswort. Die Schülerinnen und Schüler beantworten schriftlich Fragen (Ergebnissicherung und Verständniskontrolle). Sie lesen eine kurze Geschichte als Einstieg in die Stör- und Schadstoffproblematik. Sie vollziehen den Weg von Schadstoffen im Stoffkreislauf am Beispiel Aluminium nach. Sie ziehen verallgemeinernd Schlussfolgerungen, worauf sie bei der Mülltrennung achten müssen. Lernziel Die Schülerinnen und Schüler sollen zu der Erkenntnis gelangen, dass sie letztlich irgendwann wieder das essen, was sie selbst weggeworfen haben. Dadurch soll die Bereitschaft zur persönlichen Verantwortungsübernahme für die sortenreine Biomülltrennung erhöht werden. Stationsschilder Arbeitsaufträge für Schülerinnen und Schüler Spielpläne Kreislauf Umschläge mit 18 Wortkärtchen und grünen Kärtchen Selbstkontrolle 4
Station 3 (rot) Recyclingmöglichkeiten von Wertstoffen und Müllvermeidung Schwierigkeitsgrad: mittel Informationsverarbeitung, Kreativität bei der Suche nach Handlungsmöglichkeiten Der Ablauf im Überblick Die Schülerinnen und Schüler betrachten sich die Zusammensetzung häuslicher Abfälle in der Mülltonne und suchen Wertstoffe heraus. Sie stellen fest, welch geringen Anteil der nicht verwertbare Müll am gesamten Abfall hat. Sie überlegen, was aus den Wertstoffen hergestellt werden kann. Sie sammeln Beispiele für die Grenzen und Nachteile der Verwertung von Abfällen. Sie sammeln Tipps zur Müllvermeidung im Klassenzimmer. Lernziel Die Schülerinnen und Schüler sollen verstehen, dass die Verwertung von Abfällen dazu beiträgt, die Restmüllmenge zu reduzieren und zugleich Abfallvermeidung vor Abfallverwertung gehen muss. Mit dem Verfassen einer Müllordnung für ein abfallarmes Klassenzimmer sollen sie ihr Wissen in konkrete Aufgaben umsetzen. Stationsschilder Arbeitsaufträge Schatzkisten, Restmülltonnen Umschläge mit sechs roten Abfall-Infokärtchen 3. Anleitung zur Herstellung der ien bedarf A4-Papier in den Farben weiß, gelb, orange, rot und grün circa 38 Laminiertaschen A4 Briefumschläge: einen Umschlag in A4, zwei Stück in A5 (nur Klasse 3 und 4) und circa 15 Stück in A6. Zur Herstellung benötigen Sie außerdem: Farbdrucker, Laminiergerät, Schere, eventuell Schneidegerät und Buntstifte. Sie finden auf der CD sämtliche Dateien zur eigenen Herstellung der ien für die Klassenstufen 3/4 und 5/6 (jeweils mit Lehrerhandreichung) sowie zur Herstellung von Ausweisen und Buttons. Ordnen Sie die ien nach Stationen getrennt in die Fächer der Müllexpertenkiste. Nutzen Sie die großen Spielpläne als Taschen für die Kleineteile. Legen Sie immer die Lehrerhandreichung mit Inventarliste bei. Kontrollieren Sie den Inhalt der Kiste vor und nach jeder Benutzung. Wir wünschen viel Spaß beim Basteln und einen reibungslosen und erfolgreichen Verlauf der Müllexpertenausbildung! Die ersten Arbeitsschritte Informieren Sie sich über das Abfallwirtschaftskonzept Ihrer Kommune. (welche Abfälle in welchen Behältnissen gesammelt werden) Gehen Sie in den Ordner der von Ihren gewünschten Klassenstufe, öffnen Sie den Ordner Handreichung und drucken Sie die Datei Handreichung aus. Drucken Sie den Müllexpertentest aus, nachdem Sie eventuelle Änderungen in Aufgabe 1 vorgenommen haben (die Abfallsammelbehälter müs- 5
sen an das Abfallwirtschaftkonzept Ihrer Region angepasst sein). Nur Klasse 3 und 4: Öffnen Sie das Müll-Lied, ändern Sie falls nötig den Text ab und drucken Sie ihn anschließend aus. Drucken Sie die Datei Inventar auf weißes Papier aus. Sie enthält das Verzeichnis aller ien, das später zur Kontrolle nach jeder Benutzung benötigt wird. Legen Sie die Handreichung mit Müllexpertentest, Müll-Lied und Inventarverzeichnis in einem Ordner ab. Lesen Sie die Lehrerhandreichung durch. So erhalten Sie einen strukturierten Überblick über die benötigten ien. Im Verzeichnis ien befinden sich die Unterrichtsmaterialien nach Lernstationen getrennt. Die ien für die Stationen 2 und 3 sind in zweifacher Ausführung herzustellen (wir weisen im Einzelfall immer darauf hin), sodass insgesamt sechs Lernstationen entstehen (siehe Seite 4 der Lehrerhandreichung): Station 1 (gelb) Station 1b (gelb) Station 2 (zweimal) (grün) Station 3 (zweimal) (rot) Den Stationen sind Farben zugeordnet. Markieren Sie sämtliche ien einer Station mit entsprechend farbigen Punkten oder Aufschriften auf der Rückseite. Klasse 3 und 4 Drucken Sie die Datei Arbeitsaufträge aus: Seite 1 und 2 auf gelbes Papier, Seite 3 zweimal auf grünes Papier und Seite 4 zweimal auf rotes Papier. Laminieren Sie die Bögen. Drucken Sie die Datei Stationsschilder auf gelbes, grünes, rotes Papier aus, laminieren Sie jedes A4-Blatt und knicken Sie die Schilder der Länge nach in der Mitte. Gehen Sie nun in den Ordner ien. Station 1a: Abfallbeispiele ausdrucken, ausschneiden und laminieren, auf die Rückseiten der sieben Bioabfallbeispiele Magnete kleben, auf die übrigen Abfälle identisch aussehende Eisenknöpfe Brief von Misti ausdrucken, ausschneiden und laminieren Die an Ihrem Ort verwendeten Abfallsammelbehälter für Glas, Papier, Kunststoffe, Metall und Restmüll ausdrucken, anmalen und beschriften, ausschneiden und laminieren Abfallbeispiele und Abfallsammelbehälter in einen A4-Umschlag mit der Aufschrift Station 1a stecken Selbstkontrolle Station 1a auf gelbes mit der Aufschrift Station 1a stecken Station 1b: Kompost-Lebewesen (gelbe Blätter) Briefumschlag stecken Station 2: Kärtchen für Kreislauflegespiel auf oranges oder grünes Papier ausdrucken, ausschneiden, laminieren und in einen Briefumschlag mit der Aufschrift Station 2 - Umschlag 1 stecken Selbstkontrolle Station 2 auf grünes mit der Aufschrift Station 2 - Umschlag 2 stecken Station 3: Selbstkontrolle Station 3 ausdrucken, Briefumschlag mit der Aufschrift Station 3 - Umschlag 1 stecken Recyclingfabriken auf weißes Papier ausdrucken, unterschiedlich anmalen, Umschlag mit der Aufschrift Station 3 - Umschlag 2 stecken Recyclingprodukte auf weißes Papier ausdrucken, ausschneiden, laminieren und in einen Umschlag mit der Aufschrift Station 3 - Umschlag 3 stecken Abfallbeispiele ausdrucken, ausschneiden, laminieren und in einen 6
Umschlag mit der Aufschrift Abfallbeispiele Station 3 stecken Klasse 5 und 6 Drucken Sie die Datei Arbeitsaufträge aus: Seite 1 und 2 auf gelbes Papier, Seite 3 zweimal auf grünes Papier und Seite 4 zweimal auf rotes Papier. Laminieren Sie die Bögen. Drucken Sie die Datei Stationsschilder auf farbiges Papier aus, laminieren Sie jedes A4-Blatt und knicken Sie die Schilder der Länge nach in der Mitte. Gehen Sie nun in den Ordner ien. Station 1a: Abfallbeispiele ausdrucken, ausschneiden und laminieren, auf die Rückseiten der sieben Bioabfallbeispiele Magnete kleben, auf die übrigen Abfälle identisch aussehende Eisenknöpfe Brief von Misti ausdrucken, ausschneiden und laminieren Die an Ihrem Ort verwendeten Abfallsammelbehälter für Glas, Papier, Kunststoffe, Metall und Restmüll ausdrucken, anmalen und beschriften, ausschneiden und laminieren Abfallbeispiele und Abfallsammelbehälter in einen A4-Umschlag mit der Aufschrift Station 1a stecken Selbstkontrolle Station 1a auf gelbes mit der Aufschrift Station 1a stecken Station 1b: Kompost-Lebewesen (gelbe Blätter) Briefumschlag mit der Aufschrift Station 1b Umschlag 1 stecken Antwortkärtchen auf gelbes Papier ausdrucken, ausschneiden, laminieren mit der Aufschrift Station 1b Umschlag 2 stecken Station 2: Kärtchen für Kreislauflegespiel wie angegeben auf farbiges Papier ausdrucken, ausschneiden, laminieren und in einen Briefumschlag mit der Aufschrift Station 2 - Umschlag 1 stecken Selbstkontrolle Station 2 auf grünes mit der Aufschrift Station 2 - Umschlag 2 stecken Station 3: Abfallkärtchen auf rotes Papier ausdrucken, ausschneiden, Vorder- und Rückseiten zusammenkleben, laminieren und in einen Umschlag mit der Aufschrift Station 3 - Abfallkärtchen stecken Kärtchen für Umschlag ausdrucken, Briefumschlag mit der Aufschrift Station 3 stecken Wertstoffkiste ausdrucken, ausschneiden und laminieren. 7