FISCH UND MEERESFRÜCHTE AUS ZERTIFIZIERTER NACHHALTIGER FISCHEREI. Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel

FISCH UND MEERESFRÜCHTE AUS ZERTIFIZIERTER NACHHALTIGER FISCHEREI Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel Januar

Ecolabel User Guidelines 2011 2 Heading Inhalt 1. Einführung 1 2. Das Umweltsiegel ist Eigentum des MSC 2 Lizenz zur Nutzung des MSC-Siegels Gebühren und Berichterstattung Freigabe von Druckvorlagen 3. Beantragung des MSC-Umweltsiegels 3 Sechs Schritte für die Nutzung des MSC-Logos 4. Das MSC-Umweltsiegel 4 Bestandteile des Siegels Formate Farbe Größe Übersetzungen 5. Wer kann das MSC-Umweltsiegel nutzen? 6 6. Logonutzung auf Produktverpackungen 7 Position Der MSC-Begleittext Die MSC-Zertifizierungsnummer Zusätzliche Anforderungen Handelsnamen Abstand Regeln für Multipacks 7. Logonutzung auf Speisekarten 9 Das ovale und das vollständige Umweltsiegel mit Informationstext Größe und Proportionen Weitere Anforderungen 8. Logonutzung an Frischfischtheken 10 Preisschilder Begleitmaterialien Nutzung von Fischclips 9. Anderweitige Nutzung 11 Werbematerialien Das MSC-Umweltsiegel und zusätzlicher Text Schrift und Farbe Abstand Weitere Anforderungen Zusätzlicher Text 10. Falsche und irreführende Darstellung 12 11. Kontakt Umschlagrückseite Titelseitenfoto: Léo-Paul Ridet

1 Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 1. Einführung Das Zertifizierungsprogramm des Marine Stewardship Council (MSC) und sein Umweltsiegel auf Fisch und Meeresfrüchten belohnen und fördern nachhaltigen Fischfang. Bild rechts: Die Selbstverpflichtung von McDonald s, seinen Fisch von zertifizierten nachhaltigen Fischereien zu beziehen, bedeutet, dass 13 Millionen Verbraucher in 39 europäischen Ländern MSC-gekennzeichnetes Filet-O-Fish kaufen können. Bild ganz rechts: Mars Petcare führte in Europa das erste Katzenfutter der Marken Whiskas und Sheba mit MSC-Siegel ein, dessen Fischanteil zu 100 Prozent aus MSCzertifiziertem Fisch hergestellt wird. Das unverwechselbare blaue MSC-Siegel stärkt das Vertrauen der Verbraucher und zeigt ihnen, dass sie Fisch und Meeresfrüchte kaufen, die vollständig rückverfolgbar sind und deren Fischereien von unabhängiger Seite zertifiziert wurden. Bevor ein Fisch- oder Meeresfrüchteprodukt mit dem MSC- Umweltsiegel verkauft werden kann, müssen sich die Unternehmen der Lieferkette einer Prüfung der Rückverfolgbarkeit unterziehen, um die Einhaltung des MSC-Produktketten-Standards nachzuweisen. Eine Reihe von potenziellen Vorteilen Das MSC-Umweltsiegel verschafft jedem Unternehmen in der Lieferkette eine Reihe potenzieller Vorteile und ermöglicht ihnen, sich von Wettbewerbern abzusetzen und neue Kunden zu gewinnen. Viele der weltweit führenden Einzelhandelsunternehmen und Markenhersteller haben die MSC-Zertifizierung in den Mittelpunkt ihrer Richtlinien für nachhaltige Fischerzeugnisse gestellt. Auch zertifizierte Fischereien, die Medien und andere Einrichtungen nutzen das Siegel, um über das MSC-Programm zu informieren und dieses zu unterstützen. McDonald s Richtlinien zur Nutzung des MSC-Umweltsiegels Als Zertifizierungszeichen und Marke unterliegt die Darstellung des MSC-Siegels auf Produkten und sonstigen Materialien strengen Richtlinien. Es ist im Interesse aller Nutzer, diese Richtlinien einzuhalten, um die Integrität und den Wert des Siegels zu erhalten. Dieser Leitfaden enthält die Regeln für die Darstellung des MSC-Siegels und erläutert, wie dieses von verschiedenen Nutzergruppen Fischereien, Unternehmen der Lieferkette, Einzelhändlern, Restaurants, Caterern, gemeinnützigen Organisationen und den Medien eingesetzt werden kann, um so weltweit den Bekanntheitsgrad der vielen Produkte mit MSC- Siegel in der Öffentlichkeit zu stärken. Die MSC-Mission Die Mission des MSC ist es, mithilfe unseres ökologischen Zertifizierungs- und Kennzeichnungsprogramms einen Beitrag zu gesunden Weltmeeren zu leisten. Durch das Anerkennen und Belohnen nachhaltiger Praktiken beim Fischfang, das Beeinflussen von Verbraucherentscheidungen beim Kauf von Fisch und Meeresfrüchten und die Zusammenarbeit mit Partnern wollen wir die Fischerei in einen nachhaltigen Wirtschaftssektor verwandeln. Der Marine Stewardship Council ist eine unabhängige, global agierende und gemeinnützige Organisation. Mars Petcare

Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 2 2. Das Umweltsiegel ist Eigentum des MSC Der MSC ist Eigentümer der Bildmarke, der Abkürzung MSC und des Namens Marine Stewardship Council. Der MSC behält sich alle Rechte an seinen Marken vor. Das MSC-Umweltsiegel darf nur von Organisationen genutzt werden, die mit MSC eine schriftliche Vereinbarung die Logolizenzvereinbarung geschlossen haben. Das Umweltsiegel darf nicht ohne vorherige schriftliche Zustimmung des MSC verwendet werden. Die Genehmigung zur Nutzung überträgt und lizensiert keine geistigen Eigentumsrechte an Dritte. Das Umweltsiegel darf nur nach schriftlich geschlossener Vereinbarung genutzt werden. Die unbefugte Darstellung des Siegels ist verboten und gilt als Markenverletzung. Der MSC behält sich rechtliche Schritte gegen sämtliche Parteien vor, die seinen Namen oder die Zertifizierung nach MSC-Standard ohne vorherige Genehmigung vervielfältigen oder anderweitig nutzen. Lizenz zur Nutzung des MSC-Siegels Für die Darstellung des MSC-Umweltsiegels auf Fisch- oder Meeresfrüchteprodukten oder Speisekarten sowie auf Werbematerial, wie z.b. einer Webseite, muss eine Lizenzvereinbarung unterzeichnet werden. Organisationen, die eine Logolizenzvereinbarung geschlossen haben, verpflichten sich, eine Jahresgebühr und je nach Vereinbarung Lizenzgebühren zu entrichten. Gebühren und Berichterstattung Der MSC verlangt in Abhängigkeit von der Menge der verkauften MSC-zertifizierten Fischoder Meeresfrüchteerzeugnisse vierteljährliche, halbjährliche bzw. jährliche Umsatzmeldungen. Auf Grundlage dieser Angaben kann der MSC die Jahresund Volumengebühren berechnen. Weitere Informationen über die Kosten für die Nutzung des MSC-Umweltsiegels finden Sie unter www.msc.org/zertifizierung/nutzen-sie-das-siegel/ gebuehren Freigabe von Druckvorlagen Nach Unterzeichnung der Lizenzvereinbarung zur Nutzung des MSC-Siegels sind die Lizenznehmer dazu verpflichtet, sämtliche Entwürfe der Materialien vor deren Druck und Veröffentlichung beim MSC zur Freigabe einzureichen.

3 Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 3. Beantragung des MSC-Umweltsiegels Zur Prüfung der Logonutzung müssen druckfertige hochauflösende Verpackungsdesigns eingesandt werden. Das MSC-Umweltsiegel wird nur im Rahmen des nachfolgend aufgeführten Freigabeverfahrens zur Verfügung gestellt. Es darf nicht an Dritte weiter gegeben werden. Davon ausgenommen sind Designer, die das Siegel für den Entwurf von Verpackungen oder entsprechenden Werbematerialien benötigen. Sechs Schritte bis zur Nutzung des MSC-Logos 1. Unterzeichnen Sie eine Lizenzvereinbarung mit dem MSC Bitte schreiben Sie an ecolabel@msc.org, um eine solche Vereinbarung zu beantragen. Sobald diese Vereinbarung unterzeichnet ist, erhalten Sie vom MSC das Umweltsiegel in hochauflösender Form in den folgenden Formaten: JPG, TIFF, AI, EPS, BMP. 2. Integrieren sie das Logo in Ihre Materialien Fügen Sie das MSC-Umweltsiegel und die dazugehörigen Elemente in das Design Ihrer Materialien ein und folgen Sie dabei den Richtlinien dieses Dokuments. 3. Senden Sie uns Ihre Gestaltungsentwürfe zu Damit keine Materialien zurückgerufen werden müssen, reichen Sie bitte vor deren Druck oder Veröffentlichung die folgenden Materialien ein: Farbige Korrekturfahnen aller Materialien, auf denen das MSC-Umweltsiegel abgebildet ist, vorzugsweise im PDF-Format. Handelt es sich um eine Verpackung, so senden Sie bitte die Endfassung des Design-Entwurfs der gesamten Verpackung. Ein ausgefülltes Genehmigungsformular, das Sie über ecolabel@msc.org erhalten 4. Wir erteilen Ihnen die Genehmigung Erfüllt das Design alle Vorgaben, schickt Ihnen der MSC eine schriftliche Freigabe für die Nutzung seines Umweltsiegels. Erst dann dürfen Ihre Materialien gedruckt werden. 5. Schicken Sie Exemplare Ihrer Materialien an den MSC Bitte senden Sie postalisch einige Exemplare der produzierten Materialien oder Verpackungen mit MSC-Siegel an die MSC-Zentrale in London, Marine House (Adresse auf der Rückseite). 6. Ihr Produkt erscheint auf der MSC-Webseite Sind Ihre Materialien freigegeben, wird Ihr Produkt zu der Online-Produktsuche des MSC hinzugefügt: www.msc.org/wo-kaufen/produktsuche. Reichen Sie bitte ein Bild Ihres Produktes im JPEG- Format 600 x 600 Pixel ein, sodass Ihr Produkt anschaulich in der Online-Produktsuche dargestellt werden kann. Die korrekte Abbildung des MSC-Umweltsiegels wird das Antragsverfahren beschleunigen. Bitte stellen Sie daher sicher, dass allen Designagenturen, anderen Dienstleistern oder Mitarbeitern, die das MSC-Siegel einsetzen, diese Nutzungsrichtlinien vorliegen.

Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 4 4. Das MSC-Umweltsiegel Dieser Abschnitt enthält Hinweise für die Nutzung des MSC-Siegels, wie beispielsweise Informationen über Farbe, Größe und Positionierung. A F B C E D Bestandteile des MSC-Siegels Die folgenden Vorgaben gelten für alle Darstellungen des Siegels. Jegliche Abweichungen von Farbe, Schrift oder Design können die Wirksamkeit des Siegels beeinträchtigen und im Falle einer Markenrechtsverletzung ggf. rechtliche Schritte nach sich ziehen. Das MSC-Siegel umfasst sechs Elemente, die nicht voneinander getrennt oder auf irgendeine Weise verändert werden dürfen. A Zertifizierte nachhaltige Fischerei Diese Aussage vermittelt die Bedeutung des MSC- Umweltsiegels. B Initialen MSC MSC ist die Abkürzung für Marine Stewardship Council, den Eigentümer des Siegels. C www.msc.org/de* Die Internetadresse des MSC muss (wie hier gezeigt) immer vollständig dargestellt werden. D Weiße Linie Die weiße Linie umrandet das blaue Oval mit dem Fisch-Häkchen und das Logo als Ganzes und muss immer vorhanden sein. Es darf keine andere Farbe für die Linie genutzt werden. E TM Das Umweltsiegel muss das Zeichen enthalten. kennzeichnet das MSC-Siegel als eine Marke. Die Eintragung der Marke MSC ist bereits in vielen Ländern erfolgt. F Häkchen und Fischsymbol Das Oval stellt den bildhaften Teil des MSC-Siegels dar und symbolisiert einen Fisch und ein Häkchen für die richtige Wahl. * Für Österreich und die Schweiz verwenden Sie bitte anstelle des deutschen Logos, die landeseigenen Logos mit der entsprechenden Internetadresse.

5 Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 4. Das MSC-Umweltsiegel (Fortsetzung) Formate Das MSC-Siegel steht Ihnen in zwei Formaten zur Verfügung: Querformat (horizontal) und Hochformat (vertikal). Beide Formate können verwendet werden und dasselbe Unternehmen kann unterschiedliche Produkte mit den unterschiedlichen Formaten versehen. Querformat (horizontal) Hochformat (vertikal) Farbe Pantone 286 CMYK 100 60 0 2 RGB 0 93 170 Hex #005daa Schwarz-Weiß Das MSC-Umweltsiegel darf u. U. auch in schwarzweiß abgebildet werden, wenn die Verpackung schwarz und weiß ist oder das gleiche Pantone-Blau hat. In diesem Fall muss das Logo mit einheitlichem schwarz und/oder weiß verwendet werden, niemals als Graustufen. Diese Ausnahmen werden nach Ermessen des MSC vereinbart. Größe Mindestgröße Die Mindestgröße des MSC-Siegels im Querformat (horizontal) auf einem Produkt beträgt 10 mm (Messung vom unteren zum oberen Ende der linken Seite). Die Mindestgröße für das hochformatige (vertikale) Siegel beträgt 14 mm (Messung vom linken zum rechten Rand der oberen Seite). Auf Großpackungen muss das MSC-Siegel mindestens 20 mm (Querformat) bzw. 28 mm (Hochformat) messen. Maximalgröße Für die Maximalgröße des Umweltsiegels gibt es keinerlei Einschränkungen. Vorgeschriebene Mindestgrößen 10mm 14mm Querformat Endverbraucherprodukt: 10 mm Großverpackung: 20 mm Hochformat Endverbraucherprodukt: 14 mm Großverpackung: 28 mm Übersetzungen Übersetzungen der Aussage Zertifizierte nachhaltige Fischerei stehen bereits in mehr als 20 Sprachen zur Verfügung. Sofern eine neue Übersetzung erforderlich ist, muss diese vom MSC angefertigt werden.

Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 6 5. Wer kann das MSC-Umweltsiegel nutzen? Jedes Unternehmen und jede gemeinnützige Organisation kann die Nutzung des MSC-Siegels beantragen. Unternehmen der Lieferkette Verarbeitende Betriebe, Distributoren, Lieferanten des Foodservice-Sektors und Großhändler, die MSC-zertifizierte Produkte in Großgebinden oder in Verpackungen für den Endverbraucher verkaufen. Weitere Informationen über die Nutzung des MSC- Siegels auf Produkten finden Sie auf den Seiten 7-8. Foodservice-Unternehmen Unternehmen, die MSC-zertifizierten Fisch oder Meeresfrüchte verkaufen und servieren, welcher entweder vor Ort oder nach Mitnahme verzehrt werden kann. Weitere Informationen über die Nutzung des MSC-Siegels auf Speisekarten finden Sie auf Seite 9. A Estay / MSC MSC J Simpson / MSC Einzelhändler Geschäfte und Supermärkte, die MSC-zertifizierte Produkte an Verbraucher verkaufen. Dazu gehören auch Online-Händler und Fischfachhändler. Weitere Informationen über die Nutzung des MSC-Siegels an Frischfischtheken finden Sie auf Seite 10. Die anderweitige Nutzung des MSC-Siegels (nicht auf Produkten) wird auf Seite 11 erläutert. Zertifizierte Fischereien Der Auftraggeber einer Fischereizertifizierung und diejenigen, die durch den Auftraggeber vertreten werden. Wenden Sie sich bitte an ecolabel@msc.org. Nicht gewerbliche Organisationen Gemeinnützige und öffentliche Einrichtungen, die ihre Unterstützung für das MSC-Programm kommunizieren wollen. Weitere Informationen über die Nutzung des MSC-Siegels finden Sie auf Seite 11. Medien Medienpublikationen, die Berichte über den MSC veröffentlichen. Mehr Informationen unter www.msc.org/presseraum. Spiegel Online MSC Firstpix / MSC

7 Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 6. Nutzung auf Produkten Die Abbildung des Siegels auf Produkten zeigt an, dass die Ware aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei stammt. Beispiel für eine Verpackung Hierzu gehören auch Großgebinde, Preislisten von Catering-Unternehmen oder Kataloge im Firmenkundengeschäft. Name der Fischart Umweltsiegel auf der Vorderseite der Verpackung Position Das MSC-Siegel muss auf der Vorderseite der Produktverpackung abgebildet sein, um sicherzustellen, dass es für Verbraucher unmittelbar sichtbar ist. MSC-Begleittext Wird das MSC-Logo auf einem Produkt abgebildet, so muss zur Erklärung und Bekräftigung immer auch der MSC-Begleittext auf dem Produkt erscheinen. Es stehen derzeit fünf Versionen zur Auswahl: Die Zertifizierungsnummer neben dem MSC-Siegel. Der MSC-Begleittext findet sich nahe dem Umweltsiegel. Version 1 Vielen Dank, dass Sie ein Produkt gewählt haben, das die weltweiten Richtlinien des MSC für nachhaltige Fischereien erfüllt. Gemeinsam wollen wir Fischbestände für die Zukunft erhalten. www.msc.org/de Version 2 Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de Version 3 Der/Die/Das XXXXXX (bitte Fischsorte angeben) in diesem Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de Version 4 Dieser Fisch hat den globalen Nachhaltigkeits- Standard des MSC erfüllt. www.msc.org/de Version 5 Aus einer MSC-zertifizierten nachhaltigen Fischerei. www.msc.org/de Übersetzungen des Begleittextes in andere Sprachen finden Sie unter: www.msc.org/zertifizierung/nutzensie-das-siegel/msc-begleittext Die MSC-Zertifizierungsnummer Neben dem MSC-Siegel findet sich auf einem Produkt immer auch die Zertifizierungsnummer, die aus einer Kombination von Buchstaben und Zahlen besteht und den Hersteller des Produktes identifiziert. Sie sollte neben oder unter dem MSC-Logo bzw. dem Begleittext stehen und muss lesbar sein. Die Zertifizierungsnummer belegt die Rückverfolgbarkeit der Rohware im Rahmen des MSC- Programms. Sie muss abgebildet werden, um die Nutzung des MSC-Siegels zu validieren. Die Nummer erhalten Sie von Ihrem Zertifizierer oder Lieferanten. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an den MSC.

Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 8 6. Nutzung auf Produkten (Fortsetzung) Zusätzliche Anforderungen Neben der korrekten Angabe der Fisch- oder Meeresfrüchteart, der Abbildung des MSC- Umweltsiegels und der Zertifizierungsnummer sowie des MSC-Begleittextes stellt der MSC keine weiteren Anforderungen an die Produktetikettierung. Werden weitere Informationen zum MSC oder der zertifizierten Fischerei abgedruckt (z.b. FAO-Region, Fangmethode), so wird der MSC diese Informationen wo möglich anhand des Zertifizierungsberichtes zur Fischerei oder anhand interner Richtlinien des MSC prüfen. Der MSC ist nicht für die Prüfung zusätzlicher Ansprüche verantwortlich. Auf der Produktverpackung dürfen keine Bilder von nicht zertifizierten Fischarten oder Fischereimethoden abgebildet werden. Produktspezifischer Text muss einen Abstand von mindestens 2 mm haben. Allgemeine Design-Elemente müssen einen Abstand von mindestens 5 mm haben. Die Einhaltung aller nationalen und internationalen Lebensmittelstandards und Etikettierungsvorschriften obliegt allein dem Unternehmen, welches das Produkt verpackt/ etikettiert. Handelsnamen Der Produktname darf nicht auf den Namen einer nicht zertifizierten Art verweisen. Unter bestimmten Umständen kann der MSC (auf Antrag) eine Ausnahmegenehmigung erteilen (z.b. Krebsfleischimitat für Surimiprodukte). Der Name des Produktes darf anderen Unternehmen der Lieferkette oder Endverbrauchern kein falsches Bild vermitteln. Weitere Informationen über Format, Farbe und Größe des MSC-Siegels finden Sie auf Seite 5. Abstand Wird das MSC-Logo in seiner Mindestgröße abgebildet, so muss der Abstand zu produktbezogenem Text (wie Fischart, Gewicht, Zutaten) mindestens 2 mm betragen. Allgemeine Design-Elemente auf der Verpackung (wie Marken, Logos, etc.) müssen einen Abstand von mindestens 5 mm zum MSC-Logo haben, um die institutionelle Trennung des MSC und der Produktmarke zu wahren. Wird das Umweltsiegel größer als in seiner vorgeschriebenen Mindestgröße abgebildet, so müssen um das Siegel herum mindestens 10 Prozent bezogen auf die Höhe (Hochformat) oder Breite (Querformat) des Siegels frei bleiben. Regeln für Multipacks Das Standard-MSC-Umweltsiegel darf nicht auf der Umverpackung eines Multipacks abgebildet werden, wenn eine im Multipack enthaltene Einzelpackung nicht zertifizierten Fisch oder Meeresfrüchte enthält. Es gibt eine spezielle Version des MSC-Umweltsiegels das MSC-Zeichen für Multipacks die auf Anfrage zur Verfügung gestellt wird. A Der/Die/Das XXXXXX (bitte Fischsorte angeben) in diesem Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de B A Das MSC-Zeichen für Multipacks darf auf der Umverpackung, jedoch nicht auf der Vorderseite erscheinen. B Die Vorderseite kann das blaue MSC-Oval zusammen mit dem Namen des MSC-zertifizierten Produktes oder der MSC-zertifizierten Fischart zeigen. Auf der Umverpackung muss neben dem MSC-Zeichen für Multipacks die Zertifizierungsnummer erscheinen. Auf den individuellen Packungen soll jeweils das reguläre MSC-Umweltsiegel gemäß den Standardrichtlinien für dessen Nutzung abgebildet werden.

9 Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 7. Nutzung auf Speisekarten Die Darstellung des Siegels auf Speisekarten beinhaltet die Nutzung des Siegels in Restaurants oder durch Catering-Unternehmen. Für die Abbildung des MSC- Umweltsiegels auf Speisekarten gibt es eine spezielle Version, die vom MSC angefordert werden kann. A Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde B Das blaue Oval und das vollständige Umweltsiegel mit Informationstext A Das blaue Oval (mit dem Fisch-Häkchen) kann auf einer Karte neben den Speisen abgebildet werden. In jeder Speise müssen mehr als 95 Prozent MSC-zertifizierte Fisch- oder Meeresfrüchteerzeugnisse enthalten sein. B Außerdem muss das vollständige Umweltsiegel mit Informationstext auf der Speisekarte abgedruckt werden. Größe und Proportionen Das vollständige Umweltsiegel bildet eine Einheit und darf nicht zerlegt werden bzw. gegenüber seiner eigenen Achse geneigt sein. Die Mindestgröße des gesamten Umweltsiegels beträgt 15 mm (die Messung erfolgt zwischen dem unteren und oberen Ende der linken Seite). Das Umweltsiegel darf nicht neu gezeichnet, verzerrt oder geändert werden und muss der im vollständigen Dokument zur Verfügung gestellten Originaldruckvorlage entsprechen. Andere Anforderungen Die Zertifizierungsnummer des Restaurants oder Catering-Unternehmens muss neben dem vollständigen Umweltsiegel erscheinen. Weitere Informationen über Farbe und Größe des MSC-Siegels finden Sie auf Seite 5. Beispiel einer Speisekarte Das Fischhaus Moules à la marinière... Miesmuscheln in Weißweinsud...10,90 Jute Hausmannskost... Heringsstipp mit Pellkartoffeln...9,90 Der spanische Klassiker... Gerösteter Seelachs mit Paellareis...10,90 Mal wieder blau...karpfen blau mit Wurzelwerk...11,90 Erfrischung pur...forelle an Erbs-Minz-Püree...12,90 T Schmid / MSC Deftig und zart... Backfisch von der Scholle mit Gurkensalat...12,90 Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde XXX-XX-MSC-X-1234

Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 10 8. Nutzung an Frischfischtheken Für die Nutzung des MSC-Umweltsiegels an Frischfischtheken von Einzelhändlern oder Fischfachhändlern gelten spezielle Regeln. Preisschilder Das MSC-Logo und die Zertifizierungsnummer des Unternehmens müssen auf allen Preisschildern von Einzelhändlern und unabhängigen Fischfachhändlern abgebildet sein, die MSC-zertifizierten Fisch auszeichnen. Dies kann auf folgende Weise geschehen: Indem das MSC-Siegel direkt auf das Preisschild gedruckt wird Durch die Verwendung von Aufsteckern Durch die Verwendung von Aufklebern Durch die Verwendung von Fischclips. Begleitmaterialien Auf Postern oder Aufstellern an der Frischfischtheke muss Folgendes abgebildet werden: Das MSC-Umweltsiegel Der MSC-Begleittext: Fisch mit diesem Zeichen stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien des MSC für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de 1 Die Zertifizierungsnummer des Einzelhändlers oder Fischfachhändlers. Auf jedem Fischclip muss Folgendes abgebildet sein: Der Name der Fischart Das MSC-Umweltsiegel mit dem Zeichen Die Zertifizierungsnummer des Unternehmens, das den Klipp, das Gummiband oder Zeichen an dem Produkt anbringt Eine Version des MSC-Begleittexts (siehe Seite 7). Der Fischclip muss deutlich sichtbar an dem Produkt angebracht werden. Das Unternehmen, das die Clips anbringt, muss ebenfalls Lizenzgebühren an den MSC entrichten. Das Produkt kann dann vom Einzelhändler als Endverbraucherprodukt verkauft werden, ohne dass der Einzelhändler eine Produktketten-Zertifizierung benötigt. Weitere Informationen über Format, Farbe und Größe des MSC-Siegels finden Sie auf Seite 5. Nutzung von Fischclips In manchen Fällen wollen Unternehmen die MSC- Zertifizierung ihrer Erzeugnisse nicht auf der Umverpackung oder auf Preisschildern, sondern mithilfe von Clips, Gummibändern oder Ähnlichem darstellen. Das Unternehmen, welches die Fischclips anbringt, muss gegenüber dem MSC und seinem Zertifizierer nachweisen können, dass die Clips den Anforderungen des MSC an verzehrfertige und zugriffssichere 2 Produkte erfüllen. Der Clip darf entweder nicht entfernt werden können oder nur zur einmaligen Benutzung verwendbar sein. Der MSC benötigt: Eine eindeutige Erklärung über alle vorgesehenen Verwendungszwecke des mit dem Clip versehenen Produkts Ein Exemplar des Clips, des Gummibands oder Ähnlichem zur Genehmigung. Wenn kein Muster verfügbar ist, kann auch ein hochauflösendes Foto zur Verfügung gestellt werden, jedoch muss die Stabilität des Clips nachweisbar sein. Beispiel für eine Frischfischtheke Beispiel für einen Fischclip F Peters / MSC KDSFF 1 Für Österreich verwenden Sie bitte anstelle der deutschen Webseite www.msc.org/at. Für die Schweiz verwenden Sie bitte entsprechend www.msc.org/ch 2 Verzehrfertig und zugriffssicher: An Endverbraucher abzugebende Lebensmittel mit Verpackung, deren Inhalt nicht verändert werden kann, ohne dass die Verpackung geöffnet werden muss oder eine unumkehrbare Veränderung erfährt (Angepasst aus den MSC-Zertifizierungsanforderungen).

11 Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 9. Anderweitige Nutzung Dies umfasst die Nutzung des MSC-Umweltsiegels und des Promotional Marks, um die Zertifizierung, die Verfügbarkeit von Fisch und Meeresfrüchten mit MSC-Siegel oder die Unterstützung des MSC- Programms zu bewerben. Werbematerialien Werbematerialien dürfen das MSC-Umweltsiegel nur abbilden, wenn die beworbenen Produkte unter das Produktkettenzertifikat fallen, mit dem Umweltsiegel gekennzeichnet sind und bereits vom MSC genehmigt wurden. Beispiele hierfür sind Werbeund Verkaufsmaterialien, Fahrzeuge, Dienstkleidung von Mitarbeitern, Druckmaterialien (einschließlich Preisverzeichnisse, Schulungsbroschüren, Bücher), Webseiten und Web-Applikationen. Das MSC-Umweltsiegel und zusätzlicher Text Wenn in den Werbematerialien eines Unternehmens ausschließlich auf MSC-zertifizierte Produkte verwiesen wird oder wenn alle von dem Unternehmen verkauften Fisch-und Meeresfrüchteerzeugnisse MSC-zertifiziert sind, dann kann das Umweltsiegel für sich alleine verwendet werden. Wenn in einem Unternehmen MSC-zertifizierte und nicht zertifizierte Fisch- oder Meeresfrüchteerzeugnisse verkauft werden oder wenn sowohl MSC-zertifizierte als auch nicht zertifizierte Produkte beworben werden, muss neben dem MSC-Siegel zusätzlicher Text (siehe nachstehender Kasten) benutzt werden, damit Verbraucher eindeutig erkennen können, welche Produkte MSCzertifiziert sind und welche nicht. Wird das MSC-Logo mit eigenem zusätzlichem Text für Werbezwecke genutzt, so muss sich dieser Text eindeutig auf das MSC-Siegel beziehen. Als allgemeine Richtlinie gilt, dass der Text unmittelbar neben dem Siegel stehen und doppelt so viel Platz wie das Siegel einnehmen muss. Werden Fisch- oder Meeresfrüchteerzeugnisse beworben, die zu 100 Prozent aus MSC-zertifizierter Rohware bestehen, so kann der Begleittext beliebig groß sein. Schrift und Farbe Schrift und Farbe des Textes können vom Lizenznehmer gewählt werden. Die Schrift des MSC- Umweltsiegels ist Myriad Pro Semibold. Als blaue Farbe wird für das Siegel PMS286 verwendet. Abstand Wird das MSC-Logo in seiner Mindestgröße abgebildet, so muss der Abstand zu allgemeinen Design-Elementen auf der Verpackung (wie Marken, anderen Logos, etc.) mindestens 5 mm betragen. Andere Anforderungen Falls vorhanden, ist auch die Zertifizierungsnummer des Unternehmens, dessen Produkte beworben werden, abzubilden. Weitere Informationen über Format, Farbe und Größe des MSC-Siegels finden Sie auf Seite 5. Zusätzlicher Text Organisationen, die das Siegel für Werbezwecke abbilden, können ihren eigenen Begleittext entwerfen. Dieser muss jedoch vom MSC freigegeben werden. Folgende Formulierungen sind bereits genehmigt: Wir unterstützen das MSC-Programm Achten Sie auf das MSC-Siegel Fragen Sie uns nach Ware, die MSC-zertifiziert ist Alle unsere [Sorte einfügen]- Artikel sind MSC-zertifiziert Promotional Mark Als Alternative zu dem (oben erläuterten) MSC-Umweltsiegel mit zusätzlichem Text steht für alle Nutzergruppen das Promotional Mark des MSC zur anderweitigen Darstellung (nicht auf Produkten) zur Verfügung. Das Promotional Mark kann auch das Logo des Unternehmens umfassen. Hier könnte Ihr freigegebener Text stehen www.msc.org/de Hier könnte Ihr freigegebener Text stehen PARTNER LOGO www.msc.org/de

Nutzungsrichtlinien für das MSC-Umweltsiegel 12 10. Falsche und irreführende Darstellung Unzulässige Nutzung des Umweltsiegels Verändern Sie nicht die Farben des MSC- Umweltsiegels. Drucken Sie nichts über das MSC- Umweltsiegel. Jetzt bei uns erhältlich Verändern Sie nicht das Design der Elemente des MSC-Umweltsiegels und trennen Sie die Elemente nicht voneinander. Bilden Sie nicht das Organisationslogo des MSC ab. Verzerren Sie nicht die Form des MSC- Umweltsiegels. Neigen Sie das MSC-Logo nicht. Irreführende Nutzung Nutzer des MSC-Logos müssen gewährleisten, dass das MSC-Siegel und der Name des Marine Stewardship Council nicht in einer Weise dargestellt werden, dass Verbraucher über die Beziehung des MSC zu anderen Marken oder Logos in die Irre geführt werden; dass der Eindruck entsteht, nicht zertifizierte Produkte seien MSC-zertifiziert; dass Verbindungen zu Produkten hergestellt werden, die nicht aus einer MSC-zertifizierten Fischerei stammen. Falsche werbliche Nutzung (nicht auf Produkten) Das MSC-Logo darf nur im Zusammenhang mit zertifizierten Produkten abgebildet werden. Wird sowohl zertifizierte als auch nicht zertifizierte Ware beworben, so muss eindeutig dargelegt werden, welche Produkte MSC-zertifiziert sind. Der MSC behält sich das Recht vor, Vorschläge über die Nutzung seines Siegels abzulehnen, wenn diese seiner Ansicht nach unpassend sind. Der Lizenznehmer muss dafür sorgen, dass das Umweltsiegel immer im Einklang mit den Zielen und Richtlinien des MSC genutzt wird, d.h. die Art der Nutzung darf dem Ansehen oder Prestige des MSC keinen Schaden zufügen. Wird das Umweltsiegel zu Werbezwecken abgebildet, so muss es so positioniert werden, dass Verbraucher eindeutig erkennen können, welche Produkte MSC-zertifiziert sind und welche nicht.

11. Kontakt Sollten Sie Fragen oder Beschwerden zur Nutzung des MSC-Umweltsiegels haben, können Sie sich jederzeit gerne an uns wenden. Weitere Informationen erhalten Sie vom: Ecolabel Licensing Team ecolabel@msc.org MSC Regionalbüro Deutschland, Schweiz, Österreich: Schwedter Straße 9a 10119 Berlin Deutschland Tel: +49 (0) 30 609 8552-0 Email: berlin@msc.org Weitere Regionalbüros finden Sie unter: www.msc.org/ueber-uns/kontakt Die geltenden Richtlinien finden Sie auf der Webseite: www.msc.org/zertifizierung/nutzen-sie-das-siegel/richtlinien-logonutzung Dieses Dokument ist eine Übersetzung der Originalversion in englischer Sprache. Im Falle von Mehrdeutigkeiten oder Meinungsverschiedenheiten aufgrund undeutlicher Übersetzung ist die englische Version als offizielles MSC-Dokument heranzuziehen. Der MSC hat das letzte Wort hinsichtlich aller Angelegenheiten im Zusammenhang mit MSC-Standards und mit ihnen verbundenen Programmdokumenten. Die englische Version kann unter www.msc.org/documents/logo-use herunter geladen werden.

MSC Zentrale Marine House 1 Snow Hill London EC1A 2DH GB Tel.: +44 (0)20 7246 8900 Eingetragene gemeinnützige Organisation mit der Nr.: 1066806 MSC Regionalbüro Europa, Afrika und Naher Osten Marine House 1 Snow Hill London EC1A 2DH GB Tel.: +44 (0)20 7246 8900 Eingetragene gemeinnützige Organisation mit der Nr.: 1066806 MSC Regionalbüro Asien 352 Tanglin Road Tanglin International Centre Strathmore Block #02-09 Singapore 247671 Tel.: +65 64723280 MSC Regionalbüro Australien und Neuseeland 10/46-48 Urunga Parade Miranda NSW 2228 Australien Tel.: + 61 (0)2 9524 8400 ABN: 69 517 984 605 MSC Projektleiter China CBBC Launchpad Room 1001 China Life Tower 16 Changyangwai RD Beijing 100020 Tel.: +86 10 85251111-214 MSC Regionalbüro Dänemark Nørregade 15, 4. Sal 1165 Copenhagen K. Dänemark Tel.: +46 (0)8 503 872 40 MSC Regionalbüro Deutschland, Schweiz, Österreich Schwedter Straße 9a 10119 Berlin Deutschland Tel.: +49 (0)30 609 8552 0 MSC Regionalbüro Frankreich La Ruche 84 Quai de Jemmapes 75010 Paris Frankreich Tel.: +33 (0)1 83 64 68 16 MSC Regionalbüro Island Fjarðargata 11 220 Hafnarfjörður Island Tel.: +354 5656022 MSC Regionalbüro Japan 7th floor, Kabuto-cho MOC building 15-12, Nihonbashi Kabuto-cho Chuo-ku Tokyo 103-0026 Japan Tel.: +81 (0)3 5623 2845 MSC Regionalbüro Niederlande Koninginnegracht 8 2514 AA Den Haag Niederlande Tel.: +31 (0)70 360 5979 MSC Regionalbüro Nord- und Südamerika 2110 North Pacific Street Suite 102 Seattle WA 98103, USA Tel.: +1 206 691 0188 Gemeinnütziger Status 501 (c)(3) MSC Regionalbüro Ostseeraum Postanschrift: P.O. Box 1113 131 26 Nacka Strand Schweden Tel.: +46 (0)8 503 872 40 MSC Regionalbüro Schottland 69 Buchanan Street Glasgow G1 3HL, GB Tel.: +44 (0) 131 243 2605 MSC Regionalbüro Spanien und Portugal C/ Paseo de la Habana, 26 Piso 7, Puerta 4 28036 Madrid Tel.: +34 674 07 10 54 MSC Regionalbüro Südafrika Postanschrift: P.O. Box 7107 Roggebaai 8012 Kapstadt Südafrika Tel.: +27 (0)21 551 0620 www.msc.org/de berlin@msc.org www.msc.org/wo-kaufen fb.com/msc.nachhaltige.fischerei Die Teilnahmebestimmungen des MSC-Zertifizierungsprogramms werden zu gegebener Zeit eventuell verändert, daher sind alle Angaben in diesem Dokument nur zum Zeitpunkt Marine Stewardship Council, der Veröffentlichung richtig. Design: Forster