Historische Apfelsorten Bitte beachten: nicht alle der hier genannten Sorten sind im Handel erhältlich. Sortenname Ananasrenette Baumanns Berner Rosenapfel (1865) Bismarckapfel Blauer Kölner (ca. 1895) Boskoop (1896) Rhein.Bohnapfel (1750) Boikenapfel (1828) ab 01 gering Küche/Most wiese 01-05 erst Gering Verzehr/Wirtsch wiese mittel aft nicht zu warm ab 01 schwach hoch Verzehr/Most Hausgarten Champagnerrenette (1799) Cornely s / Aachener Hausapfel Charlamowsky Croncels (1869) Danziger Kant 12-02 schwach mittel-hoch Verzehr wenig Schorf 12-02 schwach gering-mittel Verzehr/Most wiese 10-01 mittel gering-mittel Verzehr/Saft Schorf/ Mehltau ab 11 mittel-gering Verzehr/Küche wiese 01-02 schwach Mittel Verzehr Hausgarten 12-03 mittel Verzehr/Küche wiese 12-02 mittel Wirtschaftsapfel Robust gegen 08 mittel-hoch Verzehr/Küche Regelm. Schnitt 09-11 mittel Verzehr/Küche raue Lagen 09-11 mittel mittel Verzehr/Most gesünder in (1760) rauen Lagen Doppelter Hausapfel (um 1820) 12-02 gering - mittel Verzehr/ Wirtschaft Robust gegen wiese Dülmener Herbstrosenapfel (1870) 09-12 mittel mittel Verzehr/Küche windempf, nicht zu trocken er Rambour 10-03 mittel gering Verzehr/Küche / Engelsberger (1854) 09-10 gering nicht zu nass Most/Saft / alle Lagen Der Obstbaumwart Ihr Ansprechpartner vor Ort Seite 1
Finkenwerder Herbstprinz (1860) Fießers Erstling (1898) Flandrischer Rambour (um 1800) Gelber Edelapfel Gelber Richard Gewürzluiken (1885) Goldrenette Freih v. Berlepsch Goldrenette v. Blenheim (1740) Geflammter Kardinal (1801) Gravensteiner (1669) Grahams Jubiläumsapfel (1888) Graue Herbstrenette Grünapfel (1890) Hauxapfel (1920) Harberts Horneburger Pfannkuchenapfel Jakob Fischer (1903) 11-03 mittel kühl,feucht schwere Böden Verzehr/Küche Frost-/krebsunempfindlich ab 11 gering Küche/Most / 10-12 sehr gering Wirtschaftsapfel Robust gegen wiese 09-12 mittel bis mittel Wirtschaftsapfel Höhere Lagen; rauhes Klima ab 12 mittel alle Verwendg. für gute Höhenlagen ab 10 mittel mittel Verzehr/Most für geschützte Höhenlagen 09-02 hoch Verzehr pflegeintensiv ab 11 mittelhoch Verzehr pflegeintensiv 10-02 gering alle Verwendg. / wird sehr alt 09-11 mittel-hoch Verzehr ; frostempfindlich 10-12 mittel gering Verzehr/Küche / gesund ab 10 gering alle Verwendg. / ab 10 gering Küche/Saft / 11-03 gering Most / 10-12 gering Verzehr / 01-04 gering/kühle feuchte Böden Verzehr/ Küche 09-10 gering-mittel Verzehr/Küche Höhenlagen/ Der Obstbaumwart Ihr Ansprechpartner vor Ort Seite 2
Jakob Lebel 09-11 gering alle Verwendg. (1825) Kaiser Wilhelm (1864) = Peter 11-03 gering Verzehr/Saft Sommerschnitt Broich Kardinal Bea 9-11 mittel gering Verzehr/Saft Korbiniansapfel ab 12 gering alle Verwendg. (1945) Krüger s 12-02 gering-mittel alle Verwendg. Dickstiel (1850) Landsberger 11-02 mittel mittel alle Verwendg. / Höhenlage (1850) Linsenhofer ab 10 mittel gering Wirtschaftsapfel / Luxemburger ab 11 gering alle Verwendg. / Luxemburger Triumph (um 1850) ab 11 gering vorwiegend Verzehr Mutterapfel 11-01 mittel gering Verzehr / Martini 12-03 mittel gering Verzehr / Ontarioapfel 11-05 mittel mittel Verzehr/Küche Hausgarten Porzenapfel (1920) 10-12 gering Most/Saft / Prinz Albrecht 09-12 schwach gering Verzehr Hausgarten (1865) Prinzenapfel 10-12 mittel mittel Verzehr/Küche (18. Jh.) Purpurroter Cousinot 12-06 mittel gering Küche/Most / rauhe Lagen Robust gegen wiese Rhein.Krummstiel Rhein. Winterrambour (17. Jh.) Rhein. Seidenhemdchen Riesenboiken (vor 1900) Roter Bellefleur (1760) bis 900m 12-05 mittel Verzehr/Küche 12-04 mittel Verzehr/Küche 10-12 mittel - mittel Tafel- und Wirtschaftsapfel Hausgarten / 11-02 gering Wirtschaftsobst / 12-05 mittel- gering alle Verwendg. Spätblühend, Pollenspender Der Obstbaumwart Ihr Ansprechpartner vor Ort Seite 3
Roter Eiserapfel (16. Jh.) 12-06 gering Wirtschaftsobst / Roter Trierer Weinapfel 12-04 mittel hoch Saft und Most / Weinbauklima (1872) Rote 09-12 gering Verzehr/Küche Sternrenette Roter 10-01 Stark gering alle Verwendg. Winterkalvill Schafsnase 09-12 mittel gering Mostapfel Schicks Rheinischer Landapfel (um 1800) 10-01 sehr Gering Wirtschafts- u. Tafelapfel Herrnhut (1880) Nordhausen (1810) Wiltshire (1883) Wachendorfer (vor 1800) Weißer Winterglockenapfel Winterbananenapfel (1870) 10-01 mittel gering alle Verwendg. 11-04 mittel gering alle Verwendg. / Garten 11-03 mittel gering alle Verwendg. / Pollenspender 11-02 schwach gering Verzehr/Most Hausgarten sonst anspruchsvoll 01-06 mittel hoch Verzehr Hausgarten 01-04 mittel Verzehr/Küche Hausgarten Wiesenapfel 10-03 gering Most Zuccalmaglio 11-02 schwach mittel Verzehr Hausgarten (1878) Der Obstbaumwart Ihr Ansprechpartner vor Ort Seite 4
Neue Sorten Bei entsprechend guten Standortbedingungen können auch andere Sorten gepflanzt werden. In den letzten Jahren sind einige neue Sorten in den Handel gekommen, die auf Grund ihrer Eigenschaften auch zur Pflanzung auf einer wiese geeignet sind z.b.: Sortenname Regia 10-02 Verzehr Schorf-, Feuer- und Bakterienbrand-fest Remo (1990) bis 11 schwach gering Verzehr/Most Widerstandsfähigkeit Retina (1991) 09-10 mittel Tafelapfel Gute Frosthärte Rewena (1992) 11-03 schwach gering Verzehr/Most sehr pilz-u. blütenfrostfest Topaz (1984) 10-02 mittel Mittel Verzehr/ Wirtschaft., schorffest Der Obstbaumwart Ihr Ansprechpartner vor Ort Seite 5