Empfehlenswerte Apfelsorten für Hausgarten und Streuobstanbau im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen

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1 Empfehlenswerte Apfelsorten für Hausgarten und Streuobstanbau im Landkreis Neuburg-Schrobenhausen Der Apfel ist aufgrund seiner vielseitigen Verwendbarkeit und seiner breiten Anpassung an unterschiedlichste Standorte weltweit eine der bedeutendsten Obstarten. Generell sollte auf einen nicht spätfrostgefährdeten Standort geachtet werden. Die Ansprüche an den Boden sind abhängig von der Unterlage, auf die die jeweilige Apfelsorte veredelt ist. Tiefgründige, lehmige Böden sind von Vorteil. Kalte und nasse Standorte können oft zu einer unbefriedigenden Baum- und entwicklung und zu vermehrtem Krankheitsbefall führen. Die Beliebtheit des Apfels lässt sich vor allem durch seine breite Verwendbarkeit, den gesundheitlichen Wert sowie die gute Lagerfähigkeit vieler Sorten erklären. In dieser Liste finden Sie eine Auswahl empfehlenswerter Apfelsorten für unsere Region zusammengestellt nach Reifezeiten und Lagereignung. 1. Frühe Sorten - Alkmene Nela Piros Retina grünlichgelb mit rot, klein bis mittelgroß edelaromatisch, süßlich mit feiner Säure, saftig bis November ausgezeichneter Tafel- und Wirtschaftsapfel, für viele Apfelallergiker geeignet nur in spätfrostsicheren Lagen, auch auf trockeneren, nährstoffreichen Böden gelb und leuchtend rot, klein bis mittelgroß säuerlich, saftig bis (ca. 3 Wochen haltbar) ausgezeichneter Tafelapfel sehr empfehlenswerte Sommersorte, schorfresistent rotgeflammt bis flächig rot, groß süßsäuerlich, kräftig fruchtiges Aroma bis (ca. 3 Wochen haltbar) ausgezeichneter Tafelapfel sehr empfehlenswerte Sommersorte dunkelrot, groß aromatisch, angenehm süßsäuerlich, saftig bis sehr guter Tafelapfel robuste Spätsommersorte, schorfresistent, wenig anfällig für Mehltau Quellennachweis Graphik Äpfel: JMG / pixelio.de und Tim Reckmann / pixelio.de Telefon: / und Seite 1 von 7

2 2. Herbst-Sorten - Dülmener Rosenapfel gelb mit rot, meist groß feinaromatisch, süßsäuerlich, saftig bis Dezember Tafel- und Wirtschaftsapfel, auch geeignet für Streuobstanbau Blüte witterungsempfindlich, windgeschützte Lagen bevorzugen Geflammter Kardinal grünlichgelb, rot geflammt, mittelgroß bis groß erfrischend, aber ohne Gewürz und Geruch, saftig bis Februar guter Tafelapfel, sehr guter Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau geeignet sehr anspruchslos, robust Goldparmäne gelb mit rot, mittelgroß edel gewürzt, süß mit feiner Säure bis Februar Tafel- und Wirtschaftsapfel, für viele Apfelallergiker geeignet für nährstoffreiche Böden Grahams Jubiläumsapfel hellgelb mit roten Punkten, mittelgroß bis sehr groß mäßig süß, feinsäuerlich, saftig bis Dezember Tafel- und Wirtschaftsapfel; gute, starkwüchsige Streuobstsorte klimatisch robust, für durchlässige, genügend feuchte Böden Gräfin Goldach rot, mittelgroß bis groß mild aromatisch, mittelstark ausgeprägte Säure, saftig bis Januar Tafelapfel bestens für Apfelallergiker geeignet Freiherr von Hallberg orangerot, groß, Kernhaus ungewöhnlich klein aromatisch, süßsäuerlich, sehr saftig bis Januar Tafelapfel fleisch bleibt nach dem Anschneiden weiß Telefon: / und Seite 2 von 7

3 Jakob Fischer hellgelb mit rot, groß bis sehr groß säuerlich, erfrischend, saftig (ca. 3 Wochen haltbar) guter Tafel- und Kochapfel (zerfällt nicht beim Kochen) empfehlenswerter Frühapfel, guter Stammbildner, kein Pollenspender! Jakob Lebel Reglindis Resi Rubinola gelbgrün, rot gestreift, groß gewürzt, angenehme Säure, saftig bis Dezember ausgezeichneter Tafel- und Wirtschaftsapfel, vorzüglicher Küchenapfel robust, für windgeschützte Lagen, durchlässige Böden grüngelb, sonnenseits leuchtend rot, mittelgroß feinaromatisch, süßsäuerlich, saftig bis November Tafel- und Wirtschaftsapfel, sehr gut für die Verarbeitung sehr gesunde, robuste Sorte, schorfresistent, kaum anfällig für Mehltau leuchtend rot, mittelgroß aromatisch, süß mit geringer Säure, saftig bis November guter Tafelapfel für wärmere Lagen, nährstoffreiche Böden, schorfresistent gelb mit rot, mittelgroß fein gewürzt, süßsäuerlich, hoher Vitamin-C-Gehalt bis Dezember sehr guter Tafelapfel geschmacklich sehr gut, schorfresistent Wettringer Taubenapfel hellgelb, sonnenseits rot, klein süßsäuerlich, saftig bis Dezember guter Tafel- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau geeignet anspruchslos an Boden und Klima Telefon: / und Seite 3 von 7

4 3. Späte Sorten - Danziger Kantapfel leuchtend rot, mittelgroß aromatisch süß, mit milder Säure, saftig bis Januar hervorragender Tafel- und Wirtschaftsapfel für nicht zu trockene Böden Florina rot, teilweise fast violette Deckfarbe, mittelgroß süß mit wenig Säure, aromatisch bis Februar guter Tafelapfel bevorzugt geschützte Lagen, leichtere Böden, schorfresistent Landsberger Renette gelb mit rot, klein bis groß zart aromatisch, säuerlichsüß, saftig bis Februar Tafel- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau für nährstoffreiche Böden Prinz Albrecht von Preußen gelb, sonnenseits rot, mittelgroß süßsäuerlich, saftig bis Januar Tafel- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau geeignet, für viele Allergiker geeignet auch für raue Lagen, für nährstoffreiche, genügend feuchte Böden Reanda Rewena goldgelb mit rot, mittelgroß aromatisch, süßsäuerlich, sehr saftig bis Februar Tafel- und Wirtschaftsapfel, guter Mostapfel nährstoffreiche Böden gelbgrün, sonnenseits flächig rot, mittelgroß bis groß aromatisch, süßsäuerlich, saftig bis Februar Tafel-, Most- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau geeignet für geschützte Lagen, nährstoffreiche Böden, schorf- und mehltauresistent Telefon: / und Seite 4 von 7

5 4. Lager-Sorten Aderslebener Kalvill mattgelb, sonnenseits rötlich, groß fein gewürzt, edler, saftig November bis Februar Tafelapfel, geeignet für Streuobstanbau für geschützte Lagen, auch auf nährstoffarmen, leichten Böden Brettacher gelblich, sonnenseits rötlich, groß herb gewürzt, erfrischende Säure, saftig Dezember bis März guter Tafel-, Koch- und Backapfel für warme Lagen, nährstoffreiche, durchlässige Böden, kein Pollenspender! Champagner Renette grünlichgelb, sonnenseits rötlich, mittelgroß schwach würzig, erfrischende Säure, saftig Januar bis April Tafelapfel, vor allem geeignet für Streuobstanbau für windoffene Lagen, nährstoffreiche, ausreichend feuchte Böden Goldrenette von Blenheim orangegelb, sonnenseits rötlich, groß bis sehr groß edelaromatisch, mildsäuerlich, saftig November bis März Tafel-, Most- und Wirtschaftsapfel für milde, windgeschützte Lagen, nährstoffreiche Böden Kaiser Wilhelm grüngelb mit rot, groß würzig aromatisch, säuerlichsüß, mäßig saftig November bis März Tafel-, Koch-, Back- und Mostapfel, für Streuobstanbau geeignet robust, auch für rauere Lagen, nährstoffreiche Böden Korbiniansapfel gelb und rot gestreift würzig, saftig Dezember bis Mai Tafel- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau auch für raue Lagen, geringe Ansprüche an Boden und Klima Telefon: / und Seite 5 von 7

6 Lohrer Rambur grüngelb, groß bis sehr groß wenig gewürzt, hoher Säuregehalt, saftig Dezember bis April guter Tafel-, Most- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau geringe Ansprüche an Boden und Klima Maunzenapfel gelblichgrün, sonnenseits rot, klein bis mittelgroß säuerlich, ausreichend Zucker, saftig November bis März ausgezeichneter Most- und Wirtschaftsapfel, für Streuobstanbau auch für raue, windige Lagen, anspruchslos an Boden und Klima, guter Stammbildner Rheinischer Bohnapfel gelb, sonnenseits rötlich gestreift, mittelgroß herb-säuerlich, schwach süß, wenig aromatisch Januar bis April Rheinischer Winterrambur Roter Berlepsch Roter Boskoop Koch- und Backapfel, gut für Streuobstanbau geringe Standortansprüche, kein Pollenspender! gelbgrün mit rot, groß wenig gewürzt, süß mit etwas vorherrschender Säure Dezember bis März vorrangig Wirtschafts- und Mostapfel, robuste Wintersorte für geschützte, wärmere Lagen, nährstoffreiche, ausreichend feuchte Böden, schlechter Pollenspender! gelb mit rot, mittelgroß sehr aromatisch, feinsäuerlich, hoher Vitamin-C-Gehalt November bis März hervorragender Tafel- und Wirtschaftsapfel für nährstoffreiche, ausreichend feuchte Böden großflächig dunkelrot berostet, groß bis sehr groß aromatisch, kräftig säuerlich, aber auch genügend süß Dezember bis April hervorragender Tafel-, Kuchen- und Bratapfel keine Spätfrostlagen, nährstoffreiche, feuchte Böden, kein Pollenspender! Telefon: / und Seite 6 von 7

7 Rote Sternrenette purpurrot, klein bis mittelgroß aromatisch, süßsäuerlich, mäßig saftig November bis Februar guter Tafel- und Wirtschaftsapfel, "roter Weihnachtsapfel", geeignet für Streuobstanbau robust, geringe Standortansprüche, für tiefgründige, ausreichend feuchte Böden Schöner von Wiltshire hellgelb, sonnenseits leicht rötlich gestreift wenig gewürzt, süßsäuerlich, saftig November bis März Tafel-, Most- und Wirtschaftsapfel auch für raue Lagen, anspruchslos an Boden und Klima Topaz gelborange, sonnenseits leuchtend rot, mittelgroß bis groß aromatisch, angenehme Säure, saftig November bis März hervorragender Tafelapfel mit langer Lagerfähigkeit, sehr empfehlenswert nährstoffreiche Böden, kaum anfällig für Schorf Zabergäu Renette gelbgrün, sonnenseits trüb-orange, zimtfarben berostet, groß bis sehr groß feinfruchtig-würzig, süßsäuerlich, mäßig saftig Dezember bis März sehr guter Tafel-, Most- und Wirtschaftsapfel, sehr gute Spätwintersorte für warme Lagen, tiefgründige, nährstoffreiche Böden, kein Pollenspender! Telefon: / und Seite 7 von 7