Baedeker Wissen Baedeker Wissen...... zeigt Rügen aus ganz unterschiedlichen Perspektiven und liefert das Hintergrundwissen zu der Ostseeinsel. So kann man das Gesehene und Erlebte zu einem Gesamtbild fügen. Eine Auswahl: e r t Die Rügenbrücke Seit 2007 verbindet die Rügenbrücke Stralsund mit der Insel Rügen. Mit über 4 km Länge ist sie derzeit das größte Brückenprojekt Deutschlands. Seite 326 u e Rügener Badewelt Nach Anfängen in Sagard und Putbus begann mit der Jahrhundertwende der Aufstieg von Binz, Göhren und Sellin als Rügener Seebäder. Vor allem Binz entwickelte sich zum Paradebad der wilhelminischen Zeit. Seite 46 r Gold der Ostsee Mit etwas Glück und viel Geduld kann man bei einem Strandspaziergang an der Küste Rügens Bernstein entdecken. Erst durch Schleifen und Polieren entsteht jedoch der honigfarbene Schmuckstein. Seite 20 t u Der Strandkorb 1882 fertige ein Korbmachermeister den ersten»strandstuhl«. Auch heute wird der Strandkorb, der vor Sonne, Wind und Regen schützt, noch von Hand gefertigt und ist an fast allen Stränden an Ost- und allerdings feine Unterschiede. Seite 106
Baedeker Wissen i o p Der Koloss von Rügen An einem der schönsten Strände Rügens liegt ein Koloss: das KdF-Seebad Prora, Europas längstes Gebäude und ein schier unverwüstliches Zeugnis nationalsozialistischer Gigantomanie. Seiten 234 und 238 i Klar zum Entern! Über 150 Mitwirkende, vier Schiffe, 30 Pferde und jede Menge Spezialeffekte sorgen dafür, dass die Besucher des Freilichttheaters in Ralswiek begeistert Partei für das Schicksal Klaus Störtebekers ergreifen. Seite 82 o»zitrone des Nordens«Sanddorn ist in den Alpen mittlerweile ebenso heimisch wie an der Ostsee. Bis zu 360 mg Vitamin C pro 100 g birgt die Vitaminbombe. Die DDR förderte den Anbau und sparte so teure Zitrusfruchtimporte. Heute sind Sanddorn- Produkte aus Rügen sehr gefragt. Seite 76 a Fährhafen Sassnitz Der Fährhafen Sassnitz ist Deutschlands größter Eisenbahnfährhafen und Europas einziger Hafen mit einer Umachsung von russischer Breit- auf die Normalspur. Seite 228 a s WISSEN p
RÜGEN HIDDENSEE www.baedeker.com Verlag Karl Baedeker
2 INHALT Top-Reiseziele Top-Reiseziele Deutschlands größte Insel wartet mit kilometerlangen Sandstränden, vielfältiger, geschützter Naturlandschaft, hübsch herausgeputzten Dörfern mit reetgedeckten Häusern und einer faszinierenden Kulturgeschichte auf, deren vielfältige Sehenswürdigkeiten und Attraktionen es zu entdecken gilt. u M M Jagdschloss Granitz Das märchenhafte Schloss des Fürsten zu Putbus erhebt sich auf dem 107 m hohen Tempelberg inmitten des Granitz-Waldes. Seite 161 i M M Binz Der attraktivste Badeort der Insel wird seinem Ruf als»nizza der Ostsee«mehr als gerecht. Seite 152 e e M M Stralsund Stralsunds Altstadt, UNESCO- Welterbe, feiert nach gelungener Restaurierung seine Wiederauferstehung als architektonisches wie kunsthistorisches Highlight. Seite 283 r M M Putbus Das klassizistische Residenzstädtchen ist als Rügens kulturelles Zentrum fest etabliert. Seite 242 r t M M Göhren Der renommierte Mönchguter Badeort offeriert seinen Gästen gleich zwei wunderbare Sandstrände. Seite 174
Top-Reiseziele INHALT 3 u i p einer Slawenburg und ein alter Gutshof, der in einen Erlebnispark verwandelt wurde, schmücken Rügens Norden. Seite 209 s M M Vitt Das denkmalgeschützte Bilderbuchdörfchen mit seinen reetgedeckten Häusern und der achteckigen Kapelle duckt sich unter der Steilküste des Kap Arkona. Seite 216 d M M Hiddensee Zu Fuß, mit der Pferdekutsche oder mit dem Fahrrad geht s auf Erkundungs-Tour durch die herrliche Heidelandschaft der kleinen»ostsee-perle«. Seite 183 a o M M Prora Mit Museen und Jugendherberge hat für die gigantische Bauruine an Rügens Küste die Zukunft erneut begonnen. Seite 232 p M M Nationalpark Jasmund Die leuchtenden Kreideklippen im Nationalpark Jasmund locken jedes Jahr Hunderttausende an. Seite 199 d a M M Kap Arkona Mehrere Leuchttürme, steil abfallende Klippen, die Überreste
4 INHALT Lust auf... Lust auf... prächtige Villen, herrliche Landschafts- und Stadtpanoramen, Badefreuden am Strand, Wellness oder Kunsthandwerk? Rügen, Hiddensee und Stralsund kann man ganz nach individuellem Gusto erkunden. ARCHITEKTUR Bäderarchitektur in Binz Ein Spaziergang auf den Spuren gelungener Architekturphantasien führt zu Villen, Pensionen und Hotels des Ostseebads. Seite 157 Schinkelturm am Kap Arkona Der älteste Leuchtturm am Kap Arkona, in dem man sogar heiraten kann, entstand nach Plänen von Karl Friedrich Schinkel. Seiten 212 Circus und Schlosspark Putbus Fürst Maltes klassizistisches Ensemble mit Circus und Schlosspark ist ein Muss für alle Architekturfreunde. Seiten 245, 247 KUNSTHANDWERK Rügener Keramik Viele Ateliers und Töpfereien bieten Keramik an von Gefäßen bis hin zu freien Arbeiten. Seite 95 Kunstmeile Binz Rügens Top-Adresse für moderne Kunst mit Ateliers, Galerien, Kunsthandwerksläden und Cafés. Seite 158 Rügen-Markt 60 Kunsthandwerker zeigen von Mai bis Oktober dienstags und freitags ihre Erzeugnisse im Hafen von Thiessow. Seite 221
Lust auf... INHALT 5 WASSER Wellness vom einsten Kuren mit Heilkreide und vieles mehr bieten u. a. die Binzer Hotels. Seite 99 Surfen im Wind Das Mönchgut ist Surferparadies, vor allem vor Thiessow. Seiten 108, 114 Tauchen für edermann An Sellins Seebrücke geht es mit einer Tauchgondel in die Tiefe. Seite 282 NATUR Rangertouren Geführte Touren sind die ideale Form der Naturerkundung im Biosphärenreservat Südost-Rügen. Seite 111 Baumwipfelpfad Prora Der Rundgang im neuen Naturerbe- Zentrum führt bis hoch hinauf in den»adlerhorst«. Seite 232 Kranichfahrten Die schönste Art und Weise, sich den»vögeln des Glücks«zu nähern, sind herbstliche Kranichfahrten. Seite 338 SCH NE AUSSICHT Altefähr Das schönste Stadtpanorama von Stralsund bietet sich vom Hafen in Altefähr am Strelasund. Seite 138 Dornbusch Vom Hiddenseer Leuchtturm aus sieht man weit hinaus auf die See. Seite 193 Per Schiff zu den Kreidefelsen Ab Sassnitz starten zahlreiche Schiffe und Kutter zu Aus ügen entlang der Kreidefelsenküste. Seite 267, 338
6 INHALT Inhaltsverzeichnis HINTERGRUND 12 Schatz der Ostsee 14 Fakten 15 Natur und Umwelt 20 Infografik:»Gold der Ostsee«27 Bevölkerung Verwaltung Wirtschaft 28 Infografik: Rügen auf einen Blick 32 Willkommen im Alltag 36 Geschichte 37 Dänen, Schweden und Preußen 42 Special: Das Ende der Leibeigenschaft 46 Special: Rügener Badewelt 52 Kunst und Kultur 53 Architektur 59 Rügen in der Landschaftsmalerei 62 Berühmte Persönlichkeiten Moderner Klassiker: die Binzer Rettungsstation von Ulrich Müther ERLEBEN & GENIESSEN 70 Essen und Trinken 71 Passion aus Tradition 74 Typische Gerichte 76 Special:»Zitrone des Nordens«78 Feiertage Feste Events 79 Jederzeit etwas los 82 Special: Klar zum Entern! 84 Mit Kindern unterwegs 85 Eldorado für Kinder 90 Special: Familienurlaub auf dem Bauernhof 92 Shopping 93 Exklusiv und kurios 94 Special: Gourmetkost liegt im Trend 98 Übernachten 99 Schlafbaum und Luxussuite 104 Urlaub aktiv 105 Wellen, Strandkorb, Wanderpfade 90 Infografik: Der Strandkorb TOUREN 120 Touren auf Rügen und Hiddensee 121 Unterwegs auf Rügen 122 Tour 1: Unter»grünem Gewölbe«zum Kap Arkona
Inhaltsverzeichnis INHALT 7 Wassersport inmitten der Natur: Kanufahrt auf einem Kreidesee in Rügen 125 Tour 2: Kirchentour 130 Tour 3: Rund um den Kleinen Jasmunder Bodden 132 Tour 4: Romantik an der Kreideküste 134 Tour 5: Durchs»Söte Länneken«Wandern auf Hiddensee REISEZIELE VON A BIS Z 138 Altefähr 140 Altenkirchen 142 Baabe 145 Bergen auf Rügen PREISKATEGORIEN Restaurants (Preis für ein Hauptgericht) AAAA = über 25 AAA = 21 25 AA = 11 20 A = bis 10 Hotels (Preis für ein DZ) AAAA = über 130 AAA = 101 130 AA = 81 100 A = bis 80 Hinweis Gebührenp ichtige Servicenummern sind mit einem Stern gekennzeichnet: *0180...
8 INHALT Inhaltsverzeichnis 152 Binz 162 Breege Juliusruh 165 Dranske 167 Garz 171 Gingst 174 Göhren 178 Special: Flanierstege ins Meer 183 Hiddensee 198 Jasmund 206 Special: Vermächtnis aus der Kreidezeit 209 Kap Arkona 217 Lancken-Granitz 219 Mönchgut 226 Neu Mukran Feuersteinfelder 228 Infografik: Fährhafen Sassnitz 230 Poseritz Gustow 232 Prora 234 Special: Stein gewordene Geschichte 238 3D: Der Koloss von Rügen 242 Putbus 253 Ralswiek 257 Rambin 259 Sagard 262 Samtens 263 Sassnitz 270 Schaprode 272 Sellin 278 Infografik: Bäderarchitektur 283 Stralsund 305 Trent 308 Ummanz 313 Vilm 315 Wiek 317 Zirkow 319 Zudar PRAKTISCHE INFORMATIONEN 324 Anreise Reiseplanung 326 Infografik: Die Rügenbrücke 330 Auskunft 330 Mit Behinderung unterwegs 331 Literaturempfehlungen 332 Medien 333 Notrufe 333 Preise Vergünstigungen 335 Reisezeit 336 Sicherheit 336 Toiletten 336 Verkehr 342 Register 347 Verzeichnis der Karten und Grafiken 348 Bildnachweis 349 atmosfair 350 Impressum 354 Kurioses Rügen Urlaub ganz dicht am Meer: Strandkorb vor einer Villa in Binz
HINTERGRUND Bezaubernde Landschaften mit einer vielfältigen Tier- und Pflanzenwelt, eine lebendige Geschichte, Insel der Kunst und der Künstler Interessantes und Wissenswertes über die beiden»ostsee-schwestern«rügen und Hiddensee