Weine im Ausschank 0,2l 2015 Freyburger Müller-Thurgau 6,20 Winzervereinigung Freyburg Saale-Unstrut, Deutschland 2014 Weiße Cuvée 6,50 Müller Thurgau, Grüner Silvaner und Kerner, Weinhaus Pforta, Saale Unstrut 2014 Meissner Müller- Thurgau 6,70 Winzervereinigung Meißen Sachsen, Deutschland 2015 Riesling 5,50 Weingut Adelseck Nahe, Deutschland 2015 Wachenheimer Schenkenböhl 5,50 Riesling Kabinett, lieblich Winzergenossenschaft Wachenheim, Pfalz, Deutschland 2015 Weißburgunder, Qualitätswein trocken 6,60 Joachim Heger Baden, Deutschland 2015 Chardonnay La Marea 5,30 IGT trocken, Venetien, Italien Weißherbst 2015 Spätburgunder Weißherbst 5,40 Weingut Rudolf Zimmerlin Baden, Deutschland 2014 Rosato Villa Santa Flavia 5,60 Cuvée aus Bardolino, Raboso, Merlot, Pinot Nero halbtrocken, Italien
2015 Freyburger Portugieser 6,10 Winzervereinigung Freyburg Saale- Unstrut, Deutschland 2012 Spätburgunder, 6,40 Weingut Salwey Baden, Deutschland 2014 Dornfelder Vinision 4,90 Qualitätswein, halbtrocken Pfalz Deutschland 2015 Domaine des Pourthié 5,40 Merlot trocken Südfrankreich 2015 Rioja Tinto D.O.C. 6,00 Bodegas Primicia, La Guardia Spanien 2014 Pater 7,00 Sangiovese, trocken Marchesi dé Frescobaldi Toscana Italien Weine aus dem Jubiläumsfass 2015 Müller Thurgau Qualitätswein, fruchtig 2015 Spätburgunder Badischer Winzerkeller Glas 0,2l 4,90 Wein inklusive Weinbecher 0,2l 13,40 Krug 1,7l 40,50 Krug 2,0l 47,00
Deutschland Sachsen 2014 Meißner Kapitelberg 38,00 Riesling- Handlese Weingut Vincenz Richter 2015 Schloss Proschwitz 39,00 Elbling Qualitätswein, trocken Weingut Prinz zur Lippe 2015 Schloss Proschwitz 39,00 Goldriesling Qualitätswein, trocken Weingut Prinz zur Lippe 2015 Schloss Proschwitz 41,00 Grauburgunder Kabinett, trocken Weingut Prinz zur Lippe 2013 Weissburgunder 39,00 Kabinett, trocken Schloss Wackerbarth 2014 Riesling & Müller Thurgau 35,00 Qualitätswein, trocken Schloss Wackerbarth 2012 Meißner Kapitelberg 38,00 Spätburgunder Elbtalkellerei Walter Schuh 2012 Edition Meißen 42,00 Dornfelder BARRIQUE Weinhaus Prinz zur Lippe 2011 Edition Meißen 54,00 Spätburgunder BARRIQUE Weinhaus Prinz zur Lippe
2011 Schloss Proschwitz 72,00 Spätburgunder BARRIQUE Weingut Prinz zur Lippe 2014 Dornfelder 44,00 Schloss Wackerbarth Saale-Unstrut 2014 Freyburger Müller-Thurgau 28,00 Winzervereinigung Freyburg 2014 Freyburger Gutedel 28,00 Winzervereinigung Freyburg (Winzer u. a. Dr. H.- W. Uherek) 2014 Gröster Steinberg 31,00 Riesling, Weingut B. Thürkind 2015 Gröster Steinberg 31,00 Weissburgunder, Weingut B. Thürkind 2014 Müller- Thurgau 33,00 Weingut Pawis 2014 Freyburger Edelacker Grosses Gewächs 54,00 Weißer Burgunder, trocken Weingut Pawis 2014 Karsdorfer Hohe Gräte 31,00 Weissburgunder, Qualitätswein Weingut Uwe Lützkendorf 2013 Karsdorfer Hohe Gräte 31,00 Riesling, Weingut Uwe Lützkendorf
2014 Dorndorfer Rappental 36,00 Weissburgunder Auslese, trocken Weingut Klaus Böhme 2014 Freyburger Schweigenberge 29,00 Silvaner, Weinhaus Prof. Sauer 2015 Freyburger Schweigenberge 32,00 Grauburgunder Spätlese, trocken Weinhaus Prof. Wartenberg & Prof. Sauer Weißherbst 2014 Freyburger Portugieser 27,00 Qualitätswein, halbtrocken Winzervereinigung Freyburg 2015 Freyburger Dornfelder 29,00 Winzervereinigung Freyburg 2013 Dornfelder BARRIQUE 62,00 Weingut Pawis 2012 Karsdorfer Hohe Gräte 31,00 Spätburgunder, Weingut Uwe Lützkendorf Baden 2012 Muskateller 29,00 Kabinett, halbtrocken Weingut Martin Waßmer 2014 Weissburgunder sonett 35,00 Weingut Joachim Heger
2014 Weissburgunder & Chardonnay 33,00 Weingut Salway 2014 Oberrotweiler Weissburgunder RS 45,00 Weingut Salway 2013 Henkenberg Weissburgunder Grosses Gewächs 72,00 Weingut Salway 2013 Eichberg Grauburgunder Grosses Gewächs 72,00 Weingut Salway 2010 Schlatter Maltesergarten 45,00 Spätburgunder Weingut Martin Waßmer 2013 Spätburgunder Vitus 36,00 Weingut Joachim Heger 2012 Ihringer Winklerberg MIMUS 65,00 Spätburgunder Weingut Joachim Heger 2013 Edition Spätburgunder 31,00 Weingut Zimmelin Nahe 2013 Diel de Diel 39,00 Cuvée aus Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder, Schlossgut Diel
Franken 2014 Iphöfer Julius- Echter- Berg Erste Lage 37,00 Silvaner, trocken Weingut Hans Wirsching 2013 Iphöfer Julius- Echter- Berg Alte Reben 42,00 Grauburgunder, trocken Weingut Hans Wirsching 2014 Iphöfer Kronsberg Alte Reben Erste Lage 38,00 Chardonnay, trocken Weingut Hans Wirsching 2013 Iphöfer Julius- Echter- Berg Grosses Gewächs 55,00 Silvaner, trocken Weingut Hans Wirsching 2013 WIQUEM 0,375l 25,00 Cuvee aus Silvaner, Scheurebe und Riesling Auslese, edelsüß Weingut H. Wirsching, Franken, Deutschland 2009 TriTerra, trocken BARRIQUE 51,00 Burgundercuvée aus Spitzenweinen der Rebsorten Grauburgunder, Weißburgunder und Chardonnay Weingut Hans Wirsching Mosel-Saar-Ruwer 2015 Blauschiefer 36,00 Riesling, Weingut Dr. Loosen 2014 Schiefer Riesling 38,00 Schiefersteillage, selektiv von Hand gelesen Weinmanufaktur van Volxem
Pfalz 2013 Weißburgunder 37,00 Weingut Dr. Bürklin-Wolf 2011 Birkweiler Mandelberg Grosses Gewächs 69,00 Weisser Burgunder Weingut Dr. Wehrheim 2015 Sauvignon Blanc 32,00 Weingut Knipser 2015 Chardonnay & Weißburgunder 36,00 Weingut Knipser 2011 Mandelpfad Dirmstein Grosses Gewächs 72,00 Riesling, trocken Weingut Knipser 2013 Riesling 32,00 Weingut Bergdolt- Reif & Net Edition Cru Select 2014 Weissburgunder 33,00 Weingut Bergdolt- Reif & Net Edition Cru Select 2014 Cuvée Black Print 38,00 St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah Weingut Schneider 2009 Cuvée X 92,00 Weingut Knipser 2013 Spätburgunder 36,00 Weingut Bergdolt- Reif & Net Edition Cru Select
Rheingau 2014 Riesling 34,00 Weingut Robert Weil 2014 Kiedrich Turmberg 61,00 Riesling, trocken Weingut Robert Weil 2013 Charta - Riesling 39,00 Weingut Robert Weil 2010 Geheimrat J 65,00 Riesling Spätlese, trocken Weingut Wegeler Oestrich 2014 Hochheimer Herrnberg 32,00 Riesling, Weingut Künstler 2013 Hochheimer Stielweg Alte Reben 41,00 Riesling, Weingut Künstler 2014 Hochheimer Stielweg Alte Reben 48,00 Riesling, Weingut Künstler 2015 Hochheimer Kirchenstück 37,00 Riesling Kabinett, trocken Weingut Künstler 2011 Rüdesheimer Roseneck 48,00 Riesling Spätlese, edelsüß Weingut Künstler 2010 Hochheimer Reichestal 1.Gewächs 68.00 Spätburgunder, trocken Weingut Künstler
Rheinhessen 2013 Weißer Burgunder im alten rod 32,00 Weingut Spiess 2014 Chardonnay 32,00 Spätlese, trocken Weingut Julia Schittler 2013 Burgunder Cuvée 31,00 Weingut Flöhrsheimer Hof 2015 Silvaner 28,00 Weingut K.F. Groebe 2014 Westhofener Riesling Alte Reben 37,00 Weingut K.F. Groebe 2014 Riesling 1763 31,00 Weingut K.F. Groebe 2013 Framersheimer Zechberg 26,00 Dornfelder Qualitätswein, mild Weingut Dr. Hinkel 2012 Spätburgunder 32,00 Weingut K.F. Groebe Württemberg 2015 Gretchen 33,00 Cuveé aus Riesling, Grauer Burgunder und Sauvignon Blanc Weingut Bruker e 2015 Mephisto 36,00 Cuveé aus Cabernet und Lemberger (15 Monate im Barriquefass) Weingut Bruker
2012 Lemberger 33,00 Weingüter Graf von Neipperg 2007 Jodokus HADES Barrique 75,00 Cuvée aus Cabernet Souvingion, Lemberger und Merlot Weingut Drautz- Able 2008 Neckarsulmer Scheuerberg Grosses Gewächs 79,00 Spätburgunder, trocken Weingut Drautz- Able, Frankreich Sud- Ouest 2013 Colombelle l Original 29,00 Cuvée Colombard, Ugni blanc und Listan Côtes de Gascogne 2013 Colombelle l Original 29,00 Cuvée Merlot, Tannat ; Cabernet Sauvignon Côtes de Gascogne Loir 2014 Chateau de Fontaine Audon Cuvée Silex 41,00 Sancerre Blanc Langlois Château 2015 Pouilly Fumé 41,00 Langlois Château Provence 2011 Château Roubine 45,00 Cuvée Classique rouge Côtes de Provence
Rhône 2013 «Secret de Famille» AOC 33,00 Paul Jaboulet Ainé 2011 Châteauneuf-du-Pape 67,00 Domaine les Couversets 2014 Les Abeilles de Colombo 31,00 Vins Jean-Luc Colombo 2015 Crozes Hermitage 51,00 Syrah Vins Jean-Luc Colombo Burgund 2010 Meursault «La Barre» 91,00 Domain Jean Monnier & Fils 2004 Echezeaux 230,00 Grand Cru, Domaine David Duband, Chevannes 2004 Volnay 1 er Cru AOC 140,00 Clos de la Barre Monopole Louis Jadot, Côte de Beaune 2013 Le Bourgogne 41,00 Pinot Noir Domaine Chanson Père & Fils Côte de Nuits 2012 Gevrey- Chambertin 175,00 Domaine Méo- Camuzet Côte de Nuits 2010 Pommard- Combes Dessus 175,00 Marquis d Angerville
Beaujolais 2009 Château des Jacques AOC 62,00 -Moulin á Vent- Maison Luis Jadot Bordeaux 2010 Château Charron «acacia» 58,00 Cuveé Sémilion, Sauvignon Côtes de Blaye 2001 Château Breuilh AOC 68,00 Medoc 1998 Château Fontesteau AC 42,00 Cru Bourgeois Haut Medoc 2007 Château Ducru-Beaucaillou 260,00 2 ème Cru Classé Saint-Julien 2011 Château de L'Hoste Blanc 58,00 Cuvee Classique Rouge 2010 Château Nenine 45,00 Côtes de Bordeaux 2010 Château Phélan Ségur 82,00 Saint- Estèphe 2006 Château Cos d Estournel 335,00 2 ème Cru Classè Saint- Estèphe 2009 Château Charron «Les Gruppes» 69,00 Saint Martin Lacaussade Côtes de Blaye
1998 Château Faurie de Souchard 190,00 Grand Cru Classé Saint Émilion 2003 Château Canon 170,00 Premier Grand Cru Classé Saint-Émilion 2007 Château d Issan 160,00 3 ème Cru Classé Margaux 2007 Château Rauzan- Segla 150,00 2 ème Cru Classé Margaux 2008 Château Brouard 64,00 Lalande de Pomerol 2001 Château La Conseillante 280,00 Pomerol 2008 Château Pichon- Longueville 250,00 2 ème Grand Cru Classé Baron de Pichon- Longueville Pauillac 2012 Mouton Cadet Retro 36,00 Edition Limitée 80 éme Anniversaire Baron Philippe de Rothschild Italien 2014 Pinot Grigio Superiore 29,00 Tenuta Ca Bolani Friuli 2014 Gavi I Classici DOC 36,00 Marchesi di Barolo, Piemont 2015 Tormaresca Chardonnay 31,00 Puglia IGP, Apulien
Italien 2004 Barolo D.O.C.G 72,00 Marchesi di Barolo, Piemont 2012 Barolo Dagromis 130,00 Tenuta Angelo Gaja, Piemont 2010 Barbaresco 310,00 Tenuta Angelo Gaja, Piemont 2011 Barbera d Alba Superiore Funtani 93,00 Cordero di Mentezemolo, Piemont 2012 Barbera d Alba- Malvira 42,00 San Michele D.O.C, Piemont 2013 Chianti Classico DOCG 55,00 Rocca delle Macìe, Toscana 2011 Ornellaia DOC 290,00 Bolgheri, Toscana 2011 Mormoreto 95,00 Marchesi de Frescobaldi, Toscana 2014 Santa Christina IGT 42,00 Cuvée aus Sangiovese und Merlot Antinori, Toscana 2008 Brunello di Montalcino DOCG 145,00 Pian delle Vigne Antinori, Toscana 2010 Brunello di Montalcino DOCG 95,00 Pieve Santa Restituta di Gaja, Toscana 2010 Rosso Toscano 35,00 Edition Cru Select, Toscana 2012 Tignanello, IGT 180,00 Antinori, Toscana 2011 Solaia, IGT LIMITED EDITION 410,00 Antinori, Toscana 1993 Vajo Armarone, IGT 190,00 Valpolicella, Serègo Alighieri, Veneto
2009 Epicuro Salice Salentino DOC Riserva 28,00 Weingut Femar Vini, Apulien 2012 Altavilla della Corte Rosso, IGT 33,00 Cabernet Sauvignon Weingut Firriato, Sizilien 2011 Harmonium 65,00 Nero d Avola Weingut Firriato, Sizilien Spanien 2013 Crianza D.O.C. 34,00 Tempranillo Bodegas Ramon Bilbao, Rioja 2012 Cruz de Alba Crianza D.O. PERSÖNLICHER GEHEIMTIPP 46,00 Tempranillo Bodegas Ramon Bilbao, Ribera del Duero 2013 Tempranillo Maximo 27,00 Bodegas Maximo, La Mancha 2012 Merlot Maximo 27,00 Bodegas Maximo, La Mancha 2007 Eira Vella 29,00 Mencia Bodega Vinos de Arganza 2004 Los Dominios de Berceo Préfiloxerico 106,00 Bodega Berceo, Rioja D.O.C. 2004 Torres»Grans Muralles«190,00 D.O. Conca de Barberà Miguel Torres
Österreich 2013 Grüner Veltliner Kamptaler Terassen 44,00 Weingut Bründlmayer, Kamptal 2011 Steirisch Klassik 32,00 Welschriesling, trocken Weingut Gross 2014 Grüner Veltliner- Obere Steigen 45,00 Traisental Weingut Huber 2015 Chardonnay vom Kalk 38,00 Burgenland Markus Altenburger 2006 St. Laurent Reserve 68,00 Weingut Juris, Neusiedlersee 2013 Rubin Carnuntum 43,00 Zweigelt, Weingut Markowitsch, Carnuntum 2014 Blaufränkisch vom Kalk 35,00 Markus Altenburger Portugal 2011 Duas Quintas 32,00 D.O.C. Douro Tinto, Weingut Ramos Pinto Südafrika 2015 Cape White 27,00 Chardonnay, trocken Lourensford Estat, Stellenbosch 2016 slowine 29,00 Sauvignon Blanc Villiersdorp Cellar
2012 Ansela van de Caab 38,00 Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot Muratie Wine Estate, Stellenbosch 2015 slowine 29,00 Shiraz Villiersdorp Cellar 2012 Plan B PERSÖNLICHER GEHEIMTIPP 44,00 de Trafford Winery, Stellenbosch 2003 Elevation 393 122,00 Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Cabernet Franc de Trafford Winery, Stellenbosch 2006 Blue Grove Hill (5,0l) 290,00 Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot Capaia, Baron Alexander von Essen Philadelphia Kalifornien/ Washington State 2011 Southern Hills 32,00 Cabernet Sauvignon Weingut Wente 2010 Raymond Family Classic 43,00 Cabernet Sauvignon Weingut Raymond; North Coast Chile 2011 Escudo Rojo 29,00 Chardonnay Baron Philippe de Rothschild 2012 La Paz Reserva 32,00 Chardonnay Montgras Australien 2014 Koonunga Hill 29,00 Chardonnay Weingut Penfolds
Australien 2011 Cape Mentelle 55,00 Shiraz 2013 Bin 2, 59,00 Shiraz, Mourvédre Penfolds Wines 2010 Bin 28 69,00 Kalimna Shiraz Penfolds Wines Argentinien 2015 Piedra Negra 35,00 Malbec Bodega Piedra Negra 2012 Primus Malbec 85,00 Bodegas Salentein Dessertweine 2013 WIQUEM 0,375l 25,00 Cuvee aus Silvaner, Scheurebe und Riesling Auslese, edelsüß Weingut H. Wirsching, Franken, Deutschland 2004 Recioto della Valpolicella, DOC Classico 0,5l 48,00 Bolla Venetien, Italien 2005 Muffato della Sala 0,5l 65,00 Cuvée aus Sauvignon Blanc, Grechetto, Traminer und Riesling Castello della Sala, Antinori, Umbrien- Italien 2000 Tokaji Aszú 0,5l 52,00 5 Puttonyos Weingut Borkülönlegesseg, Ungarn 2007 Cap Bear Banjuls 0,75l 65,00 Les Clos de Pauilles, Languedoc- Roussillon Frankreich Wein ist ein Naturprodukt. Deshalb bitten wir Sie, sehr geehrter Gast, dafür Verständnis zu haben, dass die Jahrgänge nicht immer dem der Karte entsprechen.
Sekt Auerbachs Keller Sekt Sondercuvée 27,00 Trocken, Sektkellerei Freyburg, Saale Unstrut Rotkäppchen Sekt 27,00 Halbtrocken, Sektkellerei Freyburg, Saale Unstrut Rotkäppchen Chardonnay Sekt 31,00 Extra Trocken, Sektkellerei Freyburg, Saale Unstrut Geldermann- Sekt Rosé 38,00 Trocken, Geldermann Privatsektkellerei Menger Krug Cuvée Zero 45,00 Brut, Flaschengärung, Rheinpfalz Mionetto Prosecco D.O.C 31,00 Treviso brut Prestige Collection Champagner Champagne Alfred Gratien 62,00 Brut Classique, Epernay Champagne Alfred Gratien «Rosé» 68,00 Brut Classique, Epernay Veuve Clicquot Ponsardin 88,00 Brut, Reims Veuve Cliquot Ponsardin «Rosé» 95,00 Brut, Reims Champagne Moët & Chandon 85,00 Brut Impérial, Épernay Champagne Moët & Chandon «Rosé» 88,00 Brut Impérial, Épernay 2003 Champagne Moët & Chandon 240,00 Cuvée Dom Pérignon Brut, Épernay 2002 Champagne Joseph Perrier 110,00 Cuveé Royal Brut Chalons en Champagne Alle Preise inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer 09. November 2016 Hinweis auf Allergien: alle Weine enthalten Schwefeldioxid und Sulfite