öffnungszeiten warme küche montag - freitag 07.30-00.30 uhr 11.30-14.00 uhr + 18.00-22.30 uhr samstag 07.30-21.00 uhr 11.30-20.00 uhr sonntag 07.30-18.00 uhr 11.30-17.00 uhr in unserem restaurant werden produkte von folgenden lieferanten verwendet: brot / backwaren B eier / gemüse fleisch milchprodukte glace kaffee mineral bier ein enger Kontakt zu unseren wein / spirituosen bäckerei galli, steffisburg / bäckerei fahrni, thun / prodega, heimberg familie joss, heimberg / prodega, heimberg metzgerei muster, thun / metzgerei spahni, heimberg metzgerei bell, bern / prodega, heimberg milchhandlung frutiger, thun / prodega, heimberg gasser, schwarzenburg blaser café, bern / prodega heimberg gerber getränke, heimberg / coca cola, brüttisellen rugenbräu, interlaken uns gerber getränke, heimberg / obrist, vevey / cave du rhodan, wallis appenzeller rené berchten, appenzell deklaration von produkten bei uns im betrieb: fleisch schwein - schweiz / kalb - schweiz / rind - schweiz, rind - argentinien / pferd - Uruguay fleischerzeugnisse hinterschinken, salami, speck, bündnerfleisch - schweiz (herkunft, produktion) rohschinken - schweiz, italien (herkunft, produktion) geflügel pouletflügeli - schweiz, dänemark / pouletbrust - schweiz, ungarn chicken nuggets - brasilien alle preise verstehen sich inkl. 8.0% mwst.
Mineral- und Süssgetränke 1 lt 5 dl 3 dl 2 dl offenausschank cis sprudelwasser 8.00 4.50 3.80 3.20 cis stilleswasser 8.00 4.50 3.80 3.20 heimberger hahnenwasser 3.50 2.00 1.50 1.00 grapefruit 8.50 4.50 3.80 3.20 coca cola / coca cola zero 8.50 4.50 3.80 3.20 rivella rot / rivella blau 8.50 4.50 3.80 3.20 apfelschorle 4.50 3.80 3.20 süssmost / saurer most 8.50 4.50 3.80 3.20 eistee 4.50 3.80 3.20 isostar 4.50 3.80 3.20 kindersirup, erster kindersirup gratis 3.50 2.00 1.50 1.00 kinley tonic water 4.50 kinley bitter lemon 4.50 Fruchtsäfte frisch gepresst vitaminsaft, saisonfrüchte 8.50 6.50 orangensaft, nach saison 7.50 5.50 orangensaft michel 4.50 multivitamin sunshine michel 4.50 Gemüsesäfte tomatensaft michel 4.50
Kaffee ital. espresso kaffee * espresso 4.30 3.90 doppelter espresso 6.20 5.80 ristretto 4.30 3.90 kaffee creme 4.30 3.90 schale 3.90 cappuccino 4.80 4.40 latte macchiato 4.50 espresso macchiato 4.50 gästeinformation: kaffee`s * sind auch koffeinfrei erhältlich plus -.40 kaffee fertig 45 %vol. 6.00 kaffee lutz 40 %vol. 6.00 wienerkaffee vanilleglace und rahm 7.50 rahmlikörkaffee appenzeller und rahm 18 %vol. 7.50 pia`s huuskafi hausmischung und rahm 40 %vol. 7.50 Milchgetränke 3 dl 2 dl milch warm oder kalt 2.50 2.00 ovomaltine warm oder kalt 4.50 3.90 caotina kalt 4.50 3.90 cis huus-schoggi, braun / white warm oder kalt 4.80 strawberry milk 3.50 chococcino 5.00 white chococcino 5.00 iced chococcino 5.00 Tee tee diverse aromen 3.90 punch orangen oder apfel 3.90 punch rum, alkoholfrei 3.90 4cl 2 cl tee wein 5.00 tee rum. 6.80
Alkoholische Getränke rugenbräu bier frisch vom fass herrgöttli spezial / panaché / zwickel / alkoholfrei-appenzeller 2 dl 3.40 stange spezial / panaché / zwickel / alkoholfrei-appenzeller 3 dl 3.90 grosses spezial / panaché / zwickel / alkoholfrei-appenzeller 5 dl 5.00 bier lager hell rugenbräu interlaken 4.8 %vol. 5 dl 5.20 zwickel naturtrüb rugenbräu interlaken 4.8 %vol. 3.3 dl 4.20 légère appenzeller 2.6 %vol. 5 dl 5.20 münchner hefeweissbier hofbräu münchen 5.1 %vol. 5 dl 5.60 apéritif cynar 16.5 %vol. 4 cl 6.00 campari 23 %vol. 4 cl 6.00 martini weiss 15 %vol. 4 cl 6.00 appenzeller alpenbitter 29 %vol. 4 cl 6.00 spritz one 6.8 %vol. 18 cl 8.50 digestif / liqueur bäzi diwisa willisau 40 %vol. 2 cl 4.00 pflümli, zwetschgen, kirsch distillerie willisau 37.5 %vol. 2 cl 4.50 marc et lie johannisberg cave du rhodan salgesch 41 %vol. 2 cl 5.50 carlos brandy de jerez 38 %vol. 2 cl 6.50 calvados morin père&fils nuits st georges 40 %vol. 2 cl 6.50 altes pflümle emil scheibel kappelrodeck 43 %vol. 2 cl 6.50 mirabelline emil scheibel kappelrodeck 40 %vol. 2 cl 6.50 williamine morand martigny 43 %vol. 2 cl 6.50 grappa most uve miste 40 %vol. 2 cl 7.00 grappa agricola, grappa merlot bepi tosolini 40 %vol. 2 cl 7.00 grappa rovere i legni (barrique) bepi tosolini 42 %vol. 2 cl 7.00 grand marnier 40 %vol. 2 cl 6.50 vecchia romagna 38 %vol. 2 cl 5.50 remy martin v.s.o.p. 40 %vol. 2 cl 8.50 appenzeller rahmlikör 18 %vol. 4 cl 6.00 baileys 17 %vol. 4 cl 6.00 wodka trotzki caramello, grüner apfel 20 %vol. 4 cl 5.00 rum havanna 40 %vol. 4 cl 5.50 longdrink gin tonic 43 %vol. 4 cl 9.50 rum cola, bacardi 37.5 %vol. 4 cl 9.50 whisky cola, ballatines 40 %vol. 4 cl 9.50
Weine offenausschank 7.5 dl 5 dl 3 dl 2 dl 1 dl süss- und schaumweine café de paris litchi frankreich 29.00 10.00 5.00 prosecco gemin venetien /italien 35.00 12.00 6.00 moscato d`asti la spinetta piemont / italien 38.00 16.00 8.00 gespritzter weisswein süss oder sauer 5.00 gespritzer rotwein süss oder sauer 5.00 weissweine féchy waadt / schweiz 18.00 12.00 8.00 4.00 yvorne waadt / schweiz 21.00 13.50 9.00 4.50 fendant wallis / schweiz 21.00 13.50 9.00 4.50 johannisberg wallis /schweiz 23.00 14.00 9.50 5.00 roséweine oeil de perdrix waadt / schweiz 18.00 12.00 8.00 4.00 rotweine salvagnin waadt / schweiz 18.00 12.00 8.00 4.00 aigle waadt / schweiz 21.00 13.50 9.00 4.50 pinot noir wallis / schweiz 23.00 14.00 9.50 5.00 merlot tessin / Italien 16.00 10.50 7.00 3.50 salice salentino apulien / italien 21.00 13.50 9.00 4.50 ripasso valpolicella / italien 27.00 18.00 12.00 6.00 amarone valpolicella / italien 35.00 22.50 15.00 7.50 coto de imaz rioja / spanien 23.00 14.00 9.50 5.00 schaumweine Flaschen 3.75 dl 7.5 dl moscato d`asti la spinetta piemont / italien 23.00 38.00 weissweine johannisberg wallis / schweiz 38.00 yvorne près roc waadt / schweiz 38.00 lansilò bianco di merlot tessin / schweiz 39.00 arneis cornarea piemont / italien 41.00 rotweine pinot noir wallis / schweiz 37.00 yvorne la bastide waadt / schweiz 38.00 ripasso della valpolicella verona / italien 41.00 primitivo del salento apulien / italien 37.00 miraglio salento puglia / italien 39.00 sire syrah venetien / italien 38.00 merlot elena walch südtirol / italien 41.00 il passo sizilien / italien 38.00 las rocas calatayud / spanien 41.00 coto de imaz rioja / spanien 38.00 lan reserva rioja / spanien 41.00