Speisen & Getränke Hier finden Sie unser aktuelles Angebot an Speisen und Getränken. Die Angebote können saisonal wechseln. Bitte schauen Sie daher auch vor Ihrem nächsten Besuch wieder auf dieser Seite und auf unserer Facebook-Seite vorbei. Speisen Vorspeisen Laugenbretzel mit Butter... 1,80 Kleiner gemischter Salat... 4,20 Spundekäs mit Salzbretzeln... 5,90 Mainzer Handkäs mit Musik... 6,50 Tomate Mozzarella... 6,50 Käsewürfel mit eingelegten Oliven... 6,90 Großer Salatteller mit Feta und Oliven... 8,90 Vesperbrett Rheinhessen Art... 10,90 (Emmentaler, Handkäs, Spundekäs, Schwartenmagen, Blutwurst, Leberwurst, Rettich, Senf und Landbrot) 1
Hauptspeisen Schnitzel Wiener Art * mit Brot... 10,20 * mit Kartoffelsalat... 12,50 * mit Bratkartoffeln... 13,80 Sauce Extra (Grüne Sauce / Hollandaise / Bernaise)... 2,00 Portion Bratkartoffeln mit 2 Spiegeleiern... 6,50 Strammer Max... 6,90 Karthauserie Schnitte... 7,50 (geröstetes Brot mit mariniertem Handkäs & Sülze) Fleischwurst (250g) * mit Brot... 7,20 * mit Kartoffelsalat... 9,50 * mit Bratkartoffeln... 10,80 Hexxemer Teller... 8,50 (Fleischwurst, Handkäs, Spundekäs) Rheinhessischer Wurstsalat * mit Brot... 8,90 * mit Bratkartoffeln... 9,50 Sülze mit Kräutersauce und Bratkartoffeln... 9,80 Rippchen mit Sauerkraut * mit Brot... 10,20 * mit Bratkartoffeln... 12,20 2
Hausgemachte Flammkuchen Die Karthauserie Speisen und Getränke Apfeltraum... 7,90 (mit Apfel, Zimt und braunem Zucker) Elsässer Art... 8,20 (mit Schmand, Speck und Zwiebeln) Vegetarisch... 8,70 (mit Schmand, Feta, Pesto, Oliven und Zwiebeln) Birne... 8,90 (mit Schmand, Ziegenkäse, Birne und Honig) Diavolo... 9,20 (mit Schmand, Pepperonisalami, Knoblauch, Champignons und Jalapenos) Dessert Gemischtes Eis mit Sahne... 4,50 Tagesdessert... 6,90 3
Getränke Rotweine / Rosé 0,2 l 1,0 l Nr. 5 2015 Mainzer St. Alban... 2,90... 13,00 Roséwein Trocken ( RS: 3,4g/l, WS: 5,7g/l ) Nr. 6 2015 Bodenheimer Silberberg... 2,90... 13,00 Dornfelder Qualitätswein Trocken ( RS: 0,5g/l, WS: 6,0g/l ) 0,2 l 0,75 l Nr. 13 2016 Hechtsheimer Kirchenstück... 3,80... 12,50 Rotling Riesling & Cabernet Sauvignon Kabinett Feinherb ( RS: 29,0g/l, WS: 5,7g/l ) Nr. 14 2015 Schiersteiner Hölle... 3,80... 12,50 Spätburgunder Roséwein Kabinett Feinherb ( RS: 22,5g/l, WS: 7,5g/l ) Nr. 16 2014 Schiersteiner Hölle... 3,80... 12,50 Merlot Qualitätswein Trocken ( RS: 5,0g/l, WS: 6,5g/l ) Nr. 17 2013 Schiersteiner Hölle... 3,80... 12,50 Spätburgunder Qualitätswein Feinherb ( RS: 9,7g/l, WS: 6,0g/l ) Nr. 18 2015 Bodenheimer Heitersbrünnchen... 3,80... 12,50 St. Laurent Qualitätswein Mild ( RS: 33,7g/l, WS: 6,3g/l ) 4
Weißweine 0,2 l 1,0 l Nr. 1 2015 Rauenthaler Steinmächer... 2,90... 13,00 Müller-Thurgau Qualitätswein Trocken ( RS: 0,8g/l, WS: 5,9g/l ) Nr. 2 2015 Laubenheimer Edelmann... 2,90... 13,00 Riesling Qualitätswein Trocken ( RS: 8,0g/l, WS: 8,0g/l ) Nr. 3 2015 Mainzer St. Alban... 2,90... 13,00 Silvaner Qualitätswein Trocken ( RS: 1,5g/l, WS: 6,0g/l ) Nr. 4 2015 Rauenthaler Steinmächer... 2,90... 13,00 Müller-Thurgau Qualitätswein Halbtrocken ( RS: 14,5g/l, WS: 6,7g/l ) 0,2 l 0,75 l Nr. 7 2015 Rauenthaler Steinmächer... 3,60... 12,00 Riesling Kabinett Trocken ( RS: 5,0g/l, WS: 7,5g/l ) Nr. 8 2016 Mainzer St. Alban... 3,60... 12,00 Grauburgunder Qualitätswein Trocken ( RS: 5,0g/l, WS: 5,5g/l ) Nr. 9 2015 Riesling Classic... 3,60... 12,00 Riesling Qualitätswein ( RS: 14,5g/l, WS: 7,8g/l ) Nr. 10 2015 Laubenheimer Edelmann... 3,60... 12,00 Chardonnay Kabinett Feinherb ( RS: 16,1g/l, WS: 6,7g/l ) Nr. 11 2015 Schiersteiner Hölle... 3,60... 12,00 Riesling Kabinett Mild ( RS: 34,0g/l, WS: 9,0g/l ) Nr. 12 2015 Bodenheimer Kreuzberg... 4,00... 13,00 Ortega Spätlese Lieblich ( RS: 85,0g/l, WS: 5,5g/l ) 5
Sekt / Perlwein 0,1 l 0,75 l Rieslingsekt Brut... 3,50... 19,00 Rieslingsekt Brut mit Weinbergspfirsichlikör... 4,00 Rosé Secco Perlwein... 2,80... 15,50 Schorlen 0,2 l 0,4 l Weißweinschorle... 2,00... 3,60 Roséschorle... 2,00... 3,60 Colaschorle (weiß oder rot)... 2,60... 4,00 6
Bier Flasche 0,33 l 0,5 l Bitburger Pils... 3,00 Bitburger Pils (Alkoholfrei)... 3,00 Erdinger Weizen... 3,80 Erdinger Weizen (Alkoholfrei)... 3,80 Spirituosen Cassislikör (17% Vol.)... 2,50 Weintraubenlikör (21% Vol.)... 2,50 Weinbergspfirsichlikör (25% Vol.)... 2,50 Obstler (38% Vol.)... 2,50 Mutters Bester Kräuterlikör (35% Vol.)... 3,00 Grappa Riserva (38% Vol.)... 4,00 0,02 l 7
Alkoholfreie Getränke 0,2 l 0,4 l Traubensaft (weiß oder rot)... 2,20... 4,00 Flasche 0,75 l... 7,50 Mineralwasser (mit oder ohne Kohlensäure)... 1,50... 2,50 Flasche 1,0 l... 4,00 Coca Cola / Coca Cola light... 2,00... 3,50 Fanta / Sprite... 2,00... 3,50 Traubensaftschorle (weiß oder rot)... 1,60... 3,00 Kaffeespezialitäten Espresso... 2,20 Kaffee... 2,60 Cappuccino... 3,20 Latte Macchiato... 3,60 8