bei uns krautig Schilf, Phragmites australis Einjähriges Rispengras, Poa annua bei uns krautig in den Tropen auch holzig, bis 40 m hoch 1
bei uns krautig Spross = Halm: hohl, mit soliden Knoten Sprossquerschnitt meist rund, nie 3-kantig Wiesenfuchsschwanz, Alopecurus pratensis Weiche Trespe, Bromus hordeaceus bei uns krautig Spross = Halm: hohl, mit soliden Knoten Sprossquerschnitt meist rund, nie 3-kantig Mehrzahl der Knoten und Verzweigungen meist an der Bodenoberfläche hohe Regenerationsfähigkeit Knäulgras, Dactylis glomerata 2
Blattstellung häufig zweizeilig Rohrglanzgras, Phalaris arundinacea Schilf, Phragmites australis Blattstellung häufig zweizeilig mit Blattscheiden, meist offen Blattscheide 3
Blattstellung häufig zweizeilig mit Blattscheiden, meist offen meist mit Ligula Ligula Wiesen- Fuchsschwanz, Alopecurus pratensis Blattstellung häufig zweizeilig mit Blattscheiden, meist offen meist mit Ligula häufig mit Öhrchen Blattspreite meist flach Öhrchen 4
Blattstellung häufig zweizeilig mit Blattscheiden, meist offen meist mit Ligula häufig mit Öhrchen Blattspreite meist flach, manchmal gefaltet oder gerollt Silbergras, Corynephorus canescens Blüten fast immer zwittrig Wiesen-Rispengras, Poa pratensis 5
Blüten fast immer zwittrig Ausnahme: Mais Ï Blütenstände Blütenstand Ï Blütenstand (Hüllblätter entfernt) Blüten fast immer zwittrig Blüten stets in Ährchen Blattorgane = Spelzen zweizeilig angeordnet, unauffällig gefärbt Rotschwingel, Festuca rubra 6
Blüten fast immer zwittrig Weiche Trespe, Bromus hordeaceus Blüten stets in Ährchen Blattorgane = Spelzen zweizeilig angeordnet, unauffällig gefärbt Ährchen mit (fast immer) zwei Hüllspelzen (Glumae) Deckspelzen und 1 bis mehreren Deckspelzen (Lemmae) Hüllspelze Hüllspelze Ährchen mit (fast immer) zwei Hüllspelzen (Glumae) Einzelblüten mit jeweils einer Deckspelze (Lemma) Ährchenachse Vorspelze Stamina Ovar einer Vorspelze (Palea) zwei Lodiculae Lodiculae drei Stamina Deckspelze einem Fruchtknoten, mit einer Samenanlage und (in der Regel) zwei Narben Spindel Hüllspelzen Ährchenachse Blütenachse (extrem kurz) 7
Interpretation der Grasblüte: Deckspelze = Tragblatt der Blüte Lodiculae = abaxiale innere Perigonblätter Interpretation der Vorspelze noch umstritten: vgl. Lilien-Diagramm a) adaxiale äußere Perigonblätter? gestützt durch zweikielige, oft zweispitzige Vorspelze b) Vorblatt der Blütenachse? gestützt durch 6 Lodiculae bei einigen Bambusoideae a) b) mehrblütiges Ährchen: Deckspelze Deckspelze Vorspelze Vorspelze Deckspelze Hüllspelze Hüllspelze Quecke, Elymus repens 8
drei Blüten, die unterste zerlegt: Antheren Narbe Vorspelzen Lodiculae Deckspelzen Narbe Rotschwingel, Festuca rubra Fruchtknoten Filament Anthere Stamina und Narben zur Blütezeit weit aus der Blüte gestreckt Ruchgras, Anthoxanthum odoratum 9
Weiches Flattergras, Milium effusum Zahl der Blüten pro Ährchen je nach Art verschieden, 1 bis ca. 30 so viele Blüten wie Deckspelzen Zittergras, Briza media Zahl der Blüten pro Ährchen je nach Art verschieden, 1 bis ca. 30 gelegentlich oberste oder unterste Blüte ohne Fruchtknoten, oder steril Glatthafer, Arrhenatherum elatius: untere Blüte Wolliges Honiggras, Holcus lanatus: obere Blüte 10
Einkorn, Triticum monococcum (Hüllspelzen und / oder) Deckspelzen oft mit Granne Vorspelzen niemals begrannt Grannen Vorspelzen Italienisches Raygras, Lolium multiflorum (Hüllspelzen und / oder) Deckspelzen oft mit Granne über die Spitze der Spelze hinaus verlängert 11
(Hüllspelzen und / oder) Deckspelzen oft mit Granne über die Spitze der Spelze hinaus verlängert oder schon vorher aus dem Rücken hervortretend Wilder Hafer, Avena sativa ssp. sterilis (Hüllspelzen und / oder) Deckspelzen oft mit Granne über die Spitze der Spelze hinaus verlängert oder schon vorher aus dem Rücken hervortretend zuweilen gekniet Glatthafer, Arrhenatherum elatius 12
Ährchen in komplexeren Blütenständen (wichtig für Bestimmung) sitzend oder mit sehr kurzen unverzweigten Stielen an einer Achse: Ährengräser Gewöhnliche Quecke, Elymus repens Ährchen in komplexeren Blütenständen (wichtig für Bestimmung) sitzend oder mit sehr kurzen unverzweigten Stielen an einer Achse: Ährengräser an mehreren Achsen: Fingergräser Hundszahngras, Cynodon dactylon 13
Ährchen in komplexeren Blütenständen (wichtig für Bestimmung) sitzend oder mit sehr kurzen unverzweigten Stielen an einer Achse: Ährengräser an mehreren Achsen: Fingergräser mit längeren Stielen unverzweigt: Traubengräser Holcus lanatus Ährchen in komplexeren Blütenständen (wichtig für Bestimmung) sitzend oder mit sehr kurzen unverzweigten Stielen an einer Achse: Ährengräser an mehreren Achsen: Fingergräser mit längeren Stielen unverzweigt: Traubengräser verzweigt: Rispengräser 14
Alopecurus pratensis Ährchen in komplexeren Blütenständen (wichtig für Bestimmung) sitzend oder mit sehr kurzen unverzweigten Stielen an einer Achse: Ährengräser an mehreren Achsen: Fingergräser mit längeren Stielen unverzweigt: Traubengräser verzweigt: Rispengräser verzweigte Ährchenstiele mit sehr kurzen verzweigten Stielen sieht aus wie Ähre, ist aber Rispe: Ährenrispengräser umgebogene Achse des Blütenstands Nussfrucht (Karyopse: Fruchtwand und Samenschale scheinbar verwachsen) Triticum aestivum 15
Endosperm Nussfrucht (Karyopse: Fruchtwand und Samenschale scheinbar verwachsen) Fruchtfurche Keimblatt zu Haustorium umgewandelt (Scutellum) Blattscheide des Keimblatts wächst zunächst mit Primärblatt mit, als Coleoptile Coleoptile Primärblatt Scutellum Nussfrucht (Karyopse: Fruchtwand und Samenschale scheinbar verwachsen) Keimblatt zu Haustorium umgewandelt (Scutellum) Blattscheide des Keimblatts wächst zunächst mit Primärblatt mit, als Coleoptile 16
Endosperm Nussfrucht (Karyopse: Fruchtwand und Samenschale scheinbar verwachsen) Fruchtfurche Keimblatt zu Haustorium umgewandelt (Scutellum) Blattscheide des Keimblatts wächst zunächst mit Primärblatt mit, als Coleoptile auch erste Wurzel schon sprossbürtig, mit Coleorrhiza Scutellum Coleoptile Primärblatt Wurzelanlage Coleorrhiza Umfang und Verbreitung: ca. 670 Gattungen, ca. 9500 Arten damit fünftgrößte Familie, nach Asteraceae, Orchidaceae, Fabaceae und Rubiaceae weltweit, in allen Lebensräumen Bambusa vulgaris 17
bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen menschliche Ernährung weitgehend von 3 Arten abhängig: Triticum aestivum Oryza sativa Zea mays Weizen Reis Mais bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen menschliche Ernährung weitgehend von 3 Arten abhängig: Triticum aestivum Oryza sativa Zea mays Weizen Reis Mais 18
bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen menschliche Ernährung weitgehend von 3 Arten abhängig: Triticum aestivum Oryza sativa Zea mays Weizen Reis Mais bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen menschliche Ernährung weitgehend von 3 Arten abhängig: Triticum aestivum Oryza sativa Zea mays Weizen Reis Mais ebenfalls eine weltwirtschaftlich wichtige Pflanze: Saccharum officinarum Zuckerrohr 19
bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen zahlreiche weitere Getreide, z.b. Avena sativa Hordeum vulgare Secale cereale Triticum durum Triticum spelta Hafer Gerste Roggen Hartweizen Dinkel bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen zahlreiche weitere Getreide, z.b. Avena sativa Hordeum vulgare Secale cereale Triticum durum Triticum spelta Hafer Gerste Roggen Hartweizen Dinkel 20
bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen zahlreiche weitere Getreide, z.b. Avena sativa Hordeum vulgare Secale cereale Triticum durum Triticum spelta Hafer Gerste Roggen Hartweizen Dinkel bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen zahlreiche weitere Getreide, z.b. Avena sativa Hordeum vulgare Secale cereale Triticum durum Triticum spelta Hafer Gerste Roggen Hartweizen Dinkel 21
bei weitem wichtigste Gruppe von Nahrungspflanzen zahlreiche weitere Getreide, z.b. Avena sativa Hordeum vulgare Secale cereale Triticum durum Triticum spelta Hafer Gerste Roggen Hartweizen Dinkel viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Setaria spp. Sorghum spp. Echinochloa utilis, Weizenhirse, Japanische Hühnerhirse 22
viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Setaria spp. Sorghum spp. Eleusine coracana, Fingerhirse viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Eragrostis tef, Teff, Zwerghirse Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Setaria spp. Sorghum spp. 23
viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Panicum miliaceum, Rispenhirse Setaria spp. Sorghum spp. viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Setaria spp. Sorghum spp. Pennisetum glaucum, Perlhirse 24
viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Setaria spp. Sorghum spp. Setaria italica, Kolbenhirse, Italienische Borstenhirse Sorghum bicolor, Mohrenhirse viele verschiedene Getreide werden als Hirse bezeichnet, z.b. Echinochloa spp. Eleusine coracana Eragrostis spp. Panicum spp. Pennisetum spp. Setaria spp. Sorghum spp. 25
unzählige Futter- und Weidegräser Anthoxanthum odoratum Arrhenatherum elatius Cynosurus cristatus unzählige Futter- und Weidegräser unzählige Verwendungen im Gartenbau Festuca ovina Elijah Blue Cortaderia selloana 26
systematische Einordnung: Monocotyle commelinoide Monocotyle Ord. Poales ex-commelinidae Asparagales Zingiberales Commelinales Poales Arecales Liliales Pandanales Dioscoreales Petrosaviales Alismatales Acorales systematische Einordnung: Monocotyle commelinoide Monocotyle Ord. Poales Zingiberales Commelinales Poales Arecales Joinvilleaceae Ecdeiocoleaceae Poaceae Flagellariaceae Restionaceae Centrolepidaceae Anarthriaceae Cyperaceae Juncaceae Thurniaceae Mayacaceae Eriocaulaceae Xyridaceae Rapateaceae Typhaceae Bromeliaceae 27