Der neue Klabautermann geht mit frischem Wind in den Segeln in die neue Saison! Ob nach einem ausgedehnten Ostsee-Spaziergang, einem Strandtag oder einer Spritztour an die Küste: Ein Besuch im Klabautermann rundet jeden Ausflug ab! Denn der Klabautermann ist nachwievor der Geheimtipp für Fischfreunde und norddeutsche Spezialitäten! Wir freuen uns, Sie in unserer kleinen, historischen Fischer-Kate bewirten zu dürfen und wünschen einen Guten Appetit und eine wunderbare Zeit im Klabautermann! Ihre Klabautermannschaft
Vorspeisen Für unsere kleinen Gäste Mediterrane Gemüsesuppe mit verschiedenen Fischen und Kräutern EUR 8,50 Salatteller mit Prosecco-Dressing und warmem Baguette EUR 7,50 Frischer Räucherlachs mit Sahnemeerrettich und Brotauswahl EUR 17,50 Nordseekrabben auf Schwarzbrot mit Remoulade, Spiegelei und Salat Hausgemachte Fischstäbchen Captain Hook EUR 7,00 Mini Schnitzel Strandbär EUR 6,50 Frikadelle Sponge Bob mit Salzkartoffeln EUR 6,50 Fischgerichte Saures aus dem Meer Matjesfilet (3 Stück) Hausfrauen Art mit Petersilienkartoffeln EUR 14,90 Hausgemachter eingelegter Brathering Hausgemachte eingelegte Makrele (2 Stück) Pochierter, ganzer Ostseedorsch mit Senfsauce, Salatgarnitur und wahlweise mit Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln Fischteller Klabautermann verschiedene Fische mit Salatgarnitur und wahlweise mit Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln EUR 17,50 2 Hausgemachte Fischfrikadellen mit Remoulade und Salzkartoffeln EUR 13,50
Fischgerichte, gebraten Fleischgerichte Ihr gebratener Fisch wird mit einer Salatgarnitur und wahlweise mit Petersilienkartoffeln oder Bratkartoffeln serviert. Auf Wunsch servieren wir Ihnen Ihren Fisch auch mehliert oder natur. Ganze Heringe (Nordsee) EUR 13,50 Makrelenfilet (Nordsee) Seelachsfilet (Atlantik) Steinbeißerfilet (Atlantik) Buttfilet (Lipper Hafen) Ganzer Butt mit Speckwürfeln Nordseescholle mit Speckwürfeln EUR 21,50 Dorschfilet (Lipper Hafen) Holsteiner Katenschinken mit frischem Landbrot und Gewürzgurke EUR 12,50 Hausgemachte Frikadellen mit Speckwürfeln und Salz- oder Bratkartoffeln EUR 12,50 Schweinerückensteak mit Kräuterbutter und Salz- oder Bratkartoffeln Schnitzel Wiener Art mit Salz- oder Bratkartoffeln Sauerfleisch mit Remouladensauce und Salz- oder Bratkartoffeln Rumpsteak 300g mit Kräuterbutter und Salz- oder Bratkartoffeln EUR 21,50 Übrigens: Auf Nachfrage bereiten wir auch gerne kleine Portionen zu. Bitte beachten Sie auch unsere»empfehlungen des Tages«. Für Vegetarier: Bitte fragen Sie nach unserer vegetarischen Alternative. Wir wünschen einen guten Appetit! Ihre Klabautermannschaft
Erfrischungsgetränke Sinalco Cola, Orange, Zitrone, Apfelschorle 0,2l Glas EUR 2, 10 0,4l Glas EUR 3,60 Coca Cola Zero 0,2l Fl. EUR 2, 10 Vio still 0,25l Fl. EUR 2, 10 Vio still 0,75l Fl. EUR 5,90 Apolinaris Selection 0,25l Fl. EUR 2, 10 Apolinaris Selection 0,75l Fl. EUR 5,90 Ginger Ale 0,2l Fl. EUR 2,40 Bitter Lemon 0,2l Fl. EUR 2,40 Saft & Schorle Apfelsaft, Orangensaft, Traubensaft, Tomatensaft, KiBa (nur 0,4l) 0,2l Glas EUR 2,60 0,4l Glas EUR 4,60 Alle Säfte sind auch als Schorle erhältlich! (Trauben- und Kirschschorle nur in 0,4l) 0,2l Glas EUR 2,00, 0,4l Glas EUR 3,60 Biere Flensburger vom Fass 0,3l Glas EUR 2,80 0,5l Glas EUR 3,90 Flensburger Dunkel vom Fass 0,3l Glas EUR 2,80 0,5l Glas EUR 3,90 Alsterwasser 0,3l Glas EUR 2,60 0,5l Glas EUR 3,80 Flensburger Alkoholfrei 0,33l Fl. EUR 2,80 Vitamalz 0,33l Fl. EUR 2,60 Schneider Weisse Original 0,5l Glas EUR 3,90 Erdinger Alkoholfrei 0,5l Glas EUR 3,90 Sekt & Weine Sekt Hausmarke trocken/halbtrocken 0,1l Glas EUR 2,90 0,7l Fl. EUR 16,50 Prosecco 0,1l Glas EUR 2,80 Prosecco-Aperol 0,1l Glas EUR 3,50 Wein 0,2l Glas EUR 4,60 Weinschorle 0,2l Glas EUR 3,60 Unser Personal empfiehlt Ihnen gerne einen passenden Wein! Aperitifs Martini Bianco 5cl Glas EUR 3,20 Martini Rosso 5cl Glas EUR 3,20 Sandemann Sherry dry 5cl Glas EUR 3,40 Sandemann Sherry medium 5cl Glas EUR 3,40 Campari 2cl Glas EUR 2,10 Spirituosen Lütjenburger Korn 2cl Glas EUR 1,90 Lütjenburger Minze 2cl Glas EUR 2,20 Malteser Kreuz 2cl Glas EUR 2,20 Aalborg Jubiläums Aquavit 2cl Glas EUR 2,40 Linie Aquavit 2cl Glas EUR 2,50 Kieler Sprotte 2cl Glas EUR 2,20 Bommerlunder 2cl Glas EUR 2,40 Helbing Kümmel 2cl Glas EUR 2,20 Kirschwasser 2cl Glas EUR 2,40 Obstler 2cl Glas EUR 2,40 Williamsbirne 2cl Glas EUR 2,40 Grappa 2cl Glas EUR 2,40 Wodka 2cl Glas EUR 2,20 Gin 2cl Glas EUR 2,90 Bacardi Rum 2cl Glas EUR 2,50 Whisky 2cl Glas EUR 2,90 Hennessy 2cl Glas EUR 2,50 Asbach Uralt 2cl Glas EUR 2,40 Ramazotti 2cl Glas EUR 2,50 Jägermeister 2cl Glas EUR 2,40 Fernet Branca 2cl Glas EUR 2,40 Underberg 2cl Glas EUR 2,50 Gammeldansk 2cl Glas EUR 2,40 Amaretto 2cl Glas EUR 2,40 Baileys 2cl Glas EUR 2,40 Eierlikör 2cl Glas EUR 1,80 Küstennebel 2cl Glas EUR 2,20 Spirituosen sind auch als Longdrinks erhältlich! Warme Getränke Kaffee Tasse EUR 2,40 Kaffee Pott EUR 3,20 Cappuccino Tasse EUR 2,60 Espresso Tasse EUR 2,20 Espresso Doppelt Tasse EUR 3,60 Milchkaffee Tasse EUR 3,60 Latte Machiato Glas EUR 3,80 Heiße Schokolade mit Sahne Tasse EUR 2,60 Diverse Sorten Tee Glas EUR 2,40 Zum Aufwärmen Grog Glas EUR 3,20 Eisbrecher Glas EUR 4,80 Pharisäer Tasse EUR 4,80 Rüdesheimer Kaffee Tasse EUR 4,80 Baileys Coffee Glas EUR 4,80 Lumumba Tasse EUR 4,80
Die Klabautermannschaft Wissenswertes Zur Küche: Wir setzen auf frische, regionale und saisonale Zutaten, die wir mit viel Liebe verarbeiten und das wird Ihnen mit Sicherheit schmecken! Reservierungen & Veranstaltungen: Sie wollen ein Candle-Light-Dinner am Ostseestrand mit exquisitem Menue? Oder mit Ihren Freunden einen geselligen Abend im Klabautermann verbringen? Kein Problem, sprechen Sie uns an - mit ein wenig Vorlauf erfüllen wir fast jeden Wunsch. Internet: Haben Sie schon unsere Website besucht? Hier finden Sie u.a. immer aktuelle Infos zu unseren Öffnungszeiten. www.restaurant-klabautermann.de Kinder-Mal-Vorlagen: Fragen Sie nach unseren liebevollen Klabautermann-Mal-Vorlagen für Kinder! So wird die Wartezeit zur kleinen Lern- und Malpause. Ferienwohnung im Klabautermann: Geniessen Sie Ihren Urlaub unterm Reetdach die Ferienwohnung über dem Klabautermann können Sie mieten! www.traum-ferienwohnungen.de/48825.htm Wir hoffen, Ihnen eine schöne Zeit in unserer Fischer-Kate zu bereiten!
Restaurant Klabautermann 24321 Lippe/Behrensdorf direkt am Lipper Yachthafen Tel. 04381-8250 Fax. 04381-418402 www.restaurant-klabautermann.de