28 Geflügel 4201 Hähnchenbrustfilet natur unsortiert 12 kg "Bruck" 4203 Hähnchenbrustfilet natur ungewürzt 120 g 4208 Hähnchenbrustfilet natur ungewürzt 140 g 4302 Hähnchenbrustfilet natur ungewürzt 140 g 4209 Hähnchenbrustfilet natur ungewürzt 160 g 4207 Hähnchenbrustfilet natur ungewürzt 180 g 4219 Hähnchenbrustfilet natur 100 g 4303 Hähnchenbrustfilet natur 120 g 4308 Hähnchenbrustfilet natur 140 g 4309 Hähnchenbrustfilet natur 160 g 4311 Hähnchenbrustfilet natur 180 g 4373 Hähnchenbrustfilet natur 80 g 4371 Hähnchenbrustfilet natur 120 g "Apollo" 4350 Hähnchenbrustfilet natur 120 g "Kemper" 4368 Hähnchenbrustfilet-Taler 10/20 g "Klein" 4382 Hähnchenbrust-Streifen "Apollo" 4370 Hähnchenbrust-Streifen "Kemper" 4360 Hähnchenbrust-Streifen handgeschnitten 6 kg
29 Geflügel 4222 Hähnchenbrustfilet paniert 100 g 4304 Hähnchenbrustfilet paniert 120 g 4306 Hähnchenbrustfilet paniert 140 g 4307 Hähnchenbrustfilet paniert 160 g 4312 Hähnchenbrustfilet paniert 180 g 4385 Hähnchenbrustfilet paniert 130 g "Sprehe " 4386 Hähnchenbrustfilet paniert 160 g "Apollo" 4236 Hähnchenbrust im Knuspermantel 120 g 4305 Hähnchenbrust im Knuspermantel 150 g 4336 Hähnchenbrust im Knuspermantel 180 g 4390 Chicken-Nuggets Premium gegart ca. 22 g 12 x 1 kg "Foodworks" Brustfleisch 4397 Chicken-Nuggets gegart ca. 22 g 12 x 1 kg "Foodworks" Keulen- und Brustfleisch 4310 Hähnchen-Nuggets im Knuspermantel 30 g Brustfleisch 4354 Hähnchenform-Nuggets paniert 20 g 4355 Hähnchenform-Nuggets Cornflakespanade 20 g 4315 Hähnchenbrustfilet Cordon bleu 150 g 4313 Hähnchenbrustfilet Cordon bleu 175 g 4365 Hähnchenbrustfilet Cordon bleu 200 g 4356 Hähnchenbrustfilet Cordon bleu 150 g
30 Geflügel 4216 Hähnchenbrust "Piccata Milanese" 150 g umhüllt mit delikatem Parmesan-Backteig "Apollo" 4217 Hähnchenbrust "Piccata Milanese" 150 g umhüllt mit delikatem Parmesan-Backteig 4204 Hähnchenbrust Medallion "Caprese" natur 125 g belegt mit Tomate und Mozzarella, überbacken mit Mozzarella Schmelzkäse fertig 4202 Hähnchenbrust Medallion "Formage" natur 125 g belegt mit cremigem Kräuterfrischkäse, überbacken mit echtem Gouda fertig 4206 Hähnchenbrust Medallion "Hawaii" natur 125 g belegt mit aromatischem Käse und saftiger Ananas fertig 4273 Hähnchenroulade "Bacon- Pilze" 150 g Hähnchenbrustfilet, gewürzt, gefüllt mit Pilzen und Käse-Kräutercreme, umwickelt mit Bauchspeck gegart "Hanna" 4239 Hähnchenroulade "Asparagus" 160 g küchenfertige Roulade aus ausgebeinter Hähnchenkeule, gefüllt mit Geflügelfleisch, Spargel und geräucherten Putenbrustwürfeln "Kemper" 4211 Hähnchenroulade "Broccoli" 175 g küchenfertige Roulade aus Hähncheninnenfilet, gewürzt und in einer Farce aus Broccoli und Sahne in der eigenen Haut 4241 Hähnchenroulade "Florentiner" 150 g küchenfertige Roulade aus Hähncheninnenfilet, gewürzt und in einer Farce aus Blattspinat und Sahne in der eigenen Haut 4, 50 St
31 Geflügel 4267 Hähnchenbrust "Florentin" paniert 150 g Gourmetfüllung aus Spinat und Käse 4268 Hähnchenbrust "Kiew" paniert 150 g Gourmetfüllung aus Frischkäse, Kräuterbutter und Champignons 4269 Hähnchenbrust "Broccoli" paniert 150 g Gourmetfüllung aus Broccoli und Käsecreme 4263 Hähnchenbrust "Pomodori" paniert 150 g mit feiner Tomaten-Mozzarellafüllung kombidämpferfertig 4264 Hähnchenbrust "Formaggio" paniert 150 g gefüllt mit feinem Doppelrahm-Kräuterfrischkäse kombidämpferfertig 4282 Hähnchenbrust-Spieß 150 g mit Paprika und Zwiebeln 4381 Hähnchenbrust-Spieß ca. 125 g "Kemper" 4343 Chicken-Wings "Barbecue" mariniert und gegart 4, 30 St 4, 30 St 6 kg 4342 Chicken-Wings mariniert und gegart 4380 Drum Sticks/Hähnchenunterkeule ca. 90 g mariniert und gegart 4341 Chicken-Haxen ca. 100 g
32 Geflügel 4280 Suppenhühner schwer ca. 3000 g ohne Innereien 4314 Dreikomponente vom Huhn 1 x 7, Hühnerfleisch, gekocht 4 x 1, Hühnerbrühe 1 x 1, Hühnerfett "Klein" 18 kg 1 4320 Hühnerfleisch gekocht und gewürfelt natürliches Verhältnis 60/40 "Klein" 4361 Hähnchenfleischwürfel gegart 24 mm 60 % Brustfleisch, 40 % Keulenfleisch "Apollo" 4367 Hühner klein, von jungen Hähnchen, mit Knochen 8 kg 4274 Hähnchen 1200 g halbiert und gewürzt Karton = 20 Portionen/Portion 1,73 10 St 4281 Hähnchen 900 g halbiert 450 g gewürzt Karton = 20 Portionen/Portion 1,30 10 St 4290 Hähnchenkeulen 220 g 4 kg 4295 Hähnchenkeulen 190 g ohne Rückenstück 4296 Hähnchenkeulen 210 g ohne Rückenstück "Primus 4297 Hähnchenkeulen 230 g ohne Rückenstück 4298 Hähnchenkeulen 250 g ohne Rückenstück 4299 Hähnchenkeulen 270 g ohne Rückenstück
33 Geflügel 4223 Putenbrustschnitzel unpaniert 100 g 4227 Putenbrustschnitzel unpaniert 100 g 4338 Putenbrustschnitzel unpaniert 120 g 4323 Putenbrustschnitzel unpaniert 140 g 4327 Putenbrustschnitzel unpaniert 160 g 4330 Putenbrustschnitzel unpaniert 180 g 4224 Putenbrustschnitzel paniert 100 g 4337 Putenbrustschnitzel paniert 120 g 4324 Putenbrustschnitzel paniert 140 g 4332 Putenbrustschnitzel paniert 160 g 4331 Putenbrustschnitzel paniert 180 g 4271 Putenformschnitzel paniert 150 g 4278 Putenformschnitzel paniert 200 g 4329 Putenbrustschnitzel paniert 160 g 4333 Putenbrustroulade "Broccoli" 150 g 4328 Putenbrustgeschnetzeltes handgeschnitten "Bergland" 4369 Putenbrustgeschnetzeltes handgeschnitten "Klein" 4 kg 60 St 2 x 1
34 Geflügel 4374 Putenbrustgeschnetzeltes handgeschnitten "Vossko" 4230 Pute ganz 9,0-9,4 kg 4318 ganze Putenbrust ohne Haut und Knochen schwere ungewürzte Ware "Kulinar" 4344 Putenoberkeulen-Rollbraten 2000 g ungewürzte Ware "Kulinar" ca. 9 kg 5 x 2 kg 4325 Putenoberkeulen mit Haut ohne Knochen ca. 1200 g 4321 Putengulasch aus der Oberkeule 2 x "Bergland" 4339 Putenleber 4 x 2, 4317 Geflügel-Bratwurst 100 g 30 St 4319 Geflügel-Bockwurst 100 g 30 St 4334 Geflügel-Frikadellen 100 g 30 St 4270 Geflügel-Frikadelle 120 g 30 St ohne Zwiebel-Schonkost "Hartmann" 4345 Geflügel-Frikadelle 120 g 30 St "Hülshorst" 4348 Geflügel-Frikadellen-Bällchen 20 g 4300 Geflügel-Kräuter-Bällchen 40 g "Bergländer" 4210 Geflügel-Cevapcici 30 g gegart 4276 Chicken-Burger paniert 70 g
35 Geflügel 4250 Ente halbiert ca. 280 g fertig gegart, entbeint und ohne Knochen 4287 Barbarie-Entenbrustfilet 350-400 g männlich, mit Haut und ohne Knochen 4389 Barbarie-Entenbrustfilet 180/220 g weiblich, mit Haut und ohne Knochen 4388 Entenbrustfilet 170/190 g fertig mit Haut und ohne Knochen 36 St 4286 Barbarie - Entenkeulen 300-400 g 4240 polnische Gänsebrust 650 g 13,0 kg 4293 polnische Gänsebrust 700 g 12,6 kg 4254 polnische Gänsebrust 750 g 13, 4253 polnische Gänsebrust 850 g 15, 4252 polnische Gänsebrust 900 g 14,4 kg 4256 polnische Gänsebrustfilet 14,0 kg 4259 Gänsebrust "Böhmische Art" ca. 900 g 9,0 kg 4255 polnische Gänsekeulen 650 g/paar 13,0 kg 4292 polnische Gänsekeulen 700 g/paar 12,6 kg 4294 polnische Gänsekeulen 750 g/paar 13, 4291 polnische Gänsekeulen 800 g/paar 14,4 kg 4257 polnische Gänsekeulen 850 g/paar 15, 4247 polnische Gänsekeulen 900 g/paar 14,4 kg 4258 polnische Gänsekeulen 950 g/paar 15,2 kg 4261 polnische Gänse 4.600 g 13,8 kg 4260 polnische Gänse 4.800 g 14,4 kg 4265 Gänseleber 1000 g 16 kg 4362 Straußensteak 4363 Straußengulasch 4364 Straußen Small Filet