ELISABETH + XAVIER CHRISTEN XAVIER CHRISTEN GMBH RESTORANT + BAR DORTA POSTFACH 107 7524 ZUOZ ~ SCHWEIZ TEL. +41 81 854 20 40 ~ FAX -NR. +41 81 854 00 40 WWW.DORTA.CH E-MAIL:INFO@DORTA.CH WEINLISTE FÜR BANKETTE UND ANLÄSSE WINE -LIST FOR BANQUETS FUNCTIONS NHALTSVERZEICHNIS: SEITE 2 WEISSWEINE PAGE 2 WHITE WINES SCHWEIZ SWISS ITALIEN ITALY FRANKREICH FRANCE ROSÉ WEINE ROSÉ WINES SEITE 3 ROTWEINE SCHWEIZ PAGE 3 RED WINES SWISS SEITE 4-5 ROTWEINE PAGE 4-5 RED WINES ITALIEN ITALY SEITE 5 SCHAUMWEINE PAGE 5 SPARKLING WINES SEITE 6 BANKETT WEINE PAGE 6 BANQUET WINES LITER QUALITÄT LITER QUALITY WINES GROSSFLASCHEN BIG SIZE BOTTLES SEITE 7 MINERAL, BIER ETC PAGE 7 MINERAL, BEER, ETC. ALL INKLUSIVE OFFERTE ALL INCLUSIVE OFFERS MIT FREUNDLICHEN GRÜßEN X. CHRISTEN
Weissweine Schweiz 75cl 150cl Graubünden und Ostschweiz Cottinelli Malans Malanser Cuvée blanc 55.- Freisamer, Weissburgunder, Riesling x Sylvaner, Pinot gris Maienfelder Sauvignon Blanc 61.- J.B.von Tscharner Schloss Reichenau Maienfelder Pinot Blanc / Chardonnay 65.- Prima Porta Rätia Davaz, Fläsch Fläscher Pinot blanc 65.- Fläscher Chardonnay "Gräba" 68.- Georg + Ruth Fromm, Malans Riesling x Silvaner 58.- Waadt Henry Badoux, Aigle Aigle Les Murailles AOC 61.- 123.- Chasselas Weissweine Italien Marchese Antinori, Firenze Orvieto classico Campogrande doc 48.- Procanica, Grechetto, Verdello Az. Agr. Terre di Ger, Pordenone Pinot Grigio doc 2010 52.- Teruzzi & Puthod, Ponte a Rondolino Terre di Tufi igt 08/09 65.- Vernaccia Angelo Gaja, Barbaresco Rossj Bass doc 06/07 109.- 95% Chardonnay, 5%Sauv.blanc Weissweine Frankreich Domaine Henri Delagrange, Volnai Meursault S. A. 09/10 84.- Chardonnay P. de Ladoucette Baron de L Pouilly Fumé 05/06 113.- Sauvignon blanc Roséweine Graubünden Bischöfliche Domaine Chur / Cottinelli, Malans Churer Schiller Amedeo Amibilis 55.-
Rotweine Schweiz 75cl 150cl 300cl 600cl Graubünden + Ostschweiz Cottinelli, Malans Malanser Blauburgunder 56.- Malanser Auslese Blauburgunder 08/09 62.- Bischöfliche Domaine Chur / Cottinelli, Malans Amedeo Primus Blauburgunder Auslese Barrique 55.- Weingut Andrea Davaz Pinot Noir 09/10 58.- Pinot Noir Uris 08/09 78.- Gian Battista 05/07 89.- 190.- Mariafeld Jeninser Blauburgunder 05/06 68.- Anna Jeninser Cabernet / Merlot Barrique 04/05 84.- Georg + Ruth Fromm, Malans Malanser Blauburgunder 09/10 62.- Malanser Pinot Noir Barrique 06/07 79.- 160.- Malanser Merlot Barrique 08/09 75.- Peter Wegelin, Scadenagut, Malans Blauburgunder Classic 08/09 68.- Blauburgunder Reserva 07/08 79.- Scuverta 09/10 79.- ( 76% Gamaret, 8% Cab. Sauv. Cab. Franc, Blaufränkisch ) Adolf Boner, Completer Kellerei, Malans Malanser Pinot Noir 2009 64.- Grand Cru Malanser Pinot Noir 2008 78.- 160.- 325.- 660.- 9 Lt. 990.- Schloss Salenegg, Maienfeld Mayenfelder Schloss Salenegg Blauburgunder 08/09 69.- 140.- Obrecht, Weingut zur Sonne, Jenins Trocla Nera Pinot noir 08/09 69.- Monolith Pinot Noir 08/09 95.- Weingut Bovel, Daniel Marugg, Fläsch Bovel Fläscher Blauburgunder 07/08 62.- Bovel Fläscher Pinot Noir Sélection Barrique 06/07 78.- Irene Grünenfelder, Weingut Eichholz Jenins Pinot Noir 08/09 72.- Pinot Noir Eichholz 2008 92.- 186.- 08/09
Rotweine Italien 75cl 150cl 300cl 500cl Veltlin Mamete Prevostini, Mese Botonero igt 47.- Grumello Valtellina Superiore docg 54.- 100% (Chiavennasca) Conti Sertoli Salis, Tirano Corte della Meridiana Valt. superiore 05/06 66.- 134.- 415.- 75% Grumello und 25 % Sforzato docg Canua Sforzato doc 03/04 89.- Nino Negri, Chiuro Inferno Valtelina Superiore doc 06/07 53.- Quadrio Valtelina Superiore docg 07/08 56.- Plozza, Brusio Vin da Ca Sfurzat docg 05/06 64.- Passione Barrique igt 05/06 87.- 174.- Piemont Armando Parusso, Monforte d Alba Barbera d'alba Ornati doc 08/09 58.- Barbera d alba Superiore doc 06/07 83.- Langhe doc 08/09 60.- 122.- Barolo docg 04/05 85.- Barolo Bussia Munie docg 2001 125.- Podere Rocche di Manzoni, Monforte d'alba Bricco Manzoni Langhe B doc 2004 84.- 365.- 550.-, Barbera Quatr Nas Langhe ross doc 01/04 98.- 395.-, Barbera, Pinot nero, Cabernet Barolo Rocche docg 03/04 99.- Angelo Gaja, Barbaresco Sito Moresco doc 07/08 87.- 176.- Nebiolo, Merlot, Cabernet Barbaresco docg 2004 218.-
Toscana Azienda Agricola Ciacci Piccolomini Rosso di Toscana Ciacci Piccolomini igt 08/09 53.- Sangiovese, Merlot, Cab. Sauv. Brunello di Montalcino docg 05/06 88.- Sangiovese-Grosso Ca Marcanda di Angelo Gaja 75cl 150cl 300cl 600cl Promis igt 06-07 85.- 55% Merlot, 35% Syrah, und 10% Sangiovese 500cl Magari igt 06/07 98.- 730.- 50% Merlot, 25% Cab. Sauvignon, 25% Cab.Franc Apulien Cantine due Palme Cellino San Marco, Puglia Primitivo igt 49.- Veneto Masi Agricola, Gargagnago di Valpolicella Campofiorin Ripasso igt 49.- 100.- 200.- Corvina, Rondinella, Molinara, Rossignola, Sangiovese Amarone della Valpolicellamo Classico doc 79.- 159.- 318.- Valpolicella - Trauben: Molinara, Corvina und Rondinella More and exclusive wines( Bordeaux, Super Toscani, etc.) you find on www.dorta.ch / Weinkarte Champagner / Schaumweine Frankreich Champagne Baron Fuenté Grand Réserve 80.- Taittinger Brut Réserve 94.- 192.- 375.- Mathusalem 860.- Salmanasar 900cl. 1290.- Dom Pérignon Millésime Blanc 220.- Italien Veneto Prosecco Sergio doc 52.- Valdobbiadene Süssweine / Dessertweine Piemont Braida, Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro Moscato d Asti Vigna senza nome docg 48.- Spanien Miguel Torres, Vilafranca del Penedès Moscatel Oro MO 35.-
Bankettweine Weine in Liter-Qualität: Lt. Weissweine Ch Fechy 50.- Ch Riesling x Sylvaner 50.- Ch Aigle 54.- Rotweine Ch Malanser Blauburgunder 50.- It Veltliner 48.- Es El Toro 54.- 75cl 150cl 300cl 600cl 900cl Adolf Boner, Completer Kellerei, Malans Grand Cru Malanser Pinot Noir 07/08 160.- 325.- 660.- 990.- Marchesi Antinori, Firenze Villa Antinori igt 55.- 110.- 225.- 450.- Sangiovese, Cab.Sauv., Merlot, Syrah Armando Parusso, Monforte d Alba Langhe doc 58.- 710.- Barbera d alba Superiore doc 79.- 960.- Ca Marcanda di Angelo Gaja 500cl Magari igt 94.- 730.- 50% Merlot, 25% Cab. Sauvignon, 25% Cab.Franc Braida, Giacomo Bologna, Rocchetta Tanaro 1200cl Il Bacialé Monferato doc 55.- 920.- Barbera, Pinot nero, Cab. Sauv. Podere Rocche di Manzoni, Monforte d'alba 500cl 1200cl Bricco Manzoni Langhe B doc 78.- 550.- 1260.-, Barbera Preisliste Gültig bis Apr. 11 Jahrgang, oder kleinere Preisänderungen, vorbehalten. Nov 10 150cl = 2 Fl. / 300cl = 4 Fl. / 600cl = 8 Fl. / 900cl = 12 Fl. / 1200 cl = 16 Fl.
Mineralwasser 20/33 cl 50 cl Lt Mineralwasser mit u. ohne Kohlensäure 9.90 Cola, Citro, Apfelsaft 12.- ZuozerWasser / Karaffe à ca. 1.5 Lt 5.- Valser Wasser, Coca Cola, Coca Cola light, Sprite, Fanta, Tonic, Ginger Ale, 4.50 Bitter Rivella Lemon, rot, oder blau 4.50 Red Bull 6.- Ice Tea 4.50 6.- Orangensaft, Ananas Saft etc. 4.50 Bier offen Stange Edelbräu 5.- Kübel Edelbräu 6.50 Flaschen Heineken 5.50 Weizenbier mit u. ohne Alkohol 7.50 Calanda senza 5.50 Kaffee Kaffee, Espresso, 4.20 Tee etc. 4.50 Capuccino 4.80 Dopp. Espresso 5.80 Grappa / Digestiv à 2 cl. Grappa Dorta 5.50 Kirsch, Pflümli, Obstler, Appenzeller, Jägermeister, 5.50 Williams, Braulio, 6.- Ramazzotti, Fernert, 7.- Cognac VSOP 12.- Cognac XO 22.- Getränkepauschale All Inclusive für die einfachere Kalkulation Ihrerseits bieten wir auch eine Getränkepauschale "All Inclusive" an! ( Gilt ohne Apero, für Anlässe von max. 4 Stunden und max bis Mitternacht) Pauschale1 Weisswein, Rotwein aus 75cl Flasche (z.b. Orvietto, und Botonero) Mineralwasser in Lt Fl. Kaffee, Offenbier, Softdrinks, 1 Runde Grappa, 35.- / Pers. Pauschale 2 Weisswein, Rotwein aus 75cl Flasche (z.b. Cuvée blanc u.amedeo primus ) Mineralwasser in Lt Fl. Kaffee, Offenbier, Softdrinks, 1 Runde Grappa, 45.- / Pers. Pauschale 3 Weisswein, Rotwein aus 75cl Flasche (z.b. Pinot blanc/chardonnay u.malanser A. Boner ) Mineralwasser in Lt Fl. Kaffee, Offenbier, Softdrinks, 1 Runde Grappa, 52.- / Pers.