Statistischer Bericht C III 8 vj 2 /17 Legehennenhaltung und Eiererzeugung im Land Brandenburg 01.01. - 31.06.2017 statistik Berlin Brandenburg
Impressum Statistischer Bericht C III 8 - vj 2 / 17 Erscheinungsfolge: vierteljährlich Erschienen im Oktober 2017 Herausgeber Zeichenerklärung Amt für Statistik Berlin-Brandenburg 0 weniger als die Hälfte von 1 Behlertstraße 3a in der letzten besetzten Stelle, 14467 Potsdam jedoch mehr als nichts info@statistik-bbb.de nichts vorhanden www.statistik-berlin-brandenburg.de Angabe fällt später an ( ) Aussagewert ist eingeschränkt Tel. 0331 8173-1777 / Zahlenwert nicht sicher genug Fax 030 9028-4091 Zahlenwert unbekannt oder geheim zu halten x Tabellenfach gesperrt p vorläufige Zahl r berichtigte Zahl s geschätzte Zahl Amt für Statistik Berlin-Brandenburg, Potsdam, 2017 Dieses Werk ist unter einer Creative Commons Lizenz vom Typ Namensnennung 3.0 Deutschland zugänglich. Um eine Kopie dieser Lizenz einzusehen, konsultieren Sie http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/de/
Inhaltsverzeichnis Metadaten zu dieser Statistik (externer Link) Seite Grafiken Legehennen... 5 Statistischer Bericht C III 8 vj 2 / 17 statistik Berlin Brandenburg Eiererzeugung... 5 Tabellen 1 Legehennenhaltung und Eiererzeugung... 5 2 Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen der Haltungkapazität 2017... 6 3 Legehennen und Eiererzeugung nach Haltungsformen der Haltungskapazität 2017... 8
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5 1 Legehennenhaltung und Eiererzeugung Jahr Monat Zeitraum Betriebe Hennenhaltungsplätze am letzten Kalendertag des Monats ¹ Anzahl Anzahl in 1 000 % 1 000 Stück Stück 1991... 16 2 752 1 717 63,5 464 442 266 1995... 16 2 600 2 139 82,3 607 218 284 2000... 14 3 066 2 725 88,9 789 248 290 2005... 26 3 205 2 631 82,1 776 152 295 2006... 21 3 273 2 644 80,8 787 524 298 2007... 21 3 338 2 538 76,0 773 685 305 2008... 22 3 631 2 855 78,6 880 974 309 2009... 22 3 335 2 724 82,3 804 294 295 2010... 26 2 592 2 199 85,7 654 433 298 2011... 27 2 771 2 397 84,7 715 507 301 2012... 30 3 219 2 801 86,2 853 273 305 2013... 31 3 635 3 036 83,5 903 503 298 2014... 35 3 885 2 996 77,1 876 533 293 2015... 42 3 887 2 983 77,0 872 052 292 2016... 46 3 694 2 952 79,8 859 798 291 2017 Januar... 45 3 664 3 028 83,8 75 902 25 Februar... 45 3 664 2 948 77,7 71 077 24 März... 45 3 664 2 960 84,3 77 863 26 April... 45 3 659 3 009 80,7 78 106 26 Mai... 45 3 660 2 973 82,0 77 477 26 Juni... 45 3 660 3 003 81,8 77 568 26 Januar -Juni... 45 3 660 2 987 81,7 457 994 153 1 bis einschließlich 2014 zum 1. des Berichtsmonats 2 einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause 3 2009-2014 Berechnung zum 1. des Berichtsmonats 4 arithmetisches Mittel 5 arithmetisches Mittel der Monatsdurchschnitte Legehennen ² Auslastung der Haltungskapazität ³ am letzten Kalendertag des Monats Erzeugte Eier Legeleistung Eier je Henne Legehennen Eiererzeugung Tausend Millionen Stück 3 500 3 000 2017 2016 80 75 2017 2016 2 500 70 2 000 65 1 500 60 1 000 55 500 50 0 J F M A M J J A S O N D 45 J F M A M J J A S O N D Monat Monat
6 2 Legehennenhaltung und Eiererzeugung nach Größenklassen der Haltungskapazität 2017 Lfd. Nr. Merkmal Einheit Insgesamt 3 000 bis unter 5 000 Davon nach Größenklassen der Haltungskapazität 5 000 bis unter 10 000 10 000 bis unter 30 000 Januar 1 Betriebe... Anzahl 45 3 4 17 2 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 664 497 10 400 27 050 319 375 3 Legehennen ¹... Anzahl 3 028 708 6 563 17 816 255 149 4 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 75 902 145 473 6 721 5 Eier je Henne... Stück 25 22 27 26 Februar 6 Betriebe... Anzahl 45 3 4 17 7 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 664 497 10 400 27 050 319 375 8 Legehennen ¹... Anzahl 2 947 840 7 056 19 011 226 924 9 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 71 077 129 431 5 241 10 Eier je Henne... Stück 24 18 23 23 März 11 Betriebe... Anzahl 45 3 4 17 12 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 663 997 9 900 27 050 319 375 13 Legehennen ¹... Anzahl 2 959 822 8 525 20 249 242 116 14 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 77 863 213 484 5 472 15 Eier je Henne... Stück 26 25 24 23 April 16 Betriebe... Anzahl 45 4 3 17 17 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 659 497 12 900 19 550 319 375 18 Legehennen ¹... Anzahl 3 008 619 11 016 18 019 276 240 19 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 78 106 253 420 6 680 20 Eier je Henne... Stück 26 23 23 24 Mai 21 Betriebe... Anzahl 45 4 3 17 22 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 659 997 13 400 19 550 319 375 23 Legehennen ¹... Anzahl 2 972 535 10 216 17 125 283 078 24 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 77 477 268 413 6 913 25 Eier je Henne... Stück 26 26 24 24 Juni 26 Betriebe... Anzahl 45 4 3 17 27 Hennenhaltungsplätze... Anzahl 3 659 997 13 400 19 550 319 375 28 Legehennen ¹... Anzahl 3 003 349 10 011 16 351 290 694 29 Erzeugte Eier... 1 000 Stück 77 568 237 400 7 153 30 Eier je Henne... Stück 26 24 24 25 1 arithmetisches Mittel
7 30 000 bis unter 50 000 Davon nach Größenklassen der Haltungskapazität 50 000 bis unter 100 000 100 000 bis unter 200 000 200 000 und mehr Lfd. Nr. Januar 10 3 2 6 1 379 812 2 472 000 2 349 979 2 011 640 3 9 100 50 069 4 26 24 25 25 5 Februar 10 3 2 6 6 379 812 2 472 000 7 349 073 2 015 741 8 8 279 50 853 9 24 24 11 25 10 März 10 3 2 6 11 379 812 2 472 000 12 353 493 1 987 279 13 8 915 55 515 14 25 26 15 28 15 April 10 3 2 6 16 379 812 2 472 000 17 345 166 1 969 012 18 8 764 52 736 19 25 23 24 27 20 Mai 10 3 2 6 21 379 812 2 472 000 22 326 163 1 979 896 23 8 569 50 761 24 26 31 29 26 25 Juni 10 3 2 6 26 379 812 2 472 000 27 341 319 1 994 767 28 8 104 52 466 29 24 27 26 26 30
8 3 Legehennen und Eiererzeugung nach Haltungsformen der Haltungskapazität 2017 Haltungsformen Betriebe Hennenhaltungsplätze am letzten Kalendertag des Monats Legehennen ¹ Auslastung der Haltungskapazität am letzten Kalendertag des Monats Erzeugte Eier Legeleistung Eier je Henne Anzahl Anzahl in 1 000 % 1 000 Stück Stück Januar Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 392 501 82,9 59 570 25 Freilandhaltung... 10 79,0 29 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige... 1 96,6 23 Ökologische Erzeugung... 21 435 864 399 966 91,2 9 684 24 Februar Bodenhaltung... 24 3 188 433 2 439 197 76,9 59 461 24 Freilandhaltung... 27 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige... 1 96,1 22 Ökologische Erzeugung... 21 82,0 22 März Bodenhaltung... 17 2 964 395 2 435 867 82,2 65 861 27 Freilandhaltung... 9 92,0 24 Kleingruppenhaltung und ausgestaltete Käfige... 1 95,1 22 Ökologische Erzeugung... 21 93,7 23 April Bodenhaltung... 16 2 949 895 2 381 396 79,5 63 001 27 Freilandhaltung... 10 85,9 27 Kleingruppenhaltung und 1 ausgestaltete Käfige... Ökologische Erzeugung... 21 93,0 24 Mai Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 371 544 81,5 61 477 26 Freilandhaltung... 10 87,7 29 Kleingruppenhaltung und 1 ausgestaltete Käfige... Ökologische Erzeugung... 21 431 364 395 902 90,6 9 974 25 Juni Bodenhaltung... 16 2 950 395 2 396 556 80,8 62 427 26 Freilandhaltung... 10 86,0 26 Kleingruppenhaltung und 1 ausgestaltete Käfige... Ökologische Erzeugung... 21 431 364 397 882 93,9 9 661 24 1 arithmetisches Mittel (einschließlich legereifer Junghennen und Legehennen in der Legepause)
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Das Amt für Statistik Berlin-Brandenburg Produkte und Dienstleistungen Datenangebot aus dem Sachgebiet Das Amt für Statistik Berlin- Brandenburg ist für beide Länder die zentrale Dienstleistungseinrichtung auf dem Gebiet der amtlichen Statistik. Das Amt erbringt Serviceleistungen im Bereich Information und Analyse für die breite Öffentlichkeit, für alle gesellschaftlichen Gruppen sowie für Kunden aus Verwaltung und Politik, Wirtschaft und Wissenschaft. Kerngeschäft des Amtes ist die Durchführung der gesetzlich angeordneten amtlichen Statistiken für Berlin und Brandenburg. Das Amt erhebt die Daten, bereitet sie auf, interpretiert und analysiert sie und veröffentlicht die Ergebnisse. Die Grundversorgung aller Nutzer mit statistischen Informationen erfolgt unentgeltlich, im Wesentlichen über das Internet und den Informationsservice. Daneben werden nachfrageund zielgruppenorientierte Standardauswertungen zu Festpreisen angeboten. Kundenspezifische Aufbereitung / Beratung zu kostendeckenden Preisen ergänzt das Spektrum der Informationsbereitstellung. Amtliche Statistik im Verbund Die Statistiken werden bundesweit nach einheitlichen Konzepten, Methoden und Verfahren arbeitsteilig erstellt. Die statistischen Ämter der Länder sind dabei grundsätzlich für die Durchführung der Erhebungen, für die Aufbereitung und Veröffentlichung der Länderergebnisse zuständig. Durch diese Kooperation in einem Statistikverbund entstehen für alle Länder vergleichbare und zu einem Bundesergebnis zusammenführbare Erhebungsresultate. Informationsservice info@statistik-bbb.de mit statistischen Informationen für jedermann und Beratung sowie maßgeschneiderte Aufbereitungen von Daten über Berlin und Brandenburg. Auskunft, Beratung, Pressedienst sowie Fachbibliothek. Standort Potsdam Behlertstraße 3a, 14467 Potsdam Tel. 0331 8173-1777 Fax 030 9028-4091 Mo Do 9 15 Uhr, Fr 9 14 Uhr Standort Berlin Alt-Friedrichsfelde 60, 10315 Berlin Bibliothek Tel. 030 9021-3540 Mo Do 9 15 Uhr, Fr 9 14 Uhr Internet-Angebot www.statistik-berlin-brandenburg.de mit aktuellen Daten, Pressemitteilungen, Statistischen Berichten zum kostenlosen Herunterladen, regionalstatistischen Informationen, Wahlstatistiken und -analysen sowie einem Überblick über das gesamte Leistungsspektrum des Amtes. Statistische Jahrbücher mit einer Vielzahl von Tabellen aus nahezu allen Arbeitsgebieten der amtlichen Statistik. Statistische Berichte mit Ergebnissen der einzelnen Statistiken in Tabellen in tiefer sachlicher Gliederung und Grafiken zur Veranschaulichung von Entwicklungen und Strukturen. Informationen zu dieser Veröffentlichung Referat 35B Tel. 030 9021-3050 Fax 030 9021-3041 Birger.Schmidt@statistik-bbb.de Weitere Veröffentlichungen zum Thema Statistische Berichte: Viehbestände am 1. März C III 1 Viehbestände am 3. November C III 3