Herzlich Willkommen im thailändischen Spezialitätenrestaurant Buriram. Erleben Sie traditionell zubereitete thailändische Gerichte, die aus erlesenen und ausschließlich frischen Zutaten für Sie von uns zubereitet werden. Die unterschiedlichen verwendeten Gewürze und Kräuter Thailands wie beispielsweise Chili, Ingwer, Koriander oder Zitronengras in jedem frisch zubereiteten Gericht vermitteln Ihnen ein exotisches Geschmackserlebnis. Die Speisekarte ist umfangreich und enthält eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten von landestypischen Vorspeisen über unterschiedliche Curry s bis hin zu Thaispezialitäten wie knuspriges Hähnchen. Alle Gerichte werden täglich frisch zubereitet OHNE Geschmacksverstärker Sie können bei all unseren Gerichten zwischen verschiedenen Schärfegraden wählen: Von mild über europäisch-scharf bis hin zu traditionell thailändischscharf. Guten Appetit wünscht Ihnen das Team vom Thai Bistro Buriram
Thai Bistro Buriram Öffnungszeiten: Montag - Sonntag 11:30-14:30 und 17:00-22:00 Uhr. Ab 17:00-22:00 Uhr Heimservice. Mittwoch Ruhetag Inh. Prakorb Jordan, Itzenplitzstraße 16, 66578 Schiffweiler, Tel.: 06821 4023126 Vorspeisen 1. Poh Pia Muh 3,80 (2 große hausgemachte Frühlingsrollen mit Süß-sauer-Dip 2, d, i, c ) 2. Poh Pia Pak 3,80 (2 große vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-sauer-Dip 2, d, i, c ) 3. Gai Sathe 4,20 (2 Hähnchenfleisch- Spieße mit Erdnuss-Dip 2, d, i, c, a, e ) 4. Gung Chup Paeng Thod 4,50 (4 Knuspergarnelen mit Süß-sauer-Dip 2, d, i, c, a, e, 7 ) 70. Vorspeisenteller 5,90 (1 Frühlingsrolle, 1 Hähnchenfleisch- Spieß, 2 Knuspergarnelen mit Erdnuss-Dip und Süßsauer-Dip 2, d, i, c, a, e, 7 ) Suppen 5. Tom Kha Gai mit Hähnchen - kleine Portion 4,10 6. Tom Kha Gai mit Hähnchen - große Portion 8,00 (Aromatische Kokos-Suppe mit Zitronengras, Galanga Wurzel, Koriander, Pilze, Limettenblättern und Tomaten 2, d, i, c, a ) 7. Tom Yam Gai mit Hähnchen - kleine Portion 4,10 8. Tom Yam Gai mit Hähnchen - große Portion 8,00 (Traditionelle Kokos-Sauer-Suppe mit Zitronengras, Koriander, Pilze, Limettenblättern und Tomaten 2, d, i, c, a ) 9. Tom Yam Gung mit Garnelen - kleine Portion 4,10 10. Tom Yam Gung mit Garnelen - große Portion 8,00 (Traditionelle Kokos-Sauer-Suppe mit Zitronengras, Koriander, Pilze, Limettenblättern und Tomaten 2, d, i, c, a, e, 7 ) Salate 11. YAM NÜA (lauwarm) 8,00 (Salat mit Rindfleisch, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Fischsauce und süß-saurer Chilisauce 2, d, i, c, a, e ) 12. YAM GUNG 8,50 (Garnelencocktail mit Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Fischsauce und süß-saurer Chili Sauce 2, d, i, c, a, e, 7 ) 13. YAM WUN SENT (lauwarm) 7,50 (Glasnudeln, Schweinehack, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Shrimps, Fischsauce und süß-saurer Chilisauce 2, d, i, c, a, e, 7 )
Salate 14. Yam Tale (lauwarm) 8,00 (Meeresfrüchtesalat, Zwiebeln, Porree, Sellerie, Koriander, Zitrone, Fischsauce und süß-saurer Chilisauce 2, d, i, c, a, e, 7 71. Lab Gai (Hähnchenfleisch Salat) 8,00 (Hähnchenhackfleisch, Limettensaft, Koriander, Zwiebeln, Fischsoße und Minze 2, d, i, c, a, e ) 72. Som Tam (Papaya Salat) 8,00 (Papaya, Tomaten, Limettensaft, Fischsoße, Zucker, Karotten und Erdnüssen 2, d, i, c, a, e ) 73. Nam Tok Gai (gegrillter Hähnchenfleisch Salat) 8,50 (Limettensaft, Koriander, Zwiebeln, Fischsoße und Minze 2, d, i, c, a, e ) 74. Nam Tok Muh (gegrillter Schweinefleisch Salat) 8,50 (Limettensaft, Koriander, Zwiebeln, Fischsoße und Minze 2, d, i, c, a, e ) 75. Nam Tok Nüa (gegrillter Rindfleisch Salat) 8,50 (Limettensaft, Koriander, Zwiebeln, Fischsoße und Minze 2, d, i, c, a, e ) Kleine Gerichte 17. Spagetti Bolognese 6,80 (Mit gemischtem Hackfleisch, Tomaten, Karotten 8, c ) 18. Portion Pommes Frites 3,00 Vegetarische Gerichte 19. Gaeng Daeng 6,90 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c ) 20. Gaeng Kiow Waan 6,90 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c ) 21. Pat Pak Ruammit 6,90 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c ) 22. Meeh Lueang Pad 6,90 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c ) 23. Khao Pad 6,90 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c ) 24. Pad Thai 6,90 (gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen 2, d, i, c ) 76. Gaeng Pahnaeng 6,90 2, d, i, c 84. Lad Na 6,90 (Reisnudeln mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c )
Hähnchen Gerichte 25. Gaeng Daeng Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 26. (wie Nr. 25 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,90 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c, a ) 27. Gaeng Kiow Waan Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 28. (wie Nr. 27 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,90 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c, a ) 29. Pat Pak Ruammit Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 30. (wie Nr. 29 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,90 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c, a ) 31. Meeh Lueang Pad Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 32. (wie Nr. 31 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,90 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c, a ) 33. Khao Pad Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 34. (wie Nr. 33 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,90 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c, a ) 35. Pat Krapau Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 2, d, i, c, a ) 65. Pad Thai Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 (Gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen 2, d, i, c, a ) 77. Gaeng Pahnaeng Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 78. (wie Nr. 77 nur mit knusprig paniertem Hähnchenfilet) 8,90 Schweinefleisch Gerichte 2, d, i, c, a 85. Lad Na Gai (Hähnchen unpaniert) 8,50 (Reisnudeln mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c, a ) 36. Gaeng Daeng Muh 8,50 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c, a ) 37. Gaeng Kiow Waan Muh 8,50 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c, a ) 38. Pat Pak Ruammit Muh 8,50 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c, a ) 39. Meeh Lueang Pad Muh 8,50 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c, a ) 40. Khao Pad Muh 8,50 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c, a ) 41. Pat Krapau Muh 8,50 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 2, d, i, c, a )
Schweinefleisch Gerichte 42. Pad Thai Muh 8,50 (Gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen a ) Rindfleisch Gerichte Garnelen Gerichte 2, d, i, c, 79. Gaeng Pahnaeng Muh 8,50 43. Gaeng Daeng Nüa 9,00 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c, a ) 44. Gaeng Kiow Waan Nüa 9,00 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c, a ) 45. Pat Pak Ruammit Nüa 9,00 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c, a ) 46. Meeh Lueang Pad Nüa 9,00 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c, a ) 47. Khao Pad Nüa 9,00 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c, a ) 48. Pat Krapau Nüa 9,00 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 2, d, i, c, a ) 49. Pad Thai Nüa 9,00 a ) (Gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen 2, d, i, c, 80. Gaeng Pahnaeng Nüa 9,00 2, d, i, c, a 86. Lad Na Muh 8,50 (Reisnudeln mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c, a ) 2, d, i, c, a 87. Lad Na Nüa 9,00 (Reisnudeln mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c, a ) 50. Gaeng Daeng Gung 9,50 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c,7, a ) 51. Gaeng Kiow Waan Gung 9,50 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c,7, a ) 52. Pat Pak Ruammit Gung 9,50 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c,7, a ) 53. Meeh Lueang Pad Gung 9,50 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c,7, a ) 54. Khao Pad Gung 9,50 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c,7, a )
Garnelen Gerichte 55. Pat Krapau Gung 9,50 (Thai-Basilikum, Knoblauch, Paprika, Pilze, Zwiebeln, Bohnen in Sojasoße u. Spiegelei 2, d, i, c,7, a ) 56. Pad Thai Gung 9,50 a ) (gebratene Reisnudeln thailändischer Art mit Sojasprossen, Eier, gehackten Erdnüssen 2, d, i, c,7, 81. Gaeng Pahnaeng Gung 9,50 2, d, i, c,7, a 88. Lad Na Gung 9,50 (Reisnudeln mit gebratenem frischem Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c,7, a ) Knusprige Ente Gerichte 57. Gaeng Daeng Ped Grob 10,50 (Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c,a ) 58. Gaeng Kiow Waan Ped Grob 10,50 (Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c,a ) 59. Pat Pak Ruammit Ped Grob 10,50 (Gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen 2, d, i, c,a ) 60. Meeh Lueang Ped Grob 10,50 (Gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c,a ) 61. Khao Pad Ped Grob 10,50 (Gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c,a ) 82. Gaeng Pahnaeng Ped Grob 10,50 Fisch Gerichte 2, d, i, c,a 62. Pha Rad Prig 8,90 (Gebratenes Fischfilet mit Zwiebeln, rote Paprika süß-saurer Chilisauce 2, d, i, c,a ) 63. Pad Pag Ruammit Pla Thod 8,90 (knuspriges Fischfilet mit frischem Gemüse und Sauce 2, d, i, c,a ) 89. Gaeng Daeng Pla Thod 8,90 (knuspriges Fischfilet, Rotes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c,a ) 90. Gaeng Kiow Waan Pla Thod 8,90 (knuspriges Fischfilet, Grünes Kokos-Curry mit Bambus, frischem Gemüse und Thai-Basilikum, Aubergine 2, d, i, c,a ) 83. Gaeng Pahnaeng Pla Thod 8,90 (knuspriges Fischfilet, Rotes Kokos-Erdnuss-Curry mit Bambus, feinen Limettenblättern und Thai-Aubergine 2, d, i, c,a
Fisch Gerichte 91. Meeh Lueang Pla Thod 8,90 (Gebratenes Fischfilet, gebratene gelbe Nudeln mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c,a ) 92. Khao Pad Pla Thod 8,90 (Gebratenes Fischfilet, gebratener Reis mit Wok-Gemüse und Ei 2, d, i, c,a ) Spezielle Gerichte 66. Klebereis mit 4 stk. Chicken Wings 6,50 (und Süß-sauer-Dip 8, 2, a, c ) Dessert Alle vegetarischen Gerichte können ab jetzt auch mit knusprig 2,00 paniertem Tofu bestellt werden (Einfach bei der Bestellung mit angeben 8, 2, a, c) 15. Glui Thod 4,20 (2x gebackene Bananen mit Honig und Vanilleeis 2, a, c, j ) 16. Sapparot Thod 4,20 (Gebackene Ananas mit Honig und Vanilleeis 2, a, c,j ) 68. Lodee 4,80 (Reispfannkuchen gefüllt mit Bananen, süßer Milch dazu Eis und Honig 2, a, c,f, j ) 69. Mango Streifen 5,10 (frische Mangostreifen, mit Klebemichreis und Mango-Ananas-Sorbet 2, a, c,f, j ) 93. Kokos Eis 5,90 (Selbstgemachtes Kokoseis auf Mangomouse mit Mangostreifen 2, a, c )
Kaffee und Tee Spezialitäten Thai Tee (Tee mit Sahne und Crush Eis 9 ) 2,80 Kaffee 9 1,90 Espresso 9 1,80 Doppelter Espresso 9 3,20 Cappuccino 9 2,20 Milchkaffee 9 2,20 Latte Macchiato 9 2,20 Tee, verschiedene Sorten 9 1,80 Heiße Schokolade 2,20 Alkoholfrei 0,2 l 0,33 l 0,4 l Cola, Light, Zero 1,3,9 1,90 3,40 Sprite, Mezzo Mix, Fanta 1,3,9 1,90 3,40 O-Saft, A-Saft, Traubensaft 2,10 3,50 Saft- Schorle 1,90 3,40 Bitter Lemon Schweppes 10 2,00 Mineralwasser 1,70 2,80 Gründels Fresh 11 2,00 Gründels Classic 11 2,00 Gründels Fitmals 11 2,00 Weizen Alkoholfrei 3,10 Red Bull 10,14 2,50 Spirituosen 2cl 4cl Ramazzotti 2,50 3,90 Obstler (Himbeer, Williams Birne ) 2,50 Wodka 2,00 Tequila 2,00 Korn 2,00 Jägermeister 2,00 3,80 Fernet- Branca, -Menta 2,00 3,80 Bailey 2,50 Kirschlikör 2,50 Jack Daniels 2,50 3,90 Jack Daniels / Cola 1,3,9 3,00 4,60 Mekong 2,50 3,90 Chivas Regal 3,50 5,50 Premium Qualitätsweine Rießling (Trocken) 0,2 l 3,60 Silvaner (Halbtrocken) 0,2 l 3,60 Dornfelder (Trocken) 0,2 l 3,90 Roter Juwel (Lieblich) 0,2 l 3,90 Port. Weißherbst Rosé (Halbtrocken) 0,2 l 3,90 Port. Rotwein (Halbtrocken) 0,2 l 3,80 Spy (Thailändischer süßer Wein) 1, 11 0,25 l 3,90 Bier vom Fas 0,3 l 0,40 l 0,5 l Karlsberg Urpils 2,20 2,80 Karlsberg Urpils gespritzt 2,20 2,80 Sekt Sekt Hausmarke 0,2 l 3,00 Sekt Hausmarke 0,7 l 15,00 Flaschenbiere 0,25 l 0,33 l 0,5 l Karlsberg Weizen (hell) 3,10 Karlsberg Weizen (dunkel) 3,10 Mixery 11 2,00 Licorne Black 2,80 Singha (Thailändisches Bier) 3,10 1) mit Farbstoff, 2) mit Konservierungsstoff, 3) mit Antioxidationsmittel, 4) mit Geschmacksverstärker, 5) geschwefelt, 6) geschwärzt, 7) mit Phosphat, 8) mit Milcheiweiß 9) koffeinhaltig, 10) chininhaltig, 11) mit Süßungsmittel, 12) enthält eine Phenylalininquelle, 13) gewachst, 14) mit Taurin, 15) mit Nitritpökelsalz
Probieren Sie auch unseren Mittagstisch! Täglich Stammessen (nur im Lokal erhältlich) von 11:30-14:30 Uhr Mo. Frühlingsrollen mit Pat Pak Ruammit Gai (Hähnchenfleisch, gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen) + ein 0,2 l Softgetränk 8,90 Di. Do. Fr. Frühlingsrollen mit Gaeng Daeng Gai - (Hähnchenfleisch, Rotes Kokos-Cürry mit Bambus, Gemüse, Thai-Basilikum und Aubergine) + 0,2 l Softgetränk Frühlingsrollen mit Pat Pak Ruammit Nüa (Rindfleisch, gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen) + ein 0,2 l Softgetränk Frühlingsrollen mit Pad Prag Ruammit Pla Thod (knuspriges Fischfilet, gebratenes frisches Gemüse in Sojasoße mit Knoblauch und Pilzen) + 0,2 l Softgetränk 8,90 8,90 8,90 Auf Wunsch alle Gerichte auch: Nicht scharf - leicht scharf - mittel scharf - europäisch scharf - Thai scharf Zeichenerklärung Zusatzstoffe 1) mit Farbstoff 7) mit Phosphat 2) mit Konservierungsstoff 8) mit Süßungsmittel 3) mit Antioxidationsmittel 4) geschwefelt 5) mit Geschmacksverstärker 6) geschwärzt Zeichenerklärung Allergene a) Weizen g) Pistazien b) Krebstiere h) Haselnüsse c) Eier i) Senf d) Fische j) Sesamsamen e) Erdnüsse k) Weichtiere f) Milch / Laktose Feiern Sie bei uns mit Ihren Lieben! Das Thai Bistro Buriram bietet Ihnen dafür zahlreiche Möglichkeiten. Individuell und flexibel gestalten wir gerne Ihr Fest. Familienessen Geburtstage Kommunion Weihnachtsessen Firmenfeiern Kleinere Hochzeiten Und vieles mehr Wir freuen uns auf Sie und beraten Sie gerne bei Fragen rund um Ihre ganz eigene Feier. Ihr Team vom Thai Bistro Buriram