Wein- & Gästehaus. Weinpreisliste März 2018

Wein- & Gästehaus Weinpreisliste März 2018

Wein- & Gästehaus Hermann-Josef Liebe Weinfreunde, ein turbulentes und abwechslungsreiches Weinjahr 2017 liegt hinter uns. Vor einigen Tagen haben wir unsere 2017er Weinkollektion abgefüllt. Nach einer Achterbahnfahrt der Gefühle können wir nun aber glücklicherweise von einem qualitativ gelungenen Jahr 2017 berichten, in dem es zwar vergleichsweise wenig Wein gibt, aber dafür sehr guten. Erfreulicherweise hatten wir zum wiederholten Male einen sehr milden Frühling. Erfreulich deshalb, weil sich auch durch das schöne Wetter unsere Kulinarischen Wanderwochenenden immer weiter steigender Resonanz erfreuen, sodass wir für diese Veranstaltungen auch mittlerweile schon über mehrere Jahre im Voraus Anfragen erhalten. Weniger erfreuliche Konsequenzen hatte der milde Frühling allerdings für unsere Weinberge. Ende April, die Reben waren schon aus ihrem Winterschlaf erwacht und das junge, zarte Rebgrün war deutlich zu sehen, schlug Mutter Natur mit einem heftigen Spätfrost in bis dato unbekanntem Ausmaß zurück. Nahezu all unsere Rebflächen waren davon betroffen, erste Schätzungen der Ertragsausfälle beliefen sich in Abhängigkeit der Rebsorten- und der Weinbergslage zwischen 30 und 80 %. Unser Tatendrang und die Vorfreunde auf das kommende Weinbaujahr waren auf einem Tiefpunkt angelangt. Doch alles jammern hat auch in dieser Situation nicht geholfen. Und so hieß es schnell wieder, Kopf hoch, Mund abwischen und weitermachen. Und siehe da, Mutter Natur half uns im weiteren Verlauf des Jahres kräftig mit, sodass sich einige Schäden von selbst regulierten. Und es kamen zumindest in unseren Weinbergen auch keine weiteren Schäden durch Wetterka- Die Familie Schwaab

priolen hinzu. Durch die geringere Erntemenge und die milden Temperaturen konnten wir 14 Tage früher als üblich unsere Ernte 2017 schon Mitte Oktober beenden. Wir erzielten zwar die kleinste Erntemenge der letzten Dekade. Dafür konnten wir aber gutes und gerade in unseren vom Frost nicht so sehr gebeutelten Schieferhängen sehr gutes Traubenmaterial ernten. Erstmals seit 2006 konnten wir in 2017 sogar wieder eine Beerenauslese abfüllen. Alles im allem lässt sich der 2017er Weinjahrgang mit wenigen Worten beschreiben: Feingliedrig, spielerisch und mit viel Trinkfluss. Daher ist weniger oftmals mehr! Beste Grüße Ihr Weingut Schwaab & Sohn

Literweine euro 1,0 l (1 Liter) 1. 2017er Rivaner trocken 4,50 A 12,5 RS 7,9 S 5,1 2. 2016er Riesling trocken 5,20 A 12,0 RS 8,0 S 7,0 3. 2016er Rivaner feinherb 4,50 A 11,5 RS 16,9 S 5,3 4. 2016er Riesling feinherb 4,80 4b. 0,75 l 4,30 (5,73) A 12,0 RS 17,2 S 7,7 5. 2017er Riesling feinherb 5,00 A 12,0 RS 18,0 S 7,0 6. 2016er Rivaner mild 4,50 A 9,5 RS 48,6 S 5,2 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite

Literweine Die Basis unseres Sortimentes bilden unsere Literweine. Als unkomplizierte, fruchtige Weine versprechen Sie Trinkspaß für jeden Tag. Denn eine gelungene Kollektion erkennt man bereits am Fundament. Gutsweine Bei diesen Weinen zeigen wir die Stärken und das Potenzial der jeweiligen Rebsorten auf. Unsere Gutsweine sind ideale Essensbegleiter oder auch zum Feiern mit Freunden bestens geeignet. Diese Weine sind in modernen Bordeauxflaschen abgefüllt. Gutsweine Rosé euro 0,75 l (1 Liter) Rot euro 0,75 l (1 Liter) 10. 2015er Rotling trocken 5,90 (7,87) A 12,0 RS 6,1 S 5,7 11. 2016er Rotling feinherb 5,90 (7,87) A 11,0 RS 19,7 S 7,4 12. 2016er Blanc de Noir feinherb 5,90 (7,87) Spätburgunder A 11,5 RS 23,6 S 6,0 13. 2016er Rotling mild 5,00 (6,67) A 10,5 RS 34,7 S 5,3 Rot euro 0,75 l (1 Liter) 14. 2017er Dornfelder Rotwein trocken 5,50 (7,33) A 13,0 RS 7,0 S 5,0 16. 2016er Spätburgunder Rotwein 6,50 (8,67) feinherb A 12,5 RS 12,0 S 5,3 17. 2016er Dornfelder Rotwein mild 5,50 (7,33) A 11,0 RS 23,1 S 5,3 Weiss euro 0,75 l (1 Liter) 18. 2017er Chardonnay trocken 6,50 (8,67) A 12,5 RS 9,0 S 6,1 19. 2017er Schieferboden 5,90 (7,87) Riesling trocken A 13,0 RS 8,5 S 6,8 20. 2016er Schieferboden 5,90 (7,87) Riesling feinherb A 11,5 RS 19,8 S 7,3 21. 2014er Rivaner Classic 4,20 (5,60) A 12,0 RS 11,0 S 6,0 22. 2014er Riesling Classic 5,50 (7,33) A 11,5 RS 11,7 S 7,0 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite

25. 2016er Erdener Herrenberg trocken 6,00 (8,00) Riesling Kabinett A 11,0 RS 6,9 S 7,1 Lagenweine euro 0,75 l (1 Liter) E euro 0,75 l (1 Liter) Silberne Kammerpreismünze 26. 2017er Erdener Herrenberg trocken 6,50 (8,67) Riesling Kabinett A 11,0 RS 8,8 S 7,2 27. 2016er ARDUENA trocken 8,00 (10,67) Erdener Treppchen Riesling Spätlese A 12,0 RS 8,2 S 7,3 28. 2017er ARDUENA trocken 8,00 (10,67) Erdener Treppchen Riesling Spätlese A 12,5 RS 7,0 S 7,3 29. 2016er Erdener Treppchen feinherb 6,00 (8,00) Riesling Kabinett A 10,5 RS 19,6 S 7,4 30. 2017er Erdener Treppchen feinherb 6,50 (8,67) Riesling Kabinett A 10,5 RS 19,1 S 7,3 31. 2015er Erdener Treppchen feinherb 7,50 (10,00) riesling Spätlese A 10,5 RS 24,8 S 7,6 Selection! Prämiert mit ****-Sternen Gold 32. Vincent lv 2016er Erdener Treppchen feinherb 8,00 (10,67) riesling Spätlese 88-Punkte bei Best of Riesling A 11,0 RS 26,0 S 6,4 Silberne Kammerpreismünze 33. Vincent V 2017er Erdener Treppchen feinherb 8,00 (10,67) riesling Spätlese A 11,0 RS 28,0 S 7,8 34. 2016er Erdener Treppchen mild 6,50 (8,67) riesling Kabinett A 8,5 RS 53,6 S 7,5 35. 2017er Erdener Bußlay mild 6,50 (8,67) Kerner Spätlese A 8,0 RS 72,0 S 7,0 36. 2016er Erdener Treppchen mild 8,00 (10,67) Riesling Spätlese 89-Punkte bei Best of Riesling A 8,0 RS 70,3 S 6,4 Goldene Kammerpreismünze 37. Johanna ll 2017er Erdener Treppchen mild 8,00 (10,67) Riesling Spätlese A 8,5 RS 70,7 S 8,3 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite Lagenweine Gewachsen in der Steillage, bearbeitet und geerntet von Hand, spiegeln Lagenweine den Charakter ihrer Herkunft optimal wieder. Sie sind elegante Begleiter für den besonderen Anlass und ideal zu feinen Speisen. Abgefüllt in der traditionellen Schlegelflasche. premiumweine Gewachsen im Prälat und den besten Parzellen des Treppchen, ebenfalls von Hand bearbeitet und geerntet, sind diese Weine zusätzlich streng im Ertrag reduziert. Unsere Premiumweine sind Festtagsweine für den ganz besonderen Genuss. Abgefüllt in der traditionellen Schlegelflasche, mit Naturkorken verschlossen und silberner Kapsel

Premiumweine euro 0,75 l (1 Liter) 40. 2015er Spätburgunder trocken 9,00 (12,00) Rotwein im Barrique gereift A 13,5 RS 3,2 S 4,9 41. 2017er Erdener Prälat trocken 14,90 (19,86) riesling Auslese A 13,5 RS 8,9 S 7,3 42. 2016er Erdener Prälat feinherb 14,50 (19,33) riesling Auslese A 12,0 RS 23,2 S 5,7 Silberne Kammerpreismünze 43. 2015er Erdener Treppchen mild 12,50 (16,67) riesling Auslese A 8,0 RS 90,9 S 7,7 Empfohlen in der Bestenliste der Moselwein e.v. 44. Johanna l 2016er Erdener Treppchen mild 12,50 (16,67) Riesling Auslese A 8,0 RS 90,1 S 6,1 Silberne Kammerpreismünze 45. 2017er Erdener Treppchen mild 14,90 (19,86) riesling Auslese A 7,5 RS 100,5 S 8,6 46. 2017er Erdener Treppchen mild 0,375 l 29,50 (78,67) riesling Beerenauslese A 8,0 RS 188,0 S 11,5 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Weine enthalten Sulfite

Fruchtiges euro 0,75 l (1 Liter) TS W. Traubensaft WEISS 3,50 (4,67) 100% Fruchtgehalt aus eigenem Lesegut TS R. Traubensaft ROT 3,50 (4,67) 100% Fruchtgehalt aus eigenem Lesegut Gelee & Senf Nicht im Postversand und je nach Verfügbarkeit. Euro Riesling Senf 200 ml 4,00 verschiedene Sorten (Auslese, Scharf, Kräuter und Knoblauch) Gelee 230 g 3,50 verschiedene Sorten (Weingelee, Traubengelee, Sektgelee, Rosé & Pfirsichlikörgelee, Rotwein & Schokogelee und Wein & Chiligelee) Foto: Susanne Schug

Secco & Sekt Für die feierlichen Stunden bieten wir Ihnen eine Auswahl prickelnder Sekte. Unsere Sekte werden nach dem Verfahren der klassischen Flaschengärung aus hochwertigen Rieslingen hergestellt. Ebenfalls empfehlenswert sind unsere Secco s, welche Sie vorzugsweise gut gekühlt servieren. Spirituosen Zur Abrundung unseres Angebotes bieten wir Ihnen eine kleine Auswahl an Spirituosen. Ob als kleiner Absacker, zum verfeinern von Speisen oder einfach zum Genießen in geselliger Runde, für jeden Zweck ist das Passende dabei. Secco & Sekt euro 0,75 l (1 Liter) 50. Schwaab s Secco 6,00 (8,00) trocken 51. Schwaab s Rotling Secco 6,00 (8,00) halbtrocken 52. Schwaab s Rotling Secco 0,2 l 3,00 (15,00) halbtrocken Piccolo 53. 2015er Riesling-Sekt brut 9,00 (12,00) Erdener Treppchen A 12,5 RS 7,1 S 7,1 54. 2016er Riesling-Sekt trocken 9,00 (12,00) Erdener Treppchen A 12,0 RS 21,8 S 7,2 55. 2015er Riesling-Sekt halbtrocken 9,00 (12,00) Erdener Treppchen A 12,0 RS 36,0 S 7,1 A = Alkohol [vol. %] RS = Restsüße [g/l] S = Säure [g/l] Alle Sekte und Seccos enthalten Sulfite Spirituosen euro (1 Liter) 60. Obstler 40% vol 0,75 l 12,00 (16,00) 61. Mosel Trester 40% vol 1,0 l 12,00 61b. doppelt gebrannt 0,5 l 7,00 (14,00) 62. Mosel Hefe 42% vol 0,5 l 12,00 (24,00) im Holzfaß gereift 64. Karin s Kräuter-Likör 30% vol 0,5 l 12,00 (24,00) 65. Weintrauben-Likör 25% vol 0,5 l 12,00 (24,00) mit ganzen Weintrauben 66. Roter Weinbergs-Pfirsich-Likör 0,5 l 12,00 (24,00) 25% vol 67. Quitten-Likör 25% vol 0,5 l 12,00 (24,00) 68. Dornfelder-Likör 25% vol 0,5 l 12,00 (24,00)

Liefer- und Zahlungsbedingungen Weinversand & Auslieferungsfahrten Unsere persönlichen Auslieferungsfahrten finden in der Regel im April/Mai und im November/Dezember statt, sowie nach Absprache. Ab einem Bestellwert von 200 liefern oder verschicken wir innerhalb Deutschlands frei Haus. Darunter berechnen wir bei persönlicher Lieferung einen Frachtkostenanteil von 7,50. Kleinere Sendungen unterhalb eines Bestellwertes von 200 verschicken wir ebenfalls schnell und unkompliziert per Post in 6er, 12er oder 18er Kartons. Hierbei fallen Versand- und Verpackungskosten von 7,50 pro Karton innerhalb Deutschlands an. Frachtkosten für andere Länder auf Anfrage. Unser Tipp: Sicher sind in Ihrem Bekanntenkreis Weinfreunde, die einen guten Tropfen schätzen und die unsere Weine bei Ihnen schon kennengelernt haben. Bei einer Sammelbestellung sparen Sie eventuelle Frachtkosten. Bei Mitnahme von 100 Flaschen Wein ist eine Übernachtung im Doppelzimmer in einem unserer Gästehauser nach Terminabsprache kostenlos. Leergut nehmen wir zur Wiederverwendung zurück. Zahlung Rechnungsbeträge unterhalb von 200 sind zahlbar innerhalb 8 Tagen netto. Rechnungsbeträge über 200 sind zahlbar innerhalb 30 Tagen netto oder innerhalb 8 Tagen mit 2 % Skonto. Bei Neukunden behalten wir uns das Recht auf Vorkasse vor. Erfüllungsort für Lieferung und Zahlung ist Erden. Gerichtsstand Bernkastel-Kues. Mit Herausgabe dieser Liste verlieren alle anderen ihre Gültigkeit. Angebot Das Angebot ist freibleibend. Sollte eine Sorte ausverkauft sein, so erlauben wir uns, einen gleichwertigen Wein oder Sekt zu liefern. Preise Die Preise verstehen sich einschließlich MwSt. ab Erden. Hinweis Weinstein kann bei Weinen durch Temperaturschwankungen entstehen. Die farblosen Kristalle sind geschmacksneutral und kein Mangel.

Gutsweinstube & Gästehaus Gutsweinstube Gästehaus Was liegt näher als unsere Weine bei einem Aufenthalt an der Mosel kennen zu lernen. Gerne würden wir Sie dazu in Karin s Gutsweinstube persönlich begrüßen. Direkt am Radweg und unweit des Moselufers in Erden gelegen, ist die Weinstube in der Zeit von Palmsonntag bis Ende Oktober täglich ab 12.00 Uhr geöffnet (Mittwoch Ruhetag, im Oktober ab 17.00 Uhr geöffnet). Neben einer Auswahl unserer eigenen Weine bieten wir Ihnen kleine, aber feine Köstlichkeiten aus der Winzerküche. Auch für Ihren Moselurlaub haben wir die Lösung. Unsere modernen Gästehäuser In den Weingärten und Am Ehrenmal liegen in unmittelbarer Nachbarschaft zueinander und sind der ideale Ausgangspunkt für Ihre Erkundungstouren. Am Ortsrand des kleinen Winzerdorfes von Erden gelegen, schlafen Sie in gemütlich und stillvoll eingerichteten Zimmern. Oder Sie buchen eine der beiden großzügigen Appartements, eines davon mit rollstuhlgerechter Ausstattung.

Wein- & Gästehaus Inh. Weingut Hans-Hermann & Stefanie Schwaab Im Unterdorf 10 54492 Erden/Mosel Telefon: 0 65 32 / 93 39 99 Fax: 0 65 32 / 10 52 Inh. Gästehaus Hermann-Josef & Karin Schwaab Am Ehrenmal 11, In den Weingärten 30, Hauptstr. 35 54492 Erden/Mosel Telefon: 0 65 32 / 34 52 Foto: Susanne Schug Gutsweinstube Am Moselufer 20 54492 Erden/Mosel Telefon: 0 65 32 / 34 52 Gerne senden Sie uns Ihre Weinbestellungen & Buchungsanfragen an: E-Mail: info@weingut-schwaab.de Internet: www.weingut-schwaab.de