Tourismusmanagement 2011-1-DE2-LEO01-09969 1
Projektinformationen Titel: Projektnummer: Projekttyp: Qualitätsverbesserung und Internationalisierung der Ausbildung im Hotel- und Tourismusmanagement 2011-1-DE2-LEO01-09969 Jahr: 2011 Status: Bewerbung Einzelpersonen: Marketing Text: Mobilität - berufliche Erstausbildung IVT abgeschlossen Nicht möglich Ziele: 1. Die Sprachkenntnisse zu verbessern 2. Praktische Erfahrungen im Bereich Tourismus und Hotellerie sammeln 3. Selbstständiges Arbeiten der Praktikanten Das Projekt startete (im 1. Flow) mit einer Befragung von Touristen vor Ort über die Qualität vor Ort und was zu verbessern sei. Die Umfrage wurde ausgewertet und Verbesserungsvorschläge bereits im 1. Flow umgesetzt: z.b. Verbesserung der Busfahrpläne, Neugestaltung der Homepage von Torrox, bessere Beschilderung der Wanderwege. Zusammenfassung: Die Teilnehmer der weiteren Flows (2-5) setzten die Arbeiten dann fort. Zielsetzung: Hauptziel war es, den Auszubildenden der Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Auslandserfahrungen im Bereich Hotellerie und im Bereich Tourismus zukommen zu lassen. Diese Erfahrungen werden dazu beitragen, die heimische Ausbildung auf ein höheres Niveau zu setzen und die positiven Erkenntnisse in die tägliche Arbeitsweise in den Betrieben der Hotellerie und Gastronomie, der Tourismus- sowie der Reisebranche einzubringen. Die Teilnehmer sollten Erfahrungen im Ausland sammeln, ihr Wissen und ihre Fähigkeiten erweitern. Diese Erfahrungen werden dazu beitragen, die persönliche Entwicklung der Auszubildenden zu unterstützen und ihnen die Möglichkeiten einer beruflichen Tätigkeit im europäischen Ausland aufzeigen. Lerninhalte: Die Schüler setzten sich zunächst in einem zweiwöchigen Kurs mit der spanischen Sprache und Kultur auseinander. Durch den Unterricht wurden die Sprachkenntnisse verbessert, viel verwendete Redewendungen eingeübt und die Konversation in der spanischen Sprache geschult. Durch das Praktikum in Betrieben der Tourismusbranche (Tourismusbüros der Stadt Torrox) wurden dann die Sprachkenntnisse weiter angewandt und vertieft. Die Schüler bekamen Einblick in die Organisations- und Arbeitsabläufe der spanischen Tourismusbetriebe und brachten sich durch selbstständiges Arbeiten mit ein. Erreichung der Ziele: Die gesetzten Ziele wurden in einem sehr großen Umfang erreicht: - Auslandserfahrungen im Bereich Hotellerie und im Bereich Tourismus - Weitergabe der gewonnenen Erfahrungen an die heimischen Betriebe - Erweitern des eigenen Wissens - Erweiterung der eigenen Fähigkeiten - Persönlichkeitsentwicklung 2
Projektinformationen - Aufzeigen der Möglichkeiten einer beruflichen Tätigkeit im Ausland - Stärkung des Selbstvertrauens und des Selbstbewusstseins - Öffnung für spätere Tätigkeiten im Ausland (die Schülerin auf Zypern wird ihr nächstes Praktikum wieder auf Zypern machen; sie hat auch bereits ein Jobangebot durch ihren Praktikumsbetrieb erhalten) Themen: Sektoren: Projektwebseite: Lernergebnisse: u.a. - Umsetzung und Erweiterung der Sprachkenntnisse - selbstständiges Arbeiten nach Auftragserteilung: Umsetzung und Weiterentwicklung der Arbeitsaufträge - Arbeit im Team: zusammen mit einheimischen Mitarbeitern - Arbeit am Computer: Neugestaltung der deutschen Homepage von Torrox *** Arbeitsmarkt *** Qualität *** Interkulturelles Lernen *** Nachhaltigkeit *** Lebenslanges Lernen *** Sozialer Dialog *** Anerkennung, Transparenz, Zertifizierung *** Sprachausbildung *** Erstausbildung ** Nutzung und Verbreitung von Ergebnissen ** Berufsorientierung und -beratung *** Erbringung von Sonstigen Wirtschaftlichen Dienstleistungen ** Gastgewerbe/Beherbergung und Gastronomie ** Information und Kommunikation 3
Vertragnehmer Land/Region: Organisationstyp: Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Niederbayern Erstausbildung Kontaktperson Adresse: Telefon: Fax: E-Mail: Robert Eberle Schärdinger Straße 9-11 08552 40680 08552 91211 tourismusschule-grafenau@email.de 4
Koordinator Land/Region: Organisationstyp: Berufsfachschule für Hotel- und Tourismusmanagement Niederbayern Erstausbildung Kontaktperson Adresse: Telefon: Fax: E-Mail: Robert Eberle Schärdinger Straße 9-11 08552 40680 08552 91211 tourismusschule-grafenau@email.de 5
Partner Partner 1 Land/Region: Organisationstyp: Solkea Torrox Andalucia ES-Spanien Arbeitgeberorganisation http://www.solkea.com 6
Projektdateien Zeitungsartikel Torrox 2011 Flow 1.jpg http://www.adam-europe.eu/prj/10947/prj/zeitungsartikel%20torrox%202011%20flow%201.jpg Zeitungsartikel Torrox 2011 Flow 1 7