Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut

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Jan Küchler
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INHALT Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut Heinrich Seidel Grausames Schicksal 13 Heinrich Heine Von Collen war ich drei Viertel auf Acht 14 Inschrift an einem Wirtshaus Wenn Rippe und Schinken 16

1 INHALT Sei mir gegrüßt, mein Sauerkraut Heinrich Seidel Grausames Schicksal 13 Heinrich Heine Von Collen war ich drei Viertel auf Acht 14 Inschrift an einem Wirtshaus Wenn Rippe und Schinken 16 Matthias Claudius Kartoffellied 17 Joachim Ringelnatz Abschiedsworte an Pellka Johann Heinrich Voß Der Dichter 19 Carl Zuckmayer Das Essen 20 Heinrich Heine Erleuchtung 22 Peter Rühmkorf Duocentenarperformance Intercity»Heinrich Heine«23 Arno Holz Er freut sich / daß es Frühling ist Wilhelm Busch Pfannekuchen und Salat 26 Eduard Mörike Frankfurter Brenten 28 Karl Valentin Rezept zum russischen Salat 30 Wilhelm Busch Fipps der Affe für Kinder 33 Ernst Jandl Die tassen 34 Rainer Malkowski Eine Stunde oder zwei 36 Margarete Hannsmann Brot und Wein Ergo bibamus! Also, trinken wir! Anonym Trink, Bruder, trink! 41 Carl Zuckmayer Ratschlag für gutes Trinken Johann Wolfgang Goethe Ergo bibamus! 44 ) 5 (

2 Friedrich Schiller Punschlied 46 Theodor Fontane An Emilie / Rum-Lied 47 Adelbert von Chamisso Ein französisches Lied.. 48 Johann Fischart Muskateller-Lied 50 August Heinrich Hoffmann von Fallersleben Herr Durst 51 Johann Wilhelm Ludwig Gleim Trinklied 52 Annette von Droste-Hülshoff Trinklied 54 Ludwig Christoph Heinrich Hölty Trinklied im Winter 56 Ludwig Uhland Trinklied 58 Gottfried Finckelthaus Sauflied 59 Christian Morgenstern Der Ikaride 60 Kurt Tucholsky Nicht! Noch nicht! 61 Anna Louisa Karsch Lob der schwarzen Kirsche.. 62 Gotthold Ephraim Lessing Der Tod 64 August Kopisch Naturstimmen 66 Johann Friedrich Kind Sieben Gründe gibt's zu trinken 67 Viele Gäste wünsch' ich heut mir zu meinem Tische! Hans Sachs Ein Tischzucht 71 Johann Wolfgang Goethe Offne Tafel 74 Johann Wolfgang Goethe Tischlied 77 Leopold Friedrich Günther von Goeckingk Einladung an einen Freund 80 Heinrich Heine Mir träumt': ich bin der liebe Gott 82 Wilhelm Müller Brüderschaft 84 Johann Wolfgang Goethe Was in der Schenke waren heute 85 Erich Kästner Gefährliches Lokal 86 Erich Mühsam Die Philister 88 ) 6 (

3 Karl Müchler Im tiefen Keller sitz ich hier 90 Joachim Ringelnatz Hafenkneipe 91 Volker von Törne Hannover in memoriam Ringelnatz 92 Georg Trakl Zu Abend mein Herz 93 Johann Wolfgang Goethe Dem Kellner 94 Ludwig Uhland Einkehr 95 Christoph Meckel Geerntet der Kirschbaum, der Juni zu Ende Jan Volker Röhnert Das Mädchen hinter der Theke 97 Ernst Jandl leises gedieht 98 In vino veritas Friedrich Rückert Die Wahrheit ist im Wein 101 Heinrich Leuthold In vino veritas! 102 Gotthold Ephraim Lessing Der philosophische Trinker 104 Gotthold Ephraim Lessing Niklas 105 Johann Wilhelm Ludwig Gleim An die Krieger Friedrich Nietzsche An Hafis 107 Johann Wolfgang Goethe Sitz'ich allein 108 Bertolt Brecht Vorbildliche Bekehrung eines Branntweinhändlers 109 August Kopisch Historie von Noah 112 Christian Morgenstern Die Mittagszeitung 114 Johann Wolfgang Goethe Sie haben wegen der Trunkenheit 115 Joachim Ringelnatz»Oh«, rief ein Glas Burgunder 116 Christian Morgenstern Herr Löffel und Frau Gabel 117 Erich Kästner Die Fabel von Schnabels Gabel Christian Morgenstern Etiketten-Frage 120 ) 7 (

4 Gotthold Ephraim Lessing Eine Gesundheit 121 Georg Weerth Das Hungerlied 122 Peter Hacks Vernunftreiche Gartenentzückung Wer einen guten Braten macht, hat auch ein gutes Herz Wilhelm Busch Ich wußte, sie ist in der Küchen Wilhelm Buch Wie man Obstauflauf macht 128 Heinrich Heine Sie saßen und tranken am Teetisch 130 Joachim Ringelnatz Essen ohne dich 131 Julie Schräder Spiegeleier 132 Eugen Roth Das Schnitzel 133 Eugen Roth Reiskur 134 Wendelin Überzwerch Der Vielfraß 135 Wilhelm Busch Es wird mit Recht ein guter Braten 136 Theodor Storni Gesegnete Mahlzeit 137 Katja Lange-Müller Broiler-Requiem 138 Heinz Czechowski Erfahrungen mit Karpfen Kurt Tucholsky Mutterns Hände 142 Jochen Arlt Einkaufn gehn in Münstereifel 143 Hans-Jürgen Heise Bei Büsum 144 K.-Jammer Heinrich Heine K.-Jammer 147 Eduard Mörike Zur Warnung 148 Frank Wedekind Nach Geliert 149 Fritz Grasshoff Käptn Byebye 150 Gotthold Ephraim Lessing Die Stärke des Weins Gottfried Keller Das Köhlerweib ist trunken ) 8 (

5 Bertolt Brecht Wenn sie trinkt, fällt sie in jedes Bett 154 Hermann Hesse Armer Teufel am Morgen nach dem Maskenball 155 Joachim Ringelnatz An Land, die Whiskyberauschten 156 Gotthold Ephraim Lessing Das Erdbeben 157 Klabund Resignation 159 Frank Wedekind Jedoch es gibt auch Fälle 160 Frank Wedekind Altes Lied 161 Anhang Der philosophische Trinker. Das köstlichste Thema der Literatur Von Walter Hansen 163 Der Herausgeber 169 Autoren-und Quellenverzeichnis 170 Alphabetisches Verzeichnis der Gedichtanfänge und -Überschriften 179 ) 9 (

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