ý garfertig¹) regenerierfertig²)
|
|
- Gottlob Eberhardt
- vor 5 Jahren
- Abrufe
Transkript
1 Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Gerollte vegetarische Maultas. Maultaschen gerollt vegetarisch Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen: ý DE BW EG nein ja BIO-Erzeugnis gemäß VO (EWG) Nr. 2092/91: 2.) Produktbeschreibung: Produktbeschreibung: Angaben zum Produkt: Technologie: Produktgruppe: Ernährungsinformationen: Conveniencegrad: Kochfeste Teigtaschen aus gerolltem, gelben Nudelteig mit Spinat-Karotten-Käse-Füllung, vorgegart. Die Maultaschen sind beidseitig offen, die Füllung ist teilweise sichtbar. gekühlt ý gefüllte Teigtasche alkoholfrei laut Rezeptur ** mit Schwein ** ý lose(iqf) ý garfertig¹) regenerierfertig²) 1) muss noch fertig gegart werden 2) muss nur noch aufgewärmt werden portioniert Die Maultaschen werden im kontinuierlichen Prozess dampfgegart, und verpackt. Die Ware wird verpackt metalldetektiert. Parameter ja nein vegetarisch (geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung) * vegan fleischfrei halal mit Fisch ** mit Geflügel ** mit Rind ** mit tierischem Lab glutenfrei laut Rezeptur ** glutenfrei (<20mg Gluten/kg) laktosefrei laut Rezeptur ** laktosefrei (<0,1g Restlaktose/100g) o.d.z. (ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe) * Das Produkt wird von BÜRGER als geeignet für eine ovo-lacto-vegetabile Ernährung angesehen. Ernährungsform, bei der ausschließlich pflanzliche Lebensmittel, Milch-, Eiprodukte und Honig verzehrt werden. ** alkoholfrei, glutenfrei, laktosefrei, ohne Fisch, ohne Geflügel, ohne Schwein, ohne Rind : lt.rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten. Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden. verzehrfertig / verzehrfertig nach dem Abtropfen bzw. Auftauen
2 Seite 2 von 7 Sensorische Beschreibung: Aussehen vor der Zubereitung Aussehen zubereitet: Geruch zubereitet: Geschmack zubereitet: Konsistenz zubereitet: Teig gelb-beige. Füllung grün mit sichtbaren orange-gelben Partikeln und Käsestückchen. Teig gelb-beige. Füllung grün mit sichtbaren orange-gelben Partikeln und zerlaufenem Käse. frisch, nach Gemüse frisch und würzig nach Spinat und Käse. Teig fest, Fülle locker, cremig Zubereitungsempfehlung: Gerät Convectomat (Kombidämpfer) Empfehlung 2,125 kg (1 Beutel) Maultaschen pro Blech im Dampf Minuten garen. Pfanne Kochtopf Maultaschen in kochende Brühe einlegen und bei mittlerer Hitze ca Minuten ziehen lassen. Backofen Mikrowelle Bain-Marie Allgemein 3.) Haltbarkeit (Lagerbedingungen / Haltbarkeit / Restlaufzeit): Lagerhinweise: Lagerung bei: < -18 C Lagerung trocken, dunkel, hygienisch, frei vom Risiko der Kontamination. Geöffnete Originalverpackungen sind bei Nichtgebrauch wieder fest zu verschließen. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Sofort verbrauchen! Mindesthaltbarkeit: MHL (Mindesthaltbarkeitslaufzeit): 252 Tage 36 Wochen 9,0 Monate (in original verschlossener Packung) RLZ (Restlaufzeit): 196 Tage 28 Wochen 7,0 Monate (in original verschlossener Packung) 4.) Kennzeichnung und Codierung der Ware: Jedes Gebinde ist mit Produktbezeichnung, Artikelnummer, MHD und Losnummer gekennzeichnet. Parameter Codierung Erklärung MHD (Mindesthaltbarkeitsdatum) Produktionstag / -monat / -jahr + MHL Losnummer: CO = Endziffer des Produktionsjahres (0=2010), 2.=Schicht, 3.-5.= Tag im Jahr (Produktionstag)
3 Produktspezifikation Seite 3 von 7 5.) Deklaration: Zutatenliste: Zutaten: 30% Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Blattspinat, Mangold, Karotten rot, Karotten gelb), Hartweizengrieß, Eiweiß aus Hühnerei, Weißbrot (Weizenmehl, Trinkwasser, Speisesalz, Hefe), 6% Gouda, Trinkwasser, Stärke, Vollei, Speisesalz, Gewürze, Glukosesirup, Stabilisator: (Natriumacetate, Natriumcitrate, Ascorbinsäure). Allergikerhinweis: Es sind Ei, Milch und Weizen enthalten. Kann Spuren von Sellerie enthalten. Zusatzstoffe: E 262 Natriumacetate (Stabilisator) E 300 Ascorbinsäure (Stabilisator) E 331 Natriumcitrate (Stabilisator) Kenntlichmachung von deklarationspflichtigen Zusatzstoffen bei loser Abgabe (ZZulV 9): ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe (o.d.z.)
4 Seite 4 von 7 6.) Allergene Zutaten gemäß LMIV Anh. II Stoffe oder Erzeugnisse, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen Glutenhaltiges Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Hafer sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Dinkel sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Kamut sowie daraus hergestellte Erzeugnisse Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Mandeln sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Haselnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Walnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Kaschunüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Pecannüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Paranüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Pistazien sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Macadamianüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Queenslandnüsse sowie daraus gewonnene Erzeugnisse Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse Senf und daraus gewonnene Erezugnisse Sesamsamen und daraus gewonnene Erezugnisse Schwefeldioxid und Sulfite >10mg/kg bzw. >10mg/l Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kopffüßler) und daraus gewonnene Erzeugnisse ja = vorhanden laut Rezeptur enthalten ja nein Spuren durch Kreuzkontamination möglich nein = laut Rezeptur nicht zugesetzt; nach unserem Kenntnisstand auch nicht in den eingesetzten Rohstoffen enthalten. Spuren können jedoch nicht ausgeschlossen werden.
5 Produktspezifikation Seite 5 von 7 7.) Produktspezifische Merkmale: Abmessungen: Länge Breite Höhe Stückgewicht davon Teiggewicht davon Füllung Die in dieser Spezifikation aufgeführten physikalischen, chemischen und mikrobiologischen Werte entsprechen den über einen längeren Zeitraum gefundenen Durchschnittswerten. Parameter Sollwert Abweichung Einheit mm mm mm g g g Nährwert-Kennzeichnung: Das Produkt wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und unterliegt daher rohstoffbedingten Schwankungen. Für jede Charge ist der durchschnittliche Wert von Nähr- und Brennwertangaben zu erreichen. Durchschnittlicher Brennwert Durchschnittlicher Nährstoffgehalt Parameter Wert Einheit Energie (kj/100g) 673 Energie (kcal/100g) 173 Fett 3,8 davon gesättigte Fettsäuren 1,7 Kohlenhydrate 26,2 davon Zucker 1,3 Eiweiß 8,6 Salz 1,3 Mikrobiologische Merkmale: gemäß DGHM 10.1 Richt- und Warnwerte für feuchte, verpackte Teigwaren, Entwurf 2014 kj kcal Parameter Richtwert (KbE/g)* Warnwert (KbE/g)* Analysenmethode aerobe mesophile Keimzahl (inkl.milchsäurebakterien) 1 x ASvU gemäß 64 LFGB Enterobacteriaceae 1 x x ASvU gemäß 64 LFGB Escherichia coli 1 x 10 1 x 100 ASvU gemäß 64 LFGB koagulase-positive Staphylococcen 1 x x ASvU gemäß 64 LFGB Bacillus cereus 1 x x ASvU gemäß 64 LFGB Salmonellen -- n.n* in 25g ASvU gemäß 64 LFGB Listeria monocytogenes -- 1 x 100 ASvU gemäß 64 LFGB *KbE: Kolonienbildende Einheit **n.n: nicht nachweisbar
6 Seite 6 von 7 8.) Verpackung: Verbrauchseinheit / Einzelpackung (EP) / Innenpackung Verpackungsart Beutel Beschreibung Beutel à 25 Stück Verschlußart Heißversiegelung Abmessungen (LxBxH) in mm Nettogewicht (kg) 2,125 Bruttogewicht (kg) 2,142 Nettogewicht Verpackung (g) 17 Abtropfgewicht (g) Unter Schutzatmosphäre verpackt: GTIN Verkaufseinheit (VE)/Gebinde / Umverpackung Verpackungsart Karton Beschreibung Verschlußart Karton verklebt Kennzeichnung über Eck Abmessungen (LxBxH) in mm Nettogewicht (kg) 4,250 Bruttogewicht (kg) 4,479 Nettogewicht Verpackung (inklusive EP) (g) 229 Abtropfgewicht (g) Anzahl Verbrauchseinheiten in Verkaufseinheiten 2 GTIN Paletteninfo: Anzahl VE pro Lage 12 Anzahl Lagen pro Palette 10 Anzahl VE pro Palette 120 Nettogewicht pro Palette (kg) 510 Bruttogewicht pro Palette ohne Palette (kg) 537 Bruttogewicht pro Palette incl. Palette (kg) 558 Palettenhöhe incl. Palette (mm) 1845 Palettentyp Europalette: 1200mm x 800mm x 145mm, 21kg
7 Seite 7 von 7 9.) Lebensmitterechtliche Bestätigung: Allgemeines Recht: Das Produkt, die verwendeten Rohstoffe, sowie die mit dem Produkt in Berührung kommenden Packmittel entsprechen dem deutschen Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch und den Folgeverordnungen in den jeweils gültigen Fassungen sowie den EU-lebensmittelrechtlichen Anforderungen. Die gemachten Angaben beruhen zum Teil auf Erklärungen unserer Lieferanten, die nach bester Sorgfalt von uns überprüft wurden. Aus diesem Grunde kann eine verschuldensunabhängige Haftung für diese Angaben nicht übernommen werden. Bestrahlung: Dieses Produkt ist nicht mit ionisierenden Strahlen behandelt und enthält keine Zutaten, welche mit ionisierenden Strahlen behandelt wurden. Genetische Veränderungen: Es besteht nach derzeitigem Kenntnisstand keine Deklarationspflicht im Sinne der "Verordnung (EG) Nr. 1829/2003 über genetisch veränderte Lebensmittel und Futtermittel" sowie der "Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 über die Rückverfolgbarkeit und Kennzeichnung von genetisch veränderten Organismen und über die Rückverfolgbarkeit von aus genetisch veränderten Organismen hergestellten Lebensmitteln und Futtermitteln" Allgemeine Hinweise: Diese Spezifikation ist EDV-gestützt und ohne Unterschrift gültig. Die in diesem Dokument aufgeführten Informationen gelten zum Zeitpunkt der Erstellung und können zu einem späteren Zeitpunkt eventuell verändert werden. Die Bürger GmbH & Co. KG kann nicht als an diese Aussage gebunden betrachtet werden. Die Ausführungen entsprechen unseren derzeitigen Kenntnissen und unterliegen keinem automatischen Änderungsdienst.
ý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Rindfleisch-MT Gerollt Gerollte Rindfleischmaultaschen Deutschland EG-Kontrollstellennummer
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Maultaschen Allgäuer Art Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. DE BW EG nein ja BIO-Erzeugnis gemäß VO (EWG) Nr. 2092/91: ý lose(iqf)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Schupfnudeln Kartoffel-Schupfnudeln Deutschland EG-Kontrollstellennummer
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Gerollte Maultaschen TK Gerollte Maultaschen Deutschland EG-Kontrollstellennummer
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Ravioli Funghi Ravioli mit Pilzfüllung Deutschland EG-Kontrollstellennummer
MehrProduktspezifikation Tortelloni Ricotta-Spinaci. Karton 2 Beutel à 2,5kg. tiefgekühlt
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: ca. 10g Tortelloni mit Ricotta-Spinatfüllung Deutschland EG-Kontrollstellennummer
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. Schwäbische Eierknöpfle gga geschützte geographische Angabe Schwäbische Knöpfle
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Schwäbische Eierknöpfle gga geschützte geographische Angabe Schwäbische
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Pierogie Ruskie TK Teigtaschen mit Kartoffel-Quark-Füllung Deutschland
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Nudelteig 1kg TK Nudelteig Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
MehrProduktspezifikation. gekühlt. Leicht zähflüssiger, fertig zubereiteter Kartoffelsalat. lose(iqf) Feinkostsalat, Beilage, Kartoffelprodukt
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Kartoffelsalat Kartoffelsalat Deutschland EG-Kontrollstellennummer /
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Semmelknödel TK Semmelknödel Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Schwäbische Maultaschen gga geschützte geographische Angabe Schwäbische
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Maultaschen-Gemüsepfanne Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Pasta-Riegel vegetarisch vegetarisch gefüllte Nudelteigriegel Deutschland
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Kutteln geschnitten Kutteln gegart, in Streifen geschnitten Deutschland
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. Grießschnitten angebratene Grießschnitten. DE BW EG nein ja BIO-Erzeugnis gemäß VERORDNUNG (EG) Nr.
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Grießschnitten angebratene Grießschnitten Deutschland EG-Kontrollstellennummer
MehrProduktspezifikation Spinat-Käse-Taler, ca. 65g. Karton 2 Beutel à 2,5kg. tiefgekühlt
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Spinat-Käse-Taler ca. 65 g Spinat-Käse-Taler Deutschland EG-Kontrollstellennummer
MehrProduktspezifikation Bergkäsenocken, ca. 34g. Karton 4 Beutel à 1,25 kg. tiefgekühlt
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Bergkäsenocken ca. 34 g Bergkäsenocken Deutschland EG-Kontrollstellennummer
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Gültig ab: 04.04.2018 Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Schupfnudel-Gemüse-Pfanne Deutschland EG-Kontrollstellennummer
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Gemüse Lasagne Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Kartoffel-Gemüsegratin Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Vegane Linsenlasagne ca.330g Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
Mehrý garfertig¹) regenerierfertig²)
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Bezeichnung des Lebensmittels: Produktionsland: Ökologische Herkunft: Lasagne Primavera Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
MehrProduktspezifikation
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen: DE BW 01188 EG Ökologische
MehrProduktspezifikation
Seite 1 von 8 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Nudelteig TK Nudelteig Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen: DE
MehrProduktspezifikation
Seite 1 von 7 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Ochsenmaulsalat Ochsenmaulsalat Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. falls ja: lose (IQF) þ ja nein portioniert. vegetarisch (geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung) *
Version: 8 Gemsemaultaschen TK Gltig ab: Seite 1 von 8 tiefgekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Gemsemaultaschen TK Gemsemaultaschen Zusatzangabe: Produktionsland:
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. falls ja: lose (IQF) þ ja nein portioniert
Gltig ab: Seite 1 von 7 tiefgekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Brätspätzle Brätspätzle Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer / Identitätskennzeichen:
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. falls ja: lose (IQF) þ ja nein portioniert. vegetarisch (geeignet für ovo-lacto-vegetabile Ernährung) *
Gltig ab: Seite 1 von 7 tiefgekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Kutteln geschnitten Kutteln Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer /
MehrProduktspezifikation. tiefgekühlt. falls ja: lose (IQF) þ ja nein portioniert
Version: 7 Gemsemaultaschen 50g TK Gltig ab: Seite 1 von 7 Karton 4 Beutel a 5 Stck tiefgekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Gemsemaultaschen 50g TK Gemsemaultaschen
MehrProduktspezifikation. Maultaschen 50g TIFA. tiefgekühlt. falls ja: lose (IQF) þ ja nein portioniert. gefüllte Teigtaschen, fleischhaltiges Produkt
Produktspezifikation Gltig ab: Seite 1 von 7 Karton a 100 Stck tiefgekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Schwäbische Maultaschen Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland
MehrProduktspezifikation. gekühlt. falls ja: lose (IQF) ja nein portioniert. Feinkostsalat, Kühlgericht, Rindfleischgericht
Gltig ab: Seite 1 von 7 gekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Ochsenmaulsalat Ochsenmaulsalat Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer /
MehrProduktspezifikation. gekühlt. falls ja: lose (IQF) ja nein portioniert. Feinkostsauce, Mayonnaise, Kühlgericht
Gltig ab: Seite 1 von 7 gekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Salat-Mayonnaise 50% Fett Salat-Mayonnaise Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer
MehrProduktspezifikation
1. Bezeichnung / Herkunft Artikelbezeichnung: darbo Sortiment 60x28g Artikelnummer: 70101740 Verkehrsbezeichnung: Konfitüre Extra je 12x: Erdbeere, Marille, Himbeere, Kirsche, Schwarz. Johannisbeere Statistische
MehrProduktspezifikation. gekühlt. falls ja: lose (IQF) ja nein portioniert
Gltig ab: Seite 1 von 7 gekhlt 1.) Bezeichnung / Herkunft: Produktbezeichnung: Verkehrsbezeichnung: Maultaschen glutenfrei 60g Maultaschen glutenfrei Zusatzangabe: Produktionsland: Deutschland EG-Kontrollstellennummer
MehrMOZARTKNÖDEL. Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln. ohne Geschmacksverstärker ohne Aromen
MOZARTKNÖDEL Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Mozartknödel handgemacht Knödel gefüllt mit echten Salzburger Mozartkugeln tiefgekühlt vegetarisch ohne
MehrProdukt-Spezifikation
Produkt-Spezifikation BOS FOOD GmbH Artikelnummer: 20379 Bezeichnung: Zitronenöl, Spanien, Asfar, 250 ml Hersteller Name: almasol olivenöl - Carlos Salazar-Wulff Öko-Kontrollst. Code (bei BIO-Artikeln):
MehrDie gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca Minuten bei C fertig backen. Fertigungsgrad -18.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 709 Bezeichnung Kaiserbrötchen Verkehrsbezeichnung Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca. 10-12 Minuten bei 180-200
MehrProduktspezifikation ROELLCHEN KLEIN DUO/ PAC/ 0,45 KG_DE ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUTATENLISTE 4.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Schokoladendekor Produktbeschreibung: Hochwertige Zartbitter und weiße Schokolade vielseitig verwendbar zum Verzieren von Backwaren, Desserts
MehrPorree, geschnitten, 50/50, 4 x 2,5 kg
Hersteller / TIFA - Tiefkühlkost-Allianz eg Vertriebsges. Marke TIFA Quality Artikelnr: 503300 Porree, geschnitten, 50/50, 4 x 2,5 kg Zutaten 100 % Porree Kenntlichmachung bei loser Abgabe kenntlichmachungsfrei
MehrProduktspezifikation FAVORIT ORANGEN-AROMA/KAR/4 X 1 KG ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK. 3. ZUSAMMENSETZUNG (gemäß EEC 1334/ 2008)
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Konditoreiaroma Produktbeschreibung: Konditoreiaroma, empfohlene Dosierung 5g/kg 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz:
Mehr52100_Beerenteller_GV
Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Beerenteller, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Deutschland 2 Produktbeschreibung Bunte Mischung aus tiefgekühlten roten und schwarzen Johannisbeeren, Erdbeeren, Brombeeren
MehrHähnchenschnitzel paniert 140 gr. 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 2140 Hähnchenschnitzel paniert 140 gr. 3kg Verkehrsbezeichnung Hähnchenbrustfilet gewürzt und paniert, küchenfertig
MehrBerliner Schrippe Natur 70g Ovales Weizenbrötchen mit einem Längsschnitt.
Hersteller / TIFA - Tiefkühlkost-Allianz eg Vertriebsges. Marke TIFA Quality Artikelnr: 512270 Berliner Schrippe Natur 70g Ovales Weizenbrötchen mit einem Längsschnitt. Verkehrsbezeichnung Weizenkleingebäck,
MehrPowidltascherl (vegan)
Powidltascherl (vegan) Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Powidltascherl (vegan) Teigtaschen mit Powidlfülle handgemacht tiefgekühlt vegan ohne Geschmacksverstärker
MehrProduktspezifikation. NEUMÄRKER CREPESMIX READY/DOS/10x1KG ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUTATENLISTE 4.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: 2.45902.015 Verkehrsbezeichnung: Crepesmix Produktbeschreibung: Mix für die Bereitung von Crepes 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz: typisch
MehrVEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE
VEGANE SCHLUTZKRAPFEN MIT KÜRBISFÜLLE Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Tiroler Schlutzkrapfen mit Kürbisfülle handgemacht Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale handgemachte Teigtaschen
MehrFilet Finesse 150 gr. Försterin 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 5050 Filet Finesse 150 gr. Försterin 3kg Verkehrsbezeichnung Zarte, saftige Hähnchenbrustfilets, küchenfertig gewürzt
MehrProduktspezifikation Walter Rau Lebensmittelwerke
Produktbezeichnung Produktname: Deli Reform Das Original 10g Portionspackung Artikel-Nr.: 01297 Produktbeschreibung: rein pflanzlich, vegan ohne Konservierungsstoffe frei von Laktose und Gluten aus ungehärteten
MehrProduktspezifikation EISBINDEMITTEL BASE 2000/KAR/ 10 X 1KG_DE ALLGEMEINE INFORMATION 2. ANWENDUNG / DOSAGE 3. SENSORIK 4.
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Eisbindemittel für alle Milch- und Fruchteissorten Produktbeschreibung: Eisbindemittel für ein glattes, cremiges Eis mit optimalem Volumen.
MehrGeflügel Frikadellen 100 gr. 3kg
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Sprehe Artikelnr: 9200 Geflügel Frikadellen 100 gr. 3kg Verkehrsbezeichnung Geflügel Frikadellen, küchenfertig gebraten, einzeln entnehmbar.
MehrInnstolz Auwiesen Landkäse Würzige Bergrkräuter, halbfester Schnittkäse, Rahmstufe, GV-Scheiben 500 g
Hersteller / Innstolz Käsewerk Roiner KG Vertriebsges. Marke Innstolz Auwiesen Landkäse Artikelnr: 33583 Innstolz Auwiesen Landkäse Würzige Bergrkräuter, halbfester Schnittkäse, Rahmstufe, GV-Scheiben
MehrProduktspezifikation Walter Rau Lebensmittelwerke
Produktbezeichnung Produktname: Optima Trenn Spray 500 ml Dose Artikel-Nr.: 65508 Produktbeschreibung: Ideales Trennfett Kein Anhaften Rein pflanzlich ( für Veganer geeignet) Geschmacksneutral Vorteile:
Mehr(ohne Markenbild) Nährwerte pro 100 g Produktmasse *) - Herstellerangabe Energie 205 kcal 10,25% ** Energie 860 kj 43% ** Fett 9,4 g 13,43% **
Hersteller / TIFA - Tiefkühlkost-Allianz eg Vertriebsges. Marke Agnesa Artikelnr: 520092 (ohne Markenbild) Agnesa Schokolade Eis mit Schokoladengeschmack Verkehrsbezeichnung Eis mit Schokoladengeschmack
MehrKIRCHTAGSKRAPFEN. handgemachte Krapfen mit Dörrbirnen - Mohnfülle. ohne Aromen
KIRCHTAGSKRAPFEN Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Bezeichnung Zusatz 1 Zusatz 2 Besondere Merkmale Tiroler Kirchtagskrapfen handgemacht handgemachte Krapfen mit Dörrbirnen - Mohnfülle tiefgekühlt
MehrProduktspezifikation
Seite: 1 von 5 1. Produktbeschreibung Beschreibung Vorgebackenes, würziges Fladenbrot. Anleitung Tiefgekühlt auf Bleche (ohne Papier) absetzen und ohne Dampf im vorgeheizten Backofen bei 180 C-200 C 4-5
MehrDie gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen und mit Dampf ca Minuten bei C fertig backen. -18
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer 782 Bezeichnung Baguette-Brötchen Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad vorgebacken, tiefgekühlt Backanleitung Die gefrorenen Brötchen auf ein Backblech legen
MehrCheddar Käse geschnitten Art.Nr.: 8062
Cheddar Käse geschnitten Art.Nr.: 8062 Produktbezeichnung EVE SKS Cheddar 1033g T8 Produkthierarchie Logistische Daten EVE GTIN 4002468144742 Format Codierung Ljtttsnn Gewichte Netto Brutto Abtropfgewicht
MehrPulverförmiges Aroma geeignet zur Herstellung von Joghurteis. Dosierung 30g:1000g
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Pulverförmiges Speiseeisaroma Produktbeschreibung: Pulverförmiges Aroma für Speiseeis, hergestellt unter Mitverwendung von Joghurtpulver Technologische
MehrProduktbezeichnung: Artikel-Nummer: Seite: Pistazien-Marzipan Praline 003. Weststraße Werl
1 von 5 DreiMeister Spezialitäten Qualitätssicherung Lieferant: Weststraße 47 59457 Werl DreiMeister Spezialitäten, Fax: +49 2922 / 8773-0 +49 2922 / 8773-111 www.dreimeister.de EU-Betriebsnr: DE 811 279
MehrZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken
ZILLERTALER KASKRAPFEN gebacken Produkt Handelsübliche Sachbezeichnung Zillertaler Kaskrapfen gebacken handgemacht Zusatz 1 Zusatz 2 Zusatz 3 Besondere Merkmale tiefgekühlt vegetarisch vorgebacken ohne
MehrPRODUKTSPEZIFIKATION GERSTENBRAUHAUSSCHROT Art. Nr x. Reines feingeschrotetes Gerstenmalz nach speziellem Verfahren vermälzt und geschrotet
1. PRODUKTBESCHREIBUNG Reines feingeschrotetes Gerstenmalz nach speziellem Verfahren vermälzt und geschrotet 2. VERKEHRSBEZEICHNUNG Malzschrot (Gerste) 3. HERSTELLUNGSPROZESS Schrotung von vermälzter Gerste
MehrBLUNCK Pâtisserie Konditorei Chocolaterie Produktspezifikation. Weißes Nougateis. 1. Allgemeine Angaben Artikelnummer
BLUNCK Pâtisserie Konditorei Chocolaterie Produktspezifikation Ersteller 09.09.2 Ersetzt pfad 1 1. Allgemeine Angaben Artikelnummer 102004 Verkehrsbezeichnung Herkunftsland Deutschland Adresse Inverkehrbringer
MehrVollkost; glutenfrei; ovo-vegetabil; alkoholfrei
Hersteller / EIPRO VERMARKTUNG GMBH & CO. KG Vertriebsges. Marke Wiesenhof Eifix Artikelnr: 4120 Eifix Vollei, pasteurisiert, flüssig, 10 kg Bag-in-Box Eifix Ei-Produkte - Mehr Qualität - mit Sicherheit!
MehrKörnerbrötchen (eckig) 70g Quadratisches Weizenbrötchen bestreut mit Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen.
Hersteller / TIFA - Tiefkühlkost-Allianz eg Vertriebsges. Marke TIFA Quality Artikelnr: 512050 Körnerbrötchen (eckig) 70g Quadratisches Weizenbrötchen bestreut mit Leinsamen, Sesam und Sonnenblumenkernen.
Mehr15 Min antauen lassen. Anschließend bei C ca. 15 Minuten fertig backen. Fertigungsgrad. Lagerung bei mind. C. Palette. Stück je Palette 25,1
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Backanleitung 15 Min antauen lassen. Anschließend bei 180-200 C ca. 15 Minuten fertig backen Logistische Daten Zolltarifnummer
MehrPoly-Griller 1200 gr.
Hersteller / Sprehe Geflügel- und Tiefkühlfeinkost Vertriebsges. Marke Gräfendorfer Artikelnr: 21210 Poly-Griller 1200 gr. Verkehrsbezeichnung Grillhähnchen ohne Innereien, einzeln im Polybeutel verpackt,
MehrProduktspezifikation. Artikeldaten. Logistische Daten. Baguette-Brötchen mit Servierschnitt. Weizenbrötchen. fertig gebacken, tiefgekühlt
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad fertig gebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt aus der Verpackung nehmen und bei Raumtemperatur ca.
MehrEIBUFFET Eier, gekocht und geschält, 140er Stück in Lake im Eimer Ei-Buffet Eier gekocht und geschält. Einfacher geht`s nicht!
Hersteller / EIPRO VERMARKTUNG GMBH & CO. KG Vertriebsges. Marke Ei-Buffet Artikelnr: 8003 EIBUFFET Eier, gekocht und geschält, 140er Stück in Lake im Eimer Ei-Buffet Eier gekocht und geschält. Einfacher
MehrWaffelmix Mix für die Bereitung von Waffeln
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Produktbeschreibung: 05-20122 Waffelmix Mix für die Bereitung von Waffeln 2. SENSORIK Geschmack: Geruch: Farbe: Textur / Konsistenz: typisch
MehrInnstolz Weiße Lady natur 60% Fett i. Tr. ca. 900g / Brot - Bayerischer Weichkäse mit edlem Weißschimmel
Hersteller / Innstolz Käsewerk Roiner KG Vertriebsges. Marke Innstolz Weiße Lady Artikelnr: 440 Innstolz Weiße Lady natur 60% Fett i. Tr. ca. 900g / Brot - Bayerischer Weichkäse mit edlem Weißschimmel
Mehr31914 Polarbrot quadratisch (11,5 x 11,5 cm)
ARYZTA Food Solutions Schweiz AG Ifangstrasse 9 CH-8952 Schlieren 1. Allgemeine Angaben Aryzta ArtikelNr: 31914 31914 Polarbrot quadratisch (11,5 x 11,5 cm) Sachbezeichnung: Produktionsland: Adresse des
MehrProduktspezifikation GV
Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Fingermöhren, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Deutschland 2 Produktbeschreibung Fingermöhren in der Größe 7 14 mm, gesunde, dampfgeschälten Karotten von tief oranger
MehrDas Produkt 90 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 2 Min bei 230 C aufbacken.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Backanleitung Das Produkt 90 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 2 Min bei 230 C aufbacken.
MehrVollkost; glutenfrei; ovo-vegetabil; alkoholfrei
Hersteller / EIPRO VERMARKTUNG GMBH & CO. KG Vertriebsges. Marke Wiesenhof Eifix Artikelnr: 4100 Eifix Vollei, pasteurisiert, flüssig, 1000 g im Tetra Brik Eifix Eiprodukte - Mehr Qualität - mit Sicherheit!
MehrSeite 1 von 5 Produkt-Spezifikation Produkt-Spezifikation Erstellungsdatum: 2007-12-19 09:21:09 Version: 004 1. Produktbezeichnung Artikel-Nr.: 313142 Artikelbezeichnung (Verkehrbezeichnung im Sinne der
MehrDas Produkt Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine bessere Qualität zu erreichen 3 Min bei 160 C aufbacken.
Produktspezifikation Artikeldaten Artikelnummer Bezeichnung Verkehrsbezeichnung Fertigungsgrad fertig gebacken, tiefgekühlt Backanleitung Das Produkt 30-60 Min auftauen lassen oder unser Tipp: Um eine
MehrArtikelpass. Molkerei Meggle Wasserburg GmbH & Co. KG. Die Kräuter-Tube 80 ml
Artikelpass Molkerei Meggle Wasserburg GmbH & Co. KG Die Kräuter-Tube 80 ml Karton: 8 x 80 ml = 640 ml EAN Stück: 4034920 6 EAN Karton: 403490011120 3 Artikelnummer: 1120 Kartongewicht brutto: Maße Karton:
MehrPaul Mertens Molkerei GmbH & Co KG Teil H: Produktspezifikationen. Sahne 33%
Produktbezeichnung: Produktbeschreibung: Tagesfrisch Rohmilch der Güteklasse 1 wird separiert, die anfallende Sahne im Fettgehalt eingestellt, stabilisiert und anschließend pasteurisiert. 1. Sensorik 2.
MehrPRODUKTSPEZIFIKATION
PRODUKTSPEZIFIKATION P&B Artikel-Nummer: 7363 Artikel-Bezeichnung: Pizzaboden mit Sauce XXL 20er ALLGEMEINE PRODUKTDATEN Produktbeschreibung: Pizzateigboden roh mit Tomatensauce tiefgekühlt Verkehrsbezeichnung
MehrProduktspezifikation GV
Seite 1 von 6 Produktspezifikation GV 1 Produktbezeichnung Sauerkirschen, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Bulgarien oder Polen 2 Produktbeschreibung Aus frischen, gesunden Sauerkirschen, die sofort nach
MehrProduktspezifikation GV
Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Spinat, ganze Blätter, Pellos, IQF tiefgefroren; Ursprungsland: Belgien 2 Produktbeschreibung gesunde, frische, gewaschene, blanchierte, ganze Blätter der Art Spinacia
Mehringredio GmbH Dinkel-Karamellmalz gemahlenes Dinkelmalzmehl charakteristisch geröstet, leicht bitter und etwas süß. Pulver
Blatt 1 von 6 erstellt am: 27.02.2018 Ihr Ansprechpartner: Bernhard K. Lange 1. Allgemeine Angaben Inverkehrbringer Verkehrsbezeichnung Produktbeschreibung Farbe/Aussehen: ingredio GmbH Dinkel-Karamellmalz
MehrProduktspezifikation
Vers.-Datum: Produkt: Produktname: Apfelsaft naturtrüb Produktnummer: 2 Produktbeschreibung, -herkunft direkt gepresster, naturtrüber Apfelsaft mit 100% Fruchtgehalt; abgefüllt in 1,0 Liter Mehrwerg-VdF-Glasflasche
MehrProduktspezifikation GV
Seite 1 von 5 1 Produktbezeichnung Karottenwürfel, IQF tiefgefroren, Ursprungsland Deutschland 2 Produktbeschreibung Karottenwürfel 10 x 10 x 10 mm von gesunden, dampfgeschälten Karotten von tief oranger
MehrArtikelpass. Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co.KG. Die Kräuterbutter Frühlingskräuter 125 g
Artikelpass Molkerei MEGGLE Wasserburg GmbH & Co.KG Die Kräuterbutter Frühlingskräuter 125 g Karton: 8 x 125 g = 1 kg EAN Stück: 4034939 8 EAN Karton: 403490001039 1 Artikelnummer: 0039 Kartongewicht brutto:
MehrProduktspezifikation. Eigelb, dunkel ALLGEMEINE INFORMATION 2. SENSORIK 3. ZUSAMMENSETZUNG 4. NÄHRWERTE
1. ALLGEMEINE INFORMATION Artikelnummer: Verkehrsbezeichnung: Lebensmittelfarbstoff Produktbeschreibung: Lebensmittelfarbstoff. Für die Verwendung des Produktes sind die geltenden Lebensmittelrechtsvorschriften
MehrProduktspezifikation
PS-5026.01 Version: 1-04/2016 Seite 1 von 3 Heinrich Abelmann GmbH Am Lunedeich 22 27572 Bremerhaven Telefon 0471 97 222-0 Telefax 0471 97 222-44 Artikelbezeichnung Artikelnummer Verkehrsbezeichnung Lateinische
Mehr