Für ein sauberes Südtirol.

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1 Für ein sauberes Südtirol

2 Trinkwasserprobenahme theoretisch- praktische Einführung Dezember 2013 Eco-Center Labor Abteilung Trinkwasser Dr. Monika Bracchetti

3 Definition Trinkwasser W a s s e r, d a s s i c h n a c h G e w i n n u n g a u s Q u e l l e o d e r B r u n n e n i m e i n e m Ve r t e i l u n g s n e t z o d e r e i n e m S p e i c h e r b e f i n d e t u n d f ü r d e n m e n s c h l i c h e n Ve r z e h r b e r e i t g e h a l t e n w i r d. Tr i n k w a s s e r m u ß s o b e s c h a f f e n s e i n, d a ß d u r c h s e i n e n G e n u ß o d e r G e b r a u c h e i n e S c h ä d i g u n g d e r m e n s c h l i c h e n G e s u n d h e i t i n s b e s o n d e r e d u r c h K r a n k h e i t s e r r e g e r a u s z u s c h l i e ß e n i s t. E s m u ß r e i n und g e n u ß t a u g l i c h s e i n.

4 Übersicht 1. G e s e t z l i c h e G r u n d l a g e n a l l g e m e i n e I n f o r m a t i o n e n 2. A u s w a h l d e s P r o b e n a h m e p u n k t e s - Vo r b e r e i t u n g 3. P r o b e n a h m e : b a k t e r i o l o g i s c h c h e m i s c h 4. B e s c h r i f t u n g d e r P r o b e n - P r o b e n a h m e p r o t o ko l l 5. Tr a n s p o r t 6. S c h l u s s f o l g e r u n g

5 1. ALLGEMEINE INFORMATIONEN Gesetzliche Grundlagen : Legislativdekret vom 2. Febuar 2001, n. 31 Art. 7. "Attuazione della direttiva 98/83/CE relativa alla qualità delle acque destinate al consumo umano«stabilisce le caratteristiche di qualità essenziali per tutte le acque, trattate o non trattate, destinate a uso potabile o per la preparazione di cibi in ambito domestico e tutte le acque utilizzate in imprese alimentari per la fabbricazione, il trattamento, la conservazione o l immissione sul mercato di prodotti o sostanze destinate al consumo umano. - regelt Qualitätskontrollen - regelt Häufigkeit und Art der Kontrolle - legt die Grenzwerte für chem. und mikrobiologische Paramter fest - schreibt für einzelne Parameter Analysenmethoden vor

6 1. ALLGEMEINE INFORMATIONEN Gesetzliche Grundlagen : Beschluss der Landesregierung vom 4. Februar 2008, Nr. 333 "Trinkwasserversorgungsdienst - Richtlinien zur Durchführung von internen Qualitätskontrollen - Das Wasserversorgungsunternehmen muss interne Qualitätskontrollen durch eigene oder beauftragte Labors durchführen, welches allerdings gemäss Art. 7 gesetzenvertretendem Dekret vom 2. Februar 2001 Nr. 31 nicht jenes sein darf, welches die Wasserproben des Sanitätbetriebes analysiert. - Programm der Kontrolle wird vom Dienst für Hygiene und öffentliche Gesundheit festgelegt.

7 1. ALLGEMEINE INFORMATIONEN Gesetzliche Grundlagen : Beschluss der Landesregierung vom 16. Juli 2012, Nr "Leitlinien für die externe Kontrolle des Wassers für den menschlichen Gebrauch - Die externe Kontrolle laut Art. 8 des gesetzesvertretenden Dekrets Nr. 31/2001 wird von den Diensten für Hygiene und öffentliche Gesundheit des Südtiroler Sanitätsbetriebs durchgeführt

8 Trinkwasserprobennahme Ve r b i n d l i c h e N o r m : Seit Dezember 2006 besteht für Oberflächenwasser, Badebeckenwasser und Trinkwasser eine verbindliche Norm bezüglich der Probenahme: DIN EN ISO ISTITUTO SUPERIORE DI SANITA Rapporti ISTISAN 05/5 Modalita di campionamento e conservazione dei campioni

9 Die Kausalkette der Befundung und Überwachung: technische Maßnahmen Probenahme Transport Analytik Befundung Adminitstrative Massnahmen Die Probenahme ist der Ausgangspunkt der Analytik, Befundung und der daraus resultierenden Maßnahmen!

10 3. PROBENAHME

11 2. VORBEREITUNG Entnahmestellen eindeutig identifizieren Durch Kodex Gemeinde Trinkwasserleitung Entnahmepunkt zb E05 (Endpunkt)Brunnen Kreuzung Trutsch Q01(Quelle ) falls mehrere mittels Schild kennzeichnen A01 (Aufbereitungsanlage) T01 (Tiefbrunnen) abflammbar sein gut zugänglich sein sauber sein gekennzeichnet sein

12 2. VORBEREITUNG Was benötige zur Probenahme: Sterile Behälter zu 500 ml für die bakteriologische Untersuchung mit Thiosulfat. (Werden vom Labor zur Verfügung gestellt) Saubere Behälter zu 500 ml für die chemische Untersuchung. (für spezielle Untersuchungen wie z.b Pestizide, beim Labor nachfragen) Bunsenbrenner zum Abflammen (Gas, Spiritus) Thermometer, ph-meter Kühlbox mit Kühlelememten für den Transport

13 3. PROBENAHME Jegliche Art von Schläuchen, Kupplungen, Siebaufsätzen sind vom Wasserhahn zu entfernen Öffnung des Wasserhahns mit Gasbrenner kurz abflammen Probenahmehahn soweit aufdrehen, dass sich ein mässig starker Wasserstrahl einstellt Wasserhahn vor Probenahme 1-3 Minuten (bis zur Temperaturkontanz )des Wassers laufen lassen. Während dieser Zeit darf der Hahn nicht berührt und nicht verstellt werden

14 3. PROBENAHME Für die bakteriologische Untersuchung (immer als ertes durchzuführen!) Sterilen Behälter (500 ml) mit Probenummer beschriften Flasche öffnen, Deckelinnenseite und Flaschenhals nicht berühren Der Schraubdeckel ist mit Öffnung nach unten in der Hand zu halten Flasche ohne vorzuspülen bis zum Rand füllen und sofort wieder verschliessen enthält Natriumthiosulfat)

15 3. PROBENAHME Für die chemische Untersuchung Kunststollflasche (500 ml) mit Probenummer beschriften Behälter mit dem zu untersuchenden Wasser vorher spülen! Langsam bis zum Rand füllen und Luftblasen vermeiden und sofort verschließen Protokoll ausfüllen!

16 4. PROBENAHMEPROTOKOLL Für jede Probenahme sollte ein Entnahmeprotokoll mit folgenden Grundinformationen ausgefüllt werden - Entnahmeort und Entnahmestelle - genaue Bezeichnung des Punktes Kodex E02 - Beschreibung - Dorbrunnen neben Kirche - Datum und Uhrzeit - vor Ortmessungen : Tempertur, ev. Leitfähigkeit (20 C) und ph - Art der Analyse - Routine - Umfangreiche Analyse - ev. Angaben über Probenvorbehandlungen ggf. Konservierung oder sonstige Besonderheiten.

17 zb. Ein Entnahmeprotokoll ECO-CENTER MODULO CAMPIONAMENTO ACQUE POTABILI A-312 multisonda ph conducibilita data Bezugsperson.. campionatore Tel Nr. firma codice Acquedotto Nome punto di prelievo Cond. acquedotto Analyse Cod. Temp. ph (20 C) Wasserleitung Bezeichnung des Entnahmepunktes Entnahmepunkt Art Accettazione µs/cm Ore E02 Barbian Gasthof Kreuz Routine 1-01 :

18 4. TRANSPORT Die Proben sollten in Behältern möglichst gekühlt (5±3 C) transportiert (Kühlbox mit Kühlelementen)und möglichst umgehend jedoch spätestens innerhalb 24 h im Labor eintreffen. Bei Proben, die länger als 8 h transportiert werden, muss die Temperatur überwacht und aufgezeichnet werden (DIN EN ISO19458)! Die Proben sollten mit einem Probennahmeprotokoll an das Labor übergeben werden. Für die Qualitätssicherung ist es wichtig, dass alle wichtigen Daten inkl. der Probenahmeuhrzeit und der Entnahmetemperatur auf diesem vermerkt sind.

19 Anno Jahr Campioni analizzati - Analysierte Proben Solo E (finali) - nur E(ndpunkt) Parametri chimici - Chemische Parameter Batterologici - Bakteriologisch Parametri totali - Gesamtparamet er

20 Jährliche Entwicklung der Positivbefundung an Endabnahmepunkten Gesamtcoliforme media% Enterokokken media % E.Coli media % 14% 14% 14% 12% 12% 12% 10% 10% 10% 8% 8% 8% 6% 6% 6% 4% 4% 4% 2% 2% 2% 0% 0% 0%

21 6. Schlussfolgerungen Verbesserung der Qualität für den Endverbraucher durch eine kontinuierliche Kontrolle Erkennen und Beheben von Schwachstellen am Leitungsnetz Durchwegs ausgezeichnete Wasserqualität an der Quelle

22 Danke für Ihre Aufmerksamkeit