Montag Ruhetag (an Feiertagen geöffnet) SPEISEKARTE

Transkript

1 SPEISEKARTE

2 Antipasti - Vorspeisen Bruschettina Bruschettabrötchen mit Tomatenwürfeln, Zwiebeln & Knoblauchöl Formaggio al Forno Überbackener Fetakäse mit mediterranem Gemüse Gambas Aglio e Olio Geschälte Riesengarnelen in Knoblauchöl & Gemüse 9,90 Antipasto della Casa Vorspeisenvariationen nach Art des Hauses Carpaccio di Manzo al Modo Nostro Carpaccio vom Rinderfilet nach Art des Hauses Insalata di Mare Frischer Meeresfrüchtesalat 12,90 Insalate - Salate Insalata Mista Gemischter Salat Insalata della Casa Rucolasalat mit Walnüssen, Parmesanspalten & Pachino- Tomaten Insalata Capricciosa Gemischter Salat mit Thunfisch, Eier, Artischocken, Oliven, Sardellen & Zwiebeln 7,90 Zu allen Salaten reichen wir Pizzabrot. Insalata Caprese Tomatensalat mit Büffelmozzarella, Basilikum & kaltgepresstem Olivenöl Insalata Caesar Romana Salatherzen & Croûtons mit Parmesanspalten & - einem Putensteak - einem Rumpsteak oder - drei Riesengarnelen 12,90 14,90 Minestre - Suppen Crema di Pomodoro Tomatencremesuppe Minestrone Hausgemachte Gemüsesuppe mit frischer Gemüseeinlage 5,50 Zuppa di Pesce Tagesfrische Fischsuppe Bambini - Kinder Spaghetti Pomodoro Spaghetti mit Tomatensoße Spaghetti Bolognese Spaghetti mit Tomaten-Hackfleisch-Soße Tortellini Panna e Prosciutto Tortellini mit Schinken-Sahne-Soße* 6,50 6,50 6,50 Schnitzel mit Pommes Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites Calamari mit Pommes Frittierte Tintenfischringe mit Pommes Frites *Hinterschinken mit Phosphat 9,90 Jetzt bestellen: /

3 Pizze - Pizza vegetarisch Focaccia Pizzafladen mit Oregano, Salz & Öl Margherita Tomatensoße & Käse Funghi Tomatensoße, Käse & frische Champignons 4 Formaggi Tomatensoße & vier verschiedene Käsesorten Vegetariana Tomatensoße, Käse & Gemüsevariationen Primavera Tomatensoße, Käse, Kirschtomaten, Basilikum & Büffelmozzarella Caprese Focaccia mit Tomatenscheiben, Rucola & Büffelmozzarella mit Fleisch oder Fisch Salami Tomatensoße, Käse & Salami Prosciutto Tomatensoße, Käse & Hinterschinken* Sicula Tomatensoße, Käse, Salami & Champignons Hawaii Tomatensoße, Käse, Hinterschinken* & Ananas Diavolo Tomatensoße, Käse, Paprika, Salami & scharfe Peperoni Etna Tomatensoße, Käse, Hinterschinken* & Salami Verona Tomatensoße, Käse, Hinterschinken* & Champignons Napoletana Tomatensoße, Käse, Sardellen & Kapern Calabrese Tomatensoße, Käse, scharfe Salami aus Calabrien, Oliven & Zwiebeln Casalinga Tomatensoße, Käse, Hinterschinken*, Salami & Champignons 5,00 5,50 7,00 11,50 7,50 7,50 7,80 Tonno Tomatensoße, Käse, Thunfisch & Zwiebeln Gorgonzola Tomatensoße, Käse, Hinterschinken*, Champignons & Gorgonzola Calzone Tomatensoße, Käse, Hinterschinken*, Salami & Champignons Della Casa Tomatensoße, Käse, Parmaschinken, Rucola & Parmesan Capricciosa Tomatensoße, Käse, Hinterschinken*, Sardellen, Oliven, Ei, Artischocken & Champignons Romana Tomatensoße, Käse, Fetakäse, Speck & Zwiebeln Pollo Tomatensoße, Käse, tranchiertes Putensteak, Rucola & Parmesanstreifen Frutti di Mare Tomatensoße, Käse & frische Meeresfrüchte in Kräuter mariniert Terra e Mare Tomatensoße, Käse, Gambas, Zucchini & Pesto Party Pizza Margherita 60x60 cm Pizza mit Tomatensoße & Käse Party Pizza Tre Ingredienti 60x60 cm Pizza mit Tomatensoße, Käse & drei Zutaten Alle Pizzen auch mit Dinkelteig. Lecker & gesund für 1,00 mehr. 9,20 9,20 9,90 12,50 16,50 21,50 *Hinterschinken mit Phosphat

4 Pasta - Nudeln Spaghetti Aglio e Olio Spaghetti mit Knoblauch & Olivenöl Pomodoro Spaghetti mit Tomatensoße & Basilikum Bolognese Spaghetti mit Hackfleischsoße Carbonara Spaghetti mit Speck & Eigelb in Sahnesoße Vongole Verace Spaghetti mit frischen Teppichmuscheln & Tomatenwürfeln Allo Scoglio Spaghetti mit Meeresfrüchten & Pachino-Tomatenwürfel in feiner Weißweinsoße Penne Arrabbiata Penne mit Tomatensoße, Basilikum & scharfem Gewürz Al Forno Penne mit Schinken*, Erbsen & Ei in rosa Soße mit Mozzarella überbacken Tortellini Panna e Prosciutto Tortellini mit Schinken* in Sahnesoße All Emiliana Tortellini mit Schinken*, Erbsen & Champignons in rosa Soße 11,50 Gnocchi (hausgemacht) Alla Gorgonzola Gnocchi mit Gorgonzolasoße Alla Fiorentina Gnocchi mit Gambas, Mascarpone & Tomatenwürfeln in Soße Tagliatelle (hausgemacht) Alla Parma Bandnudeln mit Champignons, Gorgonzola, Rucola & Parmaschinken in Sahnesoße Al Salmone Bandnudeln mit frischem Lachs & Tomatenwürfeln in rosa Soße Al Curry Bandnudeln mit tranchiertem Rumpsteak, Tomatenwürfeln, Rucola & Parmesanflocken in Currysoße Al Pepe Verde Bandnudeln mit tranchiertem Rumpsteak, Champignons, Parmesan & Rucola in grüner Pfeffersoße Con Vitello e Porcini Bandnudeln mit tranchiertem Milchkalbsrücken & Steinpilzen in feiner Trüffel-Sahnesoße 13,90 13,90 13,90 Pesce - Fischgerichte Calamari alla Griglia Tintenfisch vom Grill 17,90 Gamberoni al Burro 5 ofengegarte Riesengarnelen in Butter-Weißweinsoße 1 Calamari alla Livornese Tintenfischringe mit Kapern & Oliven in einer leicht pikanten Tomatensoße 1 Filetto di Salmone al Kurkuma Norwegischer Lachs auf der Haut gebraten mit frischem Blattspinat in Kurkuma-Thymiansoße 22,90 Calamari in umido Tintenfischringe mit frischen Meeresfrüchten & Basilikum in Tomatensoße 1 Filetto di Salmone al Curry Norwegischer Lachs auf der Haut gebraten mit Tomatenwürfeln in einer leichten Currysoße 22,90 Gamberoni alla Griglia Riesengarnelen vom Grill 1 Jetzt bestellen: /

5 Carne - Fleischgerichte vom Schweinerücken vom argentinischen Rind Fettina Milanese Paniertes Schweineschnitzel in Butter knusprig gebraten 10,50 Bistecca alla Griglia Gegrilltes argentinisches Rumpsteak 17,50 Scaloppina alla Gorgonzola Schweinerücken in Gorgonzola-Sahnesoße Scaloppina Caprese Schweinerücken mit Tomaten & Büffelmozzarella in Weißwein-Balsamicosoße vom Milchkalbsrücken Piccata Milanese Kalbsrücken in Eihülle gebraten mit Spaghetti in Tomatensoße Scaloppina alla Romana Kalbsrücken mit Parmaschinken ummantelt & Salbei in Weißweinsoße 12,90 16,50 17,50 Bistecca al Gorgonzola e Noci Rumpsteak, rosa gebraten, mit Walnüssen in Gorgonzolasoße Bistecca con Emulsione al Aceto Balsamico Rumpsteak, rosa gebraten, mit Speckmantel gegrillt in Balsamico-Emulsion Bistecca al Pepe Verde Rumpsteak, rosa gebraten, mit Senfkörnern & grünem Pfeffer in Cognac-Sahnesoße Tagliata di Manzo Tranchen vom Rumpsteak, rosa gebraten, mit Rucola, Pinienkernen, Parmesanflocken & Tomatenwürfeln 1 19,90 20, Tagliata di Vitello Tranchierter Milchkalbsrücken mit Steinpilzen in Trüffelsoße 23,90 Zu allen Fleischgerichten reichen wir Kartoffelspalten und Gemüse. Dolce - Nachspeisen Tre Gusti Drei Kugeln Eis: Schokolade, Vanille & Stracciatella Panna Cotta al Caramello Italienische Sahnecreme mit Karamell Coppa Stracciatella Stracciatella-Eis mit Schokosoße 4,90 4,90 Tiramisu Tiramisu mit Mascarpone & Savoiardi Schoko-Soufflé Warmes Schokotörtchen mit Schokoladenfüllung, dazu Bourbonvanille-Eis Variazione di Dolci Trilogie von hausgemachten Nachtischen 4,90 6,90

6 Lindachstrasse Pfullingen Tel / B312 & L382 Richtung Reutlingen L380A Richtung Metzingen B28 Richtung Tübingen B312 Richtung Unterhausen Öffnungszeiten L382 Richtung Sonnenbühl Dienstag - Samstag 11:30-14:00 17:30-22:30 Sonntag 11:30-14:00 17:30-22:00 Montag Ruhetag (an Feiertagen geöffnet)