Mit Brita habe ich einen zuverlässigen Partner

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1 Mit Brita habe ich einen zuverlässigen Partner Professionelle Lösungen zur Wasseroptimierung für Hersteller und Fachhändler von Gastronomie-Ausstattung

2 Mit Brita Bin ich immer Bestens Beraten Hochwertige Maschinen erreichen noch bessere Ergebnisse, wenn das verwendete Eingangswasser für die jeweilige Anwendung optimiert ist. Dabei sind Stoffe, die den Geschmack oder den Geruch beeinträchtigen, genauso unerwünscht wie Partikel im Wasser oder eine nicht optimale Mineralienzusammensetzung. Wenn das Wasser erhitzt wird, sind Kalk- und Gipsablagerungen eine große Herausforderung, denn sie können die zuverlässige Funktionsweise und die Energieeffizienz der Maschine beeinträchtigen. Die Produkte von BRITA Professional bieten hier für eine Vielzahl von Anwendungen speziell ausgelegte Lösungen zur präzisen Wasseroptimierung. Damit stellen sie die Qualität der Endergebnisse und die Funktionalität der Maschinen gleichermaßen sicher. Guter Kaffee ist Lebensqualität und Erfolgsfaktor Die für die Zubereitung perfekter Kaffeeoder auch Teespezialitäten eingesetzten Maschinen sind heute hochwertige technische Meisterwerke. Von ihnen wird neben bester Kaffeequalität auch größtmögliche Zuverlässigkeit erwartet, denn nur dann wird Kaffee auch wirtschaftlich zum Erfolg. Speziell für Espresso- und Kaffeemaschinen entwickelte Filterlösungen von BRITA Professional optimieren das benötigte Wasser. Alle Stoffe, die Geschmack und Geruch stören können, werden zu einem großen Teil aus dem Wasser herausgefiltert. Gleichzeitig werden sie vor Kalk- und Gipsablagerungen geschützt. Damit können die Maschinen dauerhaft beste Qualität liefern und das bei langer Lebensdauer. Und der Automat läuft und läuft und läuft Vending Automaten müssen zuverlässig funktionieren. Die gesamte Technik ist darauf ausgelegt, über eine lange Zeit hinweg gute Qualität bei minimalem Wartungs- und Reinigungsaufwand zu liefern. Das kann aber nur funktionieren, wenn auch das eingesetzte Trinkwasser gewisse Anforderungen erfüllt. BRITA Professional Filterlösungen optimieren das Wasser durch Entkarbonisierung, Enthärtung und Aktivkohlefiltration. Sie reduzieren Kalkablagerungen, die zu Störungen oder gar Ausfallzeiten führen können. Die Reduktion von geschmacks- und geruchsstörenden Stoffen erhöht zudem die Qualität der Endprodukte. So werden Vending Automaten quasi zu Selbstläufern, die Kunden wie Operator zufrieden stellen.

3 Das optimale Wasser macht für mich den Unterschied! Aufbereitetes Wasser macht der Küche Dampf Professionelle Großküchen sind perfekt durchorganisierte Einheiten, die sich besonders auf die einwandfreie Funktion aller technischen Hilfsmittel, wie z.b. Kombidämpfer, verlassen müssen. Das verwendete Wasser beeinflusst dabei nicht nur die Qualität der Speisen, indem es zu appetitlicher Optik und aromatischem Geruch beitragen kann. Es ist vor allem dafür verantwortlich, dass die Geräte zuverlässig laufen, denn Kalkablagerungen und Partikeleinträge können zu Schäden oder auch Ausfällen der Maschinen führen. Die PURITY Steam Filter reduzieren die Karbonathärte des Wassers und filtern zudem Stoffe, die das Geschmacksempfinden stören können, aus dem Wasser heraus. Eine Investition, die sich also gleich mehrfach lohnt. Perfektes Backen ist auch eine Frage des richtigen Wassers Erfolgreiche Bäckereien bieten ihren Kunden den ganzen Tag frisch aufgebackene Waren an. Wasser ist dabei für die Qualität unabdingbar, sorgt es doch für Backwaren mit fein glänzender Backkruste ohne Risse und mit herrlichem Aroma. Mit den PURITY Steam Filterlösungen von BRITA Professional wird das Trinkwasser genau für diese Zwecke optimiert. Kalkablagerungen werden deutlich reduziert und eventuell vorhandene Partikel werden herausgefiltert. Der integrierte Aktivkohleanteil reduziert zudem geschmacks- und geruchsstörende Stoffe. So wird Wasser zum Erfolgsgaranten. Damit strahlen Gläser und Kunden um die Wette Geschirr, Besteck und Gläser dienen als perfekter Rahmen für Speisen und Getränke. Ins Bewusstsein rücken sie oft nur, wenn sie nicht sauber und glänzend sind. Damit maximal das schöne Design eines Glases oder Porzellangeschirrs Gesprächsthema am sorgfältig gedeckten Tisch ist, bieten die PURITY Clean Filter verlässlichen Schutz vor Flecken und Schlieren. Sie sorgen durch Teil- oder Vollentsalzung für die zuverlässige Funktion der Spülmaschinen und für ein Spülergebnis, das sich sehen lassen kann. Kein Nachpolieren per Hand mehr und keine Kalkablagerungen in der Maschine. Bei regelmäßigem Filterwechsel ein Maschinenleben lang.

4 Drei PuritY versprechen FÜr ihren erfolg PURITY ist ein anderes Wort für flexibel, effizient und Kosten sparend. Alle Filterlösungen aus der PURITY Familie folgen demselben Anspruch: Optimale Wasserqualität, höchste Produktsicherheit und einfache Handhabung für unterschiedlichste Anwendungen und Wassergegebenheiten sicherzustellen. Das erste Versprechen Optimale Wasserqualität Perfekt aufeinander abgestimmte Filtermedien und -komponenten, eine einzigartige Strömungsführung sowie die innovative IntelliBypass Technologie führen zu einer konstanten Wasserqualität über die gesamte Lebensdauer der Filter. Entkarbonisierungsfilter reduzieren Karbonathärte für zuverlässigen Maschinenschutz sowie optimale Mineralienzusammensetzung für die jeweilige Anwendung mit Verschnittmöglichkeiten bis zu 70 % Reine Aktivkohlefilter zur Entfernung von unerwünschten Geschmacks- und Geruchsstoffen sowie Partikelrückhalt für beste Ergebnisse Das zweite Versprechen Höchste Produktsicherheit Sorgfältig getestete Druckbehälter, eine akustische Verschlussverrastung sowie optische Sicherheitssymbole gewährleisten größtmögliche Produktsicherheit. Präzise Datenerfassung durch innovative Mess- und Anzeigeeinheit mit Advanced Control System (ACS Technologie) Durch statische und dynamische Festigkeitstests auf Berstdruck geprüfte robuste Filtergehäuse Regelmäßige Zertifizierungen durch unabhängige Institute Das dritte Versprechen Einfache Handhabung Clevere Montage- und Filterwechselsysteme durch integrierte Spül- und Absperrventile machen die Handhabung und den Betrieb einfach und komfortabel. Filtertausch ganz ohne Werkzeug Wasser-Shortcut in den PURITY C Köpfen die Maschinen laufen weiter, wenn die Kartusche nicht eingesetzt ist Einfaches Vorspülen und Entlüften des Filters Betrieb beinahe aller Filter vertikal und horizontal möglich

5 Die PuritY PrODuKtFaMilie Hier sehen Sie das gesamte PURITY Filterportfolio auf einen Blick. Unabhängig von den lokalen Wassergegebenheiten hat BRITA Professional für nahezu alle Situationen die passende Produktlösung, die auch für Ihre Anwendung das optimale Wasser bereitstellt. PURITY Quell ST PURITY Kapazität* l Größen 450 / 600 / 1200 PURITY C C1100 erhältlich ab Herbst l bei einer Karbonathärte von 10 dh und 40 % Bypass Kapazität* l Größen 50 / 150 / 300 / 500 PURITY Finest Kapazität* l Größen 600 / 1200 Kapazität* l Größe 500 PURITY Clean / Clean Extra Kapazität* Clean l Kapazität* Clean Extra l Größen 1200 PURITY Steam Kapazität* l Größen 450 / 600 / 1200 PURITY C1000 AC Kapazität* l Größe 1000 PURITY Fresh Kapazität* l Größe 50 Kaffee Vending Kombidämpfer Backöfen Spülmaschinen Cooler Als Speisewasser für BRITA Wasserfilter darf ausschließlich Wasser in Trinkwasserqualität verwendet werden. * Angaben bei Annahme von standardisierten Einsatz- und Betriebsbedingungen. Nähere Informationen zu Kapazitäten finden Sie in den BRITA Professional Datenblättern oder der Gebrauchsanweisung.

6 PN: blösch.partner 03/13 BRITA Professional GmbH & Co. KG Heinrich-Hertz-Straße 4 D Taunusstein Tel.: +49 (0) / Fax: +49 (0) / professional@brita.net BRITA AG Gassmatt 6 CH 6025 Neudorf / LU Tel.: +41 (0) Fax: +41 (0) info-ppd@brita.net