Wir freuen uns über Ihren Besuch in unserem Mühlen-Gasthaus - der Mühlsteinstube!

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1 Liebe Gäste! Wir freuen uns über Ihren Besuch in unserem Mühlen-Gasthaus - der Mühlsteinstube! Wir, die Familie Kühn, betreiben unsere Mühlsteinstube als kleinen aber feinen Familienbetrieb. Die Chefin Susanne Kühn ist stets beim Fischgriller anzutreffen. Das Küchenteam besteht aus Alexandra, Veronika und Christine und sie kümmern sich um alle nicht-fischigen -Bestellungen. Ulli bereitet die Getränke zu und Karin und Sarah bringen Ihre Bestellungen in die Küche und sorgen für Ihr Wohlbefinden. Unsere Mama Dorit kümmert sich liebevoll um die Dekoration im Lokal, auf den Tischen und um unsere vielen Blumen. Wir verwenden in unserer Küche keine Fertigprodukte, sondern nur frische Zutaten! Alle Fische beziehen wir vom nachbarlichen Gut Dornau. Gerne können Sie auch bei uns Familienfeiern, Firmenfeiern, Hochzeiten, Taufen u.ä. veranstalten oder ein Fingerfood- Catering für Ihre Feier zu Hause bestellen. Hier erfüllen wir alle Ihre kulinarischen Wünsche. Wenden Sie sich einfach an die Chefin. Wir wünschen Ihnen genußvolle Stunden in der Mühlsteinstube frei nach unserem Motto: Genießen. Erleben. Wohlfühlen. Wir wünschen guten Appetit! Herzlich Ihre Familie Kühn

2 Fische Trio vom Fisch auf Blattsalat mit Vollkorn-Hausbrot 9,00 (Wels-, Lachsforellen- und Karpfenfiletstreifen auf Blattsalat) Gemischter Fischteller (Wels-, Lachsforellen-, Karpfenfilet) 12,00 Lachsforellenfilet 12,00 Welsfilet 11,00 Karpfenfilet 12,00 Welsfilet auf serbische Art 12,00 Karpfenfilet auf serbische Art 13,00 Pikantes rotes Welscurry mit Reis und Gemüse 15,00 Gebackenes Welsfilet 13,50 Gebackenes Karpfenfilet 14,50 Saibling oder Forelle (ganzer Fisch) per dag 0,40 Lachsforelle per dag 0,50 (ganzer Fisch, für 2 bis 4 Personen) Saibling oder Forelle blau (ganzer Fisch) per dag 0,50 mit Petersilerdäpfel und Wurzel-Gemüse Forelle Müllerin (ganzer Fisch) per dag 0,45 Fischpreise ohne Beilagen Sämtliche Speisen können Sie auch gerne als kleine Portion bestellen. Süßwasserfische, Erdäpfel, Gemüse, Eier, Milch und Milchprodukte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Näheres dazu finden Sie auf der lnfotafel im Eingangsbereich.

3 Suppen Fischsuppe / auf Wunsch im Brottopf 3,90 / 4,50 Suppe nach Tagesempfehlung Für unsere Nicht-Fischesser Grünes Gemüsecurry mit Kichererbsen und Reis 12,00 Vegetarisches Gericht nach Tagesempfehlung Das Beste vom Rind mit Apfelkren, Schnittlauchsauce 13,50 Wurzel-Gemüse und Erdäpfelschmarren Müllermeisterinnen-Brot mit Salatgarnitur 5,10 (Vollkorn-Hausbrot mit Speck od. Schinken, Zwiebel, Paprika und Käse überbacken) Mühlmausbrot mit Salatgarnitur 5,10 (Vollkorn-Hausbrot mit Käse überbacken) Salate Frische Salate nach Saison 3,00 Erdäpfelmayonnaisesalat 2,80 Salatteller mit Ei und Vollkorn-Hausbrot 7,00 Wahlweise mit Kürbis- oder Walnußöl 0,70 Beilagen Vollkorn-Hausbrot 2,00 Knoblauchbrot (Vollkorn-Hausbrot mit Knoblauch-Olivenöl überbacken) 2,50 Petersilerdäpfel 2,50 Jasminreis 2,80 Sämtliche Speisen können Sie auch gerne als kleine Portion bestellen.

4 Für unsere kleinen Gäste oder großen Gäste mit kleinem Hunger Susannes s Fischburger mit Erdäpfelspalten 6,50 (Gebackenes Welsfilet im Burgerlaibchen mit Kräuterrahm) Gebackene Welsstäbchen mit Petersilerdäpfel 5,80 Tut gut! - Kindergericht Gegrilltes Schwanzstück von der Lachsforelle 8,00 mit Petersilerdäpfel und Frischgemüse der Saison Nachspeisen Dornauer Cremeschnitte 3,00 mit hausgemachtem Butterblätterteig Mühlentarte aus Vollkornmehl 4,20 mit hausgemachter Ribiselmarmelade und Röster der Saison B soffene Müllerin 3,80 (Grießflammerie mit hausgemachtem Rotweinlikör) Nüchterne Müllerin 3,50 (Grießflammerie mit Frucht- oder Schokosauce) Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern 5,20 und Vanilleeis (ca. 20 Min. Wartezeit) Joghurtnockerl auf Fruchtsauce 3,80 Mehlspeise nach Tagesempfehlung Mehlspeisen können Sie auch gerne zum Mitnehmen bestellen. Süßwasserfische, Erdäpfel, Gemüse, Eier, Milch und Milchprodukte, Rindfleisch, Schweinefleisch, Huhn beziehen wir aus verschiedenen Regionen Österreichs. Näheres dazu finden Sie auf der lnfotafel im Eingangsbereich.

5 Getränke Pfiff Murauer Bier vom Fass 2,20 0,3 l Murauer Bier vom Fass 3,00 0,5 l Murauer Bier vom Fass 3,40 0,5 l Murauer Dunkles 3,40 0,5 l Edelweiß Weizenbier hefetrüb 3,10 0,5 l Gösser Naturgold alkoholfrei 3,10 1/4 l Spritzer 1,80 Wein lt. Weinkarte Alkoholfreie Getränke 1/4 l Saft (Apfelsaft naturtrüb, Johannisbeere, Marille) 2,50 1/4 l Saft gespritzt 1,80 1/4 l Hollersirup mit Leitungswasser 1,50 1/4 l Hollersirup mit Sodawasser 2,00 1/4 l Traubensaft aus Leobersdorf 2,50 1/4 l Traubensaft aus Leobersdorf gespritzt 1,80 1/4 l Soda 1,10 1/4 l Mineral 1,10 1/4 l stilles Mineral 1,10 1 l Mineral 3,50 Häferlkaffee mit Schlagobers 2,70 Tee in der Kanne 2,50

6 Weisswein Weinbau Konrad - Loiben 1/8 l Flasche Grüner Veltliner Federspiel 2,70 15,80 Weingut Hecher - Sooß Gelber Muskateller 2,50 14,60 Weißburgunder 2,70 15,80 Welschriesling 2,50 14,60 Weingut Rauscher - Leobersdorf Landwein weiß 1,50 11,60 Sauvignon Blanc 2,50 14,60 Weingut Kamper - Gumpoldskirchen Rotgipfler Riede Steinfeld 2,50 14,60 Zierfandler Sonnberg 2,50 14,60 Domäne Wachau - Dürnstein Riesling 2,50 14,60

7 Rotwein Weingut Hecher - Sooß 1/8 l Flasche Zweigelt Alte Reben 2,50 14,60 St. Laurent 2,50 14,60 Weingut Rauscher - Leobersdorf Landwein rot 1,50 11,60 Blauer Portugieser 2,20 12,80 AOZ - Alles ohne Zweigelt - nur flaschenweise 17,00 Sekt und Perlwein 0,1 l Flasche Sektkellerei Szigeti - Gols Grüner Veltlinersekt 3,50 24,10 Weingut Rauscher - Leobersdorf Frizzantonio 2,80 19,20 Schnäpse 2cl Destillerie Weidenauer - Kottes Blutorangenbrand 3,50 Obsthof Reiterer - Bad Vöslau Quittenbrand 2,80 Pfirsichbrand 2,80 Marillenbrand 2,80 Williamsbirne 2,80 Nonino - Friaul Grappa Monovitigno il Moscato 3,50