Kirberg Catering. Ausgezeichnet.

Transkript

1

2 Kirberg Catering. Ausgezeichnet.

3 Wie alles begann Die Erfolgsgeschichte des Unternehmens startet 1982 mit Künstler-Catering für die internationale und nationale Musikszene: Rolling Stones, David Bowie, Santana, U2, Luciano Pavarotti, BAP, Die Toten Hosen u.v.m erfolgt die Gründung der Kirberg Catering Fine Food.

4 Unsere Kunden. Heute. Ständige Weiterentwicklung, zielgerichtetes Engagement und eine hervorragende Kochkunst bilden die Basis für das, was Kirberg heute ist: einer der erfolgreichsten und kreativsten deutschen Event-Caterer, langjähriger Partner internationaler Unternehmen, bestens etabliert auf dem deutschen Markt.

5 Unser Catering für Events und Messen. Immer ein Genuss. Jede Veranstaltung beginnt mit einer Vision. Diese setzen wir punktgenau um mit viel Erfahrung und allem, was dazu gehört: maßgeschneiderte Catering-Konzepte, virtuose Kochkunst, trendsetzende Kreativität und kostenbewusste Planung. Dafür wurden wir als Caterer des Jahres 2010 ausgezeichnet und unter die Top 3 der 10 leistungsstärksten deutschen Caterer gewählt (Readers Choice 2011 und 2012 des Fachmagazins blachreport ).

6 Corporate Food. Nachhaltiges Markenerlebnis. Eventcatering plus Corporate Food ist eine besondere Kirberg-Spezialität. Im engen Dialog mit dem Kunden entwickeln wir unter Einbeziehung der Markenphilosophie maßgeschneiderte Foodkonzepte. Werte und Inhalt der Marke werden nicht nur zum kulinarischen, sondern zum Erlebnis für alle Sinne. Das Resultat: nachhaltiges Markenerlebnis über den Event hinaus. Wie zum Beispiel ganz in Weiß beim Gruner + Jahr White Star Award. Ganz gleich, ob Empfang, Tagung, Gala oder Präsentation: Mit Corporate Food von Kirberg leisten wir auf jedem Event einen entscheidenden Beitrag zu einer ganzheitlichen Markenkommunikation.

7 Locations. Wir finden für Sie den passenden Ort. Gemeinsam mit Ihnen entwickeln wir neue Ideen und finden den Ort, den Sie sich wünschen. Sie werden sehen alles ist möglich.

8 Kirberg in der Flora Köln: Pracht und Herrlichkeit im Stil unserer Zeit erstrahlt die Flora Köln in neuem, altem Glanz. Kirberg wird dann Pächter sein in dieser exklusiven Location der Spitzenklasse als Gastronomie-Partner der KölnKongress GmbH. Wir freuen uns darauf, Sie dort zu Gast zu haben. In Kölner Pracht und Herrlichkeit im Stile unserer Zeit. Zu Feiern jeder Art: vom kleinen, persönlichen Empfang bis zum Fest in allen Sälen. Die Flora wird dazu bestens gerüstet sein: historischer Festsaal für max. 828 Personen, Bistro und Orangerie für 150 bzw. 130 Gäste, Parksalon mit max. 190 Plätzen, Dachsalon mit 96 m 2 Dach terrasse für bis zu 300 Personen. Und in der schönen Jahreszeit bitten wir von Mai bis September ganz Köln zur Einkehr auf unserer Sommerterrasse (Flora Außengastronomie).

9 Gastgeber. Mit Leib und Seele. Thomas Lehmann. Geschäftsführer. Jutta Kirberg. Geschäftsführerin. Volker Beuchert. Geschäftsführer.

10 Kirbergs Köche. Entdecken Sie unsere Talente. Kirbergs Köche haben ihr Handwerk in renommierten Häusern gelernt. Sie sind welterfahren, routiniert und experimentierfreudig. Sie sind immer am Puls des Lifestyles. Ihr Kochstil ist fantasievoll, leidenschaftlich und trendy. Mark Deitelhoff Küchenchef Marc Stracke Pâtissier Thomas Ottke Sous Chef Steffen Helwig Hausmetzger

11 Fingerfood? Gourmetpicknick? Gala Dinner? Walking Dinner! Live Cooking! Kochshow! Wir hören zu, fragen nach und entwickeln ein Konzept nach Ihren individuellen Wünschen.

12 Speisen. Für alle Sinne.

13 Speisen. Saisonal und regional.

14 Speisen. Herzhaft verlockend.

15 Speisen. Von Meisterhand.

16 Speisen. Geschmackvoll angerichtet.

17 Speisen. Perfekt verpackt.

18 Speisen. Süß verführt.

19 Speisen. Einfach köstlich.

20 Getränke. Erfrischend selbstgemacht.

21 Dekoration. Das Auge isst mit.

22 Ausstattung. Für jeden Anlass.

23 Projektmanagement. Realisiert genussvolle Momente. Elisabeth Wecker Teamchefin Stephanie Schleumer Ricarda Kerper Galina Ivanova

24 Team hinter den Kulissen. Wir übernehmen Verantwortung. Simone Lenz Marketing Ute Elbering Empfang Rabea Tussing Personal Holger Maas Logistik

25 Service. Mit lockerer Perfektion. Es gibt Dinge, die kann man nicht kaufen. Wir liefern den lebenden Beweis. Mit regelmäßigen Service-Schulungen sorgen wir dafür, dass unsere Mitarbeiter die hohe Kunst des Gastgebens beherrschen: Freundlich. Eingespielt. Charmant. Engagiert. Höflich. Kompetent. Zuvorkommend. Mit allem, was das Herz begehrt. Kirbergs Service-Crew liest Ihnen Ihre Wünsche von den Augen ab. Lassen Sie es sich gut gehen.

26 Ihre Gäste. Verwöhnen wir mit charmanter Professionalität.

27 Geladene Gäste

28 Probieren Sie, was wir anrichten Kirberg GmbH Catering Fine Food Diese Präsentation und deren Inhalte sowie Anlagen, einschließlich jedoch nicht beschränkt auf Titel, Text, Bilder und Illustrationen, sind geistiges Eigentum der Kirberg GmbH und/oder des jeweiligen Rechteinhabers. Jegliche auch nur auszugsweise Nutzung, insbesondere die Vervielfältigung, Verbreitung, Verarbeitung und Bearbeitung sowie Übersetzung der Inhalte und Anlagen, bedarf der vorherigen schriftlichen Zustimmung der Kirberg GmbH und/oder des jeweiligen Rechteinhabers. Kirberg GmbH Catering Fine Food Gewerbehof Bergisch Gladbach Tel Fax info@kirberg-catering.de