Weinerlebnisse Saale-Unstrut

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1 Veranstaltungskalender Wein 2015 Weinerlebnisse Saale-Unstrut Jungweinwochen Weinwanderungen Weinfeste Weinverkostungen Tage der offenen Weinkeller & -berge

2 Weinregion Saale-Unstrut Adressverzeichnis mit Nummernangabe: Seite 29-31

3 WEINERLEBNISSE 2015

4 Wein-Erlebnisse 2015 Liebe Weinfreunde! Es ist kein Geheimnis, dass Wein dort am besten schmeckt, wo er wächst. Ein guter Wein lebt vom Boden, dem ausgeglichenen Klima, aber vor allem auch durch die Arbeit des Winzers im Weinberg und im Keller. In diesem Sinne laden Sie die Winzer von Saale-Unstrut ein, die edle Vielfalt ihrer Weine in der einmaligen Weinkulturlandschaft, umrahmt von Weinbergen mit Steilterrassen und urigen Weinbergshäuschen, zu genießen. Genussvoll führen die Weinstraße Saale-Unstrut, die Weinrouten an der Weißen Elster sowie an den Mansfelder Seen tangierend zur Straße der Romanik und den Himmelswegen durch die herrliche Weinlandschaft zu zahlreichen Weingütern und Straußwirtschaften, vorbei an geschichtsträchtigen Orten und lebendiger Kultur. Geprägt von Lebensfreude, Wein und kulinarischen Genüssen sind die Weinfeste der Region sowie das legendäre Rotkäppchen Sektival. Zum Start in die Weinsaison laden die Winzer zu den Jungweinwochen im Monat April. Höhepunkte sind dabei die Regionale Jungweinprobe des aktuellen Weinjahrganges im wunderschönen Lichthof der Rotkäppchen Sektkellerei am 10. April, die gemeinsame Jungweinprobe mit Sachsen am 8. Mai in Dresden, sowie das WeinWanderWochende am letzten Samstag und Sonntag im April. Darüber hinaus öffnen viele Weingüter ihre Pforten, feiern Weinfeste und bieten besondere kulinarische Veranstaltungen sowie kulturelle und künstlerische Weinevents. Wanderungen durch Weinberge, Verkostungen in Weinkellern und Begegnungen mit den Winzern sorgen für sinnliche Erlebnisse mit dem Segen der Region, dem Wein. Der Freyburger Weinfrühling am 1. & 2. Mai, die Saale-Weinmeile am Pfi ngstwochenende und die Tage der offenen Weinkeller & berge am ersten Wochenende im August sind dabei besondere Highlights. Das größte Weinfest der Weinregion, das Winzerfest in Freyburg (U.), wird immer am zweiten Wochenende im September begangen. Hierzu gibt es einen separaten Programmfl yer. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei Ihren Entdeckungsreisen durch die Weinbauregion Saale- Unstrut. Sehr zum Wohl! Susanne Rothe Weinkönigin Saale-Unstrut 2014/15 4

5 Inhalt WEINERLEBNISSE 2015 Jungweinwochen vom 1. April bis 2. Mai 6-9 Veranstaltungen von Mai bis Juli Tage der offenen Weikeller am 1. und 2. August Veranstaltungen von August 2015 bis Neujahr Individuelle Weinproben und Führungen 27 Wiederkehrende Veranstaltungen 28 Wo fi nden Sie was? Alphabetisches Verzeichnis der Veranstalter Bequem und sicher durchs Weinanbaugebiet 33 Fahrplan und Infos zu öffentlichen Verkehrsmitteln Impressum Herausgeber: Weinbauverband Saale-Unstrut e.v. Gebietsweinwerbung Querfurter Straße 10, Freyburg (Unstrut) Gestaltung: Patrick Cebulla, Druck: Freyburger Buchdruckwerkstätten GmbH, Fotos: Patrick Cebulla, Foto S. 5: Pressebüro Lies, Foto Weinkönigin 2014/15 S. 4: Melanie Böttcher, Stand: Februar

6 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 2. Mai Uhr Uhr ab Uhr Lutherdekade Reformation und Bild, Künstlergespräch zum Thema - Bilderzyklus Lutherstätten sowie kleine Weinprobe, Weingut Hoffmann Saisoneröffnung im Gutsausschank, Weingut Frölich-Hake Saisoneröffnung der Straußwirtschaft im Weinberg Goldener Steiger am Geiseltalsee bei Mücheln, Weinbau am Geiseltalsee Karfreitag - Alles Fisch, Gekocht, gedünstet, gebraten, gegrillt, geräuchert - Genießen Sie á la carte Fisch in all seinen Variationen, Tischreservierung, Thüringer Weingut Zahn 03. bis jeweils ab Uhr Uhr ab Uhr Uhr Uhr Uhr ab Uhr 11. und je ab Uhr ab Uhr ab Uhr 11. und ab 14:00 Uhr ab Uhr 6 Ostern in der Straußwirtschaft - Erleben Sie den Beginn des Frühlings bei einem Glas Wein in unserem Garten, Weinbau Der Steinmeister Osterwanderung von den Saalhäusern über das ehemalige Klostergelände in Schulpforte zum Pfortenser Köppelberg, mit kleinem Picknick, KVV, 19,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Öffentliche Jungweinprobe mit Wein-Probierstrecke und musikalischer Umrahmung, Weingut Böhme & Töchter Wein & Brot - Verkostung verschiedener Brotspezialitäten mit 6 Weinen. Dauer 2,5 Std., 25,00 p. P., Voranmeldung, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Großes Osterfeuer auf dem Werderaner Wachtelberg in Werder / Havel, Weinbau Dr. Lindicke Jungweinprobe in Höhnstedt - Probieren Sie den Jahrgang 2014 und lassen Sie sich von den filigranen Weinen überraschen!, KVV, Weinbauverein Höhnstedt 1. Regionale Jungweinprobe Saale-Unstrut - Verkosten Sie im beeindruckenden Ambiente des Lichthofs der Rotkäppchen Sektkellerei den neuen Weinjahrgang von nahezu allen hiesigen Weingütern und tauchen Sie ein in ein wahrhaft facettenreiches Weingenuss-Erlebnis. Preis: 35,00 p. P., Weinbauverband Saale-Unstrut Jungweinprobe in Balgstädt, Lauchaer Str. 4 - Weinprobe und Probiertheke, Musik und Unterhaltung, für das leibliche Wohl ist gesorgt, Obst- und Weingut Harri Goldschmidt Resistente Rebsorten probieren im Garten der Straußwirtschaft mit Hintergrundinformationen, Weinbau Der Steinmeister Jungweinprobe mit hausgebackenem Kuchen u. Leckerem vom Grill, im Hof des Weingutes Thürkind Öffentliche Jungweinprobe im Weingut Grober Feetz Jungweinprobe und Verkostung unserer Weine aus 2014 Weinstube Goseck, Weingut Goseck Jahrgangspräsentation - Verkosten Sie den Weinjahrgang 2014! Weingut Frölich-Hake

7 VERANSTALTUNGSKALENDER Uhr Uhr ab Uhr Uhr Uhr Uhr Frühlingsweinprobe - Kulinarische Weinprobe mit Kellerführung und Fassprobe, mit jungen Weinen des Jahrgangs 2014, Voranmeldung, 39,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Bärlauch und Beluga - Menüabend mit dem Team vom Gourmet- Restaurant WEINBEISSEREI. Neben vielen Köstlichkeiten gibt es erstklassige Weine aus unserem Hause sowie aus dem Schatzkeller der Weinbeisserei, Reservierung, 55,00 p.p. (zzgl. Getränke), Weingut Hey Rotkäppchen-Sektival - Buddy in concert - die Rock'n Roll-Show, KVV, 28,00 / 26,00 / 24,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Vernissage zur Ausstellung von Caroline Kober (Leipzig) WeinGalerie im Schweigenberg Nebraer Weinkost - im Schlosshotel Nebra (Unstrut) Gemeinsame Präsentation der Winzer im Raum Nebra (Weingut Bobbe, Winzerei Herr u. Frau Lüttmer, Weinhof Winter) mit ihren neuen Weinen sowie einiger älterer Tropfen. Weinhof Winter Jungweinprobe - Probieren Sie die zahlreichen Weine des Jahrgangs 2014 und tauschen Sie sich mit den Kellermeistern aus. Bis 17 Uhr stündlich Kellerführungen, 8,00 p. P., Kellerführung 5,00 p. P., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Jungweinprobe - Highlight des Weingutes: Die über den Winter gereiften Weine können im Festkeller probiert werden. 5,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Uhr Jungweinprobe im Weingut Seeliger Uhr und jeweils ab Uhr ab Uhr 24. und ab Uhr Wein & Käse - Junge Weine und reifer Käse, ca. 3 Std., KVV, 35,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Kultur & Gut - 5-Gang-Frühlingsmenü mit Weinbegleitung und Balladen von Reinhard Mey, gesungen von Ludwig Müller, KVV, 90,00 p. P. inkl. Weine u. Menü, Weingut Bernard Pawis Resistente Rebsorten probieren im Garten der Straußwirtschaft - mit Hintergrundinformationen, Weinbau Der Steinmeister Weinseminar "Facettenreiches Weinland Saale-Unstrut" Kompetente Referenten aus dem Weinanbaugebiet vermitteln umfangreiches Fachwissen zu Geschichte, Boden, Klima, Etikettenkunde u. Weinprobe. Voranmeldung, 30,00 / 18,00 (Azubis), Verkostungsraum der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg, Weinbauverband Saale-Unstrut Jungweinprobe im Weingut Hey Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Beyer Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und Verkostung von 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule 7

8 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 2. Mai 2015 WeinWanderWochenende Welterbewandertag im Antragsgebiet Saale-Unstrut, geführte Rad- und Wandertouren mit Ausklang auf dem Marktplatz in Naumburg (Saale), Infos: Uhr Uhr Uhr Weinwanderung durch den Blütengrund bei Naumburg (Saale) durch die Weinlandschaft rund um die Unstrutmündung mit Besichtigung des Max-Klinger-Weinbergs und des Steinernen Bilderbuches. Einkehr beim Winzer mit Aussicht ins Saaletal bei Naumburg. Start: Großjena, Parkplatz Unstrutbrücke, ca. 4 Std., 5,00 p.p. (zzgl. Einkehr), Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Weinbergsführung durch den Schlifterweinberg mit anschließender Besichtigung der Kelleranlagen der Genossenschaft, ca. 3 Std., 18,00 p. P., Voranmeldung, Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg. Frühlingswanderung in Höhnstedt mit den Winzern des Weinbauvereins Höhnstedt durch die reizvolle Wein- u. Obstlandschaft mit einem Gläschen Höhnstedter Wein! 4,5 Std., 2,00 p.p. Treffpunkt: VinoInfo Höhnstedt 25. und Weinwanderwochenende in Goseck Wanderung durch die Jahrhunderte zusammen mit dem Heimatverein Goseck und Ausklang bei Wein und Vesper auf dem Igelsberg, Weingut Goseck 8

9 VERANSTALTUNGSKALENDER 2015 an Saale-Unstrut am 25. und 26. April 25. und jeweils Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Weinbergswanderung in Höhnstedt, Rollsdorf u. Umgebung Trockenmauern, Obst u. Wein, umweltgerechte Landbewirtschaftung, mit Station bei befreundeten Winzern. Wegstrecke 5 km, ca. 3 Std., Wanderung 2,00, Verkostung 25,00 p.p., Weingut Rollsdorfer Mühle Weinwanderung im Saaletal bei Goseck mit Besichtigung des Gosecker Dechantenberges, mit Einkehr und kleiner Weinprobe. ca. 4 Std., Start Schlosshof Goseck, 5,00 p.p. (zzgl. Weinprobe), Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Rund um die Weinberge - von gestern und heute, Interessantes über die Arbeit im Weinberg und Keller im traditionellen Weinanbaugebiet Thüringen mit Hobbywinzer und Wanderleiter Waldfried Graf bis hin zu seinem Weinberg. ca. 2,5 Std. Start: Thüringer Weintor in Bad Sulza Weinbergswanderung von den Saalhäusern über das ehemalige Klostergelände in Schulpforte zum Pfortenser Köppelberg, mit kleinem Picknick, 3 Std., KVV, 19,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta. Weinwanderung am Geiseltalsee Vom Bergbau zum Weinbau, Start: Hafen Marina in Mücheln (Geiseltal), 2 Std., Wegstrecke 7,5 km, Weinbau am Geiseltalsee Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr 25. und je ab Uhr Jungweinpräsentation im Kelterhaus Probieren Sie die neuen Kreationen des Weingutes und machen Sie sich ein Bild vom neuen Jahrgang Thüringer Weingut Zahn Tag der offenen Flasche Highlight des Weingutes: Die über den Winter gereiften Weine können im Festkeller probiert werden. 5,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur 4-Gänge-Menü mit der Sopranistin Manja Freitag-Feetz Was eine Frau im Frühling träumt, Reservierung, 60,00 p.p., Weingut Grober Feetz Jungweinprobe Moderierte Weinprobe mit Live-Musik, Tanz und Unterhaltung in Beyernaumburg, Bustransfer zw. Balgstädt und Beyernaumburg, KVV 12,00 p.p., AK 15,00 p.p., Obst- & Weingut Goldschmidt Rotkäppchen-Sektival Kabarett: Lizzy Aumeier, Programm Best of, KVV, 22,00 / 20,00 / 17,00 p.p., Rotkäppchen Sektkellerei Resistente Rebsorten probieren im Garten der Straußwirtschaft mit Hintergrundinformationen, Weinbau Der Steinmeister 9

10 Jungweinwochen an Saale-Unstrut 1. April bis 2. Mai Uhr 01. und jeweils ab Uhr Uhr ab Uhr Uhr Schau-Degorgieren Entdecken Sie den prickelnden Genuss der klassischen Flaschengärsekte, genießen Sie unser Sekt-Brunch und verkosten 4 Sekte, Voranmeldung, 42,00 p.p., Wein- & Sektgut Hubertus Triebe Freyburger Weinfrühling - Junger Wein in alten Mauern Winzer und Gastronomen laden entlang der Freyburger Weinberge zwischen den Freyburger Ehraubergen und Zscheiplitz zum Probieren und Verweilen bei Wein, Musik und Unterhaltung ein. Strecke reichlich 5 km, ca. 35 Stationen, Anradeln an der Weinroute Weinroute Weiße Elster bei Zeitz geführte Radwanderung vom Weinhof Kloster Posa über Zeitz nach Salsitz, Wegstrecke: 18 km, Eröffnung der Straußwirtschaftssaison im Weingut Rollsdorfer Mühle Eröffnung der Straußwirtschaftssaison bei den Winzern und Weingütern an der Weinstraße Mansfelder Seen, Informationen VinoInfo Höhnstedt Frühlingsfest auf dem Weingut im Thüringer Weingut Zahn 01. und jeweils ab Uhr ab Uhr ab Uhr Uhr 01. und jeweils ab Uhr Uhr TÜR AUF! Saisoneröffnung in der Straußwirtschaft in Freyburg, Schweigenberge 4. Den Wein dort genießen, wo er wächst, in traumhafter Lage. Obst- & Weingut Harri Goldschmidt Tanz in den Mai Weinbau Der Steinmeister Gemeinsame Jungweinprobe mit dem Weingut DREI HERREN aus Sachsen, Probieren Sie den neuen Jahrgang 2014! Mit selbstgemachten Köstlichkeiten von Stefan Gussek. Winzerhof Gussek Eröffnung des Gutsausschanks im Weingut Deckert Wilde Kräuter, feine Küche 5-Gänge-Menü aus Wildkräutern mit ausgewählten Weinen, Reservierung, 45,00 p.p. zzgl. Getränke, Weingut Hey Jungweinfest Genießen Sie unsere Jungweine des Jahrgangs 2014 bei selbstgemachten Flammkuchen und strahlender Frühlingssonne. Winzerhof Gussek Wein & Kabarett Einer trage des anderen Lust mit Astrid Frühbote u. Robby Mörre, mit Kellerführung und kleiner Verkostung, KVV, 35,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Wein erleuchtet Eröffnungsparty im Brunnenhaus auf dem Gutshof, Weingut Bernard Pawis 10

11 Mai VERANSTALTUNGSKALENDER Uhr 08. und jeweils Uhr ab Uhr Uhr ab Uhr 25. Große gemeinsame Jungweinprobe Saale-Unstrut & Sachsen im Erlwein-Capitol, Dresden, Kartenvorverkauf über Weinbauverband Sachsen, Spargel und Wein, kulinarische Weinprobe, Voranmeldung, 50,00 p.p., Weingut Frölich-Hake Deutscher Sekttag Ein erlebnisreicher Tag mit umfangreichem Programm für die ganze Familie in der Rotkäppchen Sektkellerei Deutscher Sekttag - stündlich von Uhr Schaudegorgieren mit Verkostung von Rohsekt, 12 und 14 Uhr Kellerführung mit Verkostung (Voranmeldung). Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Roßbacher Schneckenrennen, Weinbau Der Steinmeister Weinfest im Gutsausschank von Familie Boy Uhr Uhr Uhr ab Uhr Uhr Uhr , ab Uhr Uhr Uhr Uhr Erlebnisweinprobe mit charaktervollen und exzellenten Weinen, Voranmeldung, 35,00 p.p., Thüringer Weingut Bad Sulza KARAT-Jubiläumskonzert, KVV, 27,00 p. P., im Lichthof der Rotkäppchen Sektkellerei Weinwanderung zum Muttertag, mit Rast bei Wein und Brot, Voranmeldung, 20,00 p. P. inkl. Imbiss u. Wein, Weingut Bernard Pawis Wie schön blüht uns der Maien, musikalische Weinprobe mit Musikern der Staatskapelle Halle, Reservierung, 20,00 p. P., Weingut Hoffmann Herrentag in der Straußwirtschaft Wir nehmen Männer ernst! am Herrentag. Weinbau Der Steinmeister Saisoneröffnung & Jungweinprobe in der Straußwirtschaft im Weingut Bobbe Wein und Orchideen Geführte Wanderung durch die Weinlandschaft, Treffpunkt: Steigra, Gasthaus Ritter St. Georg, Dauer ca. 3-4 Std., 5,00 p.p. (zzgl. Weinprobe), Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Bad Sulzaer Weinfrühling Während eines Frühlingsspazierganges können Sie fruchtig-frische Weine von Bad Sulzaer Winzern genießen. Stadtgebiet Bad Sulza, Infos: Tourist-Information Bad Sulza Kellerfest der Winzervereinigung Verbringen Sie erlebnis- und genussreiche Stunden auf der lauschigen Weinterrasse mit Blick auf Schloss Neuenburg. Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Wein & Käse Junge Weine und reifer Käse, Dauer ca. 3 Std., KVV, 35,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Keimzeit Akustik Quintett mit Norbert Leisegang und Gästen, KVV, 35,00 / 32,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei 11

12 Mai - Juni ab Uhr Musikalischer Dämmerschoppen am Vorabend der Saale- Weinmeile, Weingut Frölich-Hake 23. und Saale-Weinmeile von Roßbach nach Bad Kösen Am Pfingstwochenende öffnen die Winzer und Straußwirtschaften entlang der Weinberge ihre Höfe zu einem stimmungsvollen Fest mit Wein, Musik und Unterhaltung. Streckenlänge ca. 7 km, 34 Stationen. Saale-Weinmeile e.v., Uhr Musikalischer Pfingstfrühschoppen auf dem Werderaner Wachtelberg, Weinbau Dr. Lindicke , Uhr Ausklang der Saale-Weinmeile - Weinbau Der Steinmeister Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Schulze, Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Uhr Hoffest im Weingut Bobbe Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Wein & Kräuter Kellerführung mit 4-Gang-Kräuter-Menü und korrespondierenden Weinen, KVV, 45,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Orchideen- u. Weinbergswanderung zum Göttersitz, mit kleinem Picknick, KVV, 19,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Tom Pauls Programm: 80 Jahre um die Welt, KVV, 26,00 / 23,00 / 20,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei KrimiWeinWanderung Wein-Krimi inmitten der Weinberge, Tätersuche bei Wein und regionalen Köstlichkeiten, Auflösung beim großen Buffet, KVV, 69,00 p. P., Kinder bis 16 J. 30,00, Weingut Zahn Rotkäppchen-Sektival Maxis Kreuzfahrt der Träume. Drei Stunden Urlaub für die Seele mit großen Stars, den schönsten Liedern und unvergesslichen Momenten. KVV, 42,90 / 39,80 / 34,90 p.p., Rotkäppchen Sektkellerei Weinblütenwanderung durch die Gleinaer Berge, Treffpunkt: Dorndorf, Parkplatz am Flugplatz, 5,00 p. P., Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Winzer für einen Tag: Schädlinge u. Nützlinge im Weinberg, Wissenswertes um richtige Rebenernährung, Schädlinge und Nützlinge, mit Verkostung, Vesper und Kellerführung, KVV, 35,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Weinblütenwanderung in Höhnstedt Tauchen Sie ein in den Duft der Weinblüte! VinoInfo Höhnstedt Eröffnung der Straußwirtschaftssaison in der Weinhütte am Röhrborn Die Olsenbande - 3 Weingüter in der Trattoria Gallo Nero amüsanter Menüabend mit den Winzern Pawis, Böhme & Töchter und Hey. KVV, 65,00 p. P. (inkl. Getränke), über Weingut Hey

13 WEINERLEBNISSE Uhr Rotkäppchen-Sektival Kabarett: Magdeburger Zwickmühle, Programm: Erspart uns eure Zukunft, KVV, 22,00 / 20,00 / 17,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei 12. bis Weinblütenfest in Großjena, Infos: Uhr Uhr Uhr Erziehung leicht gemacht Praxisseminar: Wie behandle ich meinen Weinstock im Laufe des Jahres? 8,00 p. P., Herzoglicher Weinberg Wanderung zum Händelweinberg und Händelweinblütenfest in Zappendorf, Festwiese in Zappendorf, Informationen über Weingut Hoffmann Weinbergsbesichtigung im Blütengrund mit Führung durch Betrieb und Gewölbekeller, inkl. Verkostung von 3 Weinen, KVV, 13,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur , Uhr Weinfest im Weingut Seeliger Uhr Uhr bis ab Fr Uhr & ab Uhr Uhr ab Uhr Uhr Uhr Wein & Käse, kulinarische Weinverkostung, ca. 2,5 Std., Voranmeldung, 30,00 p. P., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt, Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe und Schlauchbootfahrt, KVV, 49,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Nachtwanderung durch die Weinberge um Höhnstedt, Treffpunkt: Festplatz in Höhnstedt, Wegstrecke ca. 5 km, Straußwirtschaft Weinhütte am Röhrborn Weinsommersonnenwende in der Alten Zuckerfabrik Laucha Genuss für Gaumen und Geist in der kürzesten Nacht des Jahres, Weingut Beyer & Weinmanufaktur Alte Zuckerfabrik Hofweinfest mit dem Jahrgang 2014, Live-Musik, feinen selbstgemachten Speisen. Lassen Sie Ihre Seele baumeln bei Wein, Kunst und Genuss. Winzerhof Gussek Wein & Käse Blauer Käse & süße Weine, KVV, 37,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Höfische Wein-Nacht in Weißenfels, Weiße Nacht im Weingut Pawis, Weingenuss, Schlemmermeile und Tanz im stimmungsvoll beleuchteten Gut, KVV, 75,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Nordische Mittsommernacht, Einzigartiger Mittsommernachtsabend mit festlich gedeckten Tischen, Lagerfeuer, entspannter Musik und Köstlichkeiten aus der Küche des Restaurants Kleine Feinigkeiten. Reservierung, 45,00 p. P. zzgl. Getränke, Weingut Hey Lichter- und Mysteriennacht Nachtwanderung bei Fackelschein über den Weinberg mit kleiner musikalischer Weinprobe auf der Höhe des Berges, Anmeldung, 20,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister 13

14 Juni - Juli Beginn Uhr Uhr bis Open End Uhr Konzert mit Gunther Emmerlich, Voranmeldung, 28,00 p. P., Einlass ab Uhr, Thüringer Weingut Bad Sulza Kleefest-Weinfest anlässlich des 164. Würchwitzer Kleefestes, im Wein- und Sektgut Hubertus Triebe Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Herzer, Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Gastspiel des Naumburger Theaters mit dem Stück Gretchen89 ff, 12,00 p.p., Weingut Hey 27. und Weinfest in Steigra, Festplatz an der B 180 in Steigra, Winzerverein Steigra, Uhr 03. und ab Fr Uhr Uhr Uhr ab Uhr Summerfeeling mit Mondschein-Schlauchbootfahrt, Sommerliches 3-Gang-Menü mit Weinprobe und Schlauchbootfahrt, KVV, 49,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Hoffest mit Live-Musik, Tanz, feinen selbstgemachten Speisen und fantastischen Weinen, Weingut Thürkind Vom Ausbrechen bis zum Gipfeln Sommerschnitt, Kursgebühr 25,00 p.p. inkl. Verpflegung, Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben Winzer für einen Tag: Schädlinge u. Nützlinge im Weinberg, Wissenswertes um richtige Rebenernährung, Schädlinge und Nützlinge, mit Verkostung, Vesper und Kellerführung. KVV, 35,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Röhrbornfest jähriges Jubiläum, 11 Uhr Wanderung zum Weinberg, 15 Uhr Kabarettaufführung, Vorbestellung für Kabarett, Straußwirtschaft Weinhütte am Röhrborn 04. und Wein- und Parkfest in Gleina, Winzerverein Gleina,Tel Uhr :00 Uhr ab Uhr CLEO: CHANSON JAZZ POP Á LA FRANCAISE musikalische Verschmelzungen aus Chanson und Jazz., 8,00 p.p., Weingut Hey Erlebnisreicher Sommerausflug Sektempfang, Schlauchboottour, Kaffeeklatsch, Kellerführung mit Verkostung von 2 Weinen u. 2 Sekten, KVV, 45,00 p.p., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Vernissage zur Ausstellung von Walter Weiße (Freyburg) Die Tagebücher, WeinGalerie im Schweigenberg Uhr Sommerfest im Gutshof mit Abendkonzert Two Wooden Stones Gutshoffest in Zscheiplitz, Konzertkarten: 10,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Uhr Weinbergswanderung mit Musik Führung durch den Steinmeister -Weinberg, Buffet und Weinprobe mit 5 Weinen und Gitarrenmusik, Voranmeldung, 28,00 p.p., Weinbau Der Steinmeister 14

15 WEINERLEBNISSE Uhr Uhr Erziehung leicht gemacht Praxisseminar: Wie behandle ich meinen Weinstock im Laufe des Jahres? 8,00 p.p., Herzoglicher Weinberg Wanderweinprobe in den Roßbacher Weinbergen geführte Weinbergwanderung mit 6 Weinen u. Imbiss im Weinberg, 25,00 p.p., Weingut Frölich-Hake Uhr Hofweinfest im Weingut Frölich-Hake Uhr Einlass ab Uhr Uhr Uhr Weinbergswanderung mit Musik Führung durch den Steinmeister -Weinberg, Buffet und Weinprobe mit 5 Weinen und Gitarrenmusik, Voranmeldung, 28,00 P. p., Weinbau Der Steinmeister Italienisches Sommerfest kulinarische Reise durch Italien mit Tanz, Musik und italienischen Köstlichkeiten. Kurz gesagt: La Dolce Vita!, Reservierung, 29,00 p. P., Weingut Hey Genuss im Dachsberg Erlesener Weingenuss im Kaatschener Dachsberg bei Sonnenuntergang mit selbstgemachten Canapés und korrespondierendem Käse, Anmeldung, 40,00 p. P., Winzerhof Gussek Gebietsweinprämierung Saale-Unstrut 2015 Auszeichnungsveranstaltung im Ratskellersaal in Naumburg (Saale). Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit und verkosten Sie die prämierten Weine von Saale-Unstrut 2015 in ihrer einzigartigen Vielfalt. KVV, 35,00 p. P., Weinbauverband Saale-Unstrut. Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Bernard Pawis. Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule 15

16 Tage der offenen Weinkeller und -berge 1. und 2. August 2015 Jeder Wein hat seine eigene Geschichte. Die beste Gelegenheit, diese Tropfen und ihre Macher am Ort ihrer Reife genauer kennen zu lernen, bietet sich während der Tage der offenen Weinkeller. Schauen Sie den Winzern über die Schulter und genießen Sie die Weine von Saale- Unstrut dort, wo sie entstehen. Bei einer Reise durch das Anbaugebiet können Sie die folgenden Angebote erleben. Nutzen Sie hierfür auch den Bus Shuttle Service (Infos: Uhr ab Uhr Uhr Weinhof Winter in Nebra: Tage des offenen Weinberges / Rebanlagen am Schlossberg in Nebra, Pilzwiderstandsfähige Tafelund Kelterrebsorten und alternative Erziehungssysteme 13 Darstellungen in einer Schauanlage, kostenlose kleine Probe von Schlossbergweinen Weingut Bobbe in Reinsdorf: Tag des offenen Weinkellers, Kellerführungen, Literatur & Wein, Ausstellungseröffnung Keramikatelier Christoph Schulze Weingut Klaus Böhme in Kirchscheidungen: Tage des offenen Hofes, Kellerführungen, Weinausschank, Antipasti, Käse & leichte Speisen, Fahrten zur Unstrutaue mit Blick auf die Weinberge u. Erläuterungen Weinfest in Dorndorf, Fr Winzertanz, Sa Uhr traditioneller Buttenlauf, Uhr Winzertanz, So ab Uhr Frühschoppen, Nachmittag Ausklang, Winzerverein Dorndorf, Tel ab Uhr Uhr ab Uhr Uhr Weingut Böhme & Töchter in Gleina, Wein und Kunst, Ausstellungseröffnung, feine Kleinigkeiten aus dem Böhmeschen Backofen u. musikalischer Unterhaltung Weingarten Längricht in Weischütz: Weinerzeugung im Kleinstbetrieb, Von der Traube bis zur Flasche Weingut Pawis in Zscheiplitz: Weinausschank & Sommerküche, Kellerführungen an beiden Tagen: 11 / 14 / 16 Uhr, Malerei von Thomas Burkhardt, Aussichtsturm geöffnet, Führungen Klosterkirche jeweils 13 & 15 Uhr Weinbergswanderung um Freyburg, Erleben, wo der Wein wächst, Start: Zeddenbachmühle bei Freyburg, geführte Exkursion durch die Weinbergslandschaft mit Einkehr beim Winzer, 5,00 p. P. zzgl. Einkehr, ca. 4 Std., Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Obst- & Weingut Goldschmidt, Straußwirtschaft in Freyburg: , 14:00 Uhr: Erwandern Sie ein Stück Weltkulturerbe, Terrassenweinberg mit Rundblick. Stopp in alter Weinhütte, Einkehr mit Kaffee u. Kuchen, ca. 2 Std., festes Schuhwerk, :00 Uhr: TÜR AUF! Herzogliches Schwester- Weinbergshäuschen im Schweigenberg Uhr 16 Stadt Freyburg: Schlifterweinberg in der Schützenstraße Tag der offenen Tür, Sa.: Besichtigen Sie als Pate Ihren Weinstock und verkosten Sie den Patenwein!, So.: Erfahren Sie Wissenwertes über die Arbeit des Winzers bei einem Gläschen Wein. Info: / 3000

17 VERANSTALTUNGSKALENDER Uhr Uhr Uhr Uhr ab Uhr Weingut Deckert in Freyburg: Hoffest im Weingut & Tag des offenen Weinkellers, Kellerführungen Uhr, ab Tanz Rotkäppchen Sektkellerei in Freyburg: Rotkäppchen Sekt - Phantasie aus tausend Perlen, Lernen Sie die Geheimnisse der Sektherstellung kennen und tauchen Sie ein in die Welt von Rotkäppchen. Öffentliche Führungen: / / / Uhr, Dauer ca. 45 Minuten, 5,00 p. P. (inkl. 1 Glas Rotkäppchen Sekt) Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg: Weinkellerführungen & Verkostung, Verleben Sie genussreiche Stunden auf der lauschigen Weinterrasse der Winzervereinigung. Stdl. Führungen mit den Kellermeistern: Sa Uhr, So Uhr, Dauer ca. 1 Std., 6,00 Euro p.p (inkl. 2 Gläser Wein) Weingut Familie Lückel in Freyburg: Steillagenweine alles handgemacht, Weinausschank unserer international prämierten Weine mit Ausblick auf unsere Weinberge und das Unstruttal von den Terrassen des Jahnmuseums. Kellerführung zu jeder vollen Stunde, kostenfreie Führung Jahnmuseum / / Uhr Weingut Grober Feetz in Freyburg: Junger Wein in alten Mauern Herzoglicher Weinberg in Freyburg: Sa, 1.08., 6. Lichternacht im Herzoglichen Weinberg, Tanzmusik mit Piña Colada, Showeinlagen, festliche Illumination des Weinberges, ab ca Uhr Musikfeuerwerk, Einlass ab Uhr, 8,00 p. P., Kartenverkauf nur Abendkasse! Keine öffentlichen Führungen!, So, Uhr Tag des offenen Weinberges mit Weinausschank, Uhr Führung Uhr Berghotel zum Edelacker in Freyburg: Romantischer Sommerabend auf unserer Terrasse, Genießen Sie den Sonnenuntergang, ein kulinarisches Menü und Live-Musik. Auch in diesem Jahr überraschen wir Sie wieder mit Spezialitäten! 45,00 p. P., inkl. Menü und Begrüßungssekt, Reservierung erforderlich. Weingut Thürkind in Gröst: Einladung in den rustikalen Weingutshof und zu Kellerführungen. Die Winzerfamilie freut sich auf viele interessierte Gäste. Genießen Sie die Gutsweine. Tipp: Hausgebackener Kuchen Weinbau am Geiseltalsee in Mücheln: Vom Bergbau zum Weinbau, Führungen zum Weinberg am Geiseltalsee, Konzert mit dem Bergmannsorchester an der Begegnungsstätte, Straußwirtschaft geöffnet. ab Uhr Uhr Weingut Dr. Hage in Zeuchfeld: Tage des offenen Weinkellers, Einkehr beim Winzer Weingut Frölich-Hake in Roßbach: Sensorik Erleben Sie die Welt der Weinaromen! Wie schmeckt man Süße, Säure und Mineralien im Wein? 17

18 Tage der offenen Weinkeller und -berge 1. und 2. August Uhr Uhr Uhr ab Uhr Uhr Familie Frölich in Roßbach: Wein trinken, dort wo er wächst. Weinberg in der Trift von Roßbach (300 m oberhalb vom Friedhof). Zur Stärkung gibt es Spundenkäse. Weingut Herzer in Roßbach: Tage der offenen Weinkeller, Kellerführung, Weingenuss & Musik Weinbau Thomas Schied in Roßbach: Trinken, wo der Wein wächst, Wein im Weinberg genießen, dazu Speisen zum Wein, Ausschilderung ab Weingut Frölich-Hake Weinbau Der Steinmeister in Roßbach: Besondere Weinbergsführungen & Livemusik im Weingarten, stdl. Führung im Weinberg mit kl. Weinprobe, 6,00 p. P., 18 Uhr große Weinbergsführung mit kl. Weinprobe, 8,00 p. P., So: Lichterabend Weingut Hey in Naumburg-Weinberge: Tag des offenen Weinkellers, mit Weinbergsspaziergang durch die Steillagenweinberge und allem Wissenswerten rund um den Rebstock und unsere Weinphilosophie, Beginn 14 / 16 / 18 Uhr, 5,00 p. P. (inkl. 2 Weine), Uhr Andreas Max Martin und Band mit mitreißenden Songs, spitzzüngigen Texten & unverwechselbarer Moderation, 8,00 p. P. Winzerhof Gussek in Naumburg: Tage der offenen Weinkeller, jeweils ab Uhr: Weinprobe von Breitengrad 51 Weinen mit begleitenden Käsesorten, 25,00 p. P., keine Anmeldung erforderlich! Naumburger Wein & Sekt Manufaktur: Unser Felsenkeller, der größte in den Fels gehauene Gewölbekeller an Saale-Unstrut, ist für Sie geöffnet. Begehung mit 1 Glas Sekt, 5,00 p. P. Landesweingut Kloster Pforta in Bad Kösen: Tage der offenen Weinkeller, Gehen Sie mit einem Glas Wein auf eine moderierte Entdeckungsreise durch Weinberg und Holzfasskeller mit Archiv und Sektlager. 5,00 p. P., ohne Voranmeldung, jeweils / / / / Uhr Thüringer Weingut Zahn in Kaatschen: In jedem Tropfen Wein verborgen, steckt Arbeit, Schweiß und Winzersorgen! Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen und erleben Sie die Arbeit des Winzers bei Führungen durch Weinberg & Weinkeller, jeweils / / Uhr, Weingut mit Restaurant: Sa Uhr / So Uhr Uhr Uhr Thüringer Weingut Bad Sulza: Tage der offenen Weinkeller, Führung Kellerei jeweils 12 / 14 / 16 Uhr, Weinausschank im Gutshof u. selbstgebackener Flammkuchen Weinbergswanderung um Bad Sulza - Erleben, wo der Wein wächst, Start: Thüringer Weintor, Bad Sulza, geführte Exkursion durch die Weinbergslandschaft mit Einkehr im Weingut, 5,00 p. P. (zzgl. Einkehr), Dauer: ca. 4 h, Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer 18

19 VERANSTALTUNGSKALENDER Uhr Uhr Uhr Waldfried Graf in Bad Sulza: Weinanbau und Weinausbau von einst und heute im Hobbybereich, 11 & 15 Uhr: Führungen in Weinberg und Weinkeller zum Thema Weinbau, Weinberg: Kreuzung Unter den Sonnenbergen / Gernstedter Str. Weinbau Dr. Bartsch in Jena: Ein Tag im Weinberg, der Jenaer Käuzchenberg lädt ein, Weinprobe, Imbiss und Musik, Führungen mit Hinweisen zu Anbau u. Rebsorten, Weinberg: Jägerbergstraße (Käuzchenberg) Weingut Kirsch in Jena: Pilzwiderstandsfähige Rebsorten, Weinbergbesichtigung und Verkostung, Weinberg: Am Jenzig 29b Weinbergsfest in Goseck, Buntes Programm auf dem Schlosshof in Goseck. Sa / So: Weinbergsbesichtigung bei den Gosecker Winzern mit Verkostung, viele Aktionen, kulturelle Veranstaltungen, Kinderprogramm, Besichtigung des Sonnenobservatoriums und der Schlosskirche u.v.m., So: Flohmarkt und Festumzug, Gosecker Heimatund Kulturverein e.v., Uhr Weingut Goseck: Tag des offenen Weinbergs, Weinverkostung & Vesper im Weinberg, Weinberg: Igelsberg zwischen Lobitzsch & Goseck Wein-, Dorf- und Feuerwehrfest in Kriechau, Feuerwehrgelände Kriechau, Weinbaugemeinschaft Burgwerben / Kriechau e.v. ab 9.00 Uhr Uhr bis ca Uhr ab Uhr Uhr Uhr jeweils ab Uhr ab Uhr ab Uhr Weingut Marcel Schulze in Döschwitz: Tage des offenen Weinkellers, mit Kelterei- und Weinbergsführung mit dem Winzer, Weinprobe und Sonderverkauf Wein- & Sektgut Hubertus Triebe in Würchwitz: Tag des offenen Weinkellers, Winzerlehrling Annemarie Triebe gibt Einblicke in die Arbeit eines Winzers in unserer Kelterhalle. Straußwirtschaft am Steineck in Höhnstedt: Weinausschank mit kulinarischen Genüssen, Weinbergsführungen möglich, zwischen Höhnstedt und Langenbogen im Weinberg, über VinoInfo Höhnstedt Weinstraße Mansfelder Seen: Tage des offenen Weinbergs u. -kellers, Individuelle Wanderung zwischen Seeburg und Langenbogen. 23 Winzer laden zum Einkehren u. Genießen ein. VinoInfo Höhnstedt Weingut Born in Höhnstedt: Tage des offenen Weinkellers, mit Live- Musik und stündlichen Kellerführungen Weingut Hoffmann in Höhnstedt: Tage des offenen Weingutes mit kleiner Weinprobe, jeweils ab Uhr geöffnet, 1.08.,ab Uhr Künstlergespäch zum Thema Reformation und Bild Straußwirtschaft Weinhütte am Röhrborn in Höhnstedt: Tage des offenen Weinkellers, Spezialität: Kesselgulasch Weingut Rollsdorfer Mühle in Rollsdorf: Tage des offenen Weinkellers, mit Live-Musik, Weinbergsführung mit Anmeldung 19

20 August - September Uhr Uhr Uhr Beginn Uhr ab Uhr ab Uhr Rotkäppchen-Sektival MDR Musiksommer Philharmonie der Nationen, Dirigent Justus Franz, KVV, 52,80 / 41,80 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Tafeln im Dachsberg ein exklusives Sommerevent mit Sektempfang, Weinbergswanderung, Tafel inmitten der Weinberge, 5- Gang-Menü mit den besten Weinen und Live-Musik, KVV, 79,00 p. P., Thüringer Weingut Zahn Weinbergswanderung mit 3er-Weinprobe und Picknick, Treffpunkt: Weinberg Salsitzer Englischer Garten, Wein- & Sektgut Hubertus Triebe Jazz & Brunch mit erlesenen Speisen, entspannter Musik und erstklassigen Weinen aus unserem Haus, mit dem Team vom Gourmet-Restaurant WEINBEISSEREI, Reservierung, 65,00 p. P. (inkl. Getränke), Weingut Hey Hoffest im Weingut Klaus Böhme Motto: Kulinarisches aus Küche und Keller Wein- und Hoffest in Burgwerben Weinstube Doris Wein, Unterhaltung und Musik mit Galaxis II Rotkäppchen-Sektival MDR-Musiksommer Framest & Delta Q, Preisträger A-capella-Musikwettbewerb Leipzig 2014, KVV, 31,90 / 24,20 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei 14. bis Thüringer Weinfest in Bad Sulza mit Krönung der Thüringer Weinprinzessin. Das Original der Thüringer Weinfeste! Infos: Tourist-Information Bad Sulza 14. bis Wein- und Heimatfest in Reinsdorf 14. bis Heimat-, Wein- und Schützenfest in Laucha Offener Weinberg in Burgwerben / Kriechau, Weinstube Doris ab Uhr Rotkäppchen-Sektival MDR-Musiksommer MDR Uhr Sinfonieorchester, KVV, 31,90 / 24,20 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Wein & Käse Der Klassiker, KVV, 35,00 p. P., Uhr Landesweingut Kloster Pforta Wein & Käse, kulinarische Weinverkostung, ca. 2,5 Std, Uhr Voranmeldung, 30,00 p.p., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Uhr ab Uhr Uhr Jahrgangspräsentation des Vereins Breitengrad51 ausgewählte Weine der 6 Weingüter, mit Live-Musik und fliegendem Buffet, im Nietzsche-Dokumentations-Zentrum, Naumburg (Saale), KVV über Federweißeranstich erster frischer Federweißer und Zwiebelkuchen, Werderaner Wachtelberg, Weinbau Dr. Lindicke Sommerweinfest im Weinbau Der Steinmeister Weinprobe mit Weinprinzessin Susan, KVV, 19,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta 20

21 WEINERLEBNISSE Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Frölich-Hake, Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p.p., Hotel Rebschule 28. bis Weinfest und Töpfermarkt in Naumburg (Saale), Touristinformation Naumburg, Wein Lese im Weinberg Ein Abend mit Thränhardt Uhr Weinverkostung mit amüsanten und heiteren Kostproben rund um das Thema Wein in Thränhardts Hütte, KVV, 35,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta , Einlass: Uhr Concerto Vino mit Werken von Vivaldi klassisches Konzert im Weingut mit einem hochkarätigen Ensemble, Voranmeldung, 28,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Kultur & Gut 5-Gang-Sommermenü mit Wein und Kabarettistischem zum Thema Die deutsche Sprache ist ein Witz, KVV, 90,00 p. P. inkl. Weine u. Menü, Weingut Bernard Pawis 04. bis Weinfest in Burgwerben, bis Hofschoppenfest mit leckerem selbstgemachtem Flammkuchen, Weingut Born 04. und Weinfest in Nebra Uhr Uhr Winzer für 1 Tag: Herbstarbeiten im Weinberg Kennenlernen der Arbeiten, kleine Verkostung mit Winzer-Vesper und Rundgang durch den Weinkeller, KVV, 35,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Weinbergsbesichtigung im Blütengrund mit anschließender Kellerführung und Verkostung von 3 Weinen, KVV, 13,00 p.p., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Uhr Hofweinfest im Weingut Böhme & Töchter 05. und Thüringer Weinbergsfest in Kaatschen mit tollem Unterhaltungsprogramm, Thüringer Weingut Zahn 05. und Winzerfest in Höhnstedt das größte Weinfest im Saalekreis, Weinbauverein Höhnstedt e.v. 05. und Hofschoppenfest im Weingut Hoffmann 05. und Hofschoppenfest im Weingut Rollsdorfer Mühle 11. bis Winzerfest Mitteldeutschlands größtes Weinfest mit Proklamation der Gebietsweinkönigin 2015/16, großem Saale-Unstrut- Weindorf, buntem Musik- und Showprogramm auf allen Festplätzen der Stadt, historischem Festumzug und buntem Markttreiben, Weinbauverband Saale-Unstrut, / 12. / Prickelnde Rotkäppchen-Party zum Winzerfest, Fr ab Uhr, Sa / So ab Uhr, Rotkäppchen Sektkellerei Uhr 11. und jeweils Weinwanderung zum Winzerfest mit Rast bei Brot und Wein, Voranmeldung, 20,00 p. P. inkl. Imbiss u. Wein, Weingut Bernard Pawis Wilde Kräuter, feine Küche 5-Gänge-Menü aus Wildkräutern mit ausgewählten Weinen, Reservierung, 45,00 p. P. (zzgl. Getränke), Weingut Hey 21

22 September - Oktober ab Uhr Uhr Aktionen und Musik zum Winzerfest im Herzoglichen Weinberg Raritätenweinprobe mit Freunden Schatzkammerweine aus unserem Keller und den Weinarchiven von Winzerfreunden, unterhaltsam vorgestellt, mit Leckereien aus der Gutsküche, KVV, 35,00 p. P., Weingut Bernard Pawis Erlebnisweinprobe Begrüßungs-Secco, Kellerführung mit Fassprobe, Thüringer Wurstspezialitäten und Bergkäse, Weinprobe mit charaktervollen und exzellenten Weinen, Voranmeldung, 35,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Weinwandern zum Winzerfestausklang mit Vesper & Wein, 18,00 p. P., Weingut Grober Feetz Uhr Roßbacher Weinabend im Kirmeszelt Uhr Rotkäppchen-Sektival Baumann und Clausen Programm: Die Rathaus-Amigos, KVV, 31,95 / 30,50 / 28,50 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei :00 Uhr Hoffest im Landesweingut Kloster Pforta Federweißerfest mit Zwiebelkuchen, Winzerhof Gussek ab Uhr Federweißerfest im Weinbau Der Steinmeister ab Uhr Federweißerfest am Hafen Marina in Mücheln (Geiseltal), Uhr Weinbau am Geiseltalsee 19. und Zeitzer Weinfest - unterhaltsames Weinfestprogramm aus Musik, Tanz und Show, mit Weinspezialitäten und kulinarischer Vielfalt und Weinfest in Karsdorf, Dorfclub Ort Karsdorf, p.taenzer@verbgem-unstruttal.de Lust auf Genuss mit Weinen vom Weinbau am Geiseltalsee, Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Würchwitzer Herbst Federweißer-Weinfest mit Musik und ab Uhr regionalen Köstlichkeiten, Wein- & Sektgut Hubertus Triebe Wein & Käse Der Klassiker, KVV, 35,00 p. P., Uhr Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Kabarett: Thomas Reis, Programm: Endlich Uhr 50, KVV, 22,00 / 20,00 / 17,00 p.p., Rotkäppchen Sektkellerei 26. und jeweils Uhr Traditionelles Federweißerfest mit Musik und hausgemachten Spezialitäten aus dem Backofen, Thüringer Weingut Bad Sulza Trauben und Wein eine besondere Verkostung. Vergleichen Sie die fertigen Weine mit den Trauben, aus denen sie entstehen! Voranmeldung, 28,00 p. P., Herzoglicher Weinberg 22

23 WEINERLEBNISSE Uhr , 9.00 Uhr (Alternativtermin ) Winzer für 1 Tag: Weinlese in den Weinbergen bei Bad Kösen, mit Brotzeit und Federweißer, KVV, 15,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Weinlese im Weinberg Memleben Packen Sie mit an, lesen Sie Wein und tragen Sie die Butte. 25,00 p. P. (inkl. Verpflegung), Museum Kloster und Kaiserpfalz Memleben Weinwandertag im Blütengrund bei Naumburg. Erlaufen Sie sich den herbstlichen Blütengrund mit seinen Attraktionen und besuchen Sie die Winzer des Blütengrundes. Informationen: Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Uhr Abradeln an der Weinroute Weinroute Weiße Elster bei Zeitz, geführte Radwanderung vom Weinhof Kloster Posa über Zeitz nach Salsitz, Wegstrecke 18 km, Federweißerfest mit Weinstraßenlauf an der Weinstraße Mansfelder Seen, Weinbauverein Höhnstedt Uhr Federweißerfest im Weingut Born mit leckerem selbstgemachten Flammkuchen Federweißerfest im Weingut Hoffmann ab Uhr Federweißer und Zwiebelkuchen mit der Band 3G, ab Uhr Weinbau Der Steinmeister 03. und Federweißerfest mit Live-Musik im Weingut Rollsdorfer Mühle ab Uhr Weinbergswanderung geführte Wanderung um unsere Lage Uhr Saalhäuser mit Verkostung von 3 Weinen und kleinem Lunchpaket, Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr KVV, 19,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Winzer für 1 Tag: Weinlese in den Weinbergen bei Bad Kösen, mit Brotzeit und Federweißer, KVV, 15,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Vom Weinberg in die Flasche... Von der Winzerarbeit im Weinberg bis hin zur Kellerarbeit, mit Picknick im Weinberg und Verkostung im Gewölbekeller, KVV, 30,00 p.p., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Rotkäppchen-Sektival Traum Melodien der Operette, festliche Operettengala mit bekannten Melodien, KVV, 35,00 / 30,00 / 25,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Spätlese bei Kerzenschein Verkostung im historischen Weinbergshäuschen mit literarischen Kostbarkeiten und Geschichten rund um den Wein, Voranmeldung, 25,00 p. P., Herzoglicher Weinberg in Freyburg Wein & Kabarett Kabarett der 20er Jahre mit Gabriele Lenhardt u. Ekkehard Schütz, mit kleiner Verkostung, KVV, 35,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Linda Hesse & Band Hör auf dein Herz- Tour 2015, KVV, 37,00 / 34,00 / 31,00 p.p., Rotkäppchen Sektkellerei 23

24 Oktober - November Uhr Uhr Uhr 24. und je Uhr Uhr Uhr ab Uhr ab Uhr Uhr Uhr Uhr Uhr ab Uhr Uhr Uhr Uhr Saisonabschluss in der Straußwirtschaft auf dem Werderaner Wachtelberg, Weinbau Dr. Lindicke Herbstweinprobe Kellerführung zu allem was Sie über Wein wissen wollen, mit kulinarischer Umrahmung und 5 Weinen, Voranmeldung, 39,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza Wein & Kräuter Kellerführung mit 4-Gang-Kräuter-Menü und korrespondierenden Weinen, KVV, 45,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Wild und Wein Kulinarische Weinverkostung, 4-Gang-Menü mit 4 passenden Weinen, Voranmeldung, Weinhaus Zur Sonnenuhr Rotkäppchen-Sektival Benefizkonzert des Wehrbereichsmusikkorps III aus Erfurt, KVV, 10,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Lust auf Genuss mit Weinen vom Weingut Böhme & Töchter, Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Begegnungen mit einem anderen Weinanbaugebiet, 4er Doppelprobe mit gebietstypischer Speise, Voranmeldung, 35,00 p. P., Weingut Frölich-Hake Lutherdekade 2017 Reformation und Bild Künstlergespräch zum Thema Bilderzyklus Lutherstätten mit Rainer Bergmann mit kleiner Weinprobe, Weingut Hoffmann Stöberkanne Erntedankfest & Saisonabschluss bei Flammkuchen u. Federweißen, mit Live-Musik, Weingut Bernard Pawis Wein & Käse Der Klassiker, KVV, 35,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Glenn Miller Orchestra The History of Big Bands, directed by Will Salden, KVV, 36,00 / 33,00 / 25,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Forelle & Co. Kulinarischer Abend mit dem deutschen Meister im klassischen Lachsfliegenbinden, Voranmeldung, 32,00 p. P., Wein- & Sektgut Hubertus Triebe Rotkäppchen Sektival Baumann u. Claußen Programm: Die Rathaus-Amigos, KVV 31,95 / 30,50 / 28,50 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Federweißerfest & Bauernmarkt in der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Stöberkanne und Saisonabschluss im Weingut Grober Feetz Wein & Schokolade mit Halloren Chocolatier, KVV, 39,00 p. P., Landesweingut Kloster Pforta Rotkäppchen-Sektival Kabarett: Thomas Freitag, Programm: Nur das Beste Jubiläumsedition, KVV, 22,00 / 20,00 / 17,00 p. P., Rotkäppchen Sektkellerei Erntedankfest mit Gottesdienst und Jahresrückblick im Weinbau Der Steinmeister 24

25 WEINERLEBNISSE und und Uhr Uhr Uhr Uhr 20. und jeweils Uhr Uhr Uhr Uhr ab Uhr Uhr Uhr Uhr Kulinarischer Weinabend Breitengrad51 Verkostung der Breitengradweine des Jahrgangs 2014, mit herbstlichem 4-Gänge- Menü, KVV, 55,00 p. P. (inkl. Getränke), Weingut Hey Rotweinabend am Kamin Kulinarische Weinprobe, Voranmeldung, 50,00 p.p., Weingut Frölich-Hake Weinberge im Herbst geführte Wanderung durch die Weinlandschaft. Start: Dorndorf bei Laucha, Schafstall, 5,00 p.p. (zzgl. Einkehr), Weinerlebnisbegleiterin Iris Hölzer Rebsortenweinprobe Blauer Zweigelt, KVV, 39,00 p.p., Landesweingut Kloster Pforta Wein & Schokolade, ca. 2,5 Std., Voranmeldung, 30,00 p.p., Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Trüffel und Gans Köstliches Menü von Chefkoch Antonio von der Trattoria Gallo Nero mit erlesenen Weinen, Reservierung, 55,00 p.p. (zzgl. Getränke), Weingut Hey Langenweinpräsentation winterliche Weinverkostung Weine aus dem Dachsberg und dem Bünauer Berg, 10,00 p.p., Thüringer Weingut Zahn Wein, Sekt & Schokolade-Seminar, Probe von 10 ausgewählten Weinen/Sekten mit Schokolade im historischen Gewölbekeller. KVV, 25,00 p.p., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Karpfengespräche ein heiterer Abend rund um den Karpfen mit Humus (Helmut Pöschel), inkl. 1 Glas Sekt, Karpfenessen u. Getränken, Voranmeldung, 47,00 p.p., Wein- & Sektgut Hubertus Triebe Rotweinabend am Kamin kulinarische Weinprobe, Voranmeldung, 50,00 p.p., im Weingut Frölich-Hake Weinseminar Facettenreiches Weinland Saale-Unstrut Kompetente Referenten aus dem Weinanbaugebiet vermitteln umfangreiches Fachwissen zu Geschichte, Boden, Klima, Etikettenkunde u. Weinprobe. Voranmeldung, 30,00 / 18,00 (Azubis), Verkostungsraum der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eg Weinbauverband Saale-Unstrut Lust auf Genuss mit Weinen vom Weindomicil Raik Moh, Kulinarische Weinverkostung mit 3-Gang-Menü und 5 Weinen, Voranmeldung, 45,00 p. P., Hotel Rebschule Sektpräsentation Jungweinprobe für Sektliebhaber, 5,00 p. P., Naumburger Wein & Sekt Manufaktur Vorweihnachtliche Weinprobe am 1. Advent. Verkostung von 5 Weinen mit Musik und Vortrag, Reservierung, 18,00 p. P., Weinbau Der Steinmeister Vorweihnachtliche Erlebnisweinprobe mit hausgemachtem Glühwein, Kellerführung mit Fassprobe, köstliche Suppe und Pfannengericht, Weinprobe, zum Abschluss eigener Obstbrand, Voranmeldung, 39,00 p. P., Thüringer Weingut Bad Sulza AUSGEBUCHT 25