Rind und Schwein: aus der eigenen Landwirtschaft. Wurstwaren: aus der Hauseigenen Metzgerei

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1 Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind und Schwein: aus der eigenen Landwirtschaft Wurstwaren: aus der Hauseigenen Metzgerei Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA- Gütesiegel Butter und Käse: von der Käserei Elixhausen Eier (Bodenhaltung): Geflügelhof Raml, Moosdorf Erdäpfel und Gemüse der Saison: aus heimischer Landwirtschaft Familie Glück Stoiberbauer, Maxglan Wild: aus dem eigenen Gehege Forellen: aus dem eigenen Fischteich

2 Supp n Frittatensuppe 3,00 Leberknödelsuppe 3,30 Kaspressknödelsuppe 3,70 Kernei s spezielle Schlemmereien Haunsberger getoastetes Semmerl mit Schweinsbrat, Sauerkraut, Zwiebel und Senf 3,50 Kernei s Kasnock n im Pfandl mit Salat 7,10 Kernei s Spezialtoast gebratenes Putenfleisch und Speck auf getoastetem Schwarzbrot mit Salat 7,90 Chili Schnitzel gefüllt mit Käse, Schinken, Paprikastreifen und Chili mit Pommes und Salat 11,30

3 Unsere Schmankerl Rumpsteak Beiried (medium) mit Kräuterbutter, Kroketten und grünen Speckbohnen 17,90 Kernei s Filet Pfandl mit Pfefferrahmsauce, Spätzle,Gemüse und Salat (Rinderhuft & Schweinsfilet) 14,90 Forellenfilet mit Kartoffeln und Salat 12,40 Grillteller (Kotelett, Putenfleisch, Lungenbraten, Würstel) mit Pommes und Gemüse 11,90 Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat vom Schwein 9,50 von der Pute 9,70 Gordon Bleu von der Pute oder vom Schwein mit Pommes und Salat 10,90 Hausgemachte Bratwurst oder Blutwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffeln 6,50

4 Innviertler Knödelteller mit Sauerkraut (6 Stk.) 7,50 Kaspressknödel (2 Stk.) mit Sauerkraut oder Blattsalat 6,90 Gemüselaibchen (4 Stk.) mit Kartoffeln und Salat 6,90 Schmankerl/Salate G röster Knödel mit Speckgarnierung und Salat 5,90 Schinken-Käse-Toast mit Salat 4,50 Grillwürstel mit Pommes 5,50 Frankfurter 3,00 Portion Pommes 2,50 Knödel mit Saft 2,50 Bauernsalat (großer gem. Salat mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Speck) 6,50 Putenstreifensalat 7,90 Unsere Schmankerl werden zum Großteil aus Produkten der eigenen Landwirtschaft erzeugt.

5 Jaus n Essigwurst (von der Knacker) 5,50 Brettljause 7,50 Käseplatte 7,90 Kalter Schweinebraten mit Kren und Senf 7,50 G`schnittene Bäurin 3,50 Belegtes Brot oder Speckbrot 3,70 Kübelspeckbrot 3,70 Käsebrot 3,90 Bauernkrapfen mit Sauerkraut 3,50 Verhackerts-, Grammelschmalzoder Liptauerbrot 2,50

6 Wos Siaß zum Kaffee Topfenstrudel mit Schlag 2,50 Apfelstrudel mit Schlag 2,50 und einer Kugel Eis 3,50 Bauernkrapfe 2,50 Mohr im Hemd 4,00 Pofesen 2,50 Eispalatschinken 4,50 Palatschinken m. Marmelade 2,90 Eis Gemischtes Eis mit Schlag 3,90 Heiße Liebe 4,70 Eiskaffee 4,70 Coupe Dänemark 4,50

7 Biere 0,2l 0,3l 0,5l Stiegl vom Fass 2,40 2,90 3,50 Stiegl Paracelsus Flasche 3,20 4,00 Stiegl Pils Flasche 3,00 Stiegl Max Glaner s WIT Flasche 3,20 Guinnes 3,50 Fragen Sie auch gerne nach unserem Gastbier Franziskaner Weizen hell vom Fass 3,00 3,60 Stiegl Weisse hell vom Fass 3,00 3,60 Franziskaner dunkel Flasche 3,60 Alkoholfrei Stiegl Freibier Flasche 3,60 Franziskaner Flasche 3,60 Clausthaler Flasche 3,50 Grapefruit Radler 2,90 3,50 Almdudler/Sprite/Fanta-Radler 2,90 3,50 Cola + Weizen 2,90 3,60 Russ (Sprite + Weizen) 2,90 3,60 Goaß 3,30 3,90

8 Limos 0,25l 0,5l Cola, Fanta, Sprite, Spezi Cola light, Almdudler 2,30 3,50 Cola, Fanta, Sprite, Almdudler g spritzt 2,10 3,20 Ice Tea 2,00 3,00 Römerquelle 0,33 l still oder prickelnd 2,10 Red Bull 3,00 Säfte 0,25l 0,5l Apfel, Johannisbeere, Orangen + Leitung 2,20 3,00 Apfel, Johannisbeere, Orangen + Soda 2,40 3,20 Apfel naturtrüb + Soda 2,70 3,50 +Leitung 2,50 3,30 Holla +Soda 3,00 + Leitung 2,80 Soda Zitrone 1,60 2,30

9 Weine Weißweine 1/8 1/4 1/2 Messwein Gr. Veltliner 2,20 3,50 Welschriesling 2,50 4,80 Spiegel Grüner Veltliner/Löss 2,40 4,80 Chardonnay lieblich 2,40 4,80 Gelber Muskateller 2,50 5,00 Hauswein, Grüner Veltliner 1l 13,00 Weißwein gespritzt 2,30 4,60 Sommer gespritzt 1,90 3,10 Weißwein gespritzt süß 2,40 Spritzer Aperol 2,80 Hugo 3,80 Kaiser Spritzer 2,80 Cola Weiß 2,60 5,20

10 Rotweine 1/8 1/4 1/2 Hauswein (Zweigelt) 2,20 3,50 Cuvée 3,00 Cabernet Sauvignon- Zweigelt Hauswein, Zweigelt 1 l 13,00 Rotwein gespritzt 2,30 4,60 Sommer gespritzt 1,90 3,10 Cola rot 2,60 5,20 Alle Weine vom Weingut Baumgartner Gobelsburg/Kamptal Vino Rosso Italia 1/8 Lenotti Capomastro aus Bardolino 3,00 Lenotti Bardolino Classico 3,00

11 Most (Apfel + Birne) 1/4 ½ Most pur 1,80 3,00 Most g spritzt 1,80 3,00 Mostradler mit Sprite 1,80 3,00 Mostradler mit Apfelsaft 1,80 3,00 Mostradler mit Almd. 1,80 3,00 Dreier Mischung 3,00 Edelbrände, Liköre In unserer Schnapskarte können Sie zwischen 30 eigenerzeugten Edelbränden wählen Fragen Sie unsere Kellner für weitere Informationen

12 Heiße Getränke Verlängerter 2,40 Cappuccino 2,80 Espresso 2,00 Großer Brauner 2,80 Latte Macchiato 2,70 Häferl Kaffee 3,00 Kaffee Haag 2,40 Früchte-, Schwarz-, Grüner, Kräutertee 2,20 Tee mit Rum 3,50 Heiße Schokolade 2,50 Chocciatto (Kaffe mit Kakao) 2,60 Chocciatto + Rum 3,50