Lieber Gast! Rind und Schwein: aus der eigenen Landwirtschaft. Wurstwaren: aus der hauseigenen Metzgerei

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1 Lieber Gast! Für die frische Speisenzubereitung und den Einsatz regionaler Rohstoffe wurden wir mit dem AMA-Gastrosiegel ausgezeichnet: Rind und Schwein: aus der eigenen Landwirtschaft Wurstwaren: aus der hauseigenen Metzgerei Milch und Milchprodukte: aus Österreich mit dem AMA-Gütesiegel Butter und Käse: von der Käserei Elixhausen Eier (Bodenhaltung): Geflügelhof Raml, Moosdorf Erdäpfel und Gemüse der Saison: aus heimischer Landwirtschaft Familie Glück Stoiberbauer, Maxglan Wild: aus dem eigenen Gehege Forellen: aus dem eigenen Fischteich

2 Supp n Frittatensuppe 3,00 Leberknödelsuppe 3,60 Kaspressknödelsuppe 3,90 Kernei s spezielle Schlemmereien Haunsberger getoastetes Semmerl mit Schweinsbrat, Sauerkraut, Zwiebeln und Senf 4,00 Kernei s Kasnock n im Pfandl, mit Salat 7,90 Kernei s Spezialtoast Gebratenes Putenfleisch und Speck auf getoastetem Schwarzbrot mit Salat 7,90 Chili Schnitzel gefüllt mit Käse, Speck, Paprikastreifen und Chili, mit Pommes und Salat 11,90 Zwiebelrostbraten mit Röstzwiebel, Bandnudeln und Salat 12,90

3 Unsere Schmankerl Rumpsteak Beiried (medium) mit Kräuterbutter, Kroketten und grünen Speckbohnen 17,90 Kernei s Filet Pfandl mit Pfefferrahmsauce, Spätzle, grünen Bohnen und Salat (Rinderhuft & Schweinsfilet) 15,90 Forellenfilet mit Kartoffeln und Salat 12,40 Grillteller (Kotelett, Putenfleisch, Lungenbraten, Würstel) mit Pommes und Gemüse 12,90 Wiener Schnitzel mit Pommes und Salat vom Schwein 9,50 von der Pute 9,70 Hausgemachte Brat-oder Blutwurst mit Sauerkraut und Röstkartoffeln 6,50 Tiroler Gröstl mit Spiegelei und Krautsalat 7,90 Innviertler Knödelteller (6 Stk.)mit Sauerkraut 7,90

4 Kaspressknödel (2 Stk.) mit Sauerkraut oder Salat 7,10 Ochsengulasch mit Spätzle und Salat 9,80 Schmankerl/Salate Schinken-Käse-Toast mit Salat 4,90 Grillwürstel mit Pommes 5,90 Frankfurter 3,00 Portion Pommes 2,90 Knödel mit Saft 2,50 Bauernsalat großer gem. Salat mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Speck 7,10 Putenstreifensalat 7,90 Unsere Schmankerl werden zum Großteil aus Produkten der eigenen Landwirtschaft erzeugt.

5 Jaus n Essigwurst (von der Knacker) 5,50 Brettljause 7,50 Käseplatte 7,90 Kalter Schweinebraten mit Kren und Senf 7,50 G`schnittene Bäurin 3,90 Belegtes Brot oder Speckbrot 3,90 Kübelspeckbrot 3,90 Käsebrot 3,90 Bauernkrapfen mit Sauerkraut 3,50 Verhackerts-, Grammelschmalzoder Liptauerbrot 3,00 Essigknödel 5,50

6 Wos Siaß zum Kaffee Topfenstrudel mit Schlag 3,00 Apfelstrudel mit Schlag 3,00 und einer Kugel Eis 3,80 Bauernkrapfen 2,50 Mohr im Hemd 4,00 und einer Kugel Eis 4,80 Pofesen 3,00 Eispalatschinken 5,10 Palatschinken mit. Marmelade 4,50 Topfenknödel 3Stk auf Fruchtspiegel in Semmelbrösel 6,90 Eis Gemischtes Eis mit Schlag 4,50 Heiße Liebe 5,50 Eiskaffee 4,90 Coup Dänemark 5,20

7 Limos 0,25l 0,5l Cola, Fanta, Sprite, Spezi Cola light, Almdudler 2,50 3,60 Cola, Fanta, Sprite, Almdudler g spritzt 2,30 3,30 Ice Tea 2,10 3,10 Römerquelle 0,33 l 2,20 still oder prickelnd Red Bull 3,10 Säfte 0,25l 0,5l Apfel, Johannisbeere, Orangen + Leitung 2,30 3,10 Apfel, Johannisbeere, Orangen + Soda 2,50 3,30 Apfel naturtrüb + Soda 2,80 3,50 Apfel naturtrüb +Leitung 2,60 3,30 Hollersaft + Soda 3,10 Hollersaft + Leitung 2,90 Soda Zitrone 1,70 2,50 Biere 0,2l 0,3l 0,5l Stiegl Goldbräu vom Fass 2,50 3,00 3,60

8 Stiegl Paracelsus Bio-Zwickl Flasche 3,30 4,00 Stiegl Pils Flasche 3,20 Columbus Pale Ale Flasche 3,30 4,00 Hacker-Pschorr Kellerbier Flasche 3,70 Fragen Sie gerne nach unserem Gastbier Stiegl Weisse hell 3,10 3,70 vom Fass Franziskaner Weizen hell 3,10 3,70 vom Fass Franziskaner dunkel Flasche 3,70 Grapefruit Radler oder mit 3,00 3,60 Almdudler/Sprite/Fanta- Cola + Weizen 3,10 3,70 Russ (Sprite + Weizen) 3,10 3,70 Goaß 3,50 4,00 Grapefruit Radler oder mit 3,00 3,60 Almdudler/Sprite/Fanta- Biere Alkoholfrei 0,2l 0,3l 0,5l Stiegl Freibier Flasche 3,70 Franziskaner Weißbier Flasche 3,70 Clausthaler Flasche 3,60

9 Most (Apfel + Birne) 0,25l 0,5l Most pur 2,00 3,20 Most g spritzt 1,90 3,10 Mostradler mit Sprite 1,80 3,20 Mostradler mit Apfelsaft 1,80 3,20 Mostradler mit Almd. 1,80 3,20 Dreier Mischung 3,20 Edelbrände, Liköre In unserer Schnapskarte können Sie zwischen 30 eigenerzeugten Edelbränden wählen. Fragen Ihren Kellner für weitere Informationen Weine 1/8 1/4 Fl. Weißwein Messwein Gr. Veltliner Hauswein 2,50 4,50 14,00 Welschriesling 2,70 4,90 Ried Spiegel Kamptal DAC 2,70 4,90 Grüner Veltliner vom Löss Ried Lamm Chardonnay 2,70 4,90

10 Gelber Muskateller 2,80 5,00 Gemischter Satz 2,50 4,90 Rotweine 1/8 1/4 FL. Zweigelt Hauswein 2,50 4,5014,00 Himmelwerk Cuvée Reserve 3,00 Alle Weine vom Weingut Baumgartner Gobelsburg/Kamptal Vino Rosso Italia 1/8 Lenotti Capomastro 3,00 Lenotti Bardolino 3,00 Weine gespritzt 1/8 1/4 0,5l Spritzer 2,60 5,10 Sommer gespritzt 2,00 3,20 Süßer Spritzer 2,70 Spritzer Aperol 3,10 Hugo 3,90 Kaiser Spritzer 2,90 Cola weiß 2,70 5,40

11 Rotwein gespritzt 2,6 5,10 Sommer gespritzt 2,00 3,20 Cola rot 2,0 5,40 Bei Bedarf nach diversen Bardrinks fragen Sie Ihren Kellner!! Heiße Getränke Verlängerter 2,60 Cappuccino 3,00 Espresso 2,00 Großer Brauner 3,10 Latte Macchiato 3,00 Häferl Kaffee 3,60 Kaffee Haag 2,60 Früchte-, Schwarz-, Grüner, Kräutertee 2,50 Tee mit Rum 3,50

12 Heiße Schokolade 2,50 Chocciatto (Kaffe mit Kakao) 3,00