Ausstellung Führungen

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1 Programm Zürich Botanischer Garten UZH Expo EDELWEISS 21. Mai 16. Oktober 2011 EdElweiss Mythos & Paradox Botanischer Garten der Universität Zürich Ausstellung Führungen

2 Für das Zürcher Programm, lesen Sie dieses Heft bitte von hinten! Programm Zürich Botanischer Garten UZH Pour le programme de Genève, s il vous plaît lire ce livret par derrière! Ausstellung Führungen

3 Ausstellung Botanischer Garten der Universität Zürich 21. Mai 16. Oktober 2011 Vernissage 21. Mai 2011 um Uhr Öffnungszeiten Montag Freitag Uhr Samstag & Sonntag Uhr bilingue deutsch / französisch, das englisch sprachige Begleitheft kann beim Garten- und Aufsichtspersonal erfragt werden. Freier Eintritt Botanischer Garten UZH Conservatoire et Jardin botaniques Ville de Genève 19. Mai 16. Oktober 2011 Vernissage 19. Mai um Uhr auf der Espalande des Wintergartens Öffnungszeiten Täglich Uhr Ort Jardin alpin, Allée des platanes, Terrasses des officinales et utilitaires bilingue deutsch / französisch, mit einer englischen Booklet Freier Eintritt Die Idee eines Blumensymbols für eine nationale Ausstellung? Die Botanischen Gärten von Zürich und Genf haben landesweit Bedeutung. Ihre Lebend- und Totsammlungen sind von weltweitem Interesse. Neben ihren Aufgaben Konservierung, Lehre, Forschung und Erkundung führen sie regelmässig Ausstellungen durch, die stets auf ein grosses Publikumsinteresse stossen. Mit dieser gemeinsamen, zweisprachigen Ausstellung über das Edelweiss, schweizerische Symbol-blume schlechthin, zeigen sie ihre Bereitschaft zur aktiven Zusammenarbeit in der Wissensverbreitung. Die vielseitige Ausstellung zeigt unter verschiedenen Gesichtspunkten Mythos und Paradox der kleinen weissen, silbrigen und pelzigen Blume. Wir kennen sie bereits in- und auswedig, so meinen wir, doch erfahren wir hier noch ganz Erstaunliches über sie. Wir wünschen Ihnen einen wunderschönen Ausstellungsbesuch! 3

4 Agenda Agenda Samstag 21. Mai 2011 Vernissage Uhr Eröffnung und Präsentation Echo vom Zürihorn durch Peter Enz, Gartenleiter UZH Uhr Musik Uhr Begrüssung von Prof. Dr. Elena Conti, Direktorin Institut für systematische Botanik und Botanischer Garten UZH Uhr Grussworte von Dr. Pierre-André Loizeau, Direktor Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève Uhr Musik Uhr Festansprache von Prof. Dr. Michael Hengartner, Dekan Mathematisch- Naturwissenschaftliche Fakultät UZH Uhr Présentation de l exposition et du programme genevois par Didier Roguet, conservateur CJB et commissaire de l exposition Uhr Erläuterungen zur Edelweiss-Ausstellung in Zürich durch Peter Enz Uhr Musik Uhr Rundgang & Apéro Treffpunkt: Botanischer Garten Zollikerstr. 107, 8008 Zürich Donnerstag 9. Juni 2011 Krautiges aus den Alpen Uhr, Gartenführung mit Peter Enz Gartenleiter Die Alpenflora ist nicht nur durch ihre Farbenpracht abwechslungsreich, sondern bietet auch kulinarisch interessante Komponente. Bewohner der Alpen nutzten schon seit langer Zeit Pflanzen wie Blacke/Ampfer (Rumex alpina, R. obtusifolia), Guten Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) oder Alpen-Spitzwegerich (Plantago alpina) als Nahrungsmittel. Bekannt sind auch zahlreiche Gewürzpflanzen, welchen besondere Qualitäten an Inhaltsstoffen nachgesagt werden, weil sie aus höheren Lagen stammen. Die Verwendung von Edelweiss in der Küche hingegen ist erst seit neuester Zeit ein Thema. Wer nicht nur theoretisch über die Kräuter der Alpen etwas erfahren möchte, kann sich für das anschliessende Abendessen ab Uhr direkt in der Cafeteria anmelden: spätestens drei Tage im Voraus: / botgarten@zfv.ch; Kostenbeitrag von Fr. 38. (inkl. Getränke). Dienstag 31. Mai 2011 Edelweiss in der Kosmetik mit Anne G. Marchand Direktorin Fa. Arise Moutier Frau Marchand erzählt von der Begegnung mit einem Phytochemiker, der Entwicklung Ihrer Edelweiss-Kosmetik-Linie, und wie und wo sie ihre Produkte verkauft. Treffpunkt: Terrasse vor Cafeteria Botanischer Garten, Zollikerstr. 107, 8008 Zürich Samstag 18. Juni 2011 Mythos Edelweiss Uhr, Gartenführung, Vortrag mit lic. phil. Tobias Scheidegger, Volkskundler Tobias Scheidegger erzählt Spannendes und Überraschendes zur Symbolik des Edelweiss im Rahmen eines Spazierganges durch die Ausstellung. Treffpunkt: Terrasse vor Cafeteria Botanischer Garten, Zollikerstr. 107, 8008 Zürich Dienstag 7. Juni 2011 Die Verwandten des Edelweiss in den Alpen Uhr, Gartenführung mit Prof. Dr. Jakob Schneller, Botaniker Jakob Schneller stellt uns Pflanzen vor, welche mit dem Edelweiss verwandt sind oder ähnliche Lebensräume besiedeln, weil deren Morphologie dem Edelweiss gleicht. Treffpunkt: Terrasse vor Cafeteria Botanischer Garten, Zollikerstr. 107, 8008 Zürich Dienstag 21. Juni 2011 Vielfalt des Edelweiss mit Dr. Bernhard Dickoré, Botaniker aus München Der zur Zeit beste Edelweiss-Kenner wird in seinem Vortrag über die Systematik des Edelweiss aus dem Hauptverbreitungsgebiet (Südwest-China, Himalaya und Tibet) berichten. 4 5

5 Agenda Agenda Samstag 23. Juli 2011 Edelweiss-Spaziergang im Alpengarten Schatzalp Davos Uhr, Gartenführung mit Klaus Oetjen, Leiter des Alpinums Klaus Oetjen ist ein Gärtner mit sehr guten Alpenpflanzenkenntnissen. Er wird uns mehrere Edelweiss-Arten, hoffentlich blühend, vorstellen. Zusätzlich erhalten wir einen Einblick in die Pflanzenvielfalt seines Alpengartens. Treffpunkt: Uhr vor dem Hotel Schatzalp Davos Eintritt Alpengarten Fr. 5. Dazu ein Spezialangebot des Hotels Schatzalp ( für eine Übernachtung (22. auf 23. Juli oder 23. auf 24. Juli 2011) inkl. Frühstücksbuffet, freie Bergbahnen (Schatzalp, Jakobshorn, Parsenn, Rinerhorn, Gotschna und Madrisa), freier Eintritt in den Alpengarten, freie Fahrt mit den Ortsbussen Davos und Klosters und der RhB Klosters Davos Filisur und weiteres mehr. Anmeldung direkt bei Tel. +41 (0) Fax +41 (0) Bitte bei der Anmeldung Spezialangebot «Edelweiss Zürich» erwähnen. Preise Einzelzimmer oder Doppelzimmer zur Einzel- belegung zum Spezialpreis von Fr pro Zimmer und Nacht (inkl. Frühstück) Doppelzimmer zum Spezialpreis von Fr pro Zimmer und Nacht (inkl. Frühstück) Zum Aufpreis von Fr. 35. pro Person und Nacht erhalten Sie Halbpension: Serviert wird ein 4-Gang Dinner mit Menüauswahl bzw. ein reichhaltiges Themenbuffet. Dienstag 6. September 2011 Edelweiss und andere alpine Vegetationsformen im Tian Shan (Alatau) / Kasachstan John Spillmann dipl. Botaniker / Doktorand am Institut für Systematische Botanik (UZH) Eingebettet in einem allgemeinen Einblick in die dortige Hochgebirgsvegetation, schildert uns John Spillmann seine Eindrücke von asiatischen Edelweiss-Arten, die er in ihrer natürlichen Umgebung im Alatau (Kasachstan) beobachtete. Dienstag 13. September 2011 Was sind Nationalblumen? Kennen Sie Nationalblumen? Uhr, Gartenführung mit Peter Enz Gartenleiter Warum gibt es Nationalblumen? Der Referent versucht anhand einiger Beispiele aufzuzeigen, wie Nationalblumen auch eine integrierende Wirkung haben können und mithelfen zu einem «besseren» Selbstwertgefühl. Dienstag 23. August 2011 Edelweissforschung anno dazumal und heute mit PD Dr. Reto Nyffeler, Botaniker, Leiter Herbar UZH Reto Nyffeler wird uns wunderbare Herbarbelege von Edelweiss-Arten aus früheren Jahrhunderten zeigen und einen Einblick geben in die moderne systematische und biogeographische Forschung dieser faszinierenden Pflanzen. 6 7

6 Führungen Impressum Führungen für Schulklassen Mitarbeit Dauer/Zeit 90 Minuten, Unterstufe erfolgt in Halbklassen von je 45 Minuten vormittags (Mo Fr) zwischen Uhr nachmittags (Mo Fr) zwischen Uhr Bitte meiden Sie die letzte Woche vor den Sommerferien! Leitung Biologinnen und Biologen Anmeldung Frau Verena Berchtold, Tel: , Fax: oder über unser Onlineformular 2 3 Wochen im Voraus: > Angebote > Führungen > Schulklassen > Onlineformular Kosten Eintritt frei Anmeldungen für 2011: Die Führungen sind für die Schulklassen des Kantons Zürich unentgeltlich. Das kostenlose Angebot ist beschränkt. Die Berücksichtigung erfolgt nach dem Anmeldedatum. Für LehrerInnenweiterbildung, Fachhochschulen und private Schulen sowie alle ausserkantonalen Schulen werden pro Führung Fr erhoben. (Grosse Klassen und private Gruppen je nach Aufwand.) Organisation Die Führung findet bei jeder Witterung statt. Klassen über 15 Personen werden in zwei Gruppen geteilt und nacheinander durch den Garten geführt. Für das Programm der anderen Halbklasse sind Sie verantwortlich. Wir empfehlen, vor allem für die Unterstufe eine Begleitperson mitzunehmen. Zusammenarbeit Botanischer Garten der Universität Zürich und Conservatoire et Jardin botaniques de la Ville de Genève unter dem Patronat des Kulturdepatments der Stadt Genf Direktion Elena Conti, Peter Linder Projektleitung & Aufsicht Peter Enz & Didier Roguet Konzept & Gestaltung Johannes Wicki Ethnologische Dokumentation Tobias Scheidegger Partner Deutsche Übersetzung Franziska Daepp Lektorat & Korrekturen Evelin Pfeifer, Rolf Rutishauser Mitarbeit BGUZH Verena Berchtold, Alex Bernhard, Sabrina Dillier, Elsa Gabard, Bernhard Hirzel, Nadine Kofmehl, Elisabeth Schneeberger Verdankungen Daniel Bollier, Bernhard Dickoré, Kurt Eckert, Barbara Fedier, Heinz Huber, Ueli Mauch, Beat Trossbach, Martin Waldner, Franz Wicki Führungen für private Gruppen Dauer/Zeit Eine Führung dauert (nach Absprache) Stunden. Thema Es findet eine allgemeine Gartenführung statt. Spezielle Themenwerden auf Anfrage angeboten. Organisation Die Anmeldefrist beträgt: 3 Wochen für Führungen Montags bis Freitags, 6 Wochen für Führungen an einem Samstag oder Sonntag. Die Führung ist für den Botanischen Garten erst verbindlich, wenn Sie unsere Bestätigung erhalten haben. Die Führung findet bei jeder Witterung statt. Anmeldung Über unser Onlineformular 2 3 Wochen im Voraus: > Angebote > Führungen > private Gruppen > Onlineformular Kosten Für Vereine aus dem Kanton Zürich sind die Führungen von Montag bis Freitag in der Zeit von Uhr bei einer Teilnehmeranzahl von mindestens 15 Personen unentgeltlich. Alle andern Gartenführungen kosten: Mo Fr bis Uhr: Fr Mo Fr ab Uhr: Fr Samstag: Fr Sonntag: Fr Grosse Gruppen und spezielle Wünsche zur Führung werden je nach Aufwand verrechnet. Für gärtnerische Berufsschulen, gärtnerische und botanische Organisationen sind Führungen innerhalb unserer Arbeitszeit (Mo Fr Uhr) kostenlos. Alle andern Gartenführungen kosten Fr am Abend oder am Wochenende Fr bis Alpeninitiative Shop, Arise Kosmetik, AT Verlag, Bieri Gartenbau, Martin Gmeinder, Creabeton Baustoff AG, Edelweiss Air, Edelwiis Holzmöbel, Kreier und Dörig, Leutenegger Energie Control LEC, Mathematisch-Naturwissenschaftliche Fakultät UZH, Migros-Kulturprozent, Rektorat UZH, Rüegger Holzbau, Sorbetto Icecream, Switcher, Vereinigung Freunde Botanischer Garten UZH, Unterneh- mungen Zürcher Frauenverein ZFV, Zollinger Samen Weitere Informationen Botanischer Garten der Universität Zürich Das Buch «Das Edelweiss» (Fr. 44. ) und Zollikerstrasse 107 lebende Edelweiss-Pflanzen (Fr. 5. ) werden CH-8008 Zürich an den Edelweiss-Veranstaltungen zum Verkauf angeboten. Telefon: botanischer.garten@systbot.uzh.ch Anfahrt Tram Nr. 11 bis «Hegibachplatz» oder Tram Nr. 2 / 4 bis «Höschgasse» oder Bus 33 bis Haltestelle «Botanischer Garten» 8 9