Wie geht es mit den Handelsklassen bei Obst und Gemüse weiter?

Größe: px
Ab Seite anzeigen:

Download "Wie geht es mit den Handelsklassen bei Obst und Gemüse weiter?"

Transkript

1 ayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Institut für Ernährungswirtschaft und Markt rbeitsbereich: Obst- und Gemüse, Getreide- und Kartoffelwirtschaft Menzinger Straße München Telefon: (089) Fax: (089) rtikel bschaffung der Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse Ihre nsprechpartner: Dr. Peter Sutor ernhard Schneider Wie geht es mit den Handelsklassen bei Obst und Gemüse weiter? Mit blauf des Jahres 2006 werden die deutschen Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse abgeschafft. estimmte Obst- und Gemüsearten unterliegen damit nicht mehr den Normen und so manche Händler und Erzeuger freuen sich über diese vermeintliche Vereinfachung der Handelsvorschriften für Obst und Gemüse. Dabei wird jedoch nicht bedacht, dass es für diese Erzeugnisse dann keine Regeln mehr für eine objektive Qualitätsbeurteilung geben wird und so mit einem vermehrten uftreten von schlechten und stark schwankenden Qualitäten zu rechnen ist. Welche Erzeugnisse sind von dieser Änderung betroffen? Im Rahmen der Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse vom 9. Oktober 1971 wurden in Deutschland für die nachfolgenden Erzeugnisse Handelsklassen erlassen. Tabelle 1: Fruchtarten, die ab dem nicht mehr dem Handelsklassenrecht unterliegen Obst Gemüse Heidelbeeren Dicke ohnen Preiselbeeren Feldsalat Himbeeren Knollensellerie rombeeren Kohlrabi Johannisbeeren Meerrettich Stachelbeeren Radies Rettiche Rote ete Schwarzwurzeln Diese Handelsklassen verlieren nun am ihre Gültigkeit, so dass für die genannten Obstund Gemüsearten dann nur noch die Mindesteigenschaften des europäischen Lebensmittelrechts eingehalten werden müssen: - ganz - gesund (also ohne Fäulnis) - sauber - frisch bzw. reif - frei von Schädlingen - frei von Schäden durch Schädlinge ei der Kennzeichnung dürfen die egriffe Handelsklasse E, I oder II ab diesem Zeitpunkt nicht mehr verwendet werden. usnahme ist der Feldsalat, bei dem noch eine Klassenangabe toleriert wird. Da die ufhebung der Handelsklassen bereits im März 2006 im undesgesetzblatt frühzeitig angekündigt worden ist, werden ab dem für noch vorhandene Verpackungen keine weiteren Übergangsfristen gewährt.

2 Werden diese Obst- und Gemüsesorten in Fertigverpackungen angeboten, gelten hinsichtlich der Kennzeichnung die Vorgaben der Fertigverpackungsverordnung. Eine Fertigverpackung liegt dann vor, wenn sie beim Öffnen unwiderruflich zerstört wird. In diesem Fall müssen folgende ngaben auf der Packung sein: - Verkehrs (Produkt) -bezeichnung - Name oder Firma und nschrift des Herstellers, des Verpackers oder des in der Europäischen Union niedergelassenen Verkäufers (Erstinverkehrbringer bzw. Herstellerangabe = derjenige, der die Ware verantwortlich in den Markt bringt). - Gewicht bzw. Stückzahl - Losnummer Wird eine der genannten Obst- und Gemüsearten in offenen Verpackungen (z.. Körben) auf den Markt gebracht, sollten ebenfalls diese Kennzeichnungsmerkmale angebracht sein. Darüber hinaus wird aus Sicht des Verfassers dringend vorgeschlagen, auch die Herkunft (ufwuchs der Ware) anzugeben, weil auf diese Weise bei Obst und Gemüse die gesetzlich geforderte Rückverfolgbarkeit gewährleistet wird. ber Vorsicht, die deutsche Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Speisekartoffeln aus dem Jahr 1985 war schon immer verpflichtend und bleibt in der jetzigen Form ohne Einschränkung bestehen. Es wird zwar an der Novellierung dieser Qualitätsnorm für Speisekartoffeln gearbeitet. Ziel ist es dabei, eine Vorlage für eine mögliche EG-Verordnung zu schaffen. Dies dürfte aber nicht vor 2008 der Fall sein. Obst und Gemüsearten, die weiterhin Normen unterliegen ei den anderen in Tabelle 2 aufgeführten weiteren 35 Obst- und Gemüsearten bleibt alles wie gehabt. Neben den Mindesteigenschaften des europäischen Lebensmittelrechts müssen weitere Qualitätsnormen eingehalten werden, die in EU - weit gültigen Normen festgelegt worden sind. Diese Normen stehen in Übereinstimmung mit den internationalen Handelsvereinbarungen und werden im Rahmen des deutschen Handelsklassenrechts vollzogen. Die Normen verfolgen dabei europaweit folgende Ziele: - die Marktbelieferung mit Erzeugnissen minderer Qualität zu verhindern, - die Erzeugung auf die nforderungen der Verbraucher auszurichten, - den Handel auf der Grundlage eines lauteren Wettbewerbs zu erleichtern und - zur Verbesserung der Rentabilität der Erzeugung beizutragen. Tabelle 2: Fruchtarten, für die EU-Normen gelten und weiterhin dem Handelsklassenrecht unterliegen Obst Gemüse Äpfel rtischocken prikosen / Marillen uberginen vocados leichsellerie irnen lumenkohl Erdbeeren ohnen Haselnüsse in der Schale Chicoree Kirschen Erbsen Kiwis Gemüsepaprika Melonen Gurken Pfirsiche / Nektarinen Knoblauch Pflaumen Kopfkohl Tafeltrauben Kulturchampignon Walnüsse in der Schale Möhren Wassermelonen Porree/Lauch Zitrusfrüchte Rosenkohl Kopf- / Pflücksalate Spargel Spinat

3 Tomaten Zucchini Zwiebeln Es geht also nicht um Schikane und ürokratie zum Selbstzweck, sondern vielmehr um das Ziel den Markt mit den betreffenden Produkten transparent und fair zu gestalten sowie die Verbraucher mit einwandfreier, qualitativ hochwertiger Ware zu versorgen. Mit den EG-Normen für Obst und Gemüse werden die Mindestqualitäts-, Klassifizierungs- und Kennzeichnungseigenschaften der für den Frischmarkt bestimmten Obst- und Gemüseerzeugnisse festgelegt. Die Normen berücksichtigen notwendige spezifische Erfordernisse der einzelnen Obst- und Gemüseerzeugnisse. Tabelle 3 zeigt den strukturellen ufbau der EU Normen für Obst und Gemüse. usgehend vom Produkt werden die Güteeigenschaften, die sich in Mindest- und Klasseneigenschaften aufgliedern, die Größenfraktionierung, die erlaubten Toleranzen sowie estimmungen zur ufmachung und Kennzeichnung festgelegt. Produktspezifische Zusatzeigenschaften und -toleranzen werden dann für die jeweiligen Erzeugnisse ergänzt. Für die Einhaltung der Norm über die Handelsstufen hinweg ist der jeweilige esitzer der Ware verantwortlich und nicht der Eigentümer. Damit wird gewährleistet, dass der esitzer die Ware pfleglich und normgerecht behandelt. In ayern wird die Einhaltung der Qualitätsnormen auf allen Handelsstufen mit sechs Kontrolleuren des Instituts für Ernährungswirtschaft und Markt an der ayerischen Landesanstalt für Landwirtschaft stichprobenartig kontrolliert. Weitere Informationen hierzu finden Sie auch auf unserer Internetseite Tab. 3: Grundsätzlicher ufbau und Gliederung von EU Normen für Obst und Gemüse Gliederung I II Inhalte egriffsbestimmung des normenpflichtigen Produkts einschl. der botanischen ezeichnung und Verwendungszweck (Frischmarkt) estimmungen betreffend die Güteeigenschaften (nach der ufbereitung) Mindesteigenschaften wie z..: ganz gesund sauber, praktisch frei von sichtbaren Fremdstoffen praktisch frei von Schädlingen praktisch frei von Schäden durch Schädlinge frei von anomaler Feuchtigkeit frei von fremden Geruch / Geschmack reif bzw. frisch Klasseneinteilung Klasse Extra (nur bei wenigen rten wie Spargel, Äpfel, Pfirsiche) Produkte von höchster Qualität Klasse I Produkte von guter Qualität mit sortentypischer usprägung Klasse II Produkte, die verkehrsfähig sind, aber nicht den höheren Klassen entsprechen III estimmungen betreffend die Größensortierung

4 Gliederung IV Inhalte estimmungen betreffend die Toleranzen Güte- und Größentoleranzen sind in jedem Packstück für Erzeugnisse gültig, die nicht den nforderungen der angegebenen Klasse gehören. Gütetoleranzen Klasse Extra i. d. R. 5% nach nzahl oder Gewicht, die nicht den Eigenschaften der Klasse entsprechen, die aber denen der Klasse I in usnahmefällen einschl. der Toleranzen der Klasse I - genügen Klasse I i. d. R. 10% nach nzahl oder Gewicht, die nicht den Eigenschaften der Klasse entsprechen, die aber denen der Klasse II in usnahmefällen einschl. der Toleranzen der Klasse II - genügen Klasse II i. d. R. 10% nach nzahl oder Gewicht, die weder den Eigenschaften der Klasse noch den Mindesteigenschaften entsprechen; ausgenommen sind jedoch Erzeugnisse mit Fäulnisbedarf oder anderen Mängeln, die sie zum Verzehr ungeeignet machen. Größentoleranzen In der Regel 10% nach nzahl oder Gewicht V estimmungen betreffend die ufmachung C Gleichmäßigkeit Der Inhalt jedes Packstückes muss i. d. R. einheitlich sein und darf nur Produkte gleichen Ursprungs, gleicher Sorte, gleicher Güte und gleicher Größe enthalten Verpackung Die Produkte müssen so verpackt sein, dass sie angemessen geschützt sind. Das im Inneren verwendete Material muss neu, sauber und so beschaffen sein, dass es keine äußeren und inneren Veränderungen hervorrufen kann. ufmachung Zum eispiel bpackung empfindlicher Früchte in Lagen VI estimmungen betreffend die Kennzeichnung C D E Identifizierung i. d. R.: Name und bpacker des Packstückes (usnahmen gegeben) rt des Erzeugnisses ggf. Sorte und / oder Handelstyps Ursprung des Erzeugnisses Ursprungs (Erzeugungs-) land; ggf. nbaugebiet oder örtliche ezeichnung Handelsmerkmale Klasse Größe / Stückzahl mtlicher Kontrollstempel (wahlfrei) Die Chancen der Normen nutzen! Mit der ufhebung der nur in Deutschland gültigen Handelsklassen wird die notwendige npassung an eine EU - weite Regelung der Qualitätskontrolle bei Obst und Gemüse ab dem eingeleitet. Seitens der EU-Kommission gibt es darüber hinaus estrebungen für rten von frischem Obst und Gemüse, für die es bisher keine Qualitätsnorm gibt, eine allgemeine Rahmennorm zu schaffen. In dieser sollen die Mindesteigenschaften, die möglichen Klassen und Vorschriften zu ufmachung, Verpackung und Kennzeichnung festgelegt werden, so dass auch für die weniger bedeutenden Obst- und Gemüsearten eine europaweit geltende Regelung geschaffen wird.

5 Zusammenfassend lässt sich feststellen, dass die EU - Normen für Obst und Gemüse die asis für ein attraktives und marktgerechtes ngebot bieten, das sowohl den Erzeugern als auch den Verbrauchern zu Gute kommt.

6 nlage: Gültige und angewandte EG Normen für Obst und Gemüse Erzeugnis EG-Norm Mindesteigenschaften Klassifizierung Kennzeichnung Gemeisame Marktorganisation für Obst und Gemüse VO (EG) Nr. 2200/96 ganz gesund sauber frisch frei von Schädlingen frei von Schäden durch Schädlinge frei von anomaler äußerer Feuchtigkeit frei von fremden Geruch und/oder Geschmack sorgfältig gepflückt genügend entwickelt genügend reif weitere spezifische Mindesteigenschaften Mindestzuckergehalt Klasse Extra Kasse I Klasse II Mindestgröße/-gewicht Sortiervorschriften zusätzliche Gütetoleranzen Packer / bsender Erzeugnis (geschlossene Packung) Sorte / Handelstyp Ursprungsland Klasse Größe Nettogewicht Stückzahl weitere spezifische ngaben Äpfel Nr.85/2004 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 9 prikosen/marillen Nr. 851/2000 X X X X X X X X X X X X X X X X X 3 X X 3 vocados Nr. 831/97 X X X X X X X X X 17 X X X X X X X X X X X 2 10 irnen Nr.86/2004 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 9 Erdbeeren Nr. 843/2002 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 1 X X Haselnüsse i.d.schale Nr.1284/02 X X X X X X X X X X X X X 3 X X X 3 X X X X 2 Kirschen Nr. 214/2004 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 1 X X X Kiwis Nr. 1673/04 X X X X X X X X X X 15 X X X X X X X X 2 X X X 2 Melonen Nr. 1615/2001 X X X X X X X X X X X 15 X X X X X X X X X X 2 2 Pfirsiche, Nektarinen Nr. 1861/04 X X X X X X X X X X 18 2 X X X X X X X 2 X X X 2 X Pflaumen Nr. 1168/99 X X X X X X X X X X X X X X 4 X X X X X X 4 Tafeltrauben Nr. 2789/ X X X X X X X X X X 15 X X X X X X X X X X Walnüsse in der Schale Nr. 175/2001 X X X X X X X X X X X X X X X X X 3 X X X X X Wassermelonen Nr. 1862/04 X X X X X X X X X X 15 X X X X X X 2 X X X Zitrusfrüchte Nr. 1799/2001 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 9 13 rtischocken Nr. 1466/2003 X X X X X X X X X X X X X 3 X X 4 X X 3 X X uberginen Nr. 1292/81 X X X X X X X X X X X 5 X X 2 X X 5 X leichsellerie Nr. 1591/87 X X X X X X X X X X X X 5 X X X X 5 X lumenkohl Nr. 963/98 X X X X X X X X X X X X X X X 1 X X X 8 ohnen Nr. 912/2001 X X X X X X X X X X X X 6 X X X 2 X X 6 Chicorée Nr. 2213/83 X X X X X X X X X X X X X X X X X X Erbsen Nr. 2561/99 X X X X X X X X X X X X X X X X X Gemüsepaprika Nr. 1455/1999 X X X X X X X X X X X X X 5 X X X X X X 2 12 X Gurken Nr. 1677/88 X X X X X X X X X X X X X X 3 X X X X X 3 2 X Knoblauch Nr. 2288/97 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Kopfkohl Nr. 1591/87 X X X X X X X X X X X X X X X X X 11 Kulturchampignon Nr.1863/04 X X X X X X X X X X X X 4 X X X X X X 4 X 2 Möhren Nr. 730/1999 X X X X X X X X X X X X 3 X X X 4 X X 2 19 Porree/Lauch Nr. 2396/2001 X X X X X X X X X X X X 5 X X X X 19 X Rosenkohl Nr. 1591/87 X X X X X X X X X X X 5 X X X X 5 Salate (Kopf-/ Pflücksalate) Nr. 1543/2001 X X X X X X X X X X X X X X X 2 X X X 2 8 X Spargel Nr. 2377/1999 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X 19 X Spinat Nr. 1591/87 X X X X X X X X X X X X X X Tomaten Nr. 790/2000 X X X X X X X X X 2 X X X X 3 X X 1 X X 3 X Zucchini Nr. 1757/2003 X X X X X X X X X X X X X X 3 X X X X 3 Zwiebeln Nr. 1508/2001 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X Legende: X = verpflichtend 1 = wahlfrei mit usnahmen 2 = wahlfrei 3 = nur Klasse Extra und I 4 = nur Klasse Extra 5 = nur Klasse I 6 = nur prinzessbohnen 7 = Größenangabe bei in Lagen gepackten Früchten 8 = lternative zur Größenangabe 9 = lternative zur Größenangabe bei in Lagen verpackten Früchten 10 = In Verbindung mit Größencode 11 = lternative zum Nettogewicht 12 = lternative zum Nettogewicht, wahlfrei 13 = ngabe der Konsevierungsmittel 14 = nur die eeren 15 = Mindest-rixwert verpflichtend [Kiwi: 9,5, Melonen: 8, Charentais: 10, Trauben: 13 (Sorten: lphonse Lavallée, Cardinal, Victoria: 12 ), kernlose Trauben: 14 ] 16 = Fruchtfleischfarbe, falls nicht rot 17 = Mindesttrockensubstanz / ohne Kälteschäden 18 = Höchstfestigkeit 19 = nzahl der unde Quelle: Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse; ID, onn, 1363/1998, Dr. U. ickelmann, Stand

Brauchen wir die Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse noch? Stand der Reform der Vermarktungsnormen

Brauchen wir die Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse noch? Stand der Reform der Vermarktungsnormen Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse Brauchen wir die Vermarktungsnormen für Obst und Gemüse noch? Stand der Reform der Vermarktungsnormen Beschlossene Änderung der VO (EG) Nr. 1580/2007 am 12.11.2008

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 7 VERMARKTUNGSNORM FÜR ERDBEEREN

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 7 VERMARKTUNGSNORM FÜR ERDBEEREN Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

Obst- und Gemüsekontrollen

Obst- und Gemüsekontrollen Regierungspräsidium Gießen Obst- und Gemüsekontrollen in Hessen Regierungspräsidium Gießen Dezernat 51.2 Schanzenfeldstraße 8 35578 Wetzlar Telefon: 0641 303-5150 Fax: +611327644502 E-Mail: silke.schiller@rpgi.hessen.de

Mehr

Verordnung über die Ein- und Ausfuhr von Gemüse, Obst und Gartenbauerzeugnissen

Verordnung über die Ein- und Ausfuhr von Gemüse, Obst und Gartenbauerzeugnissen Verordnung über die Ein- und Ausfuhr von Gemüse, Obst und Gartenbauerzeugnissen (VEAGOG) Änderung vom 12. Oktober 2005 Das Bundesamt für Landwirtschaft, gestützt auf Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung vom

Mehr

Verordnung über die Ein- und Ausfuhr von Gemüse, Obst und Gartenbauerzeugnissen

Verordnung über die Ein- und Ausfuhr von Gemüse, Obst und Gartenbauerzeugnissen Verordnung über die Ein- und Ausfuhr von Gemüse, Obst und Gartenbauerzeugnissen (VEAGOG) Änderung vom 26. November 2003 Das Bundesamt für Landwirtschaft, gestützt auf Artikel 9 Absatz 3 der Verordnung

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

(Amtsblatt der Europäischen Union Nr. L 157 vom 15. Juni 2011) Anhang I Teil B / TEIL 3: VERMARKTUNGSNORM FÜR KIWI

(Amtsblatt der Europäischen Union Nr. L 157 vom 15. Juni 2011) Anhang I Teil B / TEIL 3: VERMARKTUNGSNORM FÜR KIWI Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 9 VERMARKTUNGSNORM FÜR TAFELTRAUBEN

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 9 VERMARKTUNGSNORM FÜR TAFELTRAUBEN Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

(Amtsblatt der Europäischen Union Nr. L 157 vom 15. Juni 2011) Anhang I Teil B / TEIL 8: VERMARKTUNGSNORM FÜR GEMÜSEPAPRIKA

(Amtsblatt der Europäischen Union Nr. L 157 vom 15. Juni 2011) Anhang I Teil B / TEIL 8: VERMARKTUNGSNORM FÜR GEMÜSEPAPRIKA Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

Verordnung (EWG) Nr. 1677/88 der Kommission vom 15. Juni 1988 zur Festsetzung von Qualitätsnormen für Gurken

Verordnung (EWG) Nr. 1677/88 der Kommission vom 15. Juni 1988 zur Festsetzung von Qualitätsnormen für Gurken Verordnung (EWG) Nr. 1677/88 der Kommission vom 15. Juni 1988 zur Festsetzung von Qualitätsnormen für Gurken (Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften Nr. L 150 vom 16.06.1988) Dieses Dokument enthält

Mehr

Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 der Kommission vom 21. Dezember 2007

Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 der Kommission vom 21. Dezember 2007 Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 der Kommission vom 21. Dezember 2007 mit Durchführungsbestimmungen zu den Verordnungen (EG) Nr. 2200/96, (EG) Nr. 2201/96 und (EG) Nr. 1182/2007 des Rates im Sektor Obst und

Mehr

Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 der Kommission vom 21. Dezember 2007

Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 der Kommission vom 21. Dezember 2007 Verordnung (EG) Nr. 1580/2007 der Kommission vom 21. Dezember 2007 mit Durchführungsbestimmungen zu den Verordnungen (EG) Nr. 2200/96, (EG) Nr. 2201/96 und (EG) Nr. 1182/2007 des Rates im Sektor Obst und

Mehr

TOMATEN / PARADEISER

TOMATEN / PARADEISER Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

NORM FFV-34 SPINAT AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von

NORM FFV-34 SPINAT AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von NORM FFV-34 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von SPINAT AUSGABE 1988 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 1988 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

NORM FFV-23 MELONEN AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von

NORM FFV-23 MELONEN AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von NORM FFV-23 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von MELONEN AUSGABE 2006 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2006 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

SALATE, KRAUSE ENDIVIE UND ESKARIOL

SALATE, KRAUSE ENDIVIE UND ESKARIOL Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

NORM FFV-07 HEIDELBEEREN UND KULTURHEIDELBEEREN

NORM FFV-07 HEIDELBEEREN UND KULTURHEIDELBEEREN NORM FFV-07 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von HEIDELBEEREN UND KULTURHEIDELBEEREN AUSGABE 2006 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2006 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen

Mehr

VERORDNUNG (EG) Nr. 790/2000 DER KOMMISSION vom 14. April 2000 zur Festlegung der Vermarktungsnorm für Tomaten/Paradeiser

VERORDNUNG (EG) Nr. 790/2000 DER KOMMISSION vom 14. April 2000 zur Festlegung der Vermarktungsnorm für Tomaten/Paradeiser 2000R0790 DE 31.01.2003 002.001 1 Dieses Dokument ist lediglich eine Dokumentationsquelle, für deren Richtigkeit die Organe der Gemeinschaften keine Gewähr übernehmen B VERORDNUNG (EG) Nr. 790/2000 DER

Mehr

Verordnung (EG) Nr. 963/98 der Kommission vom 7. Mai 1998 zur Festsetzung der Vermarktungsnormen für Blumenkohl/Karfiol

Verordnung (EG) Nr. 963/98 der Kommission vom 7. Mai 1998 zur Festsetzung der Vermarktungsnormen für Blumenkohl/Karfiol Verordnung (EG) Nr. 963/98 der Kommission vom 7. Mai 1998 zur Festsetzung der Vermarktungsnormen für Blumenkohl/Karfiol (Amtsblatt der Europäischen Gemeinschaften Nr. L 135 vom 08.05.1998) Dieses Dokument

Mehr

Inhalt 1363/2008. Herausgegeben vom aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. Heilsbachstraße 16

Inhalt 1363/2008. Herausgegeben vom aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. Heilsbachstraße 16 Inhalt 1363/2008 Herausgegeben vom aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e. V. Heilsbachstraße 16 53123 Bonn Internet: http://www.aid.de E-Mail: aid@aid.de mit Förderung durch das.

Mehr

Obst- und Gemüsekontrollen in Hessen

Obst- und Gemüsekontrollen in Hessen Regierungspräsidium Gießen Obst- und Gemüsekontrollen in Hessen Spargel Regierungspräsidium Gießen Dezernat 51.2 Schanzenfeldstraße 8 35578 Wetzlar Telefon: 0641 303-5150 Fax: +611327644502 E-Mail: Silke.Schiller@rpgi.hessen.de

Mehr

Merkblatt. Merkblatt für die Vermarkter von frischem Obst und Gemüse

Merkblatt. Merkblatt für die Vermarkter von frischem Obst und Gemüse Merkblatt Kennzeichnungsangaben: 1) Klasse 2) Ursprungsland Merkblatt für die Vermarkter von frischem Obst und Gemüse 3) Sorte (S), (nicht für alle Erzeugnisse vorgeschrieben) 4) Absender/Packer am Packstück

Mehr

UNECE-NORM FFV-13 KIRSCHEN

UNECE-NORM FFV-13 KIRSCHEN UNECE-NORM FFV-13 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KIRSCHEN AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-13: Kirschen - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Merkblatt für die Vermarkter von frischem Obst und Gemüse

Merkblatt für die Vermarkter von frischem Obst und Gemüse Amt für Veterinärwesen und Lebensmittelüberwachung Süntelstraße 9 31785 Hameln Tel.: 05151 903 2520 Fax: 05151 903 2525 Mail: veterinaerwesen@hameln-pyrmont.de Merkblatt für die Vermarkter von frischem

Mehr

UNECE-NORM FFV-23 MELONEN

UNECE-NORM FFV-23 MELONEN UNECE-NORM FFV-23 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von MELONEN AUSGABE 2012 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2012 FFV-23: Melonen - 2012 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-60 FELDSALAT

UNECE-NORM FFV-60 FELDSALAT UNECE-NORM FFV-60 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von FELDSALAT AUSGABE 2015 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2015 FFV-60: Feldsalat-2015 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-17 FRISCHEN FEIGEN

UNECE-NORM FFV-17 FRISCHEN FEIGEN UNECE-NORM FFV-17 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von FRISCHEN FEIGEN AUSGABE 2014 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2014 FFV-17: Frische Feigen - 2014 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-41 ZUCCHINI

UNECE-NORM FFV-41 ZUCCHINI UNECE-NORM FFV-41 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von ZUCCHINI AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-41: Zucchini - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-40 RHABARBER

UNECE-NORM FFV-40 RHABARBER UNECE-NORM FFV-40 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von RHABARBER AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-40: Rhabarber - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

NORM FFV-15 GURKEN AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von

NORM FFV-15 GURKEN AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von NORM FFV-15 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von GURKEN AUSGABE 2008 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2008 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

NORM FFV-24. für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KULTURCHAMPIGNONS

NORM FFV-24. für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KULTURCHAMPIGNONS NORM FFV-24 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KULTURCHAMPIGNONS AUSGABE 2004 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2004 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

UNECE-NORM FFV-11 BLUMENKOHL

UNECE-NORM FFV-11 BLUMENKOHL UNECE-NORM FFV-11 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von BLUMENKOHL AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-11: Blumenkohl - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

NORM FFV-11 BLUMENKOHL

NORM FFV-11 BLUMENKOHL NORM FFV-11 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von BLUMENKOHL AUSGABE 2000 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2000 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

UNECE-NORM FFV-18 KNOBLAUCH

UNECE-NORM FFV-18 KNOBLAUCH UNECE-NORM FFV-18 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KNOBLAUCH AUSGABE 2011 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2011 FFV-18: Knoblauch - 2011 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Qualität und Kennzeichnung von Spargel

Qualität und Kennzeichnung von Spargel Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft Qualität und Kennzeichnung von Spargel Franz Egerer Gliederung 1. Gesetzliche Anforderungen 2. Vergleich Mindesteigenschaften AVN UNECE - Norm 3. Aufbereitung

Mehr

UNECE-NORM FFV-15 GURKEN

UNECE-NORM FFV-15 GURKEN UNECE-NORM FFV-15 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von GURKEN AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-15: Gurken - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

NORM FFV-10 MÖHREN AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von

NORM FFV-10 MÖHREN AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von NORM FFV-10 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von MÖHREN AUSGABE 1998 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 1998 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

UNECE-NORM FFV-06 BOHNEN

UNECE-NORM FFV-06 BOHNEN UNECE-NORM FFV-06 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von BOHNEN AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-06: Bohnen - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

NORM FFV-04 SPARGEL AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von

NORM FFV-04 SPARGEL AUSGABE für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von NORM FFV-04 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von SPARGEL AUSGABE 1999 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 1999 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die Vermarktungsnormen

Mehr

UNECE-NORM FFV-05 AUBERGINEN

UNECE-NORM FFV-05 AUBERGINEN UNECE-NORM FFV-05 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von AUBERGINEN AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-05: Auberginen - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM DDP-03 HASELNÜSSEN IN DER SCHALE

UNECE-NORM DDP-03 HASELNÜSSEN IN DER SCHALE UNECE-NORM DDP-03 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von HASELNÜSSEN IN DER SCHALE AUSGABE 2007 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2007 DDP-03 Haselnüsse in der Schale - 2007 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe

Mehr

UNECE-NORM FFV-09 KOPFKOHL

UNECE-NORM FFV-09 KOPFKOHL UNECE-NORM FFV-09 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KOPFKOHL AUSGABE 2012 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2012 FFV-09: Kopfkohl - 2012 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-12 STAUDENSELLERIE

UNECE-NORM FFV-12 STAUDENSELLERIE UNECE-NORM FFV-12 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von STAUDENSELLERIE AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-12: Staudensellerie - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-18 KNOBLAUCH

UNECE-NORM FFV-18 KNOBLAUCH UNECE-NORM FFV-18 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KNOBLAUCH AUSGABE 2016 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2016 FFV-18: Knoblauch 2016 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-48 BROKKOLI

UNECE-NORM FFV-48 BROKKOLI UNECE-NORM FFV-48 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von BROKKOLI AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-48: Brokkoli - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-21 PORREE / LAUCH

UNECE-NORM FFV-21 PORREE / LAUCH UNECE-NORM FFV-21 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von PORREE / LAUCH AUSGABE 2016 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2016 FFV-21: Porree / Lauch 2016 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-38 CHICORÉE

UNECE-NORM FFV-38 CHICORÉE UNECE-NORM FFV-38 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von CHICORÉE AUSGABE 2014 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2014 FFV-38: Chicorée - 2014 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-39 ESSKASTANIEN

UNECE-NORM FFV-39 ESSKASTANIEN UNECE-NORM FFV-39 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von ESSKASTANIEN AUSGABE 2016 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2016 FFV-39: Esskastanien 2016 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Obst- und Gemüsekontrollen

Obst- und Gemüsekontrollen Regierungspräsidium Gießen Obst- und Gemüsekontrollen in Hessen Allgemeine Vermarktungsnorm Regierungspräsidium Gießen Dezernat 51.2 Schanzenfeldstraße 8 35578 Wetzlar Telefon: 0641 303-5150 Fax: +49611327644502

Mehr

UNECE-NORM FFV-42 AVOCADOS

UNECE-NORM FFV-42 AVOCADOS UNECE-NORM FFV-42 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von AVOCADOS AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-42: Avocados - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-45 MANGOS

UNECE-NORM FFV-45 MANGOS UNECE-NORM FFV-45 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von MANGOS AUSGABE 2012 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2012 FFV-45: Mangos - 2012 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-02 APRIKOSEN

UNECE-NORM FFV-02 APRIKOSEN UNECE-NORM FFV-02 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von APRIKOSEN AUSGABE 2014 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2014 FFV-02: Aprikosen - 2014 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Verordnung (EWG) Nr. 2213/83 der Kommission vom 28. Juli 1983 zur Festsetzung von Qualitätsnormen für Zwiebeln und Chicorée

Verordnung (EWG) Nr. 2213/83 der Kommission vom 28. Juli 1983 zur Festsetzung von Qualitätsnormen für Zwiebeln und Chicorée Seite 1 von 8 Avis juridique important 31983R2213 Verordnung (EWG) Nr. 2213/83 der Kommission vom 28. Juli 1983 zur Festsetzung von Qualitätsnormen für Zwiebeln und Chicorée Amtsblatt Nr. L 213 vom 04/08/1983

Mehr

UNECE-NORM FFV-42 AVOCADOS

UNECE-NORM FFV-42 AVOCADOS WIRTSCHAFTSKOMMISSION DER VEREINTEN NATIONEN FÜR EUROPA UNECE-NORM FFV-42 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von AVOCADOS AUSGABE 2009 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2009 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe

Mehr

UNECE-NORM FFV-56 SCHALOTTEN

UNECE-NORM FFV-56 SCHALOTTEN UNECE-NORM FFV-56 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von SCHALOTTEN AUSGABE 2017 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2017 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die

Mehr

UNECE-NORM FFV-27 ERBSEN

UNECE-NORM FFV-27 ERBSEN UNECE-NORM FFV-27 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von ERBSEN AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-27: Erbsen - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM FFV-42 AVOCADOS

UNECE-NORM FFV-42 AVOCADOS UNECE-NORM FFV-42 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von AVOCADOS AUSGABE 2017 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2017 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen Die

Mehr

UNECE-NORM DDP-01 WALNÜSSEN IN DER SCHALE

UNECE-NORM DDP-01 WALNÜSSEN IN DER SCHALE UNECE-NORM DDP-01 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von WALNÜSSEN IN DER SCHALE AUSGABE 2014 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2014 DDP-01 Walnüsse in der Schale 2014 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe

Mehr

UNECE-NORM FFV-21 PORREE

UNECE-NORM FFV-21 PORREE UNECE-NORM FFV-21 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von PORREE AUSGABE 2012 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2012 FFV-21: Porree - 2012 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Verordnung (EG) Nr. 1666/1999 der Kommission. vom 28. Juli 1999

Verordnung (EG) Nr. 1666/1999 der Kommission. vom 28. Juli 1999 Verordnung (EG) Nr. 1666/1999 der Kommission vom 28. Juli 1999 mit Durchführungsbestimmungen zur Festlegung der bei der Vermarktung von getrockneten Weintrauben bestimmter Sorten zu stellenden Mindestanforderungen

Mehr

Saarländisches Schulobstprogramm

Saarländisches Schulobstprogramm Saarländisches Schulobstprogramm Beteiligte Partner Ministerium für Umwelt, Energie und Verkehr Europäische Union Ministerium für Bildung 2 Hintergrund EU (1) Die EU beabsichtigt, dem geringen Obst- und

Mehr

(Amtsblatt der Europäischen Union Nr. L 157 vom 15. Juni 2011) Anhang I Teil B / TEIL 2: VERMARKTUNGSNORM FÜR ZITRUSFRÜCHTE

(Amtsblatt der Europäischen Union Nr. L 157 vom 15. Juni 2011) Anhang I Teil B / TEIL 2: VERMARKTUNGSNORM FÜR ZITRUSFRÜCHTE Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

UNECE-NORM FFV-63 KAKIS

UNECE-NORM FFV-63 KAKIS UNECE-NORM FFV-63 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von KAKIS AUSGABE 2015 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2015 FFV-63: Kakis 2015 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche Qualitätsnormen

Mehr

UNECE-NORM FFV-04 SPARGEL

UNECE-NORM FFV-04 SPARGEL UNECE-NORM FFV-04 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von SPARGEL AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-04: Spargel - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 2 VERMARKTUNGSNORM FÜR ZITRUSFRÜCHTE

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 2 VERMARKTUNGSNORM FÜR ZITRUSFRÜCHTE Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

>RHG (bst.) in % ohne R in % >RHG (bst.) mit R in % >RHG in % Lebensmittel N ohne R. mit R >RHG

>RHG (bst.) in % ohne R in % >RHG (bst.) mit R in % >RHG in % Lebensmittel N ohne R. mit R >RHG Lebensmittelbezogene Darstellung der Proben Getreide, Lebensmittel tierischen Ursprungs, Obst und Gemüse, Kleinkindernahrung Probenahmejahr: 2008 (nur "surveillance" Proben) Andere Getreidearten 8 6 *

Mehr

Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse

Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse Ein Service der juris GmbH - www.juris.de - Seite 1 Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für frisches Obst und Gemüse Datum: 9. Oktober 1971 Fundstelle: BGBl I 1971, 1640 BGBl I 1972, 81 Textnachweis

Mehr

UNECE-NORM FFV-47 ANNONEN

UNECE-NORM FFV-47 ANNONEN UNECE-NORM FFV-47 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von ANNONEN AUSGABE 2016 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2016 FFV-47: Annonen 2016 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

UNECE-NORM DDP-18 MANDELN IN DER SCHALE

UNECE-NORM DDP-18 MANDELN IN DER SCHALE UNECE-NORM DDP-18 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von MANDELN IN DER SCHALE AUSGABE 2007 VEREINTE NATIONEN New York, Genf 2007 DDP-18 Mandeln in der Schale - 2007 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe

Mehr

Reform der Gesetzgebung zur Vermarktung von Obst und Gemüse ab 1. Juli 2009

Reform der Gesetzgebung zur Vermarktung von Obst und Gemüse ab 1. Juli 2009 Reform der Gesetzgebung zur Vermarktung von Obst und Gemüse ab 1. Juli 2009 Eine Handreichung für Erzeuger und Vermarkter von frischem Obst und Gemüse in Bayern LfL-Information Impressum Herausgeber: Bayerische

Mehr

UNECE-NORM FFV-58 BLATTGEMÜSE

UNECE-NORM FFV-58 BLATTGEMÜSE UNECE-NORM FFV-58 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von BLATTGEMÜSE AUSGABE 2012 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2012 FFV-58: Blattgemüse - 2012 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Klimafreundlicher Konsum

Klimafreundlicher Konsum Klimafreundlicher Konsum Reifeprüfung Saison-Quiz Obst und Gemüse Geändert, ergänzt und frei nach folgenden Online-Quiz-Quellen (2015): Obst- und Gemüsesaison: Reife-Prüfung, Süddeutschen Zeitung SZ, www.sueddeutsche.de

Mehr

Normen und Vorschriften für Früchte Mindestanforderungen an die Tafeltrauben

Normen und Vorschriften für Früchte Mindestanforderungen an die Tafeltrauben Normen und Vorschriften für Früchte 5 Normen und Vorschriften für Tafeltrauben Ausgabe 2005 5.5 1. Allgemeines Diese Normen bezwecken die Festlegung von Qualitätsvorschriften für Tafeltrauben inländischer

Mehr

Zulässigkeit von Mischpackungen mit frischem Obst und Gemüse nach EG Verordnung

Zulässigkeit von Mischpackungen mit frischem Obst und Gemüse nach EG Verordnung Zulässigkeit von Mischpackungen mit frischem Obst und Gemüse nach EG Verordnung Wilfried Staub Das Interesse an Mischpackungen - gleich welcher Art - wird von Jahr zu Jahr immer größer. Die Gründe hierfür

Mehr

UNECE-NORM FFV-57 BEERENFRÜCHTEN

UNECE-NORM FFV-57 BEERENFRÜCHTEN UNECE-NORM FFV-57 für die Vermarktung und Qualitätskontrolle von BEERENFRÜCHTEN AUSGABE 2010 VEREINTE NATIONEN New York und Genf, 2010 FFV-57: Beerenfrüchte - 2010 2 Hinweis Die Arbeitsgruppe für landwirtschaftliche

Mehr

Einfuhrmindestpreise

Einfuhrmindestpreise Deutscher Bundestag 2. Wahlperiode 1953 Drucksache 778 Der Bundesminister für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten - VII A 1-672/54 - Bonn, den 19. August 1954 An den Herrn Präsidenten des Deutschen Bundestages

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1333/2011 der Kommission

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1333/2011 der Kommission Durchführungsverordnung (EU) Nr. 1333/2011 der Kommission vom 19. Dezember 2011 zur Festsetzung von Vermarktungsnormen für Bananen, von Bestimmungen zur Kontrolle der Einhaltung dieser Vermarktungsnormen

Mehr

Ananas viele Ananas. Apfel viele Äpfel. Apfelsine viele Apfelsinen. Aprikose viele Aprikosen. Aubergine viele Auberginen

Ananas viele Ananas. Apfel viele Äpfel. Apfelsine viele Apfelsinen. Aprikose viele Aprikosen. Aubergine viele Auberginen Ananas viele Ananas Die Anans ist groß und gelb. Die Schale muss ich abschneiden. Apfel viele Äpfel Ein Apfel hat viele Kerne. Apfelsine viele Apfelsinen Die Apfelsine ist größer als eine Mandarine. Aprikose

Mehr

Gemüse - 1. Jacques Poitou, 2001.

Gemüse - 1. Jacques Poitou, 2001. 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Lauch Gurke Kartoffeln Spinat Bohnen Brokkoli Tomate Tomate Tomate Möhre Tomaten Porree Tomate Möhre Kartoffel Tomaten Gurke Chicoree Salat Kartoffeln Tomate Gurken Zucchini Salat

Mehr

Wächst als Unkraut im Garten. VORSICHT vor Dünger, Vogelkot und Spritzmittel. Wächst als Unkraut in Feld und Garten. kann man auch im Topf ziehen

Wächst als Unkraut im Garten. VORSICHT vor Dünger, Vogelkot und Spritzmittel. Wächst als Unkraut in Feld und Garten. kann man auch im Topf ziehen Grünfutter 01 - Natur und Garten VORSICHT vor Dünger, Vogelkot und Spritzmittel Vogelmiere Wächst als Unkraut im Garten. VORSICHT vor Dünger, Vogelkot und Spritzmittel regelmäßig verfüttern, ein Überangebot

Mehr

JA Pflanze NEIN. Basilikum. Blaukraut. Blumenkohl Bohnenkraut Borretsch. Buschbohnen. Dicke Bohnen. Dill. Endivien. Erbsen

JA Pflanze NEIN. Basilikum. Blaukraut. Blumenkohl Bohnenkraut Borretsch. Buschbohnen. Dicke Bohnen. Dill. Endivien. Erbsen Weiße Bohnen Aubergine Paprika, Tomaten Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini Borretsch, Buschbohnen, Erbsen, Möhren, Phacelia, Salate, Sellerie, Buschbohnen, Erbsen, Phacelia, Sellerie Bohnen, Rote Bete,

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 9 VERMARKTUNGSNORM FÜR TAFELTRAUBEN

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 9 VERMARKTUNGSNORM FÜR TAFELTRAUBEN Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 9 VERMARKTUNGSNORM FÜR TAFELTRAUBEN

Durchführungsverordnung (EU) Nr. 594/2013 der Kommission vom. vom 7. Juni 2011 AUSZUG: ANHANG I TEIL B TEIL 9 VERMARKTUNGSNORM FÜR TAFELTRAUBEN Durchführungsverordnung (EU) Nr. 543/2011 der Kommission vom 7. Juni 2011 mit Durchführungsbestimmungen zur Verordnung (EG) Nr. 1234/2007 des Rates für die Sektoren Obst und Gemüse und Verarbeitungserzeugnisse

Mehr

JANUAR GEMÜSE OBST. Tipp. FRISCHWARE: Chicorée Feldsalat Grünkohl Lauch Rosenkohl Topinambur

JANUAR GEMÜSE OBST. Tipp. FRISCHWARE: Chicorée Feldsalat Grünkohl Lauch Rosenkohl Topinambur SAISON- FRISCHWARE: Chicorée Feldsalat Grünkohl Lauch Rosenkohl Topinambur JANUAR LAGERWARE: Karotte Kartoffel Knollensellerie Kürbis Pastinake Rote Beete Rotkohl Schwarzwurzel Speiserübe Weißkohl Wirsing

Mehr

Obst und Gemüse richtig lagern

Obst und Gemüse richtig lagern Obst und Gemüse richtig lagern Viel zu viele Lebensmittel verderben aufgrund schlechter Lagerung. Um möglichst wenig wertvolle Lebensmittel wegwerfen zu müssen und um möglichst lange Freude an Obst und

Mehr

VERORDNUNGEN VERORDNUNG (EG) NR. 1221/2008 DER KOMMISSION. vom 5. Dezember 2008

VERORDNUNGEN VERORDNUNG (EG) NR. 1221/2008 DER KOMMISSION. vom 5. Dezember 2008 13.12.2008 DE Amtsblatt der Europäischen Union L 336/1 I (Veröffentlichungsbedürftige Rechtsakte, die in Anwendung des EG-Vertrags/Euratom-Vertrags erlassen wurden) VERORDNUNGEN VERORDNUNG (EG) NR. 1221/2008

Mehr

Artischocken: Artischocken sollen kühl und trocken gelagert werden. Eventuell in Papier gewickelt im Kühlschrank.

Artischocken: Artischocken sollen kühl und trocken gelagert werden. Eventuell in Papier gewickelt im Kühlschrank. Tipps zur Lagerung: Frisches Obst und Gemüse ist gesund, lecker und vitaminreich. Doch besonders die Vitamine sind sehr temperatur- und lichtempfindlich und gehen bei falscher Lagerung schnell verloren.

Mehr

Zentrum für Gartenbau und Technik. Quedlinburg Ditfurt

Zentrum für Gartenbau und Technik. Quedlinburg Ditfurt Vermarktungsnormen für Äpfel und Birnen Sortenvorstellung 27. September 2011 Quedlinburg Ditfurt Dipl.-Ing. Carina von Jagemann Vermarktungsnorm für Äpfel Mindesteigenschaften aller Klassen: ganz gesund

Mehr

Verordnung über die Verwendung von schweizerischen Herkunftsangaben für Lebensmittel

Verordnung über die Verwendung von schweizerischen Herkunftsangaben für Lebensmittel Verordnung über die Verwendung von schweizerischen Herkunftsangaben für Lebensmittel (HasLV) Änderung vom 7. November 2018 Das Eidgenössische Departement für Wirtschaft, Bildung und Forschung, gestützt

Mehr

Mischkulturtabelle (weitere Infos:

Mischkulturtabelle (weitere Infos: Mischkulturtabelle (weitere Infos: http://www.kleingaertnerin.de/mischkultur.html) günstig mit Pflanze ungünstig mit Weiße Bohnen Aubergine Paprika, Tomaten Fenchel, Gurken, Tomaten, Zucchini Basilikum

Mehr

ohne R in % mit R in % >RHG in % >RHG (bst.) Lebensmittel N ohne R mit R >RHG psmr-2012-tab-22-surveillance_v2 1/8

ohne R in % mit R in % >RHG in % >RHG (bst.) Lebensmittel N ohne R mit R >RHG psmr-2012-tab-22-surveillance_v2 1/8 Analysenergebnisse der Lebensmittelüberwachung zu Rückständen von Pflanzenschutzmitteln in Lebensmitteln Lebensmittelbezogene Darstellung der Proben Getreide, Lebensmittel tierischen Ursprungs, Obst, Gemüse

Mehr

2. Lebensmittel und Nährstoffe 2.1 Die Lebensmittelgruppen Saisonale Produkte

2. Lebensmittel und Nährstoffe 2.1 Die Lebensmittelgruppen Saisonale Produkte 2. Lebensmittel und Nährstoffe 2.1 Die Lebensmittelgruppen 2.1.3 Saisonale Produkte DIE JAHRESZEITEN In manchen Regionen der Welt hat man den Eindruck, dass alle Lebensmittel das ganze Jahr über geerntet

Mehr