Weinblatt Nr. 5. aus dem. Weinhandelshaus Siegburg

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1 Weinblatt Nr. 5 aus dem Weinhandelshaus Siegburg

2 02 DEUTSCHLAND Liebe Weinfreundinnen und Weinfreunde, der erste Schritt, eine Tradition zu schaffen, ist die Wiederholung. Nach dem großen Erfolg im letzten Jahr sowohl was die Präsenz der zahlreichen Winzer betraf als auch die Resonanz bei Ihnen, unseren Kunden war es in unserer Jahresplanung von Anfang an klar, dass wir Ihnen die Jungweinprobe Deutschland dauerhaft anbieten werden. Wir freuen uns somit sehr, Ihnen mit dieser Broschüre die Große Deutschland-Probe am Samstag, 8. Juni 2013 von 11 bis 16 Uhr in unserem schönen Château Berts in Siegburg anzukündigen. Seien Sie herzlich eingeladen, die Weine renommierter Winzer vom Einstiegswein bis zum Spitzengewächs zu verkosten. Freuen Sie sich dabei auf neue Weine von 26 Weingütern aus 10 der 13 deutschen Anbaugebiete. Zahlreiche Winzer oder deren Mitarbeiter werden wieder persönlich anwesend sein und Ihnen ihre aktuellen Jahrgänge präsentieren. Und neben unseren bewährten Qualitäten werden wir Ihnen natürlich auch eine Reihe neuer Weine präsentieren. Im vor Ihnen liegenden Weinblatt Nr. 5 finden Sie detaillierte Informationen zu Weingütern und Weinen. Der Kostenbeitrag für die große Deutschland-Probe beträgt 23 eingeschlossen sind alle zur Verkostung angebotenen Weine sowie Mineralwasser und Brot. Viel Spaß beim Schmökern sowie am 8. Juni beim Plausch mit Winzern und Weinfreund(inn)en und beim Probieren, Entdecken und Genießen! Mein Team und ich wir freuen uns auf Sie! Herzliche Grüße, Ihre

3 DEUTSCHLAND 03 A H R Nelles 06 Burggarten 06 Adeneuer 07 Deutzerhof 07 M I T T E L R H E I N Jost 08 M O S E L von Kesselstatt 09 Busch 09 J. J. Prüm 10 Schloss Lieser 10 Haag 11 von Schubert 12 von Hövel 13 Müller Scharzhof 14 van Volxem 15 von Othegraven 15 N A H E Dönnhoff 19 Emrich-Schönleber 19 R H E I N H E S S E N Bäder 21 Kühling-Gillot 21 Wittmann 22 Gutzler 22 P F A L Z Kuhn 24 Schneider 25 Bürklin-Wolf 26 Christmann 26 W Ü R T T E M B E R G Neipperg 28 R H E I N G A U Breuer 16 Spreitzer 16 Prinz 17 F R A N K E N Sauer 10 Castell sches Domänenamt 10 B A D E N Salwey 29 Huber 29 U N D Z U M A B S C H L U S S... Edelsüße Angebote 30 und Raritäten aus der Schatzkammer

4 04 DEUTSCHLAND Der Vorspann Aus Anlass unserer großen Deutschland-Weinprobe Anfang Juni 2013 bieten wir Ihnen auf den folgenden Seiten eine Vorschau auf die zur Verkostung anstehenden Weine. Aber nicht nur das: In dieser Broschüre finden Sie zusätzliche Winzer und Weine aus unserem Deutschland-Angebot, die zu unserem regulären Programm gehören, jedoch aus Kapazitätsgründen nicht in die Verkostung gefunden haben. Und am Ende des Hefts finden sich noch Raritäten und besondere Angebote zu höchst attraktiven Und am Ende des Hefts finden sich noch Raritäten und besondere Angebote zu höchst attraktiven Preisen aus unserer Schatzkammer. Bitte beachten Sie auch, dass wir die überwiegende Zahl der zur Verkostung angebotenen Weine auf Lager haben; wo dies nicht der Fall ist, nehmen wir gern Ihre Bestellung für eine kurzfristige Lieferung an. In vereinzelten Fällen kann es in der Zwischenzeit auch zum Wechsel auf einen neuen Jahrgang kommen; hier informieren wir Sie selbstverständlich entsprechend. 10 der 13 deutschen Anbaugebiete sind vertreten; die Systematik ihrer Reihenfolge ist (grob) von Nord nach Süd. Baden beginnt zwar weiter nördlich als Württemberg, ist aber deshalb an letzter Stelle aufgeführt, weil es als einzige der deutschen Weinregionen nicht zur (kühlsten) europäischen Anbauzone A zählt, sondern der wärmeren Klimazone B zugerechnet wird, der z. B. auch das Elsass, die Champagne und die Loire angehören. Die Anbaugebiete Sachsen-Anhalt, Sachsen und Hessische Bergstraße sind bislang nicht vertreten. Auch der Platz in dieser Broschüre ist begrenzt. Deshalb möchten wir es nicht versäumen, Sie abschließend darauf hinzuweisen, dass Sie zahlreiche weitere Weine der aufgeführten Winzer von uns beziehen können.

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6 06 DEUTSCHLAND A H R Nelles Weingut Nelles Bad Neuenahr-Heimersheim Inhaber: Thomas Nelles +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 9 ha Rebfläche %, je 10 % Frühburgunder, Grauburgunder, +++ erwähnenswert: Hervorhebung der Jahreszahl 1479 als dokumentierter Beginn des Weinbaus in der Familie +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben 1 (rot) 2010 Pinot Noir 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 2 (rot) 2008 B 0,75 l 26,50 1 l = 35,33 3 (rot) 2010 B-48, Heimersheimer Landskrone, 0,75 l 31,50 1 l = 42,00 GG Burggarten Weingut Burggarten Bad Neuenahr-Heppingen Inhaber, Betriebsleiter und Kellermeister: Paul-Josef Schäfer ha Rebfläche % Rotwein (bes. ) +++ erwähnenswert: sehenswerter historischer Bruchstein-Gewölbekeller +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben (mit weiterem Potenzial) 1 (rot) 2011 Vulkangestein, trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 2 (rot) 2011 PJ s Signatur, trocken 0,75 l 17,90 1 l = 23,87 r 3 (rot) 2011 <S>, trocken 0,75 l 24,00 1 l = 32,00 Frühburgunder 4 (rot) 2009 Burggarten, <R>, trocken 0,75 l 49,90 1 l = 66,53

7 DEUTSCHLAND 07 A H R Adeneuer Rotweingut Adeneuer Bad Neuenahr-Ahrweiler Inhaber: die Brüder Frank und Marc Adeneuer +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 13 ha Rebfläche +++ ausschließlich Rotwein (87 %, dann Frühburgunder, Dornfelder) +++ erwähnenswert: Monopollage Walporzheimer Gärkammer mit Jahre alten Rebstöcken +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben, Aufsteiger des Jahres (weiß) 2012 Blanc de Noir, trocken 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 2 (rot) 2011 Walporzheimer 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 3 (rot) 2012 Ahrweiler, trocken 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 4 (rot) 2011 J. J. Adeneuer, trocken 0,75 l 12,90 1 l = 17,20 5 (rot) 2011 Walporzheimer Gärkammer, trocken 0,75 l 27,50 1 l = 36,67 6 (rot) 2009 Ahrweiler Rosenthal, 1. Lage, GG 0,75 l 37,90 1 l = 50,53 Deutzerhof Weingut Deutzerhof, Cossmann-Hehle Mayschoß Inhaber: Familie Hehle +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und im Deutschen Barriqueforum +++ ca. 10 ha Rebfläche % Rotwein (bes. ) +++ erwähnenswert: biodynamischer Anbau auf 50 % der Rebfläche, Rotwein ausschließlich mit Spontanvergärung +++ Verzicht auf Große Gewächse im Jahrgang Gault&Millau: 4/5 Trauben 1 (rot) 2011 Légère, trocken 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 Dornfelder, Portugieser, 2 (rot) 2009 Qualitätswein, trocken 0,75 l 17,50 1 l = 23,33 Dornfelder 3 (rot) 2012 Cossmann-Hehle, trocken 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 4 (rot) 2011 Caspar C., trocken 0,75 l 22,90 1 l = 30,53 5 (rot) 2011 Alpha & Omega, trocken 0,75 l 25,90 1 l = 34,53 Frühburgunder

8 08 DEUTSCHLAND M I T T E L R H E I N Jost Weingut Toni Jost, Hahnenhof Bacharach Bereich Loreley im Anbaugebiet Mittelrhein +++ Inhaberin: Cecilia Jost +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 11 ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: Monopollage Bacharacher Hahn, vollständige Umstellung auf Schraubverschluss +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben (mit weiterem Potenzial), Aufsteiger des Jahres (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 7,90 1 l = 10,53 2 (weiß) 2012 Bacharacher, trocken 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 3 (weiß) 2012 Devon-S, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 4 (weiß) 2011 Bacharacher Hahn, trocken 0,75 l 13,50 1 l = 18,00 5 (weiß) 2011 Bacharacher Hahn, 1. Lage, GG 0,75 l 21,90 1 l = 29,20

9 DEUTSCHLAND 09 M O S E L von Kesselstatt Weingut Reichsgraf von Kesselstatt Morscheid Weinbergslagen in den Bereichen Bernkastel, Ruwer und Saar im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Familie Reh +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche +++ ausschließlich +++ erwähnenswert: Besitz in zahlreichen Toplagen des Anbaugebiets Mosel, davon Josephshöfer Monopollage +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben 1 (weiß) 2009 Majorat, brut 0,75 l 13,90 1 l = 18,53 [traditionelle Flaschengärung] 2 (weiß) 2012 Kaseler, trocken 0,75 l 9,50 1 l = 12,67 3 (weiß) 2012 Alte Reben, trocken 0,75 l 13,50 1 l = 18,00 4 (weiß) 2011 Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, 0,75 l 26,90 1 l = 35,87 1. Lage, GG 5 (weiß) 2011 Scharzhofberger, 1. Lage, GG 0,75 l 26,90 1 l = 35,87 Busch Weingut Clemens Busch Pünderich Bereich Bernkastel im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Clemens und Rita Busch +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und bei EcoVin ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: biologischer/biodynamischer Anbau (Vorreiterrolle an der Mosel) +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben 1 (weiß) 2010 Qualitätswein, trocken 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 2 (weiß) 2011 vom grauen schiefer, trocken 0,75 l 12,90 1 l = 17,20 3 (weiß) 2010 vom grauen schiefer, trocken 0,75 l 12,90 1 l = 17,20 4 (weiß) 2010 vom roten schiefer 0,75 l 12,90 1 l = 17,20 5 (weiß) 2008 Pündericher Marienburg, 1. Lage, Fahrlay 0,75 l 23,00 1 l = 30,67 6 (weiß) 2011 Pündericher Marienburg, 1. Lage, 0,75 l 28,00 1 l = 37,33 Fahrlay-Terrassen

10 10 DEUTSCHLAND M O S E L J. J. Prüm Weingut Joh. Jos. Prüm Bernkastel Bereich Bernkastel im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Dr. Manfred und Tochter Dr. Katharina Prüm +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 20 ha Rebfläche +++ ausschließlich +++ erwähnenswert: Ausnahmeweingut mit u. a. herausragendem Spektrum an Spitzen-Auslesen +++ Gault&Millau: 5/5 Trauben, Winzer des Jahres 1996, Kollektion des Jahres (weiß) 2008 Graacher Himmelreich, Kabinett 0,75 l 16,90 1 l = 22,53 2 (weiß) 2009 Wehlener Sonnenuhr, Kabinett 0,75 l 19,00 1 l = 25,33 3 (weiß) 2010 Wehlener Sonnenuhr, Spätlese 1,5 l 58,50 1 l = 39,00 4 (weiß) 2010 Graacher Himmelreich, Auslese 0,375 l 34,90 1 l = 93,07 5 (weiß) 2006 Wehlener Sonnenuhr, Auslese 0,75 l 63,90 1 l = 85,20 [Goldkapsel] Schloss Lieser Weingut Schloss Lieser, T. Haag Lieser Bereich Bernkastel im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Ute und Thomas Haag +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 13 ha Rebfläche +++ ausschließlich +++ erwähnenswert: seit Jahren ständig steigendes Qualitätsniveau hin zur Spitze der Region +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben (mit weiterem Potenzial) 1 (weiß) 2012 SL, trocken 0,75 l 8,00 1 l = 10,67 2 (weiß) 2012 SL, Kabinett, trocken 0,75 l 10,00 1 l = 13,33 3 (weiß) 2012 SL, Spätlese, trocken 0,75 l 15,50 1 l = 20,67 4 (weiß) 2011 Niederberg Helden, - GG - 1,5 l 50,00 1 l = 33,33 5 (weiß) 2012 SL, feinherb 0,75 l 8,00 1 l = 10,67 6 (weiß) 2012 Niederberg Helden, Spätlese 0,75 l 16,00 1 l = 21,33 7 (weiß) 2012 Niederberg Helden, Auslese 0,375 l 19,00 1 l = 50,67 [Goldkapsel]

11 DEUTSCHLAND 11 M O S E L Haag Weingut Fritz Haag Brauneberg Bereich Bernkastel im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber und Kellermeister: Oliver Haag +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 17 ha Rebfläche +++ ausschließlich +++ erwähnenswert: Mosel-Spitzenlage Brauneberger Juffer-Sonnenuhr als Basis des Erfolgs +++ Gault&Millau: 5/5 Trauben, Kollektion des Jahres (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 2 (weiß) 2012 Brauneberger, Kabinett, trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 3 (weiß) 2012 Brauneberger Juffer, trocken 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 4 (weiß) 2011 Brauneberger Juffer Sonnenuhr, GG 1,5 l 55,00 1 l = 36,67 5 (weiß) 2012 Qualitätswein, feinherb 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 6 (weiß) 2012 Brauneberger, Kabinett, feinherb 0,75 l 12,50 1 l = 16,67 7 (weiß) 2012 Brauneberger Juffer, Spätlese 0,75 l 15,90 1 l = 21,20

12 12 DEUTSCHLAND M O S E L von Schubert Schlosskellerei Carl von Schubert Mertesdorf Bereich Ruwer im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Dr. Carl-Ferdinand von Schubert ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: große geschlossene Weinbergslage an einem äußerst sehenswerten Landsitz mit Herren-, Kavalier- und Kelterhaus +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben, Winzer des Jahres (weiß) 2012 Maximin Grünhäuser, trocken 0,75 l 10,50 1 l = 14,00 2 (weiß) 2012 Maximin Grünhäuser Herrenberg, 0,75 l 12,50 1 l = 16,67 trocken 3 (weiß) 2012 Maximin Grünhäuser Abtsberg, 0,75 l 16,50 1 l = 22,00 Alte Reben, trocken 4 (weiß) 2012 Maximin Grünhäuser Herrenberg, 0,75 l 12,50 1 l = 16,67 Kabinett 5 (weiß) 2010 Maximin Grünhäuser Abtsberg, 0,75 l 21,90 1 l = 29,20 Superior

13 DEUTSCHLAND 13 M O S E L von Hövel Weingut von Hövel Konz Bereich Saar im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber und Betriebsleiter: Maximilian von Kunow +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche +++ ausschließlich +++ erwähnenswert: Monopollagen Oberemmeler Hütte und Kanzemer Hörecker +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben 1 (weiß) 2012 Balduin von Hövel, Oberemmeler, 0,75 l 9,50 1 l = 12,67 Kabinett, trocken 2 (weiß) 2012 Oberemmel Hütte, Kabinett 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 3 (weiß) 2012 LMEAAX, Crossmosel, feinherb 0,75 l 13,90 1 l = 18,53 4 (weiß) 2011 Kanzem Hörecker, 1. Lage, GG 0,75 l 22,00 1 l = 29,33

14 14 DEUTSCHLAND M O S E L Müller Scharzhof Weingut E. Müller Scharzhof Wiltingen Bereich Saar im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Egon Müller +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: legendäre, zur Weltspitze zählende edelsüße Weine aus dem Scharzhofberg +++ Gault&Millau: 5/5 Trauben, Winzer des Jahres 1998 (weiß) 2012 Scharzhof 0,75 l 19,90 1 l = 26,53 (weiß) 2012 Scharzhofberger, Kabinett 0,75 l 38,50 1 l = 51,33 (weiß) 2012 Scharzhofberger, Spätlese 0,75 l 75,00 1 l = 100,00 (weiß) 2011 Scharzhofberger, Spätlese 0,75 l 69,00 1 l = 92,00 (weiß) 2010 Scharzhofberger, Spätlese 0,75 l 69,00 1 l = 92,00 (weiß) 2012 Scharzhofberger, Auslese 0,375 l 150,00 1 l = 400,00 (weiß) 2012 Scharzhofberger, Auslese 0,75 l 270,00 1 l = 360,00

15 DEUTSCHLAND 15 M O S E L van Volxem Weinmanufaktur van Volxem Wiltingen Bereich Saar im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber und Betriebsleiter: Roman Niewodniczanski +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche %, 4 % Weißburgunder +++ erwähnenswert: besonderes Augenmerk auf Selektion der Reben nach genetischen Unterschieden +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben, Entdeckung des Jahres (weiß) 2012 Schiefer 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 2 (weiß) 2012 Saar 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 3 (weiß) 2012 Wiltinger Braunfels 0,75 l 13,90 1 l = 18,53 lieferbar ab August (weiß) 2012 Alte Reben 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 von Othegraven Weingut von Othegraven Kanzem Bereich Saar im Anbaugebiet Mosel +++ Inhaber: Günther Jauch +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche +++ ausschließlich +++ erwähnenswert: traditionsreiches Familienweingut in 7. Generation mit spürbaren Ambitionen +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben (mit weiterem Potenzial) 1 (weiß) 2011 Max, trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 2 (weiß) 2011 Herrenberg, 1. Lage, Kabinett 0,75 l 13,90 1 l = 18,53 3 (weiß) 2011 Altenberg, 1. Lage, Kabinett 0,75 l 13,90 1 l = 18,53 4 (weiß) 2011 Altenberg, 1. Lage, GG 0,75 l 29,90 1 l = 39,87 5 (weiß) 2011 Bockstein, 1. Lage, GG 0,75 l 27,90 1 l = 37,20

16 16 DEUTSCHLAND R H E I N G A U Breuer Weingut Georg Breuer Rüdesheim Inhaberin: Theresa Breuer +++ Mitglied im Deutschen Barriqueforum ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: terroirgeprägte Weine seit 2010 aus biologischem Anbau +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben (mit weiterem Potenzial), Aufsteiger des Jahres (weiß) 2012 Charm, halbtrocken 0,75 l 8,50 1 l = 11,33 2 (weiß) 2011 Estate, Rauenthal 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 3 (weiß) 2011 Terra Montosa 0,75 l 16,90 1 l = 22,53 4 (weiß) 2011 Auslese 0,375 l 9,90 1 l = 26,40 Spreitzer Weingut Josef Spreitzer Oestrich Inhaber: die Brüder Bernd und Andreas Spreitzer +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: Gewölbekeller, Jugendstilvilla und Vinothek sehenswert +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben, Entdeckung des Jahres (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 7,90 1 l = 10,53 2 (weiß) 2012 Oestricher Lenchen, Kabinett, 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 trocken 3 (weiß) 2011 Charta, trocken 0,375 l 6,90 1 l = 18,40 4 (weiß) 2012 Oestricher Doosberg, Alte Reben, 0,75 l 13,50 1 l = 18,00 trocken 5 (weiß) ,75 l 8,90 1 l = 11,87 6 (weiß) 2012 Winkeler Jesuitengarten, Kabinett 0,75 l 10,50 1 l = 14,00 7 (weiß) 2011»303«, Oestricher Lenchen, Spätlese 0,75 l 20,90 1 l = 27,87

17 DEUTSCHLAND 17 R H E I N G A U Prinz Weingut Prinz Hallgarten Betriebsleiter: Fred Prinz +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: biologischer Anbau +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben 1 (weiß) 2012 vom bunten Schiefer, feinherb 0,75 l 7,90 1 l = 10,53 2 (weiß) 2012 Hallgartener, trocken 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 3 (weiß) 2012 Roter, trocken 0,75 l 14,90 1 l = 19,87 Roter 4 (weiß) 2011 Hallgartener Schönhell, Spätlese, 0,75 l 14,90 1 l = 19,87 trocken 5 (rot) 2010 Hallgartener Hendelberg, R, trocken 0,75 l 19,90 1 l = 26,53

18 18 DEUTSCHLAND F R A N K E N Sauer Weingut Horst Sauer Volkach Bereich Maindreieck im Anbaugebiet Franken +++ Inhaber: Magdalena und Horst Sauer +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) +++ ca. 18 ha Rebfläche +++ bes. Weißwein (40 % Silvaner, 20 % Müller-Thurgau, 17 % ) +++ erwähnenswert: Erfolgslage Escherndorfer Lump, moderner Weinstil +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben 1 (weiß) 2012 Qualitätswein 1 l 7,50 1 l = 7,50 Bacchus 2 (weiß) 2012 Just, trocken 0,75 l 8,50 1 l = 11,33 Müller-Thurgau, 3 (weiß) 2012 Escherndorfer Lump, Kabinett, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 Silvaner 4 (weiß) 2011 Sehnsucht, trocken 0,75 l 21,00 1 l = 28,00 Silvaner 5 (weiß) 2011 Escherndorfer Lump, Spätlese 0,75 l 14,90 1 l = 19,87 Scheurebe Castell sches Domänenamt Weingut Fürstlich Castell sches Domänenamt Castell Bereich Steigerwald im Anbaugebiet Franken +++ Inhaber: Fedinand Erbgraf zu Castell-Castell +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) Hektar Rebfläche % Weißwein (40 % Silvaner, 21 % Müller-Thurgau, je 8 % Bacchus und ) +++ erwähnenswert: sehenswerter Gewölbekeller und Schlossgarten +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben (mit weiterem Potenzial) 1 (Sekt) Frænzi, Frizzante [Perlwein] 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 Bacchus, Kerner, Müller-Thurgau, Scheurebe, Silvaner 2 (Sekt) Schloss Castell, brut 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 [traditionelle Flaschengärung] Silvaner 3 (weiß) 2012 Kugelspiel, 1. Lage, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 Silvaner 4 (weiß) 2012 Hohnart, 1. Lage, trocken 0,75 l 13,50 1 l = 18,00

19 DEUTSCHLAND 19 N A H E Dönnhoff Weingut Hermann Dönnhoff Oberhausen Inhaber: Helmut Dönnhoff +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche +++ ausschließlich Weißwein (80 %, 20 % Grau- und Weißburgunder) +++ erwähnenswert: überragendes Spektrum trockener bis edelsüßer e mit der Spitzenlage Niederhäuser Hermannshöhle +++ Gault&Millau: 5/5 Trauben, Winzer des Jahres 1999 Eichelmann: Weingut des Jahres (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 Weißburgunder 2 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 3 (weiß) 2012 Tonschiefer, trocken 0,75 l 12,90 1 l = 17,20 4 (weiß) 2012 Qualitätswein, feinherb 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 5 (weiß) 2012 Oberhäuser Leistenberg, Kabinett 0,75 l 13,50 1 l = 18,00 6 (weiß) 2011 Niederhäuser Hermannshöhle, 0,75 l 18,50 1 l = 24,67 Auslese [Goldkapsel] Emrich-Schönleber Weingut Emrich-Schönleber Monzingen Inhaber: Werner und Frank Schönleber +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche +++ ausschließlich Weißwein (85 %, dann Grau- und Weißburgunder) +++ erwähnenswert: überragend kongeniale Terroirinterpretation zweier unterschiedlicher Lagen, Frühlingsplätzchen und Halenberg +++ Gault&Millau: 5/5 Trauben, Winzer des Jahres (Sekt) Brut [traditionelle Flaschengärung] 0,75 l 14,90 1 l = 19,87 2 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 7,30 1 l = 9,73 Rivaner 3 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 12,50 1 l = 16,67 Weißburgunder 4 (weiß) S -, trocken 0,75 l 14,50 1 l = 19,33 Grauburgunder 5 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 9,50 1 l = 12,67 6 (weiß) 2012 Monzinger Frühlingsplätzchen, trocken 0,75 l 18,50 1 l = 24,67 7 (weiß) 2011 Monzinger Frühlingsplätzchen, trocken 0,75 l 17,50 1 l = 23,33

20 20 DEUTSCHLAND R H E I N H E S S E N

21 DEUTSCHLAND 21 R H E I N H E S S E N Bäder Weingut Bäder Wendelsheim Bereich Bingen im Anbaugebiet Rheinhessen +++ Inhaber: Jens Bäder +++ Mitglied bei «Message in a Bottle» und bei Bioland +++ ca. 7 ha Rebfläche +++ und Grauburgunder, Früh- und +++ erwähnenswert: junges Weingut (3 Jahre), biologischer Anbau +++ Gault&Millau: 1/5 Trauben 1 (weiß) 2012 Blanc de Noirs, trocken 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 2 (weiß) 2011 Qualitätswein, trocken 0,75 l 10,50 1 l = 14,00 Grauburgunder 3 (weiß) 2011 Qualitätswein, trocken 0,75 l 10,50 1 l = 14,00 4 (weiß) 2010 Uffhofener La Roche, trocken 0,75 l 17,90 1 l = 23,87 Kühling-Gillot Weingut C. Spanier-Gillot & H. O. Spanier Bodenheim Bereich Nierstein im Anbaugebiet Rheinhessen +++ Inhaber: Carolin Spanier-Gillot und Hans Oliver Spanier +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), bei «Message in a Bottle», Vinissima und EcoVin ha Rebfläche %, 25 % +++ erwähnenswert: biologischer Anbau, Spontanvergärung +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben 1 (weiß) 2012 Qvinterra, trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 2 (weiß) 2012 Gemischter Satz, trocken 0,75 l 17,90 1 l = 23,87 Gewürztraminer, 3 (weiß) 2012 Nierstein, trocken 0,75 l 18,90 1 l = 25,20

22 22 DEUTSCHLAND R H E I N H E S S E N Wittmann Weingut Wittmann Westhofen Bereich Wonnegau im Anbaugebiet Rheinhessen +++ Inhaber: Günter und Philipp Wittmann +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), bei «Message in a Bottle» und bei Naturland ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: biodynamischer Anbau +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben (mit weiterem Potenzial), Aufsteiger des Jahres (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 Scheurebe 2 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 3 (weiß) 2012 Weißer Burgunder, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 Weißburgunder 4 (weiß) 2012 Grauer Burgunder, trocken 0,75 l 11,50 1 l = 15,33 Grauburgunder 5 (weiß) 2011 S, trocken 0,75 l 28,90 1 l = 38,53 Chardonnay 6 (rosé) 2011 Rosé, trocken 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 Saint Laurent, Gutzler Weingut Gutzler Gundheim Bereich Wonnegau im Anbaugebiet Rheinhessen +++ Inhaber: Gerhard und Michael Gutzler +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP), bei «Message in a Bottle» und im Deutschen Barriqueforum +++ ca. 13 ha Rebfläche +++ je ca. ein Drittel, und div. andere Rebsorten +++ erwähnenswert: sehenswerter Gewölbekeller +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben 1 (weiß) 2012 Weißer Burgunder, trocken 0,75 l 7,90 1 l = 10,53 Weißburgunder 2 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 7,90 1 l = 10,53 3 (weiß) 2010 Westhofener, trocken 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 4 (weiß) 2011 Dorn, Dürkheimer, Alte Reben, 0,75 l 15,50 1 l = 20,67 trocken Silvaner 5 (rot) 2009 Westhofener, trocken 0,75 l 14,50 1 l = 19,33 6 (rot) 2009 Morstein, 1. Lage, trocken 0,75 l 29,90 1 l = 39,87

23 R H E I N H E S S E N DEUTSCHLAND 23

24 24 DEUTSCHLAND P F A L Z Kuhn Weingut P. Kuhn Laumersheim Bereich Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße im Anbaugebiet Pfalz +++ Inhaber und Kellermeister: Philipp Kuhn +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ha Rebfläche +++ je 50 % Weiß- und Rotwein +++ erwähnenswert: erstes VDP-Spitzentalent, das in den Verband aufgenommen wurde +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben, Aufsteiger des Jahres 2011 Eichelmann: 4,5/5 Punkten 1 (weiß) 2011 «Tradition», trocken 0,75 l 8,50 1 l = 11,33 2 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 10,90 1 l = 14,53 Sauvignon Blanc lieferbar ab August (weiß) 2012 «vom Kalkmergel», trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 Chardonnay 4 (weiß) 2012 «vom Löss», Grauer Burgunder, 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 trocken Grauburgunder 5 (rot) 2011 «Tradition», trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 6 (rot) 2011 Luitmar, trocken 0,75 l 22,90 1 l = 30,53 Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Saint Laurent

25 DEUTSCHLAND 25 P F A L Z Schneider Weingut Markus Schneider Ellerstadt Bereich Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße im Anbaugebiet Pfalz +++ Inhaber: Markus und Klaus Schneider ha Rebfläche +++ breites Spektrum an deutschen und internationalen Rebsorten, an der Spitze 30 % +++ erwähnenswert: sehenswerte Neuanlage von Kelterhaus, Allee und Garten inmitten der Weinberge +++ 2/5 Trauben, Entdeckung des Jahres (weiß) 2012 Ein Liter, trocken 1 l 6,90 1 l = 6,90 2 (weiß) 2012 Hullabaloo 0,75 l 9,50 1 l = 12,67 Chardonnay, Sauvignon Blanc 3 (weiß) 2012 Kaitui 0,75 l 9,90 1 l = 13,20 Sauvignon Blanc 4 (weiß) 2012 Kaitui Fumé 0,75 l 14,90 1 l = 19,87 Sauvignon Blanc 5 (rosé) 2011 Saigner, Cuvée 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 Cabernet Sauvignon, Merlot, Saint Laurent, 6 (rot) 2009 Alte Reben 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 Portugieser

26 26 DEUTSCHLAND P F A L Z Bürklin-Wolf Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim Bereich Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße im Anbaugebiet Pfalz +++ Inhaberin: Bettina Bürklin-von Guradze +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und bei Biodyvin ha Rebfläche % +++ erwähnenswert: biodynamischer Anbau und einmalige Vielfalt an hochwertigen trockenen en +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben (mit weiterem Potenzial), Kollektion des Jahres (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 9,50 1 l = 12,67 2 (weiß) 2012 Ruppertsberger, trocken 0,75 l 11,00 1 l = 14,67 3 (weiß) 2011 Deidesheimer Langenmorgen, P.C., 0,75 l 18,00 1 l = 24,00 trocken 4 (rosé) 2011 Villa Bürklin, Cuvée Rosé, trocken 0,75 l 7,90 1 l = 10,53 Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Christmann Weingut A. Christmann Neustadt Bereich Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße im Anbaugebiet Pfalz +++ Inhaber: Steffen Christmann +++ Mitglied im Verband Deutscher Qualitätsweingüter (VDP) und dessen Präsident +++ ca. 20 ha Rebfläche %, 14 % +++ erwähnenswert: biodynamischer Anbau +++ Gault&Millau: 4/5 Trauben 1 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 10,50 1 l = 14,00 Grauburgunder 2 (weiß) 2012 Gimmeldingen, trocken 0,75 l 17,00 1 l = 22,67 Weißburgunder 3 (weiß) 2012 Qualitätswein, trocken 0,75 l 10,50 1 l = 14,00 4 (weiß) 2012 Deidesheimer Paradiesgarten, trocken 0,75 l 18,50 1 l = 24,67 5 (rosé) 2012 Rosé, trocken 0,75 l 10,50 1 l = 14,00

27 P F A L Z DEUTSCHLAND 27

28 28 DEUTSCHLAND W Ü R T T E M B E R G Neipperg Weingut des Grafen Neipperg Schwaigern Bereich Württembergisch Unterland im Anbaugebiet Württemberg +++ Inhaber: Karl Eugen Erbgraf zu Neipperg +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) und im Deutschen Barriqueforum +++ ca. 31 ha Rebfläche % Lemberger, 24 %, je 8 % Muskateller und +++ erwähnenswert: Spezialitäten von Muskateller und Traminer +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben (mit weiterem Potenzial) 1 (rot) 2011 Qualitätswein, trocken 0,75 l 9,50 1 l = 12,67 Schwarzriesling 2 (rot) 2009 Neipperger Schlossberg, trocken 0,75 l 18,90 1 l = 25,20 Lemberger 3 (rot) 2009 Schwaigerner Ruthe, trocken 0,75 l 21,90 1 l = 29,20 Lemberger

29 DEUTSCHLAND 29 B A D E N Salwey Weingut Salwey Oberrotweil Weinbergslagen in den Bereichen Kaiserstuhl und Breisgau in Baden +++ Inhaber: Franziska und Konrad Salwey +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter, im Deutschen Barriqueforum und bei Slow Food ha Rebfläche +++ je 40 % Grau- und, 16 % Weißburgunder +++ erwähnenswert: sehenswerter 1997 erbauter Bergkeller +++ Gault&Millau: 3/5 Trauben (mit weiterem Potenzial) 1 (weiß) 2012 Kabinett, trocken 0,75 l 8,90 1 l = 11,87 Grauburgunder 2 (weiß) 2011 RS, trocken 0,75 l 14,50 1 l = 19,33 Weißburgunder 3 (rot) 2011 Käsleberg, trocken 0,75 l 11,90 1 l = 15,87 4 (rot) 2009 Kirchberg, Rappen, GG 0,75 l 27,90 1 l = 37,20 Huber Weingut Bernhard Huber Malterdingen Bereich Breisgau im Anbaugebiet Baden +++ Inhaber: Barbara und Bernhard Huber +++ Mitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter und im Deutschen Barriqueforum ha Rebfläche %, je 10 % Chardonnay und Weißburgunder +++ erwähnenswert: der internationalen Spitzenklasse +++ Gault&Millau: 5/5 Trauben, Winzer des Jahres (weiß) 2011 Malterdinger, Kabinett, trocken 0,75 l 14,90 1 l = 19,87 Auxerrois 2 (weiß) 2011 Weißer Burgunder, trocken 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 Weißburgunder 3 (weiß) 2011 Grauer Burgunder, trocken 0,75 l 15,90 1 l = 21,20 Grauburgunder 4 (rot) 2010 Malterdinger, trocken 0,75 l 18,90 1 l = 25,20

30 30 DEUTSCHLAND U N D Z U M A B S C H L U S S... E d e l s ü ß e A n g e b o t e u n d R a r i t ä t e n a u s d e r S c h a t z k a m m e r M O S E L Bernkastel 1 (weiß) 1999 Josephshöfer, 0,75 l 30,00 1 l = 40,00 Auslese Reichsgraf von Kesselstatt Morscheid M O S E L Ruwer 1 (weiß) 2004 Maximin Grünhäuser Abtsberg, 0,375 l 59,50 1 l = 158,67 Beerenauslese C. von Schubert sche Schloßkellerei Mertesdorf 2 (weiß) 2003 Maximin Grünhäuser Abtsberg, 0,375 l 85,00 1 l = 226,67 Trockenbeerenauslese C. von Schubert sche Schloßkellerei Mertesdorf 3 (weiß) 2002 Maximin Grünhäuser Abtsberg, 0,375 l 55,00 1 l = 146,67 Beerenauslese C. von Schubert sche Schloßkellerei Mertesdorf M O S E L Saar 1 (weiß) 2005 Scharzhofberger, 1. Lage, Fuder 10, 0,375 l 27,90 1 l = 74,40 Auslese Reichsgraf von Kesselstatt Morscheid R H E I N G A U 1 (weiß) 2007 Kiedrich Gräfenberg, 0,375 l 89,00 1 l = 237,33 Beerenauslese Weingut R. Weil Kiedrich 2 (weiß) 2005 Kiedrich Gräfenberg, 0,375 l 85,00 1 l = 226,67 Beerenauslese Weingut R. Weil Kiedrich Bildnachweise: Seite 12-14, Schlosskellerei C. von Schubert

31 DEUTSCHLAND 31 U N D Z U M A B S C H L U S S... E d e l s ü ß e A n g e b o t e u n d R a r i t ä t e n a u s d e r S c h a t z k a m m e r N A H E 1 (weiß) 2007 Norheimer Kirschheck, 0,75 l 17,90 1 l = 23,87 Spätlese Weingut H. Dönnhoff Oberhausen 2 (weiß) 2007 Niederhäuser Hermannshöhle, 0,75 l 24,90 1 l = 33,20 Spätlese Weingut H. Dönnhoff Oberhausen 3 (weiß) 2003 Monzinger Halenberg, 0,375 l 140,00 1 l = 373,33 Trockenbeerenauslese [Goldkapsel] Weingut Emrich-Schönleber Monzingen P F A L Z Mittelhaardt / Deutsche Weinstraße 1 (weiß) 1993 Philippi, Elysium, 0,75 l 45,00 1 l = 60,00 Beerenauslese Weingut Koehler-Ruprecht Kallstadt (div. Rebsorten) 2 (weiß) 1997 Forster Ungeheuer, 0,75 l 45,00 1 l = 60,00 Beerenauslese Weingut Reichsrat von Buhl Deidesheim 3 (weiß) 1996 Ruppertsberger Reiterpfad, 0,375 l 55,00 1 l = 146,67 Trockenbeerenauslese Weingut Reichsrat von Buhl Deidesheim Scheurebe 4 (weiß) 1997 Wachenheimer Gerümpel, 0,375 l 65,00 1 l = 173,33 Trockenbeerenauslese Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheim

32 Weinhandelshaus Siegburg GmbH Haufeld 2a Siegburg Telefon Telefax Öffnungszeiten dienstags bis samstags 10 bis 19 Uhr HRB Siegburg USt.-IdNr. DE Geschäftsführerin Britta Thomas