275 Jahre Hanusel Hof. Termine bei uns im. Restaurant 2017

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1 275 Jahre Hanusel Hof Termine bei uns im Restaurant 2017

2 Grüß Gott, liebe Gäste, Wer nicht liebt Weib, Wein und Gesang, der bleibt ein Narr sein Leben lang. Nun, selbst in unserem überwiegend katholischen Allgäu mag ich in diesem Jahr Martin Luther zitieren. Erstens: weil es angemessen ist zum 500. Jahrestag seiner Thesen. Zweitens: weil er einfach recht hat, auch wenn seine Aussage etwas chauvinistisch geraten ist (na ja, war halt doch eine andere Zeit). Und drittens: weil wir Jubilare zusammenhalten müssen schließlich feiert der Hanusel Hof sein 275. Bestehen. Ja, er hat recht. Denn in der Essenz seiner Aussage steht nichts anderes als die Aufforderung, das Leben zu genießen. Ein weiser Rat! Wir am Hanusel Hof befolgen diesen jedenfalls konsequent. Bei den Speisen ebenso wie bei den Getränken. Unsere Devise: Für wahren Genuss ist das Beste gerade gut genug. Daran orientieren wir uns mit großer Zuversicht (auch so eine luthersche Eigenschaft.) In diesem Sinne: ein Hoch auf das Leben! Wir freuen uns sehr auf Sie! Wolfram Rainalter

3 BEWÄHRTES BEWÄHRTES Sonntagsbrunch von bis Uhr Backstage-Buffet, das Küchenfest donnerstags ab Uhr Frühstücken wie Gott in Frankreich und nahtlos übergehen zu einem Mittagessen wie bei der Mama zu Hause. Der Sonntagsbruch hier am Hanusel Hof ist längst zur festen Institution geworden. Denn er passt allen, die nicht nur länger schlafen, sondern auch länger essen mögen. Sonntags von bis Uhr gibt es alles, was das Herz begehrt: Frühstücks-, Vorspeisen- und Dessertbuffet und verschiedene Hauptgerichte zur Wahl eine Augenweide und ein Gaumenschmaus, was da so aus der Küche gezaubert wird. Dazu servieren wir köstliche Bierspezialitäten von der heimischen Brauerei und faszinierende Weine aus aller Herren Länder. Für alle, die sich schon immer mal durch die Köstlichkeiten unserer regionalen und internationalen Küche schlemmen wollten, gibt es das bei unseren Gästen so beliebte Backstage-Buffet. Es heißt so, weil man einfach in die Küche geht und sich nimmt, was man mag. Unsere Köche lassen sich nämlich gerne über die Schulter schauen, wenn sie ihrer Kunst nachgehen. Wildfreunde erfreuen sich an allem, was unsere Drei-Generationen-Jäger-Familie von der Pirsch aus eigenem Jagdrevier mitbringt. Fischfreunde genießen die Forellen aus unserer eigenen Zucht fangfrisch und raffiniert zubereitet. Wer s deftig mag, der entscheidet sich für Allgäuer Kässpatzen nach einem uralten Familienrezept. Satt zu werden ist bei diesem Angebot nicht die Frage, dann schon eher, wie man es schafft, sich durch alle Köstlichkeiten hindurchzuschlemmen. So vieles ist da geboten. Vielleicht ist das der Grund, warum unseren Sonntagsbrunch so viele Stammkunden besuchen. Erwachsene genießen für 37,00 EUR pro Person, Kinder von 6 bis 12 Jahren schlemmen für 18,50 EUR, und Kinder bis 5 Jahre gehen bei uns kostenlos ans Buffet. Bitte unbedingt reservieren! Routinierte Backstage-Gäste halten trotz aller Verlockungen immer noch ein kleines Eckchen im Magen frei, denn zum Abschluss verwöhnt das Dessertbuffet sowohl Auge als auch Gaumen. Das alles gibt es für gerade mal 35,00 EUR pro Person. Kinder von 6 bis 12 Jahren vergnügen sich für 17,50 EUR in unserer Küche. Kinder bis 5 Jahre gehen bei uns kostenlos ans Buffet. Bitte unbedingt reservieren!

4 BEWÄHRTES BEWÄHRTES Osterbrunch von bis Uhr Eine schöne Tradition: Ostersonntag und Ostermontag klassisch zum Brunch in den Hanusel Hof. Zuerst am reichhaltigen Buffet stärken und dann den Osterspaziergang im herrlichen Weitnauer Tal genießen. 42,00 EUR/Person Weihnachtsbrunch von bis Uhr Am ersten und zweiten Feiertag verwöhnen wir Sie hier am kinderfreundlichen Hanusel Hof auf vorzügliche Weise. Ein äußerst beliebter Brunchtermin für die ganze Familie. 42,00 EUR/Person Wein-Dinner am 25. November um Uhr Zum exklusiven 6-Gang-Genuss-Menü aus unserer Küche gesellen sich elegante Weine und feinste Tropfen von ausgesuchten Winzern und Weinexperten, die Ihnen die eigenen Weine persönlich vorstellen. Ein kulinarisches Genusserlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Reservierung erforderlich! 95,00 EUR/Person Stubenmusik am 7., 14. und 21. Dezember, jeweils um Uhr Vier vorweihnachtliche Abende mit der Stubenmusik Börlas für alle, die Tradition schätzen und das Besondere genießen möchten. Reservierung erforderlich! Eintritt frei Neujahrs-Langschläfer-Kater-Frühstück von 9.00 bis Uhr Großartige Party, kurze Nacht und wenig Schlaf. Jetzt heißt es schnell wieder fit werden. Am besten mit einem ausgewogenen, vollwertigen Frühstück zu finden bei unserem Neujahrs-Langschläfer-Kater-Frühstücksbuffet. Verwöhnen Sie sich am ersten Tag des Jahres selbst mit vitaminreichen Säften, frischen Früchten, gesunden Müslis, köstlichen Eierspeisen und vielem mehr. Und starten Sie so genussvoll ins neue Jahr! 19,00 EUR/Person Aufgrund der großen Beliebtheit unserer saisonalen Termine ist eine Reservierung unbedingt erforderlich! Weitere saisonale Termine finden Sie auf unserer Homepage unter

5 BEWÄHRTES Silvesterparty am 31. Dezember ab Uhr Zum Jahreswechsel der ganz besondere Hanusel Hof Knaller. Sie feiern, wir fahren. Wer fährt? Wenn Sie den Heimfahrdienst bei uns vorher anmelden, fahren wir Sie. Kostenlos. Bis zu 25 Kilometer. Das ist genau - so einzigartig wie unsere Gastfreundschaft rund um ein Silvestermenü, das schon vor Mitternacht eine Rakete ist. Nach dem Essen wird die Nacht betanzt zu den Rhythmen unserer Liveband. Lassen Sie sich dieses Erlebnis nicht entgehen. Für 96,00 EUR pro Person inklusive Aperitif, Menü, Musik, Feuerwerk, Neujahrssuppe und Heimfahrservice

6 SPEZIELLES SPEZIELLES Whisky-Dinner am 11. und 18. November, jeweils um Uhr Hubertus Halali am 24. November um Uhr Allgäuer Tradition der ganz besonderen Art: Schon seit über zehn Jahren gibt es im Hochland des Hanusel Hofs Whisky statt Enzian und Bagpipe statt Alphorn. Kein Geringerer als Wolfram Rainalter spielt in heimischer Tracht gekleidet den Dudelsack, kein Geringerer als Rolf Kalberer steht im Kilt als Vertreter von Whisky Universe und Langatun aus Langenthal mit edlen Raritäten parat, die Gäste in der Kunst des Whisky-Dinners zu unterweisen. An den Samstagen 11. und 18. November genießen fachkundige und Neuland betretende Gäste jeweils ab Uhr die schon traditionelle Schottisch-Allgäuer Freundschaft. Mit einem exklusiven Menü aus unserer Küche und Whiskys der Extraklasse. Umrahmt von beeindruckenden Fotos aus dem Herkunftsland. Wer einmal seine Pipette in den goldgelben Trank getupft hat, um damit das Kurzgebratene zu beträufeln oder Suppe und Dessert damit zu verzaubern, der wird immer wieder kommen und solch einen Winterabend genießen. Und das alles für schottische 95,00 EUR pro Person. Das darf man sich auf keinen Fall entgehen lassen! Bitte unbedingt reservieren! Der Vater war Jäger, der Sohn ist Jäger, und der Enkel jagt auch schon. So könnte man die Jagdtradition im Hanusel Hof umschreiben. Und so kommt seit nunmehr neunzehn Jahren aus unserem eigenen Jagdrevier am Ende des Weitnauer Tals Rot-, Reh- und Niederwild mit einer sehr hohen Qualität in die Küche unseres Hanusel Hofs. Um das Brauchtum der Jagd in unserem Haus zu pflegen, werden wir in der Namenstagwoche des heiligen Hubertus, des Schutzheiligen der Jäger, eine sogenannte Strecke legen. Das heißt, das Ergebnis eines Jagdtages wird präsentiert, und die Jagdhornbläser begleiten und erklären mit ihren Signalen einen Jagdtag im Allgäu. Bei heißem Punsch kann man die Strecke begutachten und mit den Jägern fachsimpeln. Dies findet im Freien statt, deshalb ist wetterfeste Kleidung von Vorteil. Danach wartet in unserem Restaurant ein köstliches Buffet mit Wildspezialitäten aus dem Weitnauer Tal auf Sie. Für 48,00 EUR pro Person genießen Sie das leckere Buffet mit Punschempfang und den Jagdhornbläsern. Bitte unbedingt reservieren! EINE KLUGE IDEE: Das könnte auch ein besonderes Erlebnis für Ihre Weihnachtsfeier oder Ihr Firmenevent sein. Wir beraten Sie gerne. Stand: Dezember 2016

7 ANFAHRT Ulm Flughafen Stuttgart 185 km A7 A96 München / Augsburg Flughafen München (Franz-Josef-Strauß-Flughafen) 171 km Kreuz Memmingen Flughafen Memmingen 56 km A96 MEMMINGEN Aéroport Zurich-Kloten 189 km Ravensburg Leutkirch-Süd Leutkirch A7 Bahnhof KEMPTEN B32 Kempten Flughafen B12 Friedrichshafen WANGEN Isny Waltenhofen 71 km Wangen-West Weitnau B12 neu Dreieck A980 Allgäu Friedrichshafen Hellengerst Hergatz B12 A96 B19 Oy B31 Weißenberg Lindenberg Wertach B308 Immenstadt Sigmarszell Oberstaufen B310 Bodensee LINDAU Sonthofen München A7 FÜSSEN Schloss Neuschwanstein Oberjoch CH BREGENZ Österreich / Schweiz A Allgäuer Alpen Oberstdorf Tannheim Tannheimer Tal Reutte HANUSEL HOF RAINALTER GMBH HELINGERSTRASSE WEITNAU-HELLENGERST TELEFON REZEPTION: / TELEFON RESTAURANT: / TELEFON GOLF-REZEPTION: / FAX: / info@hanusel-hof.de