Hotel Ristorante»IL CASTELLO«

Transkript

1 Unser Haus liegt an einer der schönsten 18-Loch-Golfanlagen Mittelfrankens und steht offen für jeden, der das Besondere mag. Unser Ristorante verwöhnt seine Gäste mit italienisch-mediteraner Küche. Für beste Qualität und Geschmack sorgt "Franco" aus Ischia. Wer länger bleiben will findet in unserem Hotel sicher einen Platz zum Schlafen. Hier stehen 7 Doppelzimmer zur Verfügung. "Speisen zum Mitnehmen" gibt es auch zu günstigen Preisen. Nehmen Sie unseren aktuellen Flyer gleich mit!

2 Antipasti 41 Bruschetta pomodori 4,00 frisch geröstetes Brot mit Tomaten 43 Bruschetta caprese 4,90 frisch geröstetes Brot mit Tomaten und Mozzarella 44 Bruschetta Salami piccante 5,50 frisch geröstetes Brot mit mit scharfer Salami (1,2,3) 46 Bruschetta salmone 5,50 frisch geröstetes Brot mit geräuchertem Lachs, Zwiebeln und Kapern 45 Bruschetta parma 5,50 frisch geröstetes Brot mit Mozzarella und Parmaschinken 42 Bruschetta mista 5,90 frisch geröstetes Brot verschiedene Varianten 151 Insalata mista 3,90 gemischter Beilagensalat 150 Insalata pomodori 4,30 Tomatensalat mit Zwiebeln 146 Vitello tonnato 7,90 kalter Kalbsbraten an Thunfischsauce mit Kapern 5 Eingelegte Sardinen 7,90 in Essig und Öl eingelegte zarte Sardinen 1 Antipasti 8,20 gemischter Gemüseteller 152 Insalata della Casa 8,50 Gemischter Salat mit gekochtem Schinken (1,2,3), Ei, Käse, Thunfisch 35 Schinken+Melone 8,50 Cantaloupe-Melone mit Parmaschinken 155 Golfersalat 9,50 gemischter Salat mit Putenstreifen 175 Mozzarella di bufala 9,50 Büffel Mozzarella mit Tomaten 4 Marinierter Lachs 9,90 eingelegt in Essig und Öl 3 Rindercarpaccio 9,90 dünn geschnittene Rinderlende mit Parmesan 6 Insalata di Polpo 10,50 gemischter Salat mit Octopus 172 Cozze 10,50 Miesmuscheln an Weißweinsauce 1 = Konservierungssttoff, 2 = Antioxidationsmittel, 3= Phosphat

3 Cannelloni Tortellini Ravioli Maccheroni Tagliatelle Fusilli Spaghetti Farfalle Paccheri Orecchiette Mezzelune Pappardelle Penne Capellini

4 Pasta 14 Spaghetti Aglio e Oglio 7,50 Pasta mit Olivenöl und Knoblauch, pikant 129 Spaghetti pomodorini 7,90 Pasta mit frischen Cocktailtomaten 141 Tortellini panna e prosciuto 7,90 Pasta mit Schinken-Sahne-Sauce 133 Penne alla Sorrentina 8,50 Pasta mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum 130 Spaghetti Bolognese 7,90 Pasta mit Tomaten-Flleisch-Sauce 139 Lasagne 8,50 Fleischsauce zwischen Nudelplatten mit Parmesan überbacken 11 Penne Arrabiata 8,50 Pasta mit Tomaten und italienischen Gewürzen, scharf 10 Penne Vegetaria 8,50 Pasta mit verschiedenen Gemüsesorten 136 Linguine Matriciana 8,90 Pasta mit Speck, Zwiebeln und Tomatensauce 131 Spaghetti Carbonara 8,90 Pasta mit Speck, Ei und Käse 28 Tagliatelle Salmone 10,50 Pasta mit Lachs 193 Linguine Scampi 12,50 mit Cocktailtomaten und Knoblauch 15 Spaghetti scoglio 14,90 Pasta mit gemischten Meeresfrüchten Wir bereiten Pasta auch nach Ihren speziellen Wünschen 1 = Konservierungssttoff, 2 = Antioxidationsmittel, 3= Phosphat

5 Pizza 40 Pizzabrot mit frischen Tomate 5, Pizza Margherita 5,50 Tomatensauce, Mozzarella 51 Pizza Regina 7,20 Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken (1,2,3), Champions 104 Pizza Prosciuto 7,50 Tomatensauce, Mozzarella, gekocher Schinken (1,2,3) 53 Pizza Italia 7,50 Tomatensauce, frische Tomaten, Mozzarella, Rucola 109 Pizza Hawaii 7,50 Tomatensauce, Mozzarella, gekochter Schinken (1,2,3), Ananas 106 Pizza Romana 7,90 Tomatensauce, Mozzarella, Salami (1,2,3), Sardellen 116 Pizza Antonio 7,90 Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern, Knoblauch 110 Pizza Vegetaria 8,50 Tomatensauce und verschiedenes Gemüse 56 Pizza 4 Formaggio 8,50 Tomatensauce, 4 verschiedene Käsesorten 57 Pizza Lacrimosa 8,90 Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln 115 Calzone 8,90 Tomatensauce, Mozzarella, Salami (1,2,3), Champignons, gekochter Schinken (1,2,3) 121 Pizza Capricciosa 8,90 Tomatensauce, Mozzarella, gek. Schinken (1,2,3), Salami, Champi., Peperoni 126 Pizza Salami piccante 9,50 Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami (1,2,3), Zwiebeln 55 Pizza Gamberetti 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Shrimps 127 Pizza Rughetta 9,90 Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola, Parmesan 59 Pizza Mare 10,50 Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte 111 Pizza Castello 12,50 Tomatensauce, frische Cocktailtomaten, Büffelmozzarella, Culatello-Schinken, Rucola, Parmesan Wir bereiten Pizza auch nach Ihren speziellen Wünschen * * * Aufpreis für Büffelmozzarella 3,00 1 = Konservierungssttoff, 2 = Antioxidationsmittel, 3= Phosphat

6 Carne e pesce 20 Wiener Schnitzel 8,70 mit Pommes frites 19 Putensteak 9,50 mit Pfeffersauce, Rosmarienkartoffeln und Gemüse 157 Scaloppine ai Funghi 9,90 Schweinemedaillons mit Champignon-Rahmsauce, Rosmarienkartoffeln, Gemüse 21 Piccata Milanese vom Schwein 11,50 mit Parmesan paniertes Fleisch und Tomatenspaghetti 34 Piccata Milanese vom Kalb 14,90 mit Parmesan paniertes Fleisch und Tomatenspaghetti 18 Argentinisches Rumpsteak vom Grill 17,50 mit Rosmarienkartoffeln und Gemüse 192 Rumpsteak mit Pfeffersauce 19,50 mit Pfefferrahmsoße, Rosmarienkartoffeln und Gemüse 191 Filetto alla griglia 20,50 Rinderfiletsteak mit Rosmarienkartoffeln und Gemüse 196 Filetto mare e monti 23,50 Rinderfilet mit Shrimps, Champions und Rahmsauce, Rosmarienkartoffeln, Gemüse 23 kleine Fischsuppe 9,50 verschiedene Fischvariationen 17 Calamari vom Grill 11,50 serviert auf buntem Salat 195 Lachsfilet Siciliana 13,50 mit Rosmarienkartoffeln und Gemüse 22 Fischsuppe 14,50 verschiedene Fischvariationen 265 Dorade vom Grill 17,90 mit Rosmarienkartoffeln und Gemüse 267 Loup de Mar 17,90 Wolfsbarsch mit Rosmarienkartoffeln und Gemüse 159 Polpo vom Grill 19,50 Oktopus mit Beilagensalat

7 Bevande calde e desserto 401 Tasse Kaffee 2, Große Tasse Kaffee 3, Milchkaffee 3, Cappuccino 3, Espresso doppio 3, Espresso 2, Latte Macchiato 3, Heiße Schokolade 3, Tasse Tee (verschiedene Sorten) 2, Glühwein 3, Affogato 4, Käsekuchen 3, Apfelkuchen 3, Tiramisu 4, Tartufo 4, Panna Cotta mit Beeren 5, Schokosoufflé 5, Babá mit Rum 5, Crepes Suzette 6, Gemischtes Eis mit Sahne 4, Eiskaffee 4, Erdbeerlasagne 5, Schokolasagne 5, Kugeln Eis mit Eierlikör und Sahne 5, Bananasplit 5, Krokantbecher 5, Amarenabecher 5,90

8 Bevande alkoholfreie Getränke Bier vom Fass Tafelwasser 0.2 l 1,70 Hauff, Landbier 0.5 l 3,10 Tafelwasser 0.4 l 2,50 Hauff, Pils 0.4 l 3,10 Aqua Pellegrino 0.5 l 3,50 Hauff, Weißbier 0.5 l 3,20 Aqua Pellegrino 1.0 l 5,00 Aqua Panna 0.5 l 3,50 Bier aus der Flasche Aqua Panna 1.0 l 5,00 Erdinger, leicht 0.5 l 3,20 Erdinger, dunkel 0.5 l 3,20 Bitter Lemon (2) 0.2 l 2,80 Erdinger, kristall 0.5 l 3,20 Bitter Lemon (2) 0.4 l 3,70 Erdinger, alkoholfrei 0.5 l 3,20 Tonic-Water (2) 0.2 l 2,80 Erdinger, Urweisse 0.5 l 3,20 Tonic-Water (2) 0.4 l 3,70 Hauff, Schwarzbier 0.5 l 3,20 Coca Cola (1,3) 0.2 l 2,40 Hauff, alkoholfrei 0.5 l 3,20 Coca Cola (1,3) 0.4 l 3,20 Gutmann, Weizen hell 0.5 l 3,20 Fanta (1,3) 0.2 l 2,40 Fanta (1,3) 0.4 l 3,20 Biermix 0.5 l Sprite (4) 0.2 l 2,40 Radler 0.5 l 3,10 Sprite (4) 0.4 l 3,20 Colaweizen 0.5 l 3,20 Spezi (1,3) 0.2 l 2,40 Russ, Weißbier+Limo 0.5 l 3,20 Spezi (1,3) 0.4 l 3,20 versch. Saftschorlen 0.2 l 2,40 Grappe, liquore e digestivi versch. Saftschorlen 0.4 l 3,30 Sambuca 2 cl 3,10 versch. Säfte 0.2 l 2,60 Limoncello 2 cl 3,10 versch. Säfte 0.4 l 3,90 Amaretto 2 cl 3,10 Williams 2 cl 3,10 Aperitivo Grappa della Casa 2 cl 3,10 Crodino (2,3) 0.1 l 3,50 Grappa Prosecco 2 cl 5,00 San Bitter (2,3) 0.1 l 3,50 Grappa Moscato 2 cl 4,50 Campari Soda (3) 0.1 l 4,50 Grappa di Brunello 2 cl 6,90 Campari Orange (3) 0.1 l 5,00 Jack Daniels 2 cl 6,00 Prosecco 0.1 l 3,90 Ramazzotti 2 cl 3,30 Prosecco Cassis 0.1 l 4,50 Averna 2 cl 3,30 Aperol Spritz (2,3) 0.4 l 6,00 Cynar 2 cl 3,30 Hugo (2,3) 0.4 l 6,00 Jägermeister 2 cl 3,30 Martini 5 cl 3,50 Fernet Branca 2 cl 3,30 1 = koffeinhaltig, 2 = Chininhaltig, 3 = mit Farbstoffen, 4 = mit Konservierungsstoffen

9 Vino offene Weine, bianco offene Weine, rosso Silvaner "Fischer" 0.25 l 4,80 Bonarda-Lozza 0.25 l 4,70 Wiesentheid/Franken leicht, trocken Lombardia Pinot Grigio "Cornaro" 0.25 l 4,80 Montepulciano 0.25 l 4,90 Veneto, harmonisch, trocken, leicht Abruzzo, leicht, trocken Chardonnay "Cornaro" 0.25 l 4,80 Merlot "Cornaro" 0.25 l 4,90 Veneto, blumig, leicht, harmonisch Veneto, trocken, harmonisch Lugana 0.25 l 5,90 Chianti Vecchia Cantina 0.25 l 5,50 Lago di Garda, leicht, trocken, vollmundig Toscana, trocken, feiner Veilchenduft Gavi di Gavi 0.25 l 7,50 Primitivo del Salento 0.25 l 7,50 Ligure, trocken, vollmundig Puglia, kräftig, trocken Donna Fugata-Anthilia 0.25 l 7,60 Salice Salentino 0.25 l 8,50 Sicilia Puglia Villa Antinori 0.25 l 7,60 Cannonau riserva 0.25 l 8,50 Toscana Sardegnia Lugana "Cá die Frati" 0.25 l 8,50 Ripasso Zenato 0.25 l 8,50 Lago di Garda Lombardia Flaschen-Weine, bianco (0,75 l) Flaschen-Weine, rosso (0,75 l) Bonarda, bianco 16,50 Bonarda, rosso 18,90 Custoza 17,00 Primitivo 21,50 Lugana 18,50 Salice Salentino 24,50 Silvaner "Fischer 19,00 Cannonau riserva 24,50 Lugana "Cá Maiolo" 21,00 Ripasso Zenato 24,50 Gavi di Gavi 21,00 Ripassa Zenato 28,50 Donna Fugata-Anthilia 22,50 Nipozzano 35,00 Villa Antinori 21,50 Chianti Banfi 39,50 Lugana "Cá die Frati" 25,50 Sasso alloro 46,00 Amarone Valpolicella 48,00 Weinschorle 0,4l 4,80 Brunello di Montalcino 68,00 Weinschorle 0,25l 3,50

10 BITTE UNBEDINGT FÜR 2017 VORMERKEN Brunch - Sonntage von 10:30-13:30 Uhr Brunch-Buffet mit 1 Glas Prosecco, Kaffee, Tee, Wasser, Säfte für 22,90 pro Person Buffet mit Live-Musik von 18:30-20:30 Uhr italienisches kaltes Buffet für 16,90 pro Person Spargelwochen Mai / Juni Trüffelmonate Juli / August / September Unsere Öffnungszeiten 01. März Mai: von 11:00-22:00 Uhr, montags Ruhetag (außer an Feiertagen) 22. Mai September: täglich von 11:00-22:00 Uhr 01. Oktober Dezember von 11:00-22:00 Uhr, montags Ruhetag (außer an Feiertagen) ab 18. Dezember gehen wir in die alljährliche Winterpause bis Ende Februar