Tischlüfter Entdecken Sie die neue Freiheit beim Kochen

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1 Stand: 01. September 2016 Tischlüfter Entdecken Sie die neue Freiheit beim Kochen Jetzt auch als TwoInOne -Lösung mit integriertem Dunstabzug

2 Entdecken Sie die neue Lust am Kochen! Sie kochen gerne und möchten Ihre Kochkünste perfektionieren? Komfort für mehr Freude am Kochen ist bei Miele eine Selbstverständlichkeit. Für Ihre Ansprüche bietet Ihnen Miele Tischlüfter aus der CombiSet-Serie sowie jetzt neu autarke Induktions-Kochfelder mit mittiger Absaugung. Dank des integrierten Dunstabzugs entstehen dabei vollkommen neue Planungsmöglichkeiten. 2

3 Inhaltsverzeichnis Einführung TwoInOne Das Sortiment der Tischlüfter 4 Optimale Rahmenbedingungen 6 Designvarianten 8 Einführung CSDA Das Sortiment der CombiSet-Elemente 14 Der Miele Tischlüfter 16 Produktvorteile TwoInOne Die Highlights - 10 Weitere Produktvorteile 12 Produktvorteile CSDA Die Highlights 18 Produkte Icon-Übersicht TwoInOne 22 Produktübersicht TwoInOne 23 Glossar TwoInOne 24 Icon-Übersicht CSDA 26 Produktübersicht CSDA 27 Glossar CSDA 29 Einbausskizzen 30 Planungshinweise 33 Miele Tischlüfter 3

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5 Der neue Mittelpunkt in Ihrer Küche Das Sortiment der Tischlüfter TwoInOne das starke Doppel Bewährte Miele-Induktionstechnologie mit flexiblen PowerFlex-Kochzonen kombiniert mit einem effektiven Dunstabzug. Das ist das neue TwoInOne von Miele. Planungsfreiheit ist garantiert - Das Sortiment beinhaltet sowohl eine flächenbündige als auch eine Variante mit Edelstahl-Rahmen. Komfortable Methoden-Vielfalt Die CombiSet-Elemente können Sie unabhängig vom Backofen planen und flexibel in Ihre Küchenkonfiguration einfügen. Durch den integrierten mittleren Dunstabzug entstehen dabei vollkommen neue Planungsmöglichkeiten. Mit den Miele CombiSets sind Sie flexibel wie nie und kompromisslos in der Realisierung Ihrer Ansprüche. Miele Tischlüfter 5

6 Optimaler Komfort Flexibel und sauber Das TwoInOne ist ein absolutes Highlight unter den Dunstabzugshauben. Es überzeugt durch intelligent durchdachte Technologie, seinen Komfortgewinn und seine problemlose Integrationsfähigkeit in jede Küche. Durch den Einbau des TwoInOne sind unterschiedliche Raumhöhen oder andere Hindernisse im Sichtbereich kein Problem mehr. Flexible Installationsmöglichkeiten Der integrierte Dunstabzug ist in jeder Hinsicht flexibel: Das interne Gebläse eignet sich für den hocheffizienten Abluftbetrieb ebenso ideal wie für den Umluftbetrieb z. B. in Passivhäusern. Neben den vielen technischen Vorteilen nimmt der Tischlüfter auf Grund seiner kompakten Bauweise nur wenig Raum in Anspruch und lässt noch genügend Platz für Schubladen. Einfachste Reinigung Alle beweglichen Teile lassen sich einfach per Hand herausnehmen und bequem im Geschirrspüler reinigen. 6

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9 Optimale Rahmenbedingungen Für jede Einbausituation das passende Gerät Das Miele TwoInOne gibt es mit umlaufendem Edelstahl-Rahmen und als rahmenlose Variante. Die rahmenlose Variante kann entweder flächenbündig oder aufliegend eingebaut werden. Glaskeramiken mit umlaufendem Edelstahlrahmen Die Glaskeramik des Kochfeldes wird von einem hochwertigen Edelstahlrahmen umschlossen. Glaskeramiken für den flächenbündigen Einbau Die rahmenlose Kochfeld-Variante. Lässt sich perfekt in die Arbeitsplatte integrieren wie aus einem Guss. Ganz ohne Ecken und Kanten. Glaskeramiken rahmenlos Edles Design in großzügiger Glas-Optik aufliegend eingebaut. Miele Tischlüfter 9

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11 Exklusive Ausstattung für vollendeten Genuss! Die Produktvorteile* der TwoInOne Kochfelder 2.0 Mit 2.0 können Sie sich ganz auf das Kochvergnügen konzentrieren. Denn Haube und Kochfeld kommunizieren miteinander. Das Kochfeld übermittelt die Einstellungen an die Elektronik der Haube und diese reguliert automatisch die Gebläsestufen. Sie müssen nicht daran denken, die Haube später auszuschalten. Alle Miele TwoInOne"-Kochfelder sind standardmäßig mit 2.0 ausgestattet. PowerFlex Induction Unübertroffen schnell und flexibel: Einzigartig die Boosterleistung von bis zu 7,3 kw. TwinBooster Einmalige Flexibilität: Die Induktionsleistung kann individuell verteilt bzw. auf nur eine Zone bebündelt werden. Warmhalten Serviergerecht: Die Temperatur am Topfboden wird beim Warmhalten so reguliert, dass nichts mehr anbrennt. Stop & Go So kann nichts anbrennen: Mit dieser Funktion lassen sich alle Kochzonen einmalig auf Stufe 1 reduzieren. SmartSelect Schnell und intuitiv: Leistungsstufen und Zeiten lassen sich für jede Kochzone direkt einstellen. Miele Tischlüfter *modellabhängig 11

12 Exklusive Ausstattung für vollendenten Genuss Die Produktvorteile der TwoInOne Kochfelder ECO-Motor Kraftvoll und leise: Der Gleichstrom-Motor spart im Vergleich zu herkömmlichen Gebläsen bis zu 70% Energie. Miele CleanCover Schutz und leichte Reinigung: Der geschlossene und glatte Innenraum verhindert den Kontakt mit Elektrik und Motor. Edelstahl-Metallfettfilter Komfortable Reinigung: Die hochwertigen 10-lagigen Metallfettfilter sind geschirrspülergeeignet und sehr langlebig. Longlife AirClean Filter Effiziente Geruchsbindung: Dank der im Backofen regenerierbaren langlebigen Aktivkohle-Wabenkörper. Energieeffizienzklasse Alles auf einen Blick: Das Energielabel informiert Sie über Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit. Permanente Topferkennung Automatische Aktivierung der Zahlenreihe: Beim Einschalten wird bereits aufgesetztes Kochgeschirr sofort erkannt. Wischschutz Sichere Sauberkeit: Bei Aktvierung wird die Bedienung zur einfachen Reinigung für 20 Sekunden gesperrt. Recall-Funktion Mit Gedächtnisfunktion: Bei versehentlichem Ausschalten werden die Einstellungen für 10 Sekunden gespeichert. Timer Richtig sinnvoll: Über diese Funktion kann z.b. ein Kurzzeitwecker eingestellt werden. 12

13 Sicherheitsausschaltung Clever: Wird eine Kochzone über eine ungewöhnlich lange Zeit beheizt, schaltet sie sich automatisch ab. Verriegelung und Inbetriebnahmesperre Äußerst hilfreich: Beide Funktionen verhindern ungewollte Zugriffe auf das Kochfeld. Überhitzungsschutz und Fehlerüberwachung Schont das Kochfeld: Bei extremer Belastung stellt sich die Kochzone automatisch aus. Individuelle Programmierung Völlig einzigartig: Die Grundeinstellungen des Kochfeldes lassen sich individuell anpassen. Miele Tischlüfter 13

14 Die Freiheit so zu kochen, wie Sie wollen Für jede Vorliebe das passende CombiSet-Element Elektro Klassisch und vielseitig: Bei einem Elektro- Kochfeld erfolgt die Erwärmung der Kochzone über die Heizkörper unter der Glaskeramik. Die Elektro-Kochfelder der CombiSet-Serie verfügen über verschiedene Kochzonengrößen, sodass man das Kochfeld zur alleinigen Zubereitung oder aber auch als zusätzliche Option in Kombination mit den anderen Kochmethoden nutzen kann. Induktion Schnell und energieeffizient: Beim Kochen mit Induktion entsteht die Hitze direkt im Topfboden, wobei die Größe des Topfes automatisch erkannt wird. Es gibt praktisch keine Energieverluste. Die Bereiche neben den Kochzonen bleiben relativ kühl und machen das Kochen mit Induktion besonders sicher. Induktion hat sich wegen seiner vielen Vorteile längst in Profiküchen etabliert. 14

15 Induktionswok Profiklasse: Perfekt abgestimmt auf Form und Funktion ist die Miele Wokpfanne, die passgenau in einer speziellen Mulde liegt. So verteilt sich die Wärme optimal und das Ergebnis wird perfekt. Zusätzlich verhindert das intelligente System ControlInduc, dass Öle und Fette überhitzen. Der Miele Induktionswok bietet Ihnen außerdem besondere Komfortfunktionen wie z.b. die Boostertechnologie. Tepan Yaki Moderne japanische Kochtradition: Das Teppankochen zählt zu den kulinarischen Erlebnissen der modernen Küche. Dabei werden die Speisen direkt auf der heißen Edelstahlfläche zubereitet. Das Miele Tepan Yaki verfügt über zwei getrennt nutzbare Heizkreise: So können Sie mehrere Speisen gleichzeitig mit unterschiedlichen Temperaturen zubereiten bzw. warmhalten. Tischlüfter Kochen ohne störende Kochdünste und Gerüche ist dank des Miele Tischlüfters möglich. Durch die mittige Anordnung zwischen zwei CombiSet-Elementen saugt der Miele Tischlüfter die Wrasen genau dort ab, wo diese entstehen. Miele Tischlüfter 15

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17 Der Miele Tischlüfter Immer in Kombination mit den passenden CombiSet-Geräten Der neue Tischlüfter macht jedes Miele CombiSet zu einem besonderen Highlight in der Küche. Kombiniert mit zwei Miele CombiSets Ihrer Wahl ergibt der Tischlüfter zusammen mit den Geräten eine perfekte Kocheinheit. Ob Induktion, HiLight, Tepan oder Wok entdecken Sie eine neue Ära des ungestörten, geruchsfreien Kochens, Bratens und Garens. CombiSet CSDA 1010 Bestehend aus zwei 38 cm breiten Induktions-Kochfeldern und einem Tischlüfter, der mittig dazwischen platziert ist. CombiSet CSDA 1020 Kombination aus je einem 38 cm breiten Induktions-Kochfeld und Tepan Yaki mit dazwischenliegendem Tischlüfter. CombiSet CSDA 1030 Variante mit Tischlüfter in der Mitte und seitlich je einem 38 cm breiten Induktionskochfeld und einem Induktionswok. CombiSet CSDA 1040 Set aus mittig platziertem Tischlüfter und zwei 38 cm breiten Elektro-Kochfeldern rechts und links. Miele Tischlüfter 17

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19 Exklusive Ausstattung für vollendenten Genuss Die Produkt-Highlights des Tischlüfters Die Miele CombiSets mit Tischlüfter faszinieren durch die besonderen Design- und Komfortmerkmale der einzelnen Elemente. Trotz der eigenständigen Funktionalität jedes einzelnen Gerätes sind alle CombiSet- Modelle wie aus einem Guss gestaltet. Unabhängig von der Gerätekombination ergibt sich immer ein homogenes, edles Geräte-Ensemble. Das Design-Highlight jeder Küche! ECO-Motor Kraftvoll und leise: Der Gleichstrom-Motor spart im Vergleich zu herkömmlichen Gebläsen bis zu 70% Energie. Miele CleanCover Schutz und leichte Reinigung: Der geschlossene und glatte Innenraum verhindert den Kontakt mit Elektrik und Motor. Edelstahl-Metallfettfilter Komfortable Reinigung: Die hochwertigen 10-lagigen Metallfettfilter sind geschirrspülergeeignet und sehr langlebig. Longlife AirClean Filter Effiziente Geruchsbindung: Dank der im Backofen regenerierbaren langlebigen Aktivkohle-Wabenkörper. Energieeffizienzklasse Alles auf einen Blick: Das Energielabel informiert Sie über Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit. Miele Tischlüfter 19

20 Induktions-Kochfelder mit integriertem Wrasenabzug Produktübersicht KMDA 7774 FR - TwoInOne Induktionskochfeld mit integriertem Wrasenabzug - mit Rahmen KMDA 7774 FL - TwoInOne Induktionskochfeld mit integriertem Wrasenabzug - rahmenlos 20

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22 Welches Icon bedeutet was? Alle Symbole der TwoInOne Kochfelder auf einen Blick Auf den folgenden Seiten werden alle Miele TwoInOne -Kochfelder mit integriertem Wrasenabzug noch einmal im Detail anhand von Tabellen dargestellt. Miele Produkte haben grundsätzlich viele verschiedene Funktionen und Eigenschaften. Die wichtigsten Merkmale sind direkt über dem Produkt in Form von Icons aufgeführt, damit die Differenzierung auf einen Blick möglich ist. Für einen schnelleren Überblick finden Sie auf dieser Seite eine kurze Erklärung für alle verwendeten Icons in dieser Produktgruppe anhand eines Beispiels. Steuerung Zeigt an, welche Steuerung das Gerät besitzt. Leistungsstufen lassen sich besonders schnell und intuitiv anwählen. Gelb hinterleuchtete Zahlenreihen. 2.0 Zeigt an, ob das Kochfeld mit 2.0 ausgestattet ist. Automatikfunktion für ein optimales Raumklima und höchsten Bedienkomfort Flexibilität Zeigt an, welche Art Kochzonen zur Verfügung stehen. Extra große Fläche für zwei Töpfe oder Pfannen, einen großen Bräter oder einen großen Pasta-Topf Stop & Go Zeigt an, ob das Gerät Stop & Go Funktion besitzt. Einfache Reduktion der Leistung mit einem Fingertipp 10 x Filter Zeigt an, ob das Gerät den 10-lagigen Metallfettfilter besitzt. 10-lagiger Metallfettfilter, geeignet zur Reinigung im Geschirrspüler Eco Motor Zeigt an, ob das Gerät einen ECO-Motor besitzt. Der Gleichstrom-Motor spart im Vergleich zu herkömmlichen Gebläsen bis zu 70 % Energie. Energieeffizienz Zeigt die Energieeffizienzklasse an. Das Energielabel informiert Sie über Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit. TwinBooster Zeigt an, ob das Gerät eine Booster-Funktion besitzt. Zwei Leistungsstufen für extrem kurze Ankochzeiten Warmhalten Zeigt an, ob das Gerät die Funktion Warmhalten besitzt. Mengenunabhängiges Warmhalten auf Serviertemperatur 22

23 Autarke Induktions-Kochfelder mit integriertem Wrasenabzug Produktübersicht KMDA * lieferbar voraussichtlich ab April 2017 Typ Verkaufsbeziechnung KMDA 7774 FL* KMDA 7774 FR* Beheizungsart Beheizungsart Induktion Induktion Bauform Induktionskochfeld mit integriertem Wrasenabzug Design Umlaufender Edelstahlrahmen/Flächenbündig/Rahmenlos aufliegend / / / / Betriebsarten Abluftbetrieb/Umluftbetrieb / / Kochzonenausstattung Anzahl der Kochzonen 4 4 PowerFlex-Kochzonen Anzahl/Durchmesser in mm 4/ / Leistung in W/Booster in W/TwinBooster in W 2.100/3.000/ /3.000/3.650 Kochzone Position/Art/Durchmesser in mm links/powerflex-brücke/230 x 390 links/powerflex-brücke/230 x 390 Leistung in W/Booster in W/TwinBooster in W 3.400/4.800/ /4.800/7.300 Kochzone Position/Art/Durchmesser in mm rechts/powerflex-brücke/230 x 390 rechts/powerflex-brücke/230 x 390 Leistung in W/Booster in W/TwinBooster in W 3.400/4.800/ /4.800/7.300 Bedienkomfort Bedienung über Sensortasten Smart Select Smart Select Digitale Anzeige der Leistungsstufen/Displayfarbe /gelb /gelb Topf- und Topfgrößenerkennung/Stop&Go-Funktion/Kurzzeitwecker / / / / Abschaltautomatik/Ankochautomatik/Warmhalten / / / / Individuelle Einstellmöglichkeiten (z.b. Signaltöne) Hausgeräte-Vernetzung Miele@home Effizienz und Nachhaltigkeit Energieeffizienzklasse/Klasse für Fettabscheidegrad Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Jährlicher Energieverbrauch in kwh/jahr/eco-motor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Pflegekomfort Leicht zu reinigende Glaskeramik Reinigungsfreundlicher Haubeninnenraum CleanCover Filtersystem Anzahl spülmaschinengeeign. EDST-Metallfettfilter (10-lagig) 1 1 Luftleistung bei max. Abluftquerschnitt für Abluftbetrieb In Betriebsstufe 3: Luftleistung (m³/h) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor In Boosterstufe: Luftleistung (m³/h) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Luftleistung für Umluftbetrieb In Betriebsstufe 3: Luftleistung (m³/h) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor In Boosterstufe: Luftleistung (m³/h) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Werte liegen frühestens Ende 2016 vor Sicherheit Sicherheitsausschaltung/Verriegelungsfunktion/Inbetriebnahmesperre / / / / Fehlerüberwachung/Integriertes Kühlgebläse/Überhitzungsschutz / / / / Restwärmeanzeige Technische Daten Abmessungen in mm (B x T) 800 x x 526 Einbauhöhe mit Anschlusskasten in mm 199,5 193,5 Außschnittmaß in mm flächenbündiger Einbau (B x T) 780/804 x 500/524 Außschnittmaß in mm aufliegender Einbau (B x T) 780 x x 500 Gesamtanschlusswert in kw/spannung in V/Absicherung in A 7,47/230/16 7,47/230/16 Mitgeliefertes Zubehör Anschlusskabel Nachkaufbares Zubehör Umbausatz Umluft/Aktivkohlefilter DUU 1000/DKF 1000 R DUU 1000/DKF 1000 R Unverbindliche Preisempfehlung in EURO inkl. MwSt , 2.999, Miele Tischlüfter 23

24 Nützliche Informationen im Detail Das Glossar der Miele TwoInOne Kochfelder 2.0 Konzentrieren Sie sich ganz auf s Kochen, dank der zukunftssicheren Automatikfunktion Con@ctivity 2.0. Neben dem Ein- und Ausschalten der Dunstabzugshaube passt Con@ctivity 2.0 die Saugleistung der Haube automatisch dem tatsächlichen Geschehen auf dem Kochfeld an und sorgt so für ein angenehmes Raumklima. Eco-Motor Der ECO-Motor arbeitet mit Gleichstrom und spart im Vergleich zu herkömmlichen Motoren bis zu 70 % Energie ein. Dank dieser Technologie ist er besonders laufruhig und genauso leistungsstark wie alle bei Miele eingesetzten Gebläse. Edelstahl-Metallfettfilter Miele Dunstabzugshauben sind mit einem 10-lagigen Edelstahl- Metallfettfilter ausgestattet. Die Decklage und der Filterrahmen bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Bei der komfortablen Reinigung des Fettfilters im Geschirrspüler entstehen keine sichtbaren Verfärbungen. Dadurch behalten Miele Fettfilter über einen langen Zeitraum ihre hochwertige Optik. Energieeffizienz in allen Bereichen Mit Miele Kochfeldern sparen Sie nicht nur Zeit, sondern auch Energie. Ein Miele Induktionskochfeld benötigt im Vergleich zu einem strahlungsbeheizten Kochfeld beim Ankochen bis zu 30 % weniger Energie. Individuelle Programmierung Die Grundeinstellungen des Kochfelds lassen sich einfach an die individuellen Bedürfnisse anpassen. So ist z.b. die Reaktionsgeschwindigkeit der Sensortasten änderbar. Longlife AirClean Filter Dank der im Backofen regenerierbaren langlebigen Aktivkohle- Wabenkörper aus Steinkohle werden Gerüche effizient gebunden. Miele CleanCover Hinter den Fettfiltern befindet sich der Miele CleanCover: Statt scharfer Metallkanten und elektrischer Bauteile gibt es hier nur eine geschlossene, glatte Oberfläche. Sie ist besonders leicht zu reinigen und schützt Sie vor Berührung mit Kabeln und Motorteilen. Miele Sorgfalt im Detail für mehr Komfort und Sicherheit. Permanente Topferkennung Befindet sich bereits Kochgeschirr auf einer Kochzone, aktiviert sich der Zahlenstrang automatisch unmittelbar nach dem Einschalten des Kochfeldes. Eine manuelle Aktivierung der Kochzonen entfällt damit. PowerFlex Induktion PowerFlex-Kochzonen sind besonders vielseitig und flexibel. Ob einzelne Kochgeschirre, besonders große Pastatöpfe oder Bräter: alles ist problemlos einsetzbar. Einzigartig ist die unübertroffene Schnelligkeit mit einer Boosterleistung von bis zu 7,3 kw. Natürlich beinhaltet PowerFlex auch die bewährte Miele TwinBooster- Technologie. Recall-Funktion Sie haben versehentlich das Kochfeld ausgeschaltet, merken es aber sofort. Wenn Sie es innerhalb von 10 Sekunden wieder starten, sind alle Leistungsstufen und Zeiteinstellungen, die Sie vorher eingestellt haben, nach wie vor vorhanden. Sie können Ihren Kochvorgang ungehindert fortsetzen. Sicherheitsausschaltung Für jede Leistungsstufe ist eine maximale Betriebsdauer definiert. Wird eine Kochzone über einen ungewöhnlich langen Zeitraum hinweg mit gleichbleibender Leistungstufe beheizt, schaltet sie sich automatisch ab. SmartSelect Leistungsstufen und Zeiten lassen sich bei dieser Bedienung besonders schnell und intuitiv anwählen. Für jede Kochzone gibt es eine gelb hinterleuchtete Zahlenreihe. So wird eine hohe Ablesbarkeit aus jeder Blickrichtung gewährleistet. Timerzeiten sind noch komfortabler einzustellen durch die getrennte Anwahl von Kurzzeitwecker und Abschaltautomatik sowie der dreistelligen Anzeige. Stop & Go Es klingelt an der Tür? Mit der Stop&Go-Funktion lassen sich alle Kochzonen mit einem einzigen Tastendruck auf Leistungsstufe 1 reduzieren. So können Sie das Kochfeld kurzzeitig unbewacht lassen, ohne dass etwas überkocht oder festbrennt. Wenn Sie an das Kochfeld zurückkehren, werden die zuvor eingestellten Leistungsstufen durch einen erneuten Tastendruck reaktiviert. Timer Der Timer Ihres Kochfeldes hilft Ihnen, den Küchenalltag etwas entspannter zu gestalten. Sie können z.b. je nach Modell eine Dauer für Ihre Kochzonen einstellen, die sich dann automatisch abschalten oder den Kurzzeitwecker ganz unabhängig von Kochfeldfunktionen nutzen. TwinBooster Konzentrierte Power für schnelleres Ankochen! Die Miele-exklusive Funktion TwinBooster macht das Kochen flexibler, da die Induktionsleistung individuell verteilt werden kann. Bei Bedarf können Sie die Leistung zweier Kochzonen komplett auf eine einzige Zone bündeln. 24

25 Überhitzungsschutz und Fehlerüberwachung Jede Kochzone ist mit einem Überhitzungsschutz ausgestattet. Dieser schaltet die Beheizung der Kochzone bei extremer Belastung automatisch aus, bevor die Glaskeramik oder andere Bauteile überhitzen können. Liegt ein Gegenstand oder Flüssigkeit auf der Bedienoberfläche, schaltet sich das Kochfeld ebenfalls automatisch aus. So sind Sie jederzeit vor einer ungewollten Leistungseinstellung geschützt. Verriegelung und Inbetriebnahmesperre Die Verriegelungsfunktion verhindert das ungewollte Verstellen der gewählten Leistungsstufen während des Kochens. Die Inbetriebnahmesperre hingegen schützt vor versehentlichem oder unbefugtem Einschalten, z.b. als Kindersicherung. Diese Funktion lässt sich am ausgeschalteten Kochfeld aktivieren. Warmhalten Mit dieser Funktion können Sie Speisen in idealer Weise warm halten unabhängig von der Menge. Durch die intelligente Überwachung der Topfbodentemperatur werden Speisen serviergerecht temperiert, ohne dass sie festbrennen. So können Sie sich ganz der Gestaltung des übrigen Menüs widmen. Wischschutz Mit einem Fingertipp ist es möglich, die Bedienung des Kochfeldes für 20 Sekunden zu sperren. Alle Einstellungen verbleiben wie eingestellt. Die Zeit läuft gut sichtbar im Timer ab. Verschieben des Kochgeschirrs und Säubern des Kochfeldes sind ungehindert möglich, ohne Einstellungen zu verändern. Miele Tischlüfter *Im Vergleich zu einem 15 Jahre alten Miele Elektro-Kochfeld. 25

26 Welches Icon bedeutet was? Alle Symbole der CombiSets mit Tischlüfter auf einen Blick Auf den folgenden Seiten werden alle Miele CombiSets mit Tischlüfter noch einmal im Detail anhand von Tabellen dargestellt. Miele Produkte haben grundsätzlich viele verschiedene Funktionen und Eigenschaften. Die wichtigsten Merkmale sind direkt über dem Produkt in Form von Icons aufgeführt, damit die Differenzierung auf einen Blick möglich ist. Für einen schnelleren Überblick finden Sie auf dieser Seite eine kurze Erklärung für alle verwendeten Icons in dieser Produktgruppe anhand eines Beispiels. Bedienphilosophie Zeigt die Art der Gerätebedienung an. Anwahl von Betriebsarten über Bedienknebel ECO-Motor Zeigt an, ob das Gerät einen ECO-Motor besitzt. Warmhalten Zeigt an, ob das Gerät die Warmhaltefunktion besitzt. Mengenunabhängiges Warmhalten auf Serviertemperatur Energieeffizienz Zeigt die Energieeffizienzklasse an. Das Energielabel informiert Sie über Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit des Tischlüfters. Der Gleichstrom-Motor spart im Vergleich zu herkömmlichen Gebläsen bis zu 70% Energie. 10 x Filter Zeigt an ob das Gerät den 10-lagigen Metallfettfilter besitzt. 10-lagiger Edelstahl-Metallfettfilter, geeignet zur Reinigung im Geschirrspüler TwinBooster Zeigt an, ob das Gerät einen TwinBooster besitzt. Zwei Leistungsstufen für extrem kurze Ankochzeiten 26

27 Tischlüfter Produktübersicht * Position der Kochzonen wie in Abb. ** Je Einzelelement *** Normen für Luftleistung: EN Schallleistung: EN Schalldruck: EN Typ-/Verkaufsbezeichnung CSDA 1010 CSDA 1020 CSDA 1030 Bauform CombiSets mit Tischlüfter Betriebsarten Beheizungsart links/beheizungsart rechts Elektro mit Induktion/ Elektro mit Induktion Elektro mit Induktion/ Elektro Elektro mit Induktion/ Elektro mit Induktion Abluftbetrieb/Umluftbetrieb / / / Kochzone* Position/Art/Durchmesser in mm vorne links/vario/ vorne links/vario/ links/vario/300 Leistung in kw/booster/twinbooster 1,4/2,2/ 1,4/2,2/ 2,4/3,2/ Kochzone* Position/Art/Durchmesser in mm hinten links/koch-bräterzone/ 200 Ø 300 breit hinten links/koch-bräterzone/ 200 Ø 300 breit hinten rechts/koch-bräterzone/ 200 Ø 300 breit Leistung in kw/booster/twinbooster 2,3/3,0/3,7 2,3/3,0/3,7 2,3/3,0/3,7 Kochzone* Position/Art/Durchmesser in mm vorne rechts/vario/ / / vorne rechts/vario/ Leistung in kw/booster/twinbooster 1,4/2,2/ / / 1,4/2,2/ Kochzone* Position/Art/Durchmesser in mm hinten rechts/koch-bräterzone/ 200 Ø 300 breit / / / / Leistung in kw/booster/twinbooster 2,3/3,0/3,7 / / / / Kochzone* Tepanfläche in mm/leistung Tepanfläche in kw / 190 x 290/2,4 / Bedienkomfort Bedienung über Knebel Anzahl spülmaschinengeeignete Edelstahl-Metallfettfilter (10-lagig) Reinigungsfreundlicher Haubeninnenraum CleanCover Restwärmeanzeige Technische Daten Set Abmessung in mm 885 x 236 x x 236 x x 236 x 520 Maße Haubenkörper in mm (B x H x T) 125 x 258 x x 258 x x 258 x 520 Einbauhöhe mit Anschlusskasten in mm Ausschnittmaß in mm (B x T) 869 x x x 500 Gesamtanschlusswert in kw** 3,7/0,17/3,7 3,7/0,17/2,4 3,7/0,17/3,2 Spannung in V** 230/230/ /230/ /230/230 Absicherung in A** 16/10/16 16/10/16 16/10/16 Effizienz und Nachhaltigkeit (Tischlüfter) Energieeffizienzklasse/Klasse für den Fettabscheidegrad A+/A A+/A A+/A Jährlicher Energieverbrauch in kwh/jahr ECO-Motor (Gleichstrom-Motor) Luftleistung bei maximalem Abluftquerschnitt*** Abluft (nicht bei externer Variante) In Betriebsstufe 3: Luftleistung (m³/h) Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 68/54 68/54 68/54 In Intensivstufe: Luftleistung (m³/h) Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 71/56 71/56 71/56 Umluft In Betriebsstufe 3: Luftleistung (m³/h) Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 70/55 70/55 70/55 In Intensivstufe: Luftleistung (m³/h) Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 73/58 73/58 73/58 Montagehinweise (Tischlüfter) Abluftanschluss hinten/seitlich / / / Maße des Abluftstutzens in mm (B x T) 222 x x x 89 Mitgeliefertes Zubehör 2 Zwischenleisten CSZL 1500/Anschlusskabel / / / Edelstahl-Wok/Abstellgitter/Glasschaber / / / / / / Nachkaufbares Zubehör (Tischlüfter) Umbausatz Umluft/Aktivkohlefilter DUU 1000/DKF 1000R DUU 1000/DKF 1000R DUU 1000/DKF 1000R Schalldämpfer DASD 150/Mauerkasten DMK 150 / / / Unverbindliche Preisempfehlung in EUR inkl. MwSt , 3.699, 3.799, Miele Tischlüfter 27

28 Tischlüfter Produktübersicht * Position der Kochzonen wie in Abb. ** Je Einzelelement *** Normen für Luftleistung: EN Schallleistung: EN Schalldruck: EN Typ-/Verkaufsbezeichnung CSDA 1040 Bauform CombiSets mit Tischlüfter Betriebsarten Elektro/ Beheizungsart links/beheizungsart rechts Elektro Abluftbetrieb/Umluftbetrieb / Kochzone* Position/Art/Durchmesser in mm vorne links/vario/145 Leistung in kw/booster/twinbooster 1,2/ / Kochzone* hinten links/koch-bräterzone/ Position/Art/Durchmesser in mm 180 Ø 265 breit Leistung in kw/booster/twinbooster 2,5/2,4/ Kochzone* Position/Art/Durchmesser in mm vorne rechts/vario/145 Leistung in kw/booster/twinbooster 1,2/ / Kochzone* hinten rechts/koch-bräterzone/ Position/Art/Durchmesser in mm 180 Ø 265 breit Leistung in kw/booster/twinbooster 2,5/2,4/ Kochzone* Tepanfläche in mm/leistung Tepanfläche in kw / Bedienkomfort Bedienung über Knebel Anzahl spülmaschinengeeignete Edelstahl-Metallfettfilter (10-lagig) 1 Reinigungsfreundlicher Haubeninnenraum CleanCover Restwärmeanzeige Technische Daten Set Abmessung in mm 888 x 236 x 520 Maße Haubenkörper in mm (B x H x T) 125 x 258 x 520 Einbauhöhe mit Anschlusskasten in mm 236 Ausschnittmaß in mm (B x T) 869 x 500 Gesamtanschlusswert in kw** 3,6/0,17/3,6 Spannung in V** 230/230/230 Absicherung in A** 16/10/16 Effizienz und Nachhaltigkeit (Tischlüfter) Energieeffizienzklasse/Klasse für den Fettabscheidegrad A+/A Jährlicher Energieverbrauch in kwh/jahr 28 ECO-Motor (Gleichstrom-Motor) Luftleistung bei maximalem Abluftquerschnitt*** Abluft (nicht bei externer Variante) In Betriebsstufe 3: Luftleistung (m³/h) 535 Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 68/54 In Intensivstufe: Luftleistung (m³/h) 600 Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 71/56 Umluft In Betriebsstufe 3: Luftleistung (m³/h) 450 Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 70/55 In Intensivstufe: Luftleistung (m³/h) 500 Schallleistung (db(a) re1pw)/schalldruck (db(a) re20µpa) 73/58 Montagehinweise (Tischlüfter) Abluftanschluss hinten/seitlich / Maße des Abluftstutzens in mm (B x T) 222 x 89 Mitgeliefertes Zubehör 2 Zwischenleisten CSZL 1500/Anschlusskabel Edelstahl-Wok/Abstellgitter/Glasschaber / / / Nachkaufbares Zubehör (Tischlüfter) Umbausatz Umluft/Aktivkohlefilter DUU 1000/DKF 1000R Schalldämpfer DASD 150/Mauerkasten DMK 150 / Unverbindliche Preisempfehlung in EUR inkl. MwSt ,

29 Nützliche Informationen im Detail Das Glossar der Miele CombiSets mit Tischlüfter Anzeigeelemente Jedes CombiSet-Element verfügt über ein Display mit bis zu drei Anzeigemodi (z.b. Restwärme). Für eine sichere und effektive Zubereitung Ihrer Speisen. Bräterzone Auf den Bräterzonen der Miele CombiSet-Geräte ist es möglich, nicht nur runde, sondern auch rechteckige Kochgefäße einzusetzen. Elektro-Kochfelder und Elektro-Kochfelder mit Induktion sind mit Bräterzonen ausgestattet. ECO-Motor Der ECO-Motor arbeitet mit Gleichstrom und spart im Vergleich zu herkömmlichen Motoren bis zu 70% Energie ein. Dank dieser Technologie ist er besonders laufruhig und genauso leistungsstark wie alle bei Miele eingesetzten Gebläse. Edelstahlrahmen Alle Miele CombiSet-Elemente sind in massivem Edelstahl gerahmt. Das Rahmendesign wurde für das gesamte Produktprogramm einheitlich ausgeführt. So lassen sich CombiSet-Elemente perfekt miteinander kombinieren. TwinBooster Konzentrierte Power für schnelleres Ankochen! Die Funktion Twin- Booster ist exklusiv bei Miele. Sie macht das Kochen flexibler, da die Induktionsleistung individuell verteilt werden kann. Die Leistung zweier Kochzonen können Sie bei Bedarf auf eine einzige Zone bündeln. Vario-Kochzone Mit Vario-Kochzonen können verschieden große Kochtöpfe flexibel eingesetzt werden. Warmhaltefunktion Mit dieser Funktion können Sie Speisen in idealer Weise warm halten unabhängig von der Menge. Durch die intelligente Überwachung der Topfbodentemperatur werden Speisen serviergerecht temperiert, ohne dass sie festbrennen. So können Sie sich ganz der Zubereitung des übrigen Menüs widmen. Edelstahl-Metallfettfilter Miele Dunstabzugshauben sind mit einem 10-lagigen Edelstahl- Metallfettfilter ausgestattet. Die Decklage und der Filterrahmen bestehen aus hochwertigem Edelstahl. Bei der komfortablen Reinigung des Fettfilters im Geschirrspüler entstehen keine sichtbaren Verfärbungen. Dadurch behalten Miele Fettfilter über einen langen- Zeitraum ihre hochwertige Optik. Energieeffizienzklasse Das Energielabel informiert Sie auf einen Blick über die Wirtschaftlichkeit und Leistungsfähigkeit Ihres Tischlüfters. Miele Geräte vereinen beste Werte bei der Gebläse- und Fettfiltereffizienz. Geneigtes Bedienfeld Ein weiteres Merkmal des einheitlichen CombiSet-Erscheinungsbildes: das ergonomisch geneigte Bedienteil. Es erleichtert die Bedienung und sorgt für ein perfektes Erscheinungsbild. Knebel Die hochwertigen Metallknebel unterstreichen den professionellen Charakter der Geräte. Longlife AirClean Filter Dank der im Backofen regenerierbaren langlebigen Aktivkohle- Wabenkörper aus Steinkohle werden Gerüche effizient gebunden. Miele CleanCover Hinter den Fettfiltern befindet sich der Miele CleanCover: Statt scharfer Metallkanten und elektrischer Bauteile gibt es hier nur eine geschlossene, glatte Oberfläche. Sie ist besonders leicht zu reinigen und schützt Sie vor Berührung mit Kabeln und Motorteilen. Miele Sorgfalt im Detail - für mehr Komfort und Sicherheit. Miele Tischlüfter 29

30 TwoInOne" Kochfelder und CombiSets mit Tischlüfter Einbauskizzen und Zubehör KMDA 7774 FR KMDA 7774 FL 1) vorn 2) Die abnehmbare Auffangwanne muss nach dem Einbau zugänglich sein 3) Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 1440 mm 4) Abluftanschluss hinten > x / R1-R19 (Auslieferungszustand) 5) Abluftanschluss rechts > x / R1-R19 (Umbau erforderlich) 6) Abluftanschluss links > x / R1-R19 (Umbau erforderlich) 1) vorn 2) Die abnehmbare Auffangwanne muss nach dem Einbau zugänglich sein 3) Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 1440 mm 4) Stufenfräsung 5) Holzleisten (nicht im Lieferumfang einhalten) 6) Abluftanschluss hinten > x / R1-R19 (Auslieferungszustand) 7) Abluftanschluss rechts > x / R1-R19 (Umbau erforderlich) 8) Abluftanschluss links > x / R1-R19 (Umbau erforderlich) 30

31 CSDA 1000 CS 1222 i CS i 1) Ablufanschluss nach hinten 2) Abluftanschluss alternativ nach rechts, Abluftanschluss für Flachkanalsystem 220 x 90 mm 1) vorn 2) Einbauhöhe 3) Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm 1) vorn 2) Einbauhöhe 3) Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm CS 1122 E CS 1327 Y 1) vorn 2) Einbauhöhe 3) Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm 1) vorn 2) Einbauhöhe 3) Netzanschlusskasten mit Netzanschlussleitung, L = 2000 mm DUU 1000 Umbausatz Umluft DUU 1000 Umbausatz Umluft für CSDA 10x0 und KMDA 7774 FL/FR zur Umrüstung des Tischlüfters, Abluft- auf Umluftbetrieb Flächenbündiger Einbau in Sockelhöhen ab 100 mm Abluftanschluss für Flachkanalsystem nach links, rechts oder hinten inkl. regenerierbarer Longlife AirClean Filter gleichmäßige Luftausströmung im Umluftbetrieb Verringerung der Strömungsgeräusche M.-Nr ,00* 1) Abluftanschluss für Flachkanalsystem 222 x 89 mm nach links oder rechts, alternativ nach hinten 2) Ausschnittmaß in der Sockelleiste 350 x 98 mm Miele Tischlüfter 31

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33 Planungshinweise Tischlüfter CSDA 10x0 und KMDA 7774 Flexible Einbaumöglichkeiten Anders als eine konventionelle Dunstabzugshaube werden das TwoInOne" und die CombiSet-Elemente mit mittlerem Tischlüfter direkt in die Arbeitsplatte integriert. Die CombiSets werden dabei immer aufliegend installiert, während das TwoInOne" sowohl aufliegend als auch flächenbündig eingebaut werden kann. Je nach gewünschter Installation gibt es verschiedene Möglichkeiten der Entlüftung. Um eine einwandfreie Funktion des Tischlüfters als Abluft- oder Umluftvariante zu gewährleisten, empfiehlt Miele in jedem Fall eine geführte Entlüftung aus dem Unterschrank und Sockel, auch bei Nutzung in Umluft. Somit werden Feuchtigkeitsschäden an den Küchenmöbeln vermieden und das Geräuschniveau wird vermindert. Für den Einbau der Geräte sollten die folgenden Planungskriterien beachtet werden: Um problemlos die Gerätesets CSDA und das KMDA einzubauen, wird ein Unterschrank mit einer Breite von 900 mm empfohlen. Die Arbeitsplattentiefe sollte bei beiden Geräten mindestens 600 mm und die Sockelhöhe für eine geführte Entlüftung mindestens 100 mm betragen. Bei jeder Installation ist darauf zu achten, dass die Geräte frei von unten zugänglich sind. Je nach Möbelhersteller gibt es unterschiedliche Rastermaße und somit unterschiedliche Planungsmöglichkeiten. CSDA Das Ausschnittmaß für das CSDA 10x0 beträgt B = 869 mm x T = 500 mm. KMDA Das Ausschnittmaß für den flächenbündigen Einbau ist B = 780/804 mm x T= 500/524 mm. Hierbei gilt die Stufenfräsung zu beachten. Bei der aufliegenden Variante (mit oder ohne Rahmen) beträgt das Ausschnittmaß B= 780 mm x T = 500 mm. Bei einer Höhe des Flachkanals von 95 mm müssen bei einer Arbeitsplattentiefe von 600 mm die Schubkästen eingekürzt werden. Die Höhen der Schubladen können unterschiedlich ausfallen. Im oberen Bereich eines Schubkastenschrankes ist eine feste Blende zu installieren. Miele Tischlüfter 33

34 9 B I B I/II B 9 B I B I/II Planungshinweise Tischlüfter CSDA 10x0 und KMDA 7774 Lüftungstechnische Informationen zum Tischlüfter Um die Effizienz des Tischlüfters voll auszunutzen empfehlen wir flaches Kochgeschirr. Bei höheren Töpfen sollte der jeweilige Deckel als Wrasen-Leitblech benutzt werden. Zur Schrägstellung des Deckels kann ein Löffel verwendet werden. Somit wird der Wrasen direkt zur Entlüftungseinheit geführt. CSDA KMDA Nutzung des Tischlüfters als Umluftvariante Bei einer Nutzung des Tischlüfters als Umluftvariante, empfehlen wir eine geführte Entlüftung über den Sockel mit Hilfe der Umluftbox DUU Die Sockelhöhe muss dafür mindestens 100 mm betragen. Um Zuglufterscheinungen im Fußbereich zu vermeiden, ist es sinnvoll das Miele Umluftmodul nicht direkt im Fussbereich der bedienenden Person zu installieren. Das Umluftmodul kann daher frei im Sockelbereich, seitlich oder auf der rückwärtigen Seite einer Kochinsel angeordnet werden. Hierbei muss beachtet werden, dass eine rückwärtige Entlüftung nur bei einer übertiefen Arbeitsplatte möglich ist. CSDA KMDA 34

35 Nutzung des Tischlüfters als Abluftvariante Soll der Tischlüfter in Abluft genutzt werden, kann der Abluftweg je nach örtlichen Gegebenheiten frei gestaltet werden. Sowohl ein seitlicher Abgang als auch eine rückwärtige Führung ist möglich. Das Gebläse kann sowohl rechts als auch links positioniert, der Abluftstutzen je nach Seite gedreht installiert werden. Miele empfiehlt in jedem Fall geeignetes Abluftmaterial, idealerweise einen Flachkanal mit 222 x 89 mm. Für die Entlüftung durch die Wand empfehlen wir den Miele Mauerkasten DMK 150. CSDA KMDA CSDA KMDA Miele Tischlüfter Bei einer rückwärtigen Entlüftung ist zu beachten, dass bei einer Arbeitsplattentiefe von 600 mm die Rückwand des Unterschrankes entfernt oder ausgeschnitten werden muss um den Flachkanal dort entlang zu führen. 35

36 Miele & Cie. KG Vertriebsgesellschaft Deutschland Carl-Miele-Straße 29, Gütersloh Postfach, Gütersloh Internet: miele.de Miele Beratung und Ausstellungen in Deutschland Miele Gallery Berlin Unter den Linden 26, Berlin Telefon miele-gallery.de Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 10:00-20:00 Uhr Sa. 10:00-18:00 Uhr Miele Center Gütersloh Carl-Miele-Straße 29, Gütersloh Telefon , Telefax miele.de/center-guetersloh Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8:00-17:30 Uhr Miele Center München (Euro-Industriepark) Lotte-Branz-Straße 10, München Telefon , Telefax -209 miele.de/center-muenchen Öffnungszeiten: Mo. - Fr. 8:30-17:30 Uhr Miele Kundenservice (gebührenfrei) Technikertermin Werkkundendienst: Mo. - Fr. 8:00-20:00 Uhr Sa. + So. 9:00-18:00 Uhr Beratung und Informationsanforderung: Mo. - Fr. 8:00-20:00 Uhr Sa. 9:00-13:00 Uhr Ersatzteile und Zubehör: Mo. - Fr. 8:00-17:30 Uhr Weitere Prospekte finden Sie unter: miele.de/informationsanforderung Miele Online-Shop shop.miele.de Miele Events miele.de/events facebook.com/miele.de youtube.com/mieledeutschland tafelkuenstler.de Technisch bedingte Änderungen, die dem Fortschritt dienen, geringe Maß- und Farbabweichungen, herstellungsbedingte Abweichungen beim Edelstahl-Schliff, Druckfehler, Irrtümer, Innovationen und technische Änderungen bleiben vorbehalten. Abweichungen der farblichen Wiedergabe in den Abbildungen von der Original-Geräte-Farbe sind drucktechnisch bedingt. Energylabel und Datenblatt sind im Internet bei jeweils bei den einzelnen Produkten unter Download einzusehen. WEEE-Reg.-Nr.: DE Das Papier dieses Prospekts ist 100 % chlorfrei gebleicht. Miele & Cie. KG, Gütersloh / M.-Nr / MMS / Änderungen vorbehalten / 09/16