HERZLICH WILLKOMMEN SCHWEIZERHOF BAR

Transkript

1 HERZLICH WILLKOMMEN

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3 GETRÄNKE DRINKS

4 COCKTAILS & DRINKSD & D AMERICANO Campari, Vermouth red MARTINI DRY COCKTAIL Gin, Noilly Prat, olive or lemon twist NEGRONI Gin, Campari, Vermouth red MANHATTAN Canadian Whiskey, Vermouth red, Angostura BLOODY MARY Vodka, tomato juice, lemon juice, spices CHAMPAGNE COCKTAILS KIR ROYAL Champagne, Cassis Liqueur MIMOSA Orange juice, Champagne Perrier-Jouët brut 19.50

5 VODKA COCKTAILS BLACK RUSSIAN / WHITE RUSSIAN Vodka, Kahlùa GIMLET VODKA Vodka, lime juice COSMOPOLITAN Vodka Absolut, Cointreau, lime juice, cranberry juice SCREW DRIVER Vodka, fresh orange juice WHISKEY COCKTAILS WHISKEY SOUR Bourbon, lemon and orange juice, sugar OLD FASHIONED Bourbon, Angostura, soda, sugar 19.50

6 RUM COCKTAILS CAIPIRINHA Cachaça, limes, brown sugar GIN COCKTAILS WHITE LADY Gin, Cointreau, lemon juice GIN FIZZ Gin, lemon juice, sugar, soda NON ALCOHOLICS COKTAILS SHIRLEY TEMPLE Lemon juice, grenadine, Ginger Ale, sugar syrup COLIBRI Coca Cola light, orange juice, Angostura 12.00

7 LONG DRINKS GIN & TONIC VODKA & TONIC CUBA LIBRE Rum, Coca Cola, lemon juice PIMM S NO 1 Pimm s, Ginger Ale APERITIFS VOL% Martini white & red (4cl) 4 cl 15/ Campari, Cynar (4cl) 4 cl 23/ Pernod (4cl) 4 cl Appenzeller (4cl) 4 cl Fernet Branca (2cl) 4 cl COGNAC VOL% Hennessy Fine 2 cl Hennessy XO 2 cl Rémy Martin VSOP 2 cl Rémy Martin XO 2 cl Carlos I Imperial 2 cl Jaime I 2 cl

8 SPIRITS VOL% Vieille Prune 2 cl Kirsch 2 cl Williamine 2 cl Tequila (4cl) 2 cl Calvados 15 Years 2 cl Grappa Brunello 2 cl Grappa Nonino 2 cl Grappa Bric del Gaian 2 cl Grappa La Bomba 2 cl LIQUEURS VOL% Amaretto 4 cl Bailey s (4cl) 4 cl Cointreau 2 cl Grand Marnier 2 cl Southern Comfort (4cl) 4 cl Kahlùa 4 cl

9 PORTWINE & SHERRYS & S VOL% Niepoort 10 Years 4 cl Niepoort 20 Years 4cl Sherry Tio Pepe 4cl GIN & VODKAV & V VOL% Tanqueray s Gin 4 cl Gordon s Dry Gin 4 cl Gin Bombay Sapphire 4 cl Gin Hendricks 4 cl Xellent Swiss Vodka 4 cl Xellent Swiss Edelweiss Gin 4 cl Rum Zacapa 23 años 4 cl Rum Bacardi white & brown 4 cl Vodka Russian Imperial 4 cl Vodka Absolut 4 cl Vodka Beluga 4 cl Vodka Grey Goose 4 cl Vodka Belvedere 4 cl Vodka Elyx 4 cl

10 SCOTTISH CLASSIC MALTS Highland Vol % Oban 14 years 4 cl (leicht sherry, ausgewogen komplex) (light sherry, harmonious balance) Glenmorangie 10 years 4 cl (leicht sherry, Orangennoten) (light sherry, orange notes) Islay Lagavulin 16 years 4 cl (rauchig, salzig, torfig, sherry) (smokey, salty, peaty, sherry) Skye Talisker 10 years 4 cl (rauchig, salzig, pfeffrig, trocken) (smokey, salty, peppery, dry)

11 WHISKEYS Canada Vol % Canadian Club 4 cl Ireland Irish Jameson 4 cl Switzerland Säntis Malt 4 cl Bourbon Four Roses 4 cl Jack Daniels 4 cl Scotch Whiskey Ballantine s 4 cl J&B 4 cl Johnny Walker Red Label 4 cl Johnny Walker Black Label 4 cl Johnny Walker Blue Label 4 cl Chivas Regal 4 cl

12 PATRÓN SPIRITS Eye for spirits VOL% Ultimat Vodka 4 cl Pyrat XO Rum 4 cl Patrón XO Café 4 cl Tequila Patrón Silver 4 cl Tequila Patrón Citronge liqueur 4 cl Tequila Gran Patrón Platinum 4 cl BIER / BEERB / B BIER VOM FASS / DRAFT BEER Ittinger vom Fass 2,5 dl 6.80 Heineken Premium vom Fass 2,5 dl 6.80 Panaché 2,5 dl 6.80 FLASCHENBIER / BOTTLED BEER Heineken 33 cl 8.00 Hürlimann Sternbräu 33 cl 8.00 Eichhof (non-alcohol) 33 cl 8.00 Erdinger Weissbier 33 cl 8.00 Chopfab 33 cl 8.00 Appenzeller Brandlöscher 33 cl 8.00

13 WEIN / WINEW / W Weisswein / White wine Chasselas Cuvée Spéciale (Schweiz / Switzerland) 1dl 8.00 Aphrodine Petite Arvine (Schweiz / Switzerland) 1dl 9.00 Johannisberg du Valais AOC Majorie(Schweiz / Switzerland) 1dl Riesling QBA Anette Closheim (Deutschland / Germany) 1dl 8.00 Pouilly-Fuissé AOC Domaine du Roure (Frankreich / France) 1dl Vermentino di Sardegna (Italien / Italy) 1dl 8.00 Haute Cabrière (Südafrika / South Africa) 1dl 8.00 Roséwein / Rosé wine Rosato del Salento IGT Negroamaro (Italien / Italy) 1dl 7.00 Rotwein / Red wine Stadt Zürich Blauburgunder AOC (Schweiz / Switzerland) 1dl 9.00 Artu Merlot Ticino DOC (Schweiz / Switzerland) 1dl 9.00 Cuvée St. Valentin rouge AOC (Frankreich / France) 1dl 8.00 Teresa Manara Negroamaro IGT (Italien / Italy) 1dl 9.00 Pilgrim MencÍa Crianza (Spanien / Spain) 1dl 9.00 Champagner / Champagne Perrier-Jouët brut 1dl Champagnerduo 1dl Glas Champagner mit einem Lachscanapé 1 glass champagne with a saumon canapé Prosecco / Sparkling Wine Prosecco brut Loredan Gasparini 3.8 dl Prosecco brut Loredan Gasparini 3.8 dl 54.00

14 KAFFEE / COFFEEC / C Kaffee, Espresso / Coffee, espresso 5.80 Doppelter Espresso / Double espresso 7.90 Corretto 9.80 Irish Coffee / French Coffee SOFT DRINKS & JUICESJ & J Valser naturelle, Valser classic 50 cl 8.10 Valser classic, Perrier 33 cl 6.60 Evian, San Pellegrino 50 cl 8.10 Coca Cola, Coca Cola light, Coca Cola zero 30 cl 6.70 Sprite, Orangina, Rivella, Apple juice 30 cl 6.70 Kinley Tonic, Kinley Lemon, Ginger Ale 20 cl 6.50 Fever-Tree Tonic 20 cl 6.50 Tomatensaft, Tomato juice 20 cl 6.50 Frischer Orangensaft, fresh orange juice 20 cl 8.80

15 SPEISEN FOOD

16 SUPPEN / SOUPSS / S Kresseschaumsuppe mit Erierschwämmli Foamy cress soup with fresh morels Kartoffel-Granny Smith Schaumsuppe Foamy potato-granny smith soup SPEZIALITÄTEN / SPECIALITIESS / S Manche mögen s heiss Some like it hot Wiener Schnitzel mit Pommes frites und Gemüse Wiener Schnitzel, fried veal escalope, coated in breadcrumbs served with French fries and vegetables Saisonale Ravioli serviert mit buntem Marktgemüse Seasonal ravioli served with colourful market vegetables Köstliche Pappardelle all arrabbiata mit Rindfleischwürfel Tasty pappardelle all arrabbiata with diced beef Zürcher Geschnetzeltes mit Butterrösti Sliced veal Zurich Style with buttered roesti Gerne servieren wir Ihnen diese Gerichte zwischen und Uhr. These dishes are served from am to pm.

17 KALTE SNACKS / SHORTS ORDERS / S 1/2 1/1 Bündnerteller (Bündnerfleisch, Rohschinken, Käse) Air-dried Grison meat, ham and cheese Geräucherter Schottischer Lachs, Toast und Butter Smoked Scottish salmon with toast and butter Mediterranes Baguette mit Parmaschinken 9.00 und Camembert Mediterranean baguette with Parma ham and camembert Apérohäppchen (Lachs oder Tatar) Aperitif bites (salmon or tatar) 3.90 Stück SANDWICHES frisch zubereitet / freshly prepared sandwiches Geräucherter Lachs / Smoked salmon Bündnerfleisch / air-dried Grison meat Rohschinken / cured ham Gekochter Schinken / ham Salami Käse / cheese Gerne servieren wir Ihnen diese Gerichte zwischen und Uhr. These dishes are served from am to pm.

18 BAR KLASSIKER / BARB CLASSICS / B 1/2 1/1 Salatkomposition mit gebratenen Riesenkrevetten Salad bouquet with sautéed king prawns Caesar Salat mit Poulardenstreifen Caesar Salad with sliced chicken Rindshamburger mit Pommes frites und Salatgarnitur Beef burger with French fries and salad Club Sandwich mit Pommes frites Club Sandwich served with French fries Für den kleinen Hunger servieren wir das Clubsandwich gerne auch aufgeteilt für 2 Personen Pro Person Not that hungry? It is possible to share our Club Sandwich between two per person Rindstatar Beef Tatar Croque Monsieur, 1dl Weisswein / White wine (Hausgemachte Käseschnitte / homemade cheese and ham toast) Croque Monsieur (Hausgemachte Käseschnitte / homemade cheese and ham toast) Gerne servieren wir Ihnen diese Gerichte zwischen und Uhr. These dishes are served from am to pm. Soweit nicht anders vermerkt, verwenden wir Schweizer Fleisch. Fleisch und Fleischprodukte aus dem Ausland können mit Hormonen Antibiotika und/ oder anderen antimikrobiellen Leistungsförderern erzeugt worden sein. All our meat originates in CH, if not otherwise indicated. Meat and meat products may have been treated with hormones, Antibiotics and/or other antimicrobial growth substances.

19 SUSHI Super Salmon Salmon Nigiri, 3 Salmon Maki, 2 Salmon Cucumber Inside Out,2 Salmon Spring Roll Sushi Lounge Small Nigiri, 4 Inside Out, 3 Maki Lady Size Nigiri, 4 Maki Nigiri Bento regular Nigiri, 4 Maki Salmon Sashimi Tuna and Salmon Sashimi Green Power (vegetarian) Tamago Nigiri, 2 Vegi Futomaki, 1 peeled Edamame Edamame Lightly salted and lukewarm green soja beens Das Sushi wird frisch zubereitet von Yooji s. The Sushi is freshly prepared by Yooji s.

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