LISTE DER VORLESUNGEN UND ÜBUNGEN FÜR DIE ZUSAMMENSTELLUNG DER VERTIEFUNGSFÄCHER UND VERTIEFUNGSRICHTUNGEN ZU DEN MASTER-STUDIENGÄNGEN CIW/VT UND BIW

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1 Fakultät für Chemieingenieurwesen und Verfahrenstechnik Karlsruher Institut für Technologie (KIT) Master-Prüfungsausschuss LISTE DER VORLESUNGEN UND ÜBUNGEN FÜR DIE ZUSAMMENSTELLUNG DER VERTIEFUNGSFÄCHER UND VERTIEFUNGSRICHTUNGEN ZU DEN MASTER-STUDIENGÄNGEN CIW/VT UND BIW SS 2016, Stand (SPO 2012)

2 Allgemeines Der/Die Kandidat(in) wählt aus dieser Zusammenstellung zwei Vertiefungsfächer aus. Jedes Vertiefungsfach besteht aus mindestens 16 LP (ECTS) an Vorlesungen, Übungen und praktischen Lehrveranstaltungen. Auswahlmöglichkeiten für Vorlesungskombinationen zu den einzelnen Vertiefungsfächern sind auf den folgenden Seiten zusammengestellt. Der Master-Prüfungsausschuss ist für die Genehmigung der Vorlesungszusammenstellungen zuständig. Hierzu trägt der/die Kandidat(in) die Lehrveranstaltungen in seinen Studienplan (und in ein Zweitexemplar für den Prüfungsausschuss) ein und legt diesen Studienplan dem Prüfungsausschuss bei einer seiner regelmäßigen Sitzungen vor. Lehrveranstaltungen, die bereits im Bachelor-Studium belegt wurden, können nicht mehr gewählt werden. Falls eine Lehrveranstaltung in beiden gewählten Vertiefungsfächern möglich ist, darf sie nur in einem der beiden Vertiefungsfächer gewählt werden. Die Inhalte der Lehrveranstaltungen sind in Bearbeitung und werden in Kürze im Modulhandbuch der Fakultät zusammengestellt. INHALTSVERZEICHNIS Angewandte Rheologie...3 Bioverfahrenstechnik...5 Biopharmazeutische Verfahrenstechnik...4 Chemische Energieträger - Brennstofftechnologie...5 Chemische Verfahrenstechnik...7 Energieverfahrenstechnik...8 Gas-Partikel-Systeme...9 Lebensmittelverfahrenstechnik Lebensmittelwissenschaften und Trinkwasser Produktgestaltung Prozesse der Mechanischen Verfahrenstechnik Technische Biologie Technische Thermodynamik Thermische Verfahrenstechnik Umweltschutzverfahrenstechnik Verbrennungstechnik Wassertechnologie Vertiefungsrichtung: Energieverfahrenstechnik Vertiefungsrichtung: Lebensmittelverfahrenstechnik

3 ANGEWANDTE RHEOLOGIE (Applied Rheology) PROF. DR. N. WILLENBACHER 1. Rheologie und Rheometrie Rheology and Rheometry 2. Rheologie von Polymeren Rheology of Polymers 3. Stabilität disperser Systeme Grundlagen Stability of Disperse Systems Fundamentals 4. Stabilität disperser Systeme Ausgewählte Kapitel Stability of Disperse Systems Selected Chapters Hochstein, Willenbacher WS Willenbacher SS Willenbacher WS Willenbacher WS Granular Media Koos SS Mikrorheologie und Hochfrequenzrheometrie Microrheology and High Frequency Rheology 7. Dimensionsanalyse strömungsmechanischer Fragestellungen Dimensional Analysis 8. Strömungsmechanik nicht-newtonscher Fluide Fluid Mechanics of Non-Newtonian Fluids 9. Mikrofluidik Grundlagen und Anwendungen Microfluidics Fundamentals and Applications 10. Mischen und Rühren Mixing and Stirring 11. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 12. Grundoperationen in der Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT I) Unit Operations in Food Process Engineering 13. Grundlagen der Herstellungsverfahren der Keramik und Pulvermetallurgie Fundamentals of Manufacturing Processes of Ceramic and Powder Metallurgy 14. Einführung in die Chemie und Physik der Makromoleküle I Introduction in Chemistry and Physics of Polymers I 15. Einführung in die Chemie und Physik der Makromoleküle II Introduction in Chemistry and Physics of Polymers II 16. Trocknungstechnik dünne Schichten und poröse Stoffe Drying Technology Oelschlaeger SS Hochstein SS Hochstein WS Leneweit WS Anlauf WS Anlauf SS Schuchmann WS Oberacker WS Wilhelm SS Wilhelm WS Schabel SS und 3 nur wählbar falls nicht bereits im Profilfach Bachelor gewählt - Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-8 Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 3 -

4 BIOPHARMAZEUTISCHE VERFAHRENSTECHNIK (Biopharmaceutical Process Engineering) PROF. DR.-ING. J. HUBBUCH 1. Biopharmazeutische Aufarbeitungsverfahren Biopharmaceutical Purification Processes 2. Formulierung und Darreichung biopharmazeutischer Wirkstoffe Formulation of (Bio)pharmaceutical Therapeutics 3. Prozessmodellierung in der Aufarbeitung Modelling of Processes for Biopharmaceutical Purification 4. Industrielle Aspekte in der Bioprozesstechnologie Industrial Aspects in Bioprocess Technology 5. Ersatz menschlicher Organe durch technische Systeme Organ Support Systems 6. Bioelektrochemie und Biosensoren Bioelectrochemistry and Biosensors 7. Biomimetische Grenzflächen und Biokonjugation Biomimetic Interfaces and Bioconjugation 8. Grundlagen der Medizin für Ingenieure Principles of Medicine for Engineers Hubbuch WS Hubbuch SS Franzreb SS Hubbuch SS Pylatiuk SS Wörner WS Wörner SS Pylatiuk WS BioMEMS I Guber WS BioMEMS II Guber SS BioMEMS III Guber SS BioMEMS IV Guber SS Kommerzielle Biotechnologie Commercial Biotechnology 14. Lebensmitteltoxikologie I+II Food Toxicology I + II Kindervater u.a. SS Hartwig SS Biological Surface and Interface Analysis Reviakine SS Lehrveranstaltung 1 ist Plicht für CIW/VT. Lehrveranstaltung 1 ist nicht wählbar für BIW - MSc BIW Plicht mindestens eine LV aus 2-5. Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung - 4 -

5 BIOVERFAHRENSTECHNIK (LÄUFT AUS!) (Bioprocess Engineering) PROF. DR.-ING. C. POSTEN 1. Integrierte Bioprozesse wird letztmalig im SS 16 angeboten Integrated Bioprocesses 2. Photobiotechnologie wird letztmalig im SS 16 angeboten Photobiotechnology 3. Fermentationstechnik mit integrierten praktischen Übungen wird letztmalig im WS 16/17 angeboten, Anmeldung bis Oktober 2016 Fermentation Techniques with Integrated Practical Exercises 4. Mikrobiologie für Ingenieure Microbiology for Engineers 5. Zellkulturtechnik Cell Culture Systems Posten SS Posten SS Posten & Mitarbeiter WS Schwartz SS Gottwald WS BioMEMS I Guber WS BioMEMS II Guber SS Kommerzielle Biotechnologie Commercial Biotechnology 9. Industrielle Biokatalyse Industrial Biocatalysis 10. Seminar zu Industrielle Biokatalyse Seminar Industrial Biocatalysis Kindervater u.a. SS Rudat WS Rudat WS Das Vertiefungsfach Bioverfahrenstechnik kann letztmalig im SS 2016 belegt werden. Prüfungen werden weiterhin für die Studierenden angeboten, die das Vertiefungsfach bereits vom Prüfungsausschuss genehmigt bekommen und die Vorlesungen besucht haben bzw. jetzt im SS 16 und WS 16/17 besuchen werden. Insgesamt müssen mindestens 4 SWS (8 LP) aus dem Bereich der Bioverfahrenstechnik (1., 2., 3.) belegt werden. - Das Seminar 10 kann nur in Verbindung mit der dazugehörigen Vorlesung gewählt werden. Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung - 5 -

6 CHEMISCHE ENERGIETRÄGER BRENNSTOFFTECHNOLOGIE (Fuel Chemistry and Technology) PROF. DR.-ING. T. KOLB 1. Brennstoffe I (Einführung und Flüssigkeiten) Fuels I (Introduction and Liquids) 2. Brennstoffe II (Gase und Feststoffe) Fuels II (Gases and Solids) Bajohr WS Kolb SS Technical Systems for Thermal Waste Treatment Kolb WS Grundlagen der Verbrennungstechnik Fundamentals of Combustion Technology 5. Heterogene Katalyse I Heterogeneous Catalysis I 6. Chemische Verfahrenstechnik II Chemical Process Engineering II 7. Hochtemperatur-Verfahrenstechnik High-temperature Process Engineering 8. Sicherheitstechnik für Prozesse und Anlagen Process and Plant Safety Trimis WS Kraushaar WS Kraushaar WS Stapf SS Schmidt SS Lehrveranstaltungen 1 und 2 verpflichtend Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 6 -

7 CHEMISCHE VERFAHRENSTECHNIK (Chemical Process Engineering) PROF. DR. B. KRAUSHAAR-CZARNETZKI, PROF. DR.-ING R. DITTMEYER 1. Chemische Verfahrenstechnik II Chemical Process Engineering II 2. Heterogene Katalyse I Heterogeneous Catalysis I 3. Heterogene Katalyse II Heterogeneous Catalysis II 4. Reaktionskinetik Reaction Kinetics 5. Auslegung von Mikroreaktoren Design of Micro Reactors 6. Katalytische Mikroreaktoren Catalytic Micro Reactors 7. Praktikum Katalytische Mikroreaktoren Practical Course Catalytic Micro Reactors 8. Sol-Gel-Prozesse Sol-Gel Processes 9. Praktikum Sol-Gel-Prozesse Practical Course Sol-Gel Processes 10. Messmethoden in der chemischen Verfahrenstechnik Measurement Techniques in Chemical Processing 11. Praktikum Messmethoden in der chemischen Verfahrenstechnik Practical Course Measurement Techniques in Chemical Processing Kraushaar WS Kraushaar WS Kraushaar SS Müller WS Pfeifer WS Pfeifer SS Pfeifer SS Müller SS Müller SS Müller SS Müller SS und 2. sind Pflicht, wenn nicht bereits im (Profilfach) absolviert - 1. und 2 sind nicht wählbar nach Ablegen des Profilfachs Katalytische Reaktionstechnik - 5. ist nicht wählbar nach Ablegen des Profilfachs Mikroverfahrenstechnik - 5. und 6. dürfen nicht kombiniert werden, d.h. wählbar ist nur 5 oder 6 - Die Praktika 7, 9 und 11 können nur in Verbindung mit der dazugehörigen Vorlesung gewählt werden. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 7 -

8 ENERGIEVERFAHRENSTECHNIK (Energy Process Engineering) PROF. DR.-ING. T. KOLB, PROF. DR.-ING. D. TRIMIS, PROF. DR.-ING. N. ZARZALIS 1. Brennstoffe I (Einführung und Flüssigkeiten) Fuels I (Introduction and Liquids) 2. Brennstoffe II (Gase und Feststoffe) Fuels II (Gases and Solids) 3. Grundlagen der Verbrennungstechnik Combustion Technology 4. Angewandte Verbrennungstechnik (Strömung, Mischung und Verbrennung) Applied Combustion Technology 5. Verbrennung und Umwelt Combustion and Environment 6. Energietechnik Energy Technology 7. Auslegung einer Gasturbinenbrennkammer Design of a Gas Turbine Combustor 8. Wasserstoff- und Brennstoffzellentechnologien Hydrogen and Fuel Cell Technologies 9. Sicherheitstechnik für Prozesse und Anlagen Process and Plant Safety 10. Messtechnik in der Thermofluidmechanik Measurement Techniques in the Thermo-Fluid Dynamics Bajohr WS Kolb SS Trimis WS Zarzalis WS Trimis SS Büchner WS Zarzalis WS Trimis SS Schmidt SS Trimis WS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-4 Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination - 8 -

9 GAS-PARTIKEL-SYSTEME PROF. DR. A. DITTLER 1. Gas-Partikel-Systeme I Transport & Partikelmesstechnik Gas-Particle-Systems I - Aerosol Transport & Measurement 2. Gas-Partikel-Systeme II Aerosoldynamik Gas Particle Systems II Aerosol Dynamics 3. Gas-Partikel-Trennverfahren Gas Particle Separation Processes 4. Nanopartikel Struktur und Funktion Nanoparticles Structure and Function 5. Dimensionsanalyse strömungsmechanischer Fragestellungen Dimensional Analysis 6. Datenanalyse und Statistik Data Analysis and Statistics Dittler WS Kasper SS Meyer WS Meyer SS Hochstein SS Guthausen WS GPS I ist Pflicht, falls nicht bereits im Profilfach Bachelor gewählt - Es kann nur eine der beiden Lehrveranstaltungen 5 oder 6 gewählt werden Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung - 9 -

10 LEBENSMITTELVERFAHRENSTECHNIK PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN 1. Grundoperation der Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT I) Unit Operations in Food Process Engineering (nur CIW/VT) 2. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (LVT II) Technology & Biotechnology of Foods Schuchmann WS Schuchmann SS Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie (LVT III) Quality Assurance in Food Industry 4. Seminar Lebensmittelverarbeitung in der Praxis (inkl. Exkursion) Seminar Food Production Processes Schuchmann & Mitarbeiter Schuchmann & Mitarbeiter WS WS Lebensmittelkunde und -funktionalität Food Science and Functionality 6. Emulgieren und Dispergieren Emulsifying & Dispersion Technologies 7. Lebensmittelextrusion Food Extrusion 8. Ringvorlesung "Produktgestaltung" Lecture Series "Product Design" 9. Mikrobiologie für Ingenieure Microbiology for Engineers 10. Grundlagen der Lebensmittelchemie Food Chemistry Basics 11. Moderne Messtechniken zur Prozessoptimierung Modern Analysis Techniques for Process Optimization 12. Einführung in die Sensorik mit Praktikum Food Sensory Analysis Introduction with Practical Course 13. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 14. Verfahrenstechnik in der Wasseraufbereitung Water Technology Watzl WS Schuchmann SS Emin WS (Blockv.) 1 + 1P 4 Schuchmann SS Schwartz SS Bunzel SS Regier SS (Blockv.) Eckert SS ½ + ½ P 2 Anlauf WS Horn WS Membrane Technologies in Water Treatment Horn, Saravia WS Kältetechnik B Refrigeration B Grohmann WS CIW/VT: 1, 2 (Summe 12 LP), Rest aus 3-16 frei wählbar - BIW: 2, 3 (Summe 8 LP), Rest aus 4-8 und frei wählbar - Wenn als 2. Vertiefungsfach "Lebensmittelwissenschaften und Trinkwasser" (Vertiefung LVT) oder die "Vertiefungsrichtung LVT" gewählt wird, darf es zu keiner Übereinstimmung der Wahl- und Pflichtfächer kommen - 4 kann nur als Teilveranstaltung in diesem VF gewählt werden, nicht als Neben- oder Zusatzfach bei anderer VF-Wahl. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

11 LEBENSMITTELWISSENSCHAFTEN UND TRINKWASSER (Food Sciences and Drinking Water) PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN, PROF. DR. H. HORN 1. Grundlagen der Lebensmittelchemie Food Chemistry Basics 2. Lebensmittelkunde und -funktionalität Food Science & Functionality 3. Einführung in die Sensorik mit Praktikum Introduction to Food Sensory Analysis with Practical Course Bunzel SS Watzl WS Eckert SS ½ + ½ P 2 4. Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie (LVT III) Quality Assurance in Food Industry Schuchmann & Mitarbeiter WS Biochemie der Ernährung I Biochemistry of Foods I 6. Lebensmitteltoxikologie I+II Food Toxicology I + II 7. Einführung in das Lebensmittelrecht Introduction to Food Law 8. Naturwissenschaftliche Grundlagen der Wasserbeurteilung Scientific Principles for Water Quality Assessment 9. Grundlagen der Abwasserreinigung Fundamentals of Waste Water Treatment Hartwig WS Hartwig SS Marx SS Abbt-Braun WS 2 + 1P 6 Horn SS Seminar Lebensmittelverarbeitung in der Praxis (inkl. Exkursion) Seminar Food Production Processes Schuchmann & Mitarbeiter WS Pflicht: 1,2 und 9, Rest aus 3-8, 10 frei wählbar - Wenn als 2. Vertiefungsfach "Lebensmittelverfahrenstechnik" (Vertiefung LVT) gewählt wird, darf es zu keiner Übereinstimmung der Wahl- und Pflichtfächer kommen - 10 kann nur als Teilveranstaltung in diesem VF gewählt werden, nicht als Neben- oder Zusatzfach bei anderer VF-Wahl Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination, bei Bedarf auch in Einzelprüfungen (wird rechtzeitig vor Prüfung bekannt gegeben)

12 PRODUKTGESTALTUNG (Product Design) PROF. DR.-ING. M. KIND, PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN WS/SS V+Ü LP 1. Produktgestaltung II Product Design II 2. Ringvorlesung "Produktgestaltung" Lecture Series "Product Design" 3. Rheologie von Polymeren Rheology of Polymers Kind WS Schuchmann SS Willenbacher SS Rheologie und Rheometrie Rheology and Rheometry Hochstein, Willenbacher WS Stabilität disperser Systeme Ausgewählte Kapitel Stability of Disperse Systems Selected Chapters 6. Grundoperation der Lebensmittelverfahrenstechnik (LVT I) Unit Operations in Food Process Engineering 7. Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel (LVT II) Technology & Biotechnology of Foods Willenbacher WS Schuchmann WS Schuchmann SS Lebensmittelextrusion Food Extrusion Emin WS (Blockv.) 1 + 1P 4 9. Lebensmittelkunde und -funktionalität Food Science and Functionality 10. Industrielle Kristallisation Industrial Crystallization 11. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 12. Emulgieren und Dispergieren Emulsifying & Dispersion Technologies 13. Sol-Gel Prozesse Sol-Gel Processes 14. Grundlagen der Herstellungsverfahren der Keramik und Pulvermetallurgie Fundamentals of Manufacturing Processes of Ceramic and Powder Metallurgy 15. Produktentstehung Entwicklungsmethodik Product Development - Development Methodology 16. Nanopartikel Struktur und Funktion Nanoparticles Structure and Function Watzl WS Kind SS Anlauf SS Schuchmann SS Müller SS Oberacker WS Albers SS Meyer SS Lehrveranstaltung 1 muss belegt werden, es sei denn, die Vorlesung "Grundlagen der Produktgestaltung (Vorl. Nr ) wurde bereits im Bachelor-Studium belegt. - Lehrveranstaltung 2 muss belegt werden. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

13 PROZESSE DER MECHANISCHEN VERFAHRENSTECHNIK (Mechanical Process Engineering) PROF. DR.-ING. H. NIRSCHL 1. Verarbeitung nanoskaliger Partikel Processing of Nanostructured Particles 2. Projektorientiertes Softwarepraktikum Project-oriented Software Tutorial 3. Einführung in die Agglomerationstechnik Agglomeration Technology 4. Mischen und Rühren Mixing and Stirring 5. Fest Flüssig Trennung Solid Liquid Separation 6. Gas-Partikel-Trennverfahren Gas Particle Separation Processes 7. Emulgieren und Dispergieren Emulsifying & Dispersion Technologies 8. Mikrofluidik Microfluidics 9. Verfahrenstechnische Apparate und Maschinen und ihre Prozessintegration Process Instruments and Machinery and their Process Integration 10. Dimensionsanalyse strömungsmechanischer Fragestellungen Dimensional Analysis 11. Datenanalyse und Statistik Data Analysis and Statistics 12. Kernspintomographie Magnetic Resonance Tomography 13. Nanopartikel Struktur und Funktion Nanoparticles Structure and Function 14. Instrumentelle Analytik Instrumental Analytics 15. Fallstudien zur Mikrofluidik Microfluidics Case Studies 16. Grenzflächeneffekte in der Verfahrenstechnik Surface Effects in Process Engineering 17. Partikelmesstechnik und Anwendungen Particle Measurement Technology and Applications 18. Materialien für elektrochemische Speicher Materials for Electrochemical Storage Nirschl WS Krause SS Anlauf SS Anlauf WS Anlauf WS Meyer WS Schuchmann SS Leneweit WS Riemenschneider SS Hochstein SS Guthausen WS Hardy WS Meyer SS Guthausen SS Leneweit WS Nicolaou WS Guo WS Tübke WS Lehrveranstaltung 15 nur in Kombination mit Lehrveranstaltung 8 wählbar - Fächer, die bereits während des Bachelor-Studiums im Rahmen eines Profilfaches gehört wurden, können nicht gewählt werden Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung

14 TECHNISCHE BIOLOGIE (Technical Biology) PROF. DR. C. SYLDATK 1. Industrielle Genetik Molecular Biotechnology 2. Seminar zu Industrielle Genetik Seminar Molecular Biotechnology 3. Industrielle Biokatalyse Industrial Biocatalysis 4. Seminar zu Industrielle Biokatalyse Seminar Industrial Biocatalysis 5. Zellkulturtechnik Cell Culture Systems 6. Integrierte Bioprozesse wird letztmalig im SS 16 angeboten Integrated Bioprocesses 7. Kommerzielle Biotechnologie Commercial Biotechnology Neumann SS Neumann SS Rudat WS Rudat WS Gottwald WS Posten SS Kindervater u.a. SS Umweltbiotechnologie Tiehm WS Lehrveranstaltung 1 oder 3 verpflichtend. - Die Seminare 2 und 4 können nur in Verbindung mit der dazugehörigen Vorlesung gewählt werden. Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination, im Einzelfall auch Einzelprüfung möglich

15 TECHNISCHE THERMODYNAMIK (Technical Thermodynamics) PROF. DR. S. ENDERS, PROF. DR.-ING. S. GROHMANN, PROF. DR.-ING. M. TÜRK 1. Statistische Thermodynamik Statistical Thermodynamics 2. Thermodynamik der Phasengleichgewichte Thermodynamics of Fluid-Phase-Equilibria 3. Kältetechnik B Refrigeration B 4. Angewandte Molekulare Thermodynamik Applied Molecular Thermodynamics 5. Kryotechnik A Cryogenic Engineering A 6. Überkritische Fluide und deren Anwendungen Supercritical Fluid Technology 7. Thermische Trennverfahren II Thermal Separation Processes II 8. Vakuumtechnik I Vacuum Technology I 9. Kryotechnik B Cryogenic Engineering B 10. Gas-Partikel-Systeme II - Aerosoldynamik Gas-Particle-Systems II Aerosol Dynamics 11. Sol-Gel-Prozesse Sol-Gel-Processes Enders SS Türk WS Grohmann SS Türk SS Grohmann SS Türk WS Kind SS Day WS Grohmann WS Kasper SS Müller SS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-6 Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung

16 THERMISCHE VERFAHRENSTECHNIK (Thermal Process Engineering) PROF. DR.-ING. M. KIND, PROF. DR.-ING. T. WETZEL, PROF. DR.-ING. W. SCHABEL 1. Thermische Trennverfahren II Thermal Separation Processes II 2. Wärmeübertragung II Heat Transfer II 3. Stoffübertragung II Mass Transfer II 4. Trocknungstechnik - dünne Schichten und poröse Stoffe Drying Technology 5. Industrielle Kristallisation Industrial Crystallization 6. Wärmeübertrager Heat Exchangers 7. Thermodynamik der Phasengleichgewichte Thermodynamics of Phase Equilibria 8. Theorie turbulenter Strömungen ohne und mit überlagerter Verbrennung Theory of Turbulent Flow without and with Superimposed Combustion 9. Hochtemperatur-Verfahrenstechnik High-temperature Process Engineering 10. Miniaturisierte Wärmeübertrager Miniaturized Heat Exchangers 11. Angewandte Molekulare Thermodynamik Applied Molecular Thermodynamics 12. Messtechnik in der Thermofluiddynamik Measurement Techniques in the Thermo-Fluid Dynamics Kind SS Wetzel WS Schabel WS Schabel SS Kind SS Wetzel WS Türk WS Zarzalis SS Stapf SS Brandner SS Türk SS Trimis WS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus Lehrveranstaltung 6 und 10 dürfen nicht kombiniert werden Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

17 UMWELTSCHUTZVERFAHRENSTECHNIK (Environmental Process Engineering) PROF. DR. H. HORN 1. Verfahrenstechnik in der Wasseraufbereitung Water Technology 2. Grundlagen der Abwasserreinigung Fundamentals of Waste Water Treatment 3. Umweltbiotechnologie Environmental Biotechnology 4. Gas-Partikel-Trennverfahren Gas-Particle-Separation Processes 5. Verbrennung und Umwelt Combustion and Environment Horn WS Horn SS Tiehm WS Meyer WS Trimis SS Technical Systems for Thermal Waste Treatment Kolb WS Sicherheitstechnik für Prozesse und Anlagen Process and Plant Safety Schmidt SS Wasser: Lehrveranstaltungen 1 und 2 sind obligatorisch - Abfall: Lehrveranstaltungen 5 und 6 sind obligatorisch - Luft: Lehrveranstaltung 4 ist obligatorisch Prüfungsmodus: mündliche Einzelfachprüfung

18 VERBRENNUNGSTECHNIK (Combustion Technology) PROF. DR.-ING. D. TRIMIS, PROF. DR.-ING. N. ZARZALIS WS/SS V+U LP 1. Grundlagen der Verbrennungstechnik Combustion Technology 2. Angewandte Verbrennungstechnik Applied Combustion Technology 3. Hochtemperatur-Verfahrenstechnik High-temperature Process Engineering 4. Messtechnik in der Thermofluiddynamik Measurement Techniques in the Thermo-Fluid Dynamics 5. Verbrennung und Umwelt Combustion and Environment 6. Auslegung einer Gasturbinenbrennkammer Design of a Gas Turbine Combustor 7. Wasserstoff- und Brennstoffzellentechnologien Hydrogen and Fuel Cell Technologies 8. Turbulente Strömungen ohne und mit überlagerter Verbrennung Turbulent Flows without and with Superimposed Combustion 9. Verbrennungstechnisches Praktikum Practical Course Combustion Technology 10. Energietechnik Energy Technology 11. Strömungs- und Verbrennungsinstabilitäten in technischen Feuerungssystemen Flow and Combustion Instabilities in Technical Burner Systems Trimis WS Zarzalis WS Stapf SS Trimis WS Trimis SS Zarzalis WS Trimis SS Zarzalis SS Harth SS Büchner WS Büchner SS Technical Systems for Thermal Waste Treatment Kolb WS Brennstoffe I (Einführung und Flüssigkeiten) Fuels I (Introduction and Liquids) Bajohr WS Mindestens 2 Lehrveranstaltungen aus 1-3 Prüfungsmodus: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

19 WASSERTECHNOLOGIE (Water Technology) PROF. DR. H. HORN 1. Verfahrenstechnik in der Wasseraufbereitung Water Technology Horn WS Membrane Technologies in Water Treatment Horn, Saravia WS Grundlagen der Abwasserreinigung Fundamentals of Waste Water Treatment 4. Naturwissenschaftliche Grundlagen der Wasserbeurteilung Scientific Principles for Water Quality Assessment 5. Struktur und Reaktionen aquatischer Huminstoffe Structure and Reactions of Aquatic Humic Substances 6. Umweltbiotechnologie Environmental Biotechnology 7. Praktikum Wassertechnologie und Wasserbeurteilung Practical Course Water Technology and Water Assessment 8. Abwasserentsorgung und Trinkwasserversorgung (Exkursion mit Exkursionseinführung) Waste Water Disposal and Drinking Water Supply (Excursion with Introduction) 9. Instrumentelle Analytik Instrumental Analytics 10. Biofilmsysteme Biofilm Systems 11. Mikrobiologie für Ingenieure Microbiology for Engineers Horn SS Abbt-Braun WS Abbt-Braun SS Tiehm WS Horn, Abbt-Braun WS, SS 2P 4 Horn, Abbt-Braun SS Guthausen SS Horn SS Schwartz SS Lehrveranstaltung 1 ist Pflicht, sowie mindestens eine Veranstaltung aus 2 bis 4, 5 bis 11 frei wählbar - Lehrveranstaltung 4 nur belegbar, wenn nicht bereits im Bachelor belegt Prüfung: mündliche Gesamtprüfung der Vorlesungskombination

20 VERTIEFUNGSRICHTUNG ENERGIEVERFAHRENSTECHNIK PROF. DR.-ING. D. TRIMIS, PROF. DR.-ING. T. KOLB Zulassungsvoraussetzung: Pflichtfächer: Nichttechnisches Fach: Nebenfächer: Vertiefung I: Vertiefung II: Bachelor of Science in CIW/VT oder BIW wie im allgemeinen Studiengang CIW/VT wie im allgemeinen Studiengang CIW/VT Energiesystemanalyse (Fak. Wirtschaftswissenschaften) und ein Nebenfach wie im allgemeinen Studiengang CIW/VT Energieverfahrenstechnik Auswahl aus folgenden Vertiefungsfächern der Fakultät: - Chemische Energieträger - Brennstofftechnologie - Umweltschutzverfahrenstechnik - Verbrennungstechnik Industriepraktikum: Masterarbeit: bevorzugt im Bereich Energietechnik bevorzugt Thema aus der Energieverfahrenstechnik

21 Vertiefungsrichtung LEBENSMITTELVERFAHRENSTECHNIK (PROF. DR.-ING. H. P. SCHUCHMANN) Zulassungsvoraussetzung: Bachelor of Science in CIW/VT oder BIW Bachelor of Science in Lebensmitteltechnologie oder verwandter universitärer Studiengänge Pflichtfächer: wie im Master CIW/VT oder BIW Vertiefungsfach I: Lebensmittelverfahrenstechnik Vertiefungsfach II: Lebensmittelwissenschaften und Trinkwasser Nichttechnisches Fach: wie in den allgemeinen Studiengängen CIW/VT oder BIW Nebenfächer: Industriepraktikum: wie im Master CIW/VT oder BIW (empfohlen werden die ingenieurwissenschaftlichen Angebote der Fakultät) bevorzugt in Lebensmittelverarbeitenden Industriebetrieben Masterarbeit: bevorzugt Thema aus der Lebensmittelverfahrenstechnik