Lorin Peccolo und das Cigar Bar Team freuen sich auf Sie!

Transkript

1 Gemeinsam mit René Wagner vom Tabaklädeli Wagner an der Storchengasse gleich um die Ecke haben wir für Sie eine exquisite Selektion von über 30 erstklassigen Zigarren in verschiedenen Stärken und Grössen zusammengestellt. Begleiten Sie die Zigarre Ihrer Wahl mit ausgewählten Spirituosen, passenden Weinen oder Cocktails wir beraten mit unserer Erfahrung professionell und leidenschaftlich. Lorin Peccolo und das Cigar Bar Team freuen sich auf Sie!

2 Together with René Wagner from Tabaklädeli Wagner which is right around the corner on Storchengasse we have assembled an exquisite selection of over 30 world-class cigars in a variety of sizes and strengths. You can complement the cigar of your choice with one of our high-quality spirits, wines or cocktails we gladly assist and provide you passionately. Lorin Peccolo and the Cigar Bar team are looking forward to you! 2

3 Davidoff Short Perfecto 12.4 cm Ring 52 Ø 21 mm 30 min 21 Perfecto Dominican Republic Davidoff Signature cm Ring 43 Ø 17 mm 30 min 19 Petit Corona Dominican Republic Davidoff Special R 12.4 cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 30 Robusto Dominican Republic Patoro Gran Anejo Reserva Robusto 12.4 cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 30 Robusto Dominican Republic Patoro Serie P Balthasar 15.2 cm Ring 55 Ø 23 mm 60 min 22 Grand Corona Dominican Republic 3

4 La Flor de Selva No. 15 Maduro 15.3 cm Ring 52 Ø 21.5 mm 45 min 17 Piramides Honduras La Flor de Selva Petit Corona 14 cm Ring 41 Ø 16.7 mm 25 min 11 Petit Corona Honduras La Flor de Selva Robusto 12.1 cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 13 Robusto Honduras 4

5 Bolivar Belicosos Finos 14 cm Ring 52 Ø 20.5 mm 50 min 19 Piramides Bolivar Liberador 16.4 cm Ring 54 Ø 21.5 mm 60 min 29 Grand Corona Hoyo de Monterrey 12.7 cm Ring 49 Ø 19 mm 45 min 22 Añejados Hermosos No. 4 Robusto Hoyo de Monterrey Epicure No cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 18 Robusto H. Upmann Magnum cm Ring 50 Ø 20 mm 50 min 24 Grand Corona 5

6 Romeo y Julieta Churchill 17.8 cm Ring 47 Ø 18 mm 90 min 28 Churchill Sancho Panza Valientes Edicion Suiza 13 cm Ring 55 Ø 22 mm 45 min 30 Robusto Trinidad Coloniales 13.2 cm Ring 43 Ø 17 mm 30 min 20 Corona Trinidad Vigia 11.1 cm Ring 56 Ø 22 mm 45 min 25 Petit Robusto 6

7 Davidoff Nicaragua Diademas 16.5 cm Ring 50 Ø 20 mm 60 min 26 Perfecto Dominican Republic Davidoff Master Selection Series cm Ring 52 Ø 21 mm 50 min 39 Grand Corona Dominican Republic Flor de las Antillas Robusto 12.6 cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 13 Robusto Nicaragua Padron Anniversary Series cm Ring 50 Ø 20 mm 60 min 25 Imperial Maduro Grand Corona Nicaragua Padron Anniversary Series cm Ring 60 Ø 24 mm 75 min 35 No. 4 Natural Grand Corona Nicaragua 7

8 Cohiba Maduro 5 Genios 14 cm Ring 52 Ø 20.5 mm 50 min 42 Robusto Grande Cohiba Robusto 12.4 cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 32 Robusto Cohiba Siglo II 12.9 cm Ring 42 Ø 16 mm 25 min 23 Petit Corona Cohiba Siglo VI 14.8 cm Ring 52 Ø 20.5 mm 50 min 46 Grand Corona 8

9 Partagas Serie D. No cm Ring 50 Ø 20 mm 45 min 19 Robusto Partagas Serie D. No. 6 9 cm Ring 50 Ø 22 mm 20 min 14 Robusto Petit Partagas Maduro No cm Ring 52 Ø 20.5 mm 45 min 21 Robusto 9

10 H. Upmann Connoisseur A 14 cm Ring 52 Ø 20.6 mm 60 min 18 Robusto Montecristo No cm Ring 52 Ø 22 mm 60 min 25 Pyramide Romeo y Julieta Wide Churchill 13 cm Ring 55 Ø 22 mm 50 min 19 Robusto Grande 10

11 Rocky Patel The Edge B cm Ring 60 Ø 24 mm 50 min 12 Robusto Honduras Rocky Patel Platinum 14 cm Ring 50 Ø 20 mm 30 min 15 Robusto Nicaragua Horacio Bolosos 14.4 cm Ring 66 Ø 25.5 mm 80 min 22 Grand Corona Nicaragua Furia Megaera 14 cm Ring 54 Ø 21.5 mm 40 min 19 Toro Especial Nicaragua 11

12 mixed with, with a nice and 20 of your choice mixed with, and a dash of ab 19 or of your choice mixed and and a twist of ab 19 Für weitere Empfehlungen stehen Ihnen Lorin Peccolo und das Cigar Bar Team gerne zur Verfügung. For further recommendations Lorin Peccolo and the Cigar Bar Team are happy to assist you. 12

13 Louis Roederer Brut Premier Frankreich/France 10cl 18 75cl 120 Perrier-Jouët Blason Rosé Frankreich/France 10cl 22 75cl 138 Räuschling Zürichsee «Cuvée Storchen» Schweiz/Switzerland 10cl 8.50 Schwarzenbach, Meilen 75cl 59 Chardonnay «Storchen Auslese» Schweiz/Switzerland 10cl 11 Gérald Clavien, Miège 75cl 77 Kerner Schweiz/Switzerland 10cl 8 Terreni alla Maggia SA, Ascona 75cl 54 13

14 Pinot Noir Tête de Cuvée Schweiz/Switzerland 10cl 11 «Storchen Auslese» 75cl 77 Gérald Clavien, Miège Il Querceto Merlot Schweiz/Switzerland 10cl 13 Terreni alla Maggia SA, Ascona 75cl 89 Amarone Riserva Monte Olmi Italien/Italy 10cl Fratelli Tedeschi, Veneto 75cl 131 Omega Late Harvest Griechenland/Greece 10cl 19 Alpha Estate, Florina 50cl 95 Ambos Amber Trüb Switzerland 33cl 7.50 Birra Moretti Italy 33cl 8.50 Brooklyn East IPA USA 35.5cl 8.50 Feldschlösschen alkoholfrei Switzerland 33cl 6.50 Schneider Weisse Germany 50cl 9 Turbinenbräu Goldsprint Switzerland 33cl

15 Porto Taylor s 10 years Tawny 20% 5cl 14 Porto Fonseca 20 years Tawny 20% 5cl 23 Porto Quinta do Crasto Late Bottled Vintage 2012 LBV 19.5% 5cl 15 Porto Quinta do Crasto Colheita 1998 Colheita 20% 5cl 20 Sherry Tio Pepe Fino 15% 5cl 10 Carlos I 40% 2cl 14 Lustau Finest Selection 40% 2cl 16 15

16 Davidoff VSOP 40% 2cl 14 Davidoff XO 40% 2cl 22 Hennessy XO 40% 2cl 22 Hennessy Paradis 40% 2cl 55 Hennessy Paradis Imperial 40% 2cl 115 Hine Antique XO 40% 2cl 20 Martell Cordon Bleu 40% 2cl 22 Rémy Martin VSOP 40% 2cl 14 Rémy Martin XO 40% 2cl 22 Rémy Martin Louis XIII 40% 2cl 150 Ferte de Partenay % 2cl 36 Ferte de Partenay % 2cl 22 Ferte de Partenay % 2cl 19 Larressingle VSOP 40% 2cl 16 16

17 Brugal Siglo de Oro Dom. Repuplic 40% 4cl 30 Bielle Vieux 2010 Marie Galante 57.3% 4cl 26 Cartavio XO Peru 40% 4cl 24 Diplomatico Reserva Exclusiva Venezuela 40% 4cl 16 Diplomatico Ambassador Venezuela 47% 4cl 42 Dos Maderas Pedro Ximenez 5+5 Spanien 40% 4cl 16 Havana Club Seleccion de Maestros 45% 4cl 21 Havana Club Tributo % 4cl 53 Havana Club Union 40% 4cl 55 Nation «Panama» 18 years Panama 40% 4cl 22 Plantation Pineapple Trinidad 40% 4cl 14 Reimonenq Cuvée Prestige Guadeloupe 40% 4cl 25 Trois Rivières Cuvée du Moulin Martinique 40% 4cl 20 Zacapa 23 Años Guatemala 40% 4cl 19 17

18 Dalmore Cigar Malt Reserve Highlands 44% 4cl 24 Dalwhinnie 29 years old Highlands 57.8% 4cl 56 Glenmorangie 10 years old Highlands 40% 4cl 16 Glenmorangie 18 years old Highlands 43% 4cl 24 Oban 14 years old Highlands 43% 4cl 18 Auchentoshan Three Wood Lowlands 43% 4cl 20 Auchentoshan 18 years old 1978 Lowlands 58.8% 4cl 48 Auchentoshan 21 years old Lowlands 43% 4cl 34 Rosebank 1991 G&M Cask Lowlands 57.9% 4cl 42 Springbank 15 years old Campbeltown 46% 4cl 24 Talisker 10 years old Isle of Skye 45.8% 4cl 15 Tobermory Limited Edition 15 years Isle of Mull 46.3% 4cl 28 18

19 Balvenie Double Wood 12 years old Speyside 40% 4cl 19 Benriach 25 years old Speyside 50% 4cl 46 Glenfiddich 12 years old Speyside 40% 4cl 16 Macallan 12 years old Sherry Cask Speyside 40% 4cl 24 Highland Park 21 years old Isle of Orkney 47.5% 4cl 59 Scapa Skiren Isle of Orkney 40% 4cl 20 Ardbeg 10 years old Isle of Islay 46% 4cl 19 Bowmore 25 years old Isle of Islay 43% 4cl 67 Lagavulin Edition 2001 Isle of Islay 43% 4cl 23 Superstition Isle of Jura 45% 4cl 21 19

20 Chivas Regal 40% 4cl 16 Chivas Regal 25 years old 40% 4cl 57 Johnnie Walker Black Label 40% 4cl 18 Johnnie Walker Blue Label 40% 4cl 42 Bushmills 10 years old 40% 4cl 14 Connemara 12 years old 40% 4cl 22 Jameson 40% 4cl 14 Midleton Very Rare 40% 4cl 44 Canadian Club 40% 4cl 14 Suntory Hakushu 12 years old 43.5% 4cl 25 Ascona Single Malt 40% 4cl 19 Langatun «Old Bear Whisky» Bern 40% 4cl 21 Langatun «Old Bear Whisky» Fassstärke Bern 63.2% 4cl 26 20

21 Bulleit Bourbon 45% 4cl 15 Maker's Mark Bourbon 45% 4cl 16 Michter's Straigth Bourbon 45.7% 4cl 22 Bulleit Rye 45% 4cl 16 Michter's Rye Rye 42.4% 4cl 22 21

22 Rutte Old Simon Genever Holland 35% 4cl 16 Breil Pur Swiss 45% 4cl 17 Hendrick s Scotland 41.4% 4cl 15 Junipero USA 49.3% 4cl 18 Monkey 47 Germany 47% 4cl 19 Star Of Bombay England 47.5% 4cl 15 Tanqueray England 43.1% 4cl 14 The Botanist Scotland 46% 4cl 16 Absolut Sweden 40% 4cl 14 Absolut Elyx Sweden 42.3% 4cl 18 Belvedere Poland 40% 4cl 17 Grey Goose France 40% 4cl 18 22

23 Aperol Italy 11% 4cl 10 Appenzeller Swiss 29% 4cl 11 Averna Amaro Siciliano Italy 29% 4cl 10 Campari Italy 23% 4cl 10 Cynar Italy 16.5% 4cl 10 Fernet Branca Italy 42% 4cl 10 Lillet Blanc France 17% 4cl 10 Martini Ambrato Italy 18% 4cl 13 Martini Rubino Italy 18% 4cl 13 Pimm s No. 1 England 25% 4cl 10 Pernod France 40% 4cl Ramazzotti Italy 30% 4cl 10 Ricard France 45% 4cl Amaretto di Saronno Italy 28% 4cl 12 Baileys Irish Cream Irish 17% 4cl 12 23

24 Kaffee- coffee 6.50 Espresso espresso 6.50 Doppelter Espresso double espresso 7.50 Eine heisse Tasse Tee höchster Bio-Qualität vom Traditionshaus A. Kuster Sirocco als Portion serviert: A hot cup of premium quality organic tea from traditional tea makers A. Kuster Sirocco served as a portion: Purple Breeze Darjeeling Ceylon Sunrise English Breakfast Gentle Blue Earl Grey Jade Oolong Grüntee green tea Portion Tee portion tea

25 Valser Classic/Silence 33cl 6 Valser Classic/Silence 50cl 7.50 Apfelsaft/Apfelschorle with a Mission 27.5cl 8 Coca-Cola/Coca-Cola Zero 33cl 6.50 Fentimans Ginger Beer 27.5cl 9.50 Fever Tree Tonic 20cl 8 Gazosa Blaubeere/Orange/Zitrone 35cl 7.50 Rivella rot/blau 33cl 6 S. Pellegrino San Bitter 10cl 6 Schweppes Ginger Ale 20cl 6.50 Schweppes Premium Tonic 20cl 8 Swiss Mountain Spring Bitter Lemon/Classic Tonic/Ginger & Lemongrass Tonic 20cl 7.50 Storchen Eistee 20cl 6 25

26 Blattsalate mit Zitronenmelisse-Dressing, mariniertem Gemüse und Tapioka-Crackers Medley of sweet potato with peas and pepper meringue vegetarisch/vegetarian 18 Weisse Spargelschaumsuppe mit Morchel-Roulade Cream of white asparagus soup with a morel roulade 22 vegetarisch/vegetarian 19 26

27 Rauchlachs «Storchen» Hausgeräucherter Schottischer Lachs mit Meerrettichschaum, Kapern, Zwiebeln und knusprigen Paillasse-Scheiben «Storchen» smoked salmon Home-smoked Scottish salmon with horseradish mousse, capers, onions and crispy slices of pain paillasse 26 Rindfleisch Tatar mit Cognac oder Whisky verfeinert und nach ihrem Wunsch gewürzt Beef tartare finished with cognac or whisky and seasoned to your liking Vorspeise/appetizer 26 Hauptgang/main course 38 «Storchen» Kalbfleisch-Ravioli mit Salbeischaum dazu geriebener Zürcher Oberländer «der Wilde vom Walde»-Käse «Storchen» veal ravioli with sage mousse with grated «der Wilde vom Walde»-cheese from the Zurich Oberland Vorspeise/appetizer 25 Hauptgang/main course 37 27

28 Belegtes, warmes Pizzabrot Warm pizza bread with toppings Hausgeräucherter Schottischer Lachs, frischer Meerrettich und Gartenkresse Home-smoked Scottish salmon, fresh horseradish and garden cress 22 Rosa gebratenes Roastbeef, Tartaresauce, Rucola und schwarzer Pfeffer Smooth roastbeef, tartare sauce, rocket and black pepper 22 Tomate, Basilikum und Rucola Tomato, basil and rucola vegetarisch/vegetarian 18 Hausgeräucherter Schottischer Lachs mit frischem Meerrettich und Kapern Home-smoked Scottish salmon with horseradish and capers pro Stück/per piece 6 Schweizer Rindstatar mit Cornichon und Silberzwiebel Swiss beef tartare with gherkins and pickled onions pro Stück/per piece 6 28

29 Weissweinrisotto vom Terreni alla Maggia in Ascona mit Rucolasalat White wine risotto from Terreni alla Maggia in Ascona with garden rocket vegetarisch/vegetarian 30 «Barchetta» Club Sandwich mit Pommes frites Gebratene Pouletbrust, gebratener Speck, Tomate und Gurke «Barchetta» club sandwich with chips Roasted chicken breast, grilled bacon, tomato and cucumber 32 Züri Geschnetzeltes Kalbsgeschnetzeltes an Champignon-Rahmsauce und Butterrösti mit oder ohne Kalbsnierli Züri Geschnetzeltes Thinly sliced veal with a mushroom cream sauce and butter rösti, with or without veal kidneys 54 Gebratene Pouletbrust mit Tagliarini und grünem Spargel an Petersilienjus Roasted chicken breast with tagliarini, green asparagus and parsley jus 36 29

30 Storchen Schokoladenmousse helles und dunkles Mousse mit frischen Früchten Storchen chocolate mousse Light and dark mousse with fresh fruits 18 Karamellköpfli mit frischen Früchten und Crème Chantilly Crème caramel with fresh fruits and Chantilly cream 15 Erdbeer Ragout mit pochiertem Eiweiss und Erbeersauce dazu Crème Chantilly Strawberry ragout with poached egg white and strawberry sauce served with Chantilly cream 18 for a small portion 14 30

31 Ein verantwortungsvoller Umgang mit Ressourcen ist uns wichtig. Deshalb engagieren wir uns gemeinsam mit unseren Lieferanten für ein nachhaltiges Angebot. Rind: Schweiz/Argentinien/Kanada Kalb: Schweiz Geflügel: Schweiz. Schwein: Schweiz. Unsere Fische kommen aus umwelt- und artgerechter Fischerei. Auf Fische, die akut vom Aussterben bedroht sind, verzichten wir bewusst. Lachs: Zucht/Schottland Bei Fragen zu Allergenen und Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte an unsere Mitarbeitenden. Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer. Responsible use of resources is important to us, which is why we work together with our suppliers to ensure the sustainability of our ingredients. Beef: Switzerland/Argentina/ Canada Veal: Switzerland Poultry: Switzerland Porc: Switzerland. Our fish is provided by environmentally friendly and species-appropriate fisheries. We do not serve any fish that is under threat of extinction. Salmon: farmed/scotland If you have any questions about allergies or intolerances, please ask a member of our staff. All prices are shown in Swiss francs and include statutory VAT. 31

32 Herzlichen Dank für Ihren Besuch in der Cigar Bar des Storchen. Wir legen Wert auf Ihre Meinung: Ob direkt beim Mitarbeiter, beim Chef de Service oder per an Ihr Feedback ist immer willkommen. Wir freuen uns auf Ihren nächsten Besuch! Thank you for visiting the Storchen Cigar Bar. We value your opinion: Have a chat with our employees, our Chef de Service or send an to cigarbar@storchen.ch your feedback is always welcome. We look forward to seeing you again soon. 32