UFA Maistag 2018 Stay green aus Züchtersicht

Transkript

1 UFA Maistag 2018 Stay green aus Züchtersicht

2 Inhalt Was ist «stay green» Physiologie von stay green und dry down Sortentypen Weshalb wurde auf stay green gezüchtet Stay green und Verdaulichkeit Fazit zu stay green 2

3 Syngenta Versuchsfeld stay green im Körnermais 3

4 Was ist «stay green» Stay green bedeutet grün bleibend Bei stay green- Typen ist die Blattabreife verzögert Die Blätter reifen weniger schnell ab als der Kolben Das Gegenteil vom «stay green» Sortentyp ist der «dry down» -> allerdings wird dry down bei Körnermais auch als Begriff der Abreife der Körner bzw. Wasserabgabe aus dem Korn benutzt 4

5 Sortentypen: von «stay green» bis «dry down» normal dry down stay green z.b. z.b. z.b. S 220 K ca. 220 S 220 K 240 S 230 K 220 5

6 Physiologie von «stay green» und «dry down» Sortentypen stay green dry down Zwischen Milchreife bis Schwarzer Punkt / Black layer: Physiologischer Grundumsatz Zucker wird produziert, Stärke eingelagert und aktiv Wasser aufgenommen und abgegeben Kolbenabreifung bei stay green schneller abgeschlossen Wassergehalt- in der Restpflanze tendenziell höher Physiologischer Grundumsatz - reduziert aufgrund weniger oder ganz fehlendem Chlorophyll (Blattgrün) Kolbenabreifung bei dry down später als Siloreife Wassergehalt in der Restpflanze tendenziell tiefer 6

7 Zusammenhang Wassergehalt und Blattabreife Korr.: -0.3 Die Berechnungen zeigen: Je grüner die Pflanze, desto höher der Wassergehalt in der Restpflanze stimmt tendenziell! Dennoch: Bei ähnlicher Blattabreife kann wie im Beispiel der Wassergehalt variieren -> Der Landwirt muss insbesondere bei stay green Sorten in den Bestand hineingehen, um den idealen Erntezeitpunkt festzustellen! Quelle: WP Österreich

8 Weshalb wurde stay green gezüchtet? Vitalere Restpflanze bessere Resistenz gegenüber Stängelfäule Bessere Standfestigkeit ab Teigreife Physiologisch aktivere Restpflanze unterstützt aktive Wasserabgabe aus dem Korn (geringere Trockungskosten) -> Stay green ist besonders vorteilhaft für die Körnermaisnutzung 8

9 Stay green und Verdaulichkeit «Grün bleibende Pflanzen sind verdaulicher als abgereifte (gelbbraune) Pflanzen» Stimmt das? 9

10 Stay green und Verdaulichkeit Grundsätzlich gilt: Jüngere Pflanzen sind verdaulicher als ältere Pflanzen...und grüner Grün wird positiv wahrgenommen (vital, neu, gesund, Frühling etc.) 10

11 Stay green und Verdaulichkeit In einer deutschen Studie wurde die In- vitro Verdaulichkeit von verschiedenen frühen und mittelfrühen Sortentypen (stay green und dry down) über 3 Jahre untersucht Resultate: Es gibt Unterschiede zwischen den Sorten bezüglich in vitro Verdaulichkeit "Stay Green"-Typen sehen zwar optisch jünger aus als konventionelle Typen, sind aber nicht verdaulicher Die Hypothese, nach der «stay green"-typen einen höheren Futterwert aufgrund einer höheren Restpflanzenverdaulichkeit besitzen, kann nicht bestätigt werden. Schlagheck et al

12 Verdaulichkeit von Restpflanzen Quelle: Prof. Dr. F

13 Stay green und Verdaulichkeit Ergebnisse aus 2017 Quelle: W. Pheyker, TLL, LSV Slomais früh 2017, AGB 19, 4 Orte Es gibt in diesem Beispiel kein Zusammenhang zwischen stay green und Verdaulichkeit! 13

14 Stay green und Erntefenster «Grün bleibende Pflanzen haben ein breiteres Erntefenster als dry-down-sorten» Stimmt das? 14

15 Stay green und Erntefenster Beispiel: Silomais Anfang Teigreife (ca. 30% TS), Anmeldung/Festlegung des Erntetermines beim Lohnunternehmer Stay-green-Sorte und dry-down-sorte; Ernte voraussichtlich in 7 oder 14 Tagen 7 Tage 14 Tage Wechselhaftes Wetter Sonniges, warmes Wetter Wechselhaftes Wetter Sonniges, warmes Wetter Stay-green- Sorte ca. +3% TS -> 33% TS ca. + 6% TS - > 36 % TS ca. +7+% TS - > 37% TS ca. +14% TS -> 44 % TS Dry-down- Sorte ca. +4% TS -> 34% TS ca. +7% TS -> 37 % TS ca. +8% TS -> 38% TS ca. +15% TS -> 45 % TS 15

16 Stay green und Erntefenster Ergebnisse aus dem Anbaujahr 2006 zur Abbaubarkeit der Restpflanze verschiedener Sorten (Syngenta) T (%) schwarzf@wzw.tum.de EZP 1 EZP 2 EZP 3 (08.09.) (25.09.) (09.10.) NX NK Magitop NX 1485 MP EXP FN Quelle: Prof. Dr. F. Schwarzf@wzw.tum.de,

17 Stay green und Erntefenster Effektive ruminale Abbaubarkeit der Restpflanzen verschiedener Sorten (Syngenta) mit zunehmender Abreife (EZP 1-3) bei k = 0.06 Quelle: Prof. Dr. F. Schwarzf@wzw.tum.de,

18 Zellwandverdaulichkeit Breites Erntefenster durch Syngenta-Genetik Blüte Ernte Stay green bedeutet nicht hohe Verdaulichkeit, Powercell hingegen schon 18

19 Fazit: Stay green und Erntefenster «Grün bleibende Pflanzen haben ein breiteres Erntefenster als dry-down-sorten» -> Stimmt nur bedingt - das Erntefenster/der Anstieg der TS-Gehalte wird beim Silomais stärker vom Witterungsverlauf als von Abreifetyp beeinflußt - das breitere Erntefenster ist vor allem beim Körnermais von Vorteil 19

20 Übersicht Vor- und Nachteile von stay green- Sorten + Vital hohe Widerstandskraft gegenüber Stängelfäule + Längeres Erntefenster v.a. bei Körnermais Nutzung - Fehlende sichtbare Abreife Gefahr der falschen Einschätzung des Erntezeitpunktes als Silomais, zu trockene Körner in der Silage - Keine Beziehung zur Verdaulichkeit der Restplanze + Gutes Aussehen im Feld 20

21 Hinweis: Syngenta Qualitäts-Maissorten 21

22 Vielen Dank Wir wünschen eine ertragreiche Maissaison 2018! 22