Archiviert am 01/01/ Eiern: Vermarktungsnormen und Etikettierung [2040] v5

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1 Provinziale Einheit von :... Date :... Verantwortlicher Kontrolleur :... Nr :... Anbieter :... Einmalige Nr.... : Adresse : Eiern: Vermarktungsnormen und Etikettierung [2040] v5 C : vorschriftsmäßig NC : nicht vorschriftsmäßig NA : nicht anwendbar H : kapitel B : anlage A : artikel 1. LAGERBEDINGUNGEN UND VERPACKUNGEN 1.1. Verpackungen 1. Die Verpackungen sind stoβfest und aus Materialien hergestellt, die sie vor Fremdgerüchen und Qualitätsverschlechterung schützen. Europäische Verordnung : 589/2008 A17 (1*) : paragraph L : absatz P : punkt C NC Gewichtung NA 2. Die Verpackungen sind trocken, unbeschädigt und sauber. Europäische Verordnung : 589/2008 A17 (1*) 1.2. Lagerung 1. Die Eier sind sauber, trocken und frei von Fremdgerüchen. Die Eier sind vor Stößen und direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Europäische Verordnung : 85/2004 BSXH1 (2*) 2. Die Eier der Güteklasse A werden bei einer angepassten Temperatur (> + 5 C) aufbewahrt. Europäische Verordnung : 589/2008 A2P (1*)

2 der Regelwidrigkeiten : 0 2. KENNZEICHNUNG DER VERPACKUNGEN 2.1. Eier der Güteklasse A 1. Die Angaben sind deutlich sichtbar und leicht lesbar. 10 Europäische Verordnung : 589/2008 A12P1 (*) 2. Die Nummer der Packstelle ist angegeben. Europäische Verordnung : 589/2008 A12P1a (1*). Die Qualitätsklasse "Klasse A" oder "A" in Verbindung oder nicht mit der Angabe "frisch" wird angegeben. Europäische Verordnung : 589/2008 A12P1b (1*) 4. Die Gewichtsklasse (S,M,L,XL) ist angegeben. 1 Europäische Verordnung : 589/2008 A4 12P1c (1*) 5. "Eier verschiedener Größe" oder ein gleichwertiger Vermerk ist vorhanden und das Mindestnettogewicht der Eier in Gramm ist angegeben. Europäische Verordnung : 589/2008 A4P (1*) 6. Das Mindesthaltbarkeitsdatum wird vermerkt. Europäische Verordnung : 589/2008 A12P1d & A1 (1*) 7. Die Angabe "extra" oder "extra frisch" darf bis zu 9 Tagen nach dem Legen verwendet werden. Europäische Verordnung : 589/2008 A14 (4*) 1 8. Eine Verbraucherempfehlung, die Eier nach dem Kauf gekühlt aufzubewahren, ist vorhanden. Europäische Verordnung : 589/2008 A12P1f (1*)

3 9. Die Haltungsart ist angegeben. 1 Europäische Verordnung : 589/2008 A12P2 (4*) 10. Die Erläuterung des Erzeugercodes ist angegeben. 1 Europäische Verordnung : 589/2008 A12P2 (4*) der Regelwidrigkeiten : 0. KENNZEICHNUNG DER EIER.1. Eier der Klasse A 1. Ein Stempel mit dem Code der Haltungsart, des Landes und der entsprechenden Nummer des Erzeugers ist vorhanden. Europäische Verordnung : 124/2007 BXIVAP1 (5*) der Regelwidrigkeiten : 0

4 4. NÄHRWERTKENNZEICHNUNG 1. Die Nährwertkennzeichnung ist im Falle von nährwert- und/oder gesundheitsbezogenen Angaben anwesend. Europäische Verordnung : 1924/2006 A7 (6*) 2. Falls vorhanden, enthält die Nährwertkennzeichnung die erforderlichen Informationen. Europäische Verordnung : 1169/2011 art. 0 (7*). Falls die Nährwertkennzeichnung vorhanden ist, sind die Angaben des Energiegehalts und des Nährstoffgehalts pro 100 g oder pro 100 ml Erzeugnis ausgedrückt. Europäische Verordnung : 1169/2011 art. 2 et/en (7*) der Regelwidrigkeiten : 0 5. Angaben und Werbung 5.1. Allgemeine Angaben 1. Vorhandene Nährwert- und/oder gesundheitsbezogene Angaben halten die allgemeinen Bedingungen ein. Europäische Verordnung : 1924/2006 AA12 (8*) 5.2. Nährwertbezogene Angaben 1. Nur nährwertbezogene Angaben, die im Anhang der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 aufgeführt sind, werden benutzt und die in dieser Verordnung festgelegten Bedingungen werden respektiert. Europäische Verordnung : 1924/2006 A8P1 (8*) 1 2. Vergleichende nährwertbezogene Angaben werden nur zwischen Lebensmitteln derselben Kategorie gemacht. Europäische Verordnung : 1924/2006 A9 (8*)

5 5.. Gesundheitsbezogene Angaben 1. Falls gesundheitsbezogene Angaben gemacht werden, sind die erforderlichen Informationen auf dem Etikett vermerkt. Europäische Verordnung : 1924/2006 A10P2 & A14P2 (9*) 2. Die gesundheitsbezogenen Angaben entsprechen den Bedingungen. Europäische Verordnung : 1924/2006 A1, A14 & VO/Règl 42/2012 (9*) 5.4. Informationen über Lebensmittel (Etiketten, Plakate, Folder,...) 1. Die Informationen über die Lebensmittel sind nicht irreführend. Europäische Verordnung : 1169/2011 art. 7, P1 (7*) der Regelwidrigkeiten : 0 Anmerkungen über die Artikel der 1*. verordnung (eg) nr. 589/2008 der kommission vom 2. juni 2008 mit durchführungsbestimmungen zur verordnung (eg) nr. 124/2007 des rates hinsichtlich der vermarktungsnormen für eier 2*. verordnung (eg) nr. 85/2004 des europäischen parlaments und des rates vom 29. april 2004 mit spezifischen hygienevorschriften für lebensmittel tierischen ursprungs *. verordnung (eg) nr. 589/2008 der kommission vom 2. juni 2008 mit durchführungsbestimmungen zur verordnung (eg) nr. 124/2007 des rates hinsichtlich der vermarktungsnormen für eier 4*. verordnung (eg) nr. 589/2008 der kommission vom 2. juni 2008 mit durchführungsbestimmungen zur verordnung (eg) nr. 124/2007 des rates hinsichtlich der vermarktungsnormen für eier 5*. verordnung (eg) nr. 124/2007 des rates vom 22. oktober 2007 über eine gemeinsame organisation der agrarmärkte und mit sondervorschriften für bestimmte landwirtschaftliche erzeugnisse 6*. verordnung (eg) nr. 1924/2006 des europäischen parlaments und des rates vom 20. dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene angaben über lebensmittel + 7*. verordnung (eu) nr. 1169/2011 des europäischen parlaments und des rates vom 25. oktober 2011 betreffend die information der verbraucher über lebensmittel und zur änderung der verordnungen (eg) nr. 1924/2006 und (eg) nr. 1925/2006 des europäischen parlaments und des rates und zur aufhebung der richtlinie 87/250/ewg der kommission, der richtlinie 90/496/ewg des rates, der richtlinie 1999/10/eg der kommission, der richtlinie 2000/1/eg des europäischen parlaments und des rates, der richtlinien 2002/67/eg und 2008/5/eg der kommission und der verordnung (eg) nr. 608/2004 der kommission 8*. règlement (ce) n 1924/2006 du parlement européen et du conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires 9*. verordnung (eg) nr. 1924/2006 des europäischen parlaments und des rates vom 20. dezember 2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene angaben über lebensmittel

6 Kommentar Anbieter Günstig Günstig mit Bemerkungen Nicht günstig Geschehen zu Unterschrift und Stempel des Beamten :, der Name Anbieter oder anwesende Person: Funktion : Unterschrift zur Kenntnisnahme :