SELTMANN WEIDEN. Wir produzieren in Deutschland...
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- Sigrid Beutel
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1 SELTMANN WEIDEN. Wir produzieren in Deutschland...
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3 GENIESSER GEWINNEN! GOURMETS ARE THE WINNERS! Buffet Gourmet heißt die Gastronomie-Serie von SELTMANN WEIDEN. Die Formen der Platten, Schalen und Teller sind so variabel, dass sie den Anforderungen eines ganzen Tages in Ihrem Restaurant genügen. Die Zahl der Kombinationen ist nahezu endlos: Klassische Konzepte lassen sich ebenso wie moderne Ideen verwirklichen. Teller und Tassen für das Guten-Morgen-Frühstück. Schalen und Platten für alle Gänge des À-la-carte Menü. Ungewöhnliche Formen für das Event. Buffet Gourmet ist eine Serie, die so flexibel ist, wie es unsere Zeit verlangt. Buffet Gourmet is the porcelain series by Seltmann designed for the catering trade. Due to the variable forms of platters, bowls and plates, this porcelain series will comply with all requirements in your restaurant throughout the day. The number of possible combinations is almost infinite: Classical conceptions may be realised as easily as modern ideas. Plates and cups for the goodmorning breakfast. Bowls and platters for all courses of the À-la-carte meal. Unusual forms for events. Buffet Gourmet is a series as flexible as requested in our times.
4 BREAKFAST-GOOD MORNING D E R O P T I M A L E S T A R T I N D E N T A G! Der Duft von Kaffee und frischen Brötchen, dazu Obst, Müsli, Marmelade Buffet Gourmet lässt wohlgeordnete Frühstückslandschaften entstehen und bringt Übersicht ins Reich des Genusses. Ob am Tisch serviert wird oder sich die Gäste am Frühstücksbuffet bedienen alles passt perfekt zueinander und ist erstaunlich vielseitig und platzsparend: Tasse und Teller, Platten und Schalen. Das Glück kommt in kleinen Portionen daher. T H E O P T I M U M S T A R T O F T H E D A Y! The scent of coffee and fresh rolls, plus fruits, muesli, jams and marmalades Buffet Gourmet creates a well-ordered breakfast scenery and helps to clearly lay out the realm of culinary pleasures. Whether breakfast is served at the table or whether the guests help themselves at the breakfast buffet everything is perfectly matched and surprisingly versatile and space-saving: cups and plates, platters and bowls. Pleasure comes in small portions. 4
5 ô û á Tasse ,5 ltr. Tasse ,5 ltr. Tasse ,09 ltr. Teller flach... 0 cm Platte x 5 x cm Schale x 0 x 4 cm x Schale x x 4 cm Tasse ,5 ltr. ô Platte x x cm Gießer ,4 ltr. Zuckerstickhalter 540 Schale x x 4 cm û Platte x 4 x cm x Schale x x 4 cm Obere ,5 ltr. á Platte x 5 x cm Schale dreieckig Cup and Saucer ,8 oz. Cup and Saucer ,5 oz. Cup and Saucer 50...,0 oz. Plate flat with rim...8" Platter x 0 x /5" Bowl x 4 x /" x Bowl /4 x /4 x /" Cup and Saucer ,5 oz. ô Platter /4 x /4 x /5" Creamer ,7 oz. Condiment holder 540 Bowl ¼ x ¼ x /" û Platter x 5 / x /5" x Bowl /4 x /4 x /" Cup ,5 oz. á Platter x 4 x /5" Bowl triangle /4 x 8 /" 5
6 À-LA-CARTE ENJOY YOUR MEAL À - L A - C A R T E M A L G A N Z A N D E R S! Buffet Gourmet lässt Ihren Ideen freie Hand: Das gesamte Menü kann auf einer Platte serviert werden. Vor-, Haupt- und Nachspeise werden individuell in kleinen Schalen auf einer Platte angerichtet. Oder Sie servieren die Gerichte einzeln: Die Suppe kommt in die Schale, die Croûtons werden auf einer kleinen Platte platziert. Überraschen Sie Ihre Gäste mit dem Partylöffel auf der Platte als origineller Zahlteller. À-LA-CARTE IN A QUITE DIFFERENT WAY! Buffet Gourmet gives a free hand to your ideas: The entire meal may be served on one platter. Starter, main course and dessert are served in small bowls on a platter. Or you serve each course individually: The soup is served in the bowl, the croutons are placed onto a small platter. Surprise your guests with the party spoon on an original little tray. ô
7 û á é Platte x 4 x cm x Schale x x 4 cm Platter x 5 / x /5" x Bowl /4 x /4 x /5" Frischeschale... 8 cm 50-8/ Bowl sloping... /4" 50-8/ ô Platte x 5 x cm Bowl x 0 x 7 cm 4 x Schale x 0 x 4 cm ô Platter x 0 x /5" Bowl x 8 x /4" 4 x Bowl x 4 x /" û Platte x 5 x cm Platte x 0 x,5 cm Schale x 0 x 5 cm x Schale x x 4 cm Schale x 0 x 4 cm Schale x 0 x 4 cm û Platter x 0 x /5" Platter x 8 x /" Bowl x 4 x " x Bowl /4 x /4 x /" Bowl x 4 x /" Bowl x 8 x /" á Platte x 5 x cm á Platter x 0 x /5" é Platte x x cm Partylöffel 08 é Platter / x / x /5" Party spoon 08 7
8 EVENT-WELCOME H Ä P P C H E N U N D H A P P E N I N G! Die Party-Gäste relaxen und genießen die chillige Atmosphäre. Sie tauchen ein ins Happening. Kein Event ohne Häppchen. Präsentieren Sie die Cremes und Dips doch in kleinen Schälchen. Die Fruchtspieße werden in Olivenschalen angerichtet. Die Gemüse-Schinken-Kreation wartet schon darauf, von den Partygästen aufgegabelt zu werden. Denn: Alles sieht total lecker aus. So muss das sein! TITBITS AND HAPPENING! The party guests relax and enjoy the cool ambiance. They immerse in the happening. No event without titbits. Why don t you present dips and salsas in the small bowls? Skewered fruits are served in olive bowls. The delicious vegetable-and-ham dish is waiting to be pronged by the party guests. For everything looks so appetizing! That s how it s meant to be! ô 8
9 û á Platte x 4 x cm 5 x Partyspießer King Louis Platter x 5 / x /5" 5 x Party skewer King Louis Platte x 5 x cm x Schale x 0 x 4 cm Platter x 0 x /5" x Bowl x 8 x /" ô Platte x 5 x cm x Schale x 0 x 4 cm ô Platter x 0 x /5" x Bowl x 8 x /" û Schale x 0 x 4 cm Gabel liegend û Bowl x 4 x /5" Fork reclined á Schale x x 4 cm á Bowl /4 x /4 x /" 9
10 LIEFERBARE ARTIKEL AVAILABLE ARTICLES Artikelbezeichnung Description of item VE Items p/pc. Inhalt randvoll Volume ltr. oz. Gewicht Weight Höhe Height Länge/Breite Length/Wide gr./gs. mm Inch mm Inch Ø Ø mm Inch Platte 540 Platter x x cm /4 0 x 0 /4 x / x 5 x cm.5 0 /4 50 x 50 0 x x 5 x cm.05 0 /4 50 x 50 4 x 4 Platte 540 Platter x 4 x cm 55 0 /4 50 x 40 0 x 5 / x 4 x cm 85 0 /4 50 x 40 4 x 5 / x 5 x cm /4 50 x 50 4 x 0 Schale 540 Bowl 540 Schale Bowl x 0 x 4 cm 0,4 4, / 50 x 00 x8 Schale Bowl x 0 x 4 cm 0, 7, / 50 x 00 x Schale Bowl 540 / 580 Schale Bowl 540 x x 4 cm 0,05, / 0 x 0 /4 x /4 Schale Bowl x 0 x 4 cm 0, 5, / 00 x 00 4x4 Schale Bowl x 0 x 5 cm 4 0,8, x 00 4x4 Schale Bowl x 0 x 4 cm 0, 0, / 00 x 00 4x8 4 / x 4 / Bowl x x 5 cm 4 0, 8, x x 5 x cm 0,0 0, / 50 x 50 x x 7 x cm 0,85 8,7 0 0 / x / x / x 0 x 7 cm,40 47,4 850 /4 00 x 00 8x8 540 x x 8,5 cm,0 74, / 0 x 0 9 /4 x 9 /4 540 x x 0 cm,0, x 0 0 / x 0 / Portionsdressing 540 Individual dressing pot 540 Dressingtopf 540 Dressing pot 540 Dressingtopf Dressing pot 540 ltr.,00, /4 Dressingtopf Dressing pot 540,5 ltr.,50 50, / 0 5 Portionsdressing Individual dressing pot 540 0, ltr. 0, 4, /4 0 / Gießer 540 Cremer Zuckerstickhalter 540 Condiment holder 540 Gießer Creamer 540 0,4 ltr. Zuckerstickhalter Condiment holder x x cm Zahnstocherbehälter Toothpickholder 540 0,05 ltr. 4 /4 Zahnstocherbehälter 540 Toothpickholder 540 Platte 540 Platter 540 0,4 4, /4 0,0, / /4 0 x 0 /4 x / x 45 x /4 4 /4 0,05,7 Alle Artikel spülmaschinenfest und mikrowellengeeignet. Technische Änderungen vorbehalten. Form geschmacksmusterrechtlich geschützt. All items are dishwasher-proof and microwave-proof. Technical modifications reserved. The form is protected by design patent.
11 Artikelbezeichnung Description of item VE Items p/pc. Inhalt randvoll Volume ltr. oz. Gewicht Weight Höhe Height gr./gs. Länge/Breite Length/Wide Ø Ø mm Inch mm Inch 8 5 / 85 x 05 /4 x 8 / 4x4 Schale 540 dreieckig Bowl 540 triangular mm Inch Bowl Schale dreieckig Bowl 540 8,5 x 0,5 x,5 cm 50 0 x 0 x 7 cm 0, 7,4 85 /4 00 x x 0 x 7 cm 0,0 0, 55 /4 00 x 00 4x8 580 x x 5 cm 0,0 0, x 0 /4 x /4 50 x x 7 cm,00,9 755 /4 0 x 0 /4 x / x 0 x 7 cm,50 50,8.0 /4 00 x 00 8x8 / 00 x 00 4x4 / 00 x 00 4x8 / 0 x 0 /4 x /4 / 00 x 00 8x8 /4 7 x 7 9x9 /4 5 x 08 /4 x 4 /4 Platte 5 Platter x 0 x,5 cm x 0 x,5 cm x x,5 cm x 0 x,5 cm x x,8 cm (GN-Breite,5cm) 5 x x,8 cm 50 8 (GN-Breite,5cm) 5 x x,8 cm 0 8 /4 5 x 4 /4 x 8 /4 (GN-Breite,5cm) 5 x x,8 cm 05 8 /4 5 x 5 /4 x /4 / 50 x 5 0 /4 x /4 / 5 x 5 /4 x 0 / 5-/ 5-/ 5-/ 5-/4 GN-Platte GN-Platter 5 / 5 5 x,5 x, cm 94 GN-Platte GN-Platter 5 / 5,5 x,5 x, cm 44 GN-Platte GN-Platter 5 / 5,5 x 7, x, cm 97 / 5 x 7 /4 x 7 GN-Platte GN-Platter 5 /4 5 5 x, x, cm 98 / 50 x 0 /4 x / Schalen schräg Bowl sloping 50-8/8 50-8/ 50-4/ 50-0/5 Frischeschale Bowl 50 8/8 4 0,40, / Frischeschale Bowl 50 4/ 0,95, / 40 9 /4 Frischeschale Bowl 50 8/ 0,9,.0 40 / 80 /4 Frischeschale Bowl 50 0/5, 7,7.895 /4 00 Serie Meran Tasse 5089 cup and saucer 5089 Tasse 50 cup and saucer 50 Tasse 509 cup and saucer 509 Teller flach 0 cm Plate flat with rim Tasse Cup and saucer 50 0,09 ltr. 0,09, /4 Obere Cup 50 0,09 ltr. 0,09,0 /4 55 /4 Untere Saucer /4 0 4 /4 Tasse Cup and saucer ,5 ltr. 0,5 8, /4 47 Obere Cup ,5 ltr. 0,5 8, /4 7 /4 Untere Saucer Tasse Cup and saucer 509 0,5 ltr. 0,5, / 0 /4 Obere Cup 509 0,5 ltr. 0,5, / 80 /4 Untere Saucer /4 0 / 0 8 Teller flach Plate flat with rim 0 cm
12 Ihr Fachhändler / your dealer: Porzellanfabriken Christian Seltmann GmbH Postfach 040 ı 90 Weiden/Germany Tel: +49 (0) 9 / 04-0 ı Fax +49 (0) 9 / hotel@seltmann.com Unser Dank für die freundliche Unterstützung: Special thanks for their kind support: zoe restaurant cafe Unterer Markt 5 97 Weiden 0.0.4_sh_ks_.5 _B
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