SNACKS HEIßTHEKE IMBISS

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1 Zutatenliste für den Bedienungsverkauf inklusive aller enthaltenen Allergene SNACKS HEIßTHEKE IMBISS

2 Zutatenliste Snacks-Heißtheke-Imbiss Allergene Inhaltsstoffe sind durch FETTDRUCK UND GROSSBUCHSTABEN gekennzeichnet. Artikelbezeichnung Allgäuer Emmentaler gerieben Antipasti Mix di Verdure Antipasti-Teller Büffel-Mozzarella Antipasti-Teller Salami Antipasti-Teller Vegetarisch Bacon-Aufschnitt MILCH, Lab und Salz. Zutaten Rapsöl, Gemüsepaprika, Zucchini, Champignons, schwarze Oliven ohne Stein (Stabilisator Eisengluconat), getrocknete Tomaten, Wein-Branntweinessig, Zucker, Salz. Holzofenbaguette (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Rapsöl, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ), Büffel-Mozzarella (Pasteurisierte BÜFFELMILCH, natürliche Milchkulturen, Salz, Lab), gegrillte Zucchini (Zucchini, Rapsöl, Gemüsepaprika, Knoblauch, Kräuter, Wein- Branntweinessig, Salz, Zucker), Rucola, gegrillte Paprika (Gemüsepaprika, Rapsöl, Knoblauch, Kräuter, Wein-Branntweinessig, Salz, Zucker), Balsamicocreme (Konzentrierter Traubenmost 77 %, Aceto Balsamico di Modena IGP 20 % (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR), modifizierte Maisstärke. Enthält SULFITE.). Holzofenbaguette (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Rapsöl, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ), Salame Sopressa Veneta Con Aglio (Italienisches Schweinefleisch 96 %, Meersalz, Dextrose, Zucker, Knoblauch 0,2 %, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. Kann Spuren von MILCHEIWEIß enthalten.), Prosciutto Di San Daniele (Italienisches Schweinefleisch, Meersalz), gegrillte Paprika (Gemüsepaprika, Rapsöl, Knoblauch, Kräuter, Wein-Branntweinessig, Salz, Zucker), Rucola, Super Mammut-Oliven Mix (Grüne Oliven ohne Stein (Säuerungsmittel: Milchsäure), Rapsöl, schwarze Oliven ohne Stein (Säuerungsmittel: Milchsäure, Stabilisator Eisengluconat), Gemüsepaprika (Weinessig, Zucker, Salz), Kräuter, Knoblauch), gegrillte Champignons (Champignons, Rapsöl, Kräuter, Wein-Branntweinessig, Salz, Zucker), gegrillte Artischockenherzen (Artischockenherzen (Säuerungsmittel Citronensäure), Rapsöl, Gemüsepaprika, Wein- Branntweinessig, Salz, Zucker), Parmesan (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI)). Holzofenbaguette (WEIZENMEHL, Wasser, Salz, Rapsöl, Hefe, WEIZENMALZMEHL, Zucker, GERSTENMALZ), gegrillte Auberginen (69 % Auberginen, Rapsöl, Gemüsepaprika, Knoblauch, Kräuter, Wein- Branntweinessig, Salz, Zucker), gegrillte Zucchini (Zucchini, Rapsöl, Gemüsepaprika, Knoblauch, Kräuter, Wein-Branntweinessig, Salz, Zucker), gegrillte Paprika (Gemüsepaprika, Rapsöl, Knoblauch, Kräuter, Wein- Branntweinessig, Salz, Zucker), Rucola, Super Mammut-Oliven Mix (Grüne Oliven ohne Stein (Säuerungsmittel: Milchsäure), Rapsöl, schwarze Oliven ohne Stein (Säuerungsmittel: Milchsäure, Stabilisator Eisengluconat), Gemüsepaprika (Weinessig, Zucker, Salz), Kräuter, Knoblauch), gegrillte Champignons (Champignons, Rapsöl, Kräuter, Wein-Branntweinessig, Salz, Zucker), gegrillte Artischockenherzen (Artischockenherzen (Säuerungsmittel Citronensäure), Rapsöl, Gemüsepaprika, Wein-Branntweinessig, Salz, Zucker), Parmesan (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI)). Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumacetat; Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch.

3 Bäcker Burger Ciabattino (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ), Fleischküchle (Schweinefleisch (47%), Rindfleisch (32%), Trinkwasser, Zwiebeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, Petersilie, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Hefe, Gewürze, Knoblauch, Aroma, Maltodextrin, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Rapsöl), Gewürzgurke (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Dill, Zwiebeln, SENFKÖRNER), Gouda (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab), Remoulade (65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Kräuter, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Ketchup (63 % Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat), natürliches Aroma, Süßungsmittel Natriumsaccharin), Rucola, Tomate, Bacon (Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumacetat; Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch). Balsamicocreme Konzentrierter Traubenmost 77 %, Aceto Balsamico di Modena IGP 20 % (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT- ZUCKERKULÖR), modifizierte Maisstärke. Enthält SULFITE. Bayrischer Burger Ciabattino (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ), Leberkäse (Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürzgurke (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Dill, Zwiebeln, SENFKÖRNER), Krautsalat (74% Weißkraut, Pflanzenöl, Zucker, 3% Räucherspeck (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürze, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein-Branntweinessig, Salz, Kümmel, Gewürz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure)), Rucola, Senf süß (Wasser, brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze), Senf mittelscharf (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup), Tafelmeerrettich (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, MILCHEIWEIß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, modifizierte Kartoffelstärke, Jodsalz, Citronensäure, NATRIUMMETABISULFIT, Gewürze). Bolognesesauce Trinkwasser, Tomatensaftkonzentrat, Rindfleisch (17%), Tomatenmark, Zwiebeln, Rapsöl, Karotten, SELLERIE, Lauch, Speisesalz, Zucker, Knoblauch, Gewürze, Gewürzextrakte, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Maltodextrin, Aroma, SOJA, Champignon, Farbstoff: Ammoniak- Zuckerkulör; Säureregulator: Trinatriumcitrat. Büffel-Mozzarella Pasteurisierte BÜFFELMILCH, natürliche Milchkulturen, Salz, Lab. Calzoni Tomate- Salz, Pfeffer, MOZZARELLA (MILCH, Lab und Salz), Tomaten, Rucola, Mozzarella Calzoni Salami Calzoni Schinken Camembert Stich Camembert-Belag Basilikum, PARMESAN (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI)). Salz, Pfeffer, Haussalami (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 133g Fleisch.), Tomate, MOZZARELLA (MILCH, Lab und Salz), Rucola, Basilikum und PARMESAN (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI)). Salz, Pfeffer, Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Tomate, MOZZARELLA (MILCH, Lab und Salz), Rucola, Basilikum und PARMESAN (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI)). MILCH, Lab und Salz. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), CAMEMBERT (MILCH, Lab und Salz), Lollo Biondo, Salatgurke, Tomate.

4 Chicken-Burger, aus Hähnchenbrustfilet- Stücken zusammengefügt Chili con Carne Chili-Leberkäs hell heissv. Ciabatta Schnitzel Doppel-Decker Eiersalat Eierspätzle Hähnchenbrustfilet (62 %), Mais, Rapsöl, Wasser, WEIZENMEHL, Zucker, Stärke, Speisesalz, Reismehl, Gewürze (enthalten SELLERIE), Aroma (enthält SELLERIE), Gewürzextrakt, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT. Kann Spuren von LAKTOSE und EI enthalten. Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Karotten, Lauch, SELLERIE), Kidneybohnen, Rindfleisch (18%), Zwiebeln, Paprika, Tomatensaftkonzentrat, Mais, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Rapsöl, jodiertes Salz, Knoblauch, Jalapenopfeffer, Aroma, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte, Tomatenpulver, Reismehl, Röstzwiebelpulver, Zucker, Hefeextrakt, Kreuzkümmel, Verdickungsmittel: Xanthan. Kann Spuren von GLUTEN, EI, SOJA, MILCH, SENF enthalten. Schweine- und Rindfleisch (71%), Wasser, Speck, Rote Jalapenos (Jalapenos, Essig, Salz), Salz, Dextrose, Gewürze, Würze, Chili, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Ciabattino (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ), Schweine-Schnitzel paniert (Schweineschnitzel (98%) (Schweinefleisch (78%), Wasser, Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrate, Natriumtartrate, Diphosphate, Triphosphate; Glukosesirup, Gewürze, Gewürzextrakt, Aromen, Dextrose, Mais- und Rapseiweißhydrolysat), Paniermehl (WEIZENMEHL, Speisesalz, Paprika, Hefe), Sonnenblumenöl), Paprika-Frischkäse Snacksauce (Wasser, 20 % Rapsöl, Zucker, 7,1 % Paprika, Branntweinessig, 4 % FRISCHKÄSE, wärmebehandelt Doppelrahmstufe, modifizierte Stärke, Speisesalz, EIGELB, Apfelessig, SENF (Wasser, SENFSAATEN, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Stärke, Verdickungsmittel Xanthan und Guarkernmehl, Gewürze, Aroma, Säuerungsmittel Citronensäure), Salat, Tomate, Gurke. Chia-Vollkornkruste (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL, ROGGENVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORNMEHL, DINKELVOLLKORNSCHROT, WEIZENVOLLKORN, Chiasamen (Salvia hispanica) (2,1 %), Reisgranulat (Reismehl, pflanzliches Öl (Raps), Salz), Salz, Roggenmehl, Zuckerrübensirup, Hefe), FRISCHKÄSE Carrageen), PARMESAN (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI), Rucola und Tomaten. 50% EIER, Rapsöl, Wasser, Zucker, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Karamellzuckersirup, Gewürze), Wein- Branntweinessig, EIGELB, Salz, modifizierte Stärke, Schnittlauch, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan. Trinkwasser, WEIZENDUNST, VOLLEI (25%), HARTWEIZENGRIEß, Salz, Gewürzextrakte, Kurkuma-Wurzel-Extrakt. Farmersalat Karotten (23 %), SELLERIE (23 %), Rapsöl, Wasser, JOGHURT, Lauch (6 %), Karottensaft, Zucker, Branntweinessig, EIGELB, Stärke, WEIZENSTÄRKE, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl, Aromen, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Citronensäure, Calcium-dinatrium-EDTA, Orangensaftkonzentrat, Gewürze, Gewürzextrakt, Salz, SELLERIEPULVER, Süßstoff: Saccharin. Febio Fruchtaufstrich Aprikose Febio Fruchtaufstrich Erdbeer passiert Febio Fruchtaufstrich Himbeer Febio Fruchtaufstrich Sauerkirsch Febio Fruchtaufstrich Waldfrucht Aprikosen, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin. Erdbeeren 55%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin. Himbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin. Sauerkirschen, Rohrohrzucker, Geliermittel Pektin, Zitronenkonzentrat. Heidelbeeren 27%, Brombeeren 18%, Himbeeren 10%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin.

5 Febio Schokocrunchy Müsli Fettuccini Fit und Gut in den Tag-Frühstück Fladenbrot Antipasti di Verdure Fladenbrot Chicken Curry Fladenbrot Käse Fladenbrot Mozzarella Fladenbrot Schinken HAFERFLOCKEN*, Rohrohrzucker*, Palmfett ungehärtet*, Kokosflocken*, 8 % Kakaopulver*, WEIZENPOPS mit Honig* (gepuffter WEIZEN*, Honig*), 2 % Schokolade* (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Honig*, Himalayasalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SOJA, SESAM, LAKTOSE und SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE) enthalten. Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, Salz, Gewürzextrakte. Heißgetränk nach Wahl, Mehrkornbrot nach Wahl (siehe Zutatenliste Brot und Backwaren ), GOUDA (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab), Tomaten, Salatgurke, Kiwi, Trauben blau, Orangen, BIO-NATURJOGHURT von Zurwies, Febio Schokocrunchy Müsli (HAFERFLOCKEN*, Rohrohrzucker*, Palmfett ungehärtet*, Kokosflocken*, 8 % Kakaopulver*, WEIZENPOPS mit Honig* (gepuffter WEIZEN*, Honig*), 2 % Schokolade* (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Honig*, Himalayasalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SOJA, SESAM, LAKTOSE und SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE) enthalten.), Febio Fruchtaufstrich (Sauerkirsch (Sauerkirschen, Rohrohrzucker, Geliermittel Pektin, Zitronenkonzentrat) oder Himbeer (Himbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Erdbeer (Erdbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Waldfrucht (Heidelbeeren 27%, Brombeeren 18%, Himbeeren 10%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Aprikose (Aprikosen, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin)), Philadelphia FRISCHKÄSE (MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Speisesalz, Stabilisatoren, Johannisbrotkernmehl, Carrageen). Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Remoulade (65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Antipasti Mix (Rapsöl, Gemüsepaprika, Zucchini, Champignons, schwarze Oliven ohne Stein (Stabilisator Eisengluconat), getrocknete Tomaten, Wein-Branntweinessig, Zucker, Salz), Tomaten, Salatgurke. Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Lollo Biondo, Brotaufstrich Chicken Curry (32% Hähnchenbrust (Hähnchenbrust, jodiertes Speisesalz, LACTOSE), Pflanzenöl, Karotten, Wasser, Pfirsiche, Ananas, Zucker, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Gewürze, SENF, Spanischer Pfeffer, Salz, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan), Tomaten, Salatgurke. Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Remulade (65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), GOUDA (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab), Lollo Biondo, Tomaten, Salatgurke. Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Remoulade (65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, MOZZARELLA (MILCH, Lab und Salz), Tomaten, Salatgurke, Balsamicocreme (Konzentrierter Traubenmost 77 %, Aceto Balsamico di Modena IGP 20 % (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR), modifizierte Maisstärke. Enthält SULFITE.). Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Remoulade (65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Tomaten, Salatgurke.

6 Fladenbrot Salami Fladenbrot Tonno Fleischküchle French-Dressing Frühstück Rustico Gemüselasagne Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Remoulade (65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Tomaten, Lollo Biondo, Haussalami (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 133g Fleisch.) Salatgurke, Tomate. Türkischer Fladen (WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Salz, Zucker, SESAM, Schwarzkümmel), Lollo Biondo, Brotaufstrich Paté di Tonno (54% THUNFISCH (THUNFISCH, Sojabohnenöl, vollständig raffiniert, Salz), Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Dill, Zwiebeln, SENFKÖRNER), Rapsöl, Zwiebeln, Wein-Branntweinessig, Wasser, Zucker, EIGELB, Tomaten, Salz, Gewürz, SENFSAAT, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Karamellzuckersirup, Paprikaextrakt), Tomaten, Salatgurke. Schweinefleisch (47%), Rindfleisch (32%), Trinkwasser, Zwiebeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, Petersilie, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Hefe, Gewürze, Knoblauch, Aroma, Maltodextrin, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Rapsöl. Wasser, Rapsöl, Zucker, Branntweinessig, EIGELB, Stärke, Salz, WEIZENSTÄRKE, Kräuter, Knoblauch, SENFSAATEN, Dextrose, Säuerungsmittel: Citronensäure, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Xanthan, Gewürze, natürliches Aroma (enthält SELLERIE), SENFMEHL, Säureregulator: Natriumcitrate, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA, Zwiebeln, Würze, Zitronenöl, Curcumaextrakt, Gewürzextrakt (enthält SELLERIE). Semmel nach Wahl (siehe Zutatenliste Brot und Backwaren, BUTTERKÄSE (Pasteurisierte KUHMILCH, Speisesalz, Farbstoff: Annatto; Reifungskulturen, mikrobielles Labenzym), Leberkäse hell (Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit) und/oder Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch) und/oder Paprikalyoner (Schweinefleisch (48%), Wasser, Kalbfleisch (14%), Speck, Paprika rot und grün (10%), Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit) und/oder Bierschinken (Schweine- und Kalbfleisch (88%), Wasser, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), BUTTER, Fruchtaufstrich (Sauerkirsch (Sauerkirschen, Rohrohrzucker, Geliermittel Pektin, Zitronenkonzentrat) oder Himbeer (Himbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Erdbeer (Erdbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Waldfrucht (Heidelbeeren 27%, Brombeeren 18%, Himbeeren 10%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Aprikose (Aprikosen, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin)). Teig: HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, Trinkwasser, Spinatblätter gemahlen, Stabilisator: Natriumcitrate, Natriumacetate; Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. Füllung: Trinkwasser, Tomatensaftkonzentrat, fettarme MILCH, SAHNE, Zwiebeln (4%), Karotten (4%), SELLERIE (3%), Champignons (3%), EMMENTALER, Tomatenmark, WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Wasser, Rapsöl, Emulgatoren: SOJALECITHINE, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Vitamin A, Vitamin D, Farbstoff: ß-Carotin), modifizierte Stärke, Sonnenblumenkerne, Rapsöl, HARTKÄSE, Maltodextrin, Aroma, Salz, Knoblauch, Petersilie, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte.

7 Genießer-Frühstück Goldsteig Mozzarella Gouda Gulaschsuppe ungarisch Gurkensalat Hackbraten mit Soße Hähnchenbrust in Apfel-Curry-Sauce Hähnchenschnitzel Prima Huhn, paniert vorgegart Heißgetränk nach Wahl, Orangensaft, Semmel nach Wahl (siehe Zutatenliste Brot und Backwaren ), BUTTER, Febio Fruchtaufstrich (Sauerkirsch (Sauerkirschen, Rohrohrzucker, Geliermittel Pektin, Zitronenkonzentrat) oder Himbeer (Himbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Erdbeer (Erdbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Waldfrucht (Heidelbeeren 27%, Brombeeren 18%, Himbeeren 10%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Aprikose (Aprikosen, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin)), Leberkäse ofengebacken (Schweine- und Rindfleisch (63%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.), Haussalami (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 133g Fleisch.), Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), EMMENTALER (pasteurisierte MILCH, Salz, Kulturen, Lab), GOUDA (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab), Trauben, Orangen, Kiwi, Tomate, Gurke, Lollo Biondo, Müsli mit Joghurt und frischen Früchten (BIO- NATURJOGHURT von Zurwies, Febio Schokocrunchy Müsli (HAFERFLOCKEN*, Rohrohrzucker*, Palmfett ungehärtet*, Kokosflocken*, 8 % Kakaopulver*, WEIZENPOPS mit Honig* (gepuffter WEIZEN*, Honig*), 2 % Schokolade* (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Honig*, Himalayasalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SOJA, SESAM, LAKTOSE und SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE) enthalten.), Kiwi, Trauben blau, Orangen.) MILCH, Lab und Salz. MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab. Rinderbouillon (Wasser, Rinderknochen, Karotten, SELLERIE, Lauch), Rindfleisch (16%), Kartoffeln, Paprika, Zwiebeln, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Palmöl, Speisesalz teilweise jodiert, WEIZENMEHL, Maltodextrin, Stärke, Reismehl, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakt, Knoblauch, Aromen, Zwiebelsaftkonzentrat, Karamellzuckersirup, Sonnenblumenöl, Hefeextrakt, MILCHDERIVAT, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; SOJA, Weinextrakt, Glukosesirup. Kann Spuren von EI enthalten. Gurken (62%), Rapsöl, Trinkwasser, SAHNE, Zucker, Branntweinessig, EIGELB, Stärke, WEIZENSTÄRKE, Dill, Salz, SENFSAATEN, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Calcium-dinatrium-EDTA; Gewürze, Gewürzextrakte, Aromen (enthalten SELLERIE). Rahmsauce (51 %) (Rinderbrühe (Trinkwasser, Rinderknochen, Karotten, Lauch, SELLERIE, Zwiebeln), SAHNE (11 %), Tomatenmark, MILCH, Aroma, Salz, Maltodextrin, Farbstoff Ammoniak-Zuckerkulör, SOJA, Zucker, Gewürze, Gewürzextrakte, WEIZENMEHL, gehärtetes Pflanzenfett, modifizierte Stärke, Champignon), Hackbraten (49 %) (Schweinefleisch, (47 %), Rindfleisch (32 %), Trinkwasser, Zwiebeln, VOLLEI, WEIZENMEHL, Petersilie, SENF, Salz, Hefe, Gewürze, Knoblauch, Aroma, Maltodextrin, Gewürzextrakte). Hähnchenbrustfilet (44 %) (Hähnchenbrustfilet (92 %), Wasser, Salz, Glukosesirup, Gewürze, hydrolisiertes HÜHNEREIWEIß, natürliches Aroma), Rinderbrühe (Trinkwasser, Rinderknochenauszüge, Karotten, SELLERIE, Lauch), SAHNE, Äpfel (8 %), modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Kokosnussextrakt, Zwiebeln, Ananaspüree, Zucker, Mangofrüchte, Zuckerrohr- Essig, Ingwer, Rosinen, Chili, Knoblauch, Curry, Farbstoff: Ammonsulfit- Zuckerkulör, MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Palmfett, Salz, Invertzuckersirup, Branntweinessig, Aromen, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl, Zitronengras. Hähnchenschnitzel, Panade (Cornflakes (Mais, Zucker, Speisesalz, GERSTENMALZEXTRAKT), Rapsöl, Palmfett, modifizierte WEIZENSTÄRKE, Wasser, Maltodextrin, Dextrose, modifizierte Kartoffelstärke, Gewürzextrakte, Säureregulator: Mononatriumglutamat).

8 Haussalami Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 133g Fleisch. Heißer Ring Salami Kürbiskernring (WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (17,7 %), Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEIE, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMALZFLOCKEN, DINKELSCHROT, Leinsamen, Hefe, SESAM geröstet, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Rapsöl, Brotgewürz, Kümmel gemahlen), Frischkäse Carrageen), Pesto (Olivenöl 51%, konzentriertes Basilikum, 12% CASHEW- KERNE, Maisstärke, Reismehl, MOLKE, MILCHEIWEIß, Pulver aus entrahmter MILCH, Salz, Weinessig, Knoblauch, gereifter KÄSE, PARMESANKÄSE (MILCH, Salz, Lab) Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure), Rucola, Haussalami (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch), Gouda (MILCH, Salz, Heißer Ring Schinken Heißer Ring Tomate Mozzarella Hot Dog Bayrisch Starterkulturen, Lab). Kürbiskernring (WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (17,7 %), Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEIE, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMALZFLOCKEN, DINKELSCHROT, Leinsamen, Hefe, SESAM geröstet, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Rapsöl, Brotgewürz, Kümmel gemahlen), Frischkäse Carrageen), Pesto (Olivenöl 51%, konzentriertes Basilikum, 12% CASHEW- KERNE, Maisstärke, Reismehl, MOLKE, MILCHEIWEIß, Pulver aus entrahmter MILCH, Salz, Weinessig, Knoblauch, gereifter KÄSE, PARMESANKÄSE (MILCH, Salz, Lab) Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure), Rucola, Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Gouda (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab). Kürbiskernring (WEIZENMEHL, Wasser, Kürbiskerne (17,7 %), Sonnenblumenkerne, WEIZENKLEIE, ROGGENVOLLKORNSCHROT, Salz, WEIZENVOLLKORNSCHROT, ROGGENMALZFLOCKEN, DINKELSCHROT, Leinsamen, Hefe, SESAM geröstet, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ, Rapsöl, Brotgewürz, Kümmel gemahlen), Frischkäse Carrageen), Pesto (Olivenöl 51%, konzentriertes Basilikum, 12% CASHEW- KERNE, Maisstärke, Reismehl, MOLKE, MILCHEIWEIß, Pulver aus entrahmter MILCH, Salz, Weinessig, Knoblauch, gereifter KÄSE, PARMESANKÄSE (MILCH, Salz, Lab) Säureregulator: Citronensäure, Milchsäure), Rucola, Tomaten, Mozzarella (MILCH, Lab und Salz). Ciabattino (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ), Weißwurst Münchner Art (Schweineund Kalbfleisch (54%), Wasser, Speck, Schwarte, Salz, Petersilie, Zwiebeln, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Schweinedarm. Kann Spuren von GLUTEN enthalten.), Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Dill, Zwiebeln, SENFKÖRNER), Röstzwiebeln (Zwiebeln (76 %), Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Krautsalat (74% Weißkraut, Pflanzenöl, Zucker, 3% Räucherspeck (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürze, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein-Branntweinessig, Salz, Kümmel, Gewürz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure)), Ketchup (63 % Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat), natürliches Aroma, Süßungsmittel Natriumsaccharin), Senf süß (Wasser, brauner Zucker, SENFSAAT, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze), Senf mittelscharf (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup), Tafelmeerrettich (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, MILCHEIWEIß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, modifizierte Kartoffelstärke, Jodsalz, Citronensäure, NATRIUMMETABISULFIT, Gewürze).

9 Hot Dog Classic Hüttenfrühstück Jägerpfanne Kartoffel-Gemüse- Gratin Kartoffel- Gurkensalat Ciabattino (WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENGRIESS, Olivenöl, Salz, Hefe, WEIZENMALZMEHL, GERSTENMALZ), Wienerle (Schweine- und Rindfleisch (73%), Wasser, Speck, Salz, Dextrose, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Schafsaitling, Buchenholzrauch), Gewürzgurke (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Dill, Zwiebeln, SENFKÖRNER), Röstzwiebeln (Zwiebeln (76 %), Palmöl, WEIZENMEHL, Salz), Krautsalat (74% Weißkraut, Pflanzenöl, Zucker, 3% Räucherspeck (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürze, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein- Branntweinessig, Salz, Kümmel, Gewürz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure)), Senf mittelscharf (Trinkwasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup), Ketchup (63 % Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat), natürliches Aroma, Süßungsmittel Natriumsaccharin). Semmel nach Wahl (siehe Zutatenliste Brot und Backwaren ), Emmentaler (pasteurisierte MILCH, Salz, Kulturen, Lab) und/oder Gouda (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab), Leberkäse hell (Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.) und/oder Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch) und/oder Paprikalyoner (Schweinefleisch (48%), Wasser, Kalbfleisch (14%), Speck, Paprika rot und grün (10%), Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit) und/oder Bierschinken (Schweine- und Kalbfleisch (88%), Wasser, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), BUTTER, Fruchtaufstrich (Sauerkirsch (Sauerkirschen, Rohrohrzucker, Geliermittel Pektin, Zitronenkonzentrat) oder Himbeer (Himbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Erdbeer (Erdbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Waldfrucht (Heidelbeeren 27%, Brombeeren 18%, Himbeeren 10%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Aprikose (Aprikosen, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin)), Schlemmerrührei (VOLLEI 86%, SAHNE 5%, VOLLMILCH, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit SELLERIE, Citronensäure), Bacon (Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumacetat; Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch). Rinderbouillon (Trinkwasser, Rinderknochen, Karotten, Lauch, SELLERIE), Pfannenfleisch (25 %) (Schweinefleisch, Trinkwasser, Rapsöl, Speisesalz, Stabilisator: Natriumcitrate, Natriumtartrate, Diphosphate, Triphosphate, Glukosesirup, Gewürze, Gewürzextrakte), Champignons (13 %), SAHNE, Zwiebeln, Speck, Tomatenmark, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Salz, Rapsöl, Rotweinextrakt, SOJA, Aroma, Maltodextrin, MILCHDERIVAT, Zucker, Kräuter, Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör. Kartoffeln (36%), fettarme MILCH, SAHNE, Karotten (8%), Kohlrabi (6%), Lauch (6%), Zwiebeln (5%), EMMENTALER, WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Trinkwasser, Rapsöl, Emulgatoren: SOJALECITHINE, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Vitamin A, Vitamin D, Farbstoff: ß- Carotin), Salz, Knoblauch, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Maltodextrin, Gewürze, Aroma. Kartoffeln (61%), Trinkwasser, Gurken (9%), Rapsöl, Weißweinessig (enthält SULFIT), Schnittlauch, Salz, Hefeextrakt, Glukosesirup, Palmöl, Karotten, natürliches Aroma, Gemüsesaftkonzentrat (Karotte, Zwiebel), Lauch, Kürbis, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kurkuma-Wurzel- Extrakt, Kartoffelflocken.

10 Kartoffelsalat mit Schnittlauch Kartoffel-Spinat- Gratin Käsebelag Semmel Kartoffeln (67%), Trinkwasser, Rapsöl, Weißweinessig (enthält SULFIT), Schnittlauch, Salz, Hefeextrakt, Glukosesirup, Palmöl, Karotten, natürliches Aroma, Gemüsesaftkonzentrat (Karotte, Zwiebel), Lauch, Kürbis, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Kurkuma-Wurzel-Extrakt. Kartoffeln (37%), Spinat (30%), MILCH, SAHNE, Zwiebeln, EMMENTALER, Salz, Gewürze, Knoblauch. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), GOUDA (MILCH, Salz, Starterkulturen, Lab), Salatgurke, Tomate. Kässpätzle Eierspätzle (61%) (WEIZENDUNST, Trinkwasser, VOLLEI (25%), HARTWEIZENGRIEß, Salz, Gewürzextrakte, Curcuma-Wurzel-Extrakt), fettarme MILCH, ALPKÄSE (10%), EMMENTALER (2%), BERGKÄSE (1%), LIMBURGER (1%), Weißer Pfeffer. Ketchup (Hamker) Kochschinken-Belag Kochschinken-Belag Seele Kohlroulade mit Sauce Krautschupfnudeln KU Bay. Krautsalat KU - Italienischer Nudelsalat KU Penne Rucola KU Penne Tonno 63 % Tomatenmark, Wasser, Branntweinessig, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Natriumalginat), natürliches Aroma, Süßungsmittel Natriumsaccharin. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Salatgurke, Tomate. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Salatgurke, Tomate. Kohlroulade (52 %) (Weißkohl (30 %), Rindfleisch (19 %), Schweinefleisch (19 %), VOLLEI, WEIZENMEHL, Salz, Hefe, Gewürze, Petersilie), Sauce (48 %) (Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Sellerie, Karotten, Lauch, Zwiebeln), Rotwein, Tomatenmark, WEIZENMEHL, teilweise gehärtetes Palmfett, Knoblauch, Salz, Zucker, Maltodextrin, Aroma, Gewürze, Gewürzextrakte, Rapsöl, modifizierte Stärke, Hefeextrakt, Karamellzuckersirup, Rindfleischextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Pastinaken. Schupfnudeln (44%) (Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß, VOLLEI, Salz, Gewürzextrakte), Sauerkraut (30%), Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Karotten, Lauch, SELLERIE), Schinkenwürfel gekocht (Schweinefleisch, Salz, Glukosesirup, Würze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure; natürliches Aroma, Stabilisator: Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Schweinefett, Speck, Zwiebeln, Zucker, Dextrose, Kartoffelstärke, Gewürze (enthalten SENF), Gewürzextrakt, Würze (enthält SOJA). 74% Weißkraut, Pflanzenöl, Zucker, 3% Räucherspeck (Schweinebauch, Salz, Dextrose, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Gewürze, Gewürzextrakt, Konservierungsstoff Natriumnitrit, Rauch), Wein-Branntweinessig, Salz, Kümmel, Gewürz, Säuerungsmittel (Citronensäure, Ascorbinsäure). NUDELN (HARTWEIZENGRIEß), Zucchini, getrocknete Tomaten, Mais, Wasser, Rapsöl, Zucker, Wein-Branntweinessig, Tomaten, Salz, Kräuter, Knoblauch, Gewürze, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Paprikaextrakt. Kann Spuren von EI enthalten. Nudeln (HARTWEIZENGRIEß), Pflanzenöl, Wasser, Gemüsepaprika, Zucker, SAHNE, 2% Rucola, EIGELB, Wein-Branntweinessig, Salz, SENF, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan, Gewürze. 34 % Nudeln (HARTWEIZENGRIEß), 16 % Tomaten, 15 % THUNFISCH, Wasser, Rapsöl, Zucker, Wein-Branntweinessig, Salz, Zwiebeln, Kräuter, Gewürze, Knoblauch.

11 Kuschelfrühstück Landjäger Lasagne Leberkäse hell Leberkäse-Belag Leberkäse Seelen- Belag Semmel nach Wahl (siehe Zutatenliste Brot und Backwaren ), Orangen oder Multivitaminsaft, Sekt, EMMENTALER (pasteurisierte MILCH, Salz, Kulturen, Lab), Leberkäse hell (Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Haussalami (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 133g Fleisch.), Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), RÄUCHERLACHSFILET (LACHSFILET, Speisesalz, Zucker, Rauch), BUTTER, Fruchtaufstrich (Sauerkirsch (Sauerkirschen, Rohrohrzucker, Geliermittel Pektin, Zitronenkonzentrat) oder Himbeer (Himbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Erdbeer (Erdbeeren, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Waldfrucht (Heidelbeeren 27%, Brombeeren 18%, Himbeeren 10%, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin) oder Aprikose (Aprikosen, Rohrohrzucker, Zitronensaftkonzentrat, Geliermittel Pektin)), RÜHREI (VOLLEI 86%, SAHNE 5%, VOLLMILCH, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit SELLERIE, Citronensäure) oder OMELETT mit Bacon (SCHLEMMER-RÜHREI (VOLLEI 86%, SAHNE 5%, VOLLMILCH, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit SELLERIE, Citronensäure), Bacon-Aufschnitt (Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumacetat; Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch), frische Früchte (Trauben blau, Kiwi, Orange) und Meerrettich (Meerrettich, Wasser, Rapsöl, Branntweinessig, Zucker, Milcheiweiß, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Xanthan, modifizierte Kartoffelstärke, Jodsalz, Citronensäure, NATRIUMMETABISULFIT, Gewürz). Rind- und Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze (enthält SENF), Schwarte, Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton; Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, essbare Wursthülle (aus Rinderkollagen), Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 154g Fleisch (Gewichtsverlust durch Abtrocknung). Trinkwasser, fettarme MILCH, Rindfleisch (11%), HARTWEIZENGRIEß, SAHNE, Tomatensaftkonzentrat, Tomatenmark, VOLLEI, EMMENTALER, WEIZENMEHL, Margarine (Palmfett, Kokosfett, Trinkwasser, Rapsöl, Emulgatoren: SOJALECITHINE, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Vitamin A, Vitamin D, Farbstoff: ß-Carotin), Zwiebeln, Lauch, Karotten, SELLERIE, Rapsöl, Salz, Knoblauch, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl; Zucker, Glukosesirup, Aromen, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte. Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Leberkäse hell (Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Salatgurke, Tomate. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Leberkäse hell (Schweine- und Rindfleisch (61%), Wasser, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit.), Salatgurke, Tomate.

12 Lechtaler Schinken Makkaronisalat Mini-Haxe gebraten Mozzarella- Semmelbelag Müsli mit Joghurt und frischen Früchten Nudelsalat Omelette mit Bacon Omelett mit Parmesan Omelett mit Schinken und Tomate Orig. bayr. Leberkäse Pai Mediterranes Gemüse open Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat; Gewürzextrakte, Rauch. NUDELN (HARTWEIZENGRIEß, EIER), Wasser, Rapsöl, Erbsen, Kidney Bohnen (Stabilisator Calciumchlorid), Mais, Gemüsepaprika, Tomaten, Wein- Branntweinessig, Zucker, Salz, EIGELB, SENF, Gewürze, Paprikaextrakt, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel Xanthan. Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Antioxidationsmittel: Natrium L-ascorbat; Hefeextrakt. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, MOZZARELLA (MILCH, Lab und Salz), Tomaten, Salatgurke, Balsamicocreme (Konzentrierter Traubenmost 77 %, Aceto Balsamico di Modena IGP 20 % (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: AMMONSULFIT-ZUCKERKULÖR), modifizierte Maisstärke. Enthält SULFITE.) BIO-NATURJOGHURT von Zurwies, Febio Schokocrunchy Müsli (HAFERFLOCKEN*, Rohrohrzucker*, Palmfett ungehärtet*, Kokosflocken*, 8 % Kakaopulver*, WEIZENPOPS mit Honig* (gepuffter WEIZEN*, Honig*), 2 % Schokolade* (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Sonnenblumenlezithin), Honig*, Himalayasalz. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kann Spuren von ERDNÜSSEN, SOJA, SESAM, LAKTOSE und SCHALENFRÜCHTEN (NÜSSE) enthalten.), Kiwi, Trauben blau, Orangen. Spiralnudeln gekocht (55%) (Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß, EI), Mais (10%), fettarme MILCH, Rapsöl, Erbsen (5%), Trinkwasser, Paprika (3%), Zucker, Branntweinessig, EIGELB, Stärke, WEIZENSTÄRKE, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl; Aromen (enthalten SELLERIE), Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium-EDTA; Petersilie, Salz, Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure. SCHLEMMER-RÜHREI (VOLLEI 86%, SAHNE 5%, VOLLMILCH, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit SELLERIE, Citronensäure), Bacon-Aufschnitt (Schweinebauch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Säuerungsmittel: Natriumacetat; Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Rauch). SCHLEMMER-RÜHREI (VOLLEI 86%, SAHNE 5%, VOLLMILCH, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit SELLERIE, Citronensäure) und PARMESAN GRANA PADANO SHAVINGS (MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI)). SCHLEMMER-RÜHREI (VOLLEI 86%, SAHNE 5%, VOLLMILCH, Hühnerfett, Maltodextrin, modifizierte Stärke, Speisesalz, Würzmischung mit SELLERIE, Citronensäure), Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), Tomate. Schweine- und Rindfleisch (70%), Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Würze, Gewürzextrakte, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Diphosphate; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. WEIZENMEHL, HÜHNEREI, 10 % Zucchini, 9 % Paprika, 9 % Tomaten, pflanzliche Öle (Raps, Palm). 8 % Zwiebel, KÄSE (Maasdammer, mind. 45 % Fett i.d.tr.), VOLLMILCHPULVER, modifizierte Maisstärke, Tomatensaft, Olivenöl Extra Vierge, Wasser, 1,8 % Oliven, Pinienkerne, Salz, 0,7 % sonnengereifte Tomaten, WEIZENFASERN, Knoblauch, Backhefe, Kräuter, GERSTENMALZPULVER, Gewürze. Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und ERDNÜSSEN enthalten.

13 Pai Pulled Pork closed Pai Schinken-Lauch open Parmesan Grana Padano Shavings Peperoninudelsalat Philadelphia Frischkäse Pizza-Leberkäse Pizza Salami Pizza Schinken Pizza Tomate- Mozzarella WEIZENMEHL, 24 % Pulled Pork (99,2 % gekochtes Schweinefleisch, Salz, Zwiebelextrakt, Glukosesirup), Zwiebeln, pflanzliche Öle (Raps, Palm, Kokos, Sonnenblumen), Tomatenmark, BUTTERSCHMALZ, HÜHNEREI, Zucker, Salz, GERSTENMALZPULVER, Knoblauch, Wasser, modifizierte Maisstärke, Backhefe, Kräuter, Gewürze, Raucharomen, roter Pfeffer, Weißweinessig, Hefeextrakt, Traubensaftkonzentrat, Essig, SOJABOHNE, WEIZEN, Verdickuungsmittel Hydroxypropylmethylcellulose, Maltodextrin, Rindfleischextrakt, Reisstärke, SELLERIE, Kartoffelstärke, Pflanzenextrakt, natürliche Aromen. Kann Spuren enthalten von SCHALENFRÜCHTEN und ERDNÜSSEN. WEIZENMEHL, Wasser, HÜHNEREI, 14 % Schinken (90 % gekochtes Schweinefleisch, Wasser, Salz, Raucharomen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit), pflanzliche Öle (Raps-, Palm-), 9 % Lauch, KÄSE (Maasdammer, mind. 45 % Fett i.d.tr.), modifizierte Maisstärke, VOLLMILCHPULVER, CREME FRAICHE, QUARK, WEIZENFASER, Salz, Backhefe, GERSTENMALZPULVER, Gewürze. Kann Spuren enthalten von SCHALENFRÜCHTEN und ERDNÜSSEN. MILCH, Lab, Salz, Lysozym (aus EI). Peperoninudeln gekocht (32 %) (Trinkwasser, HARTWEIZENGRIEß, Peperoni), SAHNE, Mayonnaise (Rapsöl, Wasser, Zucker, Branntweinessig, EIGELB, Stärke, WEIZENSTÄRKE, Speisesalz, Stabilisatoren: Guarkernmehl, Johannesbrotkernmehl, Aromen (enthalten SELLERIE), Antioxidationsmittel: Calcium-dinatrium-EDTA), Paprika, Mais, Tomaten, MILCH, Petersilie, Rapsöl, Knoblauch, Zucker, Salz, Gewürze, Porree, Karottenextrakt, Rotweinessig, natürliche Aromastoffe. MILCHEIWEIßERZEUGNIS, Speisesalz, Stabilisatoren, Johannisbrotkernmehl, Carrageen. Schweine- und Rindfleisch (63%), Wasser, EMMENTALER, Speck, Paprika, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Glukosesirup, Gewürzextrakte, Zucker, natürliches Aroma, Rum, Glucosesirup, getrocknet, Reifekulturen, Stabilisator: Natriumcitrate, Diphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch. Pizzaboden (WEIZENMEHL, Pizzasauce (Tomatensugo (44%) (Tomatenstücke, Tomatenmark, Sonnenblumenkernöl, Zwiebeln, Zucker, Salz, Basilikum), Tomatensaftkonzentrat (26%), Trinkwasser, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Gewürze, modifizierte Stärke), Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, Zucker), Haussalami (Rindfleisch, Schweinefleisch, Speck, Salz, Gewürze, Dextrose, Würze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch. 100g Enderzeugnis wurden hergestellt aus 133g Fleisch.), geriebener EMMENTALER (MILCH, Lab und Salz). Pizzaboden (WEIZENMEHL, Pizzasauce (Tomatensugo (44%) (Tomatenstücke, Tomatenmark, Sonnenblumenkernöl, Zwiebeln, Zucker, Salz, Basilikum), Tomatensaftkonzentrat (26%), Trinkwasser, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Gewürze, modifizierte Stärke), Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, Zucker), Schinken nach Farmer Art (Schweinefleisch, Speisesalz, Glukosesirup, Stabilisator: Diphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Gewürzextrakte, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Rauch), geriebener EMMENTALER (MILCH, Lab und Salz). Pizzaboden (WEIZENMEHL, Pizzasauce (Tomatensugo (44%) (Tomatenstücke, Tomatenmark, Sonnenblumenkernöl, Zwiebeln, Zucker, Salz, Basilikum), Tomatensaftkonzentrat (26%), Trinkwasser, Zwiebeln, Olivenöl, Knoblauch, Rapsöl, Salz, Gewürze, modifizierte Stärke), Wasser, Olivenöl, Speisesalz, Hefe, Zucker), MOZZARELLA (MILCH, Lab und Salz), geriebener EMMENTALER (MILCH, Lab und Salz), Tomaten, Tomatengewürzsalz.

14 Putenbruststreifen gebraten in süßsaurer Sauce mit Gemüse Putengeschnetzeltes Champignon Putengeschnetzeltes Curry Putengeschnetzeltes Mediterran Putenschinken- Belag Quinoasalat Räucherlachsfilet Rohschinken-Belag Reis gekocht Remoulade Rinderrouladen mit Sauce Süß-sauer Sauce mit Gemüse (77 %) (Trinkwasser, Ananasstücke (16 %), Paprika (10 %), Zwiebeln (7 %), Bambussprossen (8 %), Mungobohnensprossen (5 %), Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat; modifizierte Stärke, Salz teilweise jodiert, Gewürze, Aroma, Maltodextrin, Süßungsmittel: Saccharin- Natrium; Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE), Ananasgranulat, Orangensaftkonzentrat, Weißweinessig, pflanzliches Öl, Zitronengras, Ingwer), Putenbruststreifen (23 %) (Putenfleisch (86 %), Trinkwasser, Salz). Champignonsauce (69%) (Rinderbrühe (Trinkwasser, Rinderknochen, Karotten, SELLERIE, Lauch), SAHNE, Champignons (12%), Zwiebeln, modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, MAGERMILCHPULVER, Weißweinextrakt, Zitronensaft, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, Salz, Aroma, Maltodextrin, Tomate, Champignon, SOJA, Zucker, Pflanzenfette, Gewürze, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör), Putenfleisch (31%). Putenfleisch (40%) (Putenbrust, Trinkwasser, Salz), Rinderbrühe (Trinkwasser, Rinderknochenauszüge, Karotten, SELLERIE, Lauch), SAHNE, Äpfel (5%), modifizierte Stärke, WEIZENMEHL, Kokosnussextrakt, Zwiebeln, Zucker, Mangofrüchte, Zuckerrohr-Essig, Ingwer, Rosinen, Chili, Knoblauch, Curry, Farbstoff: AMMONSULFIT-Zuckerkulör; MAGERMILCHPULVER, Maltodextrin, Palmfett, Salz, Invertzuckersirup, Branntweinessig, Aromen, MILCHEIWEIß, LAKTOSE, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: KALIUMMETABISULFIT; Ananasgranulat, Rapsöl, Zitronengras. Putenfleisch (40 %), Rinderbouillon (Trinkwasser, Rinderknochen, Karotten, Lauch, SELLERIE), Paprika (13 %), Tomatensaftkonzentrat, Trinkwasser, SAHNE, Zwiebeln, Tomatenmark, modifizierte Stärke, grüne Oliven, schwarze Oliven, Zucker, Rapsöl, Salz, Aroma, Maltodextrin, Gewürze, Gewürzextrakte (enthalten SELLERIE). Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Truthahn- Paprikabrust (Truthahnfleisch, Salz, getrockneter Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält Paprika), Stabilisator: Diphosphate, Triphosphate; Aromen, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Würze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Kann Spuren von SENF, SELLERIE, EI und PISTAZIEN enthalten.), Salatgurke, Tomate. 50 % Quinoa, Kichererbsen, Gemüsepaprika, SOJABOHNENKERNE, Rapsöl, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Wein-Branntweinessig, Salz, Koriander, Gewürze. LACHSFILET, Speisesalz, Zucker, Rauch. Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA), Lollo Biondo, Lechtaler Schinken (Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Saccharose, Konservierungsstoff Kaliumnitrat, Gewürzextrakte, Rauch), Salatgurke, Tomate. Trinkwasser, Langkornreis (40%), Margarine (Palmfett, Kokosfett, Trinkwasser, Rapsöl, Emulgatoren: SOJALECITHINE, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Vitamin A, Vitamin D, Farbstoff: ß-Carotin), Salz. 65 % Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, SENF (Wasser, SENFSAAT, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Zucker, 2,2 % EIGELB, Kräuter, Stärke, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Calcium-Dinatrium-EDTA. Sauce (56%) (Rinderbrühe (Wasser, Rinderknochen, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch), WEIZENMEHL, Tomatenmark, Rapsöl, modifizierte Stärke, Salz, Aroma, Weinextrakt, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör; Maltodextrin, MILCHDERIVAT, SOJA, Zucker, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan), Rinderroulade (44%) (Rindfleisch (63%), Gurken, Speck, Zwiebeln, Salz, SENFSAAT, Branntweinessig, Gewürze, Gewürzextrakte, Glukosesirup, Süßstoff: Natriumsaccharin, Stabilisator: Natriumacetate, Natriumcitrate, Natriumtartrate, Diphosphate, Triphosphate; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure).