Rohwurst BETEX RS. Der Textildarm für Rohwust - vielseitig und kreativ

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1 Der Textildarm für Rohwust - vielseitig und kreativ

2 Produktbeschreibung ist ein Textildarm aus einem Zellwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung für Rohwurst. Das Gewebe und die Beschichtung verleihen dem gefüllten Produkt eine transparente Optik. Produktbeschreibung BETEX BW-RS BETEX BW-RS ist ein Baumwollgewebe mit einer speziellen Beschichtung für Rohwurst. Anwendungen und BETEX BW-RS für Rohwurst. Material Textiles Trägermaterial mit speziellen Beschichtungen für alle Arten von Rohwurst. Kaliberspektrum Von 40 mm bis 250 mm für geraffte Hüllen und Abschnitte. Naturdarm- und Sonderformen sind in allen Kalibergrößen lieferbar. Vorteile Därme können trocken verarbeitet werden Hohe Formstabilität und Clipfestigkeit Optimales Reifeverhalten des gefüllten Bräts Optimale Rauchaufnahme Hervorragende Schäleigenschaften Alle Kalibergrößen und Sonderformen lieferbar Individuelle Form und Ausstattung möglich Individuelle Druckgestaltung möglich Naturdarmoptik auch in geraffter Form Individuelle Produktgestaltung durch Sonderformen und farbige Schnürnähte

3 Anwendungsempfehlungen Vorbereitung - Hüllen werden trocken verarbeitet. - Raupen und Abschnittware werden füllfertig angelegt. Sortimentsbeispiele Rohwurst im rustikalen Leinen-Look Füllen und Verschließen - Därme möglichst trocken und prall auf empfohlenes Füllkaliber füllen. - Verschließen mit allen handelsüblichen Verschlussmaschinen. - Kein Abwaschen der gefüllten Därme nach dem Verarbeitungsprozess nötig. Reifen und Räuchern - Produktspezifisch. Konfektionierformen Geraffte Raupenware in verschiedenen Ausführungen, Standardformen, Abschnitt und Sonderformen. Lagerbedingungen und BW-RS Hüllen stets an einem kühlen und trockenen Ort, unter Verwendung der Originalverpackung lagern. Vor Frost schützen! Genaue Informationen können der Spezifikation entnommen werden. Lebensmittelrechtliche Konformität und BW-RS entsprechen den Anforderungen der 30, 31 des deutschen Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (LFGB), der Empfehlung XLIV des Bundesinstituts für Risikobewertung (BfR), dem Artikel 3 der europäischen Verordnung 1935/2004/EG sowie den anzuwendenden Regularien der Food and Drug Administration (FDA) in den USA.

4 Sortimentsbeispiele Rohwurst im rustikalen Leinen-Look Sortimentsbeispiele Rohwurst in Form ohne Umformen BETEX BW-RS Naturell, Beutel Kaliber: 70 mm, Länge: 38 cm rund genäht mit Schlaufe Füllgewicht: ca g Artikel-Nr.: ) und BETEX BW-RS Naturell, Beutel Kaliber: 60 mm, Länge: 25 cm eckig genäht mit Schlaufe Füllgewicht: ca. 500 g Artikel-Nr.: ), Beutel Kaliber: 70 mm, Länge: 36 cm eckig genäht mit Schlaufe Füllgewicht: ca g Artikel-Nr.: und, Beutel Kaliber: 60 mm, Länge: 25 cm eckig genäht mit Schlaufe Füllgewicht: ca. 500 g Artikel-Nr.: , Beutel Kaliber: 45 mm, Länge: 50 cm Naht außen, weiß rund genäht Füllgewicht: ca. 700 g Artikel-Nr.: Nr. Artikel-Nr. Bezeichnung Füllgewicht , Schwein, (Naht innen, weiß) 4-füßig ca. 500 g BETEX BW-RS, Taler (Naht außen, weiß) ca. 500 g Naturschimmel, Backsteinform (Naht außen, weiß) Maße: 4 x 10 x 50 cm ca g , Brotform (Naht außen, weiß) Maße: 6 x 16 x 54 cm) ca g weiß, Schinkenbeutel () ca g Schimmel, Knoblauchzehe (Naht außen, weiß) ca. 500 g Schimmel, Knoblauchzehe (Naht außen, grün) braun, Vierkantform (Naht außen, braun) ca g ca g , Kiepe, (2 Quernähte und Naht außen, schwarz) spezial (geölt) ca g BETEX BW-RS gelb, Taler (Naht außen, gelb) ca. 350 g rot, Herzform () ca. 350 g 10) 1

5 Sortimentsbeispiele Transparent, eingefärbt oder rustikaler Leinen-Look Sortimentsbeispiele Standardbeutel 4) 4) Mit Aufreißnaht als Öffnungshilfe! Nr. Art.-Nr. Bezeichnung Kaliber in mm Länge in cm Füllgewicht schwarz, Beutel (verdeckte Schließnaht) mit SN*weiß ca g TEXDANET RS Naturschimmel, Beutel (Naht geklebt) ca g mit festem Netz (N4) Farbe: weiß / weiß, mit Clip / Schlaufe mahagoni, Beutel (Naht innen, braun) mit DSN* natur ca g Naturschimmel, Beutel (Naht außen, weiß), mit DSN* natur ca g BETEX BW-RS gelb, Beutel (Naht außen, blau) mit DSN* blau ca g BETEX BW-RS naturell, Beutel (Naht innen, ocker) mit DSN* natur ca g weiß, Beutel () mit SN* rot ca. 500 g *SN = Schnürnaht / *DSN = Doppelte Schnürnaht Nr. Art.-Nr. Bezeichnung Kaliber in mm Länge in cm Füllgewicht BETEX BW-RS, Beutel (Naht außen, weiß), eckig genäht ca. 700 g BETEX BW-RS, Beutel (Naht außen, weiß), rund genäht ca g braun, Beutel (Naht außen, braun), eckig genäht ca. 500 g , Beutel (Naht außen, weiß), mit eingenähter Schlaufe ca g , Beutel (Naht außen, weiß), eckig genäht, spezial (geölt) ca g Schimmel, Beutel (Naht außen, grün), rund genäht* ca g Naturschimmel, Beutel (Naht außen, grün) rund genäht* ca g *Beutel mit grüner Aufreißnaht als Öffnungshilfe.

6 Sortimentsbeispiele Alternativen für Naturdarmformen Sortimentsbeispiele Ausgewählte Sonderformen 4) 4) 10) 9) 10) Nr. Art.-Nr. Bezeichnung Kaliber in mm BETEX BW-RS Naturell, Fettende (Naht innen, ocker) Clip/Schlaufe Länge in cm Füllgewicht ca g BETEX BW-RS Naturell, Saufettende (Naht innen, weiß), rund genäht ca g grün, Butte (Naht inne, grün) mit DSN* gelb ca g schwarz, Kappe (Naht innen, schwarz) mit DSN* natur ca g weiß, Beulenkappe (Naht außen) mit DSN* schwarz ca g , Kappe (Naht innen, weiß), spezial (geölt) ca g , Blase (Naht außen, weiß), spezial (geölt) ca. 900 g schwarz, Blase (Naht außen, schwarz) ca. 700 g , Krause (Naht innen, weiß) Clip / Schlaufe ca g , Krause (Naht innen, weiß) Clip / Schlaufe spezial (geölt) ca g Nr. Artikel-Nr. Bezeichnung Füllgewicht schwarz, Stier (Naht außen, schwarz) ca g Naturschimmel, Tropfenform (Naht außen, weiß), Kaliber: 105/45 cm ca g braun, Walnuss (Naht innen, braun) ca g grün, Matroschka mit Druckbild (Naht innen, grün) ca g schwarz, Fußball (Naht innen, schwarz) ca. 800 g weiß, Fußball (Naht innen, weiß) ca. 400 g grün, Apfel (Naht innen, grün) ca. 500 g BETEX BW hellbraun, Bär mit Druckbild (Naht außen, braun) ca. 800 g schwarz, Piccoloflasche (Naht innen, schwarz) ca. 500 g , Hansen-Rum Flasche (Naht innen, weiß) spezial (geölt) ca. 900 g *DSN = Doppelte Schnürnaht

7 Rohwurst Farbvarianten und BW-RS Neben den hier aufgeführten Standardfarben sind weitere Farben auf Anfrage möglich. weiß BETEX BW-RS gelb Naturschimmel Schimmel (transparent) BETEX BW-RS Naturell orange rot Königsblau Mahagoni grau (Asche) Die Abbildungen der Hüllenfarben auf diesem Ausdruck sind nicht farbverbindlich, da dieser Offsetdruck nicht mit dem Füllprozess der Wurstprodukte vergleichbar ist. Darüberhinaus sind die Hüllenfarben abhängig vom eingesetzten Brät und dem Kochprozess. Die aufgeführten Hüllenfarben dienen lediglich als Orientierungshilfe. Diese Angaben entsprechen dem heutigen Stand unserer Kenntnisse und sollen über unsere Produkte und deren Anwendungsmöglichkeiten informieren. Sie haben nicht die Bedeutung, bestimmte Eigenschaften der Produkte oder deren Eignung für einen konkreten Einsatzzweck zuzusichern. Etwa bestehende gewerbliche Schutzrechte sind zu berücksichtigen. Eine einwandfreie Qualität gewährleisten wir im Rahmen unserer allgemeinen Geschäftsbedingungen. Oktober 2015 Ideenpool für Profis. Innovative Produktlösungen für die Fleischwarenbranche. Rohwurst Koch- und Brühwurst Kochpökel erzeugnisse Geflügel produkte SB Bereich Netzhüllen Äußere Werte Innere Werte Zusatznutzen, Service Quick Response