WEINKARTE. Jeder Wein hat seine eigene Geschichte
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- Nora Schuster
- vor 5 Jahren
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1 WEINKARTE Jeder Wein hat seine eigene Geschichte Die Spielregeln für das Philosophieren über die Weine Das Genuss- und Lebensmittel Wein unterscheidet sich von allen anderen Erzeugnissen durch einen unendlichen Reichtum an Variationen. Bei der Zusammenstellung der Karte haben wir Wert darauf gelegt, diese Vielfalt abzubilden. Dabei wollen wir Dir die Möglichkeit bieten, so viele verschiedene Weine wie möglich zu degustieren. Deshalb ändern wir die Karte stetig. Sei also nicht enttäuscht, falls Dein Wein gerade aus ist. Wir empfehlen Dir gerne eine Alternative. Alle Preise in CHF und inkl. 7.7% MwSt.
2 Rosé Languedoc AOC L Orée Rosé 2017 Domaine des Fabrèques (Cinsault, Grenache, Syrah) 75 cl Schaumweine Prosecco di Valdobbiadene DOCG «extra dry» Colmei Jeio (Glera) Cremant d Alsace AOC Brut Prestige Valentin Zusslin (Pinot Noir, Pinot Blanc, Riesling) Champagne AOC Brut Prestige Pierre Mignon (Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay) 75 cl cl cl 92.00
3 Weissweine aus der Schweiz Nordwestschweizer Kerner VdP 2017 Kellerei Siebe Dupf Nordwestschweiz (Kerner) Baselbieter Sauvignon blanc AOC 2016 Kellerei Siebe Dupf Baselland (Sauvignon Blanc) Baselbieter Sauvignon blanc AOC 2016 Weingut Jauslin Baselland (Sauvignon Blanc) Bacchus AOC 2016 Urs und Regula Jauslin Baselland (Bacchus) Sauvignon blanc AOC 2016 Eric Meier Zürich (Sauvignon blanc) 75 cl cl cl cl cl 77.00
4 Jeninser Pinot blanc AOC 2015 Annatina Pelizzatti Graubünden (Pinot blanc) Pinot Gris AOC 2015 Georg Fromm Graubünden (Pinot Gris) St. Saphorin AOC Les Blassinges 2016 Pierre-Luc Leyvraz Vaudt (Chasselas) Chasselas Vielles Vignes AOC Clos de Mangold 2016 Domaine Cornulus Valais (Chasselas) Petite Arvine AOC 2017 Varone Vins Valais (Petit Arvine) Petite Arvine AOC Clos de Mangold 2017 Domaine Cornulus Valais (Petit Arvine) 75 cl cl cl cl cl cl 69.00
5 Humagne blanche AOC 2015 Bonvin Valais (Humagne blanche) Bianco di Merlot DOC Sarabanda 2017 Tenuta Bally & von Teufenstein Ticino (Merlot) Aus Österreich The Butcher weiss 2014 Johann Schwarz Neusiedlersee (Chardonnay, Sauvignon blanc, Scheurebe) 75 cl cl cl aus Italien Roero Arneis DOCG 2017 Enrico Vaudano e Figli Piemonte (Arneis) Vermentino di Toscana IGT «Ben» 2016 Fattoria Nittardi Toscana (Vermentino) I Sistri IGT 2014 Fattoria Felsina Toscana (Chardonnay) 75 cl cl cl 66.00
6 Pinot Grigio DOC Alto Adige 2017 Alois Lageder Südtirol (Pinot Grigio) 75 cl aus Frankreich Coteaux du Languedoc «L Orée blanc» 2016 Domaine des Fabrègues Languedoc-Roussillon (Vermentino, Grenache, Clairette) Riesling AOC Bollenberg 2016 Valentin Zusslin Riesling (Riesling) Sancerre AOC Flores 2016 Vincent Pinard Loire (Sauvignon blanc) Chablis AOC 1er Cru «Beauroy» 2015 Domaine Alain Geoffroy Bourgogne (Chardonnay) Mâcon AOC La Roche Vineuse «Vieilles Vignes» 2016 Domaine Oliver et Corinne Merlin Bourgogne (Chardonnay) 75 cl cl cl cl cl 65.00
7 aus Spanien Rueda DO K-Naia 2017 Bodegas Naia Rueda (Verdejo, Sauvignon Blanc) Nounat VDT 2017 Finca Binigrau Mallorca (Prensal Blanco & Chardonnay) 75 cl cl aus Deutschland Grauer Burgunder Weiler Schlipf CS 2014 Weingut Schneider Baden (Grauer Burgunder) Riesling Spätlese trocken Zeltinger Sonnenuhr 2015 Markus Molitor Mosel (Riesling) 75 cl cl 70.00
8 aus Argentinien Puro Torrontes 2015 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Torrontés) 75 cl aus den USA Riesling Kung Fu Girl 2018 Charles Smith Wines USA (Riesling) 75 cl 52.00
9 Rotweine aus der Schweiz Lion Rouge AOC 2016 Urs und Regula Jauslin Baselland (Pinot Noir, Dilinoir) Pinot Noir AOC Hohle Gasse 2016 Urs und Regula Jauslin Baselland (Pinot Noir) Pinot Noir AOC 2016 Irene Grünenfelder Graubünden (Pinot Noir ) Pinot Noir AOC Eichholz 2013 Irene Grünenfelder Graubünden (Pinot Noir ) Malanser Pinot Noir Barrique Selvenen AOC 2014 Georg Fromm Graubünden (Pinot Noir ) 75 cl cl cl cl cl 90.00
10 Savièse Cépages Nobles Rouge AOC 2016 Domaine Cornulus Wallis (Pinot Noir Réserve, Gamay, Syrah, Merlot) Cornalin AOC 2016 Maurice Zufferey Wallis (Cornalin) Humagne Rouge AOC 2016 Maurice Zufferey Wallis (Humagne Rouge) Rosso del Ticino DOC Sottoroccia 2015 Tenuta San Giorgio Ticino (Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon) Merlot DOC Fustoquattro 2016 Daniel Huber Ticino (Merlot) Merlot DOC Riflesi d Epoca 2014 Guido Brivio Ticino (Merlot) 75 cl cl cl cl cl cl 95.00
11 Merlot DOC Quattromani 2014 Gialdi, Brivio, Tamborini, Vini & Distillati Delea Ticino (Merlot) Merlot DOC Sassi Grossi 2015 Gialdi Ticino (Merlot) aus Italien Barbera d Alba DOC 2016 Revello Piemonte (Barbera) Barolo DOCG 2013 Revello Piemonte (Nebbiolo) Cabernet DOC Riserva Alto Adige 2014 Alois Lageder Alto Adige (Cabernet franc, Cabernet Sauvignon) Amarone della Valpolicella Classico De Roari DOC 2013 Luigi Righetti Veneto (Corvina, Rondinella) 75 cl cl cl cl cl cl 83.00
12 Sito Moresco 2015 Angelo Gaja Piemonte (Nebbiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon) Chianti Classico DOCG Etichetta Artista 2014 Fattoria Nittardi Toskana (Sangiovese) Ad Astra IGT 2014 Fattoria Nittardi Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese) Nectar Dei 2013 Fattoria Nittardi Toscana (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese) Fontalloro IGT 2015 Fattoria di Felsina Toscana (Sangiovese) Tignanello 2014 Marchesi Antinori Toscana (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc) 75 cl cl cl cl cl cl
13 aus Frankreich Coteaux du Languedoc «L Orée rouge» 2015 Domaine des Fabrègues Languedoc-Roussillon (Mourvèdre, Cinsault) Gigondas AOC 2015 Mas des Restanques Südliches Rhonetal (Grenache, Syrah) Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois 2012 Château Cambon-la-Pelouse Bordeaux (Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot) Pic Saint-Loup AOC Abracadabra 2016 Domaine du Chemin des Rêves Languedoc-Roussillon (Syrah, Grenache, Carignan) aus Spanien Rioja DOCa Crianza 2014 Bodegas Marqués de Treviño Rioja (Tempranillo) Ribera del Duero DO La Casa 2014 Bodegas Menade Ribera del Duero (Tempranillo) 75 cl cl cl cl cl cl 52.00
14 Selección Especial VdT 2014 Abadia Retuerta Castilla y Leon (Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah) aus Österreich The Butcher Cuvée 2016 Johann Schwarz Burgenland (Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet franc) Schwarz Rot 2015 Johann Schwarz Burgenland (Zweigelt) aus Deutschland Spätburgunder Weiler Schlipf CS 2013 Weingut Schneider Baden (Pinot Noir) 75 cl cl cl cl 57.00
15 aus Argentinien Puro Malbec 2017 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Malbec) Puro Corte d Oro 2014 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Syrah) Malo 2012 Dieter Meier / Ojo de Agua Argentinien (Biowein) (Malbec, Cabernet Sauvignon) aus den USA Syrah Boom Boom 2015 Charles Smith USA (Syrah) 75 cl cl cl cl 62.00
16 SüssweinE Cuvée d or AOC Dessert 2015 Kellerei Siebe Dupf Baselland (Riesling-Sylvaner, Kerner) Riesling AOC Grafenreben 2014 Marc Tempé Elsass (Riesling) Beerenauslese Cuvée 2016 Gerhard Kracher (Welschriesling, Chardonnay) 75 cl cl cl 51.00
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Edle Weine im Offenausschank Weissweine Schweiz pro 1 dl Luzern Müller-Thurgau Vin de Pays Suisse, Hitzkirch Brunner Weinmanufaktur 14/15 7.10 Müller-Thurgau Waadt Epesses Lavaux AOC "La Braise d Enfer"
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Weissweine 10cl 50cl Lattenberger Riesling-Silvaner 4.80 23.00 Lattenberger Räuschling 5.50 27.00 Epesses aoc 5.30 26.00 Sélectonné par Gottlieb Welti, Küsnacht Aigle 5.30 26.00 Landolt Weine, Zürich Gespritzter
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Edle Weine im Offenausschank Schaumwein Italien pro 1 dl Prosecco Spumante DOC "Extra Dry" San Martino 1 Cüpli 7.00 Roséwein Schweiz Neuchâtel Oeil-de-Perdrix AOC Cave de la Béroche 2015 7.30 Weissweine
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Weine von Fr. 15,- bis Fr. 25,- Seite 1 von 9 Acón Crianza Ribera del Duero D.O. Rebsorte: Tempranillo' Herkunft: Spanien, Ribera del Duero Jahrgang: 2012 2188012 Produzent: Abadia de Acon, Aranda de Duero
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Weinkarte Seit 1949 in Familienbesitz Bernadette Kuhn Orlando Matteo Orlando Telefon 062 751 10 37 Telefax 062 752 23 46 www.linde-muehlethal.ch info@linde-muehlethal.ch Weine Weisse Weine 2 dl 5 dl Schinznacher
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Weinkarte Wasser macht weise, lustig der Wein. Drum trinken wir beides, um beides zu sein! Wein und Frauen sind auf Erden aller Weisen Hochgenuss denn sie lassen selig werden ohne dass man sterben muss.
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Schaumwein & Champagner Riesling Sekt brut traditionelle Flaschengärung 0,1l 4,50 Knewitz/ Rheinhessen/ Deutschland 25 Champagne Nicolas Feuilatte brut Reserve 0,1l 8,50 Feuillatte/ Epernay/ Frankreich
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Restaurant Alfa W einkarte Sehr geehrter Gast Mit viel Freude und Engagement hat Frau Aurelia Berger in Zusammenarbeit mit unseren Weinpartnern eine feine und vielfältige Auswahl an Weinen für Sie entdeckt.
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Schaumweine dl Prosecco Prosecco 1 11 di Valdobbiadene DOCG 7.5 52 Laurent Perrier brut Chardonnay, Pinot Noir, 1 18 Champagne Pinot Meunier 3.75 49 7.5 98 15 145 Laurent Perrier Cuveé Rose Pinot Noir
"Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare
Liebe Gäste und Freunde des Hauses, "Guter Wein ist der beste Gesellschafter." William Shakespeare Schön, dass Sie uns Gesellschaft leisten! Wagen Sie es ruhig einmal, ausgetretene Weinpfade zu verlassen
WEISSWEINE OFFENAUSSCHANK 50cl
WEISSWEINE OFFENAUSSCHANK 50cl CHABLAIS Yvorne Le Pot du Commandant Chablais AOC 5.50 25. Obrist SA LAVAUX St Saphorin Le Pot Lavaux AOC 5. 23. Obrist SA LA CÔTE Féchy Selection Haller AOC 5. 23. Haller
Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus
Der Teufelhof Basel Das Gast- und Kulturhaus Herzlich Willkommen im einzigartigen Gast- und Kulturhaus «Der Teufelhof Basel». Im Teufelhof Basel vereinen wir Hotellerie, Gastronomie und Kultur unter einem
Riesling vom gelben Löss cl CHF 9.00 Riesling 75cl CHF Josef Ehmoser, Wagram, Österreich
Offenweine Weisswein Riesling vom gelben Löss 2012 10cl CHF 9.00 Riesling 75cl CHF 65.00 Josef Ehmoser, Wagram, Österreich Sauvigon-Blanc Remigen AOC 2015 10cl CHF 8.00 Sauvignon Blanc 75cl CHF 54.00 Weinbau
Limmatquai Zürich. Ausgesuchte Weine.
Ausgesuchte Weine. In unserer Weinkarte finden Sie auserlesene Tropfen mehrheitlich aus der Schweiz und Europa. Die Weine beziehen wir direkt bei den Produzenten oder über die Weinkeller Riegger AG in
WEINKARTE WEIßWEIN. ROSÉWEIN Reichsgraf von Kesselstatt, Weingut Torres 3 ROTWEIN SCHAUMWEINE 5 OFFENE WEINE 6 RESTPOSTEN 7 GETRÄNKEKARTE 8-10
WEINKARTE WEIßWEIN Mosel Reichsgraf von Kesselstatt 2 Nahe Joh.Bapt.Schäfer 2 Rheinhessen Gunderloch 2 Franken Juliusspital 2 Pfalz Markus Schneider 2 Baden Weinhaus Heger, Weingut Heitlinger 2 Österreich
Nimmst Du täglich Deinen Tropfen, wird Dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heiter sein.
BLUME HOTEL RESTAURANT Nimmst Du täglich Deinen Tropfen, wird Dein Herz stets freudig klopfen, wirst im Alter wie der Wein, stets begehrt und heiter sein. Herzlich Willkommen QUALITÄTSWEINE IM OFFENAUSSCHANK
Unser Weinpartner ist die Plozza Wine Group. Diese Bankett-Weinkarte ist das Resultat einer einmaligen Partnerschaft mit überzeugenden Argumenten.
Unsere Bankettweine Partner Unser Weinpartner ist die Plozza Wine Group. Diese Bankett-Weinkarte ist das Resultat einer einmaligen Partnerschaft mit überzeugenden Argumenten. Sortiment Natürlich ist das
WEINKARTE. Liebe Gäste Wir haben für Sie eine Auswahl an wunderbaren Weinen zusammengestellt.
WEINKARTE Liebe Gäste Wir haben für Sie eine Auswahl an wunderbaren Weinen zusammengestellt. Wir legen unser Fokus auf er Weine, selbstverständlich bieten jedoch wir Ihnen auch Weine aus unseren benachbarten
Schaumwein & Champagner
Schaumwein & Champagner Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn
Tagungen Seminare Feierlichkeiten. Weinliste und Getränkekarte
Weinliste und Getränkekarte Schaumweine Schaffhausen Prélude Vin Mousseux Blanc de Noir 75cl Fr. 49.00 Italien Prosecco Selezione Treviso 75cl Fr. 39.00 Herkunft: Veneto; Erzeuger: Dal Bello Moma Spumante
Offenweine wines by the glass
Offenweine wines by the glass Weissweine white wine 1 dl Fläscher Riesling Sylvaner 2015 CHF 6.- Weingut Familie Adank, Bündner Herrschaft Grüner Veltliner Lössterrassen 2015 CHF 6.- Weingut der Stadt
Alle Preise verstehen sich in CHF und sind inkl. 8% MwSt. und Service Jahrgangsänderungen sind vorbehalten All prices are in CHF and including the
1 Übersicht Saisonaler Offenausschank Weißweine 3 Rotweine 3 Schaumweine Italien 4 Frankreich 4 Weissweine Schweiz 5 Österreich 5 Deutschland 6 Italien 6 Frankreich 6 Spanien 6 Rotweine Schweiz 7 Deutschland
Malanser Sauvignon blanc AOC 75cl Fläscher AOC «Meta» 75cl Chardonnay, Viognier. Malanser Pinot noir Spätlese Barrique 50cl 42.
Bündner Weine Entdecken Sie das Beste aus Graubünden. Von Salis Ein grosser Name mit langer Tradition. Malanser Sauvignon blanc AOC 75cl 56.00 Fläscher AOC «Meta» 75cl 68.00 Chardonnay, Viognier Malanser
WEINKARTE. Liebe Gäste Wir haben für Sie eine Auswahl an wunderbaren Weinen zusammengestellt.
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ARENAKITCHEN Weinkarte Sommer 2017 Liebe Weinfreunde Wir wünschen Ihnen viel Freude und Genuss beim Trinken unserer Weine. Bitte beachten Sie, dass es manchmal vorkommen kann, dass ein Jahrgangswechsel
SCHWEIZ Zürcher Riesling-Silvaner Auslese Rebbau Hauser & Leimbacher 2014 75cl 46.00 Müller-Thurgau
WEISSWEINE SCHWEIZ Zürcher Riesling-Silvaner Auslese Rebbau Hauser & Leimbacher 2014 75cl 46.00 Müller-Thurgau Meilener Sauvignon blanc AOC Weinbau Schwarzenbach, Meilen 2014 75cl 59.00 Sauvignon blanc
In vino veritas. Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen und Genuss. Zum Wohl! Das Wassberg-Team
In vino veritas Wir laden Sie ein zu einer Reise durch die Weinregionen dieser Welt, die wir als besonders interessant oder in ihrer Art speziell und einzigartig erachten. Machen Sie sich auf den Weg und
Champagne Taittinger. Chablis Les Chanoines. The Palm by Whispering Angel. Barbera d Alba Due Gelsi
GLASWEISE SCHAUMW EINE Champagne Taittinger 1 dl 16 Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Bollicina 9 Prosecco W EISSW EINE Pinot Grigio 8 2017, Pinot Grigio, Kellerei Andrian, Alto Adige Chablis Les Chanoines
Oder Sie geniessen ein oder auch zwei Gläschen von unseren feinen Weinen, welche wir Ihnen im Offenausschank anbieten.
Liebe Weinfreunde Sie entscheiden sich für einen tollen Wein aus unserem reichhaltigen Angebot und wir geben Ihnen gerne die angebrochene Flasche, natürlich gut verschlossen, mit nach Hause. So können
Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten zu identifizieren, die wir Ihnen nun präsentieren.
Danke dass Sie sich die Mühe nehmen und einen Blick in diese Karte werfen. War dessen Entstehung doch ein schönes Stück Arbeit im wahrsten Sinne des Wortes. Bei mehreren Verkostungen galt es, jene Kandidaten
Oeil-de-Perdrix Château du Vaumarcus AOC 2013, Neuchâtel, Schweiz Trauben: Pinot Noir
Schaumweine Prosecco di Valdobbiadene Vino Spumante Extra Dry Tschäpperli Blanc de Noir Vin Mousseux Brut, Méthode traditionelle Winzer: Ulrich Bänninger-Zurfrüh Herkunft: Aesch, Basel-Land. Trauben: Blauburgunder,
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WEIN Charakterzüge sind in dieser Weinkarte so einige zu fi nden. Vom eleganten Pinot Noir aus der Schweiz bis zum heissblütigen Spanier haben wir uns auf die Suche nach einzelnen Perlen aus den verschiedenen
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