Vorspeisen 3,50 3,80 4,50 4,00 5,00 7,50

Transkript

1 Vorspeisen 1 Streetfood Frühlingsrollen (V) hausgemacht, mit frischem Gemüse & Glasnudeln mit Pflaumensauce 2 knusprig gebratene Wonton hausgemacht, mit Hühnerfleisch, mit süßer Chilisauce 3 Streetfood Shrimps Cake hausgemachte ausgebackene Garnelenküchlein mit Pflaumensauce 4 Bangkok Chicken Wings in Kokosmilch mariniert, mit Röstzwiebeln und süßer Chilisauce 5 Pak Chup Paeng Todt verschiedenes frittiertes Gemüse mit süßer Chili-Erdnusssauce 6 Streetfood Vorspeisenplatte, 8 Stück gemischte Platte mit frittierten Vorspeisen, mit verschiedenen Saucen vom Grill 7 Gai Satay, 3 Stück gegrillte Hühnerbrustspieße mit Erdnusssauce 8 Moo Bhing, 3 Stück süß marinierte Schweinefleischspieße mit rauchiger Chili-Tamarindsauce 9 Streetfood Nuea Yang, 3 Stück Rindfleischspieße in Soja-Sesam-Marinade mit rauchiger Chili-Tamarindsauce 10 Streetfood Grillplatte, 6 Stück gemischte Platte mit Grillspezialitäten, mit verschiedenen Saucen Suppen 11 Thom Kha Gai Hähnchenfleisch und Champignons in Kokosmilchsuppe mit Galangal und Zitronenblättern 12 Thom Yum Gai scharfe Hühnersuppe mit Zitronengras, Galangal, Chili und Champignons 13 Thom Yum Gung scharfe Garnelensuppe mit Zitronengras, Galangal, Chili und Champignons 14 Wonton Suppe Hühnersuppe mit hausgemachten Wonton und verschiedenem Gemüse 15 Thom Juerd Wunsen Hühnersuppe mit verschiedenem Gemüse, Morcheln und Glasnudeln 16 Streetfood Pekingsuppe sauer-scharfe Entensuppe mit Bambussprossen, Morcheln und Eierstich 3,50 4,00 5,00 7,50 5,00 4,00 4,00 Wir fügen unseren Speisen keine Zusatzstoffe wie z.b. Geschmacksverstaerker hinzu. Bitte sprechen Sie uns an wenn Sie Fragen bezüglich der Zutaten haben

2 feurige Salate/ Yam 20 Yam Gai Hühnerfleisch mit Zwiebeln und Tomaten, auf gemischtem Grün mit Zitronen-Chilidressing 21 Yam Nuea Rindfleischsalat mit Zwiebeln und Zitronengras, auf gem. Grün mit Zitronen-Chilidressing 22 Yam Gung Garnelensalat mit Zwiebeln und Tomaten auf gemischtem Grün mit Zitronen-Chilidressing 23 Yam Wunsen Gung Glasnudelsalat mit Garnelen und Morcheln auf gemischtem Grün mit Zitronen-Chilidressing gebratener Reis 24 Khao Pad Gai/Moo gebratener Reis mit Hühner- oder Schweinefleisch, Ei und Gemüse 25 Khao Pad Nuea gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei und Gemüse 26 Khao Pad Gung gebratener Reis mit Garnelen, Ei und Gemüse 27 Khao Pad Gai Grob gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und knusprigem Hühnerfleisch, mit Chilidip 28 Khao Pad Saparod gebratener Reis mit Hühner- oder Schweinefleisch, Ei, Ananas und Currypulver 29 Khao Pad Kee Mao Gai gebratener Reis mit scharfem Hühnerfleisch, verschiedenem Gemüse und Kaprao-Basilikum 30 Khao Pad Phed Grob gebratener Reis mit frischem Gemüse, Ei und knuspriger Ente 113 Khao Pad Samun Prai gebratener Reis mit Hühnerfleisch in Thai Gewürzmischung nach "Art des Hauses 114 Khao Pad Thalee gebratener Reis mit Meeresfrüchten Nudelgerichte 40 Pad Thai Gai gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Erdnüssen und Sojabohnen in Tamarindsauce 41 Pad Thai Gung gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Ei, Erdnüssen und frischen Sojabohnen, in Tamarindsauce 42 Pad Se-Ew Gai gebratene Bandnudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Kailaan, Karotten und Brokkoli 43 Pad Bami Gai gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch, Ei und verschiedenem Gemüse 44 Pad U-Dong Gai Grob Weizennudeln mit knusp. Hühnerfleisch, Brokkoli und Sojabohnen mit Ingwerreduktion 6,50 6,80 7,40 7,40

3 45 Pad Wunsen Gai gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Ei,Morcheln und verschiedenem Gemüse 46 Bami Kimao Nuea gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch, Ei, verschiedenem Gemüse, Chili, Kaprao Basilikum 47 Guay Teaw Pad Gai gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Ei und verschiedenem Gemüse 48 Bami Phed Yang gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente, verschiedenem Gemüse, Chashewnüssen und Ei 49 Guay Teaw Pad Phed Yang gebratene Bandnudeln mit knuspriger Ente, mit Pak Choy, Kailaan und Ei knusprige Ente mit Reis 50 Panaeng Phed Grob rotes Panaengcurry mit Kokosmilch, Erdnüssen, gr. Bohnen, Paprika und Zitronenblättern 51 Keow Wann Phed Grob 52 Gaeng Khoa Ped Grob rotes süßes Curry mit Lychee, Ananas und Jackfruit, mit Horapa Basilikum 53 Phed Grob Pak Raummit gebratenes Gemüse in Austernsauce, mit Chilidip 54 Phed Grob Preow Wan gebratenes Gemüse mit Ananas, Tomate, Gurke in Süß-Sauersauce 55 Salat Phed Grob mit Erdnusssosse gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Sojasprossen, mit Erdnusssauce und Reis 56 Phed Pad Prik zarte, gebratene Ente mit Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln und frischem Chili 57 Phed Kratiem Prikthai zarte, gebratene Ente mit Karotten, gr. Bohnen und Paprika mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer 58 Phed Pad Khing zarte, gebratene Ente mit Gemüse, Morcheln, Ingwer und Knoblauch Huhn- oder Schweinefleisch mit Reis 60 Panaeng Gai/Moo rotes Panaengcurry mit Kokosmilch, Erdnüssen, gr. Bohnen, Paprika und Zitronenblättern 61 Keow Wan Gai/Moo 62 Gaeng Daeng Gai/Moo rotes Curry mit Kokosmilch, Bambussprossen, Paprika, Aubergine und Horapa Basilikum

4 63 Masaman Gai/Moo rotes Massamancurry mit Erdnüssen und Kartoffeln, mit Aromen von Sternanisund Zimt 64 Gaeng Garii Gai/Moo gelbes Curry mit Kokosmilch, Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln 65 Gai/Moo Phad Khing gebraten, mit Gemüse, Morcheln, Ingwer und Knoblauch 66 Gai/Moo Pad preow wan gebraten, mit Gemüse, Ananas, Tomate, Gurke in Süß -Sauersauce 67 Gai/Moo Sahmrod gebraten, mit Ananas, Chili und Frühlingszwiebeln, in pikanter Sauce 68 Gai/Moo Gratiem Prikthai gebraten, mit Karotten, grünen Bohnen und Paprika mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer 69 Gai/Moo Pad Takrai gebraten, mit Gemüse und Zitronengras, in Sojasauce 70 Gai/Moo Pad Pak Raummit gebraten, mit allem Gemüse in Austernsauce 71 Gai/Moo Pad Prik gebraten, mit Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln und frischem Chili 72 Gai/ Moo Phad Cha knuspriges Huhn mit verschiedenem Gemüse, in Krachai Gewürzmischung 73 Gai/Moo Pad Medmamaung gebraten, mit Gemüse, Cashewnüssen und rauchiger Chilipaste 74 Gai Moo Pra Rama Long Song gebraten, mit Gemüse, Ananas, Chili, mit Erdnusssauce Rindfleisch mit Reis 80 Panaeng Nuea rotes Panaengcurry mit Kokosmilch, Erdnüssen, gr. Bohnen, Paprika und Zitronenblättern 81 Keow Wan Nuea 82 Gaeng Daeng Nuea rotes rotes Curry mit Kokosmilch, Bambussprossen, Paprika, Aubergine, Horapa Basilikum 83 Massaman Nuea rotes Massamancurry mit Erdnüssen und Kartoffeln, mit Aromen von Sternanis und Zimt 84 Nuea Pad Khing gebratenes Rindfleisch mit Gemüse, Morcheln und Ingwer 85 Nuea Namman Hoi gebraten mit verschiedenem Gemüse, Champignons, Brokkoli in Austernsauce

5 86 Nuea Pad Broccoli gebraten mit Karotten, Paprika und Brokkoli in Sojasauce 87 Nuea Gratiem Prikthai gebraten mit Karotten, gr. Bohnen und Paprika, Knoblauch und schwarzem Pfeffersauce 88 Nuea Pad Prik gebraten mit Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln und Chili 89 Nuea Pad Cha gebraten mit verschiedenem Gemüse, in Krachai Gewürzmischung Fisch oder Garnelen mit Reis 90 Panaeng Pla/Gung rotes Panaengcurry mit Kokosmilch, Erdnüssen, grünen Bohnen, Paprika und Zitronenblättern 91 Kaew Wann Pla/Gung 92 Pla/Gung Pad Khing gebraten mit Gemüse, Morcheln und Ingwer 93 Pla/Gung Preow Wan gebraten mit Gemüse, Ananas, Tomate, Gurke in Süß -Sauersauce 94 Pla/Gung Pad Medmamaung gebraten mit Gemüse, Cashewnüssen und rauchiger Chilipaste 95 Pla/Gung Pad Pak Raummit gebraten, alle Gemüse, in Austernsauce 96 Pla/Gung Gratiem prikthai gebraten mit Karotten, grünen Bohnen und Paprika mit Knoblauch und schwarzem Pfeffer 97 Pla/ Gung Pad Prik gebraten mit Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln und frischem Chili Vegetarisch 31 Panaeng Pak rotes Panaengcurry mit Kokosmilch, Erdnüssen, verschiedenem Gemüse und Zitronenblättern 32 Pad Pak Ruammit gebratenes Gemüse, in Sojasauce 33 Pad Thou Ngok Tofu verschiedene gebratene Gemüse, mit Sojasprossen und gebackenem Tofu, in Sojasauce 34 Khao Pad Pak gebratener Reis mit Ei und verschiedenem Gemüse, in Sojasauce 35 Bami Pad Pak gebratenen Eiernudeln mit Ei und verschiedenem Gemüse 7,50 6,80 6,80 6,50 7,00

6 Streetfood Spezialitäten 100 Som Tam Thai mit Klebreis Salat von grünen Papaya mit Garnelen, Chili, Karotten, Tomaten, thailändischen Bohnen und Erdnüssen mit Palmzucker-Zitronendressing 101 Larb Moo/Gai/Nuea mit Krebreis warm servierter Fleischsalat mit roten Zwiebeln, frischer Minze und Chili an Salatgarnitur 102 Planin Lui Suan mit Reis gebackener, ganzer Tilapia mit thailändischem Kräutersalat und Erdnüssen 103 Planin mit Sauce mit Reis (nachfragen) gebackener, ganzer Tilapia mit Sauce Ihrer Wahl z.b. Currysauce, Sojasauce oder Austernsauce 104 Pad Krapro original Streetood Rezept! grob gehacktes Fleisch Ihrer Wahl mit Chili, Knoblauch und Krapao Basilikum, gekrönt mit einem Spiegelei 105 Lachs Chuu Chii mit Reis Wildlachsfilet mit roter Currysauce, Kokoscreme, garniert mit Chili und Horapa Basilikum 106 Phed Pad Medmamaung mit Reis knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, Cashewnüssen und rauchiger Chilipaste 107 Guay Teaw Nam Phed knusprige Ente in Nudelsuppe, mit Kailaan und Sojasprossen, mit Aromen von Sternanis und Zimt 108 Phed Grob Pad Kimao mit Reis knusprige Ente mit Bambus, Bohnen, Chili und Krapao Basilikum in Austern- Sojasauce 109 Larb Phed mit Krebreis warm servierter Entensalat mit roten Zwiebeln, frischer Minze und Chili an Salatgarnitur 110 Pa Loh Phed Yang mit Reis knusprige Ente mit Kailaanblättern in Fünfgewürzsauce 111 Phed Pad Cha mit Reis knusprige Ente mit verschiedenem Gemüse, in Krachai Gewürzmischung 112 Thai Gemüse "Vitaminbombe!" mit Reis verschiedene thailändische Gemüse in Austernsauce 115 Plamueck Phad Prik gebratener Tintenfisch, mit Gemüse, Champignons, Frühlingszwiebeln und frischem Chili 116 Plamueck Phad Cha gebratener Tintenfisch mit verschiedenem Gemüse, in Krachai Gewürzmischung 117 Plamueck Gratiem Prikthai gebratener Tintenfisch, mit Karotten, gr. Bohnen und Paprika mit Knoblauch, schwarzem Pfeffer 118 Raadnah Thalee angedickte Hühnersuppe mit Meeresfrüchten, Bandnudeln, Kailaan, Brokkoli und Karotten 119 Khai Jiaow Gai Thai Omlett mit Hühnerfleisch und Zwiebeln, mit Siracha Sauce 120 Guay Teaw Pad Kee-Mao Talee gebratene Bandnundeln mit scharfem Basilikum und Meeresfrüchten 15,00 15,00 7,00