VITO 50 - Das weltbeste Druckfiltrationssystem - direkt in der Fritteuse! VITO 50 ist für Fritteusen bis zu 20 Litern entwickelt worden.

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1 VITO 50 VITO 50 - Das weltbeste Druckfiltrationssystem - direkt in der Fritteuse! VITO 50 ist für Fritteusen bis zu 20 Litern entwickelt worden. Funktionalität: Der VITO 50 reinigt Ihr Frittieröl und bietet dabei eine einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche. Wie jeder VITO Frittierölfilter filtert auch der VITO 50 Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls und der frittierten Speisen erhalten. Das spezielle Design des VITO 50 sorgt dafür, dass er bei Temperaturen bis zu 175 C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden. Der VITO 50 spart Öl, Arbeitszeit, Lagerplatz und Transportkosten. Großes Sparpotenzial: weniger Ölverbrauch weniger Personalkosten weniger Transportkosten weniger Lagerkosten schnelle Amortisation Konstante Qualität:... Ihres Frittieröls/-fetts... Ihrer frittierten Speisen Einfache Handhabung: automatische Filtration schnelle Druckfiltation geringer Reinigungsaufwand Um die Vorteile des VITO 50 zu maximieren, kombinieren Sie ihn mit dem VITO oiltester. Beispiel VITO oiltester VITO - in über 150 Ländern- bereits in über Küchen 1/2 V 4.0 F:

2 VITO 50 C F A B D E VITO 50 technische Daten: In der Fritteuse Breite A Tiefe B Höhe C Breite D Tiefe E Höhe F 116 mm 11 mm 38 mm Außerhalb der Fritteuse 15 mm 320 mm 426 mm Filtration Filtrationsleistung Partikelaufnahme Material VITO bis zu 50 l/min bis zu 5 ųm 1,3 kg 4,5 min ~ 35 cm 7,7 kg max. 175 C Edelstahl Zykluszeit Sogtiefe Gewicht Öltemperatur Partikelfilter Zellulose FDA-CFR 21 Maximale Leistung Anschluß 300 W V ( V) Hz Weitere Funktionen: Der VITO 50 kann in Ihrer Fritteusen bei Betriebstemperatur betrieben werden. VITO - in über 150 Ländern - bereits in über Küchen 2/2 V 4.0 F:

3 VITO 80 VITO 80 - Das weltbeste Druckfiltrationssystem - direkt in der Fritteuse! VITO 80 ist für alle Fritteusen ab 20l geeignet Funktionalität: Der VITO 80 reinigt Ihr Frittieröl und bietet dabei eine einfache und hygienische Filtrationslösung für die Küche. Wie jeder VITO Frittierölfilter filtert auch der VITO 80 Mikropartikel bis zu 5 µm aus dem Öl oder Fett. So bleibt die optimale Qualität Ihres Öls erhalten. Das spezielle Design des VITO 80 sorgt dafür, dass er bei Temperaturen bis zu 175 C mühelos filtern kann und dabei höchste Arbeitssicherheit bietet. Nach der Filtration kann das Öl sofort wieder verwendet werden. The VITO 80 spart Öl, Arbeitszeit, Lagerplatz und Transportkosten. Großes Sparpotenzial: weniger Ölverbrauch weniger Personalkosten weniger Transportkosten weniger Lagerkosten schnelle Amortisation Konstante Qualität:... Ihres Frittieröls/-fetts... Ihrer frittierten Speisen Einfache Handhabung: automatische Filtration schnelle Druckfiltation geringer Reinigungsaufwand Um die Vorteile des VITO 80 zu maximieren, kombinieren Sie ihn mit dem VITO oiltester. Beispiel VITO oiltester VITO - in über 150 Ländern - bereits in über Küchen 1/2 V 4.0 F:

4 VITO 80 C F A B D E VITO 80 technische Daten: In der Fritteuse Breite A Tiefe B Höhe C Breite D Tiefe E Höhe F 116 mm 185 mm 487 mm Außerhalb der Fritteuse 210mm 324 mm 550 mm Filtration Filtrationsleistung Partikelaufnahme Material VITO bis zu 80 l/min bis zu 5 ųm 2,5 kg 4,5 min ~ 45 cm,2 kg max. 175 C Edelstahl Zykluszeit Sogtiefe Gewicht Öltemperatur Partikelfilter Zellulose FDA-CFR 21 Maximale Leistung Anschluß 500 W V ( V) Hz Weitere Funktionen: Der VITO 80 kann in Ihrer Fritteusen bei Betriebstemperatur betrieben werden. Herausnehmbare Doppelmetallfilter für Filtration mit hohem Volumen VITO - in über 150 Ländern - bereits in über Küchen 2/2 V 4.0 F:

5 VITO 50/80 - Partikelfilter Deutsch VITO 50/80 Öl - und Fett - Partikelfilter Einzelne Filter: Material: Zellulose Lebensmittelecht: Ja Faltungen: 44 Oberfläche: ca. 0,25m 2 Pakethöhe: 23-27mm Paketdicke: 36,7-44mm Filterbreite: 108, - 0,5mm Abmessungen (Box mit 50 Stück Inhalt): Ein Karton Palette (Land/See) Palette (Luft) Inhalt 50 Stück 225 Kartons 114 Kartons Breite 235mm 1200mm 1200mm Tiefe 220mm 800mm 800mm Höhe 130mm 2140mm 110mm Gewicht 1,17kg 264kg 134kg Abmessungen (Box mit 100 Stück Inhalt - Nur Palette verfügbar): Ein Karton Palette (Land/See) Palette (Luft) Inhalt 100 Stück 105 Kartons 54 Kartons Breite 260mm 1200mm 1200mm Tiefe 240mm 800mm 800mm Höhe 230mm 2000mm 110mm Gewicht 2,6kg 273kg 141kg Ver 1.0 1/1

6 VITO oiltester VITO oiltester - Sichert die Qualität Ihres Frittieröls und spart Kosten! Wechseln Sie Ihr Öl zur richtigen Zeit - nicht zu früh oder zu spät Funktionalität: Der VITO oiltester stellt einfach, schnell und zuverlässig die Qualität Ihres Frittieröls fest. Dafür misst er den Anteil der Polaren Anteile (TPM) im Öl und gibt diese in Prozent an. Die Ampfelfunktion über das farbig beleuchtete Display macht es noch leichter, die Qualität des Frittieröls zu bestimmen. So wissen Sie immer genau wann Sie Ihr Öl wechseln müssen. Der VITO oiltester verhindert den direkten Kontakt mit dem heißen Öl. Der VITO oiltester sichert: Die Qualität und Temperatur Ihres Frittieröls Den optimalen Wechselzeitpunkt Ihres Frittieröls Schnelle und zuverlässige Messergebnisse HACCP Qualitätsstandards Ergonomisches und robustes Design Hoher Schutzgrad (IP67) Um die Voreile des VITO oiltester zu maximieren, kombinieren Sie ihn mit dem VITO Frittierölfilter. VITO - in über 150 Ländern - bereits in über Küchen 1/2 V 4.1 F:

7 VITO oiltester VITO oiltester technische Daten: Breite Tiefe Höhe 48 mm 173 mm 28 mm Parameter Auflösung Messbereich TPM %TPM C 0.5 % TPM 0.1 C Messbereich C / F % TPM 40 C C ±2.0 % TPM ±1.5 C Genauigkeit Batterie Schutzart Alarmfunktion 2x AAA IP 65 3-Farbige Ampelfunktion VITO - in über 150 Ländern - bereits in über Küchen 2/2 V 4.1 F:

8 FT Frying oil tester FT Measuring oil quality increases your savings Change your oil as needed - never too early, never too late. Functionality: The FT 440 easily, quickly and reliably determines the quality of your oil. To do so, it measures the so-called Total Polar Material (TPM) content in the oil and shows its value as an accurate percentage. The clear alarm via the coloured top alarm light makes it even easier to evaluate the quality of the oil. So you always know exactly when to change your oil. The FT 440 frying oil tester prevents the direct exposure of your hand to the hot oil. The FT 440 provides easy measurement and saves oil. Measure the quality and temperature of your oil Change your oil at the right time Quick and reliable measurments Supports HACCP quality standards Ergonomic and sturdy design High degree of protection (IP67) Clear alarms via on top alarm light using the traffic light principle To optimize the benefit of the FT 440 combine it with suitable VITO oil filter system. VITO - seen in 150 countries - used in over kitchens 1/2 V 4.1 M:

9 FT Frying oil tester FT 440 technical data: Width Depth Height 54 mm 2.1 in 22 mm 0. in 314 mm 12.4 in Parameter Resolution Measuring range TPM %TPM C/ F 0.5 % TPM 0.1 C/ F Measuring range C / F % TPM 50 C C 122 F F Accuracy Battery IP format Alarm function ±2.0 % TPM ±1 C / F 3V Lithium (CR 2477) IP 67 3-color traffic light function VITO - seen in 150 countries - used in over kitchens 2/2 V 4.1 M:

10 Ölqualitätsmessgerät 330 (FOM 330) Deutsch Ölqualitätsmessgerät TPM & Temperaturmessgerät Funktion: Der FOM 330 misst einfach, schnell und zuverlässig die Qualität Ihres Öls. Er misst die vorhandenen polaren Anteile (TPM) in Ihrem Öl und gibt den genauen Wert prozentual an. Durch das Ampelsystem macht es der FOM 330 einfacher die Qualität des Öls zu bestimmen. So wissen Sie genau, wann Sie Ihr Öl wechseln sollten. Dank dem ergonimischen Design kommen Sie mit dem heißen Frittieröl nicht in direkten Kontakt. Um die Vorzüge des FOM 330 zu maximieren, kombinieren Sie ihn mit dem VITO Frittierölfilter. Ihre Vorteile: Messen Sie die Qualität und Temperatur Ihres Öls Bestimmen Sie den genauen Zeitpunkt Ihres Ölwechsels Schnelles und zuverlässiges Messresultat Unterstützt die HACCP Qualiätstandards Ergonomisches und stabiles Design Schutzklasse (IP67) Klares Alarmsignal durch das einfache Ampelsystem Ver 1.0 1/2

11 Ölqualitätsmessgerät 330 (FOM 330) Deutsch Ölqualitätsmessgerät TPM & Temperaturmessgerät Technische Daten: Messbereich +50 C C 0%...40% TPM Genauigkeit Auflösung ± 1 C ± 2 % TPM 1 C 0,5 % TPM Messgröße Schutzklasse IP 67 Temperatur, TPM (polare Anteile) Batterietyp 3 V Lithium (CR 2477) Batterielebensdauer Abmessung Gewicht Zertifikat bis zu drei Jahre 304 x 54 x 22 mm ca. 200 g Kalibrierzertifikat Ver 1.0 2/2

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