TOP-10-WEINIMPORT 2016: ITALIEN WEITERHIN VOR FRANKREICH UND SPANIEN

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1 Schweizer Weinimporte 2016: Plus von 5,2 Prozent beim dank Prosecco-Boom e zählen 2016 zu den Gewinnern beim Import, die Einfuhrmenge stieg um 5 Prozent. Weissweine und Rotweine in Flaschenqualität legten ebenfalls zu, hingegen waren die Offenweinimporte rückläufig. Bis auf die e hat Italien mengenmässig in allen Kategorien die Nase vorn. Frankreich erzielt hingegen die besten Preise. Text: Stefan Keller Die Gesamteinfuhren lagen letztes Jahr bei 184,9 Millionen Litern. Dies sind 1,5 Prozent weniger als im Vorjahr. Der Gesamtwert erhöhte sich im gleichen Zeitraum um 2,6 Prozent auf 1,05 Milliarden Franken. Dadurch stieg der durchschnittliche Literpreis von 5.50 auf Auf entfielen 11 Prozent des Imports 2016 (Basis: 177,7 Millionen Liter), 20 Prozent auf Weisswein, 68 Prozent auf Rotwein und 1 Prozent auf. 63 Prozent der Weiss- und Rotweine werden als Flaschen eingeführt, 37 Prozent als Offenwein. Bei diesen Zahlen nicht berücksichtigt sind Verarbeitungsweine (2,8 %), Traubenmost (1 %) sowie Weiss- und Rotweine, die ausserhalb des Kontigents eingeführt wurden (0,2 %). Der import stieg 2016 um 5,2 Prozent auf 25,5 Millionen Flaschen, der Wert nahm um 1,7 Prozent auf 180,8 Millionen Franken zu. Dies ergibt einen durchschnitt lichen Flaschenpreis von 7.10 (: 7.30). Im 10- Jahres- Vergleich stieg bei gleichbleibendem Wert die Ein fuhr menge um 46,6 Prozent. Der durchschnittliche Flaschenpreis sank in dieser Zeit von auf Der Hauptgrund für diese Entwicklung ist der Prosecco-Boom. Vor zehn Jahren lagen Italien und Frankreich mit 6,9 beziehungsweise 6,5 Millionen Flaschen praktisch gleichauf. Seither verdoppelte Italien seine Exporte auf 14 Millionen Flaschen. Dies entspricht aktuell 55 Prozent aller einfuhren bei einem durchschnittlichen Flaschenpreis von 0. Frankreich steigerte die Exportmenge in den vergangenen zehn Jahren um 7 Prozent auf knapp 7 Millionen Flaschen. Dies sind 27 Prozent aller Einfuhren. Der Flaschenpreis sank seit 2006 von auf Im Vergleich zum Vorjahr steigerte Italien seinen Export um 5,6 Prozent, Frankreich um 3,4 Prozent. Überdurchschnittlich legte Spanien zu: 2016 vergrösserten sich die Exporte gegenüber dem Vorjahr um 13,9 Prozent, dies bei einem durchschnittlichen Flaschenpreis von Seit 2006 nahmen die spanischen Exporte in die Schweiz um 8 Prozent zu. 3,1 Millionen Flaschen TOP-10-WEINIMPORT 2016: WEITERHIN VOR UND MENGE (LITER), WERT (FRANKEN), INKLUSIVE TRAUBENMOST, DIFFERENZ 2016 / ; DURCHSCHNITTLICHER LITERPREIS 2016 (FRANKEN) Menge in Litern % Differenz 2016/ in Prozent LITERPREIS IN FRANKEN Italien +3,8 % +6,2 % Frankreich 3,4 % 3,6 % Spanien 1 +3,6 % Portugal +0,5 % +5,7 % Deutschland +25,5 % +17,0 % Grafiken: Carsten Raffel Chile Argentinien Österreich Australien 10,6 % +10,2 % 9,6 % 0,9 % 6,4 % 8,5 % 0,7 % +6,9 % +4,2 % 6,0 % Total 2016: Liter Anteil Top 10: 9 Total 2016: Franken Anteil Top 10: 97%

2 IMPORT VON WEISSWEIN, ROTWEIN, SCHAUMWEIN UND SÜSSWEIN (2016, ) MENGE (LITER, PROZENTANTEIL) Weisswein 2016: l : l Rotwein 2016: l : l 2016: l : l 2016: l : l Offenwein, weiss und rot 2016: l : l Flaschenwein, weiss und rot 2016: l : l 2016: l : l 2016: l : l Weisswein Rotwein offen 9% l 25% l l l 1 68% 1 Flasche l offen 9% l l l Flasche l l l l 2016 WEINIMPORT NACH WEINTYPEN UND GEBINDEN (2016, ) MENGE (LITER, PROZENTANTEIL) % 3 55% 5 WEINIMPORT NACH OFFEN- UND FLASCHENWEINEN PLUS SCHAUM- UND SÜSSWEINE (2016, ) MENGE (LITER, PROZENTANTEIL), VERÄNDERUNG 2016 / (PROZENT) * Provisorische Zahlen + +5% 8% 69% % 35% + bedeuten 12 Prozent aller einfuhren. Auf Italien, Frankreich und Spanien entfallen 94 Prozent aller Importe. Weitere 1,1 Millionen Flaschen stammen aus Deutschland, rund Flaschen aus Österreich. Deutschland verlor 2016 gegenüber dem Vorjahr 4 Prozent, Österreich legte 2,9 Prozent zu. Deutscher erzielte einen durchschnittlichen Flaschenpreis von 0, österreichischer von 0. Die Weissweineinfuhren gingen beim Offenwein um 4 Prozent auf 15,3 Millionen Liter zurück (2006: 12 Mio. Liter). Die heutige Menge entspricht 9 Prozent aller Einfuhren. Der durchschnittliche Literpreis lag bei Gegenüber dem Vorjahr nahm der Import von Weisswein in Flaschen 2016 um 3,2 Prozent auf 25,6 Millionen Flaschen zu (2006: 15,8 Mio. Flaschen). Der Wertzuwachs 2016 gegenüber belief sich auf knapp 10 Prozent entfielen 11 Prozent aller Einfuhren auf Weisswein in Flaschen. Gegenüber 2006 fiel der durchschnittliche Flaschenpreis von 6. auf Aus Italien stammten letztes Jahr 9,6 Millionen Flaschen, dies entspricht 37 Prozent der Gesamtmenge. Gegenüber dem Vorjahr steigerte sich das Volumen um 3 Prozent, der Wert um 7,3 Prozent. Der Flaschenpreis lag bei Aus Frankreich wurden ,8 Millionen Flaschen importiert ( 2 %), der Flaschenpreis lag bei 0. Frankreich partizipierte mit 18 Prozent am Gesamtimport. An dritter Stelle folgt Deutschland mit 3,2 Millionen Flaschen (+ 13,4 %), wobei der durchschnittliche Flaschenpreis bei 0 lag. Aus Spanien kamen 2,5 Millionen Flaschen à 3.50, gegenüber dem Vorjahr nahm die Menge um 8,7 Prozent zu. Portugal exportierte 1,9 Millionen Flaschen ( 7,7 %), der durchschnittliche Flaschenpreis lag bei Österreich vermochte seine Exporte gegenüber dem Vorjahr um 5,3 Prozent auf 1 Million Flaschen à 6.80 zu erhöhen. Die legten 51,6 Prozent zu, Südafrika verlor 16,3 Prozent. 2 2

3 WEINIMPORT TOTAL (2016, ) MENGE (LITER), WERT (FRANKEN), LITERPREIS (2016) FLASCHENPREISE VON WEISSWEIN, ROTWEIN, SCHAUMWEIN UND SÜSSWEIN (2016) FRANKEN, VERÄNDERUNG 2016 / (PROZENT) Menge in Litern l Liter 5.7 Weisswein +9,9% Rotwein +2,5% l Liter ,9% +10, 7.1 IMPORT VON WEISSWEIN, ROTWEIN, SCHAUMWEIN UND SÜSSWEIN IN FLASCHEN (2016, ) MENGE (LITER), WERT (FRANKEN); MENGE UMGERECHNET IN FLASCHEN, FLASCHENPREISE (FRANKEN; 2016, ) WEISSWEIN Menge in Litern * Provisorische Zahlen l l ROTWEIN l l SCHAUMWEIN l l SÜSSWEIN l l Die mengenmässig markantesten Abweichungen im 10-Jahres- Vergleich verzeichneten unter den Top 10 Portugal (+ 230 %), Deutschland (+ 216 %) und Argentinien (+ 195 %). Wertmässig legte am stärksten Argentinien (+ 170 %) zu, gefolgt von Portugal (+ 130 %) und Deutschland (+ 64 %). Beim Rotwein gingen die Offenweinimporte 2016 gegenüber dem Vorjahr um 8 Prozent auf 43,6 Millionen Liter zurück. Die Menge entspricht einem Viertel aller Einfuhren. Der Literpreis lag bei Die Einfuhren von rotem Flaschenwein stiegen um 1,2 Prozent auf 104,3 Millionen Flaschen à 0 an. Der durchschnittliche Flaschenpreis blieb gegenüber dem Vorjahr un verändert (2006: 7.50). Im 10-Jahres-Vergleich nahm die Menge an rotem Flaschenwein um 27,6 Prozent, der Wert um 4,5 Prozent zu entfielen auf diese Kategorie 44 Prozent aller Einfuhren. Wie beim weissen Flaschenwein führt auch bei den roten Abfüllungen Italien die Top-10-Liste an kamen 43 Millionen Flaschen aus dem südlichen Nachbarland in die Schweiz. Dies entspricht 41 Prozent aller Einfuhren dieser Kategorie. Gegenüber dem Vorjahr kam es zu einer Steigerung von 3,3 Prozent, im 10-Jahres-Vergleich nahm die Menge um 55 Prozent zu. Der durchschnittliche Flaschenpreis sank in dieser Zeit von 7.50 auf 6.. Spanien liegt mengenmässig an zweiter, wertmässig an dritter Stelle kamen 20,7 Millionen Flaschen über die Grenze, 1,9 Prozent weniger als im Vorjahr und 1 Prozent mehr als vor zehn Jahren. Jede fünfte Flasche ausländischer Rotwein stammte 2016 aus Spanien. Der Flaschenpreis stieg seit 2006 um 10 Rappen auf Aus Frankreich kamen im vergangenen Jahr 17,2 Millionen Flaschen, dies entspricht 17 Prozent aller 23

4 IMPORT VON WEISSWEIN IN FLASCHEN (2016, ): TOP-10-LÄNDER Total alle Länder 2016: l Anteil Top 10: 9 ( l) Total alle Länder 2016: Anteil Top 10: 9 ( ) 37% Menge in Litern * Provisorische Zahlen l l % 29% l l % l l % SÜDAFRIKA l l % l l l l l l SÜDAFRIKA SÜDAFRIKA l l l l l l

5 IMPORT VON ROTWEIN IN FLASCHEN (2016, ): TOP-10-LÄNDER Total alle Länder 2016: l Anteil Top 10: 98% ( l) Total alle Länder 2016: Anteil Top 10: 97% ( ) 4 Menge in Litern *Provisorische Zahlen l l % l l % 17% l l l l l l AUSTRALIEN l l l l l l l l AUSTRALIEN AUSTRALIEN l l

6 IMPORT VON SCHAUMWEIN IN FLASCHEN (2016, ): TOP-5-LÄNDER Total alle Länder : l Anteil Top 10: 99% ( l) Total alle Länder 2016: Anteil Top 10: 98% ( ) 55% Menge in Litern * Provisorisch 59% l l % 30% l l l l l l % 0% l l Abfüllungen. Gegenüber kam es zu einem Rückgang von 1,3 Prozent, gegenüber 2006 zu einer Reduktion von 2 Prozent. Der Wert war im Vergleich zum Vorjahr 6,2 Prozent tiefer, gemessen an Prozent tiefer. Der durchschnittliche Flaschenpreis betrug , 2016 lag er bei Prozent aller Rotweinflaschen kamen 2016 aus Portugal (6,4 Mio. Flaschen). Dies sind 6 Prozent mehr als im Vorjahr und 128 Prozent mehr als vor zehn Jahren. Der Flaschenpreis sank gegenüber 2006 von 4.20 auf Aus Argentinien stammten im vergangenen Jahr 4 Prozent aller Einfuhren. Die Anzahl der Rotweinflaschen ging gegenüber dem Vorjahr um 10 Prozent auf 3,6 Millionen Flaschen zurück. Der Flaschenpreis lag wie bei 4.10 (2006: 0). 2,8 Millionen Flaschen kamen 2016 aus den in die Schweiz. Die Menge war praktisch unverändert wie im Vorjahr, liegt jedoch 29 Prozent höher als noch vor zehn Jahren. Der durchschnittliche Flaschenpreis stieg 2016 gegenüber dem Vorjahr von 6.30 auf Vor zehn Jahren lag er bei Aus Deutschland kamen ,7 Millionen Flaschen, dies sind 27 Prozent mehr als im Vorjahr und 51 Prozent mehr als Die Eidgenössische Zollverwaltung schätzt, dass es sich bei 10 bis 15 Prozent der Einfuhren aus Deutschland nicht um deutsche Weine handelt. Dies könnte auch den hohen Durchschnittswert von 9. pro Flasche erklären. Chile exportierte 2016 ebenfalls 2,7 Millionen Flaschen Rotwein in die Schweiz (+ 7,9 %). Vor zehn Jahren waren es 1,8 Millionen. Der Flaschenpreis lag 2016 bei 0 (2006: 4.70). Österreich partizipierte an den Schweizer Einfuhren mit 1,8 Mil lio nen Flaschen ( 5,2 %). Vor zehn Jahren waren es eine Million Flaschen. Der Gesamtwert ging 2016 im Vergleich zum Vorjahr um 1,2 Prozent zurück. Der Flaschenpreis lag bei 5.90 (2006: 9.50). Aus Australien kamen 1,1 Millionen Flaschen ( 10,2 %), 2006 waren es 2,4 Millionen Flaschen. Der Flaschenpreis sank in dieser Zeit von 6.60 auf Prozent aller Rotweine in Flaschen stammten 2016 aus den Top-10-Ländern. Die Importe von in Flaschen nahmen 2016 um 6,9 Prozent auf 1,9 Millionen Flaschen zu. Der durchschnittliche Flaschenpreis sank zwischen 2006 und 2016 von 6. auf Prozent aller Weine kamen im vergangenen Jahr aus Portugal (+ 7,1 %). Aus Italien stammten 10 Prozent aller Flaschen (+ 12 %). Der Flaschenpreis lag bei Auf Spanien entfielen im vergangenen Jahr 8 Prozent der Einfuhren ( 4,6 %). Aus Frankreich kamen knapp Flaschen. Sie erzielten mit 9.70 den höchsten Durchschnittspreis aller Importweine. Alles in allem betrug die importierte Menge im vergangenen Jahr 184,9 Millionen Liter. Darin inkludiert sind die innerhalb des Kontingents eingeführten Weiss- und Rotweine, Schaum- und e, 5 Millionen Liter Verarbeitungswein und 1,7 Millionen Liter Traubenmost. Weiter kamen rund Liter Weiss- und Rotwein mit dem teureren Ausserkontingentansatz in die Schweiz, dies, obwohl das dafür bereitgestellte Kontingent von 170 Millionen Litern mit rund 26

7 IMPORT VON SÜSSWEIN IN FLASCHEN (2016, ): TOP-5-LÄNDER Total alle Länder 2016: l Anteil Top 10: 98% ( l) Total alle Länder 2016: Anteil Top 10: 97% ( ) 7 Menge in Litern * Provisorische Zahlen l l l l % 8% l l % l l GRIECHENLAND GRIECHENLAND l l Millionen Litern wie immer nicht aus geschöpft wurde. Die Zahlen der Eidgenössischen Zollverwaltung für die Einfuhren 2016 sind provisorisch, spätere Anpassungen verändern das Gesamtbild aber unwesentlich. Der Zollansatz innerhalb des Kontin gents liegt für Flaschenweine bei 50 Rappen pro Liter. Weisswein aus serhalb des Kontigents wird mit 3., Rotwein mit 2.45 pro Liter in Rechnung gestellt. Der Literzoll für Offenweine innerhalb des Zollkontingents liegt je nach Alkoholgehalt beim Weissen bei 34 oder 46 Rappen, beim Roten bei 34 oder 42 Rappen. Ausserhalb des Kontingents schlägt Weisswein mit 3.27, Rotwein mit 1.08 zu Buche. Martha Cunz Eugen Cunz Ausstellung vom 30. März bis 6. Mai 2017 Mittwoch bis Freitag: 13 bis 18 Uhr Samstag: 13 bis 17 Uhr Il Tesorino Dufourstrasse Zürich info@galleriailtesoro.ch

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